總結(jié)是指對某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,，它可以明確下一步的工作方向,，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益,，因此,，讓我們寫一份總結(jié)吧?？偨Y(jié)書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢？下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,，歡迎閱讀分享,，希望對大家有所幫助。

開荒酒店工作總結(jié) 三月份酒店工作總結(jié)篇一

實習(xí)結(jié)束已經(jīng)有一段時間了,，回想實習(xí)的那段日子里,，有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑。幾個月的實習(xí),，使我對酒店的組織結(jié)構(gòu),，人事關(guān)系，以及企業(yè)文化有了一定程度的了解,。從客房部,、餐飲部到營銷部，很幸運在幾個月的實習(xí)中,，接觸到了幾個完全不同的部門,。在這幾個部門實習(xí)的過程中，不同的工作讓我接觸了很多的實際的東西,，學(xué)到了很多課堂上無法學(xué)到的東西,。從而，幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,，為日后課程的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),，更有利于對旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)。剛到酒店的時候,，覺得什么事情都很新鮮,，畢竟離開學(xué)校步入社會工作是第一次，心里挺激動的,，把酒店看成是,，施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和想法付諸實踐中,。但是理想和現(xiàn)實是有差別的,，在酒店正式踏上工作崗位之后，才發(fā)現(xiàn)很多事情并不像我們平時想的那么簡單,。下面就談一下我這幾個月在酒店實習(xí)過程中的收獲,、體會和自己對酒店管理的一些看法,。

（一）實習(xí)的收獲

1、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來說,，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,，是企業(yè)的生命線，高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,，為其再次光臨打下基礎(chǔ),，而且能夠使顧客倍感溫馨，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,。通過酒店的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的習(xí)慣,；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌待客,；切實感受到了服務(wù)意識在酒店服務(wù)中的重要重要影響。

多站在客人的角度,，為客人的利益著想,，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源,。酒店服務(wù)員必須做到用心服務(wù),，細(xì)心觀察客人舉動，耐心傾聽客人的要求,，真心提供真誠的服務(wù),，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,，使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑,，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,，真正體現(xiàn)一種獨特的關(guān)注,。

2、服務(wù)水平的提高

禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,，要敢于開口向人問好,，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到,，神到，一項都不能少,；還要在適當(dāng)?shù)臅r機主動為客人提供服務(wù),。對于客人的要求，要認(rèn)真傾聽,，盡全力去滿足,，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；對合理的但不可能辦到的要求,，要用委婉的語氣拒絕,，并耐心地實事求是地向客人解釋，幫他尋求其他解決方法,。

3.工作能力的提高

通過這次實習(xí),，我深切的體會到自己有能力做的事情必須自己做這個道理的深刻內(nèi)涵。只有培養(yǎng)自己的獨立處事能力,，能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力,，才能發(fā)現(xiàn)自己的不足，才能有更多思考創(chuàng)新的空間,，才能在工作中不斷進步,。在工作上，有問題,，有不懂的就應(yīng)該大膽地請教同事和領(lǐng)導(dǎo),，而不是不懂裝懂，自以為是,；還要有團隊合作精神,，相互合作，相互幫助,，團結(jié)一致,。獨立思考，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),，積極學(xué)習(xí)同事的優(yōu)點,，主動承認(rèn)錯誤并改正總結(jié)，虛心接受別人的批評和意見,，最后得到的才是最適合自己的東西,。

（二）實習(xí)的體會

1、認(rèn)識到自己的差距與不足

通過這次實習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自身的不足,。在語言表達(dá)能力上不足，對與客人的交流有一定的影響,。而且,，由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，很多時候都不知道如何應(yīng)對客人提出的各種要求,，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)各種小錯誤,，為同事帶來了許多不便。因此,，我經(jīng)常向同事請教,，虛心向同事學(xué)習(xí),，不斷進行反思和總結(jié)，積累經(jīng)驗教訓(xùn),，努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力,，爭取把工作做得更好。

2,、實習(xí)是一個接觸社會的過程

通過這次實習(xí),，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人,，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野,，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。

3、實習(xí)不是體驗生活

實習(xí)占用了我們一個學(xué)期的時間,，在工作過程中,，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員,，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造的利益。實習(xí)過程中,，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解,，偶爾做錯事,，也不會有人偏袒。

（一）酒店管理中存在的問題

1,、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度

人是管理中的主體,，這是所有的管理者都應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系,；相反,，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù),，幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工,，做個好領(lǐng)導(dǎo),，記住，你管理的不全都是機器,?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧,。

2,、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化

一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,，團結(jié)一致，共度難關(guān),。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事,，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認(rèn)真的思考,，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中,，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。

3、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度

酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,，而忽視了精神上的激勵,。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒,。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的`一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵。

4,、員工流動量大,，缺乏必要的人才儲備

初步接觸了酒店業(yè)，發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題,。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,，從中學(xué)文化到本科甚至更高文化的都有；同時，員工的年齡跨度很大,，小的剛滿18歲,，但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,，再加上不能做到及時系統(tǒng)的培訓(xùn),，影響了酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。

以上是為我此次實習(xí)的一些感受和想法,，作為一種感受,，它可能有很多的主觀的痕跡。管理者在做出決策前,，站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。

（二）想法和建議

1,、建立合理的員工招聘制度

我覺得酒店應(yīng)該建立合理的員工招聘制度,，適當(dāng)提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有才能有素質(zhì)的員工,。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了,，工作效率才可能提高,，酒店收益才可能化。同時,，要保持適當(dāng)?shù)娜瞬艃?，以保證酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)過程的順利進行。

2,、建立科學(xué)的員工培訓(xùn)制度

酒店的人力資源部應(yīng)該建立合理的員工培訓(xùn)制度,，加強員工道德修養(yǎng)，建立理論學(xué)習(xí)與實際操作相結(jié)合的培訓(xùn)制度,。尤其要做好新入職員工的培訓(xùn),，使新員工能夠在最短的時間里適應(yīng)酒店的環(huán)境，掌握適應(yīng)本職工作要求的各項服務(wù)技能,，迅速勝任飯店的工作,。另外，還要選擇適當(dāng)?shù)臅r間,，對老員工進行不定期的培訓(xùn),，而且要安排專門人員對員工培訓(xùn)后的工作生活情況進行實時監(jiān)督，及時糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題,，確保培訓(xùn)的效果,，確實達(dá)到提高員工素質(zhì)的目的,。以適應(yīng)新時期客人不斷變化的需求的需要，提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

3,、建立“以人為本”的人性化管理體系

現(xiàn)代化飯店的人性化理論是建立在員工滿意基礎(chǔ)上的顧客滿意理論，飯店經(jīng)營與管理總的“以人為本”已經(jīng)顯現(xiàn)為飯店業(yè)發(fā)展的趨勢之一,。忠誠的顧客是飯店競爭力的真正所在,，這就要求提高顧客的滿意度和忠誠度。然而顧客滿意的是有員工來創(chuàng)造的,，既員工滿意是顧客滿意的前提。員工滿意的人性化管理體系就是在飯店管理過程中尊重員工,、理解員工,、幫助員工、培養(yǎng)員工,，給員工更大的發(fā)展空間和關(guān)愛,，從而提高飯店的凝聚力、向心力和員工的歸屬感,，是員工與飯店有著相同的目標(biāo)和價值取向,，激發(fā)員工的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力，維護飯店的生存和發(fā)展,。

4,、建立一套有效的激勵機制

員工是飯店最寶貴的財富，通過各種方式激勵員工,，調(diào)動員工的積極性,，激發(fā)員工的工作熱情，促進員工的工作行為,，是飯店人力資源管理的中心內(nèi)容,。飯店員工對飯店目標(biāo)的實現(xiàn)具有決定性的作用，現(xiàn)代飯店管理者必須擅長采用各種激勵,，方式靈活運用,，并且有針對性的對員工進行管理并激發(fā)其工作的熱忱，限度調(diào)動員工的工作積極性,，以求為飯店創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟效益和社會效益,。

感謝我們旅游管理系的所有老師，他們的教學(xué)為我們的專業(yè)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),，感謝老師們?yōu)槲覀兘榻B經(jīng)驗,，為我們提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍。

感謝酒店給了我這次實習(xí)的機會,，提供了我學(xué)習(xí)之余提高自己能力和實踐經(jīng)驗的機會,。同時，也對所有在我實習(xí)期間給予我?guī)椭I(lǐng)導(dǎo)和同事們表示感謝，是他們他們讓我實踐的同時,，讓我學(xué)會做人做事,。

開荒酒店工作總結(jié) 三月份酒店工作總結(jié)篇二

隨著烏鎮(zhèn)景區(qū)酒店業(yè)務(wù)的增加，工作量和工作難度也隨之上升,；回顧這半年來的工作,，既有壓力和曲折，也充滿機遇和挑戰(zhàn),，通過自身的調(diào)整和完善,，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平，在財務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,，我的財務(wù)管理水平有了長足的進步,，各項工作也漸入正軌。對于20xx年上半年度的工作,，我主要做以下總結(jié)：

在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，酒店板塊對財務(wù)工作流程進行了梳理，明確了崗位職責(zé),。加強完善了日常財務(wù)管理流程,，完善了財務(wù)信息反饋的準(zhǔn)確性、及時性,、有用性,；在酒店協(xié)同平臺系統(tǒng)的支持下，取消了前期酒店收銀員向財務(wù)部提供收入日報的形式,；在酒店夜審小組的配合下,，規(guī)范了酒店前臺的操作流程；在保證公司資金的安全下,，明確了酒店收銀主管的職責(zé),。

1、乘著公司下發(fā)《應(yīng)收賬款管理制度》之際,，我們對酒店板塊的應(yīng)收賬款進行了清理,，著重清理超期應(yīng)收款。通過和酒店管理中心的深入對接,，理清了對應(yīng)收賬款確認(rèn),、核對、銷賬流程,，加大力度對超期應(yīng)收賬款進行了催討和處理,，目前已將個別特殊客戶的超期時間較長的應(yīng)收賬款清理完結(jié)，(例如：桐鄉(xiāng)消防大隊)為減少應(yīng)收賬款的壞賬損失,，和酒店管理中心建立了每月發(fā)生應(yīng)收款核對和每天到款確認(rèn)兩個固定工作機制,，保證了應(yīng)收賬款賬目的實時更新,，每月定期編制一份應(yīng)收賬款工作報告，為收款員的收款催討工作提供幫助,，同時也為應(yīng)收賬款的進一步細(xì)化管理打下了基礎(chǔ),。

2、梳理個人借款及公司經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的周轉(zhuǎn)金,，完善借款手續(xù),。

3、定時清理預(yù)付款,，對賬齡較長的預(yù)付款進行整理及分析,；針對閑置已久的預(yù)付款，找出其閑置原因,；定時清理酒店協(xié)同平臺特殊賬戶,，杜絕虛增賬戶，減少潛在風(fēng)險,。

4、根據(jù)公司的《固定資產(chǎn)管理制度》,，對酒店板塊的固定資產(chǎn)進行了徹底盤點,，細(xì)化固定資產(chǎn)卡片，加強資產(chǎn)管理,，防止資產(chǎn)流失,。同時，完善固定資產(chǎn)折舊計提流程,，合理規(guī)范固定資產(chǎn)計提年限,。

5、根據(jù)公司的《庫存管理制度》,，加強對各酒店的庫存管理和成本管理,，每月定期進行庫存盤點，對盤盈,、盤虧及意外損毀物品查明原因,，統(tǒng)一規(guī)范編制庫存報表，嚴(yán)格要求進出庫單管理,，特別關(guān)注物品調(diào)撥動向,，加強成本控制，避免不必要的消耗,。根據(jù)公司成本控制月的要求,，對各酒店費用與成本進行了明確劃分，避免成本費用混淆,，通過測算費用占收入的比例實現(xiàn)費用的總額控制,。自身學(xué)習(xí)和技能提升,。學(xué)習(xí)了解了全面預(yù)算的概念、特點,、編制過程和全面預(yù)算管理的價值實現(xiàn),。學(xué)習(xí)了新會計準(zhǔn)則報表列報的變化及合并會計報表的編制等專業(yè)知識。

三

1,、隨著公司業(yè)務(wù)的飛速發(fā)展,，財務(wù)管理能力發(fā)面有待加強。

2,、隨著公司目標(biāo)考核的不斷細(xì)化,，財務(wù)核算有待進一步細(xì)化。

3,、隨著酒店協(xié)同平臺系統(tǒng)的上線,，軟件應(yīng)用和操作方面加強學(xué)習(xí)。

4,、財務(wù)分析深度不夠,，對財務(wù)數(shù)據(jù)的敏感不夠，在結(jié)合酒店管理特點,，提供及時有效的財務(wù)信息方面還有待提高,。

以上問題也是我20xx年工作的重點，加強與酒店之間的溝通,，深入了解酒店業(yè)務(wù),，為酒店豐富財務(wù)數(shù)據(jù)分析；在財務(wù)部的領(lǐng)導(dǎo)的帶動下力爭將酒店財務(wù)核算工作做的更全面深入,。

開荒酒店工作總結(jié) 三月份酒店工作總結(jié)篇三

新年將至,，在過去的一年里，我部緊緊圍繞酒店全年的安全管理計劃為目標(biāo),，切實做好各項安全防范,、確保酒店各項安全工作運轉(zhuǎn)正常，全面地完成了全年的各項安全保衛(wèi)任務(wù),，為我店再創(chuàng)一次無事故安全店,。

20xx年是花園酒店制度改、產(chǎn)品重新定位的一年,，結(jié)合我部門的實際情況,，努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌,，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo),。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓(xùn),，積極協(xié)調(diào)各部門工作,，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)?？偟膩砜?，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足,，為了能在今后工作中,，揚長敝短，特對20xx年的工作做出以下工作總結(jié)：

20xx年在酒店上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)及全體員工的共同努力下,，我部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù),。在一年里未發(fā)生一起重大安全責(zé)任事故，達(dá)到了全年的安全率100%,，消防設(shè)施,、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了80%。為酒店各部門進行消防安全培訓(xùn)達(dá)40多課時,。真正起到了保駕護航的作用,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。

(一)治安管理：

1,、全年按照安全管理工作方針及結(jié)合酒店實際情況安全管理工作出發(fā)，制定了祥細(xì)的相關(guān)安全防范制度及措施,，為全年安全工作打下了基礎(chǔ),。

2、查出了一起內(nèi)部人員嫌疑做案事件,，對于此事件對當(dāng)事人做出了相應(yīng)的處罰及處理,，并針對此事件立即做出了安全防范及相關(guān)措施，確保內(nèi)部再次出現(xiàn)類視事件,。

3,、內(nèi)外安全結(jié)合，內(nèi)部保障酒店安全,，外部積極與物管保衛(wèi)科進行配合,，一是在車輛停放方面取得了一定的成績，全年未出現(xiàn)以往嚴(yán)重的旅行車輛及客人車輛刮花及相關(guān)安全事故,，二是保障在周邊安全,，兩部積極配合共同完全了全年的安全保衛(wèi)工作,。

在思想道德政治品質(zhì)方面，積極主動學(xué)習(xí)護士專業(yè)知識,，工作態(tài)度端正,，認(rèn)真負(fù)責(zé)。樹立了正確的人生觀與價值觀,，能嚴(yán)格遵守醫(yī)院的各項規(guī)章制度,，遵守醫(yī)德規(guī)范，尊敬領(lǐng)導(dǎo),，團結(jié)同事,。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員,，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上,。年底酒店積極響應(yīng)及支持省、市消防部門關(guān)于加強消防安全從業(yè)人員的綜合素質(zhì),，再次派部門人員前往省消防培訓(xùn)支構(gòu)進行系統(tǒng)地,、專業(yè)的培訓(xùn)。

金券,、日用房,、凌晨特價房等促銷活動。根據(jù)原來鐘點房入住率差的狀況,，調(diào)整鐘點房價格,，使鐘點房的入住率急速上升。同時依據(jù)入住情況將部分優(yōu)惠的權(quán)限下放到值班負(fù)責(zé)人,、前臺接待員,，因此入住率有所提高。根據(jù)20xx年5月起,，公安部門聯(lián)合工商,、文教針對住宿等行業(yè)嚴(yán)格管理：實名登記，一張身份證只登記一間房,，多人入住多人登記,，并及時上傳的規(guī)定對入住率大有阻礙的狀況，要求值班負(fù)責(zé)人,、前臺接待員要靈活掌握,，遇到麻煩及時的上報給我或者戚經(jīng)理，便于妥善安排,，決不放走一個客人,。同時也接受了公安部門的多次檢查，將檢查出的問題控制在最小的狀態(tài),。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性,，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,，有些客人不理解，我部員工,，堅持以“客人永遠(yuǎn)是對的”及“服務(wù)是第一準(zhǔn)則”為宗旨,，耐心仔細(xì)地做好相關(guān)解釋工作，為客人解決問題,。

安全工作是企業(yè)的生存之本,，在市公安局、消防部門的指導(dǎo)下,，我部門堅持“安全第一,，預(yù)防為主”及“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針,，認(rèn)真,、扎實做好每項安全防范工作。全年按照維護保養(yǎng)計劃進行各設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,，先后更換了應(yīng)急照明燈及滅火器的年檢,，檢查了各消防設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)及調(diào)試工作。

1 ,、全年接待會議次數(shù)：80多場,，其中包括市政府下屬機關(guān)數(shù)余場，投訴率相對20xx年下降10個找總結(jié)點,，投訴率下降主要為服務(wù)上有所提升及會議室硬件改造,。

2、電腦維護方面,，上半年因停電及其它相關(guān)原因?qū)е码娔X出現(xiàn)故障較多,，使之維護及替換設(shè)備，費用有所上升,。

1,、安全教育力度還不夠,。

又是一年年底,，在這個時候我們醫(yī)院都要進行對工作的總結(jié)，那么,，我們醫(yī)院物業(yè)管理工作做得如何呢?

2,、各項規(guī)章制度還不夠健全，還需再加強完善,。

3,、少數(shù)員工防范意識差，有麻痹思想,。

一,，像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑,，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對客所要用的語言等,。

開荒酒店工作總結(jié) 三月份酒店工作總結(jié)篇四

這半年的工作就過去了,，我在酒店擔(dān)任大堂經(jīng)理一職，我很喜歡我的工作,，一直以來我把xx酒店當(dāng)作自己的第二個家,，在xx 酒店的工作我一直就像是對待自己的家一樣一對待工作，這半年以來,，我無時無刻都在提醒著自己,，作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表，發(fā)揚酒店的優(yōu)良精神,，吃苦耐勞,，有素質(zhì)，有禮貌,，這是xx 酒店每一個員工必須要做到的,，在xx酒店這些年來我一直就是想在這一塊下手，培養(yǎng)酒店員工的職業(yè)素養(yǎng),，但是一直以來總是做不到相對完美,，這半年來我尋找問題的根本，這方面還是的到了相對好的改善,，這段時間以來的工作也是做的很多,，我個人工作上也需要做一個概述：

作為酒店的員工很重要的一點就是要做好自己的工作，特別是酒店服務(wù)者必須要有一定職業(yè)素養(yǎng),，對待客人一定要有禮貌,，客人就是天，在工作的同時要為客人考慮周到,，本著服務(wù)的宗旨努力的去做到每一位客人滿意,，這才是一名酒店工作者最大的成就，在這半年來我一直很重視這一點,，酒店員工的禮節(jié)禮貌方面,，我不是很滿意，這半年來我就在一直強調(diào)這一點,，讓各部門重視起來,，做好對員工的禮貌禮節(jié)培養(yǎng)，一旦出現(xiàn)客人投訴的事情，必定追究到個人,，對于員工的素質(zhì)方面,，在這段時間結(jié)合各部門的工作內(nèi)容，我頒布了一套員工的禮節(jié)培養(yǎng)制度,，讓各部門都實施起來這大很大程度上還是有一定的作用的,，效果還是很顯著。

酒店員工之間的工作配合默契度需要很高才行,，這樣才不會出現(xiàn)內(nèi)部工作不穩(wěn)定,，員工日常工作默契度也是出現(xiàn)各種問題，一旦這樣的錯誤被放大,，客人就會不滿意這是很嚴(yán)重的一個問題,。

在考核員工這一塊，跟員工獎懲制度作為一名大堂經(jīng)理我一直都是做到很公平公正,，這半年來沒有出現(xiàn)過員工不滿的例子,。

這半年來大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善，但是有個別的員工出現(xiàn)了問題,，特別是前廳新員工接待客人的時候還是不能夠做到很好的一個禮貌禮節(jié),，甚至?xí)行┓挪婚_，內(nèi)斂的員工,，這樣會讓客人產(chǎn)生不好的映象,，在接下來一定好好對這個問題改善。

還有一個就是衛(wèi)生方面,， 酒店大廳是一個酒店的形象標(biāo)志,，大廳的衛(wèi)生有時候會出現(xiàn)打掃的不及時，早上在應(yīng)該打掃的時間卻沒有及時去打掃,，誤了點,，這是很不好的一個現(xiàn)象，在接需要整頓好這方面,，為我們酒店建設(shè)一個更好的更干凈的前廳,。