在平日里,,心中難免會(huì)有一些新的想法,往往會(huì)寫一篇心得體會(huì),,從而不斷地豐富我們的思想,。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢,?下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
酒店工作心得體會(huì)100字 酒店工作心得體會(huì)篇一
剛到銷售部門時(shí),對銷售方面的只是不是很精通,,對于新環(huán)境,、新事物比較陌生。在酒店以及部門,、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下,,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,,深深地感覺到自我身兼重任,,作為酒店的門面,酒店的窗口,,自我的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象,,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我,,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自我的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,。
此外,還要廣泛的了解整個(gè)銷售市場的動(dòng)態(tài),,走在市場的前沿,,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,,并且努力做好自我的本職工作,。
為了更好地完成酒店的營銷工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,,異常正對這半年的銷售工作,,從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):
在酒店工作一年有余,以前在前廳,,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,,同一個(gè)部門,,有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣,。此刻必須要和各個(gè)部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào),,協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事,。
所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,,工作范圍也好,,都必須僅靠自我的一點(diǎn)私人情面,個(gè)人力量去解決,。
所謂營銷為酒店的龍頭,,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),,相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)明白,,熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知,,去了解,。我說的并不是文字類的解說,而是實(shí)質(zhì)性的,。
例如,,推出新品新菜,能夠供給一到兩范文大全份給銷售部試味,,既能夠方便銷售人員介紹新品新菜,,又能夠有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個(gè)諸葛亮抵可是三個(gè)臭皮匠,。
以上便是我一年來我在酒店工作的總結(jié),,新的一年即將來臨,在新的一年里,,我會(huì)更加努力地做好工作,!
酒店工作心得體會(huì)100字 酒店工作心得體會(huì)篇二
20xx年12月,我來到xx酒店工作,,經(jīng)過緊張的培訓(xùn)之后,,我成了一名西餐廳員工,開始了如家的溫暖,,我的新生活開始了,。
因?yàn)槲沂切聠T工,所以在西餐廳經(jīng)理,,主管和一些同事都對我要求比較嚴(yán)格,,也很關(guān)心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,,我們在一起接觸的時(shí)間都很快樂,,跟他們在一起我學(xué)到了很多東西,尤其學(xué)到很多西廚房的知識(shí)是非常的開心,因?yàn)槲业陌职帜贻p時(shí)就是一個(gè)小有名氣的廚師,,以后我可以在他面前露一手啦,,哈哈。
我很愛也很珍惜我的工作,,每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情,,在之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,,在這個(gè)大家庭里每天我都過得很開心,,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人,。立達(dá)人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,,由于酒店剛剛開業(yè),根據(jù)營業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐,,很多情況都是零點(diǎn)早餐,。工作總結(jié)在我的待客思維里,我覺得早餐雖然都是免費(fèi)的,,但是自助早餐和零點(diǎn)早餐客人的感受是不一樣的,,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,,可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,,更容易達(dá)到滿足感,但零點(diǎn)早餐點(diǎn)好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,,往往沒有太多的選擇,,很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會(huì)默默的把食品吃完。所以,,在西餐廳提供零點(diǎn)早餐的時(shí)候,,我往往對客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人,。
在立達(dá)人工作不知不覺已經(jīng)兩個(gè)多月了,,快樂美好的生活與工作總是讓時(shí)間過得很快,在這兩個(gè)多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實(shí)美滿,,想家一樣的溫暖,。
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂,、舒適的感覺,,讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是我們立達(dá)人酒店,。我們都來自五湖四海,,相信大家都聽過“有緣千里來相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯?,讓我們相識(shí),、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好,、團(tuán)結(jié)的大家庭,。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,,因?yàn)榭鞓返囊舴恢痹谛闹刑鴦?dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,,我想家,,想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,,想這個(gè)每天都在奔波忙碌,、奮斗、上進(jìn)的大家,。正所謂“在家靠父母,,論文寫作出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友,。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛,、幫助我們,。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣,。我在這里學(xué)習(xí),、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,,不斷的發(fā)展完善自己,,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,,能夠出現(xiàn)在大家的面前,。
酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑,,也有淚水,,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),,敬業(yè),、樂業(yè),、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作,。立達(dá)人酒店為我們做了很多,,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng)等等,,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì),。
我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹立“立達(dá)人是我家,,一草一木都愛它”的主人翁思想,,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,,成為酒店的主人,。一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,,他如同襁褓中的嬰兒,,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),,才能茁壯成長,。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持對美好事物的追求,,堅(jiān)持對未來生活的憧憬,。前途是光明的、道路是曲折的,,深信我們的未來不是夢,。
讓我們“同身心,共進(jìn)退”,,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,,體現(xiàn)自身價(jià)值,為立達(dá)人酒店美好明天而不懈努力,,使立達(dá)人酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊,、明朗,同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來越強(qiáng)大,,越來越美好,。
酒店工作心得體會(huì)100字 酒店工作心得體會(huì)篇三
2年前的一次機(jī)會(huì)讓我與xxxx結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級xx酒店,,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),,在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
現(xiàn)在,,回顧我在xx度過的這2年多的服務(wù)工作生涯,,用xx的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天,?!?/p>
20xx年x月x日,我正式來到xxxx,,成為其中的一份子,。
我身為一個(gè)小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任,。跟著師傅鋪床,擦東西,,吸塵……一系列工作做下來,,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,,高密度,,高品質(zhì)的對待每個(gè)房間,,每個(gè)角落,,每個(gè)細(xì)節(jié)。對待每個(gè)房間比對待我家里還要仔細(xì),,從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個(gè)綠色的家,。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是廣州大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn),。
這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,,或許別人認(rèn)為輕松,,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,,要做帶對待客人講究禮貌,,急客人所急,思客人所慮,,幫助客人解決問題,,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,,我都能做得很好,,并在20xx年年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
由于二,,三月份健康中心全面裝修,。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗,。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái)。從上班開始,,忙碌的工作就開始了,。翻臺(tái),擺場,,備茶水,,備家具…...每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時(shí)候,,細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印,。只要有瑕疵,都會(huì)立即重做,,力求為賓客提供最好的服務(wù),。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時(shí)刻感受到他們對工作的熱情,,對生活的熱愛,,對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是廣州大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,,讓我們能如此熱情投入到工作,。
“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與xxxx一起走過了2年多的日子,我在這里得到了成長,,收獲了信念,。并時(shí)刻提醒著我作為一名xxxx的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,,應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好,,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
酒店工作心得體會(huì)100字 酒店工作心得體會(huì)篇四
我感到非常榮幸能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員,。為了讓我們更快地適應(yīng)工作,,酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓(xùn)。培訓(xùn)主要強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性,,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場競爭中,,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),,菜品,、服務(wù)、環(huán)境三方面缺一不可,。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力,、財(cái)力及較長時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,,要做到高水平的服務(wù),,平時(shí)必須要注意修養(yǎng),務(wù)必做到服飾整齊,、儀容端莊,、態(tài)度和藹、親切待人,、認(rèn)真負(fù)責(zé),、迅速合作、誠實(shí)不欺,、禮貌周到等要求,,讓客人感覺賓至如歸。以下為服務(wù)員的各項(xiàng)服務(wù)要求:
服務(wù)人員務(wù)必要服飾整齊,、儀態(tài)端莊,,使顧客深信酒店的服務(wù)是專業(yè)優(yōu)秀的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,,衣服整齊,,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭,。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,,并帶上規(guī)定的發(fā)罩。除了結(jié)婚戒指及手表外,,不能佩戴任何裝飾品,,不能使用艷色指甲油,,指甲要修剪整齊,;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊的印象,。工作時(shí)服務(wù)人員不能抽煙,、嚼口香糖。禮貌,、親切,、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,。如發(fā)生意外事件時(shí),,切記要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,,一切以“顧客至上”為原則,。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,,這樣才能使工作更順利,。服務(wù)員不但要?jiǎng)偃巫约旱墓ぷ?,而且還要及時(shí)了解同事們的困難,提供相應(yīng)的協(xié)助,。這種合作的精神有助于工作的順利開展,。
同事之間一定要相互尊重,互相幫助,,禮貌,、親切、助人為樂的態(tài)度才能增加服務(wù)生的美感,。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),。無論是在酒店的那個(gè)部門都要做到最好,深刻理解服務(wù)的重要性,。要好好的學(xué)習(xí),,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望。讓酒店越來越好,,更上一層樓,。
酒店工作心得體會(huì)100字 酒店工作心得體會(huì)篇五
今年酒店最重要的工作是裝修工作,自接到通知上班后,,為了使客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了酒店客房的裝修和及時(shí)出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,在開張以來,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范,、現(xiàn)象,我在同事中,、在負(fù)責(zé)酒店的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,,好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí),,應(yīng)用的力度,。服務(wù)員工作要求掌握的信息量大,如各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,,所到重要場所,,重要單位,酒店所處地理位置等,。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,,對客服務(wù)需求的解決能力。
這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,,力爭擴(kuò)大自已的知識(shí)面,,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長,,也努力不少,,學(xué)到很多在平時(shí)酒店服務(wù)中同樣能用的知識(shí),可謂受益非淺,。酒店主營收入來自客房,,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,,并且還增加了床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求,。使客房工作有秩序,、有速度,保質(zhì)量的完成。
為了做好酒店的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過學(xué)習(xí)踐,,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生,。從床鋪開始做床單被的更換,、平鋪,拉展,。其次掃地更換垃圾袋,,擦拭室內(nèi)家具,最后拖地,;一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間,。先清洗防墊、垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等,。其次清洗面盆坐便,,然后擦拭水?dāng)n頭,面盆,,壁等最后拖地,;如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時(shí)間,。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),針對存在的問題,,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,,問方法和所要求達(dá)到的效果,對存在的問題加以分析,,對我的操作成果加以比較,,糾正我的不良操作習(xí)慣。
取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了,。往前看,,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會(huì)有一些境外團(tuán)體,,個(gè)人,,入住我酒店,,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語,,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,,增長了員工的知識(shí)面,,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活家是溫馨的港灣,家能給人以快樂,、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它,。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,,相信大家都聽過“有緣千里來相會(huì)”這句話,,正因?yàn)橛芯墸屛覀兿嘧R(shí),、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧,、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭,。
每天在到酒店上班的路上,,我總有說不出的歡喜,因?yàn)榭鞓返囊舴恢痹谛闹刑鴦?dòng),。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,,我想家,,想那個(gè)父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,,想這個(gè)每天都在奔波忙碌,、奮斗、上進(jìn)的大家,。正所謂“在家靠父母,,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友,。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛,、幫助我們,。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣,。我在這里學(xué)習(xí),、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,,不斷的發(fā)展完善自己,,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,,能夠出現(xiàn)在大家的面前,。工作之余,我常想些快樂的事,,想起生活給我的種種考驗(yàn),。
人的一生經(jīng)歷些考驗(yàn)是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,,怎么見彩虹”,。我覺得工作生活教會(huì)了我很多,回想到酒店的這一年多來,,回憶,,就如同是一個(gè)感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,,一下子就跳出來,。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,,雖然辛苦但卻快樂著,,讓人難以忘懷的晚會(huì)及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松,、以及正在如火如涂進(jìn)行中運(yùn)動(dòng)會(huì),,充滿了競爭又將各部門的凝聚力,、向心力以及團(tuán)隊(duì)意識(shí)發(fā)揮的淋漓盡至,向上,、充滿激情,,而又飽含溫情,,是我在酒店工作中最大的感受,,這些儼然在我們的腦海中將會(huì)形成永不褪色的回憶。酒店是一個(gè)大家庭,,工作中有歡笑,,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),,敬業(yè)、樂業(yè),、高效團(tuán)結(jié),、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,,如開展職業(yè)培訓(xùn),、舉行各項(xiàng)活動(dòng),進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì),。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹立“酒店是我家,,一草一木都愛它”的主人翁思想,,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,,成為酒店的主人,。
一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,,他如同襁褓中的嬰兒,,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),,才能茁壯成長,。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持于對美好事物的追求,,堅(jiān)持于對未來憧憬的執(zhí)著,,堅(jiān)持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的,、道路是曲折的,。讓我們“同身心,,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,,體現(xiàn)自身價(jià)值,,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊,、明朗,。同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來越強(qiáng)大。我常常想,,酒店服務(wù)員這一職業(yè),,因它的多面性、不規(guī)律性,、危險(xiǎn)性等諸多工作特性,,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易,。
它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,,更要有一顆追求完美的心。現(xiàn)在,,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢想,。可我們又做得怎么樣,?工作懶懶散散,,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,,態(tài)度生硬,。其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對著別人審視的目光,,你能過關(guān)么,?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對的“考官”,。你做到彬彬有禮了嗎,?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅,、端莊大方,、聰明伶俐、沉著冷靜,、機(jī)智果斷了嗎,?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?你做到了多少,,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,是尊重,?是信任,?抑或是冷漠,甚至輕視,?人與人之間其實(shí)就是相互的,,別人對你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,,哪里又需要改進(jìn),。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行,;當(dāng)你身處外部工作時(shí),,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍,;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),,你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,,又注重細(xì)微,,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛年輕人員的成長,,幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色,。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著,、機(jī)智,、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄,。如果說,,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),,那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,,終有一天,,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,,讓我們更寬容,,更豐富,同時(shí)也更美麗,!
酒店工作心得體會(huì)100字 酒店工作心得體會(huì)篇六
在人們的常規(guī)印象里,,對酒店服務(wù)的認(rèn)識(shí)一般都局限在譬如服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度等無形服務(wù)行為上,殊不知像酒店周邊環(huán)境,、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等諸如此類的有形實(shí)物產(chǎn)品也是酒店服務(wù)的重要組成部分,。
本人所在的清遠(yuǎn)恒大酒店就是這樣一個(gè)有形實(shí)物產(chǎn)品和無形服務(wù)行為同時(shí)具備的酒店,在日常經(jīng)營中,,酒店通過這樣完善的服務(wù)滿足客人的需求,,解決客人的問題和困難,并創(chuàng)造價(jià)值和利潤,。
酒店服務(wù)不僅僅表示酒店只需服務(wù)給客人最根本的使用價(jià)值,,除了滿足客人最基本的需求以外,酒店還需要提供一些必要的促進(jìn)性服務(wù),,更甚至是給客人提供額外和超值的享受,,使客人獲得意外的驚喜。值得注意的是,,服務(wù)人員向客人提供服務(wù)的方式和客人與服務(wù)人員之間的有效互動(dòng),。恒大酒店在保證最基本的核心服務(wù)之后,所做的支持延伸服務(wù)都是值得肯定的,,從而形成了客人與服務(wù)人員之間的良性循環(huán),。
在這五個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,對于酒店如何通過服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值,,我得出一些拙見,。
首先,酒店必須保證你所提供給消費(fèi)者的服務(wù)是有質(zhì)量的,,所謂的服務(wù)質(zhì)量就是酒店以設(shè)備設(shè)施和實(shí)物產(chǎn)品為依托,,所提供的勞務(wù)滿足客人在酒店期間綜合需求的程度。簡單點(diǎn)說就是客人的滿足程度,、這是比較主觀的意識(shí)形態(tài),。酒店服務(wù)質(zhì)量大致由硬件質(zhì)量(如酒店設(shè)備設(shè)施和實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量)、軟件質(zhì)量(對服務(wù)人員的服務(wù)技能標(biāo)準(zhǔn),勞動(dòng)者素質(zhì),,還有職業(yè)道德精神等),、環(huán)境質(zhì)量(酒店中的自然和人文環(huán)境)和感知質(zhì)量(客人對服務(wù)質(zhì)量的期望值和親身體驗(yàn)的服務(wù)質(zhì)量的比較)四部分組成。恒大酒店在前三個(gè)基本構(gòu)成中做得相當(dāng)不錯(cuò),,但是在最后一個(gè)感知質(zhì)量上面,,的確有待加強(qiáng),這就需要消費(fèi)者樹立正確的態(tài)度,,也對服務(wù)人員在與客人溝通過程中提出了一些挑戰(zhàn),。
其次,酒店在保證了服務(wù)質(zhì)量的前提下要努力提高自身的服務(wù)質(zhì)量,。第一,,酒店市場部門可以加強(qiáng)對市場的調(diào)研內(nèi)容’調(diào)研程度,,摸準(zhǔn)顧客的需求,,正所謂投其所好,。第二,,必須堅(jiān)持服務(wù)質(zhì)量的適應(yīng)性和適度性,這是不變的基礎(chǔ),。第三,,要確保硬件設(shè)施達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),也是對上一階段的延續(xù),。第四,建立有效的員工激勵(lì)機(jī)制,,激勵(lì)機(jī)制的建立效果可能會(huì)事半功倍,。第五,合理調(diào)整顧客對酒店的期望值,,這在前面提到過是恒大酒店所面臨的一部分問題,。最后一點(diǎn)但并不代表不重要,是要保持對外宣傳與內(nèi)部管理的一致性,。
最后,,酒店在經(jīng)營過程中難免會(huì)遇到一些問題,要求經(jīng)營管理者運(yùn)用良好的方式解決,,力求把傷害降到最低,。這里要引進(jìn)服務(wù)質(zhì)量循環(huán)pdca。簡單講就是計(jì)劃分析找原因,,嚴(yán)格實(shí)施計(jì)劃內(nèi)容,,檢查實(shí)施效果,鞏固措施進(jìn)行或繼續(xù)解決,。個(gè)人認(rèn)為這個(gè)方法對尋求解決酒店問題很有幫助,。
酒店工作心得體會(huì)100字 酒店工作心得體會(huì)篇七
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí),。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,,通過自身的不懈努力,,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
在旁人看來,,前臺(tái)的工作很簡單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的幾個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,,而不是逃避。
現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,,也就是說,,入住的客人多,自己的工資也高,,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),,這讓我非常感動(dòng),。
感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):
一,、勤快,。
二、忍耐,。
三,、不恥下問。
我會(huì)一直牢記在心的,。
酒店工作心得體會(huì)100字 酒店工作心得體會(huì)篇八
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多.
1.加班加點(diǎn)工作,,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
2,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作,。操心、費(fèi)力,、得罪人的活一個(gè)干了,,還不一定落好。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3,、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作,。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,,盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。
做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存
在水,、電、電話等各項(xiàng)維修問題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
5、做好樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作,。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),,所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),,床鋪上面,、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患,。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,, “三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低,。
6,、以身作責(zé),監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),,不但指出問題所在,,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng),。,回答顧客問題,,引導(dǎo)顧客開門,,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi),。
7,、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛,、相互幫助,、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),,充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個(gè)性,,講話方式,生活狀況,,以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引
子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),,從而認(rèn)真的投入到工作中。
8,、切實(shí)履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
天來,,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來顧客人次,出售客房 間,,經(jīng)濟(jì)收入 為 元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,,在xx年里,,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。
酒店工作心得體會(huì)100字 酒店工作心得體會(huì)篇九
回顧這一年來的工作, 有許多的收獲和體會(huì),??头坎康娜w員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕 苦,、不怕累的精神,,完成了飯店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)。接待了世博論壇,、 等重要客人,。作為領(lǐng)班每天認(rèn)真地完成上級布置的各項(xiàng)工作要求,做 好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo),,確??头康募皶r(shí)出租,為飯店增加 收入做出了盡自己的一份努力,。
一,、改變工作方法:部門新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量 差錯(cuò)較多,,要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨,,每個(gè)問題都有落實(shí)。盡量做 到事事落實(shí)到人,件件有反饋,,我不是采取簡單的責(zé)令其整改,而是 詳細(xì)記錄在其工作單上,,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,,找出 解決問題的方法,演示操作方法,,如套枕套的技巧,、鋪床技巧等避免 類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變,。
二,、切實(shí)履實(shí)職責(zé),完成上級交辦的各項(xiàng)工作:在工作中,,我雖 然只是充當(dāng)一名普通領(lǐng)班的角色,,但我的工作絕不是查查房那么簡 單,如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,,其實(shí)我就好比是一個(gè) 產(chǎn)品質(zhì)量檢查員,。查房時(shí)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),加強(qiáng)細(xì)節(jié)方面檢查力度,,如地 毯污跡,、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,,堅(jiān)持當(dāng)班空房“一天一 過”制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低,。
三,、做好服務(wù)工作的同時(shí)關(guān)心員工,做到團(tuán)結(jié)友愛,、相互幫助,、 共同進(jìn)步。在日常工作中了解員工的個(gè)性,,講話方式,,身體狀況。避 免因工作忙碌,、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,, 有時(shí)遇見員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,, 從而認(rèn)真的投入到工作中,。
四、協(xié)助主管提高員工對客服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí);對員工服 務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導(dǎo)工作,,協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作,。督導(dǎo)落實(shí)情 況,確保新員工掌握技能的同時(shí),,并且增強(qiáng)對客服務(wù)技能技巧,。
20xx年即將過去,我將會(huì)調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),,我將一如 繼往,,為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。
酒店工作心得體會(huì)100字 酒店工作心得體會(huì)篇十
初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會(huì),,來到了xx酒店參加工作,。在xx酒店工作的一段時(shí)間里,接觸了各色各樣的人,,從普通的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì),,不僅讓我體會(huì)當(dāng)基層的滋味,更重要的是讓我對管理有一定的了解,。同時(shí)工作期間經(jīng)歷了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變,,有些轉(zhuǎn)變在別人看來可能微不足道,可在我看來卻是一筆珍貴的財(cái)產(chǎn),,將對我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響,。在此,本人誠摯地對我曾經(jīng)工作過的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝,,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和栽培,,感謝各位同事對我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下:
在我看來,,學(xué)校與企業(yè)都是為人提供學(xué)習(xí),,展現(xiàn)自我的一個(gè)平臺(tái),在平臺(tái)上究竟能學(xué)到多少知識(shí),,能鍛煉到哪個(gè)程度,,關(guān)鍵在于個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著,,只要不出重大的差錯(cuò)一般都能順利畢業(yè),,而在企業(yè)里面,在市場經(jīng)濟(jì)的競爭的原則作用下,,人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力,,短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場。所以,,在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)局面及追求高額利潤的驅(qū)使下,,企業(yè)往往要求勞動(dòng)者有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力。
xx酒店給了我一次工作的的機(jī)會(huì),雖然只是行政文員的崗位,,但正是這個(gè)崗位,,在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫上重重的一筆,有力而又清晰,,無論這張白紙最終會(huì)演變成怎樣的一幅畫,,這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié),、協(xié)助上級做好餐飲部和廚部及住宿部的管理工作、完成上級下達(dá)的臨時(shí)任務(wù),、整理部門檔案等等,,工作較為繁瑣,卻鍛煉了我的耐性,、與人溝通交流的能力等等,。文員的工作本來就較為被動(dòng),臨時(shí)性的任務(wù)較多,,有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候,,同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù),剛開始有點(diǎn)手忙腳亂,,應(yīng)付不來,。后來我漸漸地意識(shí)到,當(dāng)遇到類似的情況時(shí),,首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來,,因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐮€筆頭”,畢竟自己的記憶力也不怎樣,,然后細(xì)心思量每件事情的重要程度,,分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。公文寫作不是我擅長的,,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,,這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在汪潔的指導(dǎo)下,,我開始掌握了公文寫作的一些要領(lǐng),,經(jīng)過多次的訓(xùn)練,總算基本掌握了公司公文寫作,。從未接觸過接待工作的我,,總覺得不太習(xí)慣,不懂講究倒水服務(wù)細(xì)節(jié),,但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,,日常生活中也是必然會(huì)經(jīng)歷的,就倒水這么簡單的工作,雖然無技術(shù)含量可言,,但它給我的啟示卻是無價(jià)的,。
酒店現(xiàn)處于蓬勃發(fā)展階段,我認(rèn)為每個(gè)xx酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分,,掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,,提高個(gè)人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來說,,在工作上仍然存在不足之處,,工作的積極性有待加強(qiáng),有關(guān)客房部和餐飲部的專業(yè)知識(shí)和技能了解不多,,做事的方法過于單一,,靈活性欠缺。介此不足我將計(jì)劃在下個(gè)階段到餐飲部和客房部進(jìn)行實(shí)際操作,,加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高自身的能力,!在日后的工作中我會(huì)注意改正不足,善于總結(jié)教訓(xùn),,不斷提升自身的能力和素質(zhì),,爭取成為一個(gè)優(yōu)秀的xx酒店員工。
酒店工作心得體會(huì)100字 酒店工作心得體會(huì)篇十一
首先非常感謝xx酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái),,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,,我于四月三十日入職富佳大酒店,時(shí)間雖然不長,,但我確實(shí)感覺到自己學(xué)到了很多東西,,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì),。
酒店行業(yè),,是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法,。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料,。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,,對掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié),,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場,、管理到現(xiàn)場,、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn),。反之,對工作布置后的情況一知半解,,久而久之,,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié),。關(guān)注細(xì)節(jié),,就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,,要有發(fā)現(xiàn)問題,、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,,一顰一笑,,一言一行,穿衣打扮等等,,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)糾正,;其次,發(fā)揮良好表率作用,,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場,。其三,,通過溝通、交流,、改進(jìn),,提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個(gè)性化,、親情化,,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,,讓客人真正感受親情,、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用,。
快速解決問題,。酒店業(yè)一年365天,天天會(huì)遇到各種各樣的問題,,快速處理或解決各類問題,,是業(yè)務(wù)能力,、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心,、使命感最好的體現(xiàn),,也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,,工作效率就高,,反之,工作效率就低,。
通過這短時(shí)間的學(xué)習(xí),,讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)星級酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí),!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,,真正做到是星級酒店的滿意員工,。我堅(jiān)信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌,!
在酒店里上班已經(jīng)15天了,,真是有太多太多的感受,一時(shí)都不知道要怎么說了,。我在酒店里當(dāng)收銀,,以為收銀員應(yīng)當(dāng)比服務(wù)員好干的多,但是沒想到,,原來收銀員大家都不愿意做,,下班不但晚,而且錢收錯(cuò)了或者是收到假-錢都要自己來承擔(dān),,這還不算什么,,都重要的是,每當(dāng)服務(wù)員來吧臺(tái)拿東西時(shí),,你都要仔細(xì)的看著他拿沒拿錯(cuò),,有時(shí)一忙起來,服務(wù)員還會(huì)忘記開單子,,這樣當(dāng)?shù)臇|西自己還要負(fù)責(zé),,最可氣的是你還會(huì)遇到一些素質(zhì)差的客人,他們會(huì)讓你給他們打折了,,送東西了,,說你們這里的飯菜灑水什么的太貴了,反正就是不管怎么樣就是要少拿錢,,如果你要是不給他們打折優(yōu)惠的話,,他們就會(huì)拒絕付款,。這其實(shí)還算好的,最讓我無法忍受的是,,有些當(dāng)官的人人素質(zhì)差的也不行,,明明就是一個(gè)不起眼的小小人物,非要把自己說的很了不起,,什么什么這里誰不認(rèn)識(shí)我啊,,什么我去的飯店多的是了,就你們這里的灑水貴了啊,,真是的,,我就是不認(rèn)識(shí)你,我去的飯店肯定比你多,,以為自己是個(gè)什么領(lǐng)導(dǎo)實(shí)際上呢,,連顆大蔥都不如!??!
在酒店里上了這十幾天的班,讓我也看到了政府的xx,,有一次有位客人是這家灑店的老顧客,,并且這位客人是什么局的局長,酒店里老的服務(wù)員們都認(rèn)識(shí)他,,由于他經(jīng)常光臨灑店,所以我對他也略知一二,。這個(gè)人很小氣也就是說他很摳門,,要是他自己請客吃飯,他就點(diǎn)些特別便宜的飯菜,,酒水有時(shí)都自帶,,要是公家拿錢,他就專門點(diǎn)那些好酒好菜,,這還不算什么,,走時(shí)人家還要再要幾盒好煙。呵呵,,聽起來是不是很可笑啊,。還有就是醫(yī)院里的人們,聽酒店里的老服務(wù)員們說,,就算是醫(yī)院里的一個(gè)小小的護(hù)士長都會(huì)特黑,,那些主任啊什么的就更不要說了。酒店邊上是中心醫(yī)院,,醫(yī)院里的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常來酒店吃飯,,她們以為自己是個(gè)小小的領(lǐng)導(dǎo),,說起話來比市長都狂。切,,不是說呢,,雖然我不是什么人物,但是見過的比你官大的人多的是了,,不就是一個(gè)小小市里的小醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)嗎,,真是沒去過北京不知道自己的官小。
從小到大都是在酒店里當(dāng)消費(fèi)者當(dāng)顧客,,如今我也體驗(yàn)到了當(dāng)一名灑店的服務(wù)員,,是多么累,多么不容易的一件事,。當(dāng)顧客對你大吼大叫時(shí),,就算是顧客的不對,你也要以笑容去面對,。這對于我來說真是一種挑戰(zhàn),。
知不覺我在酒店工作已經(jīng)有一個(gè)月了,這一個(gè)月以來我每天都在“體驗(yàn)”勞動(dòng)人民的生活,,為人民做“端茶送水”的工作,,像是生活在社會(huì)底層的窮苦人民。
對于這份工作,,找的時(shí)候的確有許多無奈,。畢竟自己也是一個(gè)大學(xué)本科畢業(yè)生了,卻被命運(yùn)捉弄到酒店做這種只要中專學(xué)歷就可以做的工作,。
也是沒辦法,,自從被那家藥廠炒掉之后,我在家也閑了一個(gè)多月,,期間我也一直在尋找,,但由于面試技巧還有交際等因素,使得我每次應(yīng)聘面試都以失敗告終,。父母也為我著急,,尤其是老媽,那句“閑在家一個(gè)月就少賺一個(gè)月的錢”的話總在我耳邊回響,。每次想到這句話就感覺呆在家是中罪過,。所以沒辦法,在經(jīng)歷了這么多面試的挫折之后,,我也只好放低自己求職的要求,,之后也就在xx上找到現(xiàn)在這份酒店的工作。1800一個(gè)月的薪資,,差不多接近上海最低工作標(biāo)準(zhǔn)了,。
現(xiàn)在這份工作也做了有一個(gè)月了,,還沒拿到薪水,要等月底才能拿,。唉~~~~期間,,許多朋友親戚聽說我在酒店做,都是反對的,,因?yàn)槟阋粋€(gè)大學(xué)生怎么會(huì)去做這種只要中專學(xué)歷的人就可以做的工作呢?。∮浀梦覄傔M(jìn)酒店的時(shí)候,,那里的經(jīng)歷聽說我是大學(xué)畢業(yè)生,,也略微吃驚,他說我這個(gè)工作也只是過渡的,,像你這樣的學(xué)歷應(yīng)該可以找到更好的,。
是的,我也知道,,我也明白,,現(xiàn)在的這份工作的確是過渡的,是在我求職道路上的一個(gè)應(yīng)急措施,,因?yàn)槲乙膊幌胍恢北焕蠇屨f那句“閑在家一個(gè)月就少賺一個(gè)月的錢”的話,,這樣一直說我也真的很累。
身邊的親戚朋友他們也一直在幫我那注意,,想辦法,,尤其是施悅的媽咪,在居委里一直幫我留心工作的事,,還有那個(gè)小丁姐姐,,一有招聘信息總會(huì)在第一時(shí)間通知我。這里我要好好衷心的感謝她們,!
在給我點(diǎn)時(shí)間,給我點(diǎn)理解吧,!我相信明年我會(huì)有變化的,!