總結(jié)是對某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,,目標(biāo)更加明確,,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢,?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,方便大家學(xué)習(xí),。
學(xué)校后勤食堂工作總結(jié)匯報(bào) 學(xué)校后勤食堂工作總結(jié)篇一
繼續(xù)依照校長先進(jìn)的辦學(xué)理念,,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作,、勤于思考的`良好習(xí)慣,,調(diào)整心態(tài),,準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范,、高效,、一流”服務(wù)意識,,盡努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生,、飲食質(zhì)量,、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),,為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),,為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來,,一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說,,食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門,。
透過這半個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo),、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任,,將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,,為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。
從xx月我全面接手食堂工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),,因?yàn)閤x月1日xxx校區(qū)高中部食堂新開,,要從我xx食堂調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招,,xx食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,,本學(xué)期在人員不足的狀況下,我對食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),,對食堂管理采取了一帶一,,老帶新,、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時(shí)也要提高自我,,對他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,,并提出改善措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),,我利用一切機(jī)會幫忙他們,,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。
在常規(guī)工作方面,,全體人員方向明確“服務(wù),、規(guī)范、高效,、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針,;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,,使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會,,起到良好的綜合效益,;透過每周的例會,使員工的思想意識中構(gòu)成了,,我們的工作是在從事教育,,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人,;既要主動工作,,又要用心工作;透過這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),,使總的工作得到了有效進(jìn)展,。
從每周一開始,堅(jiān)持開早會,,對員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,,總結(jié)昨日的全面工作,安排這天新的工作,,對員工的日常工作進(jìn)行考核和評價(jià),,使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,,不斷進(jìn)步,;每周五下午的例會,對食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對下周工作進(jìn)行安排,,對員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),,幫忙員工從工作思想上,,專業(yè)知識上,技能上,,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升,。食堂在“規(guī)范”落實(shí)的工作中,采取了多方面的措施,;
1,、對原料的采購、驗(yàn)收,、入庫,、出庫,、保管嚴(yán)格把關(guān),;對不貼合要求的原料堅(jiān)決拒收。
2,、對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,,分工清楚,職責(zé)明確,;在工作人員減少的狀況下,,也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。
3,、本學(xué)期我們每周為全校師生帶給涼茶,,每周二、三晚餐糖水,,每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作,,使師生有更強(qiáng)壯的身體,能更好地投身教學(xué)
4,、在對員工的日常管理中,,我們制度加情感用自我的行動去管理,用指導(dǎo)去管理,,在不斷的教導(dǎo)下,,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變;
5,、開學(xué)初由于人員變動太大,,發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑,故立刻對食堂全體工作人員做了調(diào)整,,目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果,,雖然,此時(shí)食堂連續(xù)離職了多位員工,,但我們的整體工作沒有受到影響,,而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,,忘我工作,食堂工作雖然得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及全校師生的認(rèn)可,,但離我們的目標(biāo)“創(chuàng)一流的食堂”還有必須的距離,。
我們?nèi)w員工必須會在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下,在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,不斷完善自我,,不斷提升自我,盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),,為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量,。
學(xué)校后勤食堂工作總結(jié)匯報(bào) 學(xué)校后勤食堂工作總結(jié)篇二
“民以食為天”,作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理,,怎樣激活內(nèi)部活力,,完善競爭機(jī)制,提高勞動效率,,更好地為師生服務(wù),,這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一,食堂后勤工作總結(jié),。為此,,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子,。多年來,,我們基本形成了一套自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),、彌補(bǔ)不足,,我從以下幾方面作簡要回顧:
1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理,。建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí),,年終進(jìn)行考核評比。
2,、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法,,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排,;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,,立即指出改正,。
3、抓文明禮貌的落實(shí):我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),,要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,,值日教師定桌服務(wù),,幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
學(xué)校的主要工作是教學(xué),,后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù),,而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影響學(xué)校工作的正常開展,。為此,,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展,。
不隨意更改作息時(shí)間
和睦相處,、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,,情節(jié)嚴(yán)重解,,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時(shí)改進(jìn).如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁,、灶臺、蒸箱,、地面,、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效,,廚房有了明顯改觀,。
1、挑食,、偏食,,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2,、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,,有時(shí)會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,,而引起家長的不放心,。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地,。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周召開xxx生活會,,做到警鐘長鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài),;我們要求每一位職工必須做到:
1,、上班時(shí)間所有職工,一律要穿工作服,。
2,、注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā),、勤剪指甲,、勤換衣服、勤洗澡,,不留長發(fā),、小胡子,開飯先洗手,。
3,、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn),、定時(shí)間,、定要求,必須做到每日清掃,、周末大掃,。
4、各種餐具,、籠布,、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,,鐵見光,,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開不得混用,。
5,、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話,、咳嗽,,不準(zhǔn)涂脂抹粉。
6,、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,,形成制度,對照評比,。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的純粹性、真實(shí)性,,也才能吸引更多的家長了解學(xué)校,,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,,學(xué)校才能在家長中樹立起效應(yīng),,才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是:
1,、控制進(jìn)貨渠道,,不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來路不明菜,。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品,,如:肉、菜,、蛋,、主、副食等.由我校行政親自去采購,,嚴(yán)把沒有"檢疫證",、"食品衛(wèi)生許可證"的食品,一律不采購存放時(shí)間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故.
2,、不定期對工作人員進(jìn)行思想教育,、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),,增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識.切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的"一洗,、二沖,、三消毒"工作,做到隨用隨清,,每周對廚房一次大清掃.如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,,勒令改正即時(shí)到位.全體工作人員能夠認(rèn)真作好本職工作,明確職責(zé),、各司其職,、服從分配、隨叫隨到,,保證職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
3、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃,。
4,、對庫存食品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作,、溝通,,對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時(shí)改進(jìn).如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板,、墻壁,、灶臺、蒸箱,、地面,、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效,,廚房有了明顯改觀,。
我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力,得到了全校師生的認(rèn)可,,家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo),,更好地為師生服務(wù),,使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。
學(xué)校后勤食堂工作總結(jié)匯報(bào) 學(xué)校后勤食堂工作總結(jié)篇三
后勤食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,,成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理,,校長親自擔(dān)任組長,成員由學(xué)校行政,、后勤的有關(guān)人員組成,。同時(shí),我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí),。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時(shí)進(jìn)行年審,。
1,、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購。
2,、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員,,經(jīng)驗(yàn)收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂,。
3,、有專門盛放原料的容器,,絕對不能讓原料被污染。
4,、設(shè)有原料加工的專用場地,。
5、原料清洗做到葷,、素分開,。
1、食品分類存放,,排列整齊,。
2、有食品貨架和貨柜,,并做到離墻,、離地存放。
3,、倉庫做到干燥,、通風(fēng)通氣,有防潮,、防霉設(shè)施,。
1、通風(fēng)透光良好,,給,、排水方便合理。
2,、地面有無毒,,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,,無積水,。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙,。
4,、天花板光滑整潔,無霉點(diǎn),,無蜘蛛網(wǎng)。
5,、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,,并保持無污漬垢。
6,、設(shè)有能防蠅,、防蟲,、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7,、高有青菜浸泡池,,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
1,、有專人負(fù)責(zé)洗滌,,消毒餐具。
2,、設(shè)有餐具洗滌池,,沖洗池及消毒池。
3,、已消毒的餐具采取了保潔措施,。
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,,并取得健康證
2,、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露
3,、講究衛(wèi)生,,不得留長指甲,不得戴戒指
4,、不能隨地吐痰,,不亂丟廢棄物
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖
2,、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,,無衛(wèi)生死角,無積灰
3,、高有垃圾桶并加蓋,,能及時(shí)清除
4、排污溝保持通暢
由于我校場地有限,,房屋殘舊,,待村委撥款到位后,立即動工改建,。
學(xué)校后勤食堂工作總結(jié)匯報(bào) 學(xué)校后勤食堂工作總結(jié)篇四
學(xué)校食堂工作事關(guān)每一個(gè)學(xué)生的身心健康,事關(guān)學(xué)校的聲譽(yù)與發(fā)展,。我校對食堂工作人員提出:食堂的發(fā)展要以師生安全為重點(diǎn),滿足學(xué)生的需要為中心打造師生滿意食堂,創(chuàng)辦特色食堂。食堂要不斷深化服務(wù)意識,,提升服務(wù)檔次,。工作中始終貫穿兩條主線:一是確保食堂安全衛(wèi)生,二是確保飯菜質(zhì)量和價(jià)格合理,。
我校通過加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,健全機(jī)制,,加大投入,強(qiáng)化管理等措施,,提高了全體員工的認(rèn)識,,明確了各級部門和各類人員的職責(zé),規(guī)范了學(xué)校食堂硬件建設(shè),,把嚴(yán)了食品衛(wèi)生的各個(gè)環(huán)節(jié),,力爭為廣大師生提供一流的服務(wù)。
認(rèn)識有了高度,,工作才有力度,。只有認(rèn)識到位,工作才能到位,。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)多次對食堂的管理工作,、行為規(guī)范提出了明確的要求。學(xué)校明確后勤主任分管食堂,。在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上學(xué)校多次召開會議,,廣泛宣傳,提高大家對學(xué)校食品衛(wèi)生安全的認(rèn)識,,統(tǒng)一了思想,。
對食堂門面、教工餐廳,、廚房間都進(jìn)行了裝修,,徹底改變了食堂的面貌。對粗加工間進(jìn)行了全封閉隔板,,整修了食堂內(nèi)部設(shè)施,,對食堂進(jìn)行了內(nèi)部整體粉刷。此外,,還對食堂的電路,、電器設(shè)施進(jìn)行了徹底的更新,重新改建了下水道,保證下水道暢通,。完成了專用配餐間的改造,。學(xué)校花大力氣全部更換教師餐桌椅,。在食堂文化建設(shè)上精心籌劃,,群策群力,美化食堂,,受到全校師生的歡迎,。真正做到了讓師生吃得放心,吃得舒心,。經(jīng)過精心布置的食堂,,彰顯了校園文化特色,成為學(xué)校一道靚麗的風(fēng)景線,。
為構(gòu)建一個(gè)文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境,,有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐的習(xí)慣,,我校結(jié)合特色學(xué)校建設(shè),、校園文化建設(shè),相繼把食堂作為一個(gè)對學(xué)生進(jìn)行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來進(jìn)行建設(shè),。 一是通過建立文明餐桌,、星級餐桌評比制、文明就餐考核制,、“文明就餐小標(biāo)兵”評比制等一系列制度,,培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過張貼,、懸掛名言,、警句、名詩,、名畫,,營造濃郁的文化氛圍,強(qiáng)化對學(xué)生的文化熏陶,,引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯,,尊重勞動,勤儉節(jié)約,;三是通過配備校園廣播,、、學(xué)校???、電視、校園網(wǎng)絡(luò)等媒體,,加強(qiáng)對學(xué)生文明禮儀常規(guī)的教育,。
如今就餐環(huán)境改善了,擁擠混亂的現(xiàn)象不見了,,餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了,,學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊(duì)就餐,,安靜就餐”的文明就餐景象,。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。
我校食堂嚴(yán)格按照上級部門的要求,,認(rèn)真規(guī)范的做好臺賬工作,,做到定點(diǎn)采購,,大宗采購,每日及時(shí)登記,,做到收支平衡,。采購發(fā)票及時(shí)入檔,按規(guī)律歸類,。
食堂工作是涉及千家萬戶的大事情,,容不得我們有半點(diǎn)馬虎,今后我們定會在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下極盡全力將食堂工作做好,、做優(yōu),,我們將認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),努力改進(jìn)自己的工作,,修正自己的不足,,確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全,本學(xué)期我們將全力創(chuàng)建b級食堂,,加快食堂服務(wù)現(xiàn)代化建設(shè),,讓每一個(gè)孩子享受到最大的教育實(shí)惠。
學(xué)校后勤食堂工作總結(jié)匯報(bào) 學(xué)校后勤食堂工作總結(jié)篇五
為做好學(xué)校餐廳工作,,維護(hù)學(xué)生切身利益,,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹飲食形象,,創(chuàng)一流服務(wù)”活動,,收到了較好的效果。具體做法有:
如各類人員崗位責(zé)任制,、服務(wù)人員行為規(guī)范,、服務(wù)承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生,、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購,、驗(yàn)收,、保管、加工,、出售,、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,,管理制度齊全,,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,,操作規(guī)范,。
提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),,消防安全知識培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等,。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識,、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),,旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),,更好地為教職工服務(wù)。
杜絕事故發(fā)生,。利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造,、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,,達(dá)到布局合理,,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好,。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,,消防器材專人保管,,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地,、閑人免進(jìn)”,。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管,。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢,、生熟分開,、無四害、三餐保潔,,冷葷“五?!钡龋槍@些工作,思想上高度重視,,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全,。
不斷拓展服務(wù)理念,。膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1,、建立了“小吃一條街”,,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,,吸引了不少同學(xué)前去就餐,。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口,,確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯,、熱菜、熱湯,。
3,、千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價(jià)格,,切實(shí)讓利于學(xué)生,,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生,、物美價(jià)廉的飯菜,。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù),。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,,設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題,。
5,、提供助學(xué)崗位18個(gè),解決了特困生的燃眉之急,。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈,,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,,工作量大,,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,,規(guī)范化,制度化,,秩序化管理,,主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),,創(chuàng)造新的輝煌,。