為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細,、針對性強的方案,方案是書面計劃,,是具體行動實施辦法細則,,步驟等。方案的格式和要求是什么樣的呢,?下面是小編幫大家整理的方案范文,,僅供參考,大家一起來看看吧,。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇一
通過開展美食節(jié)活動,,進一步挖掘、整理,、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿(mào)交流,,打造旅游文化品牌,,進一步提升我市形象,進而促進我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展,。
二,、 活動范圍
本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營,、有固定經(jīng)營場所,、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè),。
三,、 活動要求
參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟,。不得使用通用名稱參賽,。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定,。
四、 美食節(jié)步驟,。
嚴格評選標(biāo)準(zhǔn),,按照自愿,、公正、公開,、公平的原則,。
(一) 宣傳發(fā)動
由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報紙、電臺,、電視臺,、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二) 申報
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報名,。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),,并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,,報名截止時間為20__年7月30日,。
(三) 候選品種確定
組委會辦公室負責(zé)對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),,將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報材料和實地考察意見報組委會通過,,確定候選品種,。
(四) 美食節(jié)主題時間
美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點展銷活動,。以市場需求為主導(dǎo),,展銷制作精美、新穎獨特,、經(jīng)濟實惠,、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動,。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介,。對積極參與活動的企業(yè),,組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書,。
(五) 公眾投票
評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式,。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六) 專家現(xiàn)場評審
聘請烹飪專家,、營養(yǎng)專家,、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示,、專家品嘗,、打分,。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點。
(七) 閉幕式
(1)時間:20__年9月10日上午9時,。
(2)地點:行政大廳階梯會議室,。
(3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),、美食節(jié)參賽企業(yè)代表,。
(4)主持人:市-政__-分管副秘書長
(5)議程:
a.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽稱號,、牌匾,。
b. __x副市長致閉幕詞。
五,、 組織機構(gòu)
主辦單位:涿州市人民政府
承辦單位:涿州市食安辦,、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局,、涿州市工商局,、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局,、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位,、。
協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站,。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,,成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:
(一)美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員:
組 長:黃吉欣(市-政__-副市長)
副組長:劉振橋(涿州市商務(wù)局長)
成 員: 康術(shù)營(涿州市旅游局長)
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)
崔勇(涿州市工商局長)
王麗偉(涿州市文廣新局長)
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,,辦公地點設(shè)在市商務(wù)局。負責(zé)活動策劃,、宣傳,、報名、評審等具體事宜,。
主 任:劉振橋
副主任:白志文,、華學(xué)武、鄧昆,、于學(xué)柱,、王建華、劉同音
成 員: 主辦單位工作人員,。
辦公室設(shè)策劃宣傳組,、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組,、活動保障組等四個小組,。
(三)辦公室各組分工
1.策劃宣傳組:
設(shè)策劃組,、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責(zé)活動總體方案,、實施方案等各項方案的策劃,、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局,、涿州市旅游局負責(zé)),。宣傳組:負責(zé)活動前期、會期,、后期宣傳推廣工作,。(涿州市文廣新局負責(zé))。
2.美食大賽評審組:
負責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,,美食節(jié)開幕后,,美食大賽的評獎規(guī)則制定,將評選結(jié)果上報美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組,。(由涿州市商務(wù)局負責(zé),。)
3.食品安全衛(wèi)生組:
負責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗檢疫工作,。(由涿州市工商局,、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負責(zé),。)
4,、活動保障組:
負責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費預(yù)算、申請等工作,。(商務(wù)局負責(zé))
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇二
活動主題
隨州金秋美食節(jié) 百店免費送大餐
活動概述
【活動時間】 20__年10月08日—11月7日
【主辦單位】 隨州市食品藥品監(jiān)督管理局,、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會
【協(xié)辦單位】 本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家
【承辦單位】 隨州領(lǐng)秀傳媒
【活動宣傳】1.戶外:電子閱報欄30塊1個月宣傳
2.電視:(雙向互動電視)開機畫面一個月、換臺角標(biāo)一個月
3.網(wǎng)絡(luò):領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個月,、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個月
4.平面:楚天快報 《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)??浳摹⒂矎V
【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費取閱架,,宣傳單,、雜志、吊旗,。
【活動流程】 本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成
活動一
活動主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式
活動地點:大潤發(fā)廣場
活動內(nèi)容:1. 隨州金秋美食節(jié)開幕慶典
2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng),,加關(guān)注參與抽獎
3.現(xiàn)場幸運大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費大餐中獎?wù)?/p>
活動二
活動主題:隨州金秋美食節(jié) 百店免費送大餐
活動地點:參加本次活動餐飲商家店內(nèi)
活動說明:
1.獎項設(shè)定為
一等獎 免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內(nèi)),。
二等獎 半價大餐60桌/每周,,以30家參與商家計算,即每周每商家送2桌半價大餐,金額不限,。
三等獎 7.5折大餐90桌/每周,,以30家參與商家計算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,,金額不限,。
四等獎 20元(滿100元消費即減20元)優(yōu)惠若干
注:無論中取任何獎項,同時獲得ktv 2小時免費歡樂唱,,或其他禮品(待定)
2.抽獎方式
顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng),,即可通過手機參與抽獎活動
活動三
活動主題:拍拍微網(wǎng)秀 免費再中獎
活動形式:活動時間內(nèi),參與本次活動消費者,,可將所喜愛的特色菜品用手機拍照,,并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上,。10月6日—10月11日,,評選出10名網(wǎng)友,再送千元禮品(禮品待定)
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇三
本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店,、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式,、十大餐飲名店,、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會”,,為云集該鎮(zhèn)的國際國內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍,,同時努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,,打造一個開放式,、持久性的美食盛會。
(一)組織機構(gòu)
主辦單位:主管市局和國家烹飪協(xié)會
承辦單位:鎮(zhèn)政府
協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會,、東莞市烹飪協(xié)會該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等
策劃單位:正太聯(lián)合策劃機構(gòu)
特邀出席嘉賓:
市政府主管領(lǐng)導(dǎo)及國家和省市各級餐飲協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)……
名 稱:中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)
時 間:20__年10月01日~ 20__年10月31日
地點:除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級酒店舉行以外,,本次盛會不設(shè)主會場,分布在各大酒店食肆中,。主要以__南路、__街以及周邊的餐飲聚集中心,。各酒店,、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后,,可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動,。
參與群體:該鎮(zhèn)各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)測:作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié),配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”,,必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會各界人士的高度重視,。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破,,實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏,,辦成具有中國風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色,、薈萃世界美食的盛會,。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
(二)主體活動構(gòu)想
1,、確定該鎮(zhèn)美食特色定位
該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,,其中酒店的密集度全國罕見,港澳臺和國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽一方,。因此,,特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會展名鎮(zhèn)”的特色,,確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位,。
目前該鎮(zhèn)擁有“中國會展名鎮(zhèn)”、“中國家具之都”,、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂,,尤其是“會展名鎮(zhèn)”之稱,跨越行業(yè),、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務(wù)旅游,、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn),因此,,建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號——“會展名鎮(zhèn)美食天堂”
2,、美食節(jié)活動建議
(1) 簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節(jié)的開幕式,建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級酒店中選擇一家舉行,。鑒于本次美食節(jié)選擇在國慶節(jié)期間,,并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行,。
(2) “美女廚房”評選“女煮角”
借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法,,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮(zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,,現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動,并現(xiàn)場評選出“女煮角”,。
此活動新穎獨特,、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播,。
(3) 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評選
由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模,、環(huán)境,、出品、服務(wù)等因素,,在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,,并頒發(fā)官方證書予以嘉獎。
(4) 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評選
本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布,,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,,在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,,并以“名菜特色宴”招徠顧客,,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家,、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選,,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書,。
(5) 該鎮(zhèn)“十大名廚”評選
根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評選結(jié)果,,列出總廚名單,授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號,,并頒發(fā)獎牌,。
(6) 該鎮(zhèn)“美食使者”評選
為推動我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽,。每個參與本次美食節(jié)的酒店,、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選,。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,,進行推介。美食節(jié)期間,,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票,。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
(7) “美食大贏家”評選
凡參與本次美食節(jié)活動的消費者,,在消費時均可領(lǐng)取一份《20__該鎮(zhèn)美食指南》,,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,,卡中明示消費單位,、消費項目、消費金額等內(nèi)容,。待活動結(jié)束時,,憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。
(8)中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況,公布“十大名店”,、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果,。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選,、短信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮,。
備注:以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報道。
(9)推出《20__中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏
為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè),,激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣,,本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹,、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程,、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《20__中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》精美手冊,。本手冊將通過展會派發(fā),、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式,,在全市以其他地方進行廣泛宣傳,。
本指南將把本次美食節(jié)的所有活動安排進行詳細介紹,尤其是各大參評單位的內(nèi)容,。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與,,以“產(chǎn)品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動,集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費,。
美食節(jié)期間,將發(fā)動鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會,,加大宣傳,,推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動,,共同營造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍,,真正打造一次“無處不在”的美食盛會。
(三)經(jīng)費籌措
本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo),、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦,,將是一次政企協(xié)作,實現(xiàn)多方共贏的活動,。因此,,在經(jīng)費方面,將來源于兩大部分:
1,、來自市政府,、經(jīng)貿(mào)局對本次活動的支持。
2,、通過為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機會和方式,,獲得企業(yè)的贊助。一方面,,通過《20__中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作;另一方面,,各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機會的宣傳推廣活動,,由各企業(yè)自行負責(zé)。
為了統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍,,由該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細的推廣方案,,并協(xié)助施行。
五,、籌備工作
(一)籌備工作的開展
1. 前期工作:落實機構(gòu)與人員
基礎(chǔ)工作:保證美食節(jié)籌備工作有序開展
制定活動方案,,提前與東莞市經(jīng)濟貿(mào)易局、中國烹飪協(xié)會及相關(guān)協(xié)會進行溝通,,落實主辦,、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。
組建籌備機構(gòu),,全面培訓(xùn)所 有工作人員,,明確分工。
全面整合媒體資源,,溝通落實支持媒體以及相關(guān)合作事宜,。
2. 中期工作:宣傳及組織
8月下旬—9月下旬啟動宣傳:
組織各大餐飲酒店企業(yè),舉辦美食節(jié)的“動員大會”,,介紹活動,,聽取各企業(yè)的建議,鼓勵企業(yè)參與本次活動,。
組織各贊助企業(yè),,設(shè)計制作《20__中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。
組織申請稱號的資料,,邀請專家考察,。
舉辦新聞發(fā)布會,向外界傳遞本次活動主要日程安排信息,,同時推出《20__中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》,。
在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)各主要交通干線上,借用企業(yè)或餐飲酒店的戶外廣告位置發(fā)布活動形象廣告,,提前營造節(jié)日氛圍,。
10月中下旬強勢宣傳:
與《該鎮(zhèn)報》、該鎮(zhèn)電視臺等作為長期合作,,要求進行專欄介紹和跟蹤報道,。
與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導(dǎo)報》或《南方都市報》等合作,,啟動“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動,,不斷給活動加溫。
在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動信息內(nèi)容。
配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作,。
美食節(jié)的籌備工作,。
3. 活動后期:跟蹤報道
通過邀請明星進駐名店、品嘗美食等事件,,集中各大電視臺,、報紙媒體、網(wǎng)站,、專業(yè)雜志進行深度放大報道,,進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。
五,、信息傳播(媒體運作)
首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,,作為樹立行業(yè)形象,拉動餐飲酒店業(yè)消費的重要活動,,加之活動內(nèi)容的豐富,、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關(guān)注,。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標(biāo),勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚飲食文化與周邊經(jīng)濟發(fā)展的雙重動力,,必定成為各大強勢媒體的關(guān)注焦點,。
(一)運作原則:相互補充,、相互促進,、交叉整合、立體滲透,、軟硬兼施,、力求信息傳播最大化。
(二)媒體組合:
1,、電 視 臺:該鎮(zhèn)電視臺——專輯報道
廣東電視臺,、東莞電視臺——以新聞形式報道。
2,、大眾媒體:該鎮(zhèn)報——為期一個月的相關(guān)主題專欄報道
南方日報,、東莞日報、東莞時報,、南方都市報,、廣州日報、羊城晚報,、東莞時尚——以新聞形式報道,。
3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導(dǎo)報,、中國飯店雜志,、中國酒店雜志、中外酒店雜志,、現(xiàn)代餐飲雜志,、廣東烹飪。
4,、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng),、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng),、東莞美食網(wǎng),。
(三)宣傳內(nèi)容:
1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的事件或人物進行全方位報道,,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵,。
2. 對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費,進行圖文并茂式宣傳,,以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn),、光顧該鎮(zhèn)。
3. 挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機,、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,,為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇四
一,、活動目的
通過美食節(jié)活動,,讓市民進一步了解金旺、認識金旺,、喜歡金旺菜譜,,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二,、活動原則
實惠第一,,大眾參與,體驗鮮,、香,、酸、辣,,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
三、活動賣點
大眾的菜肴,、互動的金旺,,生態(tài)野味,,與眾不同家常菜肴,大眾消費,,高檔享受,。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五,、活動主題
感受鮮香,,人性服務(wù),親情接待,,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”,。
六、活動組織
1,、組織機構(gòu);
2,、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4,、對外宣傳;
5,、客戶營銷;
6、活動保障;
7,、安全防護,。
七、活動內(nèi)容
(一)籌備
1,、引進菜肴原料菜肴制作家常菜肴,,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2,、通過傳媒,,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的,、原則,、賣點,、理念,、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;
3,、加強對外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,,確保原汁原味,。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味菜肴制作,,色,、香,、味、形,。
方式:設(shè)固定的展區(qū),,制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,,展示品牌及其文化形象,。
互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎,。,,營造活躍氣氛。
內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2,、促銷活動
主題:輕松體驗,,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,,借節(jié)日開展促銷,,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,,多重驚喜,,意外收獲。
內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠,。
明檔:
(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口,。
八,、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,,每條100元;傳單__張家常菜肴,,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2,、增添設(shè)備費用:展臺約1500元,,餐具添置5000元,打包盒,、打包袋500元,。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算,。設(shè)一,、二,、三等獎。
4,、菜肴原材料費用:另計,。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇五
一、活動目的
通過美食節(jié)活動,,讓市民進一步了解金旺,、認識金旺、喜歡金旺,,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力,。
二、活動原則
實惠第一,,大眾參與,,體驗鮮、香,、酸,、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
三,、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺,,生態(tài)野味,,與眾不同,大眾消費,,高檔享受,。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五,、活動主題
感受鮮香,,人性服務(wù),親情接待,,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”,。
六、活動組織
1,、組織機構(gòu);
2,、工作分工;
3,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4,、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6,、活動保障;
7,、安全防護,。
七、活動內(nèi)容
(一)籌備
1,、引進菜肴原料,,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2,、通過傳媒,,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的,、原則,、賣點、理念,、主題等信息,,喚起市民的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,解決食品原料來源,確保原汁原味,。
(二)舉辦
1,、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,色,、香,、味、形,。
方式:設(shè)固定的展區(qū),,制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,,展示品牌及其文化形象,。
內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景,。
2、促銷活動
主題:輕松體驗,,更歡樂,。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,,免費贈送酒水,,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,,意外收獲,。
內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。
八,、活動其它
1,、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單20__張,,每張0.3元;圖文電臺每月3000元,。
2、增添設(shè)備費用:展臺約1500元,,餐具添置5000元,,打包盒、打包袋500元,。
3,、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設(shè)一,、二,、三等獎。
4,、菜肴原材料費用:另計,。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇六
品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,,感受生態(tài)與健康,,人性服務(wù),親情接待,,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
一,、活動主題
二、活動內(nèi)容:
20__年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,,營造餐飲文化,。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,,匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,,包括本地特色、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,,聚攏人氣,。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩,、臺東大煎包,、青島鍋貼,、青島大包、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子,、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥,、大老李湯圓,、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,,讓美食填充你的胃”的效果,,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動時間:20__年11月28日到12月6日
四,、活動地點:生態(tài)食品城廣場
五,、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城 協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動操作程序:
(一)籌備
1,、誠邀各地美食商家,、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施;
2,、通過報紙媒體、傳單,、燈箱,、站排、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息,,喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,解決食品原料來源,確保原汁原味,。
(二)舉辦
主題:有滋有味,,色、香、味,、形,。 方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示,。
形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,,展示品牌及其文化形象。
內(nèi)容:在“金秋11月茶山美食節(jié)”期間,,免費贈送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列食品,,非美食節(jié)食品不享受此待遇?!?/p>
七,、活動組織:
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序,、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐,。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單,、指示牌,、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,,報道美食節(jié)實況,。短信群發(fā),消息散播。
八,、環(huán)境布置:
掛條幅2條,,停車位1條,展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架,。
九,、展位及細節(jié)
1.按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū),、手工面食區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,,每個展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源,、照明設(shè)施和水源,,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔,。
2. 具體時間安排:9:30 之前 各區(qū)域工作人員到位,,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。 9:30—10:00 領(lǐng)導(dǎo)到場。10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,,宣布美食節(jié)開幕,,進行剪彩。 10:15之后 各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,,媒體進行采訪報道,。
3. 安排專區(qū)重點展示中國臺灣、大連,、內(nèi)蒙,、廣東地方特色小吃,,外埠風(fēng)味小吃集中展示,。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇七
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,,讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力,。可以營造健康和-諧積極活潑的校園氛圍,,推進校園文化建設(shè),。
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解,。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力,,提高生活技能,加強勞動觀念,,養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng),。同時也加強學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會的工作,,更加信任食堂的工作,。
一、活動主題:美食溝通你我,,共享快樂生活!
二,、主辦單位:杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會生管會
協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部,、宣傳部
工作人員:生管會全體工作人員,、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員
三、活動時間:4月26日—5月26日
四,、活動項目:1.開幕式暨動員大會
2.均衡健康飲食的視頻觀看
3.“食全食美”廚藝大比拼初賽
4.飲食健康知識宣傳
5.“食全食美”廚藝大比拼決賽
6.閉幕式暨頒獎典禮
美食節(jié)活動項目活動時間活動地點
開幕式暨動員大會5月5日中午12:45子衿樓203
均衡健康飲食的視頻觀看5月11日晚上20:15子衿樓203
“食全食美”廚藝大比拼初賽5月8日9:30食堂2樓
飲食健康知識宣傳5月10日-5月21日兩周
“食全食美”廚藝大比拼決賽5月22日9:30食堂2樓
閉幕式暨頒獎典禮5月26日下午13:00子衿樓203
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇八
一 舉辦目的:
碧桂園,,中國房地產(chǎn)行業(yè)的企業(yè),國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個“中國馳名商標(biāo)”之一。其屬下機構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個環(huán)節(jié),,涵蓋五酒店連鎖,,教育品牌連鎖,休閑娛樂,,社區(qū)商業(yè)連鎖等多
個行業(yè)連鎖,。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場的超前理念建設(shè)和運作地產(chǎn)項目,,每一個新項目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),,物美價廉的居住產(chǎn)品,,基本首期即建造五酒店,大型商業(yè)中心,,學(xué)校,,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,,市政道路等城市配套設(shè)施,,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設(shè),,創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源,。
碧桂園集團創(chuàng)造性地將五標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,,正在朝著專業(yè)化,、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實力、成長潛質(zhì)的五酒店連鎖集團,。
臺山碧桂園鳳凰酒店,,是臺山市首家以五標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路),。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,,分格優(yōu)雅,。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀)的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味,。酒店集商務(wù),、會議、度假功能于一體,。
臺山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,,擁有同時容納1000人的會議室,,桑那健身,夜總會,,露天游泳池,,網(wǎng)球場,桌球場,,乒乓球室等康樂設(shè)施,,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,,貼心周到的會議商務(wù)配套,,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù),。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,,也是的海濱城市,毗鄰港澳,,主要以“海島,,溫泉,,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇,。
隨著北京奧運會的到來,,越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩,。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),,當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩。現(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),,設(shè)計一系列的旅游路線,,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受的服務(wù)之余,,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,,在這一舞臺上,,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,,真正達到“民以食為天,,食以人為本,,節(jié)以人為樂”,,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛,。
二 活動主題:
本次活動主要是宣揚僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,,進而能讓人們了解整個碧桂園企業(yè)文化,,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,,美食天堂”
三 活動理念:
人類在不斷的發(fā)展進步,飲食早已不再只追求裹腹,,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求,。生活素質(zhì)的提升,人們對飲食的要求也就相應(yīng)的提高,,不僅僅追求美味的同時,,更注重健康、營養(yǎng),。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時,,客人都有強烈的求新,、獵奇的心理特點。所以經(jīng)營者要時時在菜肴上翻新花樣,,在經(jīng)營方式上推陳出新,,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理,。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求,。
本次活動主要分三部分,一,、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗?二,、健康素食;三、各國特色美食,,設(shè)計出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受美食服務(wù),。
本次活動的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”,。
四 活動舉辦時間:
20__年5月1日——20__年5月11日(5月11日為母親節(jié))
五 活動形式:
自助餐形式:
賓客價:rmb88+15%服務(wù)費
業(yè)主價:rmb78+15%服務(wù)費
1.4米以下兒童:rmb48/位凈價
酒店內(nèi)部員工價:rmb78/位凈價
每天晚上有菲律賓樂隊現(xiàn)場表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福,。
每晚宴席間有神秘禮品派送,。
獎品明細:精美鋼筆、相冊,、保溫杯,、打火機、手帕,、環(huán)保袋等(暫定),,獎品都印上美食節(jié)標(biāo)志。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇九
一,、活動主題::好景好情好工商,、美色美味美食節(jié)
二,、活動宗旨(目的)
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,,讓廣大師生品嘗到美味可口,、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,,豐富師生的校園文化生活,,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),,不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,,刺激校園消費,,促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,,以便更好服務(wù)于學(xué)生,,塑造__工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。
三,、活動時間:3月18日~20日
三,、活動內(nèi)容及安排:
(一)開幕式
時間:3月18日1:30
地點:綠色小廣場
(二)廚藝大賽
時間:3月18日3:00
地點:綠色小廣場(食堂門口)
(三)美食小吃展銷
時間:4月18日~20日
地點:綠色小廣場之美食廣場,美食街
(四)露天美食電影展
時間:3月18日,、19日18:30
地點:綠色小廣場
(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)
時間:3月19日上午9:00
地點:食堂2樓或綠色小廣場
(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)
時間:3月19日下午14:00
地點:另定
(七)大胃王比賽
時間:3月20日上午9:00
地點:綠色小廣場
(八)閉幕式:
時間:3月20日15:00
地點:綠色小廣場
(九)美食促銷
時間:3月18日~20日
地點:食堂
(十)食堂評比活動
時間:3月18日~20日
五,、活動組織:
美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,,特成立美食節(jié)組委會
組委會人員組成如下:
顧問:
主任:
副主任:
委員會下設(shè)辦公室:
辦公室主任:
副主任:
辦公室下設(shè)五個工作小組:
1,、秘書宣傳組
主要職責(zé):負責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,,協(xié)調(diào)和安排全體活動,,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅,、標(biāo)語(食堂),、廣告牌、櫥窗宣傳,、氣球,、海報等;活動期間的攝影、攝像,、廣播,、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等,。
2,、廚藝比賽組
主要職責(zé):負責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作,,草擬比賽通知、確定選手,、制定比賽規(guī)程,、組織參賽選手進行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎項,。
3,、文化活動組
主要主要職責(zé):負責(zé)文化活動的組織協(xié)調(diào)工作,主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會,,組織參加學(xué)生參加后臺操作等
4,、后勤保障組
主要職責(zé):負責(zé)活動過程中所需物資材料采購,經(jīng)費預(yù)算及協(xié)調(diào),,贊助單位落實,、特邀佳賓接待、獎品組織
5,、招商展銷組
主要職責(zé):1,、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;2、展銷場地(包括水,、電)的管理清理整治,、攤點搭建;3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;4露天美食電影的展覽
6,、開閉幕式籌劃組
主要職責(zé):
1,、舞臺設(shè)計、音響,、場地等
2,、節(jié)目安排。
3,、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請,、講話稿的撰寫。
4,、氣球、鮮花,、標(biāo)語,,椅子、凳子
5,、人員協(xié)調(diào)
7,、評委組
主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛(wèi)組(保安科)
主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8,、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)
主要職責(zé):負責(zé)食品衛(wèi)生工作
六,、活動詳細實施方案:
前期準(zhǔn)備
1,、冠名
2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,,條件允許,,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應(yīng);3,、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,,擴大影響力)
聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店,有自己特色的,,一方面作為活動贊助商,,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達成該活動無利益性,、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;
4,、做好攤位設(shè)置,號碼牌,、投票箱等制作安排工作;
5,、確定預(yù)算等
6、邀請嘉賓
7,、參賽牌(注:用于初賽,,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計)
8、與各商家溝通,,做好招商工作(告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則),,商家包括:食堂、蛋糕房,、華英公司,、校外攤位、校外餐飲食品店
9,、對外聯(lián)系:報紙,,電視臺,兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等,。
活動中期實施
1,、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼,,展板的布置,。
2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示
3,、簡短的頒獎儀式(獎狀,、獎品的發(fā)放)
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇十
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,,豐富我市美食文化生活,,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節(jié)”,,旨在通過系列美食文化主題活動,,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,,同時進一步定位,,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴大合肥城市對全國的影響,,打造高品位美食文化節(jié)名片,。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示,、展銷等有機結(jié)合,,其規(guī)模更大,水平更高,,品種更多,,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),,更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳,、形象展示,、品牌提升的大好商機。
一,、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié),、暢飲雪花酒”為主題第一范文網(wǎng)版權(quán)所有
二、展位及展銷時間
共設(shè)650個展位,,每個展位6張1.2米長條桌,、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座,、一個垃圾桶,。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,,洗手盆及排污裝置,,大垃圾桶50介,全程保潔,、保安免費服務(wù)。
展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
三,、展示,、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審,,展示,、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等,,配以明星文藝匯演,全國武術(shù),、拳王爭霸賽,,焰火、禮花,,雜技表演活動,,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂,。
四,、活動系列
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,,省,、市各媒體進行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會,。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間,、民俗,、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,,民俗禮儀,。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù),、武功,、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目,。
另外,,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化,、展示美食品種和知名企業(yè),。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗,、橫幅,、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片,。
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美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇十一
一,、活動名稱:校園美食文化節(jié)
二、活動主題: 健康美食 開心校園
三,、活動的目的及意義:
為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團,、后勤管理處,、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心,。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,,也享受到一道綠色、健康,、文明的飲食盛宴,。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽,、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康,、文化,、美食、和諧”為主題,,在增強同學(xué)們的食品安全意識,,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,,倡導(dǎo)綠色,、健康、安全,、營養(yǎng)的飲食觀念,,增強大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,,也為了充分展示師生們銳意進取,、努力實踐的精神風(fēng)貌。,,此外,,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負責(zé)解答涉及食品營養(yǎng),、衛(wèi)生,、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,,力求營造良好的美食文化氛圍。
四,、活動時間: 本學(xué)期
活動地點:西區(qū)籃球場
五,、活動人員:全校師生
六、活動小結(jié)
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩,。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作,。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內(nèi)容:
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料,。
之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作,,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型,。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品,。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等,。
之七:“天使禮物”———生日禮物,、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送,?;锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),,并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品,。
之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,,大家一起度過一個狂歡夜,。
八、活動參與人員:
1,、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊
2,、以宿舍為單位的代表隊
3、校內(nèi)各食堂代表隊
4,、各團啦啦隊及后援團
5,、比賽各評委
6. 學(xué)生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九,、活動流程:
一,、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度,。
3.在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點,。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址,。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1,、活動前,,各活動團體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽,、醬油,、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),,并事先做好大部分的洗,、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,,以便能使更多同學(xué)嘗到美食,。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看,、聞,、嘗,、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色,、香,、味進行現(xiàn)場投票。
3,、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織),、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味),,“歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名,,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,,當(dāng)天公開投票結(jié)果,,由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。
十,、備注:
本屆美食文化節(jié)是第二屆,,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,,同時加強各院系,、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,,為其提供更為有效的宣傳手段,,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,,堅決避免過重的商業(yè)味道,。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋,、灶,、煤氣壇、刀,、鍋鏟,、大湯勺、切菜板各10 個
醬油,、鹽,、油,、調(diào)料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經(jīng)費預(yù)算:
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
十二,、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃: ___
策劃書:___
執(zhí)行組:(負責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置,、安排、指揮,、落實)
組 長:___
副組長:___等
組 員:___等
聯(lián)絡(luò)組,、禮儀組:(負責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò),、傳達文字起草工作,,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待,、介紹工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:禮儀隊成員
后勤組:(負責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作,。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,,參賽者提出的合理需求)
組 長:___
副組長:___
組 員:生活部委員
機動,、突發(fā)事情處理組:(負責(zé)維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作,。完成主席團交待的任務(wù),,處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)
組 長:___
副組長:___
組 員:紀檢部委員
宣傳組:(負責(zé)“文化節(jié)”前,、中,、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板,、宣傳單,,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:宣傳部委員
新聞、材料組:(負責(zé)“文化節(jié)”前,、中,、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,,保障新聞宣傳工作及時,、到位。收集,、整理“文化節(jié)”所有的材料,,做好材料歸檔工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:秘書部委員
活動組:(負責(zé)“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作,,活動現(xiàn)場布置工作,,活動需要物品的采集、籌備,,活動后期現(xiàn)場清理工作,,活動所有物品的回收,、清點工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:組織部委員
外聯(lián)組:(負責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,,邀請,、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:外聯(lián)部委員
相信在學(xué)校及集團領(lǐng)導(dǎo),、同學(xué)的大力支持下,,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團學(xué)工辦
學(xué)生食堂伙食管理委員會
__年_月_日
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇十二
一,、活動目的:弘揚__美食文化,,展現(xiàn)__學(xué)子風(fēng)采。
二,、主題:__新“食”代
三,、活動時間:20__年11月10日——11日(周六、周日)
四,、活動地點:東區(qū)中心廣場
五,、參加對象:__師范學(xué)院__系全體全日制學(xué)生
六、活動內(nèi)容:
1,、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn),、風(fēng)味(可以是diy的,,也可以是進貨的)。
2,、學(xué)生自由組隊,,不限專業(yè)、級別,,每組不超過4人,,也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,,上交到系生活部,,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3,、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 ,。
七,、報名時間及方式:
1、各隊伍(除社團,、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳__;東區(qū):王__;電子檔統(tǒng)一發(fā)到,。
2、以社團,、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八,、注意事項:
1,、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材,、爐具,、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),,且盈虧自負,。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,,要自帶垃圾袋,,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報,,且不能高于3000w,。
4、展銷價格要具體,,不可臨時漲價,,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇十三
一、前期宣傳:
宣傳時間:10月23日——11月7日
宣傳形式:(1)橫幅,,噴繪,,宣傳欄,展板,,新媒體,。
(2)組織召開學(xué)院對接例會(包括主題、活動時間,、活動項目,、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項等),。
二,、報名事項及活動流程
(一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動,,及書畫,、剪紙、征文活動
1、 報名事項:
時間:10月10日——11月1日
要求:1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨,,充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵,。
2.參賽作品必須是實物(尤其是吉祥物)
3.吉祥物、書畫,、征文,、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學(xué)院至少2個,,書畫,、征文、剪紙至少3張(篇),,鼓勵同學(xué)積極參與,,可以多交)。
聯(lián)系方式:(王楠)
2,、 活動流程:
通過多種多樣的途徑,,向蛟橋、麥廬,、楓林三個校區(qū)同學(xué)進行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動,,于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果,請廣大同學(xué)點評,,最后評出比賽結(jié)果,。
3、獎項設(shè)置:書畫,、剪紙,、征文等各設(shè)一等獎1個,二等獎2個,,三等獎3個;吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎。
(二),、開幕式策劃
1,、活動名稱:校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式
2、活動意義:本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動,,改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念,,幫助廣大同學(xué)增強體魄,營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍,。
3,、活動目的:希望促進廣大同學(xué)健全人格和情感價值觀的形成,提高同學(xué)們的品德修養(yǎng),,讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶,,帶來內(nèi)心的充實和諧與快樂,切實的起到拓展素質(zhì)教育,推進健康和諧校園文化建設(shè)的作用,,感受到身為江財人的榮耀與輝煌,。
4、開幕式時間和地點:
20__年11月8日上午9:00
江西財經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場
5,、活動流程:
(1),、一個開場舞。
(2),、介紹開場嘉賓,,領(lǐng)導(dǎo)致辭,宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕,。
(3),、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎。
(4),、2—3個文藝表演,,并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動成功。
(6),、與觀眾游戲互動,,優(yōu)勝者送精美禮品。
(7),、安排一個文藝節(jié)目
(8),、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束。
聯(lián)系人:熊劍楠
(三),、騰訊微博線上美食攝影展活動
1,、活動時間:20__年10月23日-20__年11月5日
2、活動方式:關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博
然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財校生活宿管部
3,、評比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定,。共評出10位優(yōu)勝者,并獎勵精美禮品,。
(四),、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進校園
活動內(nèi)容:本活動由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會負責(zé)制作展板,,以“飲食文化與健康”為主題,,展示全國贛、川,、蘇,、粵、閩,、浙,、湘,、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境,、食物相克,、營養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識,。制作的展板將會活動當(dāng)天在崛起廣場集中展出,。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食,合理搭配營養(yǎng),。
與此同時為了構(gòu)建健康和諧校園,,活動當(dāng)天還會邀請校外知名店鋪進校園來展示他們各自的獨家美食,店主會為江財學(xué)子獻上他們的美食,,讓江財學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食,。
活動時間和地點: 11月8日中午11:00
十二生肖廣場
聯(lián)系方式:趙宏琳
(五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽
1,、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.各學(xué)院組隊,,每個學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),,
4.參賽選手自帶水果刀,,一些常用工具,如小刀,、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式:在各自學(xué)院生活宿管部報名,,各部長統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱聯(lián)系人: 王茜
2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,,然后隨機抽取參賽號碼牌,,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,,每輪比賽選時二十分鐘,,最后選出前六名頒發(fā)獎勵,。
3,、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎項設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎1名,,二等獎2名,,三等獎3名,。
(六),、水果雕刻大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.各學(xué)院組隊,,每個學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果,、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,,一些常用工具,,如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式:在各自學(xué)院生活宿管部報名,各部長統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱 706456818 聯(lián)系人: 周慧
2,、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,,每輪比賽選時二十分鐘,,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3,、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4,、獎項設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,,三等獎3名,。
(七)、壽司pk大賽
1,、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:以學(xué)院組隊,,每個學(xué)院至多2組,每組3人,,共36組,。食材由食堂提供。
方式:在各學(xué)院生活宿管部報名,,學(xué)院統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱459750276 聯(lián)系人:王楠
2,、活動流程:每個參賽隊伍都會隨機領(lǐng)到各自的參賽號碼牌,按順序每六組隊伍一輪進行比賽,,每組三個壽司,,其中一個不需切塊,剩余兩個需要切開并有一定造型,。以同等時間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。
3,、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月8日下午1:30
4,、獎項設(shè)置:
比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,,三等獎3名
(八),、“江財料理王”廚藝大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.以學(xué)院組隊,,每個學(xué)院至多2組(個別學(xué)院除外),,每組2人,共36組,。
2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系,,如:贛,、川、蘇,、粵,、閩、浙,、湘,、徽等。
3.食材和器材由食堂提供,,各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材,,特殊特色食材自帶。
4. 游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式:在各學(xué)院生活部報名,,學(xué)院統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式:王茜
2,、活動流程:
(2)首先進行學(xué)生廚藝比拼,每組燒1道菜,,限時20分鐘(不包括洗菜時間,,下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設(shè)置評委桌椅,,選手做好菜后,,選手自行端至桌上,由評委進行點評,。
3,、活動時間和地點:麥廬二食堂門口
11月9日下午1:30-17:00
4、獎項設(shè)置:
所有組比賽結(jié)束后,,依次評出一,、二、三等獎,,一等獎授予“江財料理王”稱號,,活動結(jié)束時為之頒獎。比賽設(shè)一等獎1名,,二等獎2名,,三等獎3名。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇十四
“傾情答謝新老顧客,,__西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓”
二,、感恩節(jié)活動時間
20__年11月1日至20__年11月30日
三、感恩節(jié)活動地點
__西餐廳
四,、感恩節(jié)活動內(nèi)容
1,、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動
__西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持,特將11月定為__西餐廳的感恩月,,并推出如下的菜品優(yōu)惠活動:
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商務(wù)餐,,各類西式炒飯及沙拉奉送,營養(yǎng)搭配合理,,美味可口,。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。
2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚,,__西餐廳對生日聚會與結(jié)婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設(shè)計,,過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕,樂手演奏及燭光晚餐,、鮮花等都可以提前預(yù)定,,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!
3)在感恩節(jié)當(dāng)天(11月25日)推出特價感恩節(jié)晚宴套餐,在當(dāng)晚7時至10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護照可享受8折優(yōu)惠),。
2,、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動
1)蔓越桔競賽,
蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,,4-10名競賽者圍坐在周圍,,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,,參與者先穿針線,,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,,誰就得獎,。至于串得最慢的人,將會收到一個特別的最差獎,。
2)玉米游戲
游戲時,,把五個玉米藏在餐廳的某個地方,由大家分頭去找,,找到玉米的五個人參加比賽,,其他人在一旁觀看。比賽開始,,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,,猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花,。
3)南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,,先到終點者獲獎,。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思,。
五,、感恩節(jié)活動準(zhǔn)備
1,、策劃部
全面負責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督,,設(shè)計宣傳單;
2,、客服部
編寫手機短信內(nèi)容,并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計后交策劃部;
3,、營業(yè)部
進行電話,、短信宣傳,接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺位;
4,、保安部
安排人手,,負責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作,直至活動結(jié)束到物品回收入庫,。
5,、餐廳全體員工
餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動;感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
六,、感恩節(jié)活動宣傳推廣
1,、宣傳單印刷:5000份(夾報派發(fā));
2、發(fā)送手機短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動;
3,、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳,。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇十五
一.組織者:營銷部總監(jiān)
二.負責(zé)部門:市場營銷部,餐飲部
三.舉行日期:____年7月20日至8月5日
四.活動目的:1通過這次活動,,進一步宣傳西苑,,擴大知名度
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費
3,進一步挖掘潛在客戶,,增加客源
五.具體內(nèi)容
(一)籌備:1,、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施2,、通過報紙媒體、傳單,、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注,。
(二)內(nèi)容:1.舉辦品牌菜肴形象展示,。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求
3.在就餐環(huán)境的氣氛營造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置,。消費者在一種良好的氛圍下就餐,,心情和食欲自然不同。
<三>活動促銷:
1.以“夏日好乘涼,,開懷享美食”為活動主題,,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,,吸引更多消費者
2.每日推出三到五款特色菜品,,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,,一便更為消費者接受,。
3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,,意外收獲,。
<四>宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報,、新京報附送,。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,,電梯間宣傳海報,,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。
3.短信群發(fā),,消息散播
<五>費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發(fā)20__=5000元,。
2,、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100_8=800元,。
3,、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇十六
一、活動目的
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,,我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,,進一步塑造良好的校園飲食文化,。
二、活動時間
時間宜定在秋季,,清爽宜人,,且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;
三,、活動地點
如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上;
四,、活動策劃者
在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下,,團委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會組織;
五,、宣傳方式
1,、活動前一個月,懸掛橫幅,、張貼海報等;
2,、網(wǎng)絡(luò)宣傳;
3、廣播站宣傳;
六,、活動流程
(一)前期準(zhǔn)備
1,、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,,就可以選擇其作為主體;
2,、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,,也可聯(lián)系一些報紙,,增大活動效應(yīng);、
3,、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,,并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;
4,、做好攤位設(shè)置,,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5,、確定預(yù)算等
(二)活動概要
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,,雖然是引進校外的食品,,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加,。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,,想些新點子吸引同學(xué),例如,,可以引進韓國燒烤,,在師傅準(zhǔn)備食物的時候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,,或者,,同學(xué)打扮成韓國人的模樣……
又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”;再者,我們可引進特色的咖啡,,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位……
每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),,分別為a,、b、c,、d,、e等級,分別代表食物最可口,、食物最“漂亮”,、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好,、最有發(fā)展性的攤位,,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味,、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價,。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括:
1,,裁判—負責(zé)根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分數(shù),,得出最受歡迎的食物,最好看的食物,、服務(wù)最好的攤位等獎項;
2,,秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,,維持秩序,,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財產(chǎn)安全;
3,、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見,,為他們提供必要的幫助;
4,環(huán)保者—環(huán)境很重要,,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,,保證環(huán)境的整潔干凈;
5,記者—拍照,、采訪,,記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議。
(三)活動后期
總結(jié)工作,,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇十七
20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在x大酒店餐廳舉辦,。屆時,,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮,、陽澄湖大閘蟹,,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,,節(jié)以人為樂”的效果,,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié),引進名廚,,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化,。因此,,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一,、活動目的
通過美食節(jié)活動,,讓市民進一步了解金旺、認識金旺,、喜歡金旺,,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二,、活動原則
實惠第一,,大眾參與,體驗鮮,、香,、酸,、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
三,、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺,,生態(tài)野味,,與眾不同,大眾消費,,高檔享受,。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五,、活動主題
感受鮮香,,人性服務(wù),親情接待,,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”,。
六、活動組織
1,、組織機構(gòu);
2,、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4,、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6,、活動保障;
7,、安全防護。
七,、活動內(nèi)容
(一)籌備
1,、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施;
2,、通過傳媒,傳單,、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的,、原則、賣點,、理念,、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;
3,、加強對外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,解決食品原料來源,確保原汁原味,。
(二)舉辦
1,、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,色,、香,、味、形,。
方式:設(shè)固定的展區(qū),,制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,,展示品牌及其文化形象,。
互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎,。,,營造活躍氣氛。
內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2,、促銷活動
主題:輕松體驗,,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,,借節(jié)日開展促銷,,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,,多重驚喜,,意外收獲。
內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠,。
明檔:
(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口,。
八,、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,,每條100元;傳單20xx張,,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2,、增添設(shè)備費用:展臺約1500元,,餐具添置5000元,,打包盒、打包袋500元,。
3,、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設(shè)一,、二,、三等獎。
4,、菜肴原材料費用:另計,。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇十八
20xx年xx月xx日是中國農(nóng)歷傳統(tǒng)的中秋節(jié),為了配合酒店的總體經(jīng)營,,建議舉辦一次海鮮美食節(jié),。
名稱如下:
迎中秋,慶國慶,,海鮮美食大團圓,。
活動方案:
金城粵海國際酒店海鮮美食節(jié)計劃從9月9日開始~10月10日結(jié)束。海鮮節(jié)期間,,五十多款鮮活海鮮每天空運到店,,海鮮平價銷售,增加每天特價海鮮,,預(yù)訂即贈送海鮮(貝殼類為主),。每天增加抽獎,晚餐進行抽獎活動,,獎品有標(biāo)準(zhǔn)間,、套餐、生日蛋糕等,。菜品銷售價格不變,。
布置:1,、歡快,、喜慶、突出主題,。
2,、電子屏體現(xiàn)活動主題,店內(nèi)水牌,、電梯內(nèi)廣告牌以活動內(nèi)容為主,。
3、門外布置氣球,、彩帶,。
4,、餐廳內(nèi)彰顯主題設(shè)計,海螺,、貝殼等適當(dāng)裝飾點綴,。
5、酒店大堂豎立倒計時廣告牌,。
6,、制作精美宣傳冊。
7,、員工服裝的采購(適合主題推廣),。
媒體宣傳:從9月1日~9月9日用報紙、電視,、手機短信,、廣播電臺的形式進行宣傳。(包括海鮮養(yǎng)殖基地的照片,,采購鮮活海鮮的畫面),。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇十九
一、組織機構(gòu)
名稱:
時間:20__年8月20日~20__年8月31日
地點:開幕式選擇濱城路黎陽路口,,主會場區(qū)域為濱城路(黎陽路至江河路段),。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后,,可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。
參與群體:全市各大酒店,、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)測:作為辦事處首次舉辦的美食節(jié),,必將受到市、區(qū)以及社會各界人士的高度重視,。我們希望通過活動內(nèi)容,、形式等方面的突破,實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏,,辦成具有全國風(fēng)味,、__特色、薈萃世界美食的盛會,。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與,。
二、主體活動構(gòu)想
(一)確定我轄區(qū)美食特色定位
我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名,,其中酒店的密集度全國罕見,,國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽一方。因此,,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源,、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色,,確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。
目前我轄區(qū)擁有全驢宴,、德莊火鍋,、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊,、大上海,、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè),,有錦繡公館,、鮑魚館等一批高檔會所,還有威威,、西部酒城等一批中高檔夜總會,,三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,,無所不有,。
(二)美食節(jié)活動建議
1、簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節(jié)的開幕式,,建議在我轄區(qū)濱河路上舉行,。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間,大學(xué)生開學(xué)之際,,在開幕式上動員參加企業(yè)為貧困生捐助,,增加此次活動的公益社會效益。
2,、“美食使者”評選
為推動我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),,在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店,、餐飲名店推舉1名佳麗,,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,,進行推介,。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票,。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選,。此活動新穎獨特,、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播,。
3、全市“十大美食名店”評選
由“__市食品行業(yè)協(xié)會”“__市烹飪協(xié)會”等機構(gòu),,根據(jù)各大酒店,、餐飲企業(yè)的規(guī)模,、環(huán)境、出品,、服務(wù)等因素,,在我市范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書,。
4,、全市“十大特色名菜”評選
本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,,在各大酒店,、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來顧客,,吸引更多的顧客光顧,。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選,,最終評出金牌獲獎菜品,,在閉幕式上頒發(fā)證書。
5,、全市“十大名廚”評選
根據(jù)“全市十大特色名菜”的評選結(jié)果,,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號,,并頒發(fā)獎牌,。
6、“美食大贏家”評選
凡參與本次美食節(jié)活動的消費者,,在消費時均可領(lǐng)取一份《20__濱河路美食節(jié),。美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,,卡中明示消費單位,、消費項目、消費金額等內(nèi)容,。待活動結(jié)束時,,憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎,。
7,、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果,。同時舉辦“美食使者”的評比活動,,通過海選、微信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次,。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮,。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇二十
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,,芬芳李滄”為主題,,與賞花會相呼應(yīng),突出_,、李滄特色小吃文化,。
二、展位及展銷時刻
按地域和小吃特色布展,,擬設(shè)燒烤區(qū),、手工面食區(qū)、_特色小吃區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域,。共80個展位,每個展位2,。8m×2,。8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書,。設(shè)置電源,、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,,做到全程保潔,。
活動時刻為_年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
三,、運作模式
匯聚_及全國各種風(fēng)味特色小吃,,包括本地特色、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,,聚攏人氣,。同時向各知名特色小吃贈送展位,以_本土餐飲名企為主,,每種特色小吃不超過三家企業(yè),,共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
_地方特色小吃:萬和春,、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩,、臺東大煎包、_鍋貼,、_大包、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子,、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥,、大老李湯圓,、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:_王姐燒烤,、美達爾烤肉,、泰山路烤肉、鐵板魷魚,、新疆烤肉,、香巴拉烤肉、烤鹿肉,、蒙古草原羊肉串等,。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃,、掛爐鴨,、洪七公叫花雞、狗不理包子,、沙縣小吃,、濟南盤絲餅、四川麻辣燙,、南京秦淮小吃等,。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉,、印度飛餅,、朝鮮打糕、韓國美食,、馬來西亞烤肉,、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,,特安排冷食區(qū),,擬定邀請有:_涼粉、蘭州釀皮子,、水果冰山,、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面,、關(guān)中涼面等,。
四、活動系列
1,、于_年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負責(zé)人,,以及部分商家代表參加,,同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯,。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到常
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,,進行剪彩,。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道,。
2,、安排專區(qū)重點展示_、李滄地方特色小吃,,外埠風(fēng)味小吃集中展示,。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”,、“特色小吃”,、“營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五,、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化,、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告,、專題報道等,。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅,、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,,擴大影響力,。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇二十一
一、活動目的:
大學(xué)生寢室是校園文化的窗口,,作為大學(xué)生基本群體組織之一的寢室對大學(xué)生有著獨特的影響,。因為寢室文化包含著深刻的內(nèi)涵,、有著豐富的活動內(nèi)容和多樣的活動形式,對學(xué)生的思想修養(yǎng),、文化修養(yǎng),、綜合能力等各方面的培養(yǎng)有著積極的影響。為進一步推進寢室文明建設(shè),,營造溫馨舒適的寢室環(huán)境,,康復(fù)系公寓黨支部以服務(wù)同學(xué)的宗旨將舉辦以弘美致德、和諧溫馨———“溫馨之家”為主題的美化寢室大賽,。更好地加強我校學(xué)生的文明修養(yǎng),,提高宿舍文化的品位,,陶冶學(xué)生情操,,豐富大學(xué)生寢室文化生活,營造健康,、和諧的生活氛圍,。培養(yǎng)學(xué)生互助互愛、團結(jié)協(xié)作精神,,豐富學(xué)生寢室文化生活,,共建平安、文明,、和諧寢室,。同時,積極推進學(xué)生公寓精神文明建設(shè),,促進校園文化和諧發(fā)展,。亦可激發(fā)大家的創(chuàng)新意識,體現(xiàn)職院學(xué)子的自主創(chuàng)新的特點,。
二,、參與人員:
經(jīng)貿(mào)系全體學(xué)生
三、活動時間:
20__年__月
四,、活動要求:
積極組織,,廣泛參與,制定比賽規(guī)則,,評選公平,,公正,通過比賽為學(xué)生營造一個良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境,。
五,、大賽內(nèi)容:
本次比賽包括“寢室風(fēng)格美化設(shè)計”、“寢室環(huán)境衛(wèi)生評比”兩部分,。
1,、寢室風(fēng)格美化設(shè)計:
倡導(dǎo)自制環(huán)保,,不提倡購買高成品裝飾或墻壁貼畫。裝飾必須遵守宿舍管理條例有關(guān)規(guī)定(如墻壁不能貼不文明的東西及禁止在墻上涂鴉),。
2,、寢室環(huán)境衛(wèi)生評比:
寢室環(huán)境衛(wèi)生評比主要指寢室日常衛(wèi)生狀況。該部分通過平時檢查結(jié)果和美寢大賽期間臨時抽查完成,。平時檢查主要由學(xué)生會干部成員負責(zé),。
六、獎項設(shè)置與獎勵:
本次比賽設(shè)寢室美化一等獎2個,,二等獎3個,,三等獎4個,團結(jié)協(xié)作獎,、創(chuàng)意獎,、組織獎各一個。
七,、檢評標(biāo)準(zhǔn):
1,、寢室評分規(guī)定:各寢室總分為10分。
(1)寢室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生5分
(2)寢室美化設(shè)計5分
2,、各寢室的實得分按附錄《評分標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定計算各項得分之和,。
八、主要負責(zé)部門:
宣傳部門(其他部門積極配合),。
美食節(jié)策劃方案 美食節(jié)策劃案的篇二十二
20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在x大酒店餐廳舉辦,。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮,、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,,真正達到“食以人為本,,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié),,引進名廚,,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,,營造納德餐飲文化,。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié),。
一,、活動目的
通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺,、認識金旺,、喜歡金旺,,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二,、活動原則
實惠第一,,大眾參與,體驗鮮,、香,、酸、辣,,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
三、活動賣點
大眾的菜肴,、互動的金旺,,生態(tài)野味,與眾不同,,大眾消費,,高檔享受,。
四,、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,,人性服務(wù),,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”,。
六,、活動組織
1、組織機構(gòu);
2,、工作分工;
3,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對外宣傳;
5,、客戶營銷;
6,、活動保障;
7、安全防護,。
七,、活動內(nèi)容
(一)籌備
1、引進菜肴原料,,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過傳媒,,傳單,、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的,、原則、賣點,、理念,、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;
3,、加強對外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,,確保原汁原味,。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,,色,、香、味,、形,。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示,。
形式:通過金旺菜體驗,,展示品牌及其文化形象。
互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,,現(xiàn)在開獎,。,營造活躍氣氛,。
內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景,。
2,、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂,。
形式:價格優(yōu)惠,,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,,多重驚喜,意外收獲,。
內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。
明檔:
(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,,外賣明檔設(shè)置在酒店門口,。
八,、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,,每條100元;傳單20xx張,,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2,、增添設(shè)備費用:展臺約1500元,,餐具添置5000元,打包盒,、打包袋500元,。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算,。設(shè)一,、二、三等獎,。
4,、菜肴原材料費用:另計。