心中有不少心得體會(huì)時(shí),,不如來(lái)好好地做個(gè)總結(jié),寫(xiě)一篇心得體會(huì),,如此可以一直更新迭代自己的想法。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)得一篇好的心得體會(huì)嗎,?下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文,希望能夠幫助到大家,。
夜場(chǎng)培訓(xùn)心得體會(huì) 夜場(chǎng)員工培訓(xùn)心得篇一
自覺(jué)擁戴和支持本公司的方針決策,, 貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示,。恰逢現(xiàn)在有提升的機(jī)會(huì).在此我向各位領(lǐng)導(dǎo)毛遂自薦,我有信心坐好這個(gè)位置,。領(lǐng)班扮演的是一個(gè)承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù),,全力配合好主管的日常工作 是我的職責(zé),這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,,工作效率要提高,力 求周全,。本著顧客是上帝的宗旨,,我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤,這就 要求我們各方面都做到最好,,把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決,,嚴(yán)格要求自己,創(chuàng)新管理方法 ,。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù),,如何管理好,、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問(wèn)題,,管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán) 隊(duì)的優(yōu)秀與否,,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的 管理工作中注重以下幾個(gè)面:
1,、努力破除對(duì)不利于團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng),,不利于提升業(yè)務(wù) 水平的體制機(jī)制。
2,、注重發(fā)揮員工的愛(ài)好和特長(zhǎng),,盡量的部署員工以合適的工作,以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。
3,、重視員工對(duì)工作地方的建議和意見(jiàn),,采納合理 建議。
4,、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),,積極引導(dǎo)員工思 想,激勵(lì)員工努力上進(jìn),。為員工解析面臨的一系列問(wèn)題和矛盾,,促進(jìn)身心健康成 長(zhǎng)。第二強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn),。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中 得到了充分的印證,, 一些娛樂(lè)工作者認(rèn)為“成大事者無(wú)拘小節(jié)”,但事實(shí)恰恰相反,,娛樂(lè)行業(yè)性質(zhì)特殊,,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,,因此,,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,,做客人之所做,,以專(zhuān)業(yè)的水準(zhǔn) 讓客人享受到物超所值的服務(wù)。 但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,, 雖然如此,,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:
1,、通過(guò)注意客人的言談 舉止,,判斷其需要,開(kāi)展個(gè)性化服務(wù),,這里要注意的是客人說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣,、表情、動(dòng)作等,。
2,、悉心服務(wù),每一個(gè)姿勢(shì),、微笑都要力求完美,,呈現(xiàn)給客人的是一種 美的享受。
3,、培養(yǎng)員工對(duì)細(xì)節(jié)的注意,,無(wú)論是生活還是工作上都是如此,。特別是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,,以使員工養(yǎng)?良好的習(xí)慣,,于公于私都是有益的。
4,、要嚴(yán)格樹(shù)立“完美”概念,,絕對(duì)不能 有“盡量”的思想,這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn),,這是不太現(xiàn)實(shí)的,,這里指的 是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo),不懈努力!對(duì)特殊客人要有針對(duì)性服務(wù),,我們的 服務(wù)要體現(xiàn)人性化服務(wù),,精益求精,為客人營(yíng)造舒心的感覺(jué),,我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗(yàn) 還很少,,前面有很多東西要等著我學(xué)習(xí),也難免出現(xiàn)失誤之處,,現(xiàn)在存在的問(wèn)題 我會(huì)引以為戒,,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍努力與 付出,,我始終堅(jiān)信要運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà),。 我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己,,不斷提高自身的文化 知識(shí)和社會(huì)常識(shí),,平時(shí)工作的順利開(kāi)展與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持是分不開(kāi)的,公司是個(gè)大家庭成績(jī)是靠大家努力得來(lái)的,,在今后的工作中我一定會(huì)全力以赴,,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻(xiàn)自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì) 我的信任,,指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助,。
我將認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī)克服不足,,再接 再厲,勇攀高峰,,不負(fù)眾望,,以百倍的的信心飽滿(mǎn)的工作熱情與同事們一起,勤奮工作,,開(kāi)拓創(chuàng)新,,為大歌星的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
夜場(chǎng)培訓(xùn)心得體會(huì) 夜場(chǎng)員工培訓(xùn)心得篇二
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平,,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等,,需要做大量的工作,,做為管理者就在認(rèn)識(shí)客觀(guān)實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策,、組織,、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,,使ktv場(chǎng)所形成最大的接待能力,,保證場(chǎng)所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識(shí)和工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),,擬定如下經(jīng)營(yíng)管理方案,,以供參考
本草案分為管理與經(jīng)營(yíng)兩部分進(jìn)行闡述。
ktv場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀(guān)前提的基礎(chǔ)上,,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,,服務(wù)質(zhì)量的管理,,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等,。
(一)組織建設(shè)和管理,。做為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所擁有的人力物力,、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,,ktv做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,,物資繁多等,,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé),、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分,。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,,其一,,形成ktv場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu),,崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),,各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分,、班組的編排、管理人員的配備等,,進(jìn)行合理,、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,,有人管;配備的人員知道自己該做什么,、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,,人員不致于閑置;其二,,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力,、財(cái)力,、信息等資源,ktv的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的,,它會(huì)隨著季節(jié),、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,,時(shí)好時(shí)差,,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏,,總之,,組織的意義是確保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理,、科學(xué),、有序的進(jìn)行。
(二)建立完善的規(guī)章制度,,“無(wú)規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證,,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、促銷(xiāo)方案的制控方式,、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,,設(shè)備設(shè)施,,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),,使人員做事有有章可循,,有法可依,知道什么該做什么不該做,,另一方面著眼于細(xì)微處,,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度,、考勤與交接班制度,、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度,、行為規(guī)范要求,、物品使用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫(kù)制度,、人事考檢制度,、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度,、獎(jiǎng)懲制度,、晉升制度、人員培訓(xùn)制度,、福利制度,、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行,。
(三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理。ktv企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),,而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分,。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開(kāi)班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配,。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,,以便為促銷(xiāo)準(zhǔn)備第一手資料,,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué),、系統(tǒng)的評(píng)估,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重,,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),,發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理,。
(四)企業(yè)文化建設(shè),,何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植、倡導(dǎo),、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀(guān)念,、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,,如麥當(dāng)勞的qscv原則(質(zhì)量,、服務(wù)、衛(wèi)生,、價(jià)值)海爾的真誠(chéng)到永遠(yuǎn),,如樂(lè)迪的健康、安全,、歡樂(lè)等,。可見(jiàn)企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,,總之,,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),,做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng),,去開(kāi)拓市場(chǎng),開(kāi)發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,,以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),、塑造品牌。
(一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,,進(jìn)行市場(chǎng)定位,。ktv市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門(mén)庭若市,明天就面臨關(guān)閉,,因而有必要,、有目的、有系統(tǒng)地收票,、記錄,、整理、分析與總結(jié)ktv市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷(xiāo)活動(dòng)的信息,。ktv市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理,、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查,,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)預(yù)測(cè),,結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位,。
(二)確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,,不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群,,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費(fèi)群,,就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體,,如樂(lè)迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士,。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,,我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略,。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷(xiāo)手?jǐn)唷?/p>
(三)導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),,創(chuàng)造品牌,企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,,突出優(yōu)勢(shì),,把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處,。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,、企業(yè)文化、管理原則,、發(fā)展方向,、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性,。②視覺(jué)感受如:商標(biāo),、公司形象、企業(yè)造型,、標(biāo)準(zhǔn)顏色,、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志,、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等,。③行為方向:a對(duì)內(nèi),員工培訓(xùn),、獎(jiǎng)懲晉升制,、決策行為、工作氛圍,、員工福利報(bào)酬;b對(duì)外,,市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳,、促銷(xiāo)策略,、公益活動(dòng)等,總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷(xiāo)企業(yè),,建立本企業(yè)在公眾心中的形象,,提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌,。
總之,,經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬(wàn)緒,紛繁復(fù)雜,,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作,。
夜場(chǎng)培訓(xùn)心得體會(huì) 夜場(chǎng)員工培訓(xùn)心得篇三
時(shí)間匆匆,,飛快流逝,我已經(jīng)在“娛樂(lè)世界”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋,。工作著并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則,,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,必須掌握七大要素:
1,、微笑 在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制,。微笑是最生動(dòng),、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,。
2,、精通 要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),,必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用,。
3,、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好,。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂。
4,、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢(qián)的人,,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記裝客人是我們的衣食父母”,。
5,、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,,預(yù)測(cè)客人需要,,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6,、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣,。
7,、真誠(chéng) 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的,、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,。 現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),,質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別ktv業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),,以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確,、工作積極,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),,我也會(huì)和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈,。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪,。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的,。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“娛樂(lè)世界”感受到不一般的快樂(lè)!
夜場(chǎng)培訓(xùn)心得體會(huì) 夜場(chǎng)員工培訓(xùn)心得篇四
夜場(chǎng)管理和企業(yè)管理既有相似之處也有不同的地方,因此,,能管理好企業(yè)的人不一定能管理好夜場(chǎng),,而一個(gè)出色的夜場(chǎng)管理者,,往往能成為其他很多行業(yè)的優(yōu)秀管理人。
夜場(chǎng)管理最易犯問(wèn)題有哪些?
1,、管理混亂:制度不嚴(yán),、分工不明(必須責(zé)任到人,從上到下嚴(yán)格執(zhí)行力度);
2,、內(nèi)部管理程序雜亂無(wú)章(這是公司在很多環(huán)節(jié)上存在統(tǒng)籌問(wèn)題);
3,、部分中層管理干部找不到自己的位置:一是不夠?qū)I(yè);二是根本不是這塊料;三是上一級(jí)的問(wèn)題;
管理者新接手一家夜場(chǎng),該如何著手,,使夜場(chǎng)快速走上正軌呢?
1,、大到方針政策、小到一針一線(xiàn)的管理,,完善企業(yè)內(nèi)部,,讓企業(yè)內(nèi)部管理無(wú)機(jī)可乘。
① 去執(zhí)行,,去主動(dòng)做,,安排到每個(gè)環(huán)節(jié)點(diǎn)上;
② 做好保姆工作,讓一切井井有條;
③ 觀(guān)察下一級(jí)干部們的能力怎么樣,、有沒(méi)有盡心盡責(zé)或有沒(méi)有能力勝任該
職位;
④ 員工不怕笨,,就怕肯較勁(像《士兵突擊》里的許三多;
⑤ 多鼓勵(lì)員工,發(fā)現(xiàn)其優(yōu)點(diǎn)和潛力;
2,、讓程序管理一切,、讓制度約束一切,讓計(jì)劃發(fā)展一切,,讓執(zhí)行做好一切,。
3、凡事做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人監(jiān)督,、有所總結(jié),。
a) 場(chǎng)子每天營(yíng)業(yè)中發(fā)生的情況,每次開(kāi)會(huì),,每個(gè)部門(mén)迅速把新出現(xiàn)的
和存在的各種問(wèn)題解決掉;
b) 跟單到人,、反對(duì)只說(shuō)不做;
c) 協(xié)調(diào)好各部門(mén)的工作;
4、大問(wèn)題按步驟籌備:從問(wèn)題的確定,、計(jì)劃方案設(shè)定,、進(jìn)行評(píng)估、審批及溝通實(shí)施,。小問(wèn)題立刻解決,。歸根結(jié)底就是執(zhí)行力度,,執(zhí)行的怎么樣。
上述幾點(diǎn)看似簡(jiǎn)單,,寥寥幾句,,要一一落實(shí)到行動(dòng)上卻能讓管理者忙的筋疲力盡,因此,,一名優(yōu)秀的夜場(chǎng)內(nèi)部管理工作者在工作中應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1,、針對(duì)性:針對(duì)組織性質(zhì)、個(gè)人特點(diǎn)開(kāi)展工作,。
① 如何把你的部門(mén)形成一個(gè)拳頭,。擰成一股繩。
② 如何把自己的部門(mén)不同性格,、不同特長(zhǎng)的人組織好,,使他們每個(gè)人能夠
發(fā)揮出自己的長(zhǎng)處。
③ 亮劍:投彈能手,,狙擊能手,。
2、創(chuàng)造性:想別人想不到的,、做別人做不到的,,別具一格的特點(diǎn)。
①例如:在游戲中享受培訓(xùn),。
②凡是散客或熟客,,記錄電話(huà),邀其加入公司qq群,。
③告知對(duì)方:我們有大型活動(dòng)會(huì)發(fā)短信給他們,。
3、藝術(shù)性:巧妙的運(yùn)用領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),、業(yè)務(wù)能力,使人心服口服,。你在營(yíng)業(yè)中沒(méi)事做的時(shí)候,,請(qǐng)你去為你的員工服務(wù)。凡是工余時(shí)間能和員工玩在一起鬧在一起的,,大家基本都會(huì)很配合你的工作,。
4、敏感性:執(zhí)行者對(duì)任何項(xiàng)目的實(shí)施要有預(yù)測(cè)性,,避免意外事情發(fā)生,。 例如①服務(wù)員:咖啡和參茶的故事,領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)幫客人更換,。
②丟手機(jī):對(duì)客人真戲假作,,賠禮道歉說(shuō),,明天不要上班了,,工資全扣除賠償客人,。試想,客人真的會(huì)讓一個(gè)服務(wù)員賠償嗎?
5,、可操作性:管理者應(yīng)使自己的管理有一個(gè)好的實(shí)施渠道,、獲得最高評(píng)價(jià),。隨時(shí)和手下溝通,聽(tīng)取他們的意見(jiàn),。向上級(jí)回報(bào)溝通或大膽提出異議,。任何一位領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)喜歡私下單獨(dú)給自己提意見(jiàn)的手下。
6,、終極目標(biāo):使企業(yè)獲得,、達(dá)到最佳效益。完成磨合期,,并形成團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的團(tuán)隊(duì),。
而對(duì)夜場(chǎng)管理高層干部,要求更高:夜場(chǎng)高層干部都應(yīng)該是一位優(yōu)秀的策劃者,,決策公司的發(fā)展方向,、計(jì)劃公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略規(guī)劃及程序設(shè)計(jì)。你要具有有良好的個(gè)人領(lǐng)導(dǎo)形象,、業(yè)務(wù)專(zhuān)長(zhǎng)和取得最高經(jīng)濟(jì)效益的自信心,,并有超前思想和危機(jī)意識(shí)。能根據(jù)公司的規(guī)模,、設(shè)施等級(jí)和人員等因素,,規(guī)劃出最適合本公司的發(fā)展方向。
綜上所述,,要做好一個(gè)場(chǎng)的內(nèi)部管理工作,,需要上至老板下至底層員工的用心和努力,齊心協(xié)力,,才能做到最好!
1,、投資方用心、用福利,、用企業(yè)文化對(duì)待員工,。以人為本;用真心對(duì)待每一位員工,我是員工的老板,,員工更是我的老板;
2,、對(duì)管理者的要求:你是天枰、一碗水端平,,忠心協(xié)助老板,、真心呵護(hù)員工;
3,、對(duì)各級(jí)干部的要求(公司干部口號(hào)):團(tuán)結(jié)一致、不搞幫派,、關(guān)心下級(jí),、做好表率;
4、對(duì)基層員工的要求(公司口號(hào)):微笑服務(wù),、減少投訴,、盡心盡責(zé)、團(tuán)結(jié)互助(注意區(qū)域補(bǔ)位);
5,、(公司口號(hào)):魅力金座一條心,、全力以赴做更好。
6,、永久的承諾:不會(huì)在外面招聘部長(zhǎng)領(lǐng)班和經(jīng)理以下人員,。每位一線(xiàn)員工人人都有晉升機(jī)會(huì);
7、管理者的理念是:?jiǎn)T工第一,,客人第二;只有使員工滿(mǎn)意,,才能讓客人滿(mǎn)意。
8,、財(cái)聚人散,,財(cái)散人聚。首先讓員工有錢(qián)賺,,公司才有機(jī)會(huì)賺更多的錢(qián),。