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食品廠員工規(guī)章制度 食品工廠員工管理規(guī)章制度篇一
1,、為了規(guī)范員工,維護公司正常工作秩序,,特制定本制度,。
2、本制度適用于公司各個部門所有員工,。
1,、公司考勤實行由辦公室管理的手工考勤表制度。
2,、要求:員工在工作時間堅守崗位,,不得擅離職守,嚴禁在工作時間從事與工作無關的活動,,員工必須遵守公司上下班時間,,不得遲到、早退或曠工,。
3,、員工按規(guī)定時間到(離)崗工作時間未經領導批準離開工作崗位者,即為擅離職守,按曠工論,。
4,、考勤須知:
(1)15分鐘以內為遲到,提前15分鐘以內下班視為早退,。
(2)遲到15分鐘以上按曠工半日論,。
(3)遲到、早退累計三次按曠工半日論,。
(4)因偶發(fā)事件遲到超過15分鐘以上經辦公室查明屬實可準予補辦請假,。對曠工者,應責成其作出書面檢查,并按處罰制度罰款,。
1,、辦公室要進行嚴格的考勤記錄,,登記當日考勤表,不得后補,須使用統(tǒng)一的假期符號,。
2,、每日早晨上班時間(早7:00)準時到點名處排隊進行點到考勤,,缺勤者按遲到或曠工辦理,。
3、辦公室不定時到各部門查崗,應在崗而不在崗者,,按曠工半日論。
4、員工因工作需要內部調動時,考勤表應由辦公室辦理調整,。
5,、因公出差,,應于出差前到辦公室辦理人工考勤,,出差結束后,需到辦公室報到。
6,、考勤表由辦公室匯總后于當月月底上交財務部。
1、每月員工可公休2天,,公休時需提前到辦公室申請,只限于周六周日。
2,、其他假期需填寫并經總經理審批,。
3、每月事假不得超過2天,,事假當天扣發(fā)當日工資,。
4、病假經公司指定醫(yī)療單位證明后,,根據(jù)實際情況,,由總經理審批,,核給病假,病假每日發(fā)10元補助,。病假不可分割使用,。
5、員工有3個工作日的婚假,,符合晚婚晚育(男滿25周歲,,女滿23周歲)獎勵7天?;榧俨豢煞指钍褂?,每日發(fā)10元補助。
6,、工作滿三年以上,,晚婚且一胎的女員工享有90天的連續(xù)產假,,工作一年以上三年以下產假60天,每日補助8元,。工作不滿一年者不享有補助,按事假辦理,。
7,、員工的直系親屬(父母、配偶,、子女,、公婆,、岳父母)不幸去世時,員工享有不超過3日的喪假,,喪假每日補助10元,,可在一個月內分割使用,。
8、由公司安排休假,。
9,、婚假、喪假,、產假,、病假需相關證明合格后,總經理審批,。
10,、出門必須到辦公室打出門證,出門證由直接領導簽字,,并注明事由,、出門時間和返回時間
食品廠員工規(guī)章制度 食品工廠員工管理規(guī)章制度篇二
根據(jù)《食品安全法》和國家有關法律、法規(guī)的規(guī)定,,我公司就食品衛(wèi)生安全管理工作,,現(xiàn)制定制度如下:
一、崗位責任制度
1,、負責人崗位職責:對食品的經營負全面責任,;負責建立、健全質量管理體系,,加強對業(yè)務經營人員的質量教育,,定期開展質量教育和培訓工作。
2,、管理人員崗位職責:對食品安全管理工作負直接責任,;按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作,確保食品的經營條件和存放設施安全,、無害,、無污染;負責監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內,確保經營食品的質量,;發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應立即解決,,或向負責人報告。
3,、購銷人員崗位職責:嚴禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品,;嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品;確保所售出的食品在保質期內,,并應定期檢查在售食品的外觀性狀,,發(fā)現(xiàn)問題立即停售,同時向食品安全管理人員報告,。
二,、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、凡從事食品經營工作的人員必須經崗前衛(wèi)生知識方能上崗,,從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明,,定期進行食品衛(wèi)生和有關衛(wèi)生法律、法規(guī),、業(yè)務技能的培訓,。
2、凡患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等傳染病(包括病原攜帶者),,活動性肺結核,、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作,。
3,、注意個人清潔衛(wèi)生,做到個人儀表整潔,。上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服,,并應經常換洗,保持清潔,。
三,、銷售管理制度
1、《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應懸掛于經營場所內醒目位置,。設有食品衛(wèi)生管理機構和組織結構,,配有經專業(yè)培訓的食品安全專職管理人員。
2,、食品陳列設施布局合理,,劃定食品經營區(qū)域,,食品與非食品分開存放;不出售有毒有害,、“三無”和未經檢驗或檢驗不合格的食品,。保證食品外觀清潔,如發(fā)現(xiàn)食品超過保質期,、破損,、鼠咬、受潮,、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時處理,。
四,、倉庫管理制度
1、食品倉庫必須做到專用,,不得存放其他雜物和有毒有害物質,。應設專人負責管理并建立健全出入庫登記制度。按入庫時間的先后分類存放,,感官檢查不合格的食品不得入庫,。設有不安全食品暫存專柜,并配有記錄本,。
2,、食品倉庫應有良好通風,保持庫房內所需溫度和濕度,,防止食品霉變,、生蟲。搞好防塵,、防蠅,、防鼠、防潮工作,,定期對庫房周圍進行衛(wèi)生清掃,,消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所,。
3,、食品存放設隔離地面的平臺和層架,食品按照先進先出的原則分類貯存,,并有明顯標識,。
五、除蟲滅害制度
1,、食品銷售場所內不得使用鼠藥,,配備一定數(shù)量的滅蠅燈,,并保證能正常工作。
2,、應定期進行除蟲滅害工作,,防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時間進行,,實施時,,對各種食品應有保護措施。使用時不得污染食品及包裝材料,,使用后應將所有設備,、工具及容器徹底清洗。
六,、衛(wèi)生檢查及獎懲制度
1,、衛(wèi)生管理工作有領導分管和專人管理,制定衛(wèi)生檢查及獎懲制度,,并組織有關人員定期或不定期進行衛(wèi)生檢查,;組織從業(yè)人員學習衛(wèi)生知識和有關法規(guī),并組織培訓考核,,考核成績與獎懲掛鉤,。
2、衛(wèi)生管理人員負責各項衛(wèi)生管理制度的落實,,做到每天在營業(yè)前后有檢查,,檢查記錄完備。嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序,,逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生操作習慣,。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改進的,按有關獎懲制度嚴格處理,。