人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),，也便于保存一份美好的回憶,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。
包餃子日記篇一
聽(tīng)到這個(gè)振奮人心的消息后，我,、任志強(qiáng),、葛成林、劉康泰四個(gè)好朋友立刻又聚在了一起,，我們商量好了,，我負(fù)責(zé)帶工具和面粉，劉康泰帶和好的面,，任志強(qiáng)帶大白菜加肉餡,，葛成林帶韭菜雞蛋餡,，準(zhǔn)備工作我們都已做好，期待下午的餃子大餐,。
不知不覺(jué)到了下午,，哇！為了這次包餃子活動(dòng),，同學(xué)們帶了好多東西,，4個(gè)電磁爐，還有很多飯盒,。同學(xué)們也都急不可待的在鍋里加清水,。
我們開(kāi)始開(kāi)工了！
我和劉康泰來(lái)?yè){面,，把面團(tuán)搟成薄薄的一片一片的面皮,，任志強(qiáng)和葛成林負(fù)責(zé)來(lái)包餃子，把餃子餡放在面皮中心,，用手把餃子皮捏成一個(gè)個(gè)像月亮似的餃子,。畢竟是第一次做，任志強(qiáng)和葛成林顯得感覺(jué)不是很好,，做出的餃子?xùn)|倒西歪,，甚至葛成林把餃子做成了一個(gè)面球！簡(jiǎn)直讓人不敢相信,！
“出鍋了,！我們的餃子ok了！大家快來(lái)嘗嘗??！”韓班長(zhǎng)那隊(duì)竟然餃子都出鍋了！我們這兒的餃子連個(gè)樣還沒(méi)有,，我們決定化悲痛為力量,，加大工作效率，經(jīng)過(guò)之前失敗的,，任志強(qiáng)包餃子的技術(shù)終于有所長(zhǎng)進(jìn),！很快我們的餃子可以下鍋了！
過(guò)了一會(huì)兒,，我們的餃子也出鍋了,！可是為什么我們的餃子的皮和餡都分家了！餃子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的侵泡,，變得沒(méi)味了,！不過(guò)吃著經(jīng)過(guò)自己努力下好的餃子，沒(méi)味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃,！
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,！包餃子活動(dòng)也已經(jīng)結(jié)束，可這次活動(dòng)已經(jīng)深深地刻在我的腦海里,，永遠(yuǎn)不會(huì)忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道,！
包餃子日記篇二
昨天，是爺爺?shù)纳?，我和爸爸媽媽高高興興地回老家為爺爺祝壽,。最讓我難以忘記的是學(xué)包餃子了……
“包餃子羅，包餃子羅……”一切準(zhǔn)備就緒,，分工合作,，“包餃子工程”在大家的七手八腳地下開(kāi)始忙乎起來(lái)。表哥做第一道工序,，得先把面粉搓得又細(xì)又長(zhǎng),，好似一條軟綿綿的白繩子，然后切成一小塊一小塊的,。我和三哥負(fù)責(zé)用小手把這些切成塊的面粉壓扁了,。嘿嘿，那還不是小事一樁,？我滿不在乎地把面粉隨手一壓,。姑姑眼疾手快地?fù)踔业氖郑f(shuō)：“不能壓得太扁,，也不能弄得太?。〉眠@樣……”說(shuō)完,，她又拿起木棒,，把壓扁的面粉滾成一塊塊又圓又扁的餃子皮。呵,，原來(lái)把面粉壓扁也有學(xué)問(wèn)?。课也桓掖中拇笠饬?，小心翼翼地用小手一壓,。哈,，成了,，好棒！
等我們忙完手中的活兒,，就去看爸爸,、二姐包餃子。你瞧，他們手這一扭,，那一捏,，一只可愛(ài)的餃子立馬出現(xiàn)在我們眼前，可讓我們羨慕了,。爸爸知道我們的心思,，就讓我和三哥來(lái)學(xué)包餃子。我學(xué)著爸爸的樣子,，拿了塊餃子皮,，放在手心，有模有樣地用木勺舀了點(diǎn)肉餡放進(jìn)去,，然后把餃子皮對(duì)邊捏緊,，又把兩邊象嬰兒似的小嘴用力捏下去，直到?jīng)]有縫隙了為止,。沒(méi)想到,，我的“作品”還蠻象樣的,，真好！我越學(xué)越有勁,，繼續(xù)學(xué)包餃子,。桌子上的餃子越來(lái)越多了，有的像個(gè)可愛(ài)的小元寶,，有的像是一艘玲瓏的小船，有的像精致的工藝品……有的像聚在一起說(shuō)悄悄話,，有的像是在一邊開(kāi)小差……
三伯父和爺爺要去煮餃子了。我看著這些小巧玲瓏,、形態(tài)各異的餃子，真有點(diǎn)舍不得吃呀,！包餃子真是好玩,！
春節(jié)期間,，大家都有活動(dòng),，我也不例外,。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。
天漸漸有些暗了,，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上,，再把面板平放，招呼我和媽媽：“包餃子嘍,！”我趕忙跑過(guò)去，爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上,，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里,，最后再把面皮捏緊，哈哈,！一個(gè)餃子大功告成了,！我越包越起勁，漸漸的,，餡兒放的越來(lái)越少,，餃子邊捏得越來(lái)越寬,，一放到面板上就倒了,。這時(shí),，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái),，心急吃不了熱豆腐,。你看，先放一些餡兒,，量要適中,。還有,，邊兒要捏得窄一些，像這樣,?！眿寢屢贿呎f(shuō)，一邊給我做示范,，我也學(xué)著媽媽的樣子做，果然,，餃子立住了,。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧,。于是,，我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說(shuō)：“不要亂放餃子,，這樣占得面積會(huì)很大,，放不了幾個(gè)餃子就滿了，而且做事要認(rèn)認(rèn)真真,，規(guī)規(guī)矩矩,，不可以這么隨意的?！蔽衣?tīng)后懂得了,，放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒,，我又遇到了新的問(wèn)題,，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,，說(shuō)：“放餡兒應(yīng)該放在中間,，放到邊上的話，菜里的湯會(huì)沾到邊上,，就不容易捏住了,。”“原來(lái)如此,?！蔽一腥淮笪颉?/p>
餃子包完了,，爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中,，不大一會(huì)兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了,。我發(fā)現(xiàn)里面有三,、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了,，原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀,！
