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茶業(yè)現(xiàn)狀研究報(bào)告推薦理由篇一
種植面積的變化
茶葉是市傳統(tǒng)農(nóng)作物,,1978年開始,,茶葉生產(chǎn)承包責(zé)任制的推行,,調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)的積極性,1982年全市茶葉面積達(dá)到萬(wàn)畝,,為歷史最高水平,,產(chǎn)量350噸。百畝以上茶葉基地有136個(gè),,其中,,500畝以上的有34個(gè)。有茶葉初制廠53家,,精制茶廠4家,。有地方傳統(tǒng)名茶八個(gè)。即:南城麻姑茶,、金溪云林茶,、臨川竹葉青,、南豐軍峰巖茶、宜黃米茶,、黎川德勝毛峰、南城洪門嶺茶和甜茶等,。1982年后,,由于茶葉市場(chǎng)不景氣,加上1991年的特大凍害和1997年?yáng)|南亞金融危機(jī),,市茶葉生產(chǎn)不斷受挫,,茶園面積逐年下降,到九十年代未,,面積不足3萬(wàn)畝,。進(jìn)入本世紀(jì),經(jīng)過淘汰和調(diào)整,,到xx年,,全市茶葉總面積萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量1525噸,。百畝以上茶園不到50個(gè),,茶葉初制廠10余家,精制廠1個(gè),,八個(gè)地方傳統(tǒng)名茶絕大部分沒有形成產(chǎn)量,,消聲滅跡。xx年以來(lái),,白茶和青茶(烏龍茶)等茶類有一定發(fā)展,,其中,白茶面積約3000畝,,青茶面積約3500畝,。
種植品種
市茶樹主要品種為上世紀(jì)七、八十年代從安徽,、福建等地引進(jìn)的上梅州,、福鼎大白和茶樹群體品種,種植面積占現(xiàn)有面積的80%左右,。上世紀(jì)九十年代引進(jìn)了烏牛早,、福云595、龍井43,、浙農(nóng)117等品種,,種植面積占總面積的5%左右。進(jìn)入本世紀(jì)以來(lái),,引進(jìn)了安吉白茶,、安溪鐵觀音等品種,,種植面積占總面積的15%左右。
茶葉產(chǎn)量
市茶葉絕大部分為綠茶,,年產(chǎn)量1519噸,,占總產(chǎn)量的,其中,,名優(yōu)茶產(chǎn)量噸,,占茶葉總產(chǎn)量的,主要品種有:龍井茶,、毛峰茶,、麻菇茶等。近幾年開發(fā)出白茶,、青茶等新茶類型,,其中,白茶產(chǎn)量噸,,占總產(chǎn)量的,;烏龍茶產(chǎn)量噸,占總產(chǎn)量的,。
2茶葉基地生產(chǎn)情況
市茶葉經(jīng)過多年的發(fā)展和調(diào)整,,在傳統(tǒng)綠茶生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,發(fā)展了白茶,、青茶生產(chǎn),,并且形成了一批生產(chǎn)規(guī)模較大,種植品種集中,,有一定影響茶葉生產(chǎn)基地,,總面積達(dá)到13800畝。
綠茶生產(chǎn)基地
綠茶在市種植歷史較長(zhǎng),,是一項(xiàng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),,是市茶產(chǎn)業(yè)的主打品種,在全市各縣(區(qū))都有生產(chǎn),。主要基地有:
金溪縣華僑農(nóng)場(chǎng)
上世紀(jì)七十年代初開始引進(jìn)婺源綠茶群體品種,,種植面積最大時(shí)達(dá)萬(wàn)畝,后因城市建設(shè)用地需要,,茶葉面積逐年減少,,現(xiàn)有種植面積4100余畝。全場(chǎng)有七個(gè)分場(chǎng),,現(xiàn)已全部改為個(gè)體承包經(jīng)營(yíng),,每年生產(chǎn)龍井等春茶25噸,珠茶90噸,,畝平均產(chǎn)值1400萬(wàn)元,。珠茶銷售上海,、浙江市場(chǎng)。該場(chǎng)生產(chǎn)的“秀谷銀毫”多次被評(píng)為省名優(yōu)茶和地方名茶,。
南城縣麻菇山茶場(chǎng)
有300多年茶葉生產(chǎn)歷史,,茶樹品種以地方麻菇茶為主,上世紀(jì)八十年代形成一個(gè)發(fā)展高峰,,引進(jìn)了上梅州,、福鼎大白等茶葉良種,面積發(fā)展到3200多畝,。后因旅游開發(fā)、茶農(nóng)下山,,茶園失管,,面積逐年減少,現(xiàn)保留面積1750畝,,年產(chǎn)春茶約16噸,,產(chǎn)值128萬(wàn)元。1985年麻菇茶被評(píng)為“省地方優(yōu)質(zhì)名茶”,。
白茶生產(chǎn)基地
白茶從上世紀(jì)九十年代初開始在市種植,,主要品種是福建的“福鼎大白”,由于是作綠茶品種引進(jìn)的,,因此,,沒有生產(chǎn)白茶。近些年來(lái),,隨著人們對(duì)白茶認(rèn)識(shí)的提高,,將其識(shí)為“名貴茶“,江南茶區(qū)出現(xiàn)了“白茶熱”,,市從xx年開始引進(jìn)種植生產(chǎn)白茶,,現(xiàn)有面積約3000畝,主要種植基地有二個(gè),。
市農(nóng)業(yè)科技園示范茶場(chǎng)白茶基地
由浙江茶農(nóng)丁岳進(jìn)父子承包,,xx年從浙江引進(jìn)“安吉白茶”,在該場(chǎng)原有老茶樹品種“鳩坑”近30畝的基礎(chǔ)上,,擴(kuò)種50余畝白茶,,總面積達(dá)到80余畝。xx年在臨川區(qū)太陽(yáng)鄉(xiāng)新建白茶基地面積200畝,。該茶場(chǎng)以制做手工名茶為主,,現(xiàn)白茶產(chǎn)量1000公斤,產(chǎn)值60萬(wàn)元左右,。近年來(lái),,該場(chǎng)引進(jìn),、培育的茶樹品種100多個(gè)。該場(chǎng)生產(chǎn)的“玉茗芙蓉”,、“玉茗春”等產(chǎn)品,,獲得xx年全國(guó)茶葉學(xué)會(huì)“中茶杯”特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng),多次獲得省優(yōu)質(zhì)名茶稱號(hào),。
縣香檀山茶業(yè)有限公司白茶基地
縣香檀山茶業(yè)有限公司是縣xx年通過招商引資從浙江安吉引進(jìn)客商姚根富創(chuàng)辦的茶葉企業(yè),,幾年來(lái),在縣馬頭山,、高埠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植安吉白茶面積2300多畝,,計(jì)劃在xx年將白茶種植面積發(fā)展到8000畝。xx年生產(chǎn)安吉白茶2100多斤,,產(chǎn)值168萬(wàn)元,。近年來(lái),公司生產(chǎn)的“白茶”多次獲省優(yōu)質(zhì)名茶稱號(hào),。
鐵觀音生產(chǎn)基地
青茶(烏龍茶)主要產(chǎn)于福建等南方茶區(qū),,市過去沒有種植。近年來(lái),,隨著來(lái)投資的福建客商的增加,,市場(chǎng)對(duì)青茶的需求量也隨之增加。同時(shí),,由于土地,、勞動(dòng)力資源比較充足和低廉,一些有識(shí)之士開始在投資發(fā)展青茶,。鐵觀音是青茶(烏龍茶)中品質(zhì)上乘,、種植面積最大、最受消費(fèi)者歡迎的一種,。xx年,,福建人從福建安溪引進(jìn)鐵觀音茶樹在崇仁縣河上鄉(xiāng)試驗(yàn)種植200畝,現(xiàn)已投產(chǎn),,加工的的鐵觀音茶色澤,、口味、香氣等指標(biāo)均達(dá)到要求,,與福建安溪本地產(chǎn)品沒有多少區(qū)別,。這一結(jié)果初步說(shuō)明從福建安溪引進(jìn)鐵觀音到種植生產(chǎn)是可行的。目前,,市鐵觀音種植面積約3500畝,,主要種植基地有三個(gè):
省江南有機(jī)茶開發(fā)有限公司鐵觀音基地
省江南有機(jī)茶開發(fā)有限公司成立于xx年9月,由福建客商嚴(yán)文周創(chuàng)辦。xx年初,,在南城縣萬(wàn)坊鎮(zhèn)黎家邊村建立30畝茶苗繁育基地,,從福建安溪引進(jìn)“紅心鐵觀音”短穗進(jìn)行扦插培育,當(dāng)年,,出圃紅心鐵觀音茶苗900多萬(wàn)株,,全部種植在公司的茶園。xx年春,,公司分別在臨川區(qū)秋溪鄉(xiāng),、樂安縣南村鄉(xiāng)和山碭鄉(xiāng)、南城縣麻菇山,、黎川縣龍安鎮(zhèn)建立鐵觀音茶種植示范基地,,總面積1600多畝,全部按照有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),。xx年,,公司利用自產(chǎn)茶葉和聯(lián)營(yíng)基地茶葉,可生產(chǎn)鐵觀音茶1xx公斤,,產(chǎn)值720萬(wàn)元。公司計(jì)劃用3-5年時(shí)間,,將鐵觀音種植面積發(fā)展到3萬(wàn)畝,。
樂安縣大華山茶業(yè)開發(fā)有限公司鐵觀音基地
樂安縣大華山茶業(yè)開發(fā)有限公司成立于xx年,由樂安人董崇芳創(chuàng)辦,。xx,、xx二年,公司先后從福建安溪引進(jìn)鐵觀音茶苗,,在樂安縣南村鄉(xiāng)種植450畝和200畝,。今年,預(yù)計(jì)可產(chǎn)茶450公斤,,產(chǎn)值27萬(wàn)元,,產(chǎn)品全部由縣外貿(mào)包銷。為了促進(jìn)鐵觀音茶銷售,,在國(guó)家供銷合作總社的支持下,,xx年成立了中國(guó)供銷合作社樂安縣華蓋山茶業(yè)專業(yè)合作社。
崇仁縣河上鄉(xiāng)鐵觀音基地
河上鄉(xiāng)是市最早引進(jìn)種植鐵觀音的地方,,xx年,,福建安溪人在該鄉(xiāng)崗山村種植鐵觀音80畝,獲得成功,。xx年和xx年,,崗山村支部書記付國(guó)發(fā)接收福建人種植的鐵觀音茶園,并將種植面積擴(kuò)大到210畝,,所加工制做的鐵觀音茶經(jīng)安溪品茶技師鑒評(píng),,認(rèn)為該鄉(xiāng)生產(chǎn)的鐵觀音茶色澤,、口味、香氣等指標(biāo)均達(dá)到要求,,與安溪本地產(chǎn)品沒有多少區(qū)別,。在試種成功的基礎(chǔ)上,該鄉(xiāng)xx年和xx年分別增加鐵觀音種植面積400畝和500畝,,總面積達(dá)到1100畝,。xx年,預(yù)計(jì)全鄉(xiāng)可生產(chǎn)鐵觀音茶800公斤,,產(chǎn)值16萬(wàn)元,。
3存在問題
產(chǎn)業(yè)化水平不高
市50%以上茶場(chǎng)是作坊式加工,產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,,拳頭產(chǎn)品不多,,龍頭企業(yè)少而散,各自為戰(zhàn),,生產(chǎn),、加工和銷售呈分散的局面,環(huán)節(jié)多,、成本高,、損耗大,沒有形成產(chǎn)業(yè)合力和規(guī)模效益,。沒有精深加工產(chǎn)品,,大都為初級(jí)產(chǎn)品,價(jià)格相對(duì)較低,,特別是綠毛茶均價(jià)僅為20元/公斤左右,,加上間接成本偏高等,茶葉整體經(jīng)濟(jì)效益不理想,。
品種結(jié)構(gòu)與布局不夠合理
一方面是無(wú)性系品種少,。市茶樹無(wú)性系品種是近些年才引進(jìn)種植,面積占總面積的1/3,,在老茶區(qū)主栽的茶葉品種仍是外地引進(jìn)的“群體種”實(shí)生苗和20年前引進(jìn)的“福鼎大白”實(shí)生苗,,株間差異大,鮮葉質(zhì)量不統(tǒng)一,,且采葉期集中,,近年來(lái)引進(jìn)的白毫早、平陽(yáng)特早等早熟無(wú)性系品種尚未形成規(guī)模,,早,、中、晚品種的結(jié)構(gòu)還尚需調(diào)整。另一方面是茶類結(jié)構(gòu)比較單一,。市茶葉99%以上為綠茶,,綠茶又以價(jià)格低廉的珠茶等機(jī)制粗茶為主,價(jià)值高,、市場(chǎng)走俏的白茶,、青茶產(chǎn)量少,茶葉總體效益處于低位,。
對(duì)茶業(yè)投入少,,茶園基礎(chǔ)設(shè)施差
各級(jí)財(cái)政對(duì)茶業(yè)的投入極其有限,茶農(nóng)自我積累,、自我投入的能力不足,,茶葉生產(chǎn)條件差;技術(shù)推廣體系不健全,,手段落伍,,技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)少,難以對(duì)廣大茶農(nóng)進(jìn)行必要的科學(xué)用藥,、用肥培訓(xùn),,一些新技術(shù)無(wú)法及時(shí)有效地在茶區(qū)得到推廣應(yīng)用,茶農(nóng)科學(xué)種茶水平提高不快,,一些老茶場(chǎng),,茶葉加工廠房陳舊,設(shè)備落后,,加上缺少冷藏條件,無(wú)法從源頭上保證茶產(chǎn)品的質(zhì)量,。大部分茶園年久老化,,基礎(chǔ)設(shè)施不配套,生產(chǎn)上受制于天的現(xiàn)狀未能改變,。
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)仍處起步階段
市無(wú)公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)尚未全面實(shí)施,,目前金溪縣華僑農(nóng)場(chǎng)上報(bào)的無(wú)公害茶園,大多是低水平的管理模式,。部分地區(qū)在新建茶園時(shí),,對(duì)水土保持不夠重視,建園過程的水土流失較為嚴(yán)重,。部分丘陵連片茶園的病蟲害防治缺乏科學(xué)性,,過分依賴農(nóng)藥,造成不必要的環(huán)境污染,。茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)體系不配套,,質(zhì)量檢測(cè)尚未正常開展。
4市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見
茶葉因含有人體必需的磷、鉀,、硫,、鎂、錳,、氟,、鋁、鈣,、鈉,、鐵、銅,、鋅,、硒等27種無(wú)機(jī)礦質(zhì)元素和蛋白質(zhì)、脂質(zhì),、碳水化合物,、氨基酸、生物堿,、茶多酚,、有機(jī)酸、色素,、香氣成分,、維生素、皂苷,、甾醇等多種有機(jī)化合物,,自古以來(lái)被識(shí)為“萬(wàn)病之藥”,深受人們的喜愛,。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,人們生活水平的提高,茶葉的消費(fèi)量和消費(fèi)水平也隨之增長(zhǎng),。市是個(gè)農(nóng)業(yè)大市,,有500多年茶葉種植歷史,種植加工基礎(chǔ)較好,,有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的潛力,。通過這次調(diào)查,我們看到,,近年來(lái),,市茶產(chǎn)業(yè)在沉靜多年后,開始復(fù)蘇,,彰顯新的生機(jī),,因此,,要抓住機(jī)遇,乘勢(shì)而上,,加快發(fā)展,。
發(fā)展思路與目標(biāo)
發(fā)展思路
以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以標(biāo)準(zhǔn)化,、無(wú)害化生產(chǎn)為手段,,以龍頭企業(yè)為依托,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),;因地制宜,、科學(xué)規(guī)劃、規(guī)模開發(fā),、做出特色,;鞏固提高綠茶、積極發(fā)展白茶,、穩(wěn)步開發(fā)青茶,。
發(fā)展目標(biāo)到,用五年時(shí)間,,使全市茶葉總面積發(fā)展到6萬(wàn)畝,,總產(chǎn)量達(dá)到3100噸,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值10億元,。重點(diǎn)發(fā)展三大茶,,其中:綠茶,由于總體效益不高,,品種老化混雜,,以鞏固面積、改造提高為主,,面積保持在萬(wàn)畝左右,,產(chǎn)量1300噸;白茶,,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,,種植加工技術(shù)成熟,,市場(chǎng)潛力大,,應(yīng)大力發(fā)展,面積達(dá)到3萬(wàn)畝,,產(chǎn)量300噸,;青茶是新引進(jìn)茶品種,由于在市種植加工時(shí)間短,,種植加工技術(shù)和銷售兩頭在外,,要積極開發(fā),、穩(wěn)步推進(jìn),品種以鐵觀音為主,,面積達(dá)到萬(wàn)畝,,產(chǎn)量1500噸。
主要措施
為了做優(yōu)做大做強(qiáng)市茶葉產(chǎn)業(yè),,要抓好以下幾方面的工作:
搞好產(chǎn)業(yè)布局和規(guī)劃
要充分發(fā)揮現(xiàn)有茶葉基地的輻射帶動(dòng)作用,,按照因地制宜、規(guī)模開發(fā)的原則搞好茶產(chǎn)業(yè)布局,。綠茶:以金溪為主,,重點(diǎn)抓好老茶園更新改造,增加名優(yōu)茶生產(chǎn),,提高經(jīng)濟(jì)效益,;白茶:以、臨川為主,,選用白茶,、綠茶兼用的優(yōu)良品種,大力發(fā)展,;青茶:以樂安,、南城、黎川,、崇仁為主,,品種以鐵觀音為主,加強(qiáng)與福建安溪的合作,,引進(jìn)加工銷售人才,,穩(wěn)步發(fā)展,做出特色,。茶園的選址要按照無(wú)公害,、綠色產(chǎn)品的要求進(jìn)行,避開污染源,,單個(gè)茶園的規(guī)劃面積控制在1000畝以下,,以200-300畝為宜,以防規(guī)模過大,,難以組織足夠的采摘人力,。
加強(qiáng)茶業(yè)服務(wù)體系建設(shè)
茶業(yè)現(xiàn)狀研究報(bào)告推薦理由篇二
受縣xxx會(huì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研組的委托,現(xiàn)將對(duì)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研情況報(bào)告如下,,請(qǐng)予審議,。
根據(jù)縣xxx會(huì)2017年工作要點(diǎn),并經(jīng)主任會(huì)議研究,決定成立調(diào)研組開展普安縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題調(diào)研,其目的是進(jìn)一步掌握國(guó)內(nèi)外及普安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,,學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)地區(qū),、重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)品牌建設(shè)情況以及各地促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),,正確分析我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和不足,及時(shí)調(diào)整政策措施,,助推全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,現(xiàn)將情況報(bào)告如下。
一,、縣內(nèi)外調(diào)研情況
本次調(diào)研活動(dòng)由縣xxx會(huì)統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo),,3月6日至25日,分別到江西坡,、地瓜,、羅漢、青山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶區(qū)走訪茶農(nóng),、茶葉專業(yè)合作社,、茶葉企業(yè),了解茶葉種植,、品種選擇,、茶園面積、日常管護(hù),、綠色防控,、茶青產(chǎn)量、茶青價(jià)格,、茶地收益,、茶葉加工、生產(chǎn)條件,、商標(biāo)注冊(cè),、品牌創(chuàng)建、市場(chǎng)銷售,、發(fā)展意愿及訴求等情況,,聽取意見和建議;與鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部座談,,了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況以及今后的打算,、茶產(chǎn)業(yè)決策部署以及相關(guān)政策的落實(shí)情況,存在困難和問題等,。3月26日至4月1日,,分別到杭州龍井茶核心產(chǎn)區(qū)調(diào)研茶園管護(hù)、茶青采摘,、茶農(nóng)收益,、茶葉加工,、茶旅一體化發(fā)展等情況,;到杭州茶葉交易市場(chǎng)調(diào)研龍井茶精加工,、包裝、銷售和地理標(biāo)志品牌保護(hù)情況,;到上海大地園藝種苗基地調(diào)研組培育苗技術(shù)情況,,目前國(guó)內(nèi)組培育苗技術(shù)成熟,組培育苗可大批量出苗,,但要建組培育苗植物工廠,、室內(nèi)練苗和室外練苗基地,投入很大,,成本高,;到武夷山調(diào)研巖茶、紅茶茶園,、大紅袍古茶樹保護(hù),、茶旅一體化發(fā)展情況;到正山堂,、素心蘭公司座談了解紅茶發(fā)展歷史,、加工工藝、品牌建設(shè),、市場(chǎng)銷售等情況,;到武夷山市星村鎮(zhèn)調(diào)研高山生態(tài)有機(jī)茶園管護(hù)、茶青收購(gòu),、茶山效益,、茶葉品種種植等情況;到貴陽(yáng)與貴州省茶科所專家座談,,聽取專家對(duì)“普安紅”品牌打造,、保護(hù)、運(yùn)用,、發(fā)展,、宣傳和推廣的工作思路、目標(biāo),、計(jì)劃,、措施、政策等情況及四球古茶樹保護(hù)與開發(fā)的意見和建議,。
二,、縣內(nèi)外調(diào)研體會(huì)
經(jīng)開展縣內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題調(diào)研,體會(huì)到我縣在茶園管護(hù),、茶青采摘,、生產(chǎn)加工、包裝,、銷售,、宣傳等方面與浙江,、福建存在一定差距。茶園管護(hù)方面,。在龍井茶核心區(qū),、梅家塢茶區(qū),有旅游作支撐,,加之茶農(nóng)家家戶戶都在加工茶葉,,茶園的效益高,因此,,茶農(nóng)對(duì)茶園的管理規(guī)范,,每年都對(duì)茶園進(jìn)行修剪、施有機(jī)肥,、用對(duì)茶葉無(wú)公害農(nóng)藥,。而我縣,由于茶青價(jià)格低,,會(huì)加工茶葉的茶農(nóng)少,,茶青收益基本集中在明前茶,因此,,整體效益低,,導(dǎo)致部分茶農(nóng)不修剪茶園、不按標(biāo)準(zhǔn)施用有機(jī)肥,、亂用農(nóng)藥,,導(dǎo)致部分茶園存在殘留,甚至出現(xiàn)失管現(xiàn)象,。龍井茶市場(chǎng)較大,,我縣龍井茶干茶和茶園都有增效空間,可適當(dāng)發(fā)展一部分,,?!扒璧谝淮骸敝啤Ia(chǎn)加工方面,。浙江,、福建均有龍頭企業(yè)引領(lǐng)及精致小作坊加工,有一家一戶的茶農(nóng),,也有茶葉大戶或有一定生產(chǎn)規(guī)模的專業(yè)合作社,,組織形式多樣,茶農(nóng)主要是自產(chǎn)自銷,,也有專業(yè)合作社+農(nóng)戶,,主要是茶園由農(nóng)戶自行管理,若干家茶農(nóng)的茶園連片形成茶區(qū),在茶區(qū)建立加工廠負(fù)責(zé)加工,,加工廠按一定標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)鮮葉加工生產(chǎn),,負(fù)責(zé)銷售,還有公司+基地,,茶園還是茶農(nóng)的,公司與茶農(nóng)簽訂合作協(xié)議,,制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),,統(tǒng)一要求,提供統(tǒng)一服務(wù),。而我縣茶葉一直沿襲著傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,,不進(jìn)行茶葉加工工藝改進(jìn),處于自給自足狀態(tài),,對(duì)茶農(nóng)帶動(dòng)不強(qiáng),。茶農(nóng)自身會(huì)生產(chǎn)加工的比較少,有小作坊,,但環(huán)境較差,,加工工藝比較落后,并且銷售價(jià)格受到普安收購(gòu)茶葉的客商限制,。茶青采摘收購(gòu)方面,。浙江、福建生產(chǎn)加工企業(yè)多數(shù)采取聘用有素質(zhì)臨時(shí)工按天點(diǎn)工,,要求采茶工人按標(biāo)準(zhǔn)采摘,,每天能采摘3—5斤標(biāo)準(zhǔn)茶青,保證了茶葉加工的外形及品質(zhì),。而我縣基本是按斤計(jì)價(jià),,采茶工人為圖數(shù)量,不按標(biāo)準(zhǔn)采摘,,大大影響了茶葉加工的外形及品質(zhì),。包裝銷售方面。西湖龍井茶,,政府要求按照防偽標(biāo)識(shí),、地理證明標(biāo)志商標(biāo)使用的有關(guān)規(guī)定,統(tǒng)一印制標(biāo)識(shí)標(biāo)簽,、設(shè)計(jì)包裝物,,符合西湖龍井茶“樹真、揚(yáng)真,、宣真”要求的項(xiàng)目,,一次性給予15—20萬(wàn)元的補(bǔ)助,有專門的茶葉交易市場(chǎng)集中銷售,有茶葉體驗(yàn)館,。在武夷山市茶葉商鋪較多,,大部分以經(jīng)營(yíng)本地茶為主。而我縣包裝凌亂,,無(wú)統(tǒng)一包裝,,并且標(biāo)識(shí)不規(guī)范,無(wú)專門的茶葉交易市場(chǎng),。宣傳推廣方面,。杭州在宣傳西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)西湖龍井茶文化,、推動(dòng)西湖龍井茶旅游,、促進(jìn)西湖龍井茶發(fā)展等方面做了大量的工作,特別是幫助茶農(nóng)增收致富,,為西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,、茶品牌項(xiàng)目擴(kuò)大交流、開拓市場(chǎng)等方面發(fā)揮重要作用的項(xiàng)目,,經(jīng)立項(xiàng)后給予一定的資金扶持,。近年來(lái),我縣在茶園種植方面投入大量資金,,但見效不明顯,,在茶園管護(hù)、項(xiàng)目開發(fā)等方面投入不夠,。與正山堂合作“普安紅”,,也做了很多的宣傳推廣工作,取得一定成效,,但在綠茶方面,,沒有龍頭引領(lǐng)宣傳推廣也做得比較少。
三,、國(guó)內(nèi)外茶業(yè)發(fā)展情況
茶業(yè)現(xiàn)狀研究報(bào)告推薦理由篇三
茶葉是鄉(xiāng)重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),。為加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全面提高茶葉產(chǎn)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力,,進(jìn)一步推進(jìn)茶葉向良種化,、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化邁進(jìn),。我們對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題進(jìn)行了調(diào)研,形成調(diào)研報(bào)告如下:
一,、 茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較好的基礎(chǔ)和條件,。
鄉(xiāng)境內(nèi)自然條件優(yōu)越,適宜茶樹生長(zhǎng),茶樹品種資源豐富,,鄉(xiāng)位于盈江縣西北部,,屬地帶。鄉(xiāng)境內(nèi)山巒重疊,,溝谷縱橫,,地勢(shì)起伏較大,主要以山地丘陵,、小壩子為主,,平均海拔1760米。 國(guó)土總面積226平方公里,,其中耕地面積23004畝(水田7160畝,,旱地18488畝),,森林面積138235畝,。鄉(xiāng)是盈江縣茶葉的重要產(chǎn)地,現(xiàn)全鄉(xiāng)已建立完善的茶葉種植,、加工,、營(yíng)銷和技術(shù)推廣體系,已積累豐富的茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),,已實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝向現(xiàn)代生產(chǎn)工藝轉(zhuǎn)變,,已創(chuàng)制出“山”茶葉品牌及系列產(chǎn)品,授予州政府接待專用茶葉稱號(hào),。末,,全鄉(xiāng)茶葉初制所7個(gè),精制茶廠1個(gè),,茶葉精制生產(chǎn)線2條,,精制生產(chǎn)能力3 萬(wàn)公斤,茶葉科技隊(duì)伍 15人,。茶葉面積 10776畝,,產(chǎn)量107萬(wàn)公斤,產(chǎn)值542萬(wàn)元,,農(nóng)民茶葉收入235元,。產(chǎn)量、產(chǎn)值,、茶農(nóng)收入比“十五”末分別增長(zhǎng)33%,、和58%。
二,、茶葉是促進(jìn)鄉(xiāng)山區(qū),、半山區(qū)、民族貧困地區(qū)廣大農(nóng)民脫貧致富奔小康的骨干產(chǎn)業(yè)。
鄉(xiāng)茶葉涉及面廣,、影響力大,、茶葉遍及全鄉(xiāng)所有村組,茶葉生產(chǎn),、加工,、流通從業(yè)人員6500人,占全鄉(xiāng)總?cè)丝?1%,。茶葉發(fā)展村社中30%的農(nóng)民家庭收入主要來(lái)自茶葉,。
三、鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展已出現(xiàn)良好態(tài)勢(shì),。
全鄉(xiāng)規(guī)模連片茶園 10776畝,,規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積 100畝以上的有1家。茶葉加工企業(yè)實(shí)力逐漸增強(qiáng),。有機(jī)茶無(wú)性系良種無(wú)公害茶生產(chǎn)基地步伐加快,,全鄉(xiāng)已建立3652 畝無(wú)性系良種茶葉基地,新植茶園352畝,,新植1400畝,,新植2350畝,新植1426畝,。
四,、鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)前存在的主要問題。
“十一五”以來(lái),,鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度雖然較快,,但發(fā)展中仍存在下列問題:一是茶葉作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地位及作用認(rèn)識(shí)不足,個(gè)別村社對(duì)茶葉作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展重視程度不夠,。二是茶葉扶持政策不配套,,不完善,扶持力度小,,投入不足,。三是部分茶園基礎(chǔ)設(shè)施差,管理粗放,,單產(chǎn)低,,效益差。四是產(chǎn)業(yè)化水平低,,缺乏一批上檔次,、規(guī)模、帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè),,在全省叫得響的茶葉品牌,。五是人才缺乏,,技術(shù)落后,茶葉產(chǎn)量,、質(zhì)量提升緩慢,。
五、“十一五”鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,、目標(biāo)任務(wù)及工作重點(diǎn),。
針對(duì)當(dāng)前鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題,“十一五”鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路是:優(yōu)化結(jié)構(gòu)布局,,發(fā)展良種,,增加投入,主攻單產(chǎn),,提高質(zhì)量,,改善加工,建立和完善茶園管理體制,,培植龍頭,,打造品牌,拓寬市場(chǎng),,擴(kuò)大名優(yōu)茶比例,,增加無(wú)公害有機(jī)茶生產(chǎn),,加快推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),,走優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),、高效的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路,。目標(biāo)任務(wù)是:“十一五”末全鄉(xiāng)茶園面積10000畝,投產(chǎn)9000畝,,總產(chǎn) 90 萬(wàn)公斤,。茶葉平均單產(chǎn)100 公斤,工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值720 萬(wàn)元以上,,茶農(nóng)收入500元以上,。工作重點(diǎn)是:分兩步走。第一步實(shí)施“1234戰(zhàn)略”,。即發(fā)展四大茶類,;穩(wěn)定茶園面積1萬(wàn)畝;重點(diǎn)扶持2個(gè)茶葉龍頭企業(yè),;努力打造3個(gè)茶葉品牌,。四大類茶是:鞏固提升綠茶,發(fā)展突破普洱茶,,恢復(fù)發(fā)展紅茶,,適當(dāng)增加茉莉花茶,。茶園通過改造、淘汰,、新植,,使面積保持在萬(wàn)畝,可采面積保持在1萬(wàn)畝,,其中良種面積萬(wàn)畝(新植萬(wàn)畝),。重點(diǎn)扶持“山”龍頭企業(yè);更新,、改造,、整合10個(gè)茶葉初制加工所;建立機(jī)修機(jī)采示范樣板3個(gè),,輻射面積萬(wàn)畝,。第二步是通過對(duì)龍頭企業(yè)逐漸培植和扶持,在全力打造茶葉品牌的基礎(chǔ)上,,通過政府引導(dǎo),,企業(yè)自主的形式,采取重組或合并,,對(duì)企業(yè)實(shí)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,,力爭(zhēng)在全鄉(xiāng)建成1個(gè)大的茶葉龍頭企業(yè),1個(gè)茶葉品牌及系列產(chǎn)品,,并依托國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),,以充分發(fā)揮茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和凸現(xiàn)較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的能力。
六,、“十一五”茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩條關(guān)鍵措施,。
1、抓好種植加工,,全面提高茶葉產(chǎn)業(yè)化水平,。一是穩(wěn)定茶園面積,優(yōu)化區(qū)域布局,。按照改造一批,、淘汰一批、新植一批的原則對(duì)茶葉繼續(xù)實(shí)行區(qū)域化布局,、規(guī)?;l(fā)展、良種化種植,。二是切實(shí)加大中低產(chǎn)茶園改造力度,。鄉(xiāng)茶園多數(shù)發(fā)展于六七十年代,現(xiàn)基礎(chǔ)差,,產(chǎn)量低,。要通過強(qiáng)化茶園水利基礎(chǔ)設(shè)施,,改植換種等手段,全面對(duì)中低產(chǎn)茶園實(shí)施改造提升,,提高單產(chǎn)水平,。三是全力抓好優(yōu)質(zhì)茶園基地建設(shè)?!笆晃濉比l(xiāng)要力爭(zhēng)建成優(yōu)質(zhì)茶園基地萬(wàn)畝,,發(fā)展綠色、有機(jī)茶園1萬(wàn)畝,。四是對(duì)現(xiàn)有茶葉初制加工所實(shí)施改造,。鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉初制加工所7個(gè),“十一五”力爭(zhēng)改造5個(gè),,使改造后的茶葉初制所能力達(dá)到每個(gè)2萬(wàn)公斤以上,。五是努力推進(jìn)鄉(xiāng)精制茶葉加工企業(yè)技術(shù)改造。對(duì)其實(shí)施重點(diǎn)支持,,促進(jìn)其進(jìn)行設(shè)備更新,,技術(shù)改造,提高生產(chǎn)加工水平,?!笆晃濉比l(xiāng)重點(diǎn)扶持發(fā)展2條茶葉精深加工生產(chǎn)線,使每條生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力達(dá)到20萬(wàn)公斤以上,。六是對(duì)茶葉企業(yè)實(shí)施改制改組,。按照市場(chǎng)導(dǎo)向原則,在企業(yè)自愿的基礎(chǔ)上,,通過政府引導(dǎo)及改制改組,,全力培植起全鄉(xiāng)茶葉龍頭企業(yè),。七是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,加快適銷對(duì)路產(chǎn)品研發(fā)。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,,合理調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,既要鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)品生產(chǎn),又要切實(shí)加快適銷對(duì)路產(chǎn)品研發(fā),。
2,、打造“山”品牌,擴(kuò)大茶葉市場(chǎng)影響力,。一是整合茶葉品牌,。對(duì)茶葉現(xiàn)有品牌進(jìn)行認(rèn)真篩選,繼續(xù)打造具有特色與代表性的茶葉品牌及系列產(chǎn)品,。同時(shí),,規(guī)范茶葉市場(chǎng),,打擊不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),杜絕假冒偽劣產(chǎn)品生產(chǎn),,切實(shí)加大茶葉品牌的保護(hù)工作,。二是強(qiáng)化茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷,建立茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷體系,。通過發(fā)展專業(yè)化營(yíng)銷企業(yè),、建立茶葉專賣市場(chǎng)、專賣店,、專柜,,舉辦各類茶營(yíng)銷活動(dòng),發(fā)展茶葉訂單,、促進(jìn)茶葉銷售,。通過開展古茶樹資源保護(hù)、茶文化挖掘與發(fā)展旅游業(yè)結(jié)合,,宣傳茶葉,,促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展。
茶業(yè)現(xiàn)狀研究報(bào)告推薦理由篇四
為加快我縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域合理布局,,做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和向更高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展,,我辦黨支部對(duì)_____鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)研,,獲得了較為詳實(shí)的第一手資料。
一,、鄉(xiāng)概況
九龍山北麓的壯鄉(xiāng)—_____,,是遠(yuǎn)近聞名的茶鄉(xiāng)。地處縣境北部,,東,、北與壩美鎮(zhèn)相鄰,南與蓮城鎮(zhèn),、者兔鄉(xiāng)相接,,西與者太鄉(xiāng)毗鄰??偯娣e397平方公里,,最高海拔1915米、最大海拔698米,、平均海拔1306米,,年平均氣溫℃,年平均降雨量為1250毫米,。
全鄉(xiāng)轄_____,、普盆,、普龍、叮當(dāng),、者戛,、石堯、同剪,、壩莊8個(gè)村委會(huì),,124個(gè)村民小組,居住著漢,、壯,、苗、瑤,、彝,、回六種民族,共6715戶31326人,,其中農(nóng)業(yè)人口30969人,,少數(shù)民族人口28806人,占人口總數(shù)的92﹪,。
xx年,,全鄉(xiāng)生產(chǎn)總值完成6862萬(wàn)元,其中工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值完成5006萬(wàn)元,,農(nóng)民人均有糧313公斤,,農(nóng)民人均純收入1188元。財(cái)政收入30萬(wàn)元,,財(cái)政一般預(yù)算支出萬(wàn)元,。
“十五”以來(lái),鄉(xiāng)黨委,、政府按照縣委縣人民政府“十五”規(guī)劃的經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局,,結(jié)合_____的鄉(xiāng)情,加大對(duì)農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,,走發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)的路子,,努力把茶葉、八角,、甘蔗三大產(chǎn)業(yè)建設(shè)為全鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。通過幾年的努力,,三個(gè)產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模,,取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)了全鄉(xiāng)的發(fā)展后勁,。
二,、鄉(xiāng)茶葉發(fā)展的基本情況
(一)_____鄉(xiāng)茶葉發(fā)展歷史沿革
據(jù)“廣南府志”記載:1825年,。在_____村寨旁,距九龍山四十余公里,,其地產(chǎn)茶葉味絕美,,說(shuō)明廣南茶葉始于清朝后期。另?yè)?jù)(廣南縣供銷合作社志)記載:建國(guó)初期,,_____茶種植面積為1696畝,,年產(chǎn)量3萬(wàn)公斤,收入萬(wàn)元,。 低緯度,、高海拔、土壤肥,、日照足,、云霧多、濕度大,、茶樹萌芽早,、采摘期長(zhǎng),這些優(yōu)越的自然條件,,培育了品質(zhì)優(yōu)良的_____茶,,它以“味醇、味香,、味甜,、色美”而獨(dú)具風(fēng)格,品質(zhì)以“造型精美,、白毫顯露,、湯色碧綠如玉、清香飄逸,、馥郁甘美,、葉純鮮爽”而獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,使_____享有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱,。_____鄉(xiāng)歷來(lái)高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展,,經(jīng)過歷屆黨委、政府的努力,,特別是改革開放以來(lái),,茶葉產(chǎn)業(yè)得到了較大的發(fā)展,已培育成_____的支柱產(chǎn)業(yè),。
(二)_____茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
xxx年后,,在縣委、縣人民政府的支持和幫助下,_____鄉(xiāng)廣大人民群眾“學(xué)科技,、用科技”的熱情高漲,,提出“苦熬不如苦干”的口號(hào),在全鄉(xiāng)掀起了“等不是辦法,,干才有希望”的艱苦創(chuàng)業(yè)的高潮,。_____人民因地制宜,結(jié)合土壤,、氣候等得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,,加大以茶葉為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,堅(jiān)持“自愿,、自主”的原則大力發(fā)展茶葉,,以村小組為單位,把全村的荒山,、荒坡及部分坡耕地納入統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè),,在全鄉(xiāng)124個(gè)村小組實(shí)施高產(chǎn)茶葉臺(tái)地建設(shè)。經(jīng)過10多年堅(jiān)持不懈的努力,,全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉面積5xx畝,,其中規(guī)范化種植的有21000畝,有“_____白毫茶”,、“云抗10號(hào)”,、“云抗14號(hào)”、“胡云6號(hào)”,、“福鼎大毫”,、“福安大白茶”6個(gè)品種,年產(chǎn)干茶160萬(wàn)公斤,,產(chǎn)值5000多萬(wàn)元,。
_____從事茶葉加工、收購(gòu),、銷售一條龍的茶農(nóng),,每年從社會(huì)上籌資近400萬(wàn)元,并從廣西,、廣東,、浙江、昆明等地引進(jìn)外資近500萬(wàn)余元到我鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)茶葉,,給我鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)注入新的活力?,F(xiàn)在全鄉(xiāng)擁有茶葉初制加工廠260余個(gè),覆蓋全鄉(xiāng)124個(gè)村小組,,如今茶葉加工已全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,,茶葉質(zhì)量也有了很大程度的提高,,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷往全國(guó)10余個(gè)省市,。
xx年開始建設(shè)叮當(dāng)移民開發(fā)區(qū)時(shí),,為了實(shí)現(xiàn)移民進(jìn)得來(lái)、留得注有發(fā)展的目標(biāo),,將茶葉作為主要產(chǎn)業(yè)來(lái)安排,,鄉(xiāng)黨委、政府引進(jìn)凱鑫公司參與開發(fā),,由公司全額投資建成1500畝高標(biāo)準(zhǔn)茶園,,建成年加工干茶200噸的初制所?;赜?36戶移民分戶管理,,公司技術(shù)人員對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過程作技術(shù)指導(dǎo)。現(xiàn)基地內(nèi)茶園已投產(chǎn),,生產(chǎn)道路暢通,。目前正在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)修建小水窖,生產(chǎn)條件逐步得到改善,。xx年,,基地內(nèi)的移民人均茶葉收入達(dá)1300元,戶收入高的近萬(wàn)元,,低的也有3—4千元,,移民區(qū)群眾人心安定,生活水平不斷得到提高,。公司生產(chǎn)的“源升”牌系列產(chǎn)品銷往昆明,、上海等地,效益較好,。公司除了加工基地的鮮茶外,,還收購(gòu)周邊村寨的鮮葉進(jìn)行加工,并在_____,、普龍等地建了6個(gè)初加工廠,。龍頭企業(yè)的作用開始發(fā)揮,為_____茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用,。
茶葉基地形成規(guī)模后,,鄉(xiāng)黨委、政府又進(jìn)一步考慮如何提高產(chǎn)品質(zhì)量和搞好深加工的問題,,通過前往石山農(nóng)場(chǎng)和廣西橫縣等地進(jìn)行參觀考察,,借助外地的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合_____鄉(xiāng)的實(shí)際,,現(xiàn)已形成了“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會(huì)+工廠+固定客戶”的良好生產(chǎn)發(fā)展模式,,走上了以茶葉產(chǎn)業(yè)為主的“一村一品”的脫貧致富路子。相繼成立了村黨支部和茶葉產(chǎn)銷協(xié)會(huì),通過實(shí)施“云嶺先鋒”工程及新農(nóng)村建設(shè),,_____鄉(xiāng)“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會(huì)+工廠+固定客戶”的生產(chǎn)發(fā)展模式顯得更加合理和規(guī)范,,并發(fā)揮其作用。
以_____茶葉商會(huì)會(huì)員為主的茶葉營(yíng)銷隊(duì)伍,,每年都有30多人長(zhǎng)期活躍在廣西橫縣,、昆明、廣東等茶葉市場(chǎng),,為_____茶找銷路,、找客戶,,為_____茶葉開辟了相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)和銷售渠道,,同時(shí)反饋回來(lái)了大量的市場(chǎng)供求信息和對(duì)產(chǎn)品的技術(shù)要求信息,提高了農(nóng)民經(jīng)營(yíng)決策和產(chǎn)品發(fā)展趨向的準(zhǔn)確性,,增強(qiáng)了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和應(yīng)變能力,,同時(shí)也為廣大茶農(nóng)解決了生產(chǎn)的后顧之憂,。
三、鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展的具體做法
_____鄉(xiāng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的實(shí)踐中,,始終用科學(xué)技術(shù)提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),,尊重農(nóng)民的意愿和首創(chuàng),在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,,采取了以下做法:
(一)鄉(xiāng)黨委,、政府十分重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將茶葉產(chǎn)業(yè)作為財(cái)源建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目,,列為支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,集中資金、技術(shù),、人力進(jìn)行茶葉建設(shè),。
(二)引導(dǎo)農(nóng)民及茶商投資建辦茶葉加工廠,解決茶農(nóng)銷售鮮葉困難問題,,極大地調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)種茶管茶的積極性,。
(三)采取易地搬遷與產(chǎn)業(yè)開發(fā)相結(jié)合的辦法,建立叮當(dāng)茶葉示范基地1500母,,利用示范樣板帶動(dòng)周邊村寨發(fā)展茶葉,,擴(kuò)大規(guī)模,形成上規(guī)模,、高質(zhì)量的茶葉生產(chǎn)基地,。
(四)培植龍頭企業(yè),主要是以凱鑫公司的叮當(dāng)移民開發(fā)區(qū)為主,,實(shí)行“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會(huì)+工廠+固定客戶”模式,,利用茶葉基地將貧困山村的貧困戶搬遷到基地內(nèi),,作為茶葉生產(chǎn)管理人員,既解決了部分貧困人員的就業(yè),、生產(chǎn),、生活問題,又壯大了企業(yè)的實(shí)力,。
(五)茶農(nóng)總結(jié)“以大養(yǎng)小”的方法,,在茶園中套種八角,。_____,、普盆、叮當(dāng),、石堯的茶農(nóng)都采取在茶園中種植八角,,這種方法能充分利用土地,對(duì)茶葉產(chǎn)量影響不大,。
(六)鄉(xiāng)黨委,、政府將茶葉重點(diǎn)布局在_____、叮當(dāng),、同剪,、石堯、者戛,,引導(dǎo)農(nóng)民利用自有的宜茶荒地開墾種茶,,促進(jìn)區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)帶的形成,達(dá)到農(nóng)民增收,,地方財(cái)政增長(zhǎng)的目的,。
(七)放開搞活個(gè)體私營(yíng)企業(yè),推廣名優(yōu)茶開發(fā)的科技成果,,利用凱鑫公司,、云南文山國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作有限公司九龍山茶廠的品牌,開發(fā)名優(yōu)茶,,拓寬茶葉銷售市場(chǎng),,增加茶農(nóng)的積極性。
四,、存在的主要問題
_____茶葉從幾年來(lái)的情況看,,產(chǎn)量逐年提高,市場(chǎng)基本穩(wěn)定,,群眾的經(jīng)濟(jì)收入逐年提高,,有力地促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。
(一)種植管理技術(shù)粗放,,經(jīng)濟(jì)效益不高
_____鄉(xiāng)的茶園有幾萬(wàn)畝的規(guī)模,,除30360畝較規(guī)范種植外,,其余的茶園仍按傳統(tǒng)方式栽種,管理粗放,,產(chǎn)量不高,,土地產(chǎn)出率低。一些群眾為了增加經(jīng)濟(jì)收入,,就通過擴(kuò)大種植面積追求產(chǎn)量,,毀林開荒,嚴(yán)重破壞生態(tài)環(huán)境,,容易造成水土流失,。還有個(gè)別農(nóng)戶為了追求眼前利益,化肥,、農(nóng)藥施用不符合要求,,過量施放,影響了茶葉的質(zhì)量,,損害了_____茶的品牌形象,。
(二)加工技術(shù)落后
260戶茶葉初制加工廠,分布在全鄉(xiāng)各村寨,。除了凱鑫公司在叮當(dāng)?shù)某踔扑幸?guī)模,,條件較好外,其余均是一些小作坊,,加工環(huán)境差,,衛(wèi)生條件差,生產(chǎn)效益低,,加工技術(shù)落后,,加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不一,質(zhì)量難以保證,,對(duì)樹立“_____茶”品牌造成了不良的影響,。自己加工、自己銷售,,價(jià)格也很混亂,。
(三)各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施滯后
_____鄉(xiāng)因?yàn)榈乩淼摹v史的原因,,各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展滯后,。一是交通困難,縣鄉(xiāng)公路等級(jí)低,,配套設(shè)施不完善,,養(yǎng)護(hù)資金不到位,路況差,,通行難,。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻,,全鄉(xiāng)還有?個(gè)村小組未通公路,。交通不便的問題,,造成了加工用煤及茶葉拉運(yùn)的困難。二是電力不足,,通電率低,。全鄉(xiāng)還有一半以上的村小組未通電,10千伏高壓輸電線路從堂上,、八達(dá)分兩條拉進(jìn),,供電距離長(zhǎng),滿足不了群眾的用電需求,。特別是枯水季節(jié),,經(jīng)常停電,所以不少茶葉加工廠靠柴油機(jī)發(fā)電,,增加了加工成本。三是缺乏專門的茶葉交易市常_____雖是茶鄉(xiāng),,但是沒有專門的茶葉交易市場(chǎng),,由經(jīng)營(yíng)戶直接到各加工廠收購(gòu)后外銷,增加了營(yíng)銷成本和風(fēng)險(xiǎn),。
五,、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施
縣委、縣人民政府根據(jù)全縣的實(shí)際,,提出了“南藥北茶中煙”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,,為_____鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了良好機(jī)遇。
(一)加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度
積極爭(zhēng)取國(guó)家的資金投入,,充分發(fā)動(dòng)群眾,,解決通路難、用電難等各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施滯后的問題,,為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件,,以吸引更多的資金、技術(shù),、人才參與茶葉產(chǎn)業(yè)的開發(fā),。
(二)加大招商引資力度,整合茶葉產(chǎn)業(yè)
(三)提高茶葉的種植管理技術(shù)
種植是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),,只有種植水平的不斷提高,,提供優(yōu)質(zhì)原料能力的不斷增強(qiáng),產(chǎn)品的質(zhì)量才能得到保證,。要盡快改變面積大,、單產(chǎn)低,、覆蓋廣、效益差的被動(dòng)發(fā)展局面,。一要加大低產(chǎn)茶園改造和良種推廣力度,,引導(dǎo)群眾建設(shè)一批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)茶園,提高茶葉的單產(chǎn),、質(zhì)量和畝產(chǎn)值,。二要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),做好茶園的管理,、病蟲害的防治等方面的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),,增強(qiáng)綠色食品意識(shí)。
(三)突破加工環(huán)節(jié),,樹立品牌意識(shí)
加工是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié),,在改變我鄉(xiāng)茶葉加工過程中,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不一,、五花八門,,甚至有的粗制濫造的現(xiàn)象,應(yīng)該擇優(yōu)扶持一批規(guī)模大,、基礎(chǔ)好,、產(chǎn)品質(zhì)量過硬、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的加工企業(yè),,積極引進(jìn)和利用先進(jìn)設(shè)備,,改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),提高生產(chǎn)能力,。 逐步實(shí)行統(tǒng)一技術(shù),、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),樹立“_____茶”品牌,,為_____茶葉的發(fā)展開辟更寬闊的市常
總之,,_____茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要資金的投入、政策的扶持,、技術(shù)的指導(dǎo),,要走國(guó)家扶持與群眾艱苦創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的道路。我們要抓住機(jī)遇,,真抓實(shí)干,,努力把茶葉產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大,將之培育成富民興鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè),。我們要以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局,,在縣委、縣人民政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,以更加飽滿的工作熱情,、更加扎實(shí)的工作作風(fēng)和更加優(yōu)異的成績(jī),,回報(bào)全縣各級(jí)各部門對(duì)我們的支持和幫助,開創(chuàng)工作新局面,,共鑄_____明天的新輝煌,。