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雞蛋布丁的簡單做法介紹 雞蛋布丁的做法最簡易篇一
導語：雞蛋布丁是由雞蛋,、鮮奶為主要食材做成的一道點心，屬于甜品,。雞蛋本身的營養(yǎng)價值極高，布丁的.營養(yǎng)價值也很高,。雞蛋布丁是很多小朋友以及女性朋友們都非常喜愛的甜點，以下是小編為大家精心整理的雞蛋布丁的簡單做法,，歡迎大家參考,！
鮮奶400克,，蛋500克。各式水果丁適量,。
砂糖300克，香草粉少許。
①先高火5分鐘,，將水煮沸，加入白糖充分攪拌成糖水,。
②將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻,。
③將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖,。
④將煮好的焦糖倒入少許于模型內(nèi)。
⑤再把調(diào)勻后的布丁材料倒于模型內(nèi),。
⑥烤盤內(nèi)加約1/3的溫水,，然后放進微波爐烤 箱,，用中火烤15分鐘即可,。
* 雞蛋打散備用,。
* 加配方奶,，加少量糖,，以溫開水調(diào)勻，使用媽媽的母乳也可以。
* 把奶緩緩倒入蛋液中拌勻,。
* 放鍋中蒸熟即可食用。
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