隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告使用的頻率越來越高,,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文,,希望大家能夠喜歡!
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇一
大家好!首先,向各位作一個(gè)自我介紹,,我叫殷圣祥,,是君御酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來的工作情況作一下匯報(bào),。
一,、履行職責(zé)情況
1、抓學(xué)習(xí)教育,,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,了解君御酒店員工多數(shù)來于河北,、安徽,、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。
2、糾正錯(cuò)誤的管理方法,,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過學(xué)習(xí),,使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,,能主動(dòng),、熱情地上前服務(wù),,介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等,。3、在四月份時(shí),,舉行了技能實(shí)操比賽,,服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽,,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,,不懂就問,不懂就學(xué),,相互求教,,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來越好,,提高了工作效率,,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二,、抓管理建章立制
前期,,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,,員工不明確制度,,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),,我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項(xiàng),,每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),,明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費(fèi)用高,配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象,。
三,、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),,及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,,“沸騰魚”不夠香等等,,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,,令顧客滿意,。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),,制定婚宴方案,,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,,向前來的賓客介紹君御餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五,、深入市場(chǎng)調(diào)查,,密切配合銷售部。
抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會(huì)期間,,密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),,通過亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,,在王菲演唱會(huì)期間,,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi),,再到十全十美演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六,、日,、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,,目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社,、國旅,、旅行社等,通過接待團(tuán)餐,,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),,認(rèn)真咨詢反饋,,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
1,、不斷學(xué)習(xí),,提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí),。
2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開發(fā)新的客戶群體,。
3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4,、有計(jì)劃性地安排好營銷工作,。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇二
**年是酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化程度是一年,也是我店?duì)I銷史上最為艱難的一年,,若干五星級(jí)酒店開業(yè),,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭(zhēng)奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),,銷售工作面臨前所未有的壓力,。一年來,在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在各部門的積極協(xié)助下,,我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn),直面種種挑戰(zhàn),拼搏工作,,努力開拓客戶市場(chǎng);雖然付出了艱辛的努力,,但是實(shí)際經(jīng)營指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù),,成為大家共同的遺憾,。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷售人員一定會(huì)愈挫愈勇,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是,,由于休了四個(gè)月產(chǎn)假,,沒有全程參與全年的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn),雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,,繼續(xù)關(guān)注銷售市場(chǎng),,但是收效甚微,,期間未能為銷售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn),,在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來,下面我將一年來的工作簡(jiǎn)要作如下匯報(bào),,望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)指正,。
一盡職盡責(zé),努力拓展客房銷售市場(chǎng),。
**年,,作為銷售主管的我,深感市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨大壓力,,時(shí)刻以高度的責(zé)任感參與工作,,克服了孕期種種不適,持續(xù)堅(jiān)守崗位工作,,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作,。在客房銷售方面主要做了以下工作,。
1創(chuàng)新思路,創(chuàng)建自己的特色服務(wù),。結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際,,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,推出“延伸服務(wù)”等項(xiàng)目,,得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持,。1月份,與當(dāng)?shù)貦C(jī)場(chǎng)共同攜手開展“機(jī)場(chǎng)酒店延伸服務(wù)”,分別制作機(jī)場(chǎng)及酒店宣傳廣告牌,,在機(jī)場(chǎng)出港大廳設(shè)置酒店免費(fèi)咨詢臺(tái),,免費(fèi)為出港客戶解疑答惑,并針對(duì)商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場(chǎng)免費(fèi)接,、送機(jī)服務(wù),、入住酒店乘客免費(fèi)使用機(jī)場(chǎng)貴賓休息廳等個(gè)性化增值服務(wù),開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元,,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚(yáng),,提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,推動(dòng)今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長(zhǎng),。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動(dòng),,散客市場(chǎng)口碑也較好,客戶回頭率較高,,周邊省會(huì)城市增加較多,。
2總結(jié)提高,推行月度銷售經(jīng)營分析會(huì)制度,。堅(jiān)持工作邊總結(jié),,提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會(huì),,對(duì)上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析,,及時(shí)查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,,有依據(jù),、有計(jì)劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。
3多措并舉,,盡力擴(kuò)寬客房銷售渠道,。
激勵(lì)員工搜集同行市場(chǎng)信息,有針對(duì)性地推出酒店銷售活動(dòng),,爭(zhēng)取他家客戶流向我家;與,、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作,并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,,不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),,取得顯著成效,今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長(zhǎng)35%,,成為一大亮點(diǎn);組織開展客戶大拜訪活動(dòng),,積極征求客戶意見,提升服務(wù)質(zhì)量,,加對(duì)消費(fèi)變動(dòng)較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪,,使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費(fèi)的客戶重新成為酒店的客戶;加大對(duì)協(xié)議客戶的銷售力度,,帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪, 4月1日至12月31日,,共簽訂協(xié)議家,,新簽協(xié)議占比超過%。對(duì)偶爾有消費(fèi)的部分大客戶,,采取贈(zèng)送代金券,、贈(zèng)送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系,,挽回了部分協(xié)議客戶,。
二抓好促銷,積極爭(zhēng)取餐飲銷售業(yè)績(jī)提升,。
起草制定了**年宴席促銷方案,,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場(chǎng)銷售,,到住宅小區(qū),、新建樓盤、婚慶公司,、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈(zèng)送宴會(huì)紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長(zhǎng),,贈(zèng)送宴會(huì)司儀,、紅地毯、香檳塔,、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺(tái)謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,,加大員工銷售技巧知識(shí)培訓(xùn),,不斷提高宴席餐標(biāo),打造民航特色宴席,,宴席銷售在今年取得了較好的成績(jī),,同比增長(zhǎng)339%。同時(shí),,推出每日特價(jià)菜及商務(wù)套餐促銷活動(dòng),,及時(shí)調(diào)整商務(wù)套餐品種,以客房帶動(dòng)餐飲銷售;另外,,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機(jī),,帶動(dòng)包房餐標(biāo)提高。一些列的措施,,使餐飲收入同比增長(zhǎng)4%,。
三強(qiáng)化管理,極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)。
結(jié)合酒店實(shí)際,,對(duì)銷售日?qǐng)?bào)表,、拜訪計(jì)劃表、電話拜訪周報(bào)表,、團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進(jìn)行修改,,完善員工日常工作內(nèi)容,便于監(jiān)督考核,,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)情況,,實(shí)施每周培訓(xùn);業(yè)余時(shí)間組織員工積極進(jìn)行宴會(huì)司儀主持訓(xùn)練,并市人民廣播電臺(tái)取得聯(lián)系,,鼓勵(lì)員工自己設(shè)計(jì)宴會(huì)宣傳廣告,,自己到電臺(tái)進(jìn)行錄制,以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高,。一年來,,銷售團(tuán)隊(duì)敬業(yè)、服務(wù)意識(shí)和公關(guān)能力有所提高,,今年推出了宴會(huì)全程跟蹤服務(wù),,每次宴會(huì)指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)落實(shí),給客戶提供便捷的服務(wù),,得到了客戶的好評(píng),,成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組。 一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進(jìn)步,,但也存在明顯的差距:一是個(gè)人學(xué)習(xí)方面存在欠缺,,往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個(gè)人業(yè)務(wù)能力的提升,一定程度影響了個(gè)人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識(shí)不夠,,營銷策劃能力不強(qiáng),,市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)不強(qiáng),對(duì)于客房,、餐飲等營銷方案設(shè)計(jì)和促銷活動(dòng)策劃中缺乏有創(chuàng)意的點(diǎn)子,,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實(shí)施低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略,協(xié)議價(jià)格下降,,并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,,說明市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力和敏感度需要提高。三是銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)亟待加強(qiáng),,培訓(xùn)內(nèi)容,、方式陳舊,缺乏吸引力,。今后我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,提高銷售管理能力,,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)抓管理,強(qiáng)化銷售團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),,提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場(chǎng),,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動(dòng),,提高服務(wù)質(zhì)量,,穩(wěn)定老客戶,拓展新客戶,,培養(yǎng)忠誠客戶,,切實(shí)提高銷售業(yè)績(jī)。
**年全省旅游發(fā)展大會(huì)在本地的召開將為我們帶來良好機(jī)遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競(jìng)爭(zhēng),。面臨并存的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,,我將會(huì)同銷售部同仁,堅(jiān)定必勝的信心,,與全體民航人團(tuán)結(jié)一致,,齊心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,,拼搏工作,,極力擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,努力開創(chuàng)酒店市場(chǎng)發(fā)展新局面!
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇三
大家好!首先,,向各位作一個(gè)自我介紹,,我叫殷圣祥,是君御酒店的銷售經(jīng)理,,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來的工作情況作一下匯報(bào),。
一、履行職責(zé)情況從20xx年3月4日任職后,,前幾個(gè)月(3,、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),,后幾個(gè)月(6、7,、8,、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)君御酒店的營銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營銷,,從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),,再到“十全十美”,,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),,四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮,?;仡欉@幾個(gè)月來的工作,主要有以下幾個(gè)方面:1,、抓學(xué)習(xí)教育,,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,,了解君御酒店員工多數(shù)來于河北,、安徽、湖南等不同地區(qū),,文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,,我把自己所看到的不足一一列出病單,,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。2,、糾正錯(cuò)誤的管理方法,,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語,、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,,通過學(xué)習(xí),,使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),,介紹酒店風(fēng)味菜,,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等,。3,、在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,,服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jī),。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,,不懂就問,,不懂就學(xué),,相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),,精神風(fēng)貌也越來越好,,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。
二,、抓管理建章立制前期,四季餐廳很多工作存在問題,,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等,。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),,我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,,配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象,。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通真誠地與客戶溝通,,聽取他們的寶貴意見,,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,,通過客戶的真誠反饋,,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意,。
君御餐廳的各種優(yōu)勢(shì),,對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。
五,、深入市場(chǎng)調(diào)查,密切配合銷售部,,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會(huì)期間,,密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄,。在亞洲杯期間,,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過亞洲杯,,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,,在王菲演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,,協(xié)調(diào)菜式,,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),,承接了自助餐280人用餐,,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六,、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六,、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,,目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社,、旅行社、國旅,、旅行社等,,通過接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費(fèi)用,。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六,、日,、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社,、旅行社,、國旅、旅行社等,,通過接待團(tuán)餐,,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),,認(rèn)真咨詢反饋,,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
1,、不斷學(xué)習(xí),,提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí),。
2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開發(fā)新的客戶群體,。
3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4,、有計(jì)劃性地安排好營銷工作,。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!
謝謝!
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇四
____廠系一五計(jì)劃期間建成的重點(diǎn)企業(yè),80年代中期以來,,經(jīng)擴(kuò)建和持續(xù)進(jìn)行系統(tǒng)的技術(shù)改造,,現(xiàn)今形成了120萬噸水泥的年產(chǎn)規(guī)模,整體裝備和技術(shù)工藝居全國同行業(yè)濕法生產(chǎn)先進(jìn)水平,。四十余年來,,企業(yè)一直保持在全省同行中的龍頭地位。為____的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,,尤其是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),、重點(diǎn)工程和重大建設(shè)項(xiàng)目作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)在,,隨著中央政府與東盟國家建立更緊密關(guān)系,,____毗鄰東盟三國的地域優(yōu)勢(shì)日益突出,多項(xiàng)重大基建項(xiàng)目正在建設(shè)當(dāng)中 為____水泥行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好機(jī)遇,,這也對(duì)昆明水泥能否繼續(xù)保持領(lǐng)先地位提出了全所未有的挑戰(zhàn),。
一、調(diào)研本地水泥產(chǎn)品市場(chǎng)情況,整合本公司產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),,逐步構(gòu)建以市場(chǎng)為導(dǎo)向,、以客戶為中心、以效益為目標(biāo)的營銷體系,。
____水泥市場(chǎng)是以低標(biāo)號(hào)為主,水泥客戶主要是建筑公司和房地產(chǎn)公司,,大部分建筑企業(yè)末實(shí)施統(tǒng)一采購,,故此水泥需求相對(duì)分散,絕大多數(shù)水泥客戶在選購水泥產(chǎn)品時(shí)的首選標(biāo)準(zhǔn)是價(jià)格,,我廠生產(chǎn)的《石林牌》水泥雖為____名牌產(chǎn)品,,但低標(biāo)號(hào)水泥的生產(chǎn)成本尚未有效下降,因此在市場(chǎng)中不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì),。但一些大型基建項(xiàng)目的客戶對(duì)水泥產(chǎn)品的質(zhì)量有較高要求,,價(jià)格卻不是首選要素,所以我們進(jìn)行產(chǎn)品營銷時(shí)應(yīng)發(fā)揮高強(qiáng)度等級(jí)水泥產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),,并將服務(wù)作為產(chǎn)品的延伸概念,,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得市暢因此建議公司把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)服務(wù),,以優(yōu)取勝作為經(jīng)營方針,,建立重點(diǎn)用戶檔案,成立專門的大客戶服務(wù)隊(duì)伍,。在營銷過程中,,不斷完善市場(chǎng)服務(wù)措施,增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí),,改善服務(wù)態(tài)度,,提高服務(wù)工作質(zhì)量和效率,主動(dòng)為客戶提供技術(shù)咨詢和服務(wù),,切實(shí)解決用戶提出的實(shí)際問題,,以增強(qiáng)用戶對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的滿意度。另外,,應(yīng)在部門內(nèi)建立良好的營銷反饋機(jī)制,,有效收集市場(chǎng)信息并反饋給技術(shù)及生產(chǎn)部門根據(jù)市場(chǎng)需求研究生產(chǎn)不可替代性新產(chǎn)品或進(jìn)行工藝改進(jìn),有效降低生產(chǎn)成本,,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益,,爭(zhēng)取更多的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二,、逐步優(yōu)化銷售流程,,建立良好的內(nèi)部管理機(jī)制。
公司當(dāng)前賦予經(jīng)營部產(chǎn)品銷售、營銷渠道建設(shè),、合同管理,、貨款回收、物資采購,、客戶管理等主要職能,。營銷經(jīng)理應(yīng)充分研究各職能模塊的工作流程,制訂科學(xué)的銷售計(jì)劃,,進(jìn)行合理的銷售分工,,并制定《用戶服務(wù)管理制度》、《定期走訪制度》,、《用戶服務(wù)控制程序》,、《顧客投訴意見處理辦法》等必要的規(guī)章制度對(duì)各銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行有效控制。
三,、充分調(diào)動(dòng)人力資源優(yōu)勢(shì),,建立良好的銷售團(tuán)隊(duì)及團(tuán)隊(duì)文化。
人是組織的靈魂,,人是管理的第一要素已成為人們的共識(shí),。企業(yè)的人力資源將是持久競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要來源。一個(gè)好的銷售經(jīng)理應(yīng)該是知道如何激發(fā)銷售人員的潛在能力,,而不是簡(jiǎn)單的控制銷售員的行動(dòng),。銷售員工的技能、知識(shí)專長(zhǎng)和各種關(guān)系是銷售部門最為寶貴的資源,。我將應(yīng)用5w1h方法來建設(shè)高效團(tuán)隊(duì),。即我們是誰(who) 即團(tuán)隊(duì)成員自我的深入認(rèn)識(shí),明確團(tuán)隊(duì)成員具有的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),、對(duì)工作的喜好,、處理問題的解決方式、基本價(jià)值觀差異等;通過這些分析,,最后獲得在團(tuán)隊(duì)成員之間形成共同的信念和一致的對(duì)團(tuán)隊(duì)目的的看法,,以建立起團(tuán)隊(duì)運(yùn)行的游戲規(guī)則。
我們?cè)谀睦?(where) 每一個(gè)團(tuán)隊(duì)都有其優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn),,而團(tuán)隊(duì)要取得任務(wù)成功又面對(duì)外部的威脅與機(jī)會(huì),,通過分析團(tuán)隊(duì)所處環(huán)境來評(píng)估團(tuán)隊(duì)的綜合能力,找出團(tuán)隊(duì)目前的綜合能力對(duì)要達(dá)到的團(tuán)隊(duì)目的之間的差距,,以明確團(tuán)隊(duì)如何發(fā)揮優(yōu)勢(shì),、回避威脅、提高迎接挑戰(zhàn)的能力,。
我們成為什么(what) 以團(tuán)隊(duì)的任務(wù)為導(dǎo)向,,使每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員明確團(tuán)隊(duì)的目標(biāo),、行動(dòng)計(jì)劃,為了能夠激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的激情,,應(yīng)樹立階段性里程碑,,使團(tuán)隊(duì)對(duì)任務(wù)目標(biāo)看得見、摸得著,,創(chuàng)造出令成員興奮的幻想,。
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告5
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告篇五
您好!
自x年x月x日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個(gè)多月了,。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,,五個(gè)月來,本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,,現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,,除本休日外,,休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù),。若違反規(guī)定,,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,,部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理,,規(guī)范了酒店的管理,。
(二)會(huì)議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會(huì),。會(huì)上,,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況,提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作,。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,,共召開行政例會(huì)21次,,除營銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次、采購部經(jīng)理請(qǐng)假1次外,,其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議,,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加,。沒有缺席,、遲到/早退,、無故曠工等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡,,會(huì)場(chǎng)氣氛比較好,,酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。
(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時(shí)間;總值值班職責(zé),、總值值班記錄的記述要求,、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排,、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),,以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來,,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),,及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗,、不履行職責(zé)等現(xiàn)象,。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從x月x日起,,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,,并于次日10:00交總辦,人力資源部收集,,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處,。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾個(gè)月來因工作日志未上交,、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù),。
(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告,,內(nèi)容也比較詳盡,,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題,、下月的工作計(jì)劃,、對(duì)本部門、酒店工作的意見或建議,、本部門的人事動(dòng)態(tài),。
二、加強(qiáng)員工宿舍的管理
(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理,。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),,對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定,,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng),,將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成,形成人事部經(jīng)理,、后勤主管,、宿管員、宿舍長(zhǎng),、四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò),。
(二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,,節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,,員工宿舍用水,、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),,對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,,并對(duì)使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,,降低了不安全的隱患。
(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查,、獎(jiǎng)懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生,。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行,,反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo),通報(bào)批評(píng);罰款的程序進(jìn)行逐步的改善,。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力,,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好,。
(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,,且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者,,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍,。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍,。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個(gè)月來,,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況,。
(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室,、電視房剛開放時(shí),,衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來打牌,、看電視,。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)棋牌室,、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,,為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好,、安全的休閑環(huán)境。
三,、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作
x年x月份,、x月份、x月份,,人事部安排三期培訓(xùn)工作,,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次,。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識(shí),、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù),、員工的酒店意識(shí),、酒店消防安全知識(shí)、國內(nèi)外風(fēng)土人情,、泉州旅游知識(shí)等,。經(jīng)過培訓(xùn),員工對(duì)酒店的工作有所了解,,儀容儀表,、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識(shí)有所提高,。
在人力資源部的督導(dǎo)下,,各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,,客人的投訴大為減少,。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,,既使員工的操作技能逐步提升,,又營造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì),。
述職人:x
20__年x月x日
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