人生天地之間,,若白駒過(guò)隙,忽然而已,,我們又將迎來(lái)新的喜悅,、新的收獲,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧,。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢,?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧,。
小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇一
食品安全(food safety)指食品無(wú)毒,、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,,對(duì)人體健康不造成任何急性,、亞急性或者慢性危害。下面是小編整理的關(guān)于小學(xué)食品安全教育教案,,歡迎大家參考閱讀!
1,、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。
2,、增強(qiáng)好好吃早餐,、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí),。
3,、了解健康標(biāo)志士什么,知道安全飲食的常識(shí),。
4,、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,養(yǎng)成良好的.飲食習(xí)慣,。
知道如何健康飲食?
培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,。
(一)談話導(dǎo)入
1、討論:小朋友,,在你的印象中,你覺(jué)得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見(jiàn))
(二)好好吃早餐
1,、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn),。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重,。下面請(qǐng)聽(tīng)一個(gè)故事。(故事大概內(nèi)容:一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺(jué),,怕上學(xué)遲到又沒(méi)有時(shí)間吃早飯,,結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開(kāi)始餓得受不了,更別提上課認(rèn)真聽(tīng)講了,。)
2,、小朋友聽(tīng)了這個(gè)故事后,有什么話想說(shuō)?
(三)飯前飯后多補(bǔ)水
身體缺水時(shí),,新陳代謝大大減慢,。所以,,人必須及時(shí)補(bǔ)充水分,。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分,你應(yīng)該每天喝兩升水,。這包括喝白開(kāi)水,,或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁,、晚飯時(shí)喝湯等等,。
為什么需要這么多的水呢?因?yàn)橐惶煜聛?lái)你會(huì)不知不覺(jué)地失去兩升水的儲(chǔ)備。其中,,大約有一升水是通過(guò)排尿排出體外,。另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外。
不過(guò),,即使你吃的是固體食物,,你也有可能吸收了同樣的水分。比如,,多吃水果,、蔬菜、魚(yú),、蛋和面包,,也能補(bǔ)充一些水分。
(四)有節(jié)制地吃點(diǎn)零食也不壞
花生:花生中富含維生素b2,多吃些花生,,有助于防治口唇干裂,、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病,。
核桃:核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素,,能使指甲堅(jiān)固,不易開(kāi)裂,。同時(shí),,核桃中富含植物蛋白,能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng),。
葵花籽:葵花籽含有蛋白質(zhì),、脂肪,、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富,。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,,防止皮膚干燥和生成色斑。
無(wú)花果:無(wú)花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì),,可稀釋血液的流動(dòng),,從而使大腦量充足。
奶糖:奶糖含糖,、鈣,,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量,令人神清氣爽,,皮膚潤(rùn)澤,。
吃零食最好在兩頓飯之間,不要在接近正餐的時(shí)間吃,。臨睡錢和看電視時(shí)吃,,都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物,,因此,,不能吃得太多,只能作為生活的調(diào)味品,,更不能影響正餐的食欲,。
(五)良好的烹調(diào)促進(jìn)健康
良好的烹調(diào)能減少食物營(yíng)養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào),會(huì)大大降低食品中的營(yíng)養(yǎng)含量,。比如,,有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素,而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來(lái),。
煮:煮過(guò)的蔬菜,,會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素,b族維生素和維生素c,。
蒸:蒸比煮,能夠保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分,,但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素,。
微波加熱:如果使用較少的水,微波加熱能保留部分的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分,。
烘和烤:烘烤的高溫,,會(huì)損失維生素c。烘烤家禽類食品,,需要徹底烤透,。
小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇二
園內(nèi)成立了食品安全組,,由法人親自擔(dān)任食品安全組組長(zhǎng),由朱永杰擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作,,班級(jí)帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作,,朱香蘭分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任,、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等,,強(qiáng)化安全責(zé)任心,按時(shí)進(jìn)行例會(huì),,每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì)會(huì)議總結(jié)分析會(huì),,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失,。針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng),。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí),,切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性,。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新,。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu),、供貨,、加工等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求,。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理,非直接工作人員不得接近,;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害,。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲(chóng),,防止各類傳染病的發(fā)生,。
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理,,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作,,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
1,、食堂采購(gòu)人員購(gòu)菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件,,檢查食品的保質(zhì)期,不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品,。不采購(gòu)熟食等,。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,,做好嚴(yán)格把關(guān)工作,。
1、我園由于地理位置原因,,食堂共設(shè)立兩個(gè)水池,,即洗碗、洗蔬菜,。水池分類使用,,預(yù)防交叉污染,對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右,,再進(jìn)行清洗,,避免有殘留農(nóng)藥等。
2,、對(duì)餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來(lái)水進(jìn)行清洗,,最后放入消毒柜進(jìn)行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,,待就餐時(shí)使用,。
1、食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生,,不留衛(wèi)生死角,,不在食堂加工場(chǎng)所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品,。
2,、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,,增加孩子的食欲,,制作過(guò)程中注意生熟分開(kāi),注意交叉污染,,特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透,。不過(guò)我們一般不買四季豆有危害性蔬菜,一確保幼兒安全,,預(yù)防食物中毒,。
3、食堂從業(yè)人員對(duì)每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣,,并做好記錄,,每餐食物燒熟后在2小時(shí)以內(nèi)讓幼兒就餐,以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響食物質(zhì)量,。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,,但是我們會(huì)繼續(xù)努力,讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好,。
小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇三
堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí),,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)“制度保證,,重在預(yù)防”的工作措施,,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育,。
1,、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,,確保學(xué)校食品安全工作有布置,、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況,。
2,、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,,在校園內(nèi)形成全員重視,、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3,、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核,。
4、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,,積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。
1,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,,層層抓落實(shí),,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,,有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。
要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,,組織,、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,,一旦發(fā)生食物中毒事故,,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,,并降到最低程度,。
2、加大宣傳,,營(yíng)造氛圍,,突出教育的長(zhǎng)效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課,、班會(huì)、隊(duì)會(huì),、講座,、板報(bào)、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,自覺(jué)抵制購(gòu)買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),,提高自我保護(hù)的能力,。
3,、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,狠抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果,。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,,提高餐飲質(zhì)量,。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),,加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé),;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯,、加工,、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān),,有效防止病菌侵入。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生,。
要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,,提高警惕,,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。
小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇四
2,、家事國(guó)事天下事,,食品安全是大事
3、關(guān)注食品安全,,構(gòu)建和諧社會(huì)
4,、健康大廈始于一磚一石,食品安全凝聚一點(diǎn)一滴
5,、健康的人選擇健康的食品,,身體虛弱的人更要選擇健康食品。
6,、人品,、食品,品品相照,;蒼生,、民生,生生相聯(lián)
7,、食品監(jiān)管人人有責(zé),,消費(fèi)安全家家夙愿
8、千好萬(wàn)好食品安全為好,,金貴銀貴生命平安最貴
9,、食品初始模型,人命關(guān)天
10,、一心一意關(guān)注食品安全,,十全十美創(chuàng)和諧社會(huì)和諧
11、食品安全每一天,,健康平安每一年
12,、對(duì)食品安全多一點(diǎn)關(guān)注,,為有限生命多一份負(fù)責(zé)
13,、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生
14,、學(xué)好食品衛(wèi)生法,,保證健康你我他
15、食品安全關(guān)系你我他,,安全食品惠及千萬(wàn)家
16,、安全食品聯(lián)萬(wàn)家,食品安全靠大家
17,、美好生活,,從飲食衛(wèi)生開(kāi)始
18、全面實(shí)施食品放心工程,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展
19,、三無(wú)產(chǎn)品不衛(wèi)生,,切莫花錢買病生 。
20,、吃安全食品,,過(guò)健康生活
21、食品關(guān)乎生命,,安全重于泰山
22,、食品安全牢記心,健康幸福伴你行
24,、實(shí)施食品放心工程,,促進(jìn)浙江和諧發(fā)展
25、食品安全是金,,百姓健康是福
26,、國(guó)以民為本,民以食為天,,食以安為先
27,、一串麻辣一寸危,寸辣難買寸健康,。
28,、多吃蔬菜,多吃瓜果,,健康身體人人有,。
30、食品安全共同的心愿,,社會(huì)和諧快樂(lè)的家園
31,、人人關(guān)心食品安全,家家享受幸福生活
32,、三無(wú)三無(wú),,衛(wèi)生全無(wú);三無(wú)三無(wú),,健康全無(wú),。
33、食品安全,,你我共同的責(zé)任,;安全食品,你我共同的心愿
34,、學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),,提高自我保護(hù)能力
35,、食品安全聯(lián)萬(wàn)家,健康生活你我他
36,、開(kāi)口吃個(gè)爽,,莫把安全忘,!
37,、少一份食品隱患,,多一份生活平安
38,、手牽手維護(hù)食品安全,,心連心構(gòu)筑和諧家園
39,、食品安全齊監(jiān)督,, 食品安全靠大家
40,、標(biāo)本兼治,,著力治本,,構(gòu)筑食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制
41、食品質(zhì)量安全,,責(zé)任重于泰山
42,、師生利益無(wú)小事,食品安全是大事
43,、法行天下,,食者無(wú)憂
44、你說(shuō)什么不能有,?我說(shuō)蘇丹紅不能有,!
45、嚴(yán)把食品安全關(guān),,共譜和諧社會(huì)曲
46,、人之命脈,食之所倚,;命之延年,,康之所伏
47、吃蔬菜,,嘗瓜果,,不理三無(wú)爛產(chǎn)品。
49,、你說(shuō)什么不能多,?我說(shuō)食品色素不能多,!
50,、食品安全系萬(wàn)家,監(jiān)督管理靠大家
小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇五
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),,以建設(shè)“平安慈溪”,,構(gòu)建和諧社會(huì)為目標(biāo),,認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識(shí)教育工作機(jī)制,,切實(shí)把學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作放在突出位置抓緊抓好,,提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,。
通過(guò)教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí),,提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,,從而為打造一個(gè)健康、科學(xué),、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ),。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,,層層抓落實(shí),。
組長(zhǎng):xx
組員:各班主任
(二)加大宣傳,營(yíng)造氛圍
利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國(guó)旗下講話,;
邀請(qǐng)有關(guān)專業(yè)人員開(kāi)展一次及以上的食品安全講座,;
大隊(duì)部出一期食品安全的宣傳報(bào),發(fā)放一份以此為主題的倡議書(shū),;
各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期5次的.食品安全專題課,,低段1——3年級(jí)組織觀看食品安全卡通片,小學(xué)中高段4——6年級(jí)按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,,同時(shí)也可圍繞慈溪市政食品安全委員會(huì)辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識(shí)100問(wèn)》,、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。
(三)突出重點(diǎn),、狠抓落實(shí)
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,;并有專人負(fù)責(zé),,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
2,、加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密工作,,借助他們的力量整治和管理校外無(wú)證攤點(diǎn),。同時(shí)學(xué)校大隊(duì)部通過(guò)檢查,約束和教育學(xué)生不得到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買零食,。
(四)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,、提高監(jiān)管水平
認(rèn)真參加好上級(jí)部門組織的師資培訓(xùn)班,同時(shí),,學(xué)校對(duì)教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn),,讓教師首先自己學(xué)會(huì)食品安全的有關(guān)知識(shí)和有關(guān)法律常識(shí),以此更好地教育學(xué)生,。
小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇六
作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師,,時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案,編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué),、合理地支配課堂時(shí)間,。我們應(yīng)該怎么寫(xiě)教案呢?下面是小編整理的小學(xué)食品安全教育教案,,歡迎大家分享,。
1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物,。
2,、增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí),。
3,、了解健康標(biāo)志士什么,知道安全飲食的常識(shí),。
4,、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。
知道如何健康飲食?
培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,。
1、討論:小朋友,,在你的印象中,,你覺(jué)得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見(jiàn))
1、同學(xué)們生活在幸福,、溫暖的家庭里,,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn),。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重,。下面請(qǐng)聽(tīng)一個(gè)故事,。(故事大概內(nèi)容:一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺(jué),,怕上學(xué)遲到又沒(méi)有時(shí)間吃早飯,,結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開(kāi)始餓得受不了,更別提上課認(rèn)真聽(tīng)講了,。)
2,、小朋友聽(tīng)了這個(gè)故事后,有什么話想說(shuō)?
早餐對(duì)我們有多重要呢?
身體缺水時(shí),,新陳代謝大大減慢,。所以,人必須及時(shí)補(bǔ)充水分,。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分,,你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開(kāi)水,,或在早餐時(shí)喝牛奶,、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等,。
為什么需要這么多的水呢?因?yàn)橐惶煜聛?lái)你會(huì)不知不覺(jué)地失去兩升水的儲(chǔ)備,。其中,大約有一升水是通過(guò)排尿排出體外,。另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外,。
不過(guò),即使你吃的是固體食物,,你也有可能吸收了同樣的水分,。比如,多吃水果,、蔬菜,、魚(yú)、蛋和面包,,也能補(bǔ)充一些水分,。
花生:花生中富含維生素b2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂,、您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病,。
核桃:核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素,能使指甲堅(jiān)固,,不易開(kāi)裂,。同時(shí),核桃中富含植物蛋白,,能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng),。
葵花籽:葵花籽含有蛋白質(zhì),、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),,其中亞油酸的含量尤為豐富,。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,防止皮膚干燥和生成色斑,。
無(wú)花果:無(wú)花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì),,可稀釋血液的流動(dòng),從而使大腦量充足,。
奶糖:奶糖含糖,、鈣,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量,,令人神清氣爽,,皮膚潤(rùn)澤。
吃零食最好在兩頓飯之間,,不要在接近正餐的時(shí)間吃,。臨睡錢和看電視時(shí)吃,都不是好習(xí)慣,。零食就是零碎食物,,因此,不能吃得太多,,只能作為生活的調(diào)味品,,更不能影響正餐的食欲。
良好的烹調(diào)能減少食物營(yíng)養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào),,會(huì)大大降低食品中的營(yíng)養(yǎng)含量,。比如,有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素,,而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來(lái),。
煮:煮過(guò)的蔬菜,會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素,,b族維生素和維生素c,。
蒸:蒸比煮,能夠保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分,,但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素,。
微波加熱:如果使用較少的水,微波加熱能保留部分的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分,。
烘和烤:烘烤的高溫,,會(huì)損失維生素c。烘烤家禽類食品,需要徹底烤透,。
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小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇七
以黨的重要思想為指導(dǎo),,樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,,遵循預(yù)防為主,、常抓不懈、標(biāo)本兼治,、著力治本的方針,,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題,,深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的`領(lǐng)導(dǎo),。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,,層層抓落實(shí),,有關(guān)部門參與,聚為合力,,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,,組織,、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,,并降到最低程度,。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點(diǎn)專項(xiàng)工作方案》。充分利用健康教育課,、班會(huì),、隊(duì)會(huì)、講座,、板報(bào),、廣播、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,,使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不和格食品,增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力,。
今年,,我局將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,很抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果,。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作,。
(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,,提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),,加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管,,;并有專人負(fù)責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
小學(xué)食品安全教育教學(xué)計(jì)劃篇八
認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的思想,,圍繞辦好人民滿意的教育這一主題,,牢固樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,,遵循預(yù)防為主,、常抓不懈、標(biāo)本兼治,、著力治本的方針,,緊緊抓住關(guān)系師生身體健康的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,,保障學(xué)生健康成長(zhǎng),,為促進(jìn)教育和諧發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障。
一是進(jìn)一步規(guī)范管理流程,。嚴(yán)格執(zhí)行《xx省學(xué)校食堂食品安全管理操作指南》,、《20xx年學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》,進(jìn)一步強(qiáng)化管理,,切實(shí)使學(xué)校食堂原料采購(gòu),、儲(chǔ)存、加工、制作等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按流程監(jiān)管到位,,同時(shí)研究制定與制度相配套的各項(xiàng)考核,、獎(jiǎng)懲細(xì)則,逐步建立權(quán)責(zé)明確,、行為規(guī)范,、監(jiān)管有力的學(xué)校食堂食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制。
二是進(jìn)一步加強(qiáng)安全監(jiān)管,。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作形勢(shì)研判,,完善情況通報(bào)制度,加大齊抓共管力度,,繼續(xù)開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),,重點(diǎn)圍繞落實(shí)中小學(xué)食堂監(jiān)管責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可,、人員健康管理,、原料采購(gòu)和加工制作,、食品添加劑,、餐飲具清洗消毒等內(nèi)容,開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法檢查,,重點(diǎn)圍繞食品采購(gòu),、貯存、加工和銷售等重要環(huán)節(jié),,開(kāi)展監(jiān)督檢查,,增加巡回監(jiān)督檢查頻次,對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,督促限期整改到位,。對(duì)工作不力、引發(fā)安全事故的,,將嚴(yán)格依法追究責(zé)任,。
三是進(jìn)一步加強(qiáng)硬件建設(shè)。采取財(cái)政補(bǔ)助,、項(xiàng)目扶持,、社會(huì)捐助多種途徑,加大資金投入,,在為薄弱學(xué)校食堂添置必要的消毒,、防塵、防蠅和防腐等設(shè)施的同時(shí),,穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)村薄弱學(xué)校食堂改造工程,,著力改善食堂硬件設(shè)施,減少食品衛(wèi)生安全隱患。
四是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),。通過(guò)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”,、“食品安全宣傳周”、“食品安全進(jìn)課堂”等多種形式,,充分利用各種新聞媒體,,廣泛深入開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳教育,營(yíng)造良好輿論氛圍;定期開(kāi)展學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),,增強(qiáng)安全意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì),,不斷提升整體服務(wù)水平。
一是嚴(yán)明工作責(zé)任,。教育部門和學(xué)校分別成立食品衛(wèi)生工作專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,,層層簽訂責(zé)任狀,,凝聚工作合力,形成齊抓共管,、上下聯(lián)動(dòng)的食品安全工作管理格局,,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,。
二是強(qiáng)化制度建設(shè),。進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全相關(guān)制度,突出抓好食堂就餐管理制度,、食堂工作人員管理制度,、食品采購(gòu)管理制度和相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的制定,加強(qiáng)制度建設(shè),,充分發(fā)揮制度的教育,、管理、保障作用,。
三是營(yíng)造良好氛圍,。貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī),。充分利用健康教育課、班會(huì),、隊(duì)會(huì),、講座、板報(bào),、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不和格食品,,增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),,提高自我保護(hù)能力,保障師生平安,,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,。