在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友。
介紹小吃作文300字篇一
肉片的做法十分獨(dú)特,,主要有兩種原料,,一是精肉,、二是淀粉。其他原料為蔥,、鹽、味精,、小蘇打各少許。肉最好要取豬后腿上的瘦肉,,這樣做出來(lái)的肉片才會(huì)松而韌,口感特別好,,其他的瘦肉品質(zhì)則要次得多。淀粉也要是蕃薯打出來(lái)的,,吸附性好,韌度強(qiáng)勁,,能和肉很好配合。制作方法主要有三個(gè)步驟,,一是取肉,,就是要把肥肉去掉,,只剩精肉,剁成肉醬,,加入蔥、鹽等調(diào)料,。二是搓肉,大約十來(lái)分鐘左右,,加少許水和小蘇打繼續(xù)搓,直到能自然粘手方可,。三是混合,放入一定比例淀粉,,接著搓,直到淀粉完全和肉混合在一起為止,,肉片就算完成了。
煮肉片時(shí),,先把水燒開(kāi),用食指和大拇指把肉片揪成一小塊小塊地放入開(kāi)著的水里,,加蓋兩三分鐘,可以看到水中的肉片就浮開(kāi)了,。再往鍋里放入調(diào)料,如紫菜,、香菜、姜絲等,。要是少了它們,,肉片的味道就會(huì)大打折扣,。當(dāng)然還要加酸和辣才夠味。這樣,,一碗熱氣騰騰,、香氣四溢的肉片就出爐了。隔著老遠(yuǎn)都能聞到它獨(dú)有的香氣,,一股濃郁的香味撲鼻而來(lái),暴風(fēng)驟雨地席卷著你的嗅覺(jué),,撩搜你的味蕾,讓你垂涎欲滴,。一口下去那種勁道的口感在嘴里充盈,讓人欲罷不能,。顧不上燙嘴就咽入口中,一碗下來(lái)鼻子微微發(fā)汗,,渾身上下都倍感暖和。這才是人間美味,,絕對(duì)讓人流連忘返。
煮熟的肉片有如淡粉色的小活物,,色彩誘人,,可愛(ài)極了,!拿起湯匙舀起一勺,顯得非?;铮赓|(zhì)鮮嫩,,看得我直流口水,恨不得一口全部吞下,。當(dāng)香味散發(fā)出來(lái)的時(shí)候,,特別是肉片的那種滑嫩,那種香美,,讓我迫不及待地狼吞虎咽起來(lái),立馬感受到那突如其來(lái)的美味感,,頓時(shí)覺(jué)得美妙,不禁陶醉,!正所謂此味只因天上有,人間難得見(jiàn)幾回”,。
肉片的故事也是相當(dāng)美好的。相傳,,明朝初期,,有位青年叫吳旺三,,偶然中結(jié)識(shí)了鄰村一位姑娘,兩人互生愛(ài)慕之情,。吳旺三到姑娘家去說(shuō)親,有個(gè)叫董七的也看上了姑娘,,在當(dāng)?shù)睾苡袆?shì)頭,是個(gè)大戶人家,,揚(yáng)言非她不娶。訂親那天,,董七攜了一份比吳旺三厚十幾倍的聘禮,,兩家撞到了一起,,互不相讓。就在這時(shí),,姑娘及時(shí)站出來(lái)解圍,她出一道題,,誰(shuí)完成得好,,她就嫁給誰(shuí)。她從兩家送來(lái)的豬腳上各自取下一斤瘦肉,,要兩個(gè)人現(xiàn)場(chǎng)做出一道菜來(lái),用來(lái)招待今天來(lái)她家里的七八個(gè)客人,。吳旺三用這一斤瘦肉做了十來(lái)碗肉片,這肉片吃到嘴里嫩滑爽口,,讓大家贊不絕口,,就連董七吃了也說(shuō)不出話來(lái),。就這樣,,肉片就成了一樁姻緣。
這就是福鼎肉片,,它凝聚了福鼎勞動(dòng)人民的智慧。我喜歡吃肉片,。小朋友們,你們心動(dòng)了嗎,?
介紹小吃作文300字篇二
俗話說(shuō):“民以食為天”,泱泱華夏,,不同民族,、不同地區(qū)在飲食文化上也各有特色,。我從小生活在北京,對(duì)北京的小吃非常熟悉,。在眾多的小吃中,艾窩窩算最好吃的之一了,。
艾窩窩是北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一,每年農(nóng)歷春節(jié)前后,,北京的小吃店要上這個(gè)品種,一直賣(mài)到夏末秋初,。艾窩窩歷史悠久,傳說(shuō)乾隆把新疆維吾爾族首領(lǐng)的妻子搶到宮中作他的妃子,,也就是香妃。香妃到北京后,,不吃不喝,乾隆只好下旨叫白帽營(yíng)的人給香妃做家鄉(xiāng)小吃送進(jìn)宮,。香妃的丈夫自香妃被搶進(jìn)宮后,也從新疆來(lái)到北京,,藏身在白帽營(yíng)里,想辦法打聽(tīng)香妃的下落,。他為了聯(lián)系香妃。就做了一盤(pán)江米團(tuán)子,。香妃見(jiàn)到這江米團(tuán)子,就會(huì)知道她丈夫來(lái)了,。他把這江米團(tuán)子又起名叫艾窩窩,。香妃一見(jiàn)這艾窩窩,知道丈夫來(lái)了,,便打起精神,輕輕咬了一口,。乾隆聽(tīng)說(shuō)香妃吃東西了,下旨讓白帽營(yíng)的艾買(mǎi)提天天做艾窩窩送進(jìn)宮來(lái),。從此,,艾買(mǎi)提就天天做艾窩窩送進(jìn)宮來(lái),艾窩窩也就出了名,。后來(lái)又流傳到了民間。 來(lái)自:作文大全 艾窩窩到底好不好吃呢?我?guī)е@個(gè)疑問(wèn)問(wèn)媽媽:“媽媽,,你吃過(guò)艾窩窩嗎?那東西好吃嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然好吃了,,下周我?guī)闳コ?
”我一聽(tīng)下周可以吃上艾窩窩了非常高興,。第二周,,我和媽媽來(lái)到小吃店,點(diǎn)了幾個(gè)艾窩窩,,我看見(jiàn)那好吃的艾窩窩,,迫不及待地拿出筷子夾了一個(gè)嘗嘗,,“嗯,,真好吃!
”我說(shuō)到,,“真是名副其實(shí)啊!
”我大口吃起來(lái),,媽媽笑著說(shuō):“這艾窩窩是先用糯米洗凈浸泡,,然后入籠屜蒸熟,晾涼后揉勻,,揪成小段,摁成圓皮,,包上餡,,才形成的,。”我哪里還有工夫回答媽媽,,只點(diǎn)了點(diǎn)頭,,不一會(huì)兒,那幾個(gè)艾窩窩就被我全部吃光了,。
北京的小吃還有許多,像驢打滾,、灌腸,、爆肚,、炸糕……它們各有各的傳說(shuō),,各有各的不同,都在等著我們?nèi)テ穱L,。
介紹小吃作文300字篇三
家鄉(xiāng),,有許許多多的小吃,各種各樣,,但是有一種小吃,非常好吃,,這是菜干餅。一想到這里,,便想迫不及待的吃,。
菜干餅?zāi)阌锌赡軟](méi)有吃過(guò)但是至少,,我是認(rèn)為它是最好吃的。
下午我聽(tīng)見(jiàn)我的肚子在咕咕地叫,,這個(gè)時(shí)候,,就想去買(mǎi)東西吃,,這時(shí)我的腦海里會(huì)浮現(xiàn)出一個(gè)東西,,那就是菜干餅,,我走到賣(mài)菜干餅的門(mén)店,感到門(mén)口就看到一群人圍在那里,,原來(lái)都是等待著美食的出來(lái)。
賣(mài)美食的老板靈活的擺動(dòng)著,,眼疾手快的包了菜 壓扁 吐了點(diǎn)水,,先給我先給我,,有的人還為了先吃到就瘋狂的說(shuō)他有什么急事。
等漸漸離開(kāi)終于輪到我了,,老板把菜干餅給了我,沖著我笑了笑,,我一邊走一邊吃著這個(gè)菜干餅,,還很熱呢,!這時(shí)有仰了仰天,天格外的藍(lán),,還有小鳥(niǎo)在喳喳叫。
回到家做到椅子上咬了一口菜干餅,,這個(gè)時(shí)候我聞到了家鄉(xiāng)的問(wèn)到,,也嘗到了家鄉(xiāng)的味道,。
我認(rèn)為菜干餅就是家鄉(xiāng)的代表,每次想到這美食都會(huì)口水直流三千尺,。