工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,，只有總結(jié)才標志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn),，引出規(guī)律性認識,，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫,？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇一

我們統(tǒng)一思想，充分認識開展食品添加劑專項整治的重要意義,，樹立“食品安全,，人命關(guān)天”意識，以對人民群眾生命安全高度負責的態(tài)度,，扎實抓好嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作,，從而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作順利開展。我們保留由分管副區(qū)長任組長的朝安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，并下設(shè)辦事機構(gòu),，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)朝安區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作，統(tǒng)一部署和組織實施有關(guān)重大行動,。

我們繼續(xù)加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作的宣傳力度,，開展各種主題活動，采用宣傳標語,、有線電視,、廣播等多種方式、多種途徑,，積極宣傳有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律,、法規(guī)、規(guī)章和強制性標準,，普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)和質(zhì)量安全知識,，據(jù)統(tǒng)計，全年共懸掛宣傳標語100多條,，開播有線電視25次,，發(fā)放宣傳資料20xx多份，積極營造社會公眾積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督的良好氛圍,。

（一）開展“瘦肉精”專項整治工作

一是統(tǒng)一思想,，提高認識。我們把開展“瘦肉精”等違禁物品整治工作作為執(zhí)行《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,，貫徹落實嚴厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品非法添加劑和濫用食品添加劑行動,，事關(guān)消費者健康和生命安全，事關(guān)畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的一項政治任務(wù)來抓,，切實增強責任感和緊迫感,，層層落實責任制，加大責任追究力度，確保此項工作落到實處,。

二是成立機構(gòu),，加強領(lǐng)導(dǎo)。我們成立了“瘦肉精”監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由區(qū)畜牧局局長任組長,，成員由畜牧局和區(qū)動物防疫檢疫所相關(guān)人員組成，具體指導(dǎo)協(xié)調(diào)全區(qū)“瘦肉精”監(jiān)管工作,。

三是注重宣傳,，積極引導(dǎo)。我們充分利用有線電視,、廣播,、宣傳欄和宣傳標語等多種形式，向群眾宣傳《畜牧法》,、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《飼料和飼料添加劑管理條例》和國家禁用藥品目錄,、限用獸藥等，加大和法律法規(guī)和科普知識宣傳力度,，廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁物品對人體的危害，宣傳打擊“瘦肉精”等違禁物品的政策法規(guī),，全年向各基層發(fā)放《告廣大養(yǎng)殖場（戶）嚴禁使用“瘦肉精”書》700多份,，營造良好的整治氛圍和強大的整治聲勢,。

四是制訂方案，扎實推進,。為進一步加強“瘦肉精”監(jiān)管力度,，提高飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,，保障消費者的健康和生命安全,，我們制訂了《朝安區(qū)20xx年加強“瘦肉精”監(jiān)管工作方案》，明確監(jiān)管目標,、重點環(huán)節(jié)和措施步驟,，使這項工作有力,、有序、有效開展,。

五是調(diào)查摸底,，掌握情況。我們對基層轄區(qū)內(nèi)的生豬飼養(yǎng)場（戶）,、飼料和獸藥經(jīng)營點開展調(diào)查,、摸底和登記工作，全面掌握轄區(qū)內(nèi)生豬飼養(yǎng)場（戶）,、飼料和獸藥經(jīng)營點基本情況,，為推進“瘦肉精”等違禁藥物專項整治行動奠定基礎(chǔ)。

六是簽定責任書和承諾書,，落實整治責任,。我們在與市農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責任書的基礎(chǔ)上，將監(jiān)管責任層層分解落實,，與基層農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責任書,，同時,，要求基層畜牧獸醫(yī)主管部門與生豬養(yǎng)殖場（戶）和轄區(qū)內(nèi)飼料、獸藥經(jīng)營點簽定承諾書,，以此增強生豬養(yǎng)殖（場）戶和飼料,、獸藥經(jīng)營點自律意識，提高誠信水平,，確保在養(yǎng)殖,、銷售和屠宰等環(huán)節(jié)不使用“瘦肉精”。

七是嚴把產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫關(guān),。我們積極推進產(chǎn)地檢疫工作,，規(guī)范場地檢疫證明簽發(fā)行為；加強屠宰環(huán)節(jié)檢疫查驗,，增加“瘦肉精”抽檢頻次，嚴格執(zhí)行宰前,、宰中,、宰后檢疫“三同時”制度，嚴禁病害生豬產(chǎn)品出場,。建立“瘦肉精”生豬黑名單檔案,，嚴格禁止疑似“瘦肉精”陽性養(yǎng)殖場（戶）生豬再次進廠屠宰，對確定為“瘦肉精”陽性豬只及產(chǎn)品,，堅決進行無害化處理,。

（二）把好動物產(chǎn)品檢驗檢疫關(guān)

我們按照上級的要求，積極完善動物衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)章制度,，規(guī)范動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法行為,，提高動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平，保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全,。在元旦,、春節(jié)、中秋和國慶等重大節(jié)日,，組織專業(yè)人員對轄區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)場,、中轉(zhuǎn)站和大型超市等場所進行巡查檢疫。今年來累計出動800多人次,，檢查牲畜12萬頭、禽80萬只,。為讓市民吃上“放心肉”,，我們落實區(qū)動監(jiān)所5名技術(shù)骨干，帶領(lǐng)25名駐廠檢疫人員進駐生豬屠宰廠開展生豬屠宰檢疫工作,。今年來,，共檢疫進廠生豬28萬頭,，檢疫率100%；發(fā)現(xiàn)病死豬只126頭,，切除豬只病變組織1.18萬公斤,，全部進行無害化處理,。

（三）積極推進獸藥gsp工作

為切實推進我區(qū)獸藥gsp工作,，我們一是建立完善領(lǐng)導(dǎo)工作機構(gòu)，成立區(qū)獸藥gsp工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由區(qū)畜牧局局長任組長,，成員由區(qū)畜牧局和區(qū)動監(jiān)所相關(guān)人員組成，具體指導(dǎo)協(xié)調(diào)全區(qū)獸藥gsp實施工作,。二是結(jié)合實際,，制訂了《朝安區(qū)規(guī)范獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理工作實施方案》，明確了指導(dǎo)思想,、工作目標,、時間安排和保障措施等，為推進此項工作順利開展打下良好基礎(chǔ)。三是宣傳動員發(fā)動，我們于20xx年1月18日和6月22日召開了兩次全區(qū)性獸藥gsp宣傳動員大會,，參加會議的包括基層單位負責獸藥管理的人員,，獸藥經(jīng)營單位負責人等,，會上,，我們將《省獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范實施細則》、《實施獸藥gsp告知書》和獸藥gsp檢查驗收評定標準、申報材料目錄等宣傳資料發(fā)給每一個獸藥經(jīng)營者,，每一個經(jīng)營者都按要求簽署了《實施獸藥gsp告知書簽收回執(zhí)》。通過對有關(guān)法律法規(guī)和政策措施的宣傳動員,，使獸藥管理相對人熟悉gsp基本內(nèi)容,，理解,、支持并配合做好獸藥gsp工作。四是簽訂責任書,。我們通過與市有關(guān)部門和獸藥經(jīng)營者簽訂責任書,，明確各自責任,，確保完成獸藥gsp工作任務(wù),。五是是建立獸藥gsp檢查員隊伍。目前,，我區(qū)已經(jīng)組織15名合條件的人員參加全省獸藥gsp檢查員培訓(xùn),，經(jīng)考試合格，成為獸藥gsp檢查驗收的專職人員,。至目前,，我區(qū)已有14家經(jīng)營單位通過獸藥gsp認證，占全部單位的90%,，取得獸藥合法經(jīng)營資質(zhì),。

（四）抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作

我們今年來共出動執(zhí)法人員50多人次，對全區(qū)獸藥經(jīng)營點進行檢查,，重點是查處是否有質(zhì)量問題的以及無批號,、無生產(chǎn)日期和無說明的假冒偽劣獸藥，檢查中沒有發(fā)現(xiàn)非法制售假劣獸藥的行為,。此外,，為進一步做好節(jié)日期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品消費安全,，確保廣大人民群眾度過歡樂,、祥和的節(jié)日，我們根據(jù)上級有關(guān)部署和要求,，成立農(nóng)業(yè)局食品安全生產(chǎn)檢查組,，組織人力，對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行監(jiān)督檢查,。通過檢查有效地排除了安全隱患,。

我們將按照上級關(guān)于打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑行動的要求及其它有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品食品安全的工作部署，認真分析薄弱之處,，加大工作力度,。一是加強宣傳教育，提高基層群眾和農(nóng)藥（獸藥）經(jīng)營點,、養(yǎng)殖戶等的食品安全意識,；二是督促農(nóng)藥（獸藥）經(jīng)營點、養(yǎng)殖戶等建立健全進銷貨臺帳和免疫記錄等,，不斷規(guī)范食品添加劑的使用,；三是實施多部門聯(lián)動機制，加大檢查監(jiān)督力度,，嚴厲查處濫用,、制售使用違規(guī)食品添加劑行為。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇二

根據(jù)《xx州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局20xx年度食品質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管責任書》要求,，我局認真開展食品質(zhì)量安全監(jiān)管,，嚴格食品質(zhì)量安全市場準入制度,，加強區(qū)域性食品小作坊監(jiān)管，加強對我縣食品質(zhì)量的抽查,，提高我縣食品質(zhì)量安全級別,，確保人民群眾的身體健康,，對20xx年食品安全監(jiān)管作如下總結(jié)：

按照《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,，進一步細化各級監(jiān)管人員食品質(zhì)量安全監(jiān)管責任。20xx年監(jiān)管區(qū)域內(nèi)不得發(fā)生重大食品生產(chǎn)質(zhì)量安全事故,。

20xx年我局結(jié)合實際,，進一步完善食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制,，全面落實“三員四定、三進四圖”監(jiān)管模式,，做到任務(wù)明確,，責任到人，分類監(jiān)管,，分區(qū)定員,；全面提高食品安全監(jiān)管人員的安全意識。將我縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分為7個監(jiān)管區(qū)域,，根據(jù)食品生產(chǎn)風險將全縣劃分為三類風險區(qū)域,，即高風險、中風險,、低風險,；在日常監(jiān)管中建立健全《xx縣食品生產(chǎn)區(qū)域監(jiān)管責任制》、《xx縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急工作方案》等長效監(jiān)管機制,；在監(jiān)管中嚴格按照上級的巡查要求對食品生產(chǎn)企業(yè)進行巡查,，對不嚴格執(zhí)行巡查制度造成監(jiān)管事故的將追究其監(jiān)管責任。20xx年在各級食品監(jiān)管人員的共同努力下我縣轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)一起食品生產(chǎn)質(zhì)量安全事故,。

按照省,、州局統(tǒng)一部署，20xx年年初,，我局將納入監(jiān)管的41家食品生產(chǎn)加工小作坊,、2家食品生產(chǎn)企業(yè)全部建立電子動態(tài)信息檔案。按照食品生產(chǎn)單位等級進行檢查頻次設(shè)置,，a類至少12月/次,，b類至少6個月/次，c類至少4個月/次,；根據(jù)設(shè)置對食品生產(chǎn)加工單位進行巡查116家次,、對需要整改的進行了回訪19家次；系統(tǒng)完成了1家食品企業(yè)的年審信息報送工作；完成食品監(jiān)抽后處理相關(guān)工作,；通過指導(dǎo)和督促獲證企業(yè)完成相關(guān)信息錄入和更新,、完成獲證企業(yè)監(jiān)督檢查情況報送工作,。

20xx年,，我局根據(jù)食品相關(guān)法律法規(guī)，對xx縣xx開發(fā)有限公司在申證中需要整改的問題進行了現(xiàn)場核查,、確認企業(yè)按期完成整改,、并在企業(yè)獲證后進行抽樣、建檔等,，確保該企業(yè)資料完整,、有效、合法,、規(guī)范,，促使食品質(zhì)量達到市場準入要求。

1,、按照總局印發(fā)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》的監(jiān)督檢查內(nèi)容,、程序和要求，對企業(yè)100%開展監(jiān)督檢查,，督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任,。

根據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的實際情況，20xx年我縣獲證食品企業(yè)為（2個）,，其中xx公司已長期處于停產(chǎn)狀態(tài),；xx有限公司受原料不足的影響，生產(chǎn)周期較短,，我局于上半年已對該獲證企業(yè)進行監(jiān)督檢查,，巡查率為100%，在第四季度生產(chǎn)期內(nèi)我局還將對該獲證企業(yè)進行巡查,。

2,、對企業(yè)100%實施年審。

20xx年9月我局對xx公司進行年度審查,。

3,、按照州局的統(tǒng)一部署，組織開展對轄區(qū)內(nèi)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)的證后監(jiān)管檢查工作,，督促獲證企業(yè)持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的必備條件,。

我局于下半年對1家獲證企業(yè)進行抽查。在獲證企業(yè)日常監(jiān)督抽查中執(zhí)法人員根據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》的監(jiān)督檢查內(nèi)容督促企業(yè)持續(xù)滿足保證食品質(zhì)量安全的必備條件,。

在本轄區(qū)內(nèi)組織開展查處企業(yè)無證生產(chǎn)食品行為,，重點查處超許可范圍生產(chǎn)和逾期未完成換證仍繼續(xù)生產(chǎn)的行為，并采取有效措施,，督促企業(yè)按期換證,，保證食品生產(chǎn)許可證工作有效實施,。

我局根據(jù)上級要求，嚴格執(zhí)行食品市場準入制度,，在轄區(qū)內(nèi)認真開展食品無證查處工作,；3月底查處了1家無證生產(chǎn)行為，通過查處,、幫扶與指導(dǎo),，xx縣xx開發(fā)有效公司已于今年由小作坊轉(zhuǎn)向企業(yè)發(fā)展進行辦證。

1,、我局針對轄區(qū)食品行業(yè),、生產(chǎn)企業(yè)存在的問題進行了深入分析，明確了20xx年食品安全專項整頓,，將xx鎮(zhèn)納入重點地區(qū),、縣城內(nèi)3家掛面生產(chǎn)加工小作坊及食用油生產(chǎn)企業(yè)為重點企業(yè)、掛面及食用油為重點產(chǎn)品的三重名單,，結(jié)實加大巡查,、回訪力度、并根據(jù)省局統(tǒng)一要求對其產(chǎn)品進行風險監(jiān)抽,。通過產(chǎn)品風險監(jiān)抽送樣,，我縣重點產(chǎn)品質(zhì)量得到了保證。

2,、以監(jiān)督檢查企業(yè)為抓手,，監(jiān)督生產(chǎn)者規(guī)范生產(chǎn)使用食品添加劑；加強對生產(chǎn)者落實食品添加劑使用管理主體責任的指導(dǎo),，督促轄區(qū)內(nèi)使用添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)100%進行一次食品添加劑使用管理制度落實情況進行專項檢查,；對使用食品添加劑的小作坊開展一次食品添加劑使用情況檢查，督促食品生產(chǎn)者落實質(zhì)量安全主題責任,，使用食品添加劑計量手段的監(jiān)管,，嚴厲打擊在食品中添加非食用和超限量、超范圍使用食品添加劑的違法行為,。

20xx年我局在食品添加劑專項整治上加大檢查力度,，一方面在巡查中要求食品添加劑使用者完善食品添加劑管理制度，專人負責食品添加劑的管理保存,，認真做好使用記錄,；二是要求食品添加劑使用者配備與生產(chǎn)相適應(yīng)的計量器具，嚴格按《gb2760-20xx》使用食品添加劑,；禁止添加非食用和超限量,、超范圍使用食品添加劑的違法行為，目前我縣使用食品添加劑的食品加工小作坊已100%建立《食品添加劑使用管理制度》。9月份,，我局按照省編辦文件要求,，對轄區(qū)內(nèi)7家醬鹵肉制品生產(chǎn)加工小作坊進行了全面檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)2家存在亂使用添加劑,、使用松香脫毛行為,，對此，我局執(zhí)法人員立即進行沒收,，現(xiàn)場對負責人進行食品相關(guān)法律法規(guī),、食品添加劑宣傳,、并責令限期整改,，經(jīng)回訪確認，上述2家小作坊已整改,。

3,、對納入《xx省工業(yè)十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》的白酒及食用植物油等特色食品生產(chǎn)企業(yè)，我局對相關(guān)法律法規(guī),、技術(shù)進行宣傳,、咨詢等服務(wù)手段，指導(dǎo)幫扶了xx縣xx開發(fā)有限公司,、xx縣xx廠,、xx廠了解食品安全法律法規(guī)、免費發(fā)放《20xx食品生產(chǎn)許可審查通則》等相關(guān)資料,。提升企業(yè)法律意識,、食品生產(chǎn)許可程序及食品安全把關(guān)能力，提高質(zhì)量管理水平,。同時,，在對企業(yè)進行檢查過程中，利用時間對食品生產(chǎn)企業(yè)進行相關(guān)食品安全法律法規(guī)的宣貫,。

1,、在當?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照職責分工,，采取有效措施加強對小作坊監(jiān)管,，繼續(xù)督促縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品生產(chǎn)加工小作坊實施基本條件改造,，鞏固小作坊基本條件改造成果,。提高小作坊質(zhì)量保證能力。20xx年加強對食品加工小作坊的生產(chǎn)條件實施改造,，特別是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品小作坊,，在政府的領(lǐng)導(dǎo)下在全體職工的努力下100%完成小作坊基本保證食品安全生產(chǎn)條件的改造。從而提高了小作坊的質(zhì)量保證能力。

2,、對納入監(jiān)管小作坊的要繼續(xù)年度審查制度,，要100%承諾書；100%建立必須的質(zhì)量安全管理制度,。

本年度我局按照xx省食品動態(tài)監(jiān)管要求進行有效監(jiān)管,，根據(jù)現(xiàn)有小作坊生產(chǎn)狀況及時進行檔案調(diào)整、達到實施動態(tài)監(jiān)管效果,。對目前在線建檔的34戶食品加工小作坊進行年度審查,，共簽訂了34份《食品加工小作坊承諾書》，并幫助在檔食品加工小作坊建立《衛(wèi)生管理制度》等相關(guān)質(zhì)量安全管理制度,。

3,、對建檔的食品生產(chǎn)加工小作坊按要求設(shè)置周期100%開展巡查及回訪，并在檢查過程中督促小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者落實質(zhì)量安全管理制度,，在檢查人員健康狀況,、生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施是否符合生產(chǎn)的情況下,，大力檢查制度的建立及實施情況,，特別是對臺賬的建立（包括進貨臺賬、使用臺賬,、銷售臺賬等）

1,、按照州局統(tǒng)一部署，組織開展本轄區(qū)內(nèi)食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作,。根據(jù)州質(zhì)技監(jiān)食[20xx]17號文件要求,，我局認真組織執(zhí)法人員進行食品監(jiān)督抽查，按照原計劃要求,，我局計劃監(jiān)抽41個批次產(chǎn)品,，由于食品生產(chǎn)加工小作坊的流動性大，無法完成對41個批次產(chǎn)品全部抽樣,。目前共監(jiān)督抽查食品34個批次,，其中米酒16個（計劃20個）、掛面4個（計劃4個）,、米粉5個（計劃5個）,、糕點0個（計劃1個）、月餅4個（計劃5個）,、豆制品5個（計劃6個）,。抽檢完成率為83%；另外,，風險監(jiān)抽食用油1個批次,、掛面3個批次,。從樣品檢驗結(jié)果分析，米酒7個合格,、9個不合格,，不合格指標均為酒精度、含糖精鈉,、總酸三項指標,；米粉2個合格、不合格3個,，指標為水分（在抽檢過程中對水分情況難以估計,，導(dǎo)致難以確定為濕米粉、半濕米粉,、半干米粉還是干米粉）,，月餅4個合格、掛面4個合格,，豆制品正在檢驗中,，合格率為65%,。

2,、加強監(jiān)督抽查后處理工作，在規(guī)定時限內(nèi)100%完成整改復(fù)查工作,。根據(jù)上級監(jiān)督抽查不合格后處理文件要求,，我局在接到檢驗機構(gòu)的檢驗不合格告知后，一方面立即組織執(zhí)法人員對不合格企業(yè)產(chǎn)品進行檢查,，責令其停止銷售不合格產(chǎn)品,，召回已出售的不合格食品；另一方面組織巡查人員幫助查找不合格原因,，要求企業(yè)限期改正并進行復(fù)查,。同時，對違法生產(chǎn)行為進行查處,，8月份,，我局經(jīng)進一步調(diào)查核實后，對2家利用酒精勾兌白酒銷售行為報政府后依法給予取締,；目前我縣4個米酒抽查不合格小作坊正在整改中,。

3、每季度向當?shù)卣ㄆ趫蟾姹緟^(qū)域食品質(zhì)量安全監(jiān)管和質(zhì)量分析情況,，積極爭取地方政府解決對食品質(zhì)量工作的支持,。

本年度我局在每季度末分別向xx縣政府及xx州質(zhì)監(jiān)局上報食品安全監(jiān)管季度總結(jié)，分析食品質(zhì)量安全狀況,、食品企業(yè)存在問題,、監(jiān)管中存在的問題等,，讓政府了解支持食品質(zhì)量工作，為政府工作作好參謀,。同時,，切實做好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)定期或不定期抽樣檢驗的預(yù)算工作，主動向地方政府專題匯報和請示,，積極爭取將監(jiān)督抽樣檢驗經(jīng)費納入地方財政預(yù)算,，確保加強監(jiān)管。

在20xx年《食品安全法》頒布后我局認真學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容,，積極向冊亨縣人民政府申請食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費,，20xx年得到xx縣政府劃撥的食品抽查工作經(jīng)費x萬元。

1,、食品生產(chǎn)加工單位主體責任意識不強,，生產(chǎn)者、經(jīng)營者對食品質(zhì)量安全重視不夠,，特別是小作坊業(yè)主文化意識薄弱,，對食品添加劑、食品安全等相關(guān)知識了解甚少,，容易被眼前利益所蒙蔽,，消費者意識、辨別識假能力還不高,，加之小作坊流動性大,，對地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，鎮(zhèn)村地域的小作坊監(jiān)管存在較大難度,。

2,、監(jiān)管人員少，業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,、工作任務(wù)多,。由于監(jiān)管人員數(shù)量有限，工作開展任務(wù)繁多,，業(yè)務(wù)股現(xiàn)有人員2人,，除搞食品安全監(jiān)管外，還參與計量,、質(zhì)量,、標準、檢測所工作等,，在一定程度上影響了食品監(jiān)管工作的全面落實,。

在下一步工作中，我局將加強監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)學(xué)習(xí),，繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查力度,，加大對食品生產(chǎn)加工責任人的食品安全相關(guān)法律法規(guī)宣傳力度,，嚴厲打擊各種非法添加和濫用食品添加劑違法行為，強化責任人食品質(zhì)量安全意識,，同時,，利用節(jié)假日活動及在監(jiān)督檢查活動中對廣大消費者進行大力宣傳，提高消費者食品安全意識,，促使廣大人民群眾參與到食品安全監(jiān)管中來,，確保我縣食品質(zhì)量安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇三

食品安全指食品無毒,、無害,，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性,、亞急性或者慢性危害,。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒,、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”,。

今年以來，我局在縣委縣政府的`領(lǐng)導(dǎo)下和食藥監(jiān)局的帶領(lǐng)下,，扎實開展食品安全工作,，按照寶興縣食品安全委員會辦公室《xxxx年xx縣食品安全工作目標考核細則》（寶食安辦發(fā)〔xxxx〕15號）文件要求，我局作為食安委成員單位,，開展了一系列扎實有效的食品安全工作,，并收到了明顯的成效。現(xiàn)將今年食品安全工作總結(jié)報告如下：

年初,，將食品安全工作納入全年工作安排，并多次召開專題會議,，安排部署全年食品安全工作,。成立了由局長任組長，紀檢組長,、副局長任副組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確分管領(lǐng)導(dǎo)和具體經(jīng)辦人員，明確職責,，形成齊抓共管的良好局面,，制定全年工作計劃，按時上報相關(guān)信息總結(jié),，做好記錄歸檔,。

今年以來，我們把食品安全作為經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,，以保障群眾飲食安全為主線,，緊緊圍繞“履行職能,、過細工作、加強監(jiān)管,、確保安全”的工作方針,，通過強化監(jiān)管責任，完善制度建設(shè),，組織開展專項整治,，確保全局干部職工用上放心的食品，積極營造放心消費,、安全的食品市場環(huán)境,。根據(jù)食品安全工作重點，主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議,，聽取匯報,，真正做到了思想上重視，行動上及時,，整改措施到位,，消除了食品安全隱患。責任范圍內(nèi)沒有發(fā)生重大食物中毒和食品安全事故,，制定應(yīng)急預(yù)案,。

今年，我局精心組織,、專門研究制定了對居民小區(qū),、集貿(mào)市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,，發(fā)放食品安全宣傳手冊,。配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門采用食品安全專題講座、宣傳畫廊,、橫幅,、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全,。同時加強宣傳報道,，利用縣電視臺廣播電視新聞媒體和各類新媒體宣傳食品安全工作，把食品安全有關(guān)政策,、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,，從而進一步營造了全線食品安全工作的濃厚氛圍。時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強,，工作力度更大,，措施落實更扎實，人人參與的良好局面,。

在下半年的工作中,，我們將進一步加大工作力度,，健全工作體制機制，嚴厲打擊商務(wù)領(lǐng)域違法行為,。一是進一步加強執(zhí)法隊伍建設(shè),，提高執(zhí)法水平，塑造公正,、廉潔,、文明、高效的執(zhí)法形象,。二是密切配合有關(guān)部門,，針對突出問題，搞好專項整治,。三是加強宣傳教育,，增強群眾和經(jīng)營者的食品安全意識。圍繞目標明任務(wù),，突出重點強責任,，落實措施新舉措，加強培訓(xùn)強素質(zhì),，完善體系促提高,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇四

今年以來,xxx鎮(zhèn)在市食品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,圍繞國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和省政府《關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》精神，全面建設(shè)社會主義新農(nóng)村,，開展食品安全“三網(wǎng)”建設(shè),，大力開展食品安全工作，全面實施食品安全工程,，保障人民群眾身體健康和生命安全,，具體做了以下幾方面的工作：

為了全面抓好食品安全工作，并將工作落實到人,，為此,，xxx鎮(zhèn)專門成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，黨工委書記xxx親自擔任組長,，成員由工商、公安,、衛(wèi)生,、物價、愛衛(wèi),、環(huán)保,、和市管委等職能部門組成，負責承擔食品安全工作的組織,、協(xié)調(diào),、檢查,、考核工作，并且在衛(wèi)管中心設(shè)立了辦公點,，由衛(wèi)管中心具體負責食品工作的日常管理和監(jiān)督檢查,，基本上做到了組織落實、人員落實,、場所落實,、經(jīng)費落實。

為了使食品安全工作順利開展并取得實效,，xxx鎮(zhèn)根據(jù)市食品安全委員會的工作要求,，完善了各類管理制度和考核制度，一是建立了例會制度,，堅持一月一次例會,，使食品安全工作有計劃、有要求,、有步驟地順利開展,；二是建立檢查制度，采用集中和分散,、定期和不定期,、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結(jié)合的方法,，對轄區(qū)內(nèi)所有消費場所進行檢查,，今年共組織商品（服務(wù)）質(zhì)量監(jiān)督檢查九次，先后對超市,、餐飲業(yè),、美容美發(fā)業(yè)、洗浴場所,、藥店,、鹵菜加工業(yè)、糕點加工制作,、農(nóng)資部門,、華豐油脂公司、豆制品加工等涉及到群眾消費和服務(wù)質(zhì)量的進行了檢查,，處理了六起衛(wèi)生質(zhì)量問題,，從源頭上控制消費品的質(zhì)量，維護了消費者的合法權(quán)益,；三是建立了監(jiān)督制度,，為了消費者權(quán)益能得到及時的保護，消費糾紛得到及時的處理，我們在xxx點設(shè)立了消費便民投訴站,，并在離農(nóng)貿(mào)市場最近,，商店、超市,、個體工商戶相對集中的市管委設(shè)立的投訴服務(wù)站,，負責接待、受理,、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來信來訪,。

為了使食品安全工作全面推開，我們鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認識著手,，引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范,、經(jīng)營主體誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營理念,，對超市,、市場出售的商品、食品推行以索證,、索票為內(nèi)容的準入制度,，對三無產(chǎn)品（無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期,、無生產(chǎn)單位）一律不允許進入超市,、商店和市場，不允許銷售不合格,、超過保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品,。在這同時我們還加強宣傳，利用廣播,、宣傳欄,、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的，及時向群眾宣傳合格商品,、食品的標記,，對衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品、商品檢驗結(jié)果進行公示,，提醒群眾在購買物品的時候引起注意,，不合格的食品不購買，宣傳與人民群眾生活關(guān)系密切的食品安全知識,，十一月份我們在農(nóng)貿(mào)市場舉辦了《食品衛(wèi)生法》和食品衛(wèi)生知識的宣傳早市,，共發(fā)放宣傳資料3000多份，接受咨詢60多人次,，受到了群眾的一致好評。

今年以來,，我們結(jié)合市專項整治活動,，先后開展了企事業(yè)單位食堂衛(wèi)生達標工程,、夏季食品安全、豆制品行業(yè),、保健食品安全,、學(xué)校周邊店食品衛(wèi)生以及重大節(jié)日食品安全等方面的專項整治和檢查工作，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時落實了整改措施,。在這同時我們還加強了社區(qū)小廚師衛(wèi)生意識和規(guī)范操作的管理,，經(jīng)常深入社區(qū)檢查群眾婚喪嫁娶大擺酒食過程的食品衛(wèi)生質(zhì)量，有效地提高了食品衛(wèi)生安全質(zhì)量,，防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生,。

以上是我們鎮(zhèn)今年以來在食品安全方面所做的工作，由于起步較晚,，許多工作還未能開展,，各種制度還未健全，檢查質(zhì)量監(jiān)督還沒有完全到位,，所以市食品安全委員會的要求還有很大的差距,，為此請食品安全委員會給予更多的關(guān)心和幫助。

下一步工作設(shè)想：

1,、繼續(xù)抓好食品安全工作,，加大宣傳力度，營造人人皆知,、全民參與的氛圍,。

2、繼續(xù)加大督促,、檢查力度,，重點抓好超市、商店,、食品行業(yè)的管理,。

3、繼續(xù)抓好“食品放心示范店”創(chuàng)建工作,，做好“食品放心示范店”的培育,、申報工作。

4,、進一步建立健全各種規(guī)章制度,，完善考核機制，落實長效管理,，確保食品安全工作有序地進行,。

5、進一步做好群眾投訴、來信來訪的處理,、回復(fù)工作,，切實維護群眾的合法利益。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇五

20xx年一年來,，我們臨武縣商務(wù)局緊密團結(jié)在縣委,、縣政府周圍，在縣食安辦的精心工作指導(dǎo)下,，積極完成了上級交給的各項工作任務(wù),，認真貫徹執(zhí)行國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和《湖南省生豬屠宰管理條例》以及商務(wù)部《酒類流通管理辦法》，以加強對我縣定點屠宰廠（場）的監(jiān)督管理,，規(guī)范酒類市場秩序為重點,，堅持強化管理，嚴格執(zhí)法,，使全縣酒類流通秩序得到了進一步規(guī)范,，有效遏制了假冒偽劣酒品泛濫。高標準嚴要求完成了我縣新建牲畜定點屠宰廠在今年開始投產(chǎn)運營的目標,，取得了顯著成果,，現(xiàn)將一年來的工作情況匯報如下：

1、臨武縣民生牲畜定點屠宰廠于今天年三月份開始試營業(yè),，我局針對定點屠宰廠建成投產(chǎn)建立了執(zhí)法人員值班制度,，重點檢查生豬定點屠宰場進場生豬是否經(jīng)過檢疫、是否索證索票,、肉品出場是否通過檢驗,、病死豬病害豬肉是否進行無害化處理，是否建立登記臺賬等,。對各種不合規(guī)范要求的其限期整改,，起到了較好的效果。

2,、建立完善定點屠宰企業(yè)內(nèi)部約束機制,。要求定點屠宰企業(yè)建立健全各環(huán)節(jié)工作責任制，實行責任追究制度,。建立嚴格的肉品流通市場準入機制,，對檢疫檢驗不合格的肉品予以無害化處理。杜絕病害肉,、注水肉上市銷售,。同時，加強對活體流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，要求進廠生豬必須佩帶有防疫耳標,。對進廠屠宰的生豬嚴格按照操作規(guī)程和要求進行規(guī)范屠宰,。指導(dǎo)定點屠宰企業(yè)改進經(jīng)營理念，認真做好肉品流向登記,，加強產(chǎn)銷銜接,，保證市場供應(yīng)，穩(wěn)定豬肉價格,。

3、完善屠宰檢驗檢疫制度管理,。對廠方檢驗人員進行嚴格管理,，全面提高生豬定點屠宰水平。嚴厲把控病死豬肉,、注水肉等劣質(zhì)肉品從屠宰企業(yè)上市的關(guān)口,。

4、在整治私屠濫宰等違法行動中,，我局下達了《關(guān)于加強縣城區(qū)生豬定點屠宰管理規(guī)范肉品市場經(jīng)營秩序的通知》,，并對私宰點業(yè)主下達了責令停止違法行為警告。日常與所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn),、村委干部多次上門做法律法規(guī)宣傳,。同時采取電視宣傳與街頭公告的方式在城區(qū)進行大力宣傳屠宰法規(guī)。聯(lián)合縣工商局,、公安局等職能單位對私設(shè)宰點和銷售“白板肉”違法行為進行警告,。一年來共出動執(zhí)法人員3262人次，檢查生豬定點屠宰企業(yè)6家次,，取締私屠濫宰窩點4個,，查處各類肉品違法案件6件，涉案肉品1969公斤,，全部按規(guī)定進行了無害化處理,。縣城區(qū)生豬定點屠宰肉品市場占有率為90%左右,，牲畜定點屠宰場屠宰出場的豬肉產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%,。目前我局已經(jīng)就下一步打擊私屠濫宰整治行動拿出了一整套的整治方案及行動預(yù)案，上報縣政府及縣食安辦,。在縣政府的組織領(lǐng)導(dǎo)下重點打擊屠宰監(jiān)管領(lǐng)域中的違法行為,。

首先是在執(zhí)法隊伍建設(shè)上，我們積極整合行政執(zhí)法資源,，對日常執(zhí)法實行了“三個統(tǒng)一”即：統(tǒng)一執(zhí)法程序,、統(tǒng)一執(zhí)法標準、統(tǒng)一執(zhí)法文書,。提高了屠宰和酒類執(zhí)法力度,。二是暢通監(jiān)督渠道,，發(fā)動社會 ，群眾齊監(jiān)督,，向外公布舉報投訴電話,，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民大膽投訴舉報，起到很好監(jiān)管效果,；三是加大了節(jié)假日市場監(jiān)管力度,，特別是在重大節(jié)假日期間，我們都會同相關(guān)單位開展聯(lián)合執(zhí)法行動,，對縣域內(nèi)重點區(qū)域,、重點場所進行專項檢查，全年共出動執(zhí)法人員236人次,，出動車輛87臺次,，檢查酒類經(jīng)營戶642多個次。沒收各類假冒偽劣酒類商品386瓶,，有效規(guī)范了酒類市場流動秩序,，促進了全縣酒類市場的健康發(fā)展。

1,、針對我縣屠宰企業(yè)規(guī)章制度不夠完善的現(xiàn)象,，建立健全生豬定點廠銷售臺賬管理制度、不合格肉品招回制度,、肉品品質(zhì)檢驗人員崗位責任制等十項規(guī)章制度,。

2、結(jié)合我縣新定點屠宰場開業(yè),，大力宣傳定點屠宰工作,，針對我縣存在的私屠濫宰行為進行嚴厲打擊。

4,、針對我縣米酒市場較為混亂的現(xiàn)象我們要加強對散裝酒的管理,，注重日常巡查抓實薄弱環(huán)節(jié)確保我縣酒類消費的安全。

5,、依法實施酒類批發(fā)許可證和經(jīng)營備案登記制度,，認真把好經(jīng)營資質(zhì)關(guān)。

6,、繼續(xù)加大酒類打假整治和檢查力度,，把好監(jiān)督關(guān),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇六

食品質(zhì)量安全關(guān)系生命安全,、社會安定和國民經(jīng)濟發(fā)展。曲沃縣糧食局作為全縣糧油食品的主要監(jiān)管部門,，今年以來在縣委,、縣政府,、縣食品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全糧食系統(tǒng)廣大職工的共同努力下,，在社會各界的關(guān)心和支持下,，我們較好地履行了自身職能，在促進全縣糧食經(jīng)濟又好,、又快、持續(xù),、健康發(fā)展和構(gòu)建中國特色的社會主義和諧社會的偉大進程中，為全縣糧油食品食用安全進行了積極的探索和不懈的努力，并取得了較好成績,，現(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報如下：

為加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),，在去年的基礎(chǔ)上，今年我們根據(jù)市糧食局和縣政府的要求成立了“放心糧油”工程創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)組,，領(lǐng)導(dǎo)組的組長由縣局局長擔任,，負主要領(lǐng)導(dǎo)責任，總支書記,、分管局長擔任副組長,，同時明確綜合股為糧油食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組辦公室，總支書記具體負責“放心糧油”工程的創(chuàng)建工作,，并簽訂責任制，做到組織落實,、人員落實,、職責落實。

根據(jù)食品安全的分工和要求,，糧食部門在糧油食品安全監(jiān)管方面承擔的監(jiān)管職能為：負責市,、縣級儲備糧質(zhì)量安全管理，依法履行對收購,、儲存,、運輸活動和政策性用糧購銷活動中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的監(jiān)管職責；負責組織實施糧食質(zhì)量安全標準,、檢測制度及有關(guān)技術(shù)規(guī)范,；指導(dǎo)糧食行業(yè)質(zhì)量安全工作和誠信體系建設(shè)試點工作,。明確工作目標，落實保障措施,，確定了節(jié)日期間重點檢查,，平時跟蹤檢查；開展專項整治,，消除重大隱患,；抓好“放心糧油”經(jīng)銷店的建設(shè)，惠及全縣百姓,；強化安全責任,，實施長效監(jiān)管；確保實現(xiàn)全年糧食安全無事故的工作目標,。

5月9日,，我局派人參加了在廈門舉辦的糧食倉儲質(zhì)量新標準培訓(xùn)，這次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是：糧食倉儲新標準學(xué)習(xí)宣傳貫徹,、糧食化學(xué)藥劑使用標準,、糧食安全管理要求，保障庫存糧食糧情穩(wěn)定,，儲糧安全,。今年在我縣存放的960萬斤貯備小麥其中315萬斤需要輪換，此項工作正在進行中,，要求年底完成輪換任務(wù),。縣級貯備小麥1000萬斤,，根據(jù)儲備糧管理規(guī)定也已到輪換時間,，由于縣上財力所限，故至今未能實施輪換,。

“放心糧油”工程建設(shè)是省政府向全省人民承諾的十件實事之一,，同時被列入我縣重點項目?！胺判募Z油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是一項真正為民,、惠民，為老百姓辦實事的工作,，是全面提高糧油食品安全水平,，改善糧油食品放心消費環(huán)境，規(guī)范糧油經(jīng)營者經(jīng)營行為,，確保糧油食品消費安全,，讓政府放心，讓人民滿意的工作,。

“放心糧油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是在省,、市糧食局統(tǒng)一部署和縣局領(lǐng)導(dǎo)的直接謀劃下進行的,，我們主要做了以下幾方面工作：

1、今年我們又明確了由總支書記具體負責抓此項工作,，抽調(diào)專人負責創(chuàng)建“放心糧油”經(jīng)銷店的日常工作,。

2、今年市局下達我局的創(chuàng)建任務(wù)是在去年建立一個糧油配送中心,、四家市級“放心糧油”連鎖中心店,、54個“放心糧油”經(jīng)銷店的基礎(chǔ)上，今年再建立50家“放心糧油”連鎖店,，為完成該項任務(wù),，5-6月份在分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，跑遍了全縣各鎮(zhèn),、村,，對糧油銷售店進行了專項考察和創(chuàng)建，至6月底這50家新的“放心糧油”經(jīng)銷店已基本建成,，這樣全縣建成縣級糧油配送中心一個,、“放心糧油”中心店4個（已經(jīng)省、市驗收）,、“放心糧油”經(jīng)銷店104個，將覆蓋全縣七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口達16萬,，覆蓋率67%?，F(xiàn)等待下半年省、市的驗收,。

3,、創(chuàng)建實施，在創(chuàng)建過程中我們嚴格按照市級創(chuàng)建標準,，促“硬件”到位,，“軟件”配套。在“硬件”上,，我們?yōu)槊考曳判募Z店統(tǒng)一購置貨架,、磅稱、糧斗,、工作臺等物品,，統(tǒng)一裝修門面，確保創(chuàng)建工作順利開展,。在“軟件”上,，我們統(tǒng)一下發(fā)商品采購入庫、商品質(zhì)量檢驗,、商品銷售等臺帳,，以糧食行業(yè)協(xié)會的名義,，聯(lián)合各收購加工企業(yè)，作出了“以誠信為本,、以安全為重,、以質(zhì)量為生命、以服務(wù)為宗旨”的公開承諾,。

食品安全工作,，責任重于泰山，使命無尚光榮,。我們決心在縣政府和上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在當?shù)攸h委政府的支持關(guān)心下，團結(jié)一致,，腳踏實地,，認真負責地把食品安全工作做出實效，做到經(jīng)得起消費者評議,，經(jīng)得起時間的考驗,，率先讓糧油食品做到人民放心、社會放心,、政府放心,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇七

為加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責,，確保食品安全工作有力推進,。我鄉(xiāng)及時成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由鄧愛辛鄉(xiāng)長擔任,，成員由食安辦,、衛(wèi)生院、畜牧站,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、派出所等部門組成。同時下設(shè)了食品安全辦公室,，配備了監(jiān)管員,，負責食品安全工作。為進一步細化職責任務(wù),，我們還專門召開了全鄉(xiāng)食品安全工作會議,，明確了鄉(xiāng)、村和有關(guān)單位等部門的監(jiān)管責任,，并和各村及有關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標責任書,，健全了鄉(xiāng)村兩級食品安全工作的監(jiān)管組織體系，有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。

上半年,，我鄉(xiāng)以維護群眾食品安全為出發(fā)點,，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標,，緊緊圍繞工作實際,，創(chuàng)新工作思路，多方位,、多角度開展食品宣傳工作,，營造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

一是利用節(jié)日,，在街道宣傳食品安全知識,，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與,、監(jiān)督食品安全,；在鄉(xiāng)政府門口集中開展了《食品安全法》宣傳活動，現(xiàn)場接受群眾咨詢,，發(fā)放宣傳資料約800份,，并在鄉(xiāng)主要路口懸掛橫幅2條。

二是在鄉(xiāng)中心學(xué)校開展安全知識宣傳,，發(fā)放相關(guān)知識宣傳單200余份,。

三是利用各村在召開村民代表、黨員大會期間,，直接發(fā)放宣傳資料到村民手中,，同時利用村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式,，切實提高了人民群眾的健康飲食安全意識。

1,、認真對全鄉(xiāng)餐飲單位和小作坊進行摸底排查,，并進行登記造冊，通過排查我鄉(xiāng)餐飲單位3家,，同時對各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生,、個人衛(wèi)生及健康證、原材料進貨,、生產(chǎn)食品的質(zhì)量有無添加劑及安全設(shè)施等進行檢查,，檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題,，如加工操作場所簡陋,，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，衛(wèi)生設(shè)施缺少等等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題,，落實整改措施,。

2、開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查,。結(jié)合鄉(xiāng)安全生產(chǎn)檢查,，我們對轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校進行了定期專項檢查。重點檢查校園周邊副食店,、飲食攤點的安全情況的設(shè)施情況,，有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況,、食品的來源以及存在的問題,。通過檢查落實專人負責校園食品衛(wèi)生，對學(xué)校周邊食品攤點進行整頓和規(guī)范,，為學(xué)生安全飲食提供了有效保障,。

3、積極配合各部門開展各類專項執(zhí)法檢查,。一是配合全鄉(xiāng)的安全大檢查,，加強對食品加工、餐飲店,、菜市場進行了檢查,，對存在問題的并當場對相關(guān)單位提出整改方案、措施,，使食品安全工作得到落實,；

在20xx年的食品安全工作中，新街鄉(xiāng)盡管做了大量工作,，也取得了一定成績,，但同時也存在著工作不足。尤其是一些食品經(jīng)營戶存在對食品安全工作思想認識不高,、法制觀念和責任心不強,，應(yīng)引起高度重視，并且想辦法盡快解決,。因此在下半年的食品安全監(jiān)管工作中,，針對過去工作中存在的一些問題，結(jié)合本鄉(xiāng)工作實際,，認真開展以下幾項工作：

一是抓好隊伍建設(shè),，強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈,、不能放松的工作,，鄉(xiāng)村兩級監(jiān)管小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全,，對造成重大食品安全事故的,，要嚴格實行責任追究。

二是營造宣傳聲勢,，擴大宣傳覆蓋,。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地,，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā),。同時積極開展宣傳教育和培訓(xùn)，創(chuàng)新宣傳形勢,，讓更多的人來參與食品安全宣傳,。

三是加強檢查次數(shù)，加強查處力度,。認真落實“食品安全

檢查”活動方案,，加強節(jié)假日食品安全大檢查活動。以“中秋”,、“十一”等節(jié)日為重點,，依法查處假冒偽劣、有毒有害,、過期變質(zhì)等食品,。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費,、健全消費,，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。同時做好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,，對餐飲單位,、校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,，立即要求改正,，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,，對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,，督促糾正,，同時給予幫助和指導(dǎo),，對主觀原因造成的問題,，追究負責人責任,，并移送相關(guān)部門進行處理,。

總之,，在下半年的食品安全工作中,，新街鄉(xiāng)將繼續(xù)在縣食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，縣食安辦的工作協(xié)調(diào)下,，以及縣食品安全成員單位的工作支持下,，結(jié)合本鄉(xiāng)工作實際，認真按照食品安全法規(guī)和上級相關(guān)會議文件精神要求,，圍繞全年工作目標,，不斷總結(jié)工作經(jīng)驗，重視存在工作不足,，努力改進工作方法,，切實加強食品安全監(jiān)管工作，倍加努力,，圓滿完成年初制定的各項目標,，完成上級部門下達的任務(wù)。