范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,,也可以作為演講材料編寫前的參考。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧,。
奶汁魚頭湯 魚頭牛奶湯篇一
調(diào)料:食鹽,,白胡椒粉,雞精,,香油,。
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1.草魚一只,整理干凈備用.(做魚頭湯,,用花鰱的頭據(jù)說是最好的,。我這是廢物利用,勉強(qiáng)湊合用),。
2.嫩豆腐適量,。
3.蒜黃和香菜,洗凈備用,。
4.蔥切段,,姜切片備用。
5.純奶或者奶粉都可以,適量,,也可以按照自己的喜歡加入,,我加入的比較少。
6.魚剁頭去鰭,。
7.將魚頭從中間劈開,切魚片時(shí)剩余的魚骨斬段備用,。
8.清水以淹沒魚頭為標(biāo)準(zhǔn),,加入蔥段和姜片,開火煮湯,。
9.嫩豆腐用勺子挖成塊狀備用,,感覺比用刀切的有角有楞的要吃味的多。
10.蒜黃和香菜切段,。
11.大概是因?yàn)轸~頭小煮出的湯不夠濃,,臨時(shí)加入了牛奶救急,雖然是臨時(shí)加入,,但煮湯里加入牛奶或者奶粉,,也是煲湯中的一個(gè)小竅門。
12.湯的中途,,加入嫩豆腐,,繼續(xù)煮大約20分鐘,湯自然是越久越濃,,我是趕時(shí)間,,草草了事。
13.湯煮好后,,加入食鹽,,鹽的加入以清淡為主,加入胡椒粉,、雞精和香油后,,關(guān)火,放入香菜和韭黃,。
14.裝盆食用,。
不知道是不是過年的緣故,感覺吃些清湯清水的菜,,感覺好多了,。
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