演講,，首先要了解聽眾,，注意聽眾的組成，了解他們的性格,、年齡,、受教育程度,、出生地，分析他們的觀點(diǎn),、態(tài)度,、希望和要求。掌握這些以后,，就可以決定采取什么方式來吸引聽眾,，說服聽眾,，取得好的效果,。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的演講稿呢？下面是小編為大家整理的演講稿,，歡迎大家分享閱讀。

餐飲主管演講稿 餐飲主管演講稿題目篇一

大家好！

我是xxx號，今天，我站在這里做競聘演講,，心情很激動(dòng)，首先,，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次展示自我,、提高自我,，公平競爭的機(jī)會,，我將倍加珍惜,。同時(shí),，我也真誠地期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵(lì)。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則,。從我自身來講,，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走,，只有不斷挑戰(zhàn)自我,，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,。

我認(rèn)為,，作為一個(gè)經(jīng)理,，她所起到的作用是巨大的這樣她（他）不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁,，做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手，她（他）也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,，同樣也是員工的知心人。她（他）還需要具備超強(qiáng)的觀察力,，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,，帶領(lǐng)她（他）們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能,。能在她（他）們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q,。當(dāng)然，對企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解,。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方法,，等等。

如果我能競聘經(jīng)理上這一職,，我將做好以下幾點(diǎn)：首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,，它體現(xiàn)在二個(gè)方面,，其一、能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,，其二、能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作,。

1：溝通能力,，它包括本部門內(nèi)的溝通，跨部門間的溝通,，與上司與下屬之間的溝通,，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題,。

2：學(xué)會能力,，因?yàn)槟阒挥胁煌５膶W(xué)會，你才能更好的,、更快的進(jìn)步,，才能跟上趕上社會的發(fā)展，人與人之間的.競爭,，不是你過去的能力怎樣,，現(xiàn)在的能力怎樣？而是你現(xiàn)在學(xué)會怎樣,，現(xiàn)在的學(xué)會是你未來競爭的根本,。

3：管理能力，管理能力是一項(xiàng)綜合能力,，需要你的指揮能力,，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,，需要你的專業(yè)能力,，也需要你的工作分配能力，等等,。而要提高你的管理能力,，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,，總結(jié)你的工作,。

4、完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項(xiàng)其他事務(wù)

作為酒店的一名員工,，回顧酒店的成長歷程,，我思緒萬千，心潮澎湃；面對酒店的未來,，我信念堅(jiān)定,，斗志激昂。酒店成長的每一個(gè)腳步都與我們相連,。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿,，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈,。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨,，又怎能見彩虹,？

只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,，我就要向著這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的,！

理論與實(shí)踐猶如一個(gè)人兩條腿走路,，我已經(jīng)不斷的在學(xué)會國內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識及先進(jìn)的服務(wù)理念，有理論沒實(shí)踐如一條腿走路,，希望大家給我另一條腿———實(shí)踐,，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量，請相信我的能力,。我的演講到此結(jié)束,，謝謝大家。

謝謝,！

餐飲主管演講稿 餐飲主管演講稿題目篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位評委：

大家好！

我是xxx,，今天,，我站在這里做競聘演講，心情很激動(dòng),，首先,，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次展示自我、提高自我,，公平競爭的機(jī)會,，我將倍加珍惜。同時(shí),，我也真誠地期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵(lì),。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ)，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講,，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我,，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,。

我認(rèn)為，作為一個(gè)主管,，她所起到的作用是巨大的,。這樣她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁，做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能,。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,，對企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解,。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方法，等等,。

如果我能競聘主管上這一職,，我將做好以下幾點(diǎn)：

它體現(xiàn)在二個(gè)方面，其一,、能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,，其二、能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作,。

它包括本部門內(nèi)的溝通,，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通,，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,，而是為了解決問題。

因?yàn)槟阒挥胁煌５膶W(xué)習(xí),，你才能更好的,、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會的發(fā)展,，人與人之間的競爭,，不是你過去的能力怎樣,，現(xiàn)在的能力怎樣？而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,，現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本,。

管理能力是一項(xiàng)綜合能力，需要你的指揮能力,，需要你的決斷能力,，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力,，也需要你的工作分配能力,，等等。而要提高你的管理能力,，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的.工作,，總結(jié)你的工作,。

作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長歷程,，我思緒萬千,，心潮澎湃；面對酒店的未來,，我信念堅(jiān)定,，斗志激昂。酒店成長的每一個(gè)腳步都與我們相連,。也許,，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈,。但是,，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見彩虹,？

只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長了,，我們才會有更好的提升自我的平臺。現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,，我就要向著這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺,！相信我總會成功的！

理論與實(shí)踐猶如一個(gè)人兩條腿走路,，我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識及先進(jìn)的服務(wù)理念,，有理論沒實(shí)踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿——實(shí)踐,，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量,，請相信我的能力,。我的演講到此結(jié)束，謝謝大家,。

謝謝,！

餐飲主管演講稿 餐飲主管演講稿題目篇三

各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：

大家好,！

酒店就像一艘大輪船,，餐飲部作為推動(dòng)這個(gè)龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一，扮演著至關(guān)重要的角色,。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天,，若不能在激烈的角逐中脫穎而出，就意味著落后,，落后就要面臨隨時(shí)被淘汰出局的危險(xiǎn),，優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè),，你航行得比別人快,，始終行在別人前面，就能擁有比別人更遼闊的海域,，也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源,，也就有了對資源選擇運(yùn)用的主動(dòng)權(quán)和支配權(quán)，于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競爭對手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后,，率先登陸“金銀島”,，占據(jù)最大的財(cái)富市場，真正立于不敗之地,?？梢姡粋€(gè)好的渦輪對于酒店這艘大輪船來說意義非凡,。

那么,，怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢？

“山不在高,，有仙則名,；水不在深，有龍則靈”,，我們不見得要有多么高端的部件,，但只要每個(gè)部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來就是好的渦輪，就能發(fā)揮巨大的功效,，而這個(gè)比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范,。

制作一個(gè)理想的部件，模具是相當(dāng)重要的,，它不能存在漏洞和偏差,，規(guī)范也是如此,。所以，要員工能自覺按照規(guī)范操作,。

第一,，我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯(cuò)。一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提,，如果因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)本身的問題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工,，員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的，因?yàn)樗麄円呀?jīng)對標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑,，他們會在操作時(shí)反問自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對了么,？又會受到上級的責(zé)罰么？”而不是“我按規(guī)范操作了么,？”我們要員工按規(guī)范操作,，就要培養(yǎng)他們在操作時(shí)時(shí)刻捫心自問“我按規(guī)范操作了么”，那么我們就必須消除他們對規(guī)范的疑惑,。

第二,，一個(gè)好的模具會給生產(chǎn)出來的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的,，如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了，員工的服務(wù)也是不能時(shí)刻令顧客滿意的,，機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時(shí)產(chǎn)生的變化,，何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間,，不僅可以讓員工覺得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān),，而且可以激勵(lì)員工的創(chuàng)造力，為顧客提供更優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),，并從中得到成就感和快樂，也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù),。

第三,，再好的部件也會磨損。因?yàn)椴惋嬍止ば詮?qiáng),、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性,、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn),，員工的工作量自然很大,，所以，我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅(jiān)持按規(guī)范操作,，就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”,。所謂“土狗精神”,，總結(jié)起來就是如下幾點(diǎn)：一是苦干耐勞；二是自知先天不足,，拼死不罷休,；三是劍膽琴心，膽比天高,，心比針細(xì),；四是嗅覺和視覺靈敏；五是謙虛實(shí)干,，勇于擔(dān)責(zé),，愛主人；六是把最簡單的事做到極致,。而“土狗精神”的精髓正是“體力不足,，用毅力克服；能力不足,，用時(shí)間克服”,。

單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位，正如前面所說,，再好的部件也會磨損,，那么再好的渦輪也會出現(xiàn)各種各樣的問題，這就需要我們管理人員做好檢查工作,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,，及時(shí)解決問題。

我們應(yīng)該怎樣做好檢查工作呢,？

第一,，檢查的長期性。檢查是一個(gè)長期延續(xù)的工作,，不能說今天檢查了沒問題,，隔十天半個(gè)月再去檢查，在這十天半個(gè)月的時(shí)間里可能從輪船整體運(yùn)行上看不到什么大的問題甚至可能沒問題,，但這并不意味著渦輪沒出現(xiàn)問題,，可能只是它出現(xiàn)的問題還不足以大到影響局勢，那也只是時(shí)間問題,，你不去檢查,，沒有發(fā)現(xiàn)，放任不管,，結(jié)果小問題積少成多,，等整個(gè)渦輪崩潰，你發(fā)現(xiàn)我們在爬,，而原來被甩在身后的競爭對手卻在跑,，我們正因?yàn)槠綍r(shí)沒檢查到的一個(gè)個(gè)小問題丟失自己的優(yōu)勢時(shí),，再去反省，“如果我們平時(shí)檢查輕快點(diǎn),、仔細(xì)點(diǎn)是不是就可以避免這樣的情況發(fā)生呢,？”為時(shí)就已太晚了。所以,，管理人員應(yīng)該把檢查放在每日工作計(jì)劃中,，做好記錄，寫出心得感受,，然后互相間進(jìn)行溝通交流,，能夠親自解決的問題絕不拖沓，不能親自解決的問題及時(shí)反饋,，絕不放任,、延誤。

第二,，檢查的實(shí)地性,。檢查不是一句空話，不是道聽途說,，也不是坐在辦公室泡壺茶就能品出來的,，它需要管理人員去到服務(wù)現(xiàn)場，親自去看,，去感受,。檢查的實(shí)地性不僅能夠保證我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,，也有利于我們發(fā)現(xiàn)人才,，及時(shí)地的給予員工激勵(lì)和肯定,，激發(fā)員工的工作熱情,，更好地協(xié)調(diào)工作，使渦輪更好的推動(dòng)輪船的前進(jìn),。

第三,，檢查的公正性。檢查的目的不是去為難員工,，而是幫助員工更好地完成工作,，讓客人獲得更好的服務(wù)，這就需要我們檢查的公正性,?！俺叨取笔俏覀儽ＷC公正性的必要條件，我們必須有明確的檢查標(biāo)準(zhǔn),，并確保每一位員工都了解這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),，然后我們的檢查才有依據(jù)可言,，才能讓員工信服，才會避免檢查人員戴著有色眼鏡,，真正實(shí)現(xiàn)檢查的意義,，最大發(fā)揮出檢查的積極作用。

第四,，檢查的交叉性,。俗話說：“當(dāng)局者迷，旁觀者清”,，所以,，檢查不僅僅是一個(gè)班組內(nèi)部、一個(gè)部門內(nèi)部的工作,，我們要班組間互相檢查,，部門間互相檢查，這樣才能更客觀的發(fā)現(xiàn)問題,，更及時(shí)地溝通問題,，這個(gè)班組、部門出現(xiàn)的問題很快能引起其他班組,、部門的重視,，防患于未然。另外,，在班組與班組間,、部門與部門間交叉檢查的同時(shí)，也會自然而然地產(chǎn)生比較,，有比較就有競爭,，這競爭是百益而無一害的，其結(jié)果必然是水漲船高,。

總的說來,，好的渦輪和好的檢修師缺一不可，它們各成一體,，又相輔相成,，但它們的目標(biāo)是統(tǒng)一的，那就是推動(dòng)酒店更快,、更強(qiáng)的發(fā)展,，我也在此希望，我以上提出的觀點(diǎn)能夠真正落實(shí)和被認(rèn)可,，從提升我餐飲部的整體素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。

謝謝！

餐飲主管演講稿 餐飲主管演講稿題目篇四

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好,！

很高興賓館領(lǐng)導(dǎo)再一次給了我與在座的諸位同場競技交流,、公平競爭的機(jī)會。兩年前,，我和在座的諸位一樣,，曾站在同一個(gè)地方，參加過部門副經(jīng)理以上職務(wù)的競聘演講,?；厥變赡陙砉ぷ鞯某蓴〉檬В羞^成功的鮮花,，更有過失敗的教訓(xùn),。兩年來，我實(shí)踐著自己曾經(jīng)許下的競聘諾言,，努力工作,，勤奮學(xué)習(xí)，刻苦經(jīng)營,，絲毫不敢放松自己,，絲毫不敢辜負(fù)賓館領(lǐng)導(dǎo)和同志們寄予我的重望。兩年來,，我也有幸地得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和幫助,，借此機(jī)會，向關(guān)心,、支持和幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心地感謝,。今天，我將再一次以平常人的心態(tài),，參與這兩年一度的崗位競聘,。我非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機(jī)會,，再次參加餐飲部副經(jīng)理一職的競聘,，勇敢地接受大家的評判。

我叫xx,，xx歲,，現(xiàn)職餐飲部副經(jīng)理,。我從20xx年來到蕾雨賓館一直從事餐廳工作,，應(yīng)該說大家都對我非常了解，我的成長和我的每一點(diǎn)進(jìn)步,，都離不開賓館領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心,、幫助。我所以決定來參加這個(gè)崗位的競聘,，因?yàn)?，我知道,，我?個(gè)有利的條件：

一是熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)的能力是我的一個(gè)優(yōu)勢，它將有利于將來餐廳信息化管理的建設(shè)和發(fā)展,。

二是我有較為豐富的餐廳工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)知識,。我在餐廳工作7年多，使我熟悉餐廳經(jīng)營管理的各個(gè)環(huán)節(jié),、熟悉餐廳業(yè)務(wù)的操作規(guī)程,，三是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力,，以“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé),，扎扎實(shí)實(shí)搞好工作”為信條，言行與賓館保持高度一致,，踏實(shí)肯干,，誠實(shí)待人。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉,，自己的工作能力,、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力,、處理應(yīng)變能力都有了很大提高,。我認(rèn)為我完全能夠勝任副經(jīng)理工作。

四是有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感,、有吃苦耐勞的精神和開拓進(jìn)取的意識,。我能以大局為重、寬宏大量,，從不斤斤計(jì)較個(gè)人利益,。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,。我也深知在知識更新飛速的.年代要不斷的學(xué)習(xí),、裝備自己，努力在各方面充實(shí)自己,。

五是有較好的年齡優(yōu)勢,。我正值而立之年，身體健康,，精力充沛,，敬業(yè)精神強(qiáng)，適應(yīng)能力強(qiáng),，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度,、大負(fù)荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去。

六是我具備一名副經(jīng)所應(yīng)具備的基本素質(zhì),，能夠嚴(yán)格要求自己,，恪盡職守，廉潔奉公,。

七是我崇尚現(xiàn)代管理理念,。堅(jiān)持以人為本，重視企業(yè)文化,。勤于思考,，熱衷實(shí)踐。能夠充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,，開拓創(chuàng)新,，注重實(shí)效。

八是我注重團(tuán)隊(duì)意識,。能夠團(tuán)結(jié)同志,，與人共事。比較理解人,，關(guān)愛人,，包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系,，增強(qiáng)凝聚力,，形成整體合力。

如果我擔(dān)任餐飲部副經(jīng)理,，我會認(rèn)真做好以下幾個(gè)方面的工作,，真正當(dāng)好經(jīng)理的助手。

第一,，擺正位置,，當(dāng)好助手。我會尊重餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),，不越權(quán),，不越位；積極思考,，建言獻(xiàn)策,；當(dāng)好參謀副職的主要職責(zé)，對餐廳里的全面工作,，要盡其所有,，收集各種信息供經(jīng)理參考，向經(jīng)理提供各種建議和主張,，幫助經(jīng)理順利作出經(jīng)營決策,、工作計(jì)劃。

第二,，作為副手,，一切都有要以經(jīng)理的工作思路和目標(biāo)為中心做好自己的工作。要有統(tǒng)籌兼顧的思想,，當(dāng)好餐廳的協(xié)調(diào)人,，使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。只有團(tuán)結(jié),，工作才能形成合力,。平時(shí)工作難免有產(chǎn)生誤解、矛盾和磕磕拌拌的事,，所以要協(xié)助經(jīng)理拓寬和疏通民意,，使餐廳充滿凝聚力。

第三,，積極推進(jìn)餐廳各項(xiàng)工作的分級量化管理,，使管理工作邁向科學(xué)化、規(guī)范化,、制度化,，最終達(dá)到降低成本、節(jié)約費(fèi)用,、防損降虧的經(jīng)營目的,。

第四，與時(shí)俱進(jìn),，開拓創(chuàng)新,。一個(gè)民族沒有創(chuàng)新，她就不能進(jìn)步,；一個(gè)單位沒有創(chuàng)新,，她就不能前進(jìn)；一個(gè)餐廳沒有創(chuàng)新,，她就不能立足,。我將努力協(xié)助經(jīng)理推進(jìn)餐廳菜肴、管理,、培訓(xùn)等各項(xiàng)工作的創(chuàng)新,，務(wù)求使餐廳工作在新的一年里躍上新臺階。

無論這次競聘成功與否,，對我都是一次鍛煉和考驗(yàn),。我將一如既往地踏實(shí)工作，服從組織安排,，盡職盡責(zé)地做好本職工作,。職位本身對我來說并不重要,，重要的是，能在其職位上實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值,，更好地為賓館的全面發(fā)展盡自己的一份力量,。最后我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的鼓勵(lì)和鞭策，同時(shí)也感謝在座各位對我的理解和支持,。謝謝大家,！

餐飲主管演講稿 餐飲主管演講稿題目篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好,！

我叫xxx,，今年2月來到xxx集團(tuán)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的餐飲大家庭以來,，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,，同志們的支持幫助下，我有幸學(xué)到不少東西,，取得了一點(diǎn)進(jìn)步,，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝。

自xx時(shí)間來到酒店至今,，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間,，在這三年里，我學(xué)到了很多,，也成長了很多,。三年里，我虛心向同事和上級學(xué)習(xí),，不斷的`積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng),；三年里，我學(xué)會了微笑和熱情,，學(xué)會了寬容與理解,，學(xué)會了愛崗與奉獻(xiàn)；三年里,，我從一個(gè)對酒店服務(wù)一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員,；這所有的進(jìn)步，除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外,，當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,，對我工作的支持與信任，離不開同事的幫助和配合,，在此向你們表示感謝,，謝謝大家了！

餐飲主管是個(gè)全新的職位,，也有著更高的崗位和能力要求,。假若我有幸競聘成功,，我將不辜負(fù)你們的期望，努力工作：

一,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高能力。加強(qiáng)技能知識的學(xué)習(xí),，不斷給自己“充電”,，盡快完成角色轉(zhuǎn)換,，提高自己的管理能力,，勝任本職工作。

二,、端正態(tài)度,，愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,，本著為客人服務(wù),，為員工服務(wù)，為上級服務(wù)的心態(tài),，更好的完成工作,。

三、寬容理解,，不計(jì)得失,。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí),，吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事,，以身作則，帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)取得更好的成績,。今天,，我是本著鍛煉、學(xué)習(xí),、提高的目的來參加競聘,。

如果我競聘成功，我會努力,；如果我競聘不成,，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點(diǎn)：對待人生,，會多一份夢想,；對待工作，會多一份努力,；對待領(lǐng)導(dǎo),，會多一份尊敬,；對待同事，會多一份微笑,；對待生活,，會多一份熱愛；我相信,，機(jī)會只會走向那些有準(zhǔn)備的人,。

謝謝大家！