在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告不再是罕見的東西,,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的,。那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文,,希望大家能夠喜歡!
在超市實(shí)踐報(bào)告篇一
我在假期社會(huì)實(shí)踐做的工作是收銀員,在超市做 第一次走進(jìn)超市,,對(duì)于一切都很新奇,。因?yàn)槊看喂涑卸际菑恼T入口進(jìn)去,而這次是以員工身份,,從旁邊的員工通道進(jìn)去,。進(jìn)去后是個(gè)通向地下的樓道,微弱的陽(yáng)光飄浮在半空,,讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺……第一次走還真不習(xí)慣,,我像個(gè)沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下,,這才使得超市賣場(chǎng)顯得井井有條,。在人事部正式的報(bào)到后,我就真正成為員工了,。前一個(gè)星期是讓我學(xué)習(xí)的階段,,每天跟著不同的師傅。我的第一個(gè)師傅性格活潑,,我在她旁邊看了一會(huì)兒就躍躍欲試了,。于是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品,,對(duì)著機(jī)器掃過條碼,。一聲“嘟”的長(zhǎng)音,商品的價(jià)格,、名稱,、編號(hào)等都顯示在顯示器上了。我看看師傅,,她對(duì)我笑了笑,大概是覺得我當(dāng)時(shí)激動(dòng)的表情很幼稚吧……在接下來的幾天中,,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的款方式,,增長(zhǎng)了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。
工作中我們會(huì)和人交往,,在那交往的對(duì)象就是顧客,,同事還有老板,一切事情的前因后果都是有人來操作的,,事情結(jié)果的好壞,,和人有直接的關(guān)系,處理和和人的關(guān)系,,會(huì)讓你減少不少麻煩,,會(huì)讓你更高效的做事。顧客是上帝,,我們就先從顧客說起吧,。如果站在我當(dāng)時(shí)的立場(chǎng)上,現(xiàn)在我的想法是這個(gè)樣子的,。當(dāng)他們走到我那的時(shí)候,,我提醒他們出示會(huì)員卡,之后提醒他們看下自己的找零是否正確,,然后幫他們把東西裝好,,如果比較忙的話,我會(huì)給他們一個(gè)袋子,讓他們自己裝,,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,,當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候,要幫助他們,,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候,,主動(dòng)去幫助他們,如果他們有什么問題,,要和解,,而不是用討論和爭(zhēng)吵來解決。你樂意去幫助他們,,讓他們滿意,,他們以后會(huì)更加支持你們的工作,他們高興字你這消費(fèi),,你們的營(yíng)業(yè)額會(huì)增加,,效益會(huì)提高,這不正是你店里想看到的狀況嗎,?相反,,我觀察了另一種現(xiàn)象,收銀員和顧客發(fā)生沖突,,因?yàn)橐粋€(gè)很小的問題,。
做一個(gè)好員工,首先,,要做好自己的本職工作,。其次,在工作中發(fā)現(xiàn)了問題,,要幫助老板即使的去解決,,因?yàn)閱栴}解決了,店才會(huì)有更好的發(fā)展,,最后,,是態(tài)度問題,當(dāng)老板幫你指出自己的錯(cuò)誤的時(shí)候,,一定要干預(yù)承擔(dān),,并且要感謝他,還要即使的去改正,。生活就是這樣,,像五味瓶,有苦也有樂,,是那么的難,,但是如果你有信心去做好他,,也就不覺得苦了,因?yàn)槟憧吹搅讼M?,希望在向你不停的招手,,太?yáng)在向你微笑,你會(huì)發(fā)現(xiàn),,活著真好,。
通過這次假期實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)思考很重要,不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,,怎么做才能做到最好,,把事情要考慮的很周到。剛開始的時(shí)候我只是把報(bào)紙送到辦公室,,后來同事告訴我要學(xué)會(huì)察言觀色,,每天在領(lǐng)導(dǎo)來辦公室之前應(yīng)該把水倒好,同時(shí)收拾好辦公室,,在公司里主動(dòng)做事,,沒有什么壞處。后來我這么做了,,受到了領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng),。這也給我以后出身社會(huì)提了醒,做自己該做的,,同時(shí)做自己力所能及的,。這次的實(shí)踐很成功,我相信在自己以后的學(xué)習(xí)生活中,,我會(huì)做的更好。
在超市實(shí)踐報(bào)告篇二
通過本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí),,了解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念,、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí),。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),,提高自己專業(yè)能力和技巧。
實(shí)習(xí)時(shí)間,、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年11月8號(hào)至20xx年4月30號(hào)
實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,,需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,,以及日常衛(wèi)生,,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置,,商品管理盤點(diǎn)等等,。
每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工,。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺(tái),,只要具有商業(yè)意識(shí),有能力完成達(dá)到目標(biāo),,并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),同時(shí)將在日照市開立許多分店,,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能,。
華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市,、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài),,建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,,是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),,“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部,、生鮮部,、收貨部,防損部,,客服部,,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,,部門健全,,制度完善。
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),,社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富,。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,,我明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。
即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,,不但要細(xì)心,、周全,還要有策略,,謀劃,。總之,,任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待,。
畢竟這是我人生中第一份工作,,我很珍惜。開始工作之前,,我承諾:我會(huì)盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始,。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),。
從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),,更代表了我們超市的形象,。全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,,熱情服務(wù),;提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則,,用微笑,、熱情和熟練換取顧客的滿意。
管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則,、規(guī)定和宗旨,。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰,。
門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生,;
服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,,人員的工作態(tài)度熱情,;
商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,,即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書,,不能出現(xiàn)貨架
空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,,要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰,,促銷商品處理要明確,促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方,;
商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間,,質(zhì)量較差商品及過期要求店長(zhǎng)買走作為處罰;
每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,,店內(nèi)清潔,,商品保質(zhì)期,以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失,;
每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次清資,,即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì),,對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查,。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé),;
每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,,去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查,并提出建議價(jià)格,,以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,,減少利潤(rùn)損失;
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,,還要有經(jīng)營(yíng)技巧,。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
加強(qiáng)陳列效果,,使陳列具有藝術(shù)性,,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,,增加產(chǎn)品附加值,,使消費(fèi)者覺得物有所值。例如,,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等,;
盡可能大,、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭,、端架,、貨架陳列。
消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物劵等,;
超市慶典(如店慶)提供特價(jià),、免費(fèi)產(chǎn)品等;
盡供應(yīng)商本分,,做好售后服務(wù),。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,,工作之初有點(diǎn)累但后來慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值,。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事,。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn),,用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。 第一個(gè)階段,,每天都處于學(xué)習(xí)階段,,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),,一邊工作,。
把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),,熟悉,,改進(jìn),使我提升很快,。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹,,交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,,工作效率實(shí)習(xí)過程,。
再者,我便開始模仿同事的表情,、語(yǔ)氣以及面對(duì)問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容,,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情,、滿腹的自信,、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。
人與人的相互適應(yīng),、相互包容,、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升,。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,,更重要的是也有利于店主和顧客,,營(yíng)業(yè)額升高,,顧客滿意度上升,。
和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,,功利之心人人皆有,,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),,從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè),、從業(yè)形勢(shì)。
我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,,對(duì)于工作還存在很多疑問,,例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的,。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,通過豐富的經(jīng)驗(yàn),,不斷總結(jié)的,。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,,進(jìn)而更好的豐富自我,。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人的階梯,。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素
質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),,了解社會(huì)。同時(shí),,實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí),、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì),、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式,。多年來,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng),。
這個(gè)假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,,而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨,過的十分充實(shí),。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),,它讓你開闊視野、了解社會(huì),、深入生活,、回味無(wú)窮,。
也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì),、了解國(guó)情,、服務(wù)大眾的重要形式,對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng),、成才有著極為重要的作用,。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,提高實(shí)踐能力,,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,接觸社會(huì),,了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),,步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),,只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),,了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),,投身到社會(huì)實(shí)踐中去,,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件,。
才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,,在服務(wù)中成長(zhǎng),,并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值,。今后的工作中,,是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,。
通過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開闊了視野,,增長(zhǎng)了才干,,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,,對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位,,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會(huì),,更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì),、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì),?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”,。
在超市實(shí)踐報(bào)告篇三
在華聯(lián)香百超市半個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間很快就過去了,,在這半個(gè)月里我實(shí)習(xí)的崗位是超市果蔬區(qū)營(yíng)業(yè)員。雖然這并不是我的目標(biāo)崗位,,但在在實(shí)習(xí)的過程中我收獲頗豐,,半個(gè)月的時(shí)間真的很短,在不停的忙碌中就已經(jīng)接近尾聲,,在這短短的半個(gè)月里,,我要感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的溝通與指導(dǎo),謝謝我的同事對(duì)我的耐心幫帶,,謝謝蔬果區(qū)的大姐們對(duì)我的關(guān)心,,這些都是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無(wú)形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣?,F(xiàn)在的我與剛?cè)氤械哪菚r(shí)候相比,,已不再懵懂,經(jīng)過時(shí)間的磨礪,,我最終掌握了相關(guān)的技能并且找準(zhǔn)了自己的位置,,相信自己在不斷的努力后,可以在以后找準(zhǔn)自己的定位,?;仡欉^去的半個(gè)月,主要學(xué)習(xí)了一些果蔬價(jià)值,,了解了本地果蔬一些行情,,并通過同事交流學(xué)習(xí)了超市運(yùn)營(yíng)的相關(guān)知識(shí)。
初來乍到,,我對(duì)水果蔬菜的價(jià)格以及功能還知道得很少,老同事們很耐心地引導(dǎo)使我受益匪淺,。幾天后,我大概對(duì)市面上各種水果和蔬菜有了很大的認(rèn)識(shí),,功能和營(yíng)養(yǎng)也有了大致的了解,以下是我邊實(shí)踐邊總結(jié)出來的一些果蔬知識(shí):
蘋果:蘋果被譽(yù)為溫馨圣果,,吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)會(huì)要低,現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重,,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,,蘋果是糖尿病患者的健康小吃,,它還能有效地降低膽固醇。蘋果還能防癌,,預(yù)防鉛中毒。火龍果:火龍果可以排毒解毒,、保護(hù)胃壁,、預(yù)防腦細(xì)胞變性,抑制癡呆癥發(fā)生;還可以美白皮膚,、養(yǎng)顏;減肥,、降血糖,、潤(rùn)腸滑腸,、預(yù)防大腸,、預(yù)防大腸癌發(fā)生等,。此外,,火龍果有預(yù)防便秘,、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度,、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎,、口角炎、降低膽固醇,、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒,、抗自由基,、防老年病變,、瘦身,、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示,,火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng),,病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
雪梨:梨有降低血壓,、養(yǎng)陰清熱,、鎮(zhèn)靜的作用。梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素,故對(duì)高血壓,、心肺病,,肝炎,、肝硬化病人出現(xiàn)頭昏目弦,、心悸耳鳴時(shí),常吃梨大有好處,。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,,增食欲的作用,。雪梨還可止咳生津、清心潤(rùn)喉,、降火解暑,,可為夏秋熱病之清涼果品;又可潤(rùn)肺,、止咳,、化痰。對(duì)患感冒,、咳嗽,、急慢性氣管炎患者有效。
番茄:番茄紅素對(duì)心血管具有保護(hù)功能,,并能減少心臟病的發(fā)作,,對(duì)前列腺癌也有預(yù)防作用。它性甘酸微寒,,有生津止渴,,健胃消食,,清熱解毒,,降低血壓等功效。多吃番茄具有抗衰老的作用,,使皮膚保持白皙,。
蘿卜:蘿卜有紅蘿卜和白蘿卜,蘿卜,,素有“士人參”之美稱,,其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。蘿卜含有b胡蘿卜素,,它是一種維生素a原,,對(duì)保護(hù)視力,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,,降低血脂,,增強(qiáng)機(jī)體抗病,、抗衰老能力有顯著作用,具有清除氧自由基的抗氧化,、抗誘變化性能,,增強(qiáng)人體免疫功能,能減少或阻止癌細(xì)胞的生成,。實(shí)踐證明,,蘿卜具有降壓、強(qiáng)心,、利尿,、抗炎、抗過敏的自然功效,。在這半月的實(shí)習(xí)中,,我發(fā)現(xiàn)有一些水果特別好賣。比如蘋果,,砂糖橘,,柑橘,橙子,,火龍果等等,,后來在和一些顧客的聊天中我才發(fā)現(xiàn),原來水果也有它們本身的寓意,。蘋果代表著平安,;柑橘,砂糖橘代表吉祥,;橙子代表心想事成,;火龍果則預(yù)示來年的生意紅紅火火。而雪梨之類的,,就沒多少人買,,因?yàn)椤袄妗蓖半x”是同音,大家都不怎么喜歡,,總覺得不吉利,,并前雪梨也很難保存。在顧客買了水果之后,,我們還要向顧客解說如何正確地保存水果,,從而使它不容易腐爛。
通過與其他崗位的同事交流,,我還了解了關(guān)于超市運(yùn)營(yíng)的一些相關(guān)知識(shí),。例如,一個(gè)營(yíng)業(yè)員工訂貨、上貨,、促銷,、護(hù)理、報(bào)損,、盤點(diǎn)的每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿著學(xué)問,,訂貨的準(zhǔn)確、上貨的效率和細(xì)致,、促銷的降低姿態(tài)和針對(duì)性,、護(hù)理的仔細(xì)認(rèn)真耐心、報(bào)損的責(zé)任心,、盤點(diǎn)的熬夜和堅(jiān)持……每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿著學(xué)問,,雖然我的工作不像收銀員那樣頻繁的與顧客打交道,但我們的言行舉止仍關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象,,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場(chǎng)的服務(wù)理念,。
通過那么多天的實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己在說話和接待方面還存在著很大的欠缺,,通過我的觀察,,我發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn):
一、服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),,顧客就是上帝,,良好的服務(wù)態(tài)度是必須的。要想獲得更好的利潤(rùn)就必須提高銷售量,。這就要求我們想顧客之所想,,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,,待客要熱情周到,,要盡可能滿足顧客的需求。目前職場(chǎng)上流行一句話“細(xì)節(jié)決定成敗,,態(tài)度決定一切”,,如何去服務(wù)好我們的顧客,是一件不僅除了領(lǐng)導(dǎo)要去思考的問題,,對(duì)我們每一位服務(wù)人員來說,,更應(yīng)該好好斟酌,。我們的工作薪水來自哪里,?答案是:顧客。顧客是我們的衣食父母,,顧客是上帝,,一個(gè)企業(yè),組織要發(fā)展生存,,員工的勞動(dòng)報(bào)酬都是來自顧客,,我們沒有理由不為顧客著想,!
二、誠(chéng)實(shí)是成功的根本誠(chéng)信對(duì)于經(jīng)商來說無(wú)疑是生存的根本,,如果沒有誠(chéng)信,,倒閉是遲早的事情,誠(chéng)信,,我的理解是人對(duì)人的誠(chéng)實(shí),,真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。剛開始不明白為什么我們要每天都進(jìn)貨,,而不是一次進(jìn)很多,,后來才知道,每天去進(jìn)貨才能保持水果的新鮮度,,這樣銷售才會(huì)更好,!利潤(rùn)也才會(huì)更高!
三,、創(chuàng)新注入新活力創(chuàng)新是必不可少的東西,,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品,。據(jù)老員工介紹,,今年很多水果是去年沒有的,比如百香果等等?,F(xiàn)在的生活水平提高了,,消費(fèi)水平也會(huì)跟著提高,所以今年進(jìn)了很多高級(jí)的水果,。
半個(gè)月的實(shí)習(xí)使我在工作的態(tài)度,,思維方式,個(gè)人能力等方面的轉(zhuǎn)變與提升,;同時(shí),,我也發(fā)現(xiàn)了自己的好些不足之處,在日常的工作中不能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題,,經(jīng)驗(yàn)太平乏,,以后一定要多向教練同事請(qǐng)教,多觀察,,多做事,,多總結(jié),多積累經(jīng)驗(yàn),。我曾經(jīng)有過懷疑,,我想我要從事的崗位與賣菜賣水果是八竿子也打不著的事,但通過這一個(gè)月我認(rèn)識(shí)到一個(gè)優(yōu)秀的財(cái)務(wù)工作者不僅僅需要具備熟練的專業(yè)技能,更需要對(duì)具體一線或前沿工作的了解和理解,,這樣才可以保障超市財(cái)務(wù)與運(yùn)營(yíng)銷售不脫節(jié),,能夠通過財(cái)務(wù)變化分析運(yùn)營(yíng)狀況協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)實(shí)時(shí)制定合理管理方案。
千里之行始于足下,,不管未來有多少荊棘在等著我,,我都會(huì)劈荊斬棘努力前行。我深知要提高我們超市在同行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力,,需要我們每一個(gè)員工做到最好,。所以我要在今后的學(xué)習(xí)和工作中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),,認(rèn)真做好本職崗位工作,。
感謝華聯(lián)香百超市給我們放飛夢(mèng)想的舞臺(tái),祝愿我們的業(yè)績(jī)蒸蒸日上??!
在超市實(shí)踐報(bào)告篇四
時(shí)光飛逝,很快我們就迎來大學(xué)的最后一個(gè)暑假,。為了給自己的大學(xué)增添些許社會(huì)實(shí)踐,,也為了給即將就業(yè)的自己添點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),我打算找份工作做做,。20xx年7月6日,,我到上海家樂福真北店報(bào)到上班,在那做暑假收銀員的實(shí)習(xí)生,。
沒有實(shí)習(xí),,就沒有發(fā)言權(quán),只有親身經(jīng)歷過才有那種真實(shí)的感受,。原本在學(xué)校我與社會(huì)的接觸并不多,,只做過些簡(jiǎn)單的小兼職,雖然也有所收獲,,但終歸是耗時(shí)多,,學(xué)到的東西較為有限,這次不同以往的是我這次工作是全部投入一個(gè)公司,,去了解和學(xué)習(xí)收銀的知識(shí)和信用卡的一些知識(shí),,還要遵守公司的規(guī)章制度。
剛到家樂福,,我就深刻的感受了它的文化,。工作沒多久,我就參加了上海家樂福第一屆運(yùn)動(dòng)會(huì),,我被選為啦啦隊(duì)成員,。這讓我既興奮又緊張,,興奮的是這彌補(bǔ)了我沒參加過正式的啦啦隊(duì)的空白歷史,,給我體驗(yàn)了全新的感受,,更重要的是我可以更投入的感受這個(gè)企業(yè)的精神文化,緊張的是我有點(diǎn)怯生,,怕自己做的不好,。這有點(diǎn)矛盾的心理激勵(lì)我格外的努力,哪怕是休息天訓(xùn)練我也沒怨言,,無(wú)形中我覺得這就是家樂福文化對(duì)我的一種影響吧,,即使那時(shí)我還不那么了解它的文化。后來在比賽中,,首先觸動(dòng)我的就是團(tuán)隊(duì)合作的力量,,這種力量一直延續(xù)到了最后,雖然我們店輸了,,但我仍然為我們的隊(duì)員驕傲,,也為自己的努力感到驕傲。然后那么多店相聚在一起比賽的熱鬧場(chǎng)景,,沒有給人敵對(duì)的對(duì)抗,,而是一個(gè)大家庭聚在一起的`歡樂場(chǎng)景,大家來自四面八方,,可以說是五湖四海,,但因?yàn)檫@個(gè)公司,我們都聚在了一起,,這是多奇妙的事啊,。
運(yùn)動(dòng)會(huì)后便開始了工作,在老師的教導(dǎo)下,,我很快的進(jìn)入了工作狀態(tài),,不過就是還不熟練,偶爾還會(huì)犯錯(cuò),。這份工作給我最大的收獲就是做任何事都要謹(jǐn)小慎微,,不能麻痹大意。收銀員的工作主要是和錢打交道,,錢上面可馬虎不得,,有好幾次因?yàn)槭д`還賠了錢,也算是汗的教訓(xùn)了,。除了錢要注意,,超市里還要刷卡,卡單也不能拉錯(cuò),,萬(wàn)一拍錯(cuò)了,,還得把拍錯(cuò)的卡單從一大卷的紙卷里面找出來,,不僅麻煩,還會(huì)被賬臺(tái)罵的半死,。
在超市工作,,除了和金錢打交道,還是面對(duì)面和顧客在打交道,,雖說是收錢的工作,,但也不乏會(huì)有一些瑣碎的事情,還有服務(wù)態(tài)度,,解決突發(fā)問題等,,有的時(shí)候雙方溝通不暢,爭(zhēng)吵也是常有的,,但我們作為為顧客服務(wù)的人員,,不能爭(zhēng)著吵鬧,而是應(yīng)該著手去解決矛盾,,有時(shí)哪怕一個(gè)道歉就能化解一個(gè)矛盾,,一個(gè)微笑既能使別人感到滿意,也能令自己的身心愉悅,,因?yàn)榄h(huán)境之間是相互影響的,,多傳遞一些正能量,能改變很多,,也能學(xué)到很多,。
工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)有很大的不同,學(xué)校比較簡(jiǎn)單,,接觸的人主要是學(xué)生和老師,,而在家樂福工作,每天見到的人是形形色色的,,甚至是不同的人種,,難免會(huì)有語(yǔ)言上的障礙,此時(shí)此刻,,我真是有點(diǎn)尷尬,,覺得自己的英語(yǔ)溝通能力實(shí)在是蹩腳。但我也沒有因此自卑,,而是每次抓住機(jī)會(huì)練習(xí)一下,,哪怕說的不好,也會(huì)很努力地去講,,我想這也是一種進(jìn)步,。工作有時(shí)候就逼著我們?nèi)W(xué)習(xí),因?yàn)槟阋氚l(fā)展的更好,,只有不斷學(xué)習(xí),,不斷充實(shí)自己,,才不會(huì)被時(shí)間淘汰。
也許很多人會(huì)覺得收銀這個(gè)工作沒什么,,說心里話,,我很喜歡這個(gè)工作,在與不同人的接觸中我學(xué)到很多,,也學(xué)會(huì)了不斷地思考自己,。當(dāng)然,,工作也給我?guī)砹撕芏嗫鞓?,其?shí)生活中不乏快樂,只要我們用心去發(fā)現(xiàn),,一定會(huì)收獲快樂,。在家樂福的工作中,我認(rèn)識(shí)了一些朋友,,從她們身上也學(xué)到了不少,。形形色色的人,每天上演著財(cái)米油鹽的故事,,最真實(shí)的生活莫過于此了,。
暑假在每周一次的排班中已悄然度過,我甚至都沒有覺察到,,但現(xiàn)在回想起來,,還是收獲頗多的,增加了對(duì)一個(gè)企業(yè)的些許了解,,學(xué)到了許多人際交往的東西,,也鍛煉了自己的耐心、細(xì)心,。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己許多不足,,在此之后,要不斷完善自己,,充實(shí)自己,。
在超市實(shí)踐報(bào)告篇五
人生是一個(gè)不斷嘗試,不斷總結(jié),,不斷創(chuàng)新的過程,。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓(xùn)之后,明白原來許多表面看起來很簡(jiǎn)單的事情,,實(shí)際上卻跟我們的想象有著一大段的距離,。一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng),其中包含的經(jīng)營(yíng)策略,,經(jīng)營(yíng)方向,,經(jīng)營(yíng)目標(biāo),,經(jīng)營(yíng)宗旨,等等,,都值得我們探討學(xué)習(xí),。
一、實(shí)習(xí)目的
因?yàn)樽约旱膶I(yè)---經(jīng)濟(jì)信息管理的專業(yè)要求,,同時(shí),,畢竟因?yàn)樯碓趯W(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)還很少,,學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識(shí)還有經(jīng)驗(yàn),,于是在學(xué)生超市讓我們開展實(shí)習(xí)工作。
二,、實(shí)習(xí)人
三,、實(shí)習(xí)時(shí)間
xx年12月12號(hào)—xx年1月4日
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
啟航超市
五,、實(shí)習(xí)單位和部門
營(yíng)運(yùn)部,、采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部,、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布
六,、實(shí)習(xí)心得
1、做事絕對(duì)要干凈利落,,同時(shí)認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎
在營(yíng)運(yùn)部時(shí)我的職位是收銀員,。當(dāng)收銀員的第一晚,在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看,,明明看到很熟的了,,在真正收銀的時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯(cuò)。學(xué)生們下課了,,一窩蜂涌進(jìn)超市里來,,很快收銀臺(tái)前就排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。我的動(dòng)作真的很慢,,又害怕緊張,,害怕找錯(cuò)錢,害怕收銀操作過多的失誤,,害怕要顧客等太久,,所以第一天晚上,我的頭就沒敢抬起來,,怕看到一排瞪我的目光,。。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手,,所以已經(jīng)不會(huì)再像第一天晚上那樣手忙腳亂,。但是這一周的營(yíng)業(yè)部收銀員的工作里,,讓我收獲最大:一來,收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡(jiǎn)單,,萬(wàn)事開頭都是難的,,關(guān)鍵是要熟能生巧;二來,做事真的要干凈利落,,手腳要快,,同時(shí)腦子也要轉(zhuǎn)得快,并且還要保持對(duì)顧客的禮貌,,態(tài)度要親切,,才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后,收銀時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎,,因?yàn)樯婕板X財(cái),,所以心思要比平常更加細(xì)膩,,收銀操作一定不能出錯(cuò),,要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對(duì)應(yīng)得上,防止找錯(cuò)錢或者收錯(cuò)錢的失誤發(fā)生,。
2,、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做
因?yàn)槌欣餇I(yíng)運(yùn)部是實(shí)行早晚班制,所以我在上早班當(dāng)收銀員之余,,下班了沒事做也會(huì)回到超市里當(dāng)營(yíng)業(yè)員或理貨員,,借此學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)部的其他操作運(yùn)行要求。我覺得,,營(yíng)運(yùn)部的成員都要懂得上貨,。不管你是什么職位。上貨是營(yíng)運(yùn)部最基本的操作實(shí)務(wù)之一,。所謂“上貨”,,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),,就是“補(bǔ)貨”,。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,,我們得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去,。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,,要看著點(diǎn)的,。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的,。當(dāng)貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,,如果也沒有什么顧客,,假設(shè)在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,,感覺上我沒事做,,在混時(shí)間。雖然我們只是實(shí)習(xí),,但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進(jìn)行的,,所以我們?cè)诔械纳矸菥褪菃T工,老師就是經(jīng)理和主管,。所以,,當(dāng)貨物補(bǔ)齊了,顧客又不多的時(shí)候,,我們應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架,。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,,自然就不會(huì)買了,。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了,。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的,。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,,在超市營(yíng)業(yè)員一般是不可以坐下的,,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),,可以抹貨架,。
3、學(xué)會(huì)采購(gòu),,學(xué)會(huì)如何花費(fèi)更少的錢買到更多的商品
營(yíng)運(yùn)部的實(shí)習(xí)工作結(jié)束之后,,我們就來到了采購(gòu)部。采購(gòu)部要學(xué)習(xí)的就是整個(gè)采購(gòu)的流程,,主要包括以下步驟:第一,,擬定采購(gòu)計(jì)劃,第二,,和供應(yīng)商談判,,第三,將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批,第四,,審批通過后就簽署合同,,將相關(guān)資料建檔保存,第五,,協(xié)助門店下訂單,,第六,跟蹤商品的銷售情況,。在實(shí)習(xí)崗位上,,我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個(gè)方面。采購(gòu)過程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購(gòu)工作的精髓,。我們通過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商,,盡量為超市購(gòu)進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品,從而更好地為學(xué)生們服務(wù),,這個(gè)過程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn),,改進(jìn)工作方法,提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價(jià)廉從而減低我們的采購(gòu)成本,。
4,、倉(cāng)儲(chǔ)管理?xiàng)l理要明確,入庫(kù)工作要做好
倉(cāng)儲(chǔ)部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門,。倉(cāng)儲(chǔ)的工作很多,,我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括收貨,給商品建檔入庫(kù),,給商品定價(jià),注意庫(kù)存商品的存放分類,,等等,。
在收貨這一環(huán)節(jié)里,供應(yīng)商運(yùn)送貨品進(jìn)入超市,,我們要學(xué)著如何查單,,看我們的采購(gòu)單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點(diǎn)數(shù),學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,,對(duì)于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品,,我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品,或者直接拒收,。這是本著我們的經(jīng)營(yíng)利益著想和食物的安全著想的,。
給所收商品建檔入庫(kù),是一項(xiàng)既簡(jiǎn)單又復(fù)雜的工作,。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫(kù),,從中檢查我們所采購(gòu)的商品的價(jià)格是否上漲或者下降,然后據(jù)此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價(jià),另外,,我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數(shù)量,,還要對(duì)檢驗(yàn)物資進(jìn)行驗(yàn)證,最后才使商品入庫(kù),。
在倉(cāng)儲(chǔ)部的庫(kù)存管理里,,根據(jù)不同物品的屬性,物品的存放是不同的,,不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置,,同時(shí),也根據(jù)了倉(cāng)庫(kù)的地理?xiàng)l件來擺放不同的商品,,使商品整齊有序,,容易被找到,而且也有利于商品出庫(kù)的時(shí)候更為方便,。
5,、市場(chǎng)調(diào)查要細(xì)致,數(shù)據(jù)分析要實(shí)際
最后就是我們的市場(chǎng)調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了,。在安排下來的市場(chǎng)調(diào)查工作里,,我們有兩個(gè)調(diào)查,分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報(bào)調(diào)查,。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里,,我們?cè)O(shè)計(jì)調(diào)查問卷,通過對(duì)學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬(wàn)多人進(jìn)行的抽樣調(diào)查,,來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對(duì)啟航超市的商品需求,,商品價(jià)格,服務(wù)態(tài)度的滿意程度,,還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議,,然后通過把收集來的調(diào)查進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,撰寫分析報(bào)告,,從而為超市進(jìn)行商品調(diào)整提供一個(gè)有力的數(shù)據(jù),,借此改進(jìn)超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報(bào)調(diào)查里,,我們到別的超市去看價(jià)格,,借此回來和我們超市商品的價(jià)格來做個(gè)比較,找出我們超市商品定價(jià)存在的問題,。超市是一個(gè)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地,,是與我們利益相關(guān)的地方,價(jià)格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營(yíng)實(shí)體之間都存在著,,這的確是無(wú)可厚非,。
對(duì)于去別的超市看價(jià)格,我們戲稱自己為“間諜”。對(duì)于做“間諜”,,我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格,。用筆抄價(jià)格,,不僅會(huì)引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營(yíng)業(yè)員,、理貨員)的注意和懷疑,,另外,超市里一般都裝有監(jiān)控?cái)z像頭,,被拍到從而被抓到,,到時(shí)候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機(jī)有錄音功能,,我們可以偷偷地把商品名稱和價(jià)格給錄下來,,回去之后繼續(xù)進(jìn)行我們的調(diào)查時(shí)把錄音放出來,聽一遍,,就可以知道對(duì)方超市的商品定價(jià)了,。這種方法在進(jìn)行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,雖然在回來進(jìn)行調(diào)查報(bào)告時(shí)重新聽一遍是會(huì)花費(fèi)些許時(shí)間,,但總體來講,,這的確是一個(gè)不錯(cuò)的方法。 通過商業(yè)情報(bào)調(diào)查報(bào)告,,我們把收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對(duì)比和總結(jié),,找出我們啟航超市的不足之處,對(duì)某些商品重新調(diào)整我們的售價(jià),,借此使啟航超市的經(jīng)營(yíng)工作更為完善,,更為學(xué)生所能接受,更好為我們學(xué)生服務(wù),。
七、實(shí)習(xí)建議
為期三周的實(shí)習(xí)真的過的很快,。實(shí)習(xí)過后,,我對(duì)啟航超市沒有了原來不好的看法,但是,,我對(duì)啟航超市的經(jīng)營(yíng)還是有著建議,。
1、我覺得,,啟航超市應(yīng)該考慮把經(jīng)營(yíng)地遷到原玖隆超市,。或者,在原玖隆超市的地方開一間分超市,。一來,,我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購(gòu)買商品,而且,,現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購(gòu)物,。存包的手續(xù)因?yàn)槌鋈肟诘膯栴}而變得繁瑣,超市出入口的限制真的引來學(xué)生的很多不滿與抱怨,,甚至因?yàn)檫@樣子趕客使學(xué)生不來超市購(gòu)物,,而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購(gòu)物。要解決這些問題,,啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處,,并且考慮解決方法。
2,、啟航超市的確應(yīng)該建立一套更好的商品存放制度,。超市的商品擺放,的確還存在著不合理的地方,,例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪,,或者,早餐面包的購(gòu)買離出口那么近,,學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn),,存包,買早餐,,出口,,再拐個(gè)彎回到入口去拿自己的包包,花費(fèi)了更多的時(shí)間,,所以我覺得,,商品的擺放和存放,的確需要重新認(rèn)真的考慮,。
八,、實(shí)習(xí)心情
通過在啟航超市的實(shí)習(xí),我明白了很多事情都有背后的無(wú)可奈何和困難,,不當(dāng)家真的不知道柴米貴,,我們真的要從不同的地方考慮不同的問題,學(xué)會(huì)換位思考,,想出不同的方法解決不同的問題,。
在超市實(shí)踐報(bào)告篇六
實(shí)習(xí)單位:鴻福家家樂
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年1月5日至2月25日
實(shí)習(xí)目的:此次實(shí)習(xí)為專業(yè)二年級(jí)第一學(xué)期在校學(xué)生專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí),加強(qiáng)對(duì)本專業(yè)工作實(shí)踐的認(rèn)知,,特別是對(duì)相關(guān)工作流程及崗位技能的初步實(shí)踐和認(rèn)知,。鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí),,學(xué)以致用,提高實(shí)際操作技能,,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),。
實(shí)習(xí)部門:家家樂生鮮部(營(yíng)業(yè)員)
通過此次實(shí)踐實(shí)習(xí),加深對(duì)商貿(mào)流通行業(yè)級(jí)相關(guān)崗位的認(rèn)識(shí)和了解,,為專業(yè)理論的學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的培訓(xùn)奠定基礎(chǔ),。這次的實(shí)習(xí)讓我感受很多,也了解了流通行業(yè)的特點(diǎn)和管理知識(shí),,以及為人處事的能力,。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
我在鴻福家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層,時(shí)間是20xx-年1月5日到2月25日,,在次期間我年都沒過,,記得那是1月4日我路過家家樂時(shí)看到招聘牌,于是就進(jìn)去問了一下,,人事部說不招寒假工,,我再三懇求,講明原因,,最后人事部將姐姐留下了我,,她講到只有生鮮部缺人,讓我去當(dāng)營(yíng)業(yè)員,,我答應(yīng)了,。
懷著對(duì)生鮮部的好奇第二天早上5點(diǎn)起床里到部門(主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程),見到了課長(zhǎng),,課長(zhǎng)好是神氣奧,,他跟我講“所有放到貨架上的貨,要求無(wú)枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,,不能有空架”,。
看到顧客來了要主動(dòng)問他的需求,“你好,,請(qǐng)問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,,給顧客介紹東西是要熱情,把能賣的東西都賣掉,,賣掉了才有利潤(rùn)可得,,老板才有工資發(fā),一次我給顧客賣東西,,他就知道我是那里的人。我驚訝,,以此快見顧客都很有閱歷,,他們知道的很多,,銷售有人員應(yīng)該誠(chéng)實(shí)守信,與顧客建立良好關(guān)系,,這樣企業(yè)才能更好成長(zhǎng),。
有時(shí)間了我就是喜歡觀察課長(zhǎng)主管的言行,1月9日下午,,我看到課長(zhǎng)在把幾個(gè)堆頭換位,,我就去問為啥換位,換了幾米的距離,,就是一個(gè)放到另一個(gè)的地方,,有何作用,他告述我,,著里是主通道,,顧客一來就看到了這個(gè)特價(jià)商品,而你若不動(dòng)那個(gè)商品給顧客的感覺是我們只有一種特價(jià)商品,,若是換著放商品,,給人感覺這家的特價(jià)商品多,實(shí)惠多,,顧客自己就來了,,不用法海報(bào)了。我恍然感覺課長(zhǎng)就是課長(zhǎng),。
還有pop,。pop就像是過年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,,優(yōu)惠氣氛(特價(jià)商品),,美麗氣氛,促銷氣氛,,打折氣氛等等,,這些除了聲音外,更多的是借助pop,,我自己寫過一個(gè)pop結(jié)果課長(zhǎng)說,,你怎么把顏色都用了一樣的,那樣顯示不出他點(diǎn)來,,接著他用紅色寫商品名,。用綠色寫商品價(jià)格結(jié)果就是比我的醒目。有學(xué)來了東西(我偷著樂了),。
生鮮的東西最怕的是保鮮,,要保鮮必須要庫(kù)存。而倉(cāng)庫(kù)的溫度控制在那里才合適,,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,,還有除了控溫外,,還有減壓,密封,,氣調(diào),,臭氧保鮮。
在老板把貨拉來后,,很多的東西要第二次加工,,要扎把,把的尺寸,,重量,,大小等都會(huì)影響銷售的,顧客嫌棄太大把,,或者是太多了,,問題就出來了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,,一天有多少菜,,都要從他們手中過一便,經(jīng)過他們的扎把,,然后才上貨,,我們超市的扎菜技術(shù)是好的,周邊的幾個(gè)都來學(xué)習(xí)過,。
自己做的好與不好都適度比出里的,,咋春節(jié)前幾天我當(dāng)過神秘顧客(了解度競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格)然后會(huì)來給主管,主管在調(diào)價(jià),,以便我們的商品更有優(yōu)勢(shì),。幾次出去收獲蠻大的,我也感謝家家樂給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),。
在工作中避免不了和人打交道,,這有是個(gè)學(xué)問呢。我們的主管和會(huì)說話的,,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別,。讓人無(wú)以言對(duì)。
每天的東西到了晚上最怕,,因?yàn)樯r一過夜就沒人要了,,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,全部處理掉,,第二天賣新貨,,不然到第二天級(jí)全損失了。
我們超市送發(fā)海報(bào),,上中班的一般虎發(fā)嗨報(bào),。員工帶上海報(bào)滿周邊發(fā),,把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量,。
生鮮部的工作辛苦,并且艱巨,,但是也很充實(shí),,兩個(gè)月里我學(xué)習(xí)了書本里沒有的東西,了解了零售行業(yè)的不易,,看到了零售的希望,,對(duì)零售有了深入的了解。認(rèn)識(shí)了朋友,,學(xué)習(xí)了知識(shí),。感覺理論只有和實(shí)際聯(lián)系起來才更能學(xué)的深入。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信,,學(xué)會(huì)忍受,,注意細(xì)節(jié),吃苦耐勞,,搞好關(guān)系,。最重要的是快速學(xué)習(xí)。