報告,,漢語詞語,,公文的一種格式,是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述,。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢,?以下是我為大家搜集的報告范文,,僅供參考,一起來看看吧
廚師年度總結(jié)簡潔版 廚師年度總結(jié)報告?zhèn)€人簡短篇一
大家好,!
伴著農(nóng)歷x年腳步的漸漸遠去,,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,,我預祝大家新年快樂,、工作順利!回首20xx年11月至今,,在各位領(lǐng)導的指導下,,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長,,我始終堅持以身作則,,高標準、嚴要求,,團結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)公司經(jīng)濟效益和社會效益,,勤勤懇懇,、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將這幾個月來的具體工作,,作個年終工作總結(jié),,向大家匯報如下:
公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會上向廚房員工提及,、宣讀,,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習慣,;結(jié)合員工實際情況,我加強對員工進行有針對性的廚藝培訓,,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè),。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,,遵守公司及廚房的規(guī)章制度,、保持良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,,基本上都成了廚房員工的自覺行為?,F(xiàn)在,一個和諧,、優(yōu)質(zhì),、高效、創(chuàng)新的團隊已經(jīng)初步形成,。
菜肴是產(chǎn)品,,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益,。因而,,我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng),我們要注重全局,,不能只盯著做菜這一道工序,,更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費后的感受,。我們要增加營業(yè)收入,,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),那菜肴口味當然要好,、質(zhì)量當然要跟得上,。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,,我嚴把質(zhì)量關(guān),。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,,確保每道菜的色,、香、味穩(wěn)定,;我們認真聽取前廳員工意見及顧客反饋,,總結(jié)每日成品問題,并在次日例會中及時研討,,改進不足,。我們在努力,,我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷,、理還亂的思念之情,。
我們嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。首先,,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,,確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔,;其次,,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,,廚房用具也必須存放在固定位置,。防火工作,歷來是廚房工作的重點之一,。為落實消防要求,,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷,、氣關(guān)”,;我們還不定期檢查廚房的燃氣管路,防止因泄露而引發(fā)火災事故,,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求,,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,,為公司安全經(jīng)濟運行提供應(yīng)有的保障。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,,降低成本,,始終是我們的一個重要目標。作為廚師長,,我也總結(jié)出一些降低成本的方法,。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去,;落實節(jié)約廚房用水、用電,、用氣的舉措,;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,,每日估算所用原料的價值。通過以上措施,,把成本控制落實到每個員工身上,,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,,從而達到效益最大化,。
綜上所述,在本年度,,通過團隊的共同努力,,我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì),、菜肴質(zhì)量,、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績,。當然,,我們也還存在不足,比如,,對市場需求變化的掌握不夠及時,,時鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等,。
在新的一年,,我將帶領(lǐng)我的團隊,在20xx年的基礎(chǔ)上,,繼續(xù)加強教育培訓,、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時我要改進自己的工作思路,,及時把握市場動向,,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,;加強廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),,努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和品牌效益,。
周邊酒樓和飯店的與日俱增,,必將使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,,我相信,,在各位領(lǐng)導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),,20xx年必將有一個全新的收獲,!
廚師年度總結(jié)簡潔版 廚師年度總結(jié)報告?zhèn)€人簡短篇二
轉(zhuǎn)眼間到了*年末,這一年里有歡笑有爭吵,,有開心有煩惱,,重要的是更有進步和成長,應(yīng)該總結(jié)一下今年一年的收獲,,本人自從踏入廚師界以來一直在各方面嚴格要求自己,,努力地提高自己的各方面的能力,以便使自己更快地適應(yīng)當今社會教育發(fā)展的形勢,,勇于解剖自己,,分析自己,,正視自己,,提高自身素質(zhì),在學習“廚政目標”中,,自己深刻理解“廚政目標”的內(nèi)涵,,并能夠主動配合上級,利用老師們的傳播做好工作,。
一年來,,本人認真履行自己的崗位職責,出色完成領(lǐng)導交辦的各項工作任務(wù),,在自己平凡而普通的工作崗位上,,努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度,,積極主動,,做到“眼勤、嘴勤,、手勤,、腿勤”,無論是接聽一個電話,、傳達一個指示,,匯報一項工作,都力求做到準確無誤,,較好地完成上傳下達工作,,充分發(fā)揮了中心小學的紐帶作用、窗口作用,。來人接待,、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系,、資料打印等大量的日常事務(wù),,我都能分清輕重緩急,,安排合理有序,按時、按質(zhì),、按量完成領(lǐng)導交辦的各項工作任務(wù),。力求把工作做得更好,樹立酒店的良好形象,。
一年來我對自身嚴格要求,,始終把耐得平淡、舍得付出,、默默無聞作為自己的準則,,始終把作風建設(shè)的重點放在嚴謹、細致,、扎實,、求實、腳踏實地埋頭苦干上,。在工作中,,以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行,,嚴格遵守各項規(guī)章制度,,尊重領(lǐng)導,團結(jié)同志,,謙虛謹慎,,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作,。
回顧一年來的學習和工作,,我在思想作風、個人素質(zhì),、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進一步提高,,工作上雖然取得了一些成績,但我也認識到自己的不足之處,,理論知識水平還比較低,,現(xiàn)代科技能還不強,距縣 如今社會的要求還相差很遠,,在今后的工作中,,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚成績,,取長補短,,盡職盡責地做好各項工作.
學廚師幾年了,距去息縣也一年多了,這是我第一次進私人賓館做事,,也是我進的第一個私人賓館,,“第一個”教會我東西的應(yīng)該是最多的,不管歡笑還是爭吵挨罵都是我的收獲,,都是為我的成長和進步做準備,。
來這里的時候我只是抱著試試看的心態(tài)來的,當時想不合適就走,,沒什么的,,來了之后我才知道,選擇這里選擇這里是對的,,就打消了離開的念頭,,剛來的時候我做配菜的員工,不是很適應(yīng),,也不是很積極效率不高,,站板老大和廚師長都沒有責怪我,只是說沒有把握安排到合適的位置上,。后來我調(diào)到了打荷,,漸漸喜歡上了打和的工作,,也受到了鼓勵于是我踏實做事,,仔細認真的做好自己的工作,雖然做的不是很好,,我覺得自己很盡力在自己的事,。我本來就是不怎么積極的,有點自卑,,總是抱怨身邊的事情和人,,所以對上司安排的事情也很難服從,我覺得安排不合理,,就不服從頂撞上司,,曾經(jīng)有段時間廚師長都很頭疼,說我再這樣下去,,他們也沒辦法只能放棄我了,。那時候廚師長經(jīng)理找我談話,給我做思想工作,,經(jīng)常開導我,,我總算是聽了進去,開始反思自己的問題和對待工作的態(tài)度,,之后我有了很大改變,,這都歸功于我的上司對我的耐心,那種不放棄不拋棄的執(zhí)著讓我重新做回了快樂的自己。
后來有打荷頭子的職位的空缺和上司極力的推薦,,于是我有了做荷王的機會,,扮演了荷王的角色。息州賓館給我提供了發(fā)展的.平臺和提升的空間,。做荷王以后我自己就覺得自己已經(jīng)不是普通的員工了,,不能再已普通員工的行為來要求自己了。于是我在做好員工工作的同時我開始考慮荷臺的工作進度了,,這就是我做荷王的最大的進步,,也是自己的一次突破,站在更高一層看待問題,。這都是在鐘老師的帶領(lǐng)下和指點不斷的犯錯,,不斷的碰壁中慢慢的到提升。
現(xiàn)在我最主要的問題還是在安排上,,對自己下屬的員工做事效率不是很了解,,沒有做到心理有數(shù),安排工作的時候也不是心理有數(shù),,時間把握不好,。還是員工的本分作的較好,組長的沒做好,,有時候還是把自己當員工來工作,,拼命做事而忽略了總體的進度,自己做事而沒有跟蹤,,導致總體出問題?,F(xiàn)在我覺得我們存在的最大問題就是,我們的生產(chǎn)流水線不循環(huán),,總是被卡在一個位置沒有流下去,,就在那里斷掉了,卡住的位置有問題不上報,,沒解決而導致流水線斷裂,,所以提醒下每位荷王在自己范圍出現(xiàn)問題的時候,能解決的第一時間解決,,解決不了的第一時間上報,,做出補救的決策,在最有效的時間內(nèi)處理好問題,。
息州賓館致力于培養(yǎng)每一位員工,,讓每一位員工都有發(fā)展的可能,為每一位提供學習和發(fā)展的機會,,息州賓館經(jīng)常組織我們學習和培訓,,讓我們一起進步,,有更大的發(fā)展空間。五一的時候王總為我們組織了一次全封閉培訓,,這種培訓是我們打多數(shù)沒有聽說過的培訓,,這次培訓我受益頗深,震撼心靈,,這次培訓讓我懂得做人要做一個負責任的人,,做事就要做踏實的事,憑心做事自己做事要做到自己滿意,。同時我明白要珍惜身邊的每一個人和事情,,珍惜現(xiàn)有的工作和每一次學習機會,珍惜身邊的親人和同事,,不要在以后的日子里讓自己留有遺憾和內(nèi)疚,,所以我要認真的生活努力的工作,我的成長和進步是對家人和上司最好的回報,?!鞍押唵蔚氖虑f次的做好就是不簡單,把平凡的事千萬次的做好就是不平凡”這是我在之后的工作中最大的心得,。
廚師年度總結(jié)簡潔版 廚師年度總結(jié)報告?zhèn)€人簡短篇三
時間過的真快,,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了,。
回顧過去的每一天,,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,,工作壓力之沉重,。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,,所以為了揚長避短,,今后的工作能做到更好,,我對一年的工作情況總?cè)缦隆?/p>
首先我要感謝個位領(lǐng)導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,,如:菜咸了,,太油。顏色偏重等等,。同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正,。
其次在工作上我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制,。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,,防止“病從口入”,,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康,。同時成品存放實行“四隔離”,;生與熟隔離;成品與半成品隔離,;食品與雜品,、藥品隔離;食物與天然冰隔離,。環(huán)境衛(wèi)生采勸四定”辦法:定人,、定物、定時間,、定質(zhì)量,,劃片分工,包干負責,;個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手,、剪指甲;勤洗澡,、理發(fā),;勤洗衣服、勤換工作服,。放置食品的櫥柜,、貨架時刻保持清潔,無霉斑,、鼠跡,。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和《缽灰》,,嚴格保證操作間地面,、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生,。
在這一年中,,我努力學習文化、業(yè)務(wù),、技術(shù)知識,。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度,,努力完成本職工作,。工作上,服從工作調(diào)配,,愛護集體財物,,做好集體和個人衛(wèi)生,,嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,,保證安全、衛(wèi)生,。做到制作的主食,,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,,掌握火候,。副食要做到揀、洗干凈,,切菜認真,,盯塊、絲分明,。配菜美觀,,色型好看,炒菜味美,,咸淡適中,。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì),、高效,,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣,。不說粗話,,不罵人,團一致,,做好廚房工作,。
在工作上我勤勤懇懇,認真負責,,任勞任怨,,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會更加努力,,嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
廚師年度總結(jié)簡潔版 廚師年度總結(jié)報告?zhèn)€人簡短篇四
時光荏苒,,20xx年很快就要過去了,,回首過去的一年,感慨萬千——這是我第八次寫職位年終工作總結(jié),。今年整個北京市場物價迅猛上漲,,人員成本同時也不斷上升,,在集團的大力管理培訓和大家的共同努力下,同期工作比20xx年有所改善?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
時間
總流水
總成本
蔬菜百分比
魚百分比
肉類百
分比
調(diào)料
百分比
色拉油
百分比
其他(蛋,、
主食等)
綜合毛利率
20xx年
20xx年
部門
時間
涼菜
熱菜
特菜部
水煮魚
上什
面點
綜合百分比
20xx年
20xx年
1、20xx年廚房人員調(diào)整,。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對調(diào),,另一次是8月份籌備西二旗店,人員綜合調(diào)整以老帶新,,圓明園店上什主管調(diào)西二旗,,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管,。
2,、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程,使原來準備工作不齊全的全補上來,,廚房得到了明顯的改善,。
3、20xx年3月建意店里用直銷法每人吃魚送魚,,使店里水煮魚在原來的基礎(chǔ)上流水最高達到30萬元一月,,同比20xx年、20xx年,、20xx年取得了歷史性的突破,,同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4,、廚房今年利用一分鐘定位法管理,,對廚房冰箱和所有貨物定位處理,萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果,。
5,、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓。廚房積極參與并學習貫徹落實,,特別是對廚房后勤難管理上下功夫,,員工宿舍進行了規(guī)范,取得了好成績,,沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈,。
6、學習了各項流程學,,通過廚房自己摸底考試三次,,店里組織二次,集團一次,,把理論變成實際操作,。
7,、今年物價漲幅太大,如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤,,花椒也漲到25元/斤,,經(jīng)過廚房重點調(diào)整對水煮魚毛利沒有影響。
1,、由于今年設(shè)備老化,,冷庫、抽風老化,,維護和管理上耗費不少,,表明我們廚房 還需增強工作意識。
2,、對怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學習,。
3、在強化廚房的學習氛圍方面做得不夠,。
4,、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
1,、為明年迎接奧運做好準備工作,,通過學習再造、培訓與管理好團隊,。
2,、對廚房進行有效監(jiān)控與指導,嚴格按標準提高執(zhí)行力,。
3,、通過專業(yè)化培訓與管理,對廚師技術(shù)力量進行合理儲備,,合理推出新穎菜品,。
4、對廚房環(huán)境,、衛(wèi)生,、設(shè)備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制,。
5,、將每月工作計劃與每日工作日志加以落實。
6,、溝通——管己,、管人、管隊伍,。
新的一年意味著新的起點,、新的機遇、新的挑戰(zhàn),,我決心再接再厲,,努力打開一個工作新局面。
廚師年度總結(jié)簡潔版 廚師年度總結(jié)報告?zhèn)€人簡短篇五
伴隨著時鐘的步伐20xx年馬上就要過去了,,回首過去的一年,,感謝各位領(lǐng)導對我工作的指導和幫助,感謝廣大同事對我工作的支持,,我一定會在今后的工作中堅持以身作則,,嚴格要求自己,做好本職工作,,彌補工作中的不足,,提高我的技能服務(wù)水平。
食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,,被人們認為是“出力不討好的工作,。在這種情況下,我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔,,而是盡心盡力地搞好各項服務(wù),。加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ),。我在抓好各項管理的同時,還在改變模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度,、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念,,采取了多種服務(wù)方式,,盡量為大家提供便利條件,使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,,我對上一年的工作進行了總結(jié)。
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學習,,在工作中,,堅持一邊工作一邊學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)水平,。一是認真學習工作業(yè)務(wù)知識,,重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認真學習知識,結(jié)合自己工作實際特點,,利用閑余時間,,選擇性地開展學習,通過學習,,進一步增強黨員意識和為人民服務(wù)觀念,。
在過去的一年中,我樹立與增強為人民服務(wù)的思想,。按時上下班,,保證按時開餐,遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度,,服從工作調(diào)配,,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,,努力完成本職工作,。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力,因此在飲食烹調(diào)上,,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,,保證安全、衛(wèi)生,。做到制作的主食,,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,,掌握火候,。副食要做到揀、洗干凈,,切菜認真,,丁、塊,、絲分明,。配菜美觀,色型好看,,炒菜味美,,咸淡適中,同時我還認真聽取就餐人員的意見,,總結(jié)不足,,并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上,,我做到優(yōu)質(zhì),、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣,。不說粗話,,不罵人,團結(jié)一致,,做好伙食工作,。
在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害,,保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”,;生與熟隔離,;成品與半成品隔離,;食品與雜品,、藥品隔離,;食物與天然冰隔離,。個人衛(wèi)生做到勤洗手,、剪指甲,;勤洗澡,、理發(fā),;勤換工作服,。放置食品的櫥柜,、貨架時刻保持清潔,無霉斑,、鼠跡,。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,,嚴格保證操作間地面,、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生,。
食堂所承擔的工作任務(wù)零碎而繁雜,,但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),,我都能夠服從領(lǐng)導的安排,,不講條件,全力以赴搞好食堂工作,。在工作上我勤勤懇懇,,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責,。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作,。
盡管如此,回顧過去的一年,,我還存在許多不足:服務(wù)意識不強,,有時也還有考慮不周,服務(wù)不到的地方,;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突,;節(jié)約意識還不夠強等等。
展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下盡力改正缺點,,克服困難,,彌補不足,做好自己的本職工作,。
廚師年度總結(jié)簡潔版 廚師年度總結(jié)報告?zhèn)€人簡短篇六
時間飛逝,,不知不覺中一年又已經(jīng)過去了?;仡櫼酝?,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、政治思想上,,我平時能積極參加政治學習,,關(guān)心國家大事,不斷提高自身的政治理論水平,,遵守法律,、法規(guī)及幼兒園的各項規(guī)章制度,服從領(lǐng)導安排,,盡心盡職地做好自己的本職工作,。在工作中能與同事團結(jié)協(xié)作,樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想,,認真完成各類工作,。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師,但我從不認為自己和別人有什么不同,,總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作,,保證教師和幼兒每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。
二,、在工作上,,我擔任幼兒園中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先我嚴格規(guī)范操作,,執(zhí)行消毒制作,,保證幼兒飲水飲食的安全,。平時在操作中注意以身作則,節(jié)約水電,,燃油,,作料,不開無人燈,,及時關(guān)閉水龍頭,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,還能做到督促其他工作人員嚴格按規(guī)范操作,,嚴格執(zhí)行消毒制作,,確保幼兒飲食和飲水安全。
其次在實踐中我不斷探索,,根據(jù)教師的口味和幼兒的營養(yǎng)搭配,,調(diào)配不同的菜肴,讓他們都能吃上香甜可口的飯菜,。在食品的采買過程中,我嚴格把好食堂原料進貨關(guān),,不怕辛苦,,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,,保證物美價廉,,堅決不讓不合規(guī)格的食品進入食堂。最后,,我還認真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,,做到每天一小掃,每周一大掃,,各類物品歸放整潔有序,。我在搞好本職工作的同時,我還積極參加幼兒園中的各類學習和值班工作,,不辭勞苦,,任勞任怨,認真做好領(lǐng)導交代的每一件事情,。
三,、今年來在工作時間不做私活,不存私心,,愛護物品,,輕拿輕放,平時說話注意文明語言,,輕聲交流,。我還遵守勞動紀律,,不缺勤,不曠工,,積極參加一些臨時性突擊工作,,能圓滿完成任務(wù)。
總之,,近年來,,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀守法,,廉潔奉公,,取得了很好的成績,為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻,。