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2023年在超市實(shí)踐報(bào)告3篇(匯總)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-05 08:59:05
2023年在超市實(shí)踐報(bào)告3篇(匯總)
時(shí)間:2023-04-05 08:59:05     小編:zdfb

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的報(bào)告呢,?下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧,。

在超市實(shí)踐報(bào)告篇一

xx超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品,,主要客戶有淮南蘇果超市,、紅府超市,、世紀(jì)聯(lián)華和即將營(yíng)業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來(lái)因超市經(jīng)營(yíng)有方,,每年贏利,。積累了大量的資本。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖,。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍,。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店,、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外,,xx超市面對(duì)目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面,,將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū),為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品,,協(xié)助國(guó)家實(shí)施農(nóng)村政策,。

一、

第一階段:7月3日上午9:00-11:30實(shí)習(xí)小組聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀,;熟悉超市商品類別和分布狀況,。xx超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和老師,所以與一般大型超市不同,,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,,結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成,。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品,、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜,。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,,乳類飲料是打折銷售。

第二階段:熟悉超市上貨程序,。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量,,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱,。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,,大致有三種:

第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品,;

第二種是針對(duì)暢銷商品,。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架,;

第三種為自由擺放的商品,。

此類商品為購(gòu)買頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,,一般放在貨架的頂端或者最下層,。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購(gòu)買,。在聽(tīng)裝飲料的擺放中,,我有很深的印象,。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,,而且整齊劃一,很有視覺(jué)效果,。但在xx超市卻是相反,,正面朝下,一時(shí)沒(méi)有想明白,,當(dāng)我詢問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解,,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)買,。

在一個(gè)星期的實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中,通過(guò)超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:

第一,,提升員工的責(zé)任心,。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺(jué),缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊,;營(yíng)業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問(wèn)題,。例如,當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過(guò)期或損壞的商品時(shí),,不能及時(shí)的下架處理,。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)現(xiàn)此類問(wèn)題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法,,促進(jìn)其積極的態(tài)度,。

第二,超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作,,實(shí)現(xiàn)多種促銷手段,。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,財(cái)務(wù)管理模式單一,,不能實(shí)現(xiàn)過(guò)多的商品促銷策略,。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。

第三,,實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化,。在xx超市很少能見(jiàn)到一些促銷活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,,五彩繽紛特別引人注目,。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對(duì)于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣,,而且大多數(shù)所購(gòu)商品都是屬于沖動(dòng)性購(gòu)買,,感性大于理性,。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。

第四,,大廳衛(wèi)生狀況不佳,,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,就在大廳的西南角,,衛(wèi)生狀況很差,。在實(shí)習(xí)期間,實(shí)習(xí)小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落,。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理,,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要,,因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,,會(huì)存在許多的疑慮。

第五,,面對(duì)新世紀(jì)的大學(xué)生,,更加注重生活的質(zhì)量,充滿著浪漫的情節(jié),。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物,,注重視覺(jué)的多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn),,xx超市似乎沒(méi)有什么反應(yīng),,給人一種沒(méi)有活力的感覺(jué)。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng),,張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換,。更重要的是在xx超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場(chǎng)所,,營(yíng)造浪漫環(huán)境,。超市大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,,沒(méi)有有效利用空間,。相信經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。

xx超市作為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)基地,,可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂(lè)部,培養(yǎng)營(yíng)銷能力,。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購(gòu)買客戶,。通過(guò)與xx超市的客戶之間的交流,有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力,。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)來(lái)指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理,。相信這樣將非常有利于本校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。

①、市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù),。企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。

②,、作為零售企業(yè),,營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,。

③,、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化,。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的'更新產(chǎn)品,,進(jìn)一步滿足更高的需求,。

其實(shí)在這7天的實(shí)習(xí)日子里,在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字,。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任,,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì),。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn),。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),,主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任,,讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。

在超市實(shí)踐報(bào)告篇二

實(shí)習(xí)目的

希望通過(guò)寒假工作對(duì)xx的大型超市的運(yùn)營(yíng)有一個(gè)比較抽象的認(rèn)識(shí),,并對(duì)超市內(nèi)的管理有一定的了解,,并且加深自己與他人和諧相處的能力,寒假超市實(shí)習(xí)報(bào)告,。

實(shí)習(xí)時(shí)間: 20xxx3月 實(shí)習(xí)地點(diǎn): 大發(fā)超市

實(shí)習(xí)單位和部門: 酒飲科

實(shí)習(xí)內(nèi)容

寒假一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,,在這短短的一個(gè)月里我體會(huì)到很多,感受也很深,。通過(guò)這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我感觸頗多通過(guò)實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):

服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要----做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),,顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量,。這就要求我們想顧客之所想,,急顧客之所急,,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,,要盡可能滿足顧客的要求,。超市的服務(wù)理念是“親切服務(wù)”,每一位員工都會(huì)在胸前佩帶黃色的微笑牌,,并且相應(yīng)的員工守則中有著“不準(zhǔn)對(duì)顧客說(shuō)不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細(xì)的條款,,服務(wù)好每一位顧客,使其賓至如歸,,實(shí)習(xí)報(bào)告《寒假超市實(shí)習(xí)報(bào)告》,。

重視員工利益----超市的食堂實(shí)行飯、湯免費(fèi)制,,員工只需自己準(zhǔn)備菜就好了,,并且有相應(yīng)的設(shè)備給員工加熱飯菜,超市食堂的菜也很實(shí)惠,,比外面的便宜很多,,這也算是員工的福利待遇吧。人事部的相關(guān)負(fù)責(zé)人都會(huì)要求相關(guān)單位聘用員工時(shí)必須簽訂勞動(dòng)合同,,這樣的話就保證如果單位克扣員工工資,,那么大潤(rùn)發(fā)就會(huì)幫助員工向相應(yīng)的單位進(jìn)行工資追討。

此外,,我也發(fā)現(xiàn)并不是超市里面什么東西都是好的,,就舉幾個(gè)例子吧:過(guò)年時(shí)各種飲料銷售都會(huì)很好,各個(gè)商家也都打出了折扣商品,,從八五折到五折應(yīng)有竟有,。有一次看到一種小瓶的飲料也是打折扣,打折原因是“商家讓利”,,可如果細(xì)心點(diǎn)的話你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種飲料只有三個(gè)月左右就過(guò)期了,,而且部分飲料瓶里你能看見(jiàn)一些黑色的沉淀,這就是已經(jīng)變質(zhì)的商品了,,超市居然還敢放在貨架上賣,。由于我是在超市的酒飲科工作的,切身體會(huì)到了過(guò)年期間某些酒的暴利了,,比如說(shuō)茅臺(tái)酒,,賣出一個(gè)禮盒就能有七八十元的回扣,而過(guò)年期間每天都能賣出一兩百盒,,聽(tīng)了直叫人汗顏,。事實(shí)上擺在貨架上的茅臺(tái)酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品,真正的茅臺(tái)只有五個(gè)字“貴州茅臺(tái)酒”不多也不少,,正品酒只有在超市的柜臺(tái)才能買到,。后來(lái)才了解到,超市作為一個(gè)容納了幾千上萬(wàn)種商品的地方,,并不能給顧客多少保證,,各種真貨假貨應(yīng)有盡有,因?yàn)槌胁豢赡苋彶槊總€(gè)商品供應(yīng)商的各種詳細(xì)的信息,,超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期,,生產(chǎn)地,廠家名稱,,保質(zhì)期登簡(jiǎn)單的幾項(xiàng)基本資料,。所以超市購(gòu)物需小心謹(jǐn)慎。

通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了不少關(guān)于酒的知識(shí),,希望能夠在將來(lái)的實(shí)習(xí)中更進(jìn)一步,。

在超市實(shí)踐報(bào)告篇三

系部名稱:xxxx 專業(yè):xx

年級(jí): 班級(jí):xx 姓名:xx 學(xué)號(hào): xx

實(shí)習(xí)單位:超市化妝品柜臺(tái)

1.實(shí)習(xí)時(shí)間: xxxx 年08月01日 至 xxxx年08月15日 共 14天

2.實(shí)習(xí)目的:

身為大一新生,本次實(shí)習(xí)的目的著重在于體驗(yàn)社會(huì),,從而鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)力。而且,,我從事的是服務(wù)行業(yè),,從中對(duì)我所學(xué)的專業(yè)也做了一次實(shí)質(zhì)性的體驗(yàn),學(xué)到了與顧客溝通交流的技巧,,體驗(yàn)到了找工作的不易以及做工作的艱辛,。豐富工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)自身價(jià)值也得到了一定程度的提高。廣而言之,,了解當(dāng)前就業(yè)形勢(shì),,熟悉就業(yè)環(huán)境,使將來(lái)的就業(yè)規(guī)劃更明了,。

3.實(shí)習(xí)內(nèi)容:

xx年暑期八月一日至八月十五日,,為期兩周的時(shí)間,我在煙臺(tái)“家家悅”超市塔山分店的化妝品柜臺(tái)從事化妝品銷售工作,。

首先,,通過(guò)招聘廣告我聯(lián)系到店主,面試后,,店主接受了我的實(shí)習(xí)請(qǐng)求,。

實(shí)習(xí)過(guò)程,采取倒班制,,每天工作八小時(shí),,早晚班輪換制。由于我是新人,起初三天,,有一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的同事和我一起上班,,教授我各種推銷技巧以及各種注意事項(xiàng),我在學(xué)習(xí)的同時(shí),,積極主動(dòng)的熟悉各類化妝品的說(shuō)明,,牢記各項(xiàng)特性。我深信,,過(guò)硬的專業(yè)知識(shí)是從事服務(wù)業(yè)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。再者,我便開(kāi)始模仿同事的表情,、語(yǔ)氣以及面對(duì)問(wèn)題敏銳的反應(yīng)和解決問(wèn)題的有序與從容,,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情,、滿腹的自信,、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。慢慢的,,我開(kāi)始主動(dòng)上前推銷,,首先判斷顧客的需求,小而言之,,就是觀察顧客的膚質(zhì)從而做出準(zhǔn)確的判斷,,哪類護(hù)膚品或者化妝品適合其膚質(zhì)。從而進(jìn)行推薦,,引到其適用,,耐心地最大程度的滿足顧客需求。從價(jià)位,、功效,、質(zhì)量及售后全方位服務(wù)。

起初,,我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷,,一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,,像對(duì)待朋友一樣真誠(chéng)的對(duì)待每一位顧客,,就會(huì)自然很多,當(dāng)然業(yè)績(jī)也一步步攀升,,同事的三天陪伴使我很快適應(yīng)了工作,。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客,,我也能及時(shí)采取其他措施維護(hù)到自己的柜臺(tái)和老板,。

其次,我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺(tái)銷售員的相處也是我們工作的重要組成部分之一,人與人的相互適應(yīng),、相互包容,、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升,。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,,更重要的是也有利于店主和顧客,,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升,。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,,功利之心人人皆有,,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),,從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè),、從業(yè)形勢(shì)。

另外,,我還是覺(jué)得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,,對(duì)于工作還存在很多疑問(wèn),例如:顧客的消費(fèi)心理,。我覺(jué)得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的,。這必須是我們不斷實(shí)踐不斷摸索的,,通過(guò)豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的,。也應(yīng)給算是一種學(xué)問(wèn)了,。更多的東西我還不能體味到,明年暑期我還會(huì)繼續(xù)我的實(shí)習(xí)旅程,。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開(kāi)始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),,做社會(huì)需要的有用之人!

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