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最新酒店工作個人總結(jié)200字 酒店個人工作總結(jié)及工作計劃四篇(大全)

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最新酒店工作個人總結(jié)200字 酒店個人工作總結(jié)及工作計劃四篇(大全)
時間:2023-04-09 13:57:50     小編:zdfb

人生天地之間,,若白駒過隙,,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,,一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧,。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,,方便大家學(xué)習(xí)。

酒店工作個人總結(jié)200字 酒店個人工作總結(jié)及工作計劃篇一

在此期間,,我了解了酒店的方針,、布局與建設(shè)、部門劃分,、工作分配,、人員定位。綜合部行使辦公室職能,,是聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)和員工的重要部門,。我很榮幸能成為一個小團隊的一員,每天負(fù)責(zé)收取餐券,,雖然微不足道,,卻能體現(xiàn)出我們酒店管理的嚴(yán)謹(jǐn)性和先進性。質(zhì)量檢驗是任何企業(yè)的必須,,也是一個重要的安全部門,。

服務(wù)行業(yè)的質(zhì)量檢查更為重要,。無論是客房衛(wèi)生還是餐飲人員的儀容儀表,都會影響酒店的經(jīng)營和發(fā)展,。我的一個進步,,一個很大的收獲,海報是我們酒店內(nèi)部推廣的窗口,。通過出版報紙,,我不僅提高了我的寫作水平,也提高了我的語言表達能力,。在評估期間,,李先生得到了王先生的信任。

在我的幫助下,,我編寫了兩份評估材料,,我深深地感到我的語言和技能被列了出來。缺乏思考,。到前線服務(wù)是最值得的地方,。雖然很辛苦,很緊張,,但我學(xué)會了如何整理房間,,如何打開床榻,如何擺放它,。我受到了專家們的歡迎。專家喜歡及時反饋信息,,以便更好的服務(wù),。12月8日,在評估工作即將結(jié)束之際,,東部三省大學(xué)生供求會議在哈爾濱召開,。這對我們的畢業(yè)生來說是最重要的。我很久以前就準(zhǔn)備好了,,但是樓層服務(wù)員實在太忙了,。看到他們棄床而食,,加班加點,,我很感動。雖然我是學(xué)生,,但我也是酒店的員工,。這就是我沒有參加招聘會的原因。不是說我有多偉大,,而是被這樣一個團結(jié),、敬業(yè)、務(wù)實的集體所感動。奉獻是無私的,,那么熱情,,那么燦爛。這是企業(yè)的財富和資本!

國際飯店作為事業(yè)單位的經(jīng)營場所,,有其獨特的優(yōu)勢,。從管理體系到開發(fā)規(guī)模,成為行業(yè)的領(lǐng)跑者,。員工的整體素質(zhì)也在大學(xué)的.特定氛圍中熏陶出來,。領(lǐng)導(dǎo)者可以有長遠的眼光,在考慮員工利益的同時開發(fā)外部市場,,并且能夠了解全局和大局,。雖然這是一家新公司,但也是一家充滿活力和創(chuàng)造力的公司,??傆幸惶欤視吹较M?。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,,增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少的精神,,多少的傲慢,,多少的年少輕狂,多少的歡聲笑語,,都在昨天的日記中結(jié)束了,,但明年將以今天為起點開始。新的目標(biāo)和新的挑戰(zhàn)應(yīng)該有一個新的開始,。在新的一年里,,繼續(xù)努力,報告,,學(xué)習(xí),,總結(jié),。最后,祝我們的酒店在晴朗的天空中,,駿馬馳騁,,祝各位經(jīng)理在工作的征途上,在人生的跑道上,,好運連連,,祝各位同仁在新的一年里,繼續(xù)譜寫人生新的輝煌!

酒店工作個人總結(jié)200字 酒店個人工作總結(jié)及工作計劃篇二

過去的一年,,酒店在探索中前進,,在開拓中進取,積累了豐富的經(jīng)驗,,取得了一定的成績,。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,,搞好了三項基本建設(shè)”,。

1、不斷加強員工隊伍建設(shè),。

“以人為本,,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng),。員工休假制度,、婚假、產(chǎn)假制度,、工資調(diào)整制度,、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷,,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,,而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元,。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬,、多勞多得,、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,,員工們的才華得到了充分地展示,,大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀、價值觀的場所,。正如有些同事說,,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,,庸者讓,劣者下,。

2,、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。

在市場競爭激烈情況下,,去年上半年順利完成了三樓餐廳,、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴建和改造,。下半年又進行了二樓餐廳,、客房的改建。連續(xù)施工,,工程部同志在吳總監(jiān),、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,,聽從調(diào)度,,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,,正值營銷旺季,,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度,。目前,,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達萬元,經(jīng)過改造后的大酒店,,成為集餐飲,、住宿、娛樂,、購物,、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。

3,、逐步完善管理制度建設(shè),。

為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道,在-總經(jīng)理主持下,,組建酒店管委會,,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,,制定了“公平,、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,,完善了人事制度,、勞動用工內(nèi)部機制和工資分配等方面的幾項重大改革,。

去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,,全體員工以營銷為中心開展各項工作,。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,,個個都是服務(wù)員,。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務(wù)意識,,做到了穩(wěn)住老客源,,不斷開拓新客源。

實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點,。

今年,,全年客房入住率為-%,平均房價為-元,,在市同行業(yè)中處于前列,,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績的取得,,是客房部全體員工努力的結(jié)果,,也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確,,堅持天天早班會,,周周有周會,月月有總結(jié),,及時解決存在的問題,,表揚先進,明確下一步工作重點,,提高服務(wù)質(zhì)量,,做到了個性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率,。

今年,,餐廳上座率為-%,日均收入-萬元,,成績也非常喜人,。特別是二樓餐廳,、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后,,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設(shè)施的改進,,菜品質(zhì)量的提高,。在廚房的努力下,,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,高檔接待群體為主,,三樓以喜宴為主,。我們的-廚師長帶領(lǐng)--廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,,吸引了不少美食家和顧客光臨本店,。一年來,他們很少休息,,卻很少有怨言,,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,,任務(wù)多重,,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客,。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來賓,,提供及時,、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),,同樣受到了顧客的歡迎和表揚,。

酒店工作個人總結(jié)200字 酒店個人工作總結(jié)及工作計劃篇三

在這一年里,世紀(jì)大酒店在世紀(jì)公司和凱豐公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造,,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,,使酒店的服務(wù)項目更加完善,,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,,同時對客房舊電視進行了更新,,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。

酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項目的完善,、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進一步提高,使世紀(jì)大酒店在20--年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名,,使世紀(jì)大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽,。

所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,,并添置了桌球、乒乓球桌,、棋和牌等娛樂項目,,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店,。

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),,全年共接待了vip團四個,會議無數(shù)次,,在整個接待過程中受到客人的好評,,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機,,我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),,為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,,開展節(jié)約、節(jié)支活動,,控制好成本,。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費用,房卡0。18元/張,,鑰匙袋0。10元/個,,每天團隊房都100間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻,。

前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。20--年客房收入與20--年客房收入進行對比,,住房率增加了9。46%,,但收入?yún)s減少了240223,。07元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,,客房簡況表附后。

酒店工作個人總結(jié)200字 酒店個人工作總結(jié)及工作計劃篇四

這一年的時間,,酒店的方方面面都算是有所提升,,更是在調(diào)整制度之后,有了巨大的改變,,自然也收獲到了顧客的一致好評,。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,,并且業(yè)績也是上升了不少,。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,,以及對酒店的付出,。我也是在經(jīng)理的崗位上認(rèn)真的做好我個人的工作,并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升,。

我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認(rèn)真的做好自己的任務(wù),,這一年的時間也是慢慢的在適應(yīng)這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務(wù),,做好自己應(yīng)該盡到的義務(wù),。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的,。很是感謝這一年酒店的業(yè)績讓我對自己非常的有信心,,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進,往后的時間我相信自己還是會非常的認(rèn)真與努力,,就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng)造更多的利益,,同時也讓自己有非常大的成長。

接下來的一年我還是會首先規(guī)劃好自己,,讓自己的成長來帶動酒店的成長,。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進,。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,,當(dāng)然也是必須要多多去學(xué)習(xí),,去研究,去尋找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應(yīng)該需要的工作方式,。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,,努力讓酒店有更大的發(fā)展,更加成功的未來,。對于各位員工我還是會以較為嚴(yán)厲的姿態(tài)來進行管理,,就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,,去找尋到自己的方向,。

不管這一年的工作如何,,都已經(jīng)是過去了,,現(xiàn)在更是應(yīng)該期待未來的生活,更是要在自己的各個方面都慢慢去提升,,慢慢去成長,,如此才會帶領(lǐng)著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,,更是有非常大的期待,。

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