計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢,？下面是我給大家整理的計(jì)劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)和計(jì)劃篇一

通過(guò)報(bào)紙,，書(shū)籍，雜志的不斷學(xué)習(xí)使自己愛(ài)崗敬業(yè),，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé),，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，使自己不斷的充電，這是銷(xiāo)售酒店信心的源泉,。

保質(zhì)保量的完成工作,，工作效率高，同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,，也鍛煉了自己,，經(jīng)過(guò)不懈的努力，是自己的工作業(yè)績(jī)有了長(zhǎng)足的提高,。

銷(xiāo)售是一門(mén)藝術(shù),，作為酒店銷(xiāo)售員，要講求語(yǔ)言的技巧,，讓顧客買(mǎi)到滿(mǎn)意的酒店應(yīng)該時(shí)刻考慮的幾個(gè)方面,；1認(rèn)真的接待顧客做到3米問(wèn)好，1米詢(xún)問(wèn),，微笑服務(wù)是關(guān)鍵,，人為的制造一個(gè)輕松愉快的購(gòu)物環(huán)境。2充分展示酒店,，由于多數(shù)顧客對(duì)酒店知識(shí)缺乏了解,，因此對(duì)酒店的展示十分重要，顧客對(duì)酒店的了解越多購(gòu)買(mǎi)后的滿(mǎn)足感越強(qiáng)烈,，常言道,；“滿(mǎn)意！”是顧客最好的廣告,。3促進(jìn)成交,，由于酒店價(jià)值相對(duì)較高,，因此，顧客在最后成交前壓力重重,，所以要營(yíng)業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力,。4售后服務(wù)，當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)后營(yíng)業(yè)員的工作并沒(méi)有結(jié)束,，應(yīng)該詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識(shí),，最后說(shuō)一些祝福的話(huà)是顧客的心情愉悅。增進(jìn)與顧客的感情,，期待二次消費(fèi)的發(fā)生,。5抓住每一次銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)，以最佳的精神狀態(tài)等待顧客的到來(lái),，注重自己的外表,，衣著要干凈得體，每天堅(jiān)持化妝,。

總結(jié)一年來(lái)的工作,，盡管有不小的進(jìn)步，但還是有很多改進(jìn)與不足的地方,。比如，對(duì)酒店的了解還不夠,，還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),，自己的銷(xiāo)售技巧還應(yīng)該提高，也需要學(xué)習(xí)這方面的知識(shí),，借鑒他人成功的經(jīng)驗(yàn)很重要,。有時(shí)候銷(xiāo)售不好思想就消極，這是要不得地,，消極思想是銷(xiāo)售的敵人,。對(duì)銷(xiāo)售失敗后的總結(jié)不夠，每一次銷(xiāo)售失敗都有它的原因,，比如對(duì)顧客推薦的酒店是否符合顧客的需要,，對(duì)顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿(mǎn)意。對(duì)顧客是否充分的展示了酒店,？等等這些都需要想一想,。作為一個(gè)主管，就像一個(gè)帶兵打仗的班長(zhǎng),，沖在第一線(xiàn)影響,，感染成員很重要，作為柜長(zhǎng)首先要起到表率,，模范帶頭作用,，一個(gè)部門(mén)就是一個(gè)集體,，充分的團(tuán)結(jié)才能釋放最大能量?；ハ鄬W(xué)習(xí),，互相進(jìn)步。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)和計(jì)劃篇二

xx年即將度過(guò),，我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)xx年,。過(guò)去的一年，是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營(yíng),、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃,，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工,，上下一致,，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。

1,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員,、拓寬銷(xiāo)售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,，增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元，比去年超額 萬(wàn)元,，超幅為 %,；其中客房收入為 萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為 萬(wàn)元,，餐廳收入 萬(wàn)元,，其它收入共 萬(wàn)元。全年客房平均出租率為 %,，年均房?jī)r(jià) 元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值,。

2,、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支，合理用工等,，在人工成本,、

能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為 %,，比去年分別增加 萬(wàn)元和 %,。其中，人工成本為 萬(wàn)元,，能源費(fèi)用為 萬(wàn)元,，物料消耗為 萬(wàn)元，分別占酒店總收入的 %,、 %,、 %,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %,、 %,。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,，強(qiáng)化關(guān)于“儀表、微笑,、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪(fǎng)的打分評(píng)比,，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外,，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷(xiāo)售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門(mén)或崗位,，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù),，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)?！?/p>

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常的防火,、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,，群防群控,，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,，與時(shí)俱進(jìn),，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感,，應(yīng)具上進(jìn)心,，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài),，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣,。因而,，部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重,；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,，加班加點(diǎn),，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩,。

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì),，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展,。同時(shí),，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,，酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作,。

以效益為目標(biāo)，抓好銷(xiāo)售工作

1,、人員調(diào)整,。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷(xiāo)售人員上半年就有 名,，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人,，是主要管理人員的責(zé)任,。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,，并將人員減至 名,，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬,。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成,。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,，研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展,、團(tuán)隊(duì),、同行、會(huì)員卡等渠道,，設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé),，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理,，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升,。

3,、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),，制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,，使酒店上門(mén)散客收入由上半年 萬(wàn)元升至下半年 萬(wàn)元，升幅約為 %,。

4,、窗口形象,。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,，加大促銷(xiāo)力度外,，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,，合理銷(xiāo)控房間,，保證酒店利益最大化。例如,，在今年的車(chē)展,、房展期間，合理的運(yùn)作,，保證客人的滿(mǎn)意,，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高,。其二，完善工作流程,，確立各種檢查制度,。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò),。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶(hù)籍登記等檢查并簽字,，增強(qiáng)主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶(hù)籍登記,、會(huì)客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān),，狠抓落實(shí),，把握契機(jī)，高效推銷(xiāo)，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,，上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的 %提高到 %,，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房?jī)r(jià)為 元,；全年接待賓客 萬(wàn)人次,，接待外賓 萬(wàn)人次。

5,、投訴處理,。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位，是酒店的門(mén)面崗位,，也是客人咨詢(xún)問(wèn)題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨,，從部門(mén)經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員,，除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來(lái)，銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約 起,，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。

此外,，銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,，開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判,、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶(hù)送房排名等等，直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收 萬(wàn)元,，比上半年增額 萬(wàn)元，增幅約為 %,。

以改革為動(dòng)力,，抓好餐飲工作

1,、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為 萬(wàn)元/月,，工資總額控制為 萬(wàn)元/月,。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,，一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響,；另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力,，促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市,、增加早餐品種等等,。

2、競(jìng)聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,，用人、用工機(jī)制也較靈活,。管理者能上能下,，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,，這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,，令行禁止。當(dāng)然,，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱(chēng)職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,，考核廚師的業(yè)務(wù)水平,，同時(shí)對(duì)基本滿(mǎn)意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái),，餐廳共推出新菜 余種,，其中，鐵板排骨餃,、香辣牛筋,、漢味醉雞、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可,。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等,。

另外，餐廳配合酒店,，全年共接待重要客人 批,，計(jì) 多桌，約 人次,。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng),。

以客戶(hù)為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作

1,、耐心售房,。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的,，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,，于是他們看中了3322房,，離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了,。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天,。后來(lái)，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,，經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,，他們租下了比3322房大20平方米的3346房,。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了 %,，超過(guò)了去年同期水平,。

2、售后服務(wù),。夏天到了,，空調(diào)不制冷，投訴,；房頂漏水了,，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,，投訴,；冬天到了,，暖氣不熱了,，投訴；就連浴室少了個(gè)凳子,，都要投訴,。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話(huà)時(shí)從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉,，再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決,。解決完了還要對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)直到令其滿(mǎn)意為止。

3,、催收房費(fèi),。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,，不僅是打電話(huà)，每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi),。

以質(zhì)量為前提,，抓好客房工作

1、班組晨會(huì),。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致,，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,，充分體現(xiàn)了“嚴(yán),、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng),。

2,、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,，將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容,。從酒店相應(yīng)的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手,。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則,。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員,、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察,、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏,。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,，不符人員 人,?？蛣?wù)部共查出不安全隱患 起。

以“六防”為內(nèi)容,，抓好安保工作,。

1,、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng),、每個(gè)重大節(jié)日,、大型活動(dòng)前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份,、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約 份,。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū),，做到責(zé)任明確,、落實(shí)到人,、各負(fù)其責(zé)。

2,、嚴(yán)格檢查,。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng) 個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,，對(duì)斷線(xiàn)故障,、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線(xiàn)路暢通,、正常使用,；對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等,。

以降耗為核心,，抓好維保工作

1、八字要求,。根據(jù)xx市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,，酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專(zhuān)題研究決定，在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求,。即一要關(guān),，二要小,，三要隔，四要定,，五要防,，六要查，七要罰,，八要宣,。

2、搶修維修,。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜,。同時(shí),，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修,、整修酒店配電箱更換電度表等,。

3、采購(gòu)把關(guān),。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,，降低成本,，積極走訪(fǎng)市場(chǎng)咨詢(xún)商家，努力做到貨比三家,，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),。堅(jiān)持制度原則,，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

以精干為原則,，抓好人事工作

1,、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,，以精干,、高效為用人原則，人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上,，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,，找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，再減10名編制,，并未影響酒店及部門(mén)工作,。

2、員工招聘,。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu),。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),，數(shù)次去密云、懷柔,、天津等地,，聯(lián)系職校，招聘錄用實(shí)習(xí)生 人次,；登報(bào) 次,、網(wǎng)上招聘 次，共計(jì)招聘 人次,。

以“準(zhǔn)則”為參照,，抓好培訓(xùn)工作

1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,，參照20字內(nèi)容,，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專(zhuān)題培訓(xùn),，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí),、禮貌待客,、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批,，約 人次參加,，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng),、交流等,，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升,。

2,、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二,、四下午2小時(shí),，定期組織前臺(tái)部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn),；下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳,、銷(xiāo)售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話(huà)能力的培訓(xùn)考核，促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性,。

3,、部門(mén)培訓(xùn)。各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),，每月有計(jì)劃，自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),。例如銷(xiāo)售部前廳,，抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題,，天天有培訓(xùn)”,。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核,。前臺(tái)的接待,、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)；主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓,、推銷(xiāo)技巧,、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等,。通過(guò)培訓(xùn),，員工的整體素質(zhì)提高了，英語(yǔ)水平提高了,，業(yè)務(wù)水平提高了,，客人的滿(mǎn)意度也提高了。一年來(lái),，各部門(mén)共自行組織培訓(xùn) 批,，約 人次參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),，提高了員工整體的思想素質(zhì),、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

4,、練兵考核,。酒店會(huì)同客房、前廳,、餐廳等前臺(tái)部門(mén)崗位,，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,，評(píng)出了客房第一名丁劍，第二名呂璽,，第三名王鳳,；前廳第一名張進(jìn)，第二名張振,，第三名王云,；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬,，第三名高梅,；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平,，第三名鐘玉彪,。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

一年的工作，經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,，成績(jī)是主要的,。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),，有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,，問(wèn)題之明顯,、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善,。

2、管理水準(zhǔn)有待提升,。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng),、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊,；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生,。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),，酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚、平時(shí)與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,，有些部門(mén)或崗位的部分員工,，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng),，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活,。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神,，發(fā)揚(yáng)成績(jī),，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,，以指導(dǎo)xx年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)和計(jì)劃篇三

x月份忙碌的工作已經(jīng)過(guò)去,，現(xiàn)根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)x月份的工作情況將部門(mén)工作作如下總結(jié)：

x月份共完成營(yíng)收xxx元,其中客房完成營(yíng)收xxx元,，占計(jì)劃的xxx%，平均出租率xxx%,，平均房?jī)r(jià)xxx元;另外,，餐飲完成營(yíng)收收入xxx元，占計(jì)劃的xxx%;x月份客房任務(wù)超額完成,，與去年同期相比,，有所提高;但是較x月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的;另外，在x月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo),，主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面,，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例;從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來(lái)年，與去年相比,，今年同期都有所提高,，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大,，但是在客源結(jié)構(gòu)方面,，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外,，餐飲方面,，此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的,，如何提高此類(lèi)客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn),。

營(yíng)銷(xiāo)部在x月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作,，通過(guò)此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌,，同時(shí)也獲得了客戶(hù)的認(rèn)同;另外，接待了中化輪胎和金萊克,、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門(mén)銷(xiāo)售方面,，本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,，主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶(hù)進(jìn)行了走訪(fǎng)工作，加強(qiáng)了政務(wù)類(lèi)客源的回訪(fǎng)并形成了有效的意見(jiàn);同時(shí),，本月根據(jù)6月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪(fǎng),，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外，本月完成了對(duì)許昌地區(qū)客戶(hù)的走訪(fǎng),，通過(guò)此宣傳了酒店產(chǎn)品,，開(kāi)拓了部分新客戶(hù);同時(shí)，本月結(jié)合酒店評(píng)星要求,，對(duì)酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),，使酒店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外，本月部門(mén)開(kāi)展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng),，通過(guò)日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門(mén)人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力,。

5月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營(yíng)銷(xiāo)流程和標(biāo)準(zhǔn)，使短信營(yíng)銷(xiāo)模式成為日常營(yíng)銷(xiāo)的一種;同時(shí),，部門(mén)結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,，對(duì)餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已完成宣傳手冊(cè)的統(tǒng)一制作,，將于下月投入使用;另外,，本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣，豐富了禮品種類(lèi),，吸引客戶(hù)的進(jìn)一步消費(fèi),。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)和計(jì)劃篇四

新年將至，在過(guò)去的一年里,，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,，用心創(chuàng)新,，不斷提高，全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù),，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績(jī),。

20xx年是x大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年，我部門(mén)根據(jù)董事長(zhǎng)提出的“立足市場(chǎng),，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng),，夯實(shí)基礎(chǔ)，規(guī)范管理”這一總體思路,，結(jié)合我部門(mén)的實(shí)際狀況,，努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌,，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo),。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,，加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn),，用心協(xié)調(diào)各單位工作,，為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn),。

總的來(lái)看,，我們一年來(lái)的工作有許多好的方面，也有許多不足,，為了能在今后工作中,，揚(yáng)長(zhǎng)敝短，特對(duì)今年工作總結(jié)：

20xx年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在全體員工的共同努力下,，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一齊重大職責(zé)事故,，消防設(shè)施,、設(shè)備的完好率全年到達(dá)了xx。xx%,。為酒店各部門(mén)進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)xx多課時(shí),。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

實(shí)行績(jī)效考核是我們酒店從嚴(yán)治企,、強(qiáng)化管理的需要,，是落實(shí)目標(biāo)職責(zé)制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門(mén)結(jié)合自身的特點(diǎn),，將員工的工資,、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，透過(guò)不斷完善的激勵(lì)機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作用心性和創(chuàng)造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例,。

如在酒店夜總會(huì)停業(yè)期間，為了保證酒店財(cái)務(wù)安全和能順利交接,，我部員工xx,、xx、xx三名員工主動(dòng)提出住在夜總會(huì),，雖然設(shè)施簡(jiǎn)陋,，備件較差，但三名員工毫無(wú)怨言,，放下自己休息時(shí)間,，一邊參加正常的工作，一邊輪流在夜總會(huì)值班,，為夜總會(huì)的順利開(kāi)張立下了汗馬功勞,。

今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣,，一度到達(dá)xx。x度,，創(chuàng)歷史高溫記錄,。我部門(mén)人員，又都處于第一線(xiàn),，嚴(yán)熱的天氣,，給我們的工作帶來(lái)了必須的難度，但我咳嗽保毫無(wú)怨言,，仍然堅(jiān)守在第一線(xiàn),。月中旬，又遇“云娜”等一系列臺(tái)風(fēng),，我部所有員工都主動(dòng)要求留在酒店值班,，有的連續(xù)工作了xx個(gè)小時(shí)，直到臺(tái)風(fēng)過(guò)去以后,，才回家休息,，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

員工以酒店為家的同時(shí),，部門(mén)也堅(jiān)持貼近,、關(guān)心員工，急員工之所急,，想員工之所想,。

此刻旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，只有充滿(mǎn)優(yōu)秀的人員,，才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上,。部門(mén)在留住優(yōu)秀人員的同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn),。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)到達(dá)xx個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,，沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi),，而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。透過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),，加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí),、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí),。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,，針對(duì)在指揮車(chē)輛、開(kāi)拉車(chē)門(mén),、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn),。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)，如能主動(dòng)幫忙退房客人在房間找回人民幣壹萬(wàn)元,?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格高尚，為我們酒店,、部門(mén)贏得了榮譽(yù),。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員,，甚至做出一些過(guò)激的行為,。我部保安員，堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,，耐心仔細(xì)地做好工作,，對(duì)于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi),。

我們?cè)谧龊脼榭头?wù)的同時(shí),，也做好對(duì)內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來(lái),，局開(kāi)展多項(xiàng)文體娛樂(lè)活動(dòng),，如在廣場(chǎng)舉行的藝術(shù)節(jié)電力專(zhuān)場(chǎng)演出，消防安全運(yùn)動(dòng)會(huì),，職工籃球賽,。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行，我部門(mén)人員盡心盡職,，放下休息時(shí)間xxx多小時(shí),，對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全保衛(wèi)，圓滿(mǎn)完成了局機(jī)關(guān)所交給的任務(wù),。另外,，部門(mén)多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模x。得到了局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)

我部門(mén)還主動(dòng)為各部門(mén)及外包單位進(jìn)行消防安全培訓(xùn),，聽(tīng)取各部門(mén)的培訓(xùn)意見(jiàn),，改善不足，提高培訓(xùn)質(zhì)量,。

安全工作是企業(yè)的生存之本,，在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下，我部門(mén)堅(jiān)持“安全第一,，預(yù)防為主”的方針,，認(rèn)真,、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。

我部門(mén)對(duì)酒店的重點(diǎn)部位和部門(mén),，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查,。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn)，重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患,。堅(jiān)持對(duì)餐廳,、廚房等處的安全檢查，排除電線(xiàn)短路x次,，發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時(shí)進(jìn)行處理,，不能處理的,，如實(shí)上報(bào)。棋牌室,、夜總會(huì),、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境,，一年中多次與客人發(fā)生矛盾,，我們都能合理圓滿(mǎn)的解決。在巡查過(guò)程中,，處理由于空調(diào)水管被賭,，再成漏水的事件x起，為酒店挽回了損失,。今年有許多推銷(xiāo)人員,、竊賊、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動(dòng)的場(chǎng)所,，任意按門(mén)鈴和打電話(huà),，騷擾客人，也給我們安全工作帶來(lái)了困擾,。我保安部人員,，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合，進(jìn)行制止,、驅(qū)趕,，確保樓層安全。

一年來(lái),，我們加強(qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)施,、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng),。與藍(lán)天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家持續(xù)密切聯(lián)系,，配合廠家人員一道做好消控中心人員專(zhuān)業(yè)操作培訓(xùn)，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍(lán)天消防設(shè)備,，并愛(ài)護(hù),、保養(yǎng)好藍(lán)天設(shè)備，減少因錯(cuò)誤操作而引起的各類(lèi)故障和毛??；對(duì)期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù)，缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊,，對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)施,、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，存在故障進(jìn)行了維修,，確實(shí)保證了正常使用,，萬(wàn)無(wú)一失。

我部門(mén)還多次迎接電力系統(tǒng),、地方消防公安大檢查，用心參加江南片組的消防會(huì)議,，起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用,。

年度，局工會(huì)以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的,，大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類(lèi)文體活動(dòng),，用心開(kāi)展了各項(xiàng)文體活動(dòng)。我部門(mén)響應(yīng)酒店工會(huì)的號(hào)召,，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運(yùn)動(dòng),、消防運(yùn)動(dòng)會(huì)等各項(xiàng)文體活動(dòng)。在比賽中,，我部門(mén)員工徐峰,、鄭海峰分別獲得了xxxx米第一和第四名，由我部派代表參加的藍(lán)球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績(jī),。為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù),。

在今年年初，經(jīng)過(guò)外審組的最后評(píng)定,，我酒店已正式透過(guò)雙體系認(rèn)證,。一年來(lái)，我部門(mén)嚴(yán)格按照認(rèn)證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求,，認(rèn)真進(jìn)行三級(jí)質(zhì)檢制度,，為內(nèi)部的管理工作帶給了真實(shí)、有效的參考信息，提高了廣大員工對(duì)環(huán)保意識(shí)和節(jié)能意識(shí),，減少了水電資源的浪費(fèi),，降低了化學(xué)危險(xiǎn)物品的污染，杜絕各類(lèi)不安全事故,，減少了物品的耗用等,，出現(xiàn)了良好的局面。

雖然過(guò)去的一年我們部門(mén)在各方面取得了可喜的成績(jī),，管理水平得到了極大的提高,，但我們也務(wù)必正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,，員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高,。二是,，我們的管理人員水平還有待于提高。三是,，我們的設(shè)備還有缺陷,，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行改善,。所有這些問(wèn)題和不足,，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改善。

回顧了xxxx年來(lái)的工作,，切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)形,。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作,，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)！

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)和計(jì)劃篇五

在過(guò)去的一年里,，銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,，基本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：

首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),，年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低,，全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度，拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,，有針對(duì)***的走訪(fǎng)客戶(hù)，比如旅游旺季,，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪(fǎng)與溝通,，12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪(fǎng),，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),，截止年底共簽署協(xié)議454份。

9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理,，

10份酒店正式掛牌三星,，這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,，有利于酒店的銷(xiāo)售工作,。、

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,，比如攜程,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司,；

同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司,，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),，鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部,，圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

1.對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少,；

2.對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解

3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面,。

4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確,；影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免,，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤,。

1.銷(xiāo)售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,，加大會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售工作，雖然酒店地理位置不很理想,，但我們存在其他優(yōu)勢(shì),，因?yàn)榇笮蜁?huì)議可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,，爭(zhēng)取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高,，

2.改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體,，提高客戶(hù)質(zhì)量,，加深客戶(hù)對(duì)我們酒店的了解，所以我們要加強(qiáng)銷(xiāo)售部整體銷(xiāo)售力量,，提高銷(xiāo)售水平,，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,，根據(jù)淡,、平、旺季,，與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn),，制定較為靈活的價(jià)格策略首先對(duì)哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài)，以及其它酒店出租率分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),，調(diào)整酒店銷(xiāo)售策略，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,。適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要,。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應(yīng)的銷(xiāo)售計(jì)劃，提出自己的促銷(xiāo)方案,，與老客戶(hù)加強(qiáng)聯(lián)系與溝通,，同時(shí)建立新的客戶(hù)，積累會(huì)議信息,。

3.在旅游淡季的時(shí)候,，加強(qiáng)餐飲的銷(xiāo)售力度，做好招待工作,，確保服務(wù)質(zhì)量,。

4.對(duì)酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì)，要具有商大酒店特色的`網(wǎng)頁(yè),。同時(shí)銷(xiāo)售部要及時(shí)準(zhǔn)確對(duì)網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護(hù),，讓更多的客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。

最后我相信銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門(mén)的通力協(xié)助下,，銷(xiāo)售部今年的工作能夠再上新的臺(tái)階,。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)和計(jì)劃篇六

20xx年就快結(jié)束，回首20xx年的工作,，有碩果累累的喜悅,，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,，時(shí)光過(guò)得飛快,，不知不覺(jué)中，充滿(mǎn)希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近,。可以說(shuō),，20xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革,、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng),、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：

經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年，我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,，行動(dòng)有了方向,，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,，緊而不散,，條理清楚，事事分明,，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,，又從無(wú)限輕松中走出這一年，還有,，在工作的同時(shí),，我還明白了為人處事的道理，也明白了,，一個(gè)良好的心態(tài),、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，20xx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,，其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi)：

梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗,、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的精心鑄就，接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè),，我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好,，也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

總結(jié)了一年的工作下來(lái),，在這一年的工作中接觸到了許多新事物,、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí),、新經(jīng)驗(yàn),，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高,。

總的來(lái)看，還存在不足的地方,，還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,，主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,，憑以往的工作套路處理問(wèn)題,，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠,。

下步的打算，在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,，及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,，聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中，接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,，要合作才會(huì)成功,，才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信：在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,，展翅高飛,。

自20xx年11月10日酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)的密切配合下,，酒店各項(xiàng)工作順利開(kāi)展,，各項(xiàng)規(guī)章制度不斷得以完善，xxx大酒店的知名度,、美譽(yù)度,、市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力得到不斷提升，在許昌酒店行業(yè)占有重要的一席之地,。

眾所周知,，在銷(xiāo)售部人員配置不足，銷(xiāo)售力量十分薄弱的情況,，經(jīng)不斷努力,，實(shí)現(xiàn)部門(mén)銷(xiāo)售收入96.8萬(wàn)元，對(duì)酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力,。在過(guò)去的一年里,，是xxx大酒店全面發(fā)展的一年，在各部門(mén)的密切配合下酒店的銷(xiāo)售工作得以順利開(kāi)展：

首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,，拓展了自己的市場(chǎng)。在各部門(mén)共同努力下把酒店全面的推向旅游市場(chǎng),，提高了酒店的知名度,，爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在機(jī)關(guān)單位,、政府官員和會(huì)議的銷(xiāo)售上，其中成功接待縣財(cái)政局,、審計(jì)局共四次為期共三個(gè)月審計(jì)工作會(huì)議,。單這兩次接待實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入15萬(wàn)元,。

同時(shí)，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,，拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案，有針對(duì)性的走訪(fǎng)客戶(hù),。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),，分類(lèi)定期的回訪(fǎng)，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),。在這一年里我們接待了施恩奶粉,、驢友年會(huì)、移動(dòng)公司迎新晚會(huì),、斯巴達(dá)拓展培訓(xùn)等共計(jì)70余場(chǎng)會(huì)議,。對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部,，圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持,。

銷(xiāo)售部做好所有協(xié)議客戶(hù)和vip客人的跟蹤回訪(fǎng),，每周制定客戶(hù)拜訪(fǎng)計(jì)劃，及時(shí)反饋客戶(hù)信息,，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿(mǎn)意度,，穩(wěn)定維護(hù)客源。措施如下：中秋節(jié)為重要客戶(hù)贈(zèng)送重要過(guò)節(jié)禮品,，酒店店慶之際為客戶(hù)送店慶禮品等,。

1、酒店銷(xiāo)售力量薄弱,，人員急需補(bǔ)充,，目前銷(xiāo)售部仍需補(bǔ)充2-3名銷(xiāo)售代表。

2,、對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),，面對(duì)周邊各行政單位搬遷的大環(huán)境，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少,，如何開(kāi)發(fā)新的客源,，吸引散客，調(diào)整消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)成為當(dāng)務(wù)之急;

3,、銷(xiāo)售部人員合理的工資結(jié)構(gòu)急需確定,，要補(bǔ)充人員沒(méi)有合理薪資結(jié)構(gòu)是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的;

4、銷(xiāo)售部在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，考慮的問(wèn)題也不夠全面,，在今后的工作中需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

5,、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免,，能夠做到及時(shí)的溝通,，從而減少工作失誤。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)和計(jì)劃篇七

從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè),，其間只有短短的40多天時(shí)間,，在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立,。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn)，可以說(shuō)是時(shí)間緊，任務(wù)重,人員少,。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),，市局黨組的決定就是命令，時(shí)間再緊,，任務(wù)再重,，一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,，認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,，并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開(kāi)展工作,。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,，先后四次召開(kāi)小組會(huì)議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃,；研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn),；制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),。

二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察,、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),，按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu)，并組織人員及時(shí)組織到位,。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證,。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作，及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,，個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際，有工作漏洞,，還有的部門(mén)規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,，不斷的進(jìn)行調(diào)整,，并與“省開(kāi)來(lái)大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),，借鑒經(jīng)驗(yàn),，取長(zhǎng)補(bǔ)短，彌補(bǔ)漏洞,，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善,。酒店財(cái)務(wù)部門(mén)最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度，健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門(mén)各崗位人員的崗位工作職責(zé),，使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù),、供應(yīng)、保管,、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊,、井然有序。他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要,，經(jīng)過(guò)不斷的討論,、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用，建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng),。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,，酒店又編制了《xxxx大酒店員工手冊(cè)》，發(fā)放到每一位入店員工的手中,，使其能夠照章辦事,，時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù),。為了使酒店的的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,，在12月份酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的管理人員，對(duì)酒店進(jìn)行了全面的改革,，推出了早例會(huì)制度,、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度,、部門(mén)工作日志等一系列新的規(guī)章制度,，這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌,、舉止言行,、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。

目前,酒店已制定下發(fā)了各類(lèi)職責(zé),、規(guī)定,、辦法、流程等規(guī)章制度40余個(gè),對(duì)每一個(gè)人的崗,、責(zé),、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作,、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依,。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作,。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),，尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿(mǎn)足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。為此,，在酒店開(kāi)業(yè)之初就對(duì)所招聘員工進(jìn)行軍事化,、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課，并到四星級(jí)酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí),，取得了培訓(xùn)合格證書(shū),。這對(duì)酒店開(kāi)業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時(shí)工作中各部門(mén)也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn),、考核和技術(shù)比武,，例如：英語(yǔ)培訓(xùn)、普通話(huà)培訓(xùn),、微笑服務(wù)培訓(xùn),、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,，實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn),，這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,，派酒店管理人員赴xxx學(xué)習(xí),，邀請(qǐng)省開(kāi)來(lái)的專(zhuān)業(yè)管理人員來(lái)酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,，而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)和計(jì)劃篇八

x水泥有限公司在市委、市政府的親切關(guān)懷下,，在董事會(huì)及上級(jí)有關(guān)部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo),，全廠職工同心同德,、團(tuán)結(jié)一致、創(chuàng)造性的開(kāi)展工作,，在一線(xiàn)的生產(chǎn)取得了豐碩成果的同時(shí),，克服人員少、時(shí)間緊,、任務(wù)重等困難,，奮勇拼搏，順利實(shí)現(xiàn)了二線(xiàn)的安裝調(diào)試：本年度累計(jì)生產(chǎn)熟料55.3萬(wàn)噸,，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收人7831.5萬(wàn)元,，各項(xiàng)工作都取得不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。

根據(jù)工作需要,，x水泥公司于5月初對(duì)水泥班子進(jìn)行了調(diào)整，班子上任后,，深感壓力和責(zé)任的重大,，在業(yè)務(wù)不熟、工作頭緒較多的情況下,，不斷地深入群眾,、深入現(xiàn)場(chǎng)、認(rèn)真聽(tīng)取職工的意見(jiàn)和建議,，不茍一格的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),。根據(jù)目前工作實(shí)際，認(rèn)真地開(kāi)展了一系列工作,，即內(nèi)抓管理,、外抓協(xié)調(diào)、產(chǎn)品抓質(zhì)量,、銷(xiāo)售抓市場(chǎng),、建設(shè)抓二線(xiàn)、生產(chǎn)抓成本,、管理抓制度,、群眾抓熱難，并以最快的速度理順了處室,、車(chē)間的工作關(guān)系,，明確了班子成員及各處室的分工和職責(zé)范圍，堅(jiān)持了嚴(yán),、細(xì),、實(shí)的科學(xué)管理，對(duì)于“跑,、冒,、滴,、漏”現(xiàn)象采取了及時(shí)有效的遏制，并建立了行之有效的防范措施,，如制訂建立了“財(cái),、物管理規(guī)定”和“關(guān)于原材料、水泥熟料進(jìn)出廠的管理規(guī)定”等,，現(xiàn)將具體情況如下：

首先,，我們繼續(xù)學(xué)習(xí)貫徹“三個(gè)代表“重要思想，對(duì)廣大黨員,、干部開(kāi)展保持了員先進(jìn)性教育,，先進(jìn)性的要求與我們的實(shí)際工作結(jié)合起來(lái)，不斷推進(jìn)我們的各項(xiàng)活動(dòng),。切實(shí)加強(qiáng)黨組織建設(shè),，提高職工的政治、思想素質(zhì),。

職工隊(duì)伍素質(zhì)的高低直接關(guān)系到社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,，公司支部從加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高職工文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能入手,，開(kāi)辦了職業(yè)道德講座和法制講座和法制教育講座培訓(xùn)班,，通過(guò)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)際運(yùn)用，職工思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)有了很大的提高,，服務(wù)意識(shí),、主人責(zé)任感得到了增強(qiáng)。針對(duì)職工業(yè)務(wù)素質(zhì)低的現(xiàn)狀,，采取走出去,，請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式，聘請(qǐng)高校教師為職工培訓(xùn),。提高了職工的業(yè)務(wù)技能水平,。

二線(xiàn)的安裝建設(shè)是xx的重點(diǎn)工程也是形象工程，該項(xiàng)工程的良好建設(shè)將在全市范圍內(nèi)起到非常重要的作用,，因此,，新班子上任后深感責(zé)任的重大，就二線(xiàn)建設(shè)提出了“抓質(zhì)量,、搶進(jìn)度,、保安全、戰(zhàn)酷暑”口號(hào),，確保二線(xiàn)建設(shè)如期完工,。為此，采取了以下幾點(diǎn)措施：

一是倒排工期,，進(jìn)行量化考核,，要求施工單位將每天,、每周的計(jì)劃和工程進(jìn)展情況報(bào)于甲方，由我們會(huì)同相關(guān)人員綜合考核,。二是給施工方簽訂工期合同書(shū),，根據(jù)倒排工期。三是專(zhuān)門(mén)成立了二線(xiàn)建設(shè)工作組,，工作組每周定期,、不定期的召開(kāi)兩次以上的進(jìn)展調(diào)度會(huì)，并且每天早晨8：00在施工現(xiàn)場(chǎng)組織安裝,、土建,、監(jiān)理以及公司有關(guān)處室主要負(fù)責(zé)人對(duì)前一天的工程進(jìn)展情況、當(dāng)天的工作計(jì)劃以及現(xiàn)場(chǎng)需要解決的問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度,、檢查,、安排。四是為保證設(shè)備進(jìn)廠不影響安裝時(shí)間,，我們專(zhuān)門(mén)抽調(diào)人員到廠方進(jìn)行驗(yàn)貨,、催貨。由于采取了以上各種有效措施,，二線(xiàn)建設(shè)在10月30日順利點(diǎn)火成功，《水泥銷(xiāo)售員工作總結(jié)》,。

為進(jìn)一步的理順生產(chǎn),，降低成本，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子及各處室,、車(chē)間的職責(zé)進(jìn)行了明確的界定,，理順工作關(guān)系，規(guī)范工作秩序,，集中精力抓好成本,，采取了以下幾點(diǎn)具體措施：

一是對(duì)原、燃材料進(jìn)行了“比價(jià)采購(gòu)”,，如煤,、鐵礦石、砂巖,，在原來(lái)的基礎(chǔ)上都有了很大的降價(jià),，其中煤連續(xù)兩次降價(jià)，平均每月節(jié)約60萬(wàn)元,。二是嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程中的管理,，對(duì)于一切影響生產(chǎn)和質(zhì)量的重大故事，一律采取一事一分析,，對(duì)責(zé)任單位和責(zé)任人不放過(guò),，三是對(duì)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理,，針對(duì)銷(xiāo)售人員的“散”、“亂”現(xiàn)象,，公司采取了每周定時(shí),、不定時(shí)的銷(xiāo)售調(diào)度會(huì)，聽(tīng)取銷(xiāo)售人員對(duì)銷(xiāo)售進(jìn)展情況的匯報(bào)和銷(xiāo)售意見(jiàn),，了解銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),，采取了切實(shí)有效的措施：如公司領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)，要求銷(xiāo)售隊(duì)伍進(jìn)行人員優(yōu)化組合,，分片外出跑市場(chǎng)協(xié)調(diào)客戶(hù),。在六、七月份,，市場(chǎng)非常低潮的情況下,，我們避免了因銷(xiāo)售不暢而造成積停產(chǎn)壓現(xiàn)象。四是為進(jìn)一步抓好成本控制,，我們將對(duì)煤耗,、電耗進(jìn)一步采取措施，對(duì)全廠的成本控制正在研究制定“勞動(dòng)定額”,，將工人的收入與成品,、質(zhì)量、產(chǎn)量,、安全,、成本等進(jìn)行分析，最終將以制度規(guī)范約束提高,，抓好成本的制度,。

目前職工反映較強(qiáng)烈的問(wèn)題為住房、食堂,、澡堂,、生活用水、交通以及管理中的“跑,、冒,、滴、漏”現(xiàn)象等,，為此公司及時(shí)解決,，采取了一系列有效措施：

一是在職工隊(duì)伍中下發(fā)了“征求職工意見(jiàn)和建議”書(shū)，針對(duì)大家反映的問(wèn)題逐一研究落實(shí),，及時(shí)給予答復(fù);對(duì)于大家反映的熱,、難問(wèn)題，進(jìn)行重點(diǎn)解決,，先后對(duì)食堂進(jìn)行了多次改造,，并對(duì)質(zhì)量,、價(jià)格進(jìn)行了規(guī)范。二是整頓職工宿舍,，安排專(zhuān)人管理,，就室內(nèi)供電進(jìn)行了整改，并安裝了風(fēng)扇,、紗窗,。三是就用水問(wèn)題，先后在廠內(nèi)打了四眼臨時(shí)水井,，在現(xiàn)有條件允許的情況下安裝了太陽(yáng)能,。四是對(duì)于產(chǎn)品出入進(jìn)行了多次現(xiàn)場(chǎng)突查，制定了相關(guān)的制度,，如“采物管理規(guī)定”,、“關(guān)于原材料、水泥熟料進(jìn)出廠的管理規(guī)定”等,。由于采取了以上措施,，領(lǐng)導(dǎo)班子的工作逐步得到了職工的理解和支持，在全廠范圍內(nèi)形成了干部,、員工人心思干,、團(tuán)結(jié)向上的氛圍。

新班子調(diào)整后深感水泥企業(yè)的規(guī)章制度的缺乏,，

靠得是制度規(guī)范人,，用政策激勵(lì)人，因此,，我們將建章立制作為企業(yè)管理的核心構(gòu)成，先后制定了“會(huì)議制度”,、“領(lǐng)導(dǎo)班子職責(zé)劃分”,、“相關(guān)處室職責(zé)劃分”、“勞動(dòng)紀(jì)律管理規(guī)定”,、“質(zhì)量管理規(guī)定”和“技術(shù)創(chuàng)新管理規(guī)定”等規(guī)范,。

一是強(qiáng)化了職工的安全意識(shí)，把安全工作當(dāng)作各項(xiàng)工作的重中之重來(lái)抓,，查違章,、找隱患，把安全管理制度化,、法律化,，廣泛開(kāi)展安全教育，使職工的思想上高度重視;二是建立了安全建立健全了干部值班制度,，干部輪流值班,，負(fù)責(zé)當(dāng)天的查崗,，夜晚的巡視。三四是生產(chǎn)檢修實(shí)行了了工作票制度,，并要求檢修工作必須有措施,、有規(guī)范有審批、有監(jiān)督落實(shí),。通過(guò)全體職工的共同努力,，實(shí)現(xiàn)了安全生產(chǎn)的長(zhǎng)治久安，本年度

盡管x年度在生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)管理各個(gè)方面取得了不錯(cuò)的成績(jī),，但我們無(wú)法回避企業(yè)面臨的問(wèn)題和不足主要表現(xiàn)在：

一是經(jīng)營(yíng)管理水平有待于進(jìn)一步提高：由于受到各種主、客觀條件的制約,，xx水泥公司在經(jīng)營(yíng)管理上,，有待于進(jìn)一步提高，各種管理制度有待于進(jìn)一步完善,，企業(yè)內(nèi)部定崗定員有待于進(jìn)一步完善,，各種經(jīng)濟(jì)分析不規(guī)范，在分析的深度和細(xì)化程度不全面,。

二是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理有待于進(jìn)一步規(guī)范：在經(jīng)營(yíng)管理方面,，公司制體制還不健全，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理還存在不足,，在合同管理,，原材料的采購(gòu)，產(chǎn)品的銷(xiāo)售的環(huán)節(jié),，還存在漏洞,，公司的各種管理制度還有待于進(jìn)一步完善。依法經(jīng)營(yíng)的理念還沒(méi)有完全建立,，公司的各種證件還不具備,。

三是市場(chǎng)占有率有待于進(jìn)一步擴(kuò)展：雖然開(kāi)拓了南方水泥市場(chǎng)，但開(kāi)發(fā)力度不夠,，特別是本地市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),，銷(xiāo)售激勵(lì)機(jī)制還有待于完善提高;

面對(duì)公司當(dāng)前存在的問(wèn)題和不足，我們公司全體員工將團(tuán)結(jié)一致,，奮勇拼搏,，采取措施，完善當(dāng)前經(jīng)營(yíng)管理中的漏洞,，不斷開(kāi)拓市場(chǎng),，爭(zhēng)取在下一年度取得更好的業(yè)績(jī)，為此，我們?cè)?0xx年,，將主要做好如下工作：

一是進(jìn)一步完善內(nèi)部承包制度,，全面執(zhí)行倒逼成本工資考核辦法，將企業(yè)利潤(rùn)同個(gè)人收入有機(jī)結(jié)合起來(lái),，提高內(nèi)部挖潛,、全員節(jié)約的能力。建立原燃料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，貨比三家,，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，簽定,，實(shí)行計(jì)劃管理和招邀標(biāo)制度,。提高產(chǎn)、質(zhì)量,，減少跑,、冒、滴,、漏,。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，精打細(xì)算,，實(shí)行倒推成本管理,。

二是定期開(kāi)展經(jīng)濟(jì)分析活動(dòng)，及時(shí)分析公司面臨的形式和問(wèn)題,，發(fā)現(xiàn)公司存在的問(wèn)題和不足,，提出措施，改進(jìn)工作方法,，為公司的決策提供依據(jù),。

三是不斷開(kāi)拓外部市場(chǎng)，提高市場(chǎng)占有率,，加大對(duì)周邊市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)力度,，重點(diǎn)圍繞南水北調(diào)工程、高速公路建設(shè)工地,、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)等項(xiàng)目,，充實(shí)完善榴園本地銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),。

四是嚴(yán)格各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支和成本控制,，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，制定物資儲(chǔ)備定額,，保證合理庫(kù)存,，適時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略，細(xì)分市場(chǎng),，建立收入與經(jīng)營(yíng)指標(biāo)掛鉤的制度,，確保完成全年銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)任務(wù),。

五是進(jìn)一步更新觀念，創(chuàng)新制度,，提高公司管理水平和競(jìng)爭(zhēng)力,，建立“管理+提效”的發(fā)展戰(zhàn)略，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)和計(jì)劃篇九

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,，尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,，團(tuán)結(jié)全體員工,，上下一致，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員,、拓寬銷(xiāo)售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,，增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元，比去年超額萬(wàn)元,，超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,，寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元，餐廳收入萬(wàn)元,，其它收入共萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為%，年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值,。

酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等，在人工成本,、能源費(fèi)用,、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,，比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中,，人工成本為萬(wàn)元,，能源費(fèi)用為萬(wàn)元，物料消耗為萬(wàn)元,，分別占酒店總收入的%,、%、%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%、%,。

酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑,、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪(fǎng)的打分評(píng)比,，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外,，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷(xiāo)售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門(mén)或崗位,，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù),，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)?！?/p>

酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),，通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控,，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)和計(jì)劃篇十

為了確保酒店20xx年全年經(jīng)營(yíng)任務(wù)的順利完成,，銷(xiāo)售部現(xiàn)對(duì)上半年工作進(jìn)行總結(jié)和分析,。從中找出部門(mén)存在的問(wèn)題和不足，并在下半年的工作中全面貫徹落實(shí),。

20xx年上半年,，我部門(mén)共完成銷(xiāo)售收入xxx萬(wàn)元，同比去年增長(zhǎng)xx萬(wàn)元,。其中客房收入xxx萬(wàn)元,，同比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元；餐飲收入xxx萬(wàn)元,，同比減少x萬(wàn)元,。上半年共接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議xxx個(gè)，同比增長(zhǎng)xx個(gè),，團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房總間夜數(shù)為xxxx間/夜,。其中,，消費(fèi)x萬(wàn)元以上的會(huì)議共x個(gè)，消費(fèi)總金額xx萬(wàn)元,，用房數(shù)為xxxx間/夜,，占上半年銷(xiāo)售收入的xx%。

以上數(shù)據(jù)顯示,，上半年銷(xiāo)售部工作整體態(tài)勢(shì)穩(wěn)中有升,，但會(huì)議客人的餐飲消費(fèi)金額有所下降，這一點(diǎn)值得我們關(guān)注和思考,，計(jì)劃部門(mén)下半年的工作在保證客房出租率的同時(shí),，將偏重于會(huì)議餐飲銷(xiāo)售工作，確保全年任務(wù)順利完成,。

1,、會(huì)議：

上半年我部門(mén)共接待xx系統(tǒng)會(huì)議57個(gè)，占接待總量的xx%,；接待xx會(huì)議xx個(gè),，占接待總量的xx%；接待外賓團(tuán)x個(gè),，占接待總量的x%,；其它客戶(hù)占接待總量的xx%。根據(jù)分析可見(jiàn),，xx系統(tǒng)和xx的會(huì)議在上半年占了一半以上的比例,。

2、散客：

上半年我部門(mén)共簽訂協(xié)議合同xxx份,，其中新簽協(xié)議合同xxx份,，協(xié)議合同散客用房數(shù)為xxxx間/夜。

1,、突出工作重點(diǎn),，發(fā)展重要客戶(hù)

由上半年數(shù)據(jù)分析，xx客戶(hù)占據(jù)了半壁江山,，但隨著20xx年x月xxx總部的搬遷,，勢(shì)必在明后年對(duì)xx會(huì)議銷(xiāo)售產(chǎn)生不利影響。我部門(mén)將從今年下半年開(kāi)始,，利用xxx召開(kāi)之前有利的市場(chǎng)大環(huán)境,，加大對(duì)周邊其它客戶(hù)單位的銷(xiāo)售力度，重點(diǎn)放在xx,，xxx,，xxx集團(tuán)這幾家大的單位，力爭(zhēng)到20xx年上半年逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額,，把xx搬遷造成的不利影響降到最低,。

2,、加強(qiáng)與旅行社的聯(lián)系

為了迎接20xx年xxxx的到來(lái)，豐富酒店客源結(jié)構(gòu),，銷(xiāo)售部下半年開(kāi)始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系,。工作重點(diǎn)將放在外賓團(tuán)隊(duì)接待上，努力提高外籍客人入住率,，進(jìn)一步提升酒店自身的形象和檔次，最終實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售工作多元化,。

3,、逐步開(kāi)展與訂房公司的合作

長(zhǎng)期以來(lái)酒店客房使用率一直在高位運(yùn)轉(zhuǎn)，但酒店與訂房公司之間基本沒(méi)有合作關(guān)系,?？紤]酒店的長(zhǎng)期發(fā)展態(tài)勢(shì)，逐步選擇與知名訂房公司開(kāi)展合作,。不僅可以利用網(wǎng)絡(luò)訂房的優(yōu)勢(shì),，還可以提升酒店的知名度。這樣在取得良好的社會(huì)效益的同時(shí),，也可以成為酒店新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),。

20xx上半年酒店客房總體出租率為80.63%，但我們也清醒的看到其中存在的問(wèn)題,，例如：會(huì)議餐飲消費(fèi)收入下降,、周六和周日酒店上門(mén)散客相對(duì)較少等等。上述情況說(shuō)明我們銷(xiāo)售部工作還有做的不到位的地方,，對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)分析還不夠透徹,。這對(duì)我們下半年的工作提出了新的要求：

1、加強(qiáng)客源信息分析,，掌握周邊市場(chǎng)動(dòng)態(tài),；

2、積極協(xié)助餐飲營(yíng)業(yè)部的工作,，對(duì)酒店在住的會(huì)議客人用餐提出合理化的建議,；

3、保持與周邊酒店銷(xiāo)售部的橫向聯(lián)系,，做到知己知彼,，更深層次地占有市場(chǎng)；

4,、加強(qiáng)部門(mén)的內(nèi)部管理,，戒驕戒躁，踏實(shí)工作,，提高銷(xiāo)售人員的服務(wù)水平,。

時(shí)間過(guò)半,，銷(xiāo)售部全體員工下半年將緊密?chē)@經(jīng)營(yíng)任務(wù)這個(gè)主題，在總結(jié)上半年工作和存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上,，團(tuán)結(jié)一致,，齊心協(xié)力，與各相關(guān)部門(mén)緊密溝通,，抓住時(shí)機(jī),，確保今年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成，以?xún)?yōu)異的成績(jī)回報(bào)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的信任和厚愛(ài),。