人生天地之間,若白駒過(guò)隙,,忽然而已,,我們又將迎來(lái)新的喜悅,、新的收獲,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧,。怎樣寫(xiě)計(jì)劃才更能起到其作用呢,?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書(shū)范文,,方便大家學(xué)習(xí),。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇一
201x年,營(yíng)銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊,、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高,。
2,、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
201x年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,,利用周末的休息時(shí)間,,到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界,、吉首,、衡陽(yáng)、岳陽(yáng),、韶山等)進(jìn)行走訪,,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入,。
3、加強(qiáng)主題,、價(jià)格、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用
201x年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,餐飲組合銷售,。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。
4,、加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營(yíng)銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合,。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,,創(chuàng)造效益
5、具體的目標(biāo)明確
a,、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬(wàn),理想目標(biāo)是完成15萬(wàn),。
b,、會(huì)議團(tuán)隊(duì),、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬(wàn),。
c,、由營(yíng)銷部帶來(lái)的餐飲收入突破40萬(wàn)
新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),,我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,,但希望營(yíng)銷部在新的一年里,,各項(xiàng)工作都有起色,,有突破,,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī),。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇二
一,、目標(biāo)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
1,、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展,、人們的思想提高,,旅游業(yè)的增加,,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角度分析,,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,,高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源,。
2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),,每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,但從目前情況看,,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店,而是附近的幾家連鎖酒店,。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位,。
3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析
本酒店的優(yōu)勢(shì):1,、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率,,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡,、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性,。
4、銷售模型制定
為使銷售過(guò)程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正?;?,制定顧客發(fā)展模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究,,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,,進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳,,決定競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍;接下來(lái)制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書(shū),,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷,,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,,保證顧客滿意最大化;最后是了解時(shí)尚趨勢(shì),精心研究客戶未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系,。
5、全年本酒店客源預(yù)測(cè)
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,,協(xié)議客戶,,老客戶,旅行社,,維護(hù)新客戶,。
二、全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定,。
1,、全年酒店目標(biāo)
全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客,、商務(wù)會(huì)議、),,旅游市場(chǎng)為輔,。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),,我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度,,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ),。
根據(jù)淡旺季不同月份,、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo),。
1,、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì),。
建立目標(biāo)管理責(zé)任制,,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干,、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,,起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用,。制定全年工作目標(biāo),,將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標(biāo),、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力,、有動(dòng)力。
2,、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍,。
首先、做好思想工作,,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想,。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中,,和隊(duì)員一起訓(xùn)練,,以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,有針對(duì)性地解決問(wèn)題,。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓,。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,,必須用心服務(wù),注重細(xì)節(jié),,追求完美,。第三,必須注重策略,,理解客人,,尊重客人。對(duì)待客人的無(wú)理要求或無(wú)端指責(zé),,要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突,。教育員工從心里明白我們所做的一切,,都是為了客人的滿意。
3,、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)保安信息工作,。
首先,,根據(jù)公安、消防部門(mén)的要求,,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,,嚴(yán)格要求,,切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,保證飯店的正常秩序,。其次,加強(qiáng)與公安,、消防部門(mén)的溝通,,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境,。及時(shí)消除各種不安全隱患,,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項(xiàng)消防工作安全順利,。
4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),,提高技防工作效率,。
首先、完善維保制度,,明確維保責(zé)任,。根據(jù)不同設(shè)備,、不同區(qū)域,,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,,件件有人護(hù)。其次,、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng),。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四,、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,,憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行,。
5、做好協(xié)調(diào)工作,,加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防安全意識(shí),。
廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng),,普及消防知識(shí),對(duì)具有典型教育意義的案例,,要及時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道,形成互動(dòng),,使大家充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害性,,增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺(jué)性,。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇三
×年,,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),,開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營(yíng)銷部得新形象,、新境界,。
因xx大酒店新店開(kāi)業(yè),xx縣的客源暫時(shí)沒(méi)有新的變動(dòng),將來(lái)xx縣的客房市場(chǎng)將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,,為了穩(wěn)住我們酒店在龍頭地位,刺激市場(chǎng)消費(fèi),,開(kāi)拓潛在客源市場(chǎng),本部特作以下調(diào)整:
一,、活動(dòng)時(shí)光:20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;
二、活動(dòng)地點(diǎn):xx大酒店;
三,、活動(dòng)主題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選;
四,、活動(dòng)目的:在原先的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;
五,、促銷對(duì)象:住店散客;
六、活動(dòng)宗旨:完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),,為客人帶給個(gè)性化服務(wù);
七、活動(dòng)資料:
1)午夜房:從7月xx日起,,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房),僅限酒店商務(wù)單,、標(biāo)間,房?jī)r(jià)為:99元/間/晚,,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;
2)特價(jià)標(biāo)間:從7月xx日起,酒店每一天推出特價(jià)房(108元/間),,每一天推出5間,,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止,。
3)打折金卡:從7月xx日起,推出酒店打折金卡,,金卡售價(jià)30元/張,,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,,如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間,,每張卡每一天可開(kāi)房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠,。
4)會(huì)員充值卡:從7月xx日起,推出會(huì)員充值卡,,20xx元起充,充值20xx元贈(zèng)送1000元,。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折,。
八、宣傳推廣:
1,、人力推廣:各部門(mén)互相配合在適當(dāng)時(shí)光為客人宣傳本次活動(dòng)資料和優(yōu)惠措施,并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn);
2,、媒介推廣:大堂易拉寶海報(bào)1個(gè),、電梯廣告1個(gè),、巨幅噴繪1幅,,大力宣傳本次活動(dòng)資料,
廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,,特價(jià)標(biāo)間天天有,,打折金卡新體驗(yàn),,會(huì)員充值任您選;廣告資料:
活動(dòng)時(shí)光:20xx年7月xx日起;
活動(dòng)地點(diǎn):xx大酒店酒店;
1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)
當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,,房?jī)r(jià)為:99元/間/晚;
2)特價(jià)房
酒店每一天推出特價(jià)房(108元/間),,每一天推出5間;
3)打折金卡
從7月xx日起,推出酒店打折金卡,,金卡售價(jià)30元/張,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,。
4)會(huì)員充值卡:
從7月xx日起,推出會(huì)員充值卡,,20xx元起充,充值20xx元贈(zèng)送1000元,。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折,。
注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有,。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇四
現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,,消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟,這就對(duì)我們飯店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求,。在即將來(lái)臨的20__年我們計(jì)劃對(duì)我們的營(yíng)銷作出一系列的調(diào)整,,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營(yíng)效益,。
一、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過(guò)于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,,只要原因是酒店過(guò)多,供大于求,,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心,。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位,。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,,拓寬市場(chǎng),。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),,居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,并經(jīng)營(yíng)海鮮,,價(jià)格相對(duì)較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費(fèi)群體,,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。
(2)新聞宣傳力度不夠,,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),市場(chǎng)知名度較小,。
我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,,但我店的位置有特色,,我店位于101國(guó)道旁,,其位置優(yōu)越,交通極為方便,,比鄰商院、理工學(xué)院,、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過(guò)往的車輛很多,,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入,,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生,,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng),。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我店周圍沒(méi)有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生,??傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的,。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),,但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。
4.我店優(yōu)勢(shì)分析
(1)我店是隸屬于金杰集團(tuán)的子公司,,金杰集團(tuán)是我市的企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,,因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。
(2)我店硬件設(shè)施良好,,資金雄厚,,而且有自己的停車場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地,。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生,。
機(jī)會(huì)點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間,。
二,、目標(biāo)市場(chǎng)分析:
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),,也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群,。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額,。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),,服務(wù)成本較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳,。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷,、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),,其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng),、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),,其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng),。
2、減少銷售成本,。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,,如各種廣告投入,、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關(guān)系的早期,,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3,、贏得口碑宣傳,。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),,新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),,這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣,,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,,又增加了銷售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高,。
4,、員工忠誠(chéng)度的提高,。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系,。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),,而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán),。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,,及過(guò)往司機(jī),在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體,。他們有如下的共性:
1)收入水平或消費(fèi)能力一般,,講究實(shí)惠清潔,,到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善。
2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望,。
3)關(guān)注安全衛(wèi)生,,需要比較舒適的就餐環(huán)境,。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格,。
三,、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略:
1.“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),,決不可用低質(zhì)換取低價(jià),,這樣也是對(duì)顧客的尊重
2.進(jìn)行立體化宣傳,突出本飯店的特性,,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)金杰酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí),。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方,??梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足,。
3.采用強(qiáng)勢(shì)廣告,,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度,。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇五
一、銷售部年度工作計(jì)劃之辦公室的日常工作:
作為_(kāi)_公司的銷售內(nèi)勤,,我深知崗位的重工性,,也能增強(qiáng)我個(gè)人的交際能力,。銷售部?jī)?nèi)勤是一個(gè)承上啟下,、溝通內(nèi)外,、協(xié)調(diào)左右,、聯(lián)系八方的重要樞紐,,把握市場(chǎng)最新購(gòu)機(jī)用戶資料的收集,,為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障,。在一些文件的整理,、分期買賣合同的簽署,、銀行按揭合同的簽署及所需的資料,、用戶的回款進(jìn)度,、用戶逾期欠款額,、售車數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,,面對(duì)這些繁瑣的日常事務(wù),要有頭有尾,,自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識(shí),這半年來(lái)基本上做到了事事有著落,。
二,、分期買賣合同、銀行按揭合同的簽署情況:
在簽署分期分期買賣合同時(shí),,對(duì)于我來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是游刃有余,。但是在填寫(xiě)的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時(shí),,要慎之又慎,,我們都知道合同具有法律效力,,一旦數(shù)據(jù)和內(nèi)容出現(xiàn)錯(cuò)誤,,將會(huì)給公司帶來(lái)巨大的損失,,在搜集用戶資料時(shí)也比較簡(jiǎn)單(包括:戶口本,、婚證,、身份證等證件)。
在簽署銀行按揭合同時(shí),,現(xiàn)在還比較生疏,,因?yàn)殂y行按揭剛剛開(kāi)通,銀行按揭和分期買賣合同同樣,,在填寫(xiě)的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時(shí),要慎之又慎,,按揭合同更具有法律效力。
三,、及時(shí)了解用戶回款額和逾期欠款額的情況:
作為_(kāi)_公司的銷售內(nèi)勤,,我負(fù)責(zé)用戶的回款額及逾期欠款額的工作,,主要內(nèi)容是針對(duì)逾期欠款用戶,,用戶的還款進(jìn)度是否及時(shí),,關(guān)系到公司的資金周轉(zhuǎn)以及公司的經(jīng)濟(jì)效益,我們要及時(shí)了解購(gòu)機(jī)用戶的工程進(jìn)度,,從而加大催款力度,,以免給公司造成不必要的損失,,在提報(bào)《客戶到期應(yīng)收賬款明細(xì)表》是,要做到及時(shí),、準(zhǔn)確,,讓公司領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)此表針對(duì)不同的客戶做出相應(yīng)的對(duì)策,,這樣才能控制風(fēng)險(xiǎn)。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇六
一,、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
__重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日通過(guò)電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn),。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制,。開(kāi)拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善__年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售工作計(jì)劃完成任務(wù)及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性,。
營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表,。
督促營(yíng)銷代表,,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室,。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。
三,、熱情接待,,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,全天侯服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。
制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見(jiàn),,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè).
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇七
一、做好市場(chǎng)調(diào)查
作為一名房地產(chǎn)銷售這是必然要做好的,,結(jié)合現(xiàn)有的業(yè)務(wù)去做一些調(diào)查,,銷售工作注定是非常難做的,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中一定會(huì)有更多的事情在等著我,,做好市場(chǎng)調(diào)查非常簡(jiǎn)單的事情,,但是一定要好好的去體會(huì),,當(dāng)然有很多事情就是從細(xì)節(jié)入手然后去逐步的完善好的,,通過(guò)市場(chǎng)七去了解現(xiàn)在的行情,,這對(duì)于銷售工作有很大的幫助,,過(guò)去的20__年整體的行業(yè)狀況還是不錯(cuò)的,,當(dāng)然這些都是一些很簡(jiǎn)單的東西,第一步做好的就是調(diào)查工作,,當(dāng)然不可急躁,在銷售工作當(dāng)中養(yǎng)成一個(gè)好的工作習(xí)慣,,這絕對(duì)是非常有必要的,我希望能夠在工作當(dāng)中繼續(xù)努力去實(shí)現(xiàn)好這些,,當(dāng)然有很多事情都是需要這樣做的,。
二,、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
作為一名房地產(chǎn)銷售,其實(shí)從另外一個(gè)角度來(lái)看也是一名服務(wù)者,,需要為客戶用心的去解答問(wèn)題,,把好的房源提供給客戶,,這個(gè)過(guò)程會(huì)非常的有意義,,作為一名的銷售人員無(wú)論是在細(xì)節(jié)上面,,還是在個(gè)人的業(yè)務(wù)水平上面,這幾點(diǎn)都是非常有必要做好的,,當(dāng)然在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中一定會(huì)發(fā)生很多問(wèn)題,,未來(lái)工作當(dāng)中我一定好好的對(duì)待出現(xiàn)的問(wèn)題,,把自身的業(yè)務(wù)水平提高了才能夠提供更好的銷售,,作為房地產(chǎn)銷售人員首先就是為客戶考慮,,在談業(yè)務(wù)的時(shí)候一定是非常用心,細(xì)心的,,我會(huì)加強(qiáng)這方面的能力,面對(duì)客戶一定要具備這幾點(diǎn),。
三,、態(tài)度端正,堅(jiān)定信心
工作當(dāng)中不是一路順風(fēng),,銷售工作一定是會(huì)遇到很多問(wèn)題,,當(dāng)然也會(huì)有挫敗感,,但是要堅(jiān)信這些都是工作當(dāng)中的墊腳石,,我會(huì)堅(jiān)定不移的去做好自己,未來(lái)時(shí)間很長(zhǎng),,我也會(huì)把這些好的東西發(fā)揚(yáng)光大,,把細(xì)節(jié)的上面的東西完善好,,提高自己抗壓能力,,不求進(jìn)度,,發(fā)揮好自己的業(yè)務(wù)能力。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇八
一,、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn),。
二,、開(kāi)拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,,重新制訂完善年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性,。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表,。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室,。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。
三,、熱情接待,,服務(wù)周到
接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見(jiàn),,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案,。
四,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案,。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇九
__酒店始終堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),,狠抓經(jīng)營(yíng)管理,。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,不斷有新酒店的開(kāi)業(yè),,我們也將及時(shí)的調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,為今后的經(jīng)營(yíng)和管理打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?,F(xiàn)制定營(yíng)銷工作計(jì)劃如下,。
1、加強(qiáng)教育培訓(xùn),,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。
為了更好地努力打造服務(wù)品牌,,酒店以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口,,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),,不斷提高服務(wù)水準(zhǔn),,根據(jù)酒店實(shí)際情況,,結(jié)合有關(guān)火災(zāi),、治安事件,、食品安全等案例,,落實(shí)酒店,、部門(mén),、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育,。使員工真正掌握安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法,。
2,、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),,酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和持續(xù)發(fā)展的平衡樂(lè)章;做好均衡價(jià)格,、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對(duì)新客戶的開(kāi)發(fā),,保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大,。
安排好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額,。落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度,。酒店根據(jù)每月銷售報(bào)表的排行,設(shè)計(jì)了客戶回訪表,,有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪,。通過(guò)回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績(jī)的提升,。認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷售工作,。實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,,首先應(yīng)革新觀念,,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),,不斷靈活推陳出新,,才能在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。
3,、細(xì)化服務(wù)措施,,提高賓客滿意度,。
服務(wù)質(zhì)量的好壞,,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化,、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),,進(jìn)一步提高賓客的.滿意度。為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,,正確樹(shù)立酒店意識(shí)、服務(wù)理念,,以客人的滿意作為衡量我們工作的標(biāo)準(zhǔn),。我們從樹(shù)立窗口形象入手,,提高商務(wù)接待水平。在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí),,進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微,、細(xì)節(jié)之處,。要求員工在客人開(kāi)口之前,,善于通過(guò)觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī),了解客人喜好,,為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù),。
4,、規(guī)范管理,,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展,。
通過(guò)客史檔案,加強(qiáng)對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,,挖掘客人消費(fèi)潛力,,提高銷售額和銷售利潤(rùn),,為管理層提供有利的決策依據(jù),。與各部門(mén)簽訂了《安全防范責(zé)任書(shū)》,,相繼調(diào)整了防火委員會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)組織,,成立消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì),,建立了“分級(jí)管理,,按級(jí)負(fù)責(zé),,權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安,、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,,促使安全、檢查,、宣傳、教育工作,,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位,。
5、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,。
重視干部隊(duì)伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),,從抓學(xué)習(xí),、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力,。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中,、個(gè)別醞釀,、會(huì)議決定”的原則,以企務(wù)公開(kāi),、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化,。做到廉潔自律,規(guī)范行事,,確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開(kāi)展,。
我們還有非常多的不足,,希望在以后的工作中能夠做的更好!
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇十
一,、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過(guò)于狹窄,。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,只要原因是酒店過(guò)多,,供大于求,,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,,沒(méi)有自己的特色,,或者定位過(guò)高,,消費(fèi)者難以接納,,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心,。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位,。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),,居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,并經(jīng)營(yíng)海鮮,,價(jià)格相對(duì)較高,,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費(fèi)群體,,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。
(2)新聞宣傳力度不夠,,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),,市場(chǎng)知名度較小,。
我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,,我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,,但我店的位置有特色,,我店位于101國(guó)道旁,其位置優(yōu)越,,交通極為方便,比鄰商院,、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,,所以過(guò)往的車輛很多,,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群,。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入,,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生,,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng),。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我店周圍沒(méi)有與我店類似檔次的酒店,,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生??傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的,。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),,但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的,。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇十一
一,、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過(guò)于狹窄,。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,只要原因是酒店過(guò)多,,供大于求,,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,,消費(fèi)者難以接納,,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位,。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),,居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,并經(jīng)營(yíng)海鮮,,價(jià)格相對(duì)較高,,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),,面向中高檔消費(fèi)群體,,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),,市場(chǎng)知名度較小。
我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,,我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,,但我店的位置有特色,,我店位于101國(guó)道旁,,其位置優(yōu)越,交通極為方便,,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,,所以過(guò)往的車輛很多,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入,,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,,僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我店周圍沒(méi)有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生??傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的,。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),,但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的,。
4.我店優(yōu)勢(shì)分析
(1)我店是隸屬于金杰集團(tuán)的子公司,金杰集團(tuán)是我市的著名企業(yè),,其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,,因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者,。
(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,,而且有自己的停車場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地,。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生。
機(jī)會(huì)點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間,。
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析:
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體,。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),,也可以使廣告有其針對(duì)性,。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群,。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),,對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額,。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)成本較低,,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳,。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷,、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),,忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),,其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng),、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),,其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
2,、減少銷售成本,。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關(guān)系的早期,,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3,、贏得口碑宣傳,。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),,新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客,。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,,又增加了銷售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高,。
4、員工忠誠(chéng)度的提高,。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果,。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),,而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán),。
三,、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略:
1.“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),,決不可用低質(zhì)換取低價(jià),,這樣也是對(duì)顧客的尊重
2.進(jìn)行立體化宣傳,突出本飯店的特性,,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)金杰酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí),。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方,??梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,,所處的位置,,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強(qiáng)勢(shì)廣告,,如報(bào)紙,,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,,建立知名度。
四、20xx年年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
(一)銷售方法的策略:
1.改變經(jīng)營(yíng)的菜系,。過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主,,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,,這樣表面上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜,,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,,粵菜和海鮮一般價(jià)格高,,而且并不適合普通百姓的口味,,因此消費(fèi)的潛力不大,,我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí),可以在各菜系中擇其“精華”,,把其代表菜選入,,并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,,有了這些“精華”,我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴?。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,,適應(yīng)了不同口味人的需要,。
2.降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降,,某些高檔菜可以價(jià)高,,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),,菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求,。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣,。②.抽獎(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠,。
3.為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐,、6人套餐,、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低,,這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi),。主要目的是以實(shí)惠取勝,。面向?qū)W生推出快餐,價(jià)格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜,。把酒店富余的停車場(chǎng)改造成娛樂(lè)休閑廣場(chǎng),,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽(yáng)傘),,以便于學(xué)生休閑聊天,,提供免費(fèi)的卡拉ok、電視,,提供各種飲料,。
4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,,免費(fèi)停車,。
5.面向附近居民提供婚宴,、壽宴服務(wù),。
6.在年節(jié)開(kāi)展促銷活動(dòng),。
(二)廣告策略
酒店廣告是通過(guò)購(gòu)買某種傳播媒介的時(shí)間,、空間或版面來(lái)向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段,。酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹(shù)立形象,,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買的動(dòng)機(jī)和行為,。在影響購(gòu)買決策方面,消費(fèi)者的知覺(jué)具有十分強(qiáng)大的威力,,當(dāng)營(yíng)銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),,市場(chǎng)營(yíng)銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),,而是知覺(jué)之戰(zhàn)。酒店市場(chǎng)正是如此,。但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí),。廣告則是企業(yè)校正知覺(jué),,引導(dǎo)知覺(jué)的一項(xiàng)有利工具,。
1.市場(chǎng)定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原則及重點(diǎn).a.:質(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證.b.先給您驚喜的價(jià)格,,不行動(dòng)就會(huì)心痛.c.在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點(diǎn)a.企業(yè)形象廣告b.商品印象廣告:c.促銷廣告.4.實(shí)施方法:①報(bào)紙廣告,在本市有影響的報(bào)紙上做廣告②宣傳海報(bào).③綜合海報(bào).④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠.
五,、營(yíng)銷預(yù)算(略)
六,、評(píng)估控制
1.年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),,其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),,通過(guò)進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析,、費(fèi)用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制:由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé),,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品,、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng),、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,,檢查飯店贏利或虧損情況。
戰(zhàn)略性控制:由營(yíng)銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),,通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品,、市場(chǎng),、銷售總體情況及整體營(yíng)銷活動(dòng)情況。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇十二
一,、目標(biāo)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
1,、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展,、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好,。從市場(chǎng)角度分析,,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源,。
2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,但從目前情況看,,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的酒店,,而是附近的幾家連鎖酒店,。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3,、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析
本酒店的優(yōu)勢(shì):1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率,,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡,、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性,。
4,、銷售模型制定
為使銷售過(guò)程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正常化,,制定顧客發(fā)展模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究,,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳,,決定競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍;接下來(lái)制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書(shū),,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷,,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,,保證顧客滿意化;最后是了解時(shí)尚趨勢(shì),,精心研究客戶未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
5,、全年本酒店客源預(yù)測(cè)
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,,老客戶,,旅行社,,維護(hù)新客戶,。
二、全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定,。
1,、全年酒店目標(biāo)
全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客,、商務(wù)會(huì)議、),,旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),,我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌,。保證顧客的忠誠(chéng)度,,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ),。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo),。
一月和二月份:
1,、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán),、散預(yù)訂,。
2,、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷,。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂,。
三月份:
1,、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷,。
2,、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
四月份:
1,、加強(qiáng)會(huì)務(wù),、商務(wù)客人促銷,。
2,、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂,。
十一月,、十二月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,。
2,、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3,、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂,。
十月工作重點(diǎn):
1,、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2,、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
二月份:
1,、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
五月份:1,、加強(qiáng)旅游促銷2,、加強(qiáng)商務(wù)促銷,。
七、八,、九月份
1,、7、8,、9月屬于住宿業(yè)旺季2,,、加強(qiáng)宣傳力度
六月份:
1,、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查,做出高考房促銷活動(dòng)
2,、加強(qiáng)商務(wù)促銷,。
三、全年?duì)I銷應(yīng)對(duì)策略
20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟,、營(yíng)造知名品牌,、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營(yíng)銷計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),,制定年度營(yíng)銷計(jì)劃。
1,、價(jià)格策略
實(shí)施“酒店vip”計(jì)劃策略,,通過(guò)會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來(lái)提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營(yíng)銷是一種會(huì)員制營(yíng)銷方式,,它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向,在觀念認(rèn)識(shí)上,,利用80/20法則,,將顧客占有率和忠誠(chéng)度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā),,充分挖掘酒店的市場(chǎng)潛力;在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,,從充分利用好信息資源入手,,準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位,營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),,完善激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之有效的電話營(yíng)銷系統(tǒng),,幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠(chéng)客戶群體,,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤(rùn)的20%的忠誠(chéng)客戶,。
營(yíng)銷特色策略,策劃活動(dòng)包括:降低房?jī)r(jià),,免費(fèi)提供停車場(chǎng),,免費(fèi)接等,,與“酒店vip”計(jì)劃相結(jié)合,,采用會(huì)員積分制,價(jià)格明升暗降,,給與一定的讓利,。
2,、銷售策略
以內(nèi)部營(yíng)銷為本,,酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),,培養(yǎng)員工的自豪感,,把培養(yǎng)忠誠(chéng)員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠(chéng)之前,,讓員工快樂(lè)的工作著,。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,,全體員工無(wú)論誰(shuí)接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止,。最新酒店年度營(yíng)銷計(jì)劃最新酒店年度營(yíng)銷計(jì)劃,。員工有當(dāng)場(chǎng)解決問(wèn)題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí),為了讓客人高興,,員工可以離開(kāi)自己的崗位而不需要請(qǐng)假,。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先,、兼顧公平的原則,,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),。
細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營(yíng)銷策略,,通過(guò)重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會(huì)的需要上,,鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度,,堅(jiān)決不做多而全的沒(méi)有重點(diǎn)的搶客工作。此外,,在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營(yíng)銷,做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,,讓客人使用的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營(yíng)理念,,員工處理個(gè)人失誤沒(méi)有大小,使客人從勝利,、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問(wèn)題,。
直接銷售策略,,要求每個(gè)員工在面對(duì)客人時(shí)都成為銷售人員,,而不管其實(shí)際的身份,從而加大對(duì)顧客的把握度,,在實(shí)際操作中,,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了
我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì),,不管這個(gè)客人住的是那種類型的房間,,也不管他是住一晚還是一個(gè)月,。四、營(yíng)銷危機(jī)補(bǔ)救
1,、對(duì)銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,,做到每天一匯報(bào),每周一小結(jié),,每月一總結(jié),分析原因,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。2,、建立應(yīng)急機(jī)制,,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),,加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹(shù)立“安全第一,,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,,對(duì)送來(lái)酒店的瓜果,、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測(cè)試,。
3,、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,,明確任務(wù),,賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境,。
五、營(yíng)銷預(yù)算飯店?duì)I銷預(yù)算
全年,,工資福利,,辦公用品,,其它,促銷及廣告,,交際費(fèi),制服,,培訓(xùn),其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用總額
六,、評(píng)估控制
1.年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),,其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷售分析,、市場(chǎng)占有率分析,、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量,。
2.獲利性控制:由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品,、銷售區(qū),、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,,檢查飯店贏利或虧損情況,。
3.戰(zhàn)略性控制:由營(yíng)銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé),,通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷清單來(lái)檢查酒店是否抓住營(yíng)銷機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品,、市場(chǎng),、銷售總體情況及整體營(yíng)銷活動(dòng)情況
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇十三
開(kāi)拓市場(chǎng)沒(méi)有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路,。為什么這樣說(shuō),因?yàn)闇?zhǔn)確的定位,、合理的房?jī)r(jià),、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵,。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,,大量投放媒體廣告,,即使有也是小范圍內(nèi)在開(kāi)業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段,。所以定期回訪是最重要的,。
一、銷售部:
1,、旅行社客源
(1)把價(jià)格做杠桿,,在旺季追求利潤(rùn)最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,,吸引各社團(tuán)隊(duì),。
(2)穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東,、上海,、北京各地的旅行社和國(guó)內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,,力爭(zhēng)為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社,。他們的客源是酒店的生存基本客源,,在旅行社客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),主要以價(jià)格為杠桿,,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,,障礙基本不存在問(wèn)題,,而價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開(kāi)房率,,那就必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān),。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源,。
(4)推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià)),。
(5)為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),,團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐,。
(6)加強(qiáng)日本團(tuán),、韓國(guó)團(tuán)、會(huì)議等促銷,。
2,、會(huì)務(wù)客源促銷
(1)促銷時(shí)間:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促銷對(duì)象:(a)政府各職能部門(mén)(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司
(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對(duì)接會(huì)務(wù)、散客,。
(4)建全代理制,組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的,,學(xué)術(shù)研討,,培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。
3,、散客客源
散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)提高總量,,散團(tuán)比例的改變是根本途徑,。在開(kāi)拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是??谑袌?chǎng),,其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來(lái)講最后的重點(diǎn)移向島外,,廣東,、上海和北京等地。
1,、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開(kāi)發(fā)新客戶,,本地市場(chǎng)客戶要逐一登門(mén)拜訪,。
2、針對(duì)散客,,客房、餐飲捆綁銷售,,客戶在酒店住房,,可同時(shí)在餐飲、娛樂(lè)方面享受不同程度的優(yōu)惠,。
3,、根據(jù)不同客人的需要,,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房,、餐飲、,。
4,、大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度,。
5,、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對(duì)出租車司機(jī)的促銷,。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法,。
6、開(kāi)辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,,
二,、餐飲部
(1)增加品種和特色菜,降低價(jià)格,,提高質(zhì)量,。
(2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班,。
(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴,、婚慶宴等,。
(4)開(kāi)展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),如福壽宴,、良緣宴、,,贈(zèng)送客房,或免費(fèi)接送及小禮品,、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái),、電臺(tái)送歌活動(dòng),。
(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系,。)
三、內(nèi)部消費(fèi)鏈建立
a,、通過(guò)內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈
1,、外部宣傳和促銷
(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報(bào)道宣傳,,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
(2)交通工具上的宣傳:
如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),,??凇⑷齺喓廊A巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù),。
(3)人員促銷,、交易會(huì)促銷,、信函促銷,,通過(guò)旅行社宣傳,電子郵件,,其它媒體等,。通過(guò)以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),,把客人吸引進(jìn)來(lái),。
2,、內(nèi)部宣傳網(wǎng)
客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi),就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們,,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進(jìn)酒店的大廳開(kāi)始,,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進(jìn)電梯,,又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,,除了一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目外,,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,,計(jì)費(fèi)方法,、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,,還有酒店的背景資料和名人來(lái)訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,,。同時(shí)還有酒店位置圖,。各項(xiàng)交通設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等,。打開(kāi)電視應(yīng)在整點(diǎn)插播酒店介紹專題片,。
3,、內(nèi)部消費(fèi)鏈的促成
通過(guò)內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營(yíng)業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈(zèng)送等完成內(nèi)部的消費(fèi)鏈的構(gòu)成,。
四,、提高回頭率
通過(guò)促銷,把客人引進(jìn)來(lái),,留住客人,提高回頭率是最關(guān)鍵所在,,只有留住客人,,讓客人滿意才能提高回頭率(當(dāng)然指在準(zhǔn)確的價(jià)格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,,才會(huì)有存量的增加,才能保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開(kāi)房率,。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量,、其它營(yíng)業(yè)部門(mén)高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)),同時(shí)還可以采用一些贈(zèng)送和讓利----------推行“住房消費(fèi)積分卡”:消費(fèi)達(dá)到一定的金額或住房,,享受贈(zèng)送房,,憑此卡享受優(yōu)惠折扣,,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請(qǐng)vip金,、銀卡,贈(zèng)送娛樂(lè)消費(fèi),。
五、改變客源結(jié)構(gòu)
通過(guò)市場(chǎng)分析,,除留住客人外,,改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段,。首選改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),,再是改變團(tuán)散比例。改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),,提高團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)。先增加合作旅行社(中小社),,不求每社單量,,當(dāng)求積少成多(中小社因量相對(duì)較小,,價(jià)格相對(duì)較高)第二個(gè)提高旅行社接團(tuán)檔次,,一是提高開(kāi)房客人檔次,減少對(duì)客房物品的損耗,,增加入住后的潛在消費(fèi),。采用交替更換的方法,達(dá)到提高團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)的目的,。
改變團(tuán)散比例是指散客市場(chǎng)開(kāi)拓客源穩(wěn)定增加的情況下,,降低團(tuán)隊(duì)接待量,力爭(zhēng)在一年內(nèi)為能達(dá)到散團(tuán)各占50%,,這是除營(yíng)業(yè)指標(biāo)外的另一個(gè)重要指標(biāo),,也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。
六,、增收節(jié)流、強(qiáng)化管理
1,、建全團(tuán),、散下單程序、復(fù)查程序,,公開(kāi)旅游、車,、票等代理價(jià)格,,堵塞銷售漏洞。
2,、進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì),、業(yè)務(wù)水平,。
3、調(diào)配部門(mén)層級(jí)設(shè)制,,定崗定編,,降低銷售成本。
4,、目標(biāo)考核,,制定內(nèi)外激勵(lì)機(jī)制,,調(diào)動(dòng)全部員工積極性,。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇十四
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過(guò)于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,,只要原因是酒店過(guò)多,,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,,消費(fèi)者難以接納,,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位,。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,,并經(jīng)營(yíng)海鮮,價(jià)格相對(duì)較高,,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),,面向中高檔消費(fèi)群體,,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),,市場(chǎng)知名度較小。
我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,,我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,,但我店的位置有特色,,我店位于101國(guó)道旁,,其位置優(yōu)越,交通極為方便,,比鄰商院,、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,,所以過(guò)往的車輛很多,,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入,,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,,僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我店周圍沒(méi)有與我店類似檔次的酒店,,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生,??傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),,但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的,。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇十五
xx年,,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),,開(kāi)拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象,、新境界,。
一、參與酒店經(jīng)營(yíng)理念,、酒店市場(chǎng)定位
1,、充分了解酒店各種經(jīng)營(yíng)設(shè)施、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,。
2,、銷售部提出酒店市場(chǎng)定位建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。
3,、參與酒店各部門(mén)價(jià)格制定,, 提出合理建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理,。
二,、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、酒店周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析,。
2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析。
3,、酒店優(yōu)劣式分析,。
4、銷售目標(biāo)分析,。
5,、召開(kāi)市場(chǎng)分析會(huì)議,以報(bào)表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營(yíng)部門(mén),。
6,、提出合理改進(jìn)意見(jiàn),以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理,。
三,、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度
制定好銷售部崗位職責(zé),、規(guī)章制度,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示,。
四,、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序
1,、制定酒店銷售策略,,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。
2,、制定銷售部政策與程序,,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營(yíng)部門(mén),。
五,、人員培訓(xùn)
1、依據(jù)酒店員工手冊(cè)工作計(jì)劃,,酒店及部門(mén)的規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn),。
2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。
3,、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對(duì)員工進(jìn)行愛(ài)崗敬業(yè),、團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)。
六,、參與建立酒店企業(yè)文化
1,、確立酒店標(biāo)識(shí)。
2,、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介,。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問(wèn)詢表格,。
4,、參與酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置。
5,、參與酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的確立,,并提出合理建議。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇十六
為了實(shí)現(xiàn)2019年的計(jì)劃目標(biāo),,結(jié)合公司和市場(chǎng)實(shí)際情況,,確定2019年幾項(xiàng)工作重點(diǎn):
人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的,也是最核心的,,人才是第一生產(chǎn)力,。企業(yè)無(wú)人則止,加大人才的引進(jìn)大量補(bǔ)充公司的新鮮血液,。鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵,,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,,用好人,,用對(duì)人。加強(qiáng)和公司辦公室人溝通,,多選拔和引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員,,利用自己的關(guān)系,整合一部分業(yè)務(wù)人員,,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,,多爭(zhēng)取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力度,,前期完善公司的人員配置和銷售隊(duì)伍的建立,。另外市場(chǎng)上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在榜樣的樹(shù)立和新榜樣的培養(yǎng)上,,一是主要做好幾個(gè)榜樣樹(shù)立典型,。因?yàn)榘駱拥牧α渴菬o(wú)窮的,。
人是有可塑性的,并且人是有惰性的,。對(duì)銷售隊(duì)伍的知識(shí)培訓(xùn),,專業(yè)知識(shí)、銷售知識(shí)的培訓(xùn)始終不能放松,。培訓(xùn)對(duì)業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建立和鞏固是很重要的一種手段,。定期開(kāi)展培訓(xùn),對(duì)業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處,。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,,選拔引進(jìn)培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的積極性才會(huì)更高,。
為確保完成全年銷售任務(wù),,自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)匯總,力爭(zhēng)在新區(qū)域開(kāi)發(fā)市場(chǎng),,以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額,。合理有效的分解目標(biāo)。
三省,,市場(chǎng)是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)區(qū),,在這三省要完善銷售隊(duì)伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,,另一方面是客戶資源的整合,,客戶員工化的重點(diǎn)區(qū)域。要在這里樹(shù)立公司的榜樣,,并且建立樣板市場(chǎng),。加以克隆復(fù)雜。
其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,,重點(diǎn)尋找合作伙伴和一些大的代理商,。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬。
如果業(yè)務(wù)人員自己開(kāi)拓市場(chǎng),,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,時(shí)間上一個(gè)月重點(diǎn)培養(yǎng),,后期以技術(shù)上進(jìn)行扶持利用三個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行維護(hù),。
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,不是我們想買什么,,而是客戶想買什么,。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,,才是根本,。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場(chǎng)很好的結(jié)合起來(lái)。另外,要考慮產(chǎn)品的利潤(rùn),,無(wú)利潤(rùn)的產(chǎn)品,,它就無(wú)生存空間。對(duì)客戶來(lái)講,,也是一樣??蛻舨皇琴I產(chǎn)品,,而是買利潤(rùn),是買的產(chǎn)品得來(lái)的利潤(rùn),。追求產(chǎn)品最大利潤(rùn)的合理分配原則,是唯一不變的法則,。企業(yè)不是福利院,,所以為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值最大化,,就是管理的最基本要求,。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。
一個(gè)產(chǎn)品的壽命是有限的,,不斷的補(bǔ)充新產(chǎn)品,,一方面顯示出公司的實(shí)力,,一方面顯示出公司的活力,。淘汰無(wú)利潤(rùn)和不適應(yīng)市場(chǎng)的產(chǎn)品,。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),產(chǎn)品要往三個(gè)有利于方面調(diào)整:有利于公司的發(fā)展,、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售,、有利于客戶的需求。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇十七
1,、 努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階
20xx年,,營(yíng)銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件,。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊,、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度,。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。
2,、 加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
20xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,,利用周末的休息時(shí)間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界,、吉首,、衡陽(yáng)、岳陽(yáng),、韶山等)進(jìn)行走訪,,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入,。
3,、 加強(qiáng)主題、價(jià)格,、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用
20xx年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,餐飲組合銷售,。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成,。
4,、 加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作,,相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益
5、 具體的目標(biāo)明確
a、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬(wàn),理想目標(biāo)是完成15萬(wàn)。
b,、會(huì)議團(tuán)隊(duì),、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬(wàn),。
c,、由營(yíng)銷部帶來(lái)的餐飲收入突破40萬(wàn)
新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),,我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,,但希望營(yíng)銷部在新的一年里,,各項(xiàng)工作都有起色,,有突破,,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信 天道酬勤 ,,有付出,,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇十八
“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”,,充分說(shuō)明了工作計(jì)劃的重要性,,而對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),,制定好營(yíng)銷工作計(jì)劃更是“重中之重”。
酒店主要客源市場(chǎng)由政府駐軍部隊(duì)(網(wǎng)絡(luò)),、商務(wù)團(tuán)隊(duì),、農(nóng)場(chǎng)三部分組成,下面從以下幾點(diǎn)來(lái)分析三個(gè)市場(chǎng):
1,、政府市場(chǎng)包括駐軍部隊(duì),、網(wǎng)絡(luò)
政府市場(chǎng)是當(dāng)?shù)刈畲笫袌?chǎng)也是主流市場(chǎng),駐軍部隊(duì)責(zé)是當(dāng)?shù)刂匾獫撛谑袌?chǎng),。網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)是酒店在外埠城市最大的銷售員也能夠更好的提高酒店的宣傳力度,。
2、商務(wù)旅游市場(chǎng)
因當(dāng)?shù)芈眯猩巛^少,,xx縣1家,,xx6家,所以將商務(wù)旅游合并在一起,,主要開(kāi)等地市場(chǎng),。
3、農(nóng)場(chǎng)
當(dāng)今農(nóng)場(chǎng)效益不斷攀升,,所消費(fèi)層次不低于政府及大型企業(yè),,農(nóng)場(chǎng)初步計(jì)劃主要開(kāi)發(fā)等地,。
一,、客戶的開(kāi)發(fā)
1)商務(wù)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)
因我酒店地處于,,當(dāng)?shù)厣虅?wù)客源比較少外埠市場(chǎng)占據(jù)酒店主要位置.外埠市場(chǎng)離我酒店距離較遠(yuǎn)所以拜訪工作不是很方便,。首先利用《全國(guó)黃頁(yè)電話簿》通過(guò)電話拜訪,將酒店的相關(guān)信息傳遞給周邊較近的外埠市場(chǎng);并將已搜集的客戶資料電話邀約拜訪簽署商務(wù)協(xié)議;同外埠的酒店溝通,如鶴崗市有規(guī)模的酒店與他們建立良好的合作關(guān)系,,進(jìn)而互換資料,達(dá)到資源共享;進(jìn)行面談或邀請(qǐng)對(duì)方酒店相關(guān)人員到本酒店參觀面談,,達(dá)到雙贏,。周邊的大多數(shù)居民經(jīng)濟(jì)水平,,并不是很高,。相對(duì)來(lái)講,,能在我們酒店入住的商務(wù)客人很少有消費(fèi)潛力,。
可根據(jù)有需求的客戶群體進(jìn)行逐一拜訪跟進(jìn),然后建立客戶資料進(jìn)行分類整理,,建立完善的酒店客戶檔案,。有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔。詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,。建立與保持各企事業(yè)單位重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末,、重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過(guò)信息平臺(tái),發(fā)送短信,、電話問(wèn)候等為客戶送去酒店的祝福,,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn),。加快提高酒店整體收入速度,,縮短磨合期。
xx地區(qū)旅游市場(chǎng)做的不夠成熟,,如果不舉辦《戲水節(jié)》的情況下,,來(lái)旅游的人很少,俄羅斯旅游團(tuán)隊(duì)也不多,大部份俄羅斯人員都是在兩岸帶包做生意的,,所消費(fèi)能力比較低,,將待鐵道旅行社就位后與其協(xié)商應(yīng)對(duì)方法共同發(fā)展。
2)政府,、駐軍部隊(duì),、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)
針對(duì)當(dāng)?shù)卣鞑块T(mén)名錄及聯(lián)系方式進(jìn)行搜集,建立重要客戶檔案,。逐一拜訪跟進(jìn),,借助當(dāng)?shù)匾恍╊I(lǐng)導(dǎo)關(guān)系進(jìn)行維護(hù)。了解各機(jī)關(guān)部門(mén)所召開(kāi)會(huì)議時(shí)間,、方式,、及會(huì)議成本并幫助策劃會(huì)議流程予以跟進(jìn)。
駐軍部隊(duì)會(huì)議較少,,一般都在內(nèi)部召開(kāi),。部隊(duì)舉辦現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的時(shí)候
會(huì)來(lái)很多部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)參加,可以根據(jù)這個(gè)方向進(jìn)行跟進(jìn),,也需要大量挖掘部隊(duì)內(nèi)的散客需求,。
對(duì)政府駐軍部隊(duì)重點(diǎn)客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,設(shè)立a,、b、c,、檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在機(jī)關(guān),聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府及駐軍部隊(duì)的客戶業(yè)務(wù)聯(lián)系,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過(guò)信息平臺(tái),,發(fā)送短信、電話問(wèn)候等為客戶送去酒店的祝福,,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
酒店所處的位置,,有一定的局限性,,故在此基礎(chǔ)上,,將酒店周邊環(huán)境,,更多的相關(guān)信息,,在網(wǎng)絡(luò)中說(shuō)明,以方便更好的宣傳及外埠消費(fèi)者預(yù)訂,。同時(shí),將各個(gè)區(qū)域到達(dá)酒店的乘車線路、酒店到達(dá)各旅游勝地的線路,、特點(diǎn)整理清楚,。以方便入住客人對(duì)當(dāng)?shù)芈糜蔚倪x擇,也構(gòu)成了旅游帶動(dòng)酒店,,酒店帶動(dòng)旅游,。網(wǎng)絡(luò)雖然是我們直銷房間的一個(gè)重要途徑,但由于我們所處的地理位置有局限性,,故不能成為網(wǎng)絡(luò)訂房公司的主推,。需要一段時(shí)間,逐漸增加預(yù)訂量,。
所預(yù)計(jì)合作網(wǎng)絡(luò)公司:22家///等,。
3)農(nóng)場(chǎng)
農(nóng)場(chǎng)是處級(jí)單位,是廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,,屬于企業(yè)半社會(huì)性質(zhì),。針對(duì)農(nóng)場(chǎng)銷售將搜集農(nóng)場(chǎng)各局、組,、公檢法等聯(lián)系方式進(jìn)行整理,,然后將電話拜訪邀約見(jiàn)面,登門(mén)拜訪,,介紹酒店情況建立關(guān)系,。并將有潛力的客戶建檔分為a、b,、c檔,。詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同農(nóng)場(chǎng)各單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過(guò)信息平臺(tái),,發(fā)送短信、電話問(wèn)候等為客戶送去酒店的祝福,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽(tīng)取客戶意見(jiàn),。
二、工作重點(diǎn)
1,、通過(guò)短信平臺(tái)在節(jié)日,、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問(wèn)候,。
2,、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)心,,如:在生日時(shí),,郵寄生日卡。
3,、經(jīng)常走動(dòng)拜訪,,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對(duì)銷售員及酒店的能力,、環(huán)境得以認(rèn)可,。
4、投其所好,,學(xué)習(xí)各方面知識(shí),、培養(yǎng)自己的特長(zhǎng),來(lái)培養(yǎng)與客戶之間的感情,,尋找共同興趣,、共同愛(ài)好。
5,、定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng),,向客戶介紹酒店的變化。
6,、綜合性會(huì)議,,根據(jù)淡旺季,一會(huì)一議,,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠(chéng)態(tài)度,。
7、整理會(huì)議客戶的資料,,將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶,,可以采取贈(zèng)送場(chǎng)地、住房等優(yōu)惠政策,,吸引客戶帶來(lái)更多的消費(fèi),。
8,、重要客人、會(huì)議代表,、公司總經(jīng)理,、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店,各崗位實(shí)行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會(huì)議,,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門(mén)口迎接貴賓到店。
9,、酒店的忠誠(chéng)客戶到店,,需要在前臺(tái)電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好,、習(xí)慣等要求,,體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),贏得客戶的心,,贏得長(zhǎng)久支持,。
三、提供建議
1,、將一些房間設(shè)為經(jīng)濟(jì)房,,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺,。
2,、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送,因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎](méi)有車的情況下極為不便,。
3,、建立短信平臺(tái)
將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)較為分散,,所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些,。利用短信平臺(tái),向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,,出差住宿入住本酒店“可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來(lái)酒店途中的交通費(fèi)”(打車費(fèi)等,,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來(lái)酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
4,、零點(diǎn)用餐
開(kāi)發(fā)周邊消費(fèi)者,,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏,,短信平臺(tái)等手段,,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣。
5,、利用資源再生
xx縣政府,,無(wú)論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店最大支持的,,可以給予他們的職工,、子女,、親屬在酒店舉辦婚宴給予最大的優(yōu)惠。
6,、對(duì)等消費(fèi)
針對(duì)一些廣告媒體,,可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法,,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,,如:鶴崗日?qǐng)?bào),、金賣點(diǎn)咨訊寶典等,讓這些單位將我們酒店的代金券,、代金卡等(對(duì)等的),,送給他們的客戶,以增加客戶流動(dòng)量,,促進(jìn)客戶來(lái)消費(fèi),,擴(kuò)大人脈,增加人氣,。
7、全員銷售
酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹(shù)立全員銷售意識(shí),,一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,,給所有員工發(fā)揮的空間,。只要把員工的積極性,、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái),建立完善的,、健全的激勵(lì)制度,將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果,。
四,、維護(hù)客戶:細(xì)節(jié)決定成敗
就目前的市場(chǎng)情況來(lái)看,,我酒店的地理位置不夠優(yōu)越,交通也不夠便利,、客戶群體比較分散;這些都是我們無(wú)法改變的,,外在的環(huán)境是我們無(wú)法改變的,可變的是我們的服務(wù),,客戶維護(hù)不僅僅是打個(gè)拜訪電話,,或者是登門(mén)拜訪一下,而是要真心誠(chéng)意的與客戶交朋友,把他們當(dāng)朋友,,當(dāng)家人,,想他們之所想,急他們之所急,。了解客戶所需,,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運(yùn)用信任營(yíng)銷,。所以,,我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作,。
這需要從兩方面著手,,一方面與參觀過(guò)酒店的客戶,保持不間斷的溝通,、聯(lián)系,,通過(guò)每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,,認(rèn)真檢查并分析,,客戶不到酒店入住、召開(kāi)會(huì)議,,并且要做好詳細(xì)的記錄,,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶需求,。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(kù)(檔案),,包括:政府、駐軍部隊(duì),、商務(wù)公司,、農(nóng)場(chǎng),、餐飲客人,。每位營(yíng)銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,,統(tǒng)一備份到酒店保存,。要求對(duì)所接待過(guò)的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料,。詳細(xì)資料:?jiǎn)挝幻Q,、地址、電話,、聯(lián)系人,,客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,將客戶的入住資料整理好,,計(jì)劃在淡季贈(zèng)房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格,、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶,、果盤(pán)等服務(wù)。如得到會(huì)議信息,,及時(shí)在會(huì)議舉辦前一,、兩個(gè)月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,,同客戶進(jìn)行有效的溝通,,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會(huì)議時(shí),,首選我酒店,。
五、客戶的意見(jiàn)反饋
填寫(xiě)客戶意見(jiàn)反饋,,目的在于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,隨時(shí)掌握客戶對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,才能及時(shí)解決問(wèn)題,。客戶有哪些意見(jiàn)或更好的建議為我們所用,,被投訴的部門(mén)應(yīng)該針對(duì)問(wèn)題首先深刻認(rèn)識(shí),,然后認(rèn)真整改,不流于形式化,。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變,,時(shí)刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶提出的問(wèn)題,,將造成某種問(wèn)題存在的惡性循環(huán),,不利于酒店的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展,。
意見(jiàn)解決方式:一般情況由本部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)其問(wèn)題,,進(jìn)行了解、調(diào)查,,并由營(yíng)銷部經(jīng)理,、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理,、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門(mén)人員出面處理,,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,,本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度,,不損害客戶的利益,、不損害酒店的利益為前提的原則,達(dá)到客戶滿意為目的,,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見(jiàn),。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題,、解決問(wèn)題;理解服務(wù),,預(yù)測(cè)服務(wù),設(shè)計(jì)服務(wù),,提供服務(wù),,并且不斷改進(jìn)服務(wù)。
六,、工作要求:風(fēng)平浪靜,,訓(xùn)練不出良好的水手。
1,、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量,,20-30家,其中必須有10-15家新客戶,,外出時(shí)必須先登記出訪時(shí)間,。返回后上交完整的銷售訪問(wèn)報(bào)告。
2,、每天撥打15-30個(gè)客戶電話,,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系,、拜訪客戶,,進(jìn)行面對(duì)面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢(shì),。
3,、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,,溝通預(yù)約后,,再登門(mén)拜訪;否則,,沒(méi)有預(yù)約,,不會(huì)被接見(jiàn),浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,,上門(mén)直接與其溝通,。
4、通過(guò)老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,,挖掘潛在客戶,。
5、與外埠酒店銷售,,建立關(guān)系,,通過(guò)資源共享,開(kāi)發(fā)本省市客戶來(lái)此地旅游帶動(dòng)酒店客戶,。
6,、拜訪老客戶時(shí),穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo)),、帶好酒店宣傳資料,、營(yíng)銷人員的名片、記錄本等,,方可出門(mén),。出門(mén)前再次確認(rèn),準(zhǔn)備是否充分,。
7,、拜訪新客戶時(shí),在與客戶約好見(jiàn)面的時(shí)間后,,需要將新客戶資料整理好,,將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好,,簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見(jiàn)面的銷售計(jì)劃(包括開(kāi)場(chǎng)白,、銷售的內(nèi)容等),在出行前,,再次檢查是否有遺漏,。提前到達(dá)約見(jiàn)地址,必須守時(shí),。
8,、定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況(或上門(mén)走訪、或電話詢問(wèn)),,獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,,方便的發(fā)展成本酒店的長(zhǎng)期客戶。
9,、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié),,將遇到的難題,難解決的客戶,,難解決事,,拿到部門(mén)每天的會(huì)議上,,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的最好辦法,,以迎合客戶的需求,,達(dá)到客戶滿意。
10,、在每天的會(huì)議中,,將客戶對(duì)酒店的意見(jiàn)進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn),,部門(mén)間更好的合作,,為客戶提供最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
11,、每位營(yíng)銷人員,每周五上交本周工作總結(jié),,下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營(yíng)銷人員在酒店內(nèi)值班,,對(duì)電話咨詢、上門(mén)參觀的意向客戶進(jìn)行營(yíng)銷服務(wù),。
12,、每位營(yíng)銷人員,接待的所有會(huì)議,,無(wú)論大會(huì),、小會(huì),都必須全程跟辦,,第一時(shí)間為客戶解決問(wèn)題,,營(yíng)銷人員對(duì)客戶直接負(fù)責(zé),避免出現(xiàn)溝通不順暢,,影響接待,。
13、每個(gè)月初,,部門(mén)召開(kāi)月銷售會(huì)議,,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況,、客戶情況,、周邊市場(chǎng)情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析,。與前期銷售進(jìn)行對(duì)比,,找出不足,以便日后將銷售進(jìn)行得更好,。
14,、營(yíng)銷人員對(duì)于客戶的到店入住,,第二天必須要以電話,、短信或傳真形式表示問(wèn)候,。
15、每位營(yíng)銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,,針對(duì)專業(yè)知識(shí),,部門(mén)將定期進(jìn)行培訓(xùn)。
七,、培訓(xùn)方面
1,、酒店培訓(xùn)
1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門(mén)內(nèi)訓(xùn)
1)銷售工作認(rèn)識(shí) :
2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:完成自我介紹,、表明來(lái)意,、建立和諧的關(guān)系如何建立和諧關(guān)系、堅(jiān)強(qiáng)的意志,、重要的銷售理念,、拜訪基本流程
3)了解價(jià)值 :關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值,、人員價(jià)值,、形象價(jià)值
4)了解需求:五個(gè)夠買需求、發(fā)掘需求,、擴(kuò)展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3,、自身學(xué)習(xí)
首先,不斷學(xué)習(xí),,不斷實(shí)踐,,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷理念,,參閱營(yíng)銷的經(jīng)典書(shū)籍,,借鑒其典型案例,吸取精華,。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人,。
其次,多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才,,多與酒店的客戶溝通,,學(xué)習(xí)他人之所長(zhǎng),多做總結(jié),,使自身成長(zhǎng)更快,。
最后,多與酒店相關(guān)部門(mén)工作人員溝通,,多向身邊的老師學(xué)習(xí),,了解本酒店相關(guān)的工作程序,,方便營(yíng)銷工作,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮,。
八,、部門(mén)配合、密切合作,,主動(dòng)協(xié)調(diào)
營(yíng)銷部在一個(gè)酒店的整體營(yíng)銷中,,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門(mén),,擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān),。營(yíng)銷部也是與各個(gè)部門(mén)溝通、協(xié)作最多,、最直接的部門(mén),。因此對(duì)營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高,。這也就意味著,,營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理不能脫開(kāi)其他部門(mén)的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,,需要得到酒店各個(gè)部門(mén)及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持,。
營(yíng)銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門(mén)的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況,本著相互理解,、相互包容,、相互幫助、相互協(xié)作的精神,,妥善的解決問(wèn)題,,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的營(yíng)銷團(tuán)體,,為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。
以上為營(yíng)銷部的工作計(jì)劃,。其中將酒店的優(yōu)勢(shì),、劣勢(shì)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析,計(jì)劃中還存在不足之處,,酒店目前在營(yíng)銷工作上遇到了很大的難題,,就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店,成為酒店的忠誠(chéng)客戶;如何將商務(wù)會(huì)議,、餐飲,、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。但無(wú)論面臨什么樣的困難、什么樣的問(wèn)題,,都要有人去面對(duì),,去接受任務(wù),去接受挑戰(zhàn),。有問(wèn)題,、有困難不怕,怕的是沒(méi)有膽量去嘗試,?!墩撜Z(yǔ)》講: 君使臣以禮,,臣事君以忠,。
營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下,,克服一切困難,,迎難而上,切實(shí)地將開(kāi)發(fā)工作落實(shí)好,,努力完成銷售工作,,使酒店盡早步入正軌。開(kāi)拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造酒店的新形象、新境界,。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量,為酒店的整體收入努力工作,。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃簡(jiǎn)短篇十九
一,、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過(guò)電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
二,、建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制,,開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則,,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性,。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)精神,,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。
三,、熱情接待,,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見(jiàn),了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案,。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),,及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案,。
五,、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
××××年,,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。