人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),,也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧。
怎樣自制麻辣燙的做法篇一
喜歡吃麻辣燙的朋友,,小編在這里給你們大家推薦一款自制麻辣燙的做法,,快來(lái)學(xué)習(xí)吧。
麻辣燙火鍋料,,大料,,香葉,花椒,,麻椒,,茴香,豆蔻,,桂皮,,丁香,蔥,,姜,,蒜,濃湯寶,,香菇,,木耳,玉米,,圓白菜,,油菜,冬瓜,,包心小魚丸,,墨魚丸,魚豆腐,,油豆皮,,面筋,王中王火腿腸,,
各種菜清洗后穿上竹簽備用
.香料準(zhǔn)備充足,,大料1-2個(gè)即可,香葉3-4片,,花椒20-30粒,,麻椒10粒,,茴香1小撮,豆蔻1個(gè),,桂皮1大片掰成2-3片,,丁香3-5粒,蔥姜蒜切片
.麻辣燙火鍋料一切為二,,用一半的分量
取一個(gè)深斗的砂鍋,,放入慢慢一砂鍋的清水,加入一個(gè)濃湯寶老母雞湯熬化煮開小火備用
熱鍋涼油,,把火鍋料放入油鍋融化開,,可以用鏟子在鍋里切開成小塊,方便融化
? 融化后的火鍋料大火下入蔥姜蒜爆香鍋底
兌入2勺之前做開的濃湯寶雞湯調(diào)勻煮開
.把砂鍋的.火開大,,把炒鍋的辣油湯倒入砂鍋中,,下入所有的香料
.我用的魚丸,穿成串,,玉米切成3斷
.把所有的材料都穿在竹簽上備用
.在煮好的麻辣燙的辣湯里面,,先下入比較不好熟的東西,丸子類
.再下入玉米,,可以多煮一會(huì)
然后是香菇,,和木耳,煮約7.8分鐘,,試具體情況來(lái)延長(zhǎng)或縮短時(shí)間
.最后放入容易熟的蔬菜類和豆制品類
煮好后撈出去掉竹簽即可食用
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