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ktv管理制度條篇一

（1）嚴(yán)格遵守作休時(shí)間，不無(wú)故缺席,，不擅離職守，有事請(qǐng)假,。

（2）當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)服從安排,。

（3）上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,，堅(jiān)持精神飽滿(mǎn),，心境愉快。

（4）不該說(shuō)的不說(shuō),，不該聽(tīng)的不聽(tīng),，不該看的不看，不做與工作無(wú)關(guān)的事,。

（5）上崗時(shí)不吃零食,、不會(huì)客、不接聽(tīng)私人電話(huà),。

（6）不向客人索要物品,、小費(fèi)、私收回扣,、不隨意理解禮物。

（7）不亂動(dòng)客人的物品,，不亂拿客人遺失拋棄的物品,。

（8）任何情景下不與客人爭(zhēng)辯，不與領(lǐng)導(dǎo)同事?tīng)?zhēng)辯,。

（9）愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，節(jié)儉能源,。

（10）未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。

2,、著裝儀容

（1）服裝：按公司規(guī)定服裝上崗。

（2）工牌：?jiǎn)T工工牌一律佩帶于左胸指定位置,。

（3）鞋：工作時(shí)間穿指定的工作鞋,，鞋面無(wú)污,，不赤腳穿鞋,。

（4）頭發(fā)：應(yīng)天天洗頭,，保證無(wú)頭宵，均貼,，不可蓬亂,。

（5）面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時(shí)面部清潔,。

（6）班前自檢查儀容儀表后方可上崗,。

3、形體規(guī)范

（1）站姿：堅(jiān)持站立服務(wù),，站姿優(yōu)雅,，面帶微笑,。

（2）眼睛平視服務(wù)對(duì)象，不斜視客人或東張西望,，不得依靠任何物品,、不插兜,、插腰、抱肩及不良毛病,。

4,、禮節(jié)禮貌

（1）熟悉掌握問(wèn)候語(yǔ)言，主動(dòng)問(wèn)候客人,，能夠根據(jù)時(shí)間,、場(chǎng)所、情景,、接待對(duì)象的不一樣，準(zhǔn)確應(yīng)用問(wèn)候禮節(jié),。

（2）熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié),，根據(jù)場(chǎng)景,，準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏,，應(yīng)對(duì)得體,。

（3）熟悉掌握迎送禮節(jié),，根據(jù)迎接,、送別，做到講究禮儀順序,、禮儀形式,，語(yǔ)言親切準(zhǔn)確示意得體,。

（4）對(duì)客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方,、樸實(shí),、表情自然,、面帶微笑、態(tài)度誠(chéng)懇,。

（5）與客人交談時(shí)堅(jiān)持微笑,，聲調(diào)平穩(wěn)，站立直腰挺胸,，姿態(tài)優(yōu)美,，注重傾聽(tīng),，不插嘴，精神集中,，時(shí)時(shí)表示尊重,。

5、崗位職責(zé)（服務(wù)員）

（1）熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,，項(xiàng)目特點(diǎn),，負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作,，為客人隨時(shí)供給有效的服務(wù),。

（2）負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生，在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下,，每日清潔衛(wèi)生，堅(jiān)持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生,，環(huán)境整潔，空氣清新,。

（3）負(fù)責(zé)場(chǎng)所每日所需工作物品,，保證營(yíng)業(yè)的需要,。

（4）遵守本部門(mén)的規(guī)章制度

ktv管理制度條篇二

1,、當(dāng)ktv服務(wù)員新入店或調(diào)崗時(shí),，由各部門(mén)負(fù)責(zé)人領(lǐng)ktv服務(wù)員本人，持人事部入職表到庫(kù)房按配裝標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工作服裝及配裝用品,，并辦理登記手續(xù),，工作服裝房應(yīng)首先選用尺寸相當(dāng)?shù)膫溆霉ぷ鞣b配置,，若新崗位確無(wú)合體的備用工作服裝時(shí),，由庫(kù)房報(bào)辦公室，經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后通知廠家制作,。

2,、更換工作服裝時(shí)，有工作服裝房制定出各部門(mén)更換工作服裝時(shí)間(前廳服務(wù)員一周一次,、主管及以上一月兩次、廚房ktv服務(wù)員一周兩次),，按時(shí)換裝,。更換工作服裝時(shí),，需ktv服務(wù)員本人持舊工作服裝到工作服裝房進(jìn)行換裝,，并辦理登記手續(xù),。

3,、外購(gòu)工作服裝在交用時(shí),，ktv服務(wù)員穿著不合體的由供貨單位負(fù)責(zé)修改,，ktv服務(wù)員領(lǐng)用后無(wú)特殊情景,，一般不予修改,。凡私自對(duì)工作服裝進(jìn)行修改屬違紀(jì)行為,，應(yīng)由當(dāng)事人予以賠償。

4,、ktv服務(wù)員離店時(shí)配用品付款規(guī)定如下：

①、女長(zhǎng),、短襪：離店時(shí)發(fā)放不滿(mǎn)一個(gè)月的，按原價(jià)賠償;

②,、皮鞋：離店時(shí)發(fā)放不滿(mǎn)3個(gè)月的，按原價(jià)賠償;

③,、男襪：離店時(shí)發(fā)放不滿(mǎn)一個(gè)半月的,，按原價(jià)賠償;

以上物品以財(cái)務(wù)部現(xiàn)金收據(jù)為證,，方可辦理相關(guān)手續(xù)。

5,、工作服裝的配用品由各部門(mén)負(fù)責(zé)人統(tǒng)計(jì)人員名單及配用品數(shù)量,，部門(mén)經(jīng)理簽字后上報(bào)辦公室,，經(jīng)執(zhí)行副總經(jīng)理批準(zhǔn)后,，由庫(kù)房申購(gòu),，部門(mén)經(jīng)理到庫(kù)房領(lǐng)取并發(fā)放給ktv服務(wù)員,。

6,、離店ktv服務(wù)員必須將工作服裝退回工作服裝房,，驗(yàn)收合格后，庫(kù)管人員在離職人員通知書(shū)上簽字,。

①、庫(kù)房根據(jù)工作服裝破損情景進(jìn)行修補(bǔ)或報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理重制,。

②、工作服裝發(fā)生損壞需進(jìn)行修補(bǔ)時(shí),，本人需填定修補(bǔ)工作服裝申請(qǐng)單,，注明破損原因,，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字后,，庫(kù)房方可給予修補(bǔ),。

③,、工作服裝在使用期限內(nèi),，ktv服務(wù)員因工作原因造成損壞無(wú)法使用,，由所在部門(mén)出具證明,，寫(xiě)明事情經(jīng)過(guò),，部門(mén)經(jīng)理簽字報(bào)總經(jīng)理方可重新配裝,。

1、報(bào)損程序

①,、庫(kù)房管理人員進(jìn)行報(bào)損工作服裝的統(tǒng)計(jì)并上報(bào)行政秘書(shū);

②、行政秘書(shū)對(duì)報(bào)損工作服裝進(jìn)行核準(zhǔn)并出具核準(zhǔn)認(rèn)定結(jié)果,，ktv管理一式兩面三刀份(一份交采購(gòu)部進(jìn)行報(bào)損處理,，一份交庫(kù)管存檔。);

③,、經(jīng)行政秘書(shū)核準(zhǔn)報(bào)損的工作服裝,，由庫(kù)房移交采購(gòu)部,，采購(gòu)部進(jìn)行報(bào)損工作服裝的處理。

2,、報(bào)損范圍

①,、因工作需要進(jìn)行部分更換的工作服裝,。

②,、非正常使用造成報(bào)損,，已進(jìn)行賠償?shù)墓ぷ鞣b,。

③、ktv根據(jù)工作服裝使用年限及使用情景統(tǒng)一報(bào)損的工作服裝;

④,、因工作原因造成重垢,、破損無(wú)法穿著的工作服裝;

①、ktv服務(wù)員工作服裝不得他人代領(lǐng)或代替換洗,。

②,、公司工作服裝由外單位洗衣廠統(tǒng)一洗滌,，除公司發(fā)放的工作服裝外其余衣物不予洗滌。

③,、ktv服務(wù)員工作服裝不得換,、借,、混穿，如有特殊情景需借用工作服裝，由ktv服務(wù)員所在部門(mén)經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù),，使用后應(yīng)及時(shí)歸還。

④,、ktv服務(wù)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到更換工作服裝,，以臟換凈。

⑤,、ktv服務(wù)員工作服裝由工作服裝房統(tǒng)一編號(hào),、保存,，ktv服務(wù)員不得擅自修改工作服裝編號(hào)。

ktv服務(wù)員在使用工作服裝時(shí)要注意愛(ài)護(hù),，不得任意修改、損壞或?qū)⒏鞣N顏色灑于工作服裝上,。庫(kù)房有權(quán)拒收因非正常使用而造成重垢,、無(wú)法洗滌及破損嚴(yán)重?zé)o法穿著的工作服裝,，并上報(bào)總經(jīng)理，按工作服裝使用年限賠償價(jià)格賠償,。

①,、領(lǐng)取的新工作服裝在一年內(nèi)無(wú)法使用的,，按原價(jià)格50%賠償。

②,、領(lǐng)取的新工作服裝在半年內(nèi)無(wú)法使用的,，按原價(jià)格70%賠償,。

③,、工作服裝丟失者,，按原價(jià)格賠償。

ktv管理制度條篇三

第一條:每一名ktv員工每一天都必須要按時(shí)上下班,，每一天做到不遲到,，不早退,，當(dāng)有病,、事時(shí)候需要按ktv規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假

第二條:不僅僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品并且要保管好自己的工作服,、胸牌等相關(guān)物品

在那里ktv規(guī)章制度中明確要求當(dāng)ktv員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店

第三條:每一天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,，堅(jiān)持工服整潔,、儀表端莊

不按固定著裝的給予10元以上罰款,，扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金,。

第四條:ktv中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度，不得向外界供給有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理,、財(cái)務(wù)、設(shè)備,、文件資料等信息；如有咨詢(xún),，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待，嚴(yán)禁擅自做主張,，一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款,。

第五條ktv中每一名員工必須呀按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,，未經(jīng)允許不得外出就餐,，或在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)飲水,、就餐，更不能夠私帶朋友到ktv內(nèi)部食堂就餐,，一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰

第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話(huà)

當(dāng)如有特殊情景,，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),，到指定地點(diǎn)打電話(huà),，以免影響自己或者他人工作。

第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留

第八條:無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿,，一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除

第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗

第十條:不得使用污言穢語(yǔ),，不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,，不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙,、飲酒，不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,，不得收取客人小費(fèi)和物品。

ktv管理制度條篇四

管理系統(tǒng)分為營(yíng)業(yè)系統(tǒng),、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。其中營(yíng)業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng),，管理采取垂直管理，垂直管理下設(shè)游戲規(guī)劃(工作任務(wù),、工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),、崗位職責(zé)及服務(wù)流程),，人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開(kāi)展工作，檢查游戲標(biāo)尺就是公司的員工守則,，往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭(zhēng),，也就是所謂的中國(guó)老的傳統(tǒng)管理機(jī)制人管人,，為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式,，采取科學(xué)的管理方法，就是游戲規(guī)劃,，管人、約束人,，游戲規(guī)則是衡量一個(gè)部門(mén)一個(gè)管理者及員工是否遵循執(zhí)行到達(dá)公司工作標(biāo)準(zhǔn),，完成公司所交給的各項(xiàng)工作任務(wù),。管理辦法是:每個(gè)部門(mén)設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,，把工作流程表格化,、數(shù)據(jù)化,，設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn)，大家按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去監(jiān)督檢查,，然后評(píng)估,。

管理模式是圍繞:計(jì)劃,、實(shí)施、監(jiān)督,、檢查,、評(píng)估員工守則去開(kāi)展工作,。

計(jì)劃:年計(jì)劃、月計(jì)劃,、周計(jì)劃,、日計(jì)劃,、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、銷(xiāo)售計(jì)劃,、等。

管理計(jì)劃實(shí)行辦法:每一天領(lǐng)班向主管,、副理遞交工作計(jì)劃，經(jīng)主管,、副理審批后按計(jì)劃實(shí)施完成,，主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計(jì)劃,，經(jīng)審批后貫徹實(shí)施,。其中存在監(jiān)督、檢查,、評(píng)估過(guò)程,，認(rèn)真完成此監(jiān)控過(guò)程,，從而對(duì)工作完成情景有了明確的了解,，根據(jù)評(píng)估的過(guò)程,，做出評(píng)論，找出計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題,，并加以改正,，加強(qiáng)管理，所以建立良好的管理網(wǎng)絡(luò),。

公司的會(huì)議可分為兩大類(lèi):管理會(huì)議和營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議,，管理會(huì)議可分:每月員工大會(huì),，管理人員月底總結(jié)會(huì),，每周一經(jīng)理會(huì),，每日總結(jié)會(huì),，員工例會(huì)(注:會(huì)議要有主持人，開(kāi)會(huì)地點(diǎn)參加會(huì)議人員,、會(huì)議資料,、記錄人等),。

日常管理會(huì)議:參加的人員有副總經(jīng)理,、副理,、主管,、領(lǐng)班。主持人:經(jīng)理開(kāi)會(huì)地點(diǎn):經(jīng)理辦公室開(kāi)會(huì)時(shí)間:自定會(huì)議具體事項(xiàng):由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報(bào)一周內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理工作,，并針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營(yíng)管理方案，副總經(jīng)理裁決后,，把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。

每月總結(jié)會(huì):參加人員:總經(jīng)理,、副總經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班,，開(kāi)會(huì)地點(diǎn)在經(jīng)理辦公室,，開(kāi)會(huì)時(shí)間為每月,，主持人:總經(jīng)理,，具體事項(xiàng):全面總結(jié)當(dāng)月的經(jīng)營(yíng)管理工作,、營(yíng)收情景,、工作表現(xiàn),，批評(píng)管理工作存在的不足,，討論擬定下個(gè)月的工作任務(wù),，并裁決。

每月員工大會(huì):參加人員:全體員工,，開(kāi)會(huì)地點(diǎn):各休息廳或餐飲,、舞臺(tái),，具體事項(xiàng):表彰激勵(lì)員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)思想并把每月的經(jīng)營(yíng)管理情景公布于員工,，望員工再接再厲,。

召開(kāi)會(huì)議的目的:主要討論管理工作出現(xiàn)的問(wèn)題,，我們的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)是否達(dá)成,，工作任務(wù)是否完成,，如沒(méi)完成拿出什么方法來(lái)解決此類(lèi)問(wèn)題,。

各項(xiàng)會(huì)議召開(kāi)效果,；使各項(xiàng)工作任務(wù)、工作計(jì)劃得到落實(shí),，責(zé)、權(quán),、利相結(jié)合,，分工更明確，人與人之間相互溝通,、相互協(xié)作、互相配合,，使各項(xiàng)規(guī)章制度逐步走向完善,，所有員工互相打氣,、不斷充電,，員工得到提升,，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理得到提升,，企業(yè)品牌得到提升,，管理工作逐漸走向正規(guī)化，員工思想得到了統(tǒng)一,，工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一,，增加了員工的工作職責(zé)感,，崗位規(guī)范化,、服務(wù)工作程序化,、服務(wù)程序系列化，到達(dá)企業(yè)的管理目標(biāo),。

1、管理模式:

公司每一級(jí)管理人員都對(duì)其直接下級(jí)負(fù)有培訓(xùn),、督導(dǎo)的職責(zé)，并自覺(jué)應(yīng)用pdca管理模式,。

(1)plan(計(jì)劃)各級(jí)管理人均有職責(zé)使下級(jí)了解任務(wù)或目標(biāo),，掌握工作流程,、操作程序及標(biāo)準(zhǔn),。

(2)do(執(zhí)行)各級(jí)管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實(shí)到具體個(gè)人,，講明任務(wù)性質(zhì)及意義,、時(shí)間要求,、操作過(guò)程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,，并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實(shí)施,。

(3)check(檢查)各級(jí)管理人員均有職責(zé)檢查直接下級(jí)的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情景,。負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn),、指導(dǎo),，以確保最終質(zhì)量,，公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專(zhuān)員,，依表格化檢查所有部門(mén)及人員的工作情景。

(4)action(評(píng)估)各級(jí)管理人員必須制止不合理或錯(cuò)誤的操作,，對(duì)造成后果者給予相應(yīng)處理，公正評(píng)價(jià)員工工作結(jié)果,，對(duì)優(yōu)秀者給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。

2,、管理原則及管理辦法

(1)管理原則

a、堅(jiān)持計(jì)劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則,；

b,、堅(jiān)持以人為中心的管理原則；

c,、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算的管理原則,；

d,、責(zé)權(quán)相結(jié)合的原則。

管理人員必須以身作則,、嚴(yán)于律已、公正待人,、努力完成管理職責(zé),，保證公司正常運(yùn)行，同時(shí)切實(shí)遵循以下原則:

一,、垂直管理

二、分工負(fù)責(zé):每位員工按照分工,，對(duì)分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面職責(zé),。

三,、責(zé)權(quán)利相結(jié)合:每位員工的責(zé),、權(quán)、利三方面連帶生效,。

四,、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級(jí)的命令,。

五,、全員督導(dǎo):每一位員工對(duì)發(fā)生在公司任何人身上的過(guò)失均有職責(zé)和全力制止,，糾正或向上級(jí)反映,。

六,、全員參與:每一位員工均有權(quán)就本部門(mén)或公司的經(jīng)營(yíng)與管理完善提出口頭或書(shū)面提議,。

七,、友好協(xié)作:在不影響本部門(mén)部正常運(yùn)行的前提下,，公司各部門(mén)有職責(zé)為其他部門(mén)供給所需的協(xié)作,。

八,、特殊授權(quán):每一們員工均有無(wú)條件理解公司授權(quán)人員指揮,。

九,、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣:每一位員工的功績(jī)都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì)，過(guò)失者也要受到相應(yīng)的處罰,。

十、強(qiáng)化管理:管理人員必須以身作則,，權(quán)責(zé)結(jié)合,，違規(guī)違紀(jì)加重處罰,。

(2)垂直管理原則

a,、公司實(shí)行董事會(huì)授權(quán)的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,，各級(jí)管理人員只對(duì)本崗位的直接上級(jí)負(fù)責(zé)，不可隨意越級(jí),，自上而下共分為如下等級(jí):

(01)總經(jīng)理

(02)執(zhí)行副總

(03)部門(mén)副理

(04)部門(mén)主管

(05)部門(mén)領(lǐng)班

(06)員工服務(wù)員

b、營(yíng)業(yè)部主管或領(lǐng)班在人事管理及營(yíng)業(yè)管理方面的分工界限,。

(01)人事管理:各主管領(lǐng)班只對(duì)所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn),、管理及獎(jiǎng)懲權(quán),，并負(fù)責(zé)接連帶職責(zé),。

(2)營(yíng)業(yè)管理:當(dāng)由于輪休或值班只按排一名主管領(lǐng)班在崗時(shí),，由該主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)包括區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作,，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員的表現(xiàn)有及時(shí)訓(xùn)導(dǎo)權(quán),，但該人員的獎(jiǎng)懲仍歸該人員的直接主管領(lǐng)班處理(可提交該人員的隔級(jí)上級(jí)責(zé)成該人員的直接主管領(lǐng)班處理)

(2)管理辦法

一、目標(biāo)管理辦法

二,、標(biāo)準(zhǔn)管理辦法

三、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)管理辦法

四,、重視人才和智力投資的管理辦法

五,、經(jīng)過(guò)監(jiān)督和評(píng)價(jià)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法

六、全員參加管理辦法

七,、經(jīng)過(guò)良好的溝通方法激勵(lì)員工

所謂的垂直管理就是工作計(jì)劃涉及協(xié)作分工,，分工明確,，責(zé),、權(quán),、利相結(jié)合,，層層落實(shí),，層層把關(guān),，負(fù)連帶負(fù)任,，統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn),，采用流動(dòng)式,、人性化的管理就是垂直化管理,。

垂直管理干部所具備的素質(zhì):德才兼?zhèn)洹⒘疂嵎罟?、?yán)于律已、業(yè)務(wù)精通,、追求效益、比學(xué)趕邦,、做事執(zhí)著認(rèn)真,、追求高效,。

垂直管理的效果,，服務(wù)無(wú)盲點(diǎn)、全程化,、不斷檔,、不脫節(jié)做好交接，溝通人性化,，從工作中找到榜樣，作為學(xué)習(xí)榜樣及標(biāo)準(zhǔn),，服務(wù)得到了提升,，各部門(mén)的服務(wù)出品才能到達(dá)最高境界。

對(duì)員工采取流動(dòng)性管理,，加強(qiáng)督導(dǎo),，工作標(biāo)準(zhǔn)化,，員工不斷獲得新的知識(shí)，精神不斷提升,，使員工感到有家的感覺(jué)和溫暖。

管理對(duì)人,、財(cái)、物,、時(shí)間、信息的管理,，包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養(yǎng)及維修,，消耗品的開(kāi)源節(jié)流)，所有人員在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)做好本職工作,，為公司創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益,。信息也稱(chēng)為資訊，包括內(nèi)部經(jīng)營(yíng)反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)信息,，要對(duì)所有的信息進(jìn)行加工處理,，擺在重要的位置,，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理改革方案作參與依據(jù),。

ktv管理制度條篇五

1,、實(shí)行職務(wù)等級(jí)崗位工資制;

2,、管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級(jí),，職工以現(xiàn)崗位納入相應(yīng)工資等級(jí);

3,、管理人員職務(wù)發(fā)生變動(dòng),、職工工作崗位發(fā)生變動(dòng)，自調(diào)令發(fā)布的下一個(gè)月,，其工資也將隨之相應(yīng)調(diào)整;

1、個(gè)人總收入=基本工資+崗位工資+獎(jiǎng)金;

2,、基本工資：依據(jù)擔(dān)任職務(wù)經(jīng)過(guò)考核確定;

3、崗位工資：依據(jù)崗位職責(zé),，技能高低,，經(jīng)過(guò)考核確定;

4、獎(jiǎng)金：效益,、工作業(yè)績(jī)及表現(xiàn)由部門(mén)經(jīng)理提名,，人力資源部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn),。

5,、業(yè)務(wù)提成：為促進(jìn)一線(xiàn)員工銷(xiāo)售的進(jìn)取性,，部份崗位根據(jù)其所在崗位的銷(xiāo)售特點(diǎn)在到達(dá)必須基數(shù)后按相應(yīng)比例提成,，激勵(lì)員工進(jìn)取促銷(xiāo),。

1,、職務(wù)提升：凡被提升為領(lǐng)班以上各級(jí)管理人員,，自提升之日，在其所在職位下一級(jí)基礎(chǔ)上試用一個(gè)月,，試用期滿(mǎn)后,，經(jīng)考試合格，方可納入相應(yīng)的職位等級(jí);

2,、崗位變動(dòng)：凡在內(nèi)部調(diào)動(dòng)，自調(diào)動(dòng)之日起均須經(jīng)過(guò)一個(gè)月試用期,，試用期滿(mǎn)后,，經(jīng)考試合格者,，若原等級(jí)低于本崗位者納入本崗位等級(jí);若原崗位等級(jí)與現(xiàn)崗位等級(jí)相同者，其級(jí)別不變;若原崗位等級(jí)高于現(xiàn)崗位等級(jí),，按現(xiàn)崗位等級(jí)執(zhí)行;

1,、調(diào)入人員：有相同工作經(jīng)歷,，調(diào)入本店后，經(jīng)試用期滿(mǎn)合格,，可參照原工作時(shí)間和工作本事，納入相應(yīng)崗位等級(jí);

2,、各專(zhuān)業(yè)學(xué)校畢業(yè)生直接來(lái)本店工作：所在崗位試用三個(gè)月后，根據(jù)其條件和本崗位要求,，確定崗位等級(jí);

3,、職業(yè)高中畢業(yè)生,、定向培訓(xùn)生：定向培訓(xùn)期間發(fā)生活補(bǔ)貼,，經(jīng)實(shí)習(xí)期滿(mǎn)后,，享受公司一切待遇，并依其所在崗位要求逐步晉升;

1,、主管及以下的各級(jí)員工等級(jí)工資的確定,，由所在部門(mén)根據(jù)編制和實(shí)際工作需要，進(jìn)行考核,，提出意見(jiàn)報(bào)人事培訓(xùn)部批準(zhǔn);

2,、部門(mén)副經(jīng)理及以上管理人員等級(jí)工資的確定,，根據(jù)總經(jīng)理任職命令,，人事培訓(xùn)部負(fù)責(zé)執(zhí)行;

3,、以上人員變動(dòng)，須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的《人事變動(dòng)表》才能生效,。

ktv管理制度條篇六

量販?zhǔn)絢tv就是很多經(jīng)營(yíng)的ktv,，具體點(diǎn)就是包廂類(lèi)型多,，數(shù)量大,，價(jià)格便宜,。管理制度的不一樣源于客戶(hù)群體的不一樣,。這樣的類(lèi)型多為品牌經(jīng)營(yíng),，實(shí)力雄厚,，注重企業(yè)文化建設(shè)，講求的是一個(gè)團(tuán)隊(duì),，有健全的管理制度。

量販?zhǔn)絢tv的經(jīng)營(yíng)之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統(tǒng),，目前很流行的一個(gè)vod點(diǎn)歌系統(tǒng)，能夠作為研究對(duì)象,，可是在選擇時(shí)還是要注意一些要素,，首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng),，確保運(yùn)營(yíng)中不會(huì)死機(jī),；異常是對(duì)歌曲的要求也是很高的,，一般回去唱歌的都是追求時(shí)尚的人，歌曲更新的進(jìn)度,，也就是吸引顧客的資本,。

其次，音響的設(shè)計(jì),，唱出來(lái)的歌曲沒(méi)有那種蕩氣回腸的效果,，還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計(jì)也是吸引顧客的必要條件,。

以上的這些都是作為一個(gè)量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件,。下頭就是經(jīng)營(yíng)好量販?zhǔn)絢tv的軟件:

1ktv是人服務(wù)人的行業(yè)，好的管理能夠降低成本,，增加收益,。倘若顧客光顧的時(shí)候，服務(wù)人員不理不睬,，活著熱情不夠，也許會(huì)打消顧客的熱情,，或者是間接的影響顧客的心境，這樣就不能吸引更多顧客也會(huì)失去“回頭客”,。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn),，讓客人有賓至如歸的感覺(jué),。

2減少服務(wù)人數(shù)，降低成本,。

3提高效率采用店長(zhǎng)制一元化管理,，分層負(fù)責(zé)，人員培訓(xùn),、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練,、末位淘汰制都是必要手段。

4凝聚員工向心力:員工在第一線(xiàn),，最了解顧客需要，最能直接滿(mǎn)足顧客,，要讓員工以公司為榮，盡心盡力服務(wù)顧客,。能夠適當(dāng)?shù)牟捎锚?jiǎng)懲制度。

除開(kāi)以上,，還有就是對(duì)于整個(gè)ktv的行銷(xiāo)策劃，沒(méi)有行銷(xiāo)就沒(méi)有市場(chǎng)

(1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,，最好自我培養(yǎng)；店內(nèi)布置,、店外宣傳,、促銷(xiāo)活動(dòng)，不可間斷,，永遠(yuǎn)有活動(dòng)。

(2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),，就沒(méi)有文化，無(wú)法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,，培養(yǎng)出忠誠(chéng)度高的客人,。

(3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長(zhǎng)期緊密合作,，多做促銷(xiāo)活動(dòng),，帶動(dòng)銷(xiāo)售，更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去,。

ktv管理制度條篇七

為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率，特?cái)M此規(guī)章制度,，以制約員工的行為舉止合乎要求,，資料如下：

一,、按時(shí)上下班，不遲到,、不早退、不缺席,、不曠工，當(dāng)有病有事需向部門(mén)主管遞交書(shū)面申請(qǐng),。

二,、愛(ài)護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶(hù)物品，如有損壞或遺失,，按該物品原價(jià)賠還。

三,、工作中必須配戴工號(hào)牌，著工作裝,，服務(wù)三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理,。

四,、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如：管理模式,、設(shè)備設(shè)施,、營(yíng)業(yè)情景，如有違者給予罰款100—500元,，情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除。

五、工作中嚴(yán)格竄崗,、脫崗,、接打私人電話(huà),、做與工作無(wú)關(guān)的事情,，如有特殊情景，需經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn),，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理,。

六,、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,，無(wú)論任何原因，都不得在包房?jī)?nèi)留宿,，未經(jīng)批準(zhǔn),，除公司內(nèi)部員工及其家屬外，不準(zhǔn)讓外界人員進(jìn)入公司逗留,。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理，情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除,，每月1日為員工大會(huì),。

七,、工作中嚴(yán)禁污言穢語(yǔ)、嬉笑打鬧,、飲酒、會(huì)客,、用餐、與客人爭(zhēng)吵,、收取客人小費(fèi)和物品,，進(jìn)包房點(diǎn)歌,、唱歌,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元,，工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款,，情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除。

八,、客走后,，如遇包房中遺留未開(kāi)封的.飲品或物品,，需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公,，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除,。

九,、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類(lèi)小吃,、水果,、酒水,、飲料者，一次罰款50元,，3次以上開(kāi)除,。

十,、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者,，賠償折扣金額,，并扣50元次，3次以上開(kāi)除,。

十一、凡請(qǐng)假超過(guò)一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資,，請(qǐng)假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎(jiǎng),。遲到5分鐘內(nèi)扣50元，超出5分鐘扣100元,，超出半小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，遲到時(shí)間長(zhǎng)不來(lái)者按曠工處理（曠工一天扣三天工資）,。

十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi),，客賠及其他價(jià)格者，1次50元,、3次開(kāi)除；未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者,、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元次,。

十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢(qián)財(cái)者,，如不上繳，給予開(kāi)除,。

十四、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用,、打游戲、上網(wǎng)者,，100元次。公司一切卡,、券內(nèi)部員工禁止使用，違者罰款100元次,。十五、同事間,，互敬互愛(ài),，嚴(yán)禁背地說(shuō)人是非，吵架打架,，違者給予罰款100—200元,，情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除,。

十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,，做到承上啟下,，嚴(yán)肅認(rèn)真，嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排,，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除,。

十七,、未滿(mǎn)半年內(nèi)違反公司管理制度被開(kāi)除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開(kāi)除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金,。

以上制度經(jīng)我看后無(wú)異議,，我自愿理解服從公司管理規(guī)定,，如有違反公司管理規(guī)定,，按照本管理制度條例執(zhí)行,。

ktv管理制度條篇八

1、員工上下班時(shí)要打考勤卡做出勤紀(jì)錄,，做為核算薪資的依據(jù),。

2、員工在上班前1小時(shí)內(nèi)打卡,，下班最多延長(zhǎng)2小時(shí)打卡，否則視同打卡無(wú)效。忘記打卡者,，每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者,，經(jīng)主任以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)，經(jīng)理審批，每月每名員工不得超過(guò)3次，否則視同無(wú)效;主任級(jí)以上人員,，須經(jīng)經(jīng)理簽字生效,。

3,、員工上下班必須親自打卡,，委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者，視為打卡無(wú)效,，并做開(kāi)除處理(舉報(bào)者給予30元獎(jiǎng)勵(lì)),。

4、如一天內(nèi)上下班均無(wú)打卡記錄,，且無(wú)相關(guān)證明，則按曠工處理,。第二天能夠上報(bào)，否則無(wú)效,。

5、員工上班中途請(qǐng)假或臨時(shí)加班的,，按實(shí)際到達(dá)或離開(kāi)時(shí)間打卡記錄計(jì)算。無(wú)論加班或請(qǐng)假,，一律打卡。

1,、曠工一天者，扣3天工資,，連曠工兩天或一個(gè)月累計(jì)三天者當(dāng)自離處理《工資及押金全無(wú)》,。

2,、遲到,、早退：

1)30分鐘以?xún)?nèi)者，每次扣除10元;

2)超出30分鐘每次扣除30元,，

3)超出2小時(shí)，《含2小時(shí)》當(dāng)?shù)V工一天;

(1)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假一日的扣當(dāng)天工資,，由部門(mén)經(jīng)理審批，假條報(bào)辦公室。

(2)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假二日以上的一日按兩天扣,，一個(gè)月不能超過(guò)五日(含五日),，需由經(jīng)理審批,，超過(guò)五日由總經(jīng)理審批,。

(3)員工請(qǐng)假二小時(shí)內(nèi)〈含二小時(shí)〉按半日計(jì)算,，超過(guò)二小時(shí)按一日計(jì)算,。

①上班前提前一小時(shí)申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)主任同意后生效,，并于上班后三日內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),，過(guò)期視為曠工。

②病假須持有醫(yī)院診斷證明和病假條方為有效,。

③病假無(wú)薪資，當(dāng)月累計(jì)2天取消全勤獎(jiǎng)金,。

④員工因工負(fù)傷須休假者,，由部門(mén)經(jīng)理簽呈上報(bào),，總經(jīng)理批準(zhǔn)后，七天內(nèi)享受全薪待遇,，第八天起視具體情景個(gè)別處理,。

ktv管理制度條篇九

1,、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出，不遲到,、早退，下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留,。

2、上班前適當(dāng)修飾,，按照規(guī)定著裝，堅(jiān)持莊重整潔的形象,。

3,、對(duì)工作要有職責(zé)心,、投入感,，能為客人供給妥善,、周到,、主動(dòng)、熱情的服務(wù),。

4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ),，杜絕不良體語(yǔ)，不能夠用有色眼光對(duì)待客人和同事,，不可表露出不耐煩的神情,，要細(xì)心,、耐心的回答客人,、上司的提問(wèn),。

5,、團(tuán)結(jié)同事,，互助互愛(ài)，發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,，不在背后議論他人是與非，隨時(shí)配合其他工作者,。

6,、堅(jiān)持親切誠(chéng)懇,、時(shí)時(shí)微笑的.態(tài)度工作，要精神飽滿(mǎn),、愉快,，不準(zhǔn)帶私人情緒上班,。

7,、服從管理,，對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成,，不能夠頂撞上司，要做到先服從后投訴,。

8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽(tīng)并加以記錄,，早職權(quán)范圍內(nèi),，應(yīng)先向賓客致歉并立刻采取補(bǔ)救措施,，事后向上級(jí)部門(mén)反映,，超出職權(quán)范圍時(shí),，向上級(jí)部門(mén)申報(bào)。

9,、要愛(ài)護(hù)公物，節(jié)儉并控制成本,，損害公物者按原價(jià)賠償,，情節(jié)嚴(yán)重者追究其職責(zé),。

10,、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù)，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,，并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi),。

11,、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,，甚至打架或斗毆,，更不得恐嚇客人或同事,。

12,、要做到客來(lái)有迎聲，受助有致謝聲,，麻煩別人有道歉聲,，客走有送聲,，要本著顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人供給周到快捷熱情的服務(wù),。

ktv管理制度條篇十

1,、服從領(lǐng)導(dǎo),、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客,。

2、熟練使用禮貌用語(yǔ),、良好的語(yǔ)言表達(dá)本事,。

3,、遇見(jiàn)客人及上司主動(dòng)問(wèn)好,。

4,、言行舉止得體大方,，為人處事有禮有節(jié)。

5,、工作時(shí)間應(yīng)堅(jiān)持良好的精神面貌,。

6,、反應(yīng)靈活,，具備超強(qiáng)的應(yīng)變本事。

7,、品行端正、好學(xué)上進(jìn),、吃苦耐勞,、進(jìn)取主動(dòng)。

8,、養(yǎng)成良好的勤儉,、節(jié)儉的良好習(xí)慣;為公司做好開(kāi)源節(jié)流,。

9,、日常工作做到效率高,、速度快,、做事勤,。

10、遵守公司的規(guī)章制度,，服從上級(jí)的各項(xiàng)工作安排,。

11,、熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策,、房間具體位置及風(fēng)格,。

12,、熟知公司各項(xiàng)出品、品名,、口味,、價(jià)格,、飲(食)用法及服務(wù)方式,。

13,、熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序,。

14、熟練掌握燈光,、電腦音響及簡(jiǎn)單故障為處理。

15,、拾金不昧,、拾遺上報(bào),。

1、嚴(yán)格遵照本部門(mén)工作流程及工作規(guī)范,，進(jìn)行工作。

2,、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。

3,、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。

4,、尊重領(lǐng)導(dǎo),、團(tuán)結(jié)同事,，維護(hù)公司利益及聲譽(yù),。

5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神,，對(duì)于客人的要求要進(jìn)取負(fù)責(zé)的去處理，任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延,。

6、上班期間按規(guī)定著裝,、儀容儀表整潔，佩帶統(tǒng)一工牌,、帶齊工作用具,。

7,、上班期間言行舉止必須得體大方,，精神飽滿(mǎn)。

8,、不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)期間公共場(chǎng)所進(jìn)行以下行為：

⑴接打電話(huà)

⑵挖鼻子

⑶整理頭發(fā)

⑷照鏡子,、化妝

⑸抽煙

⑹吐痰

⑺亂扔雜物

⑻吃口香糖

⑼打哈欠

⑽唱歌,、吹口哨

(11)剔牙

(12)兩手交叉胸前

(13)躺臥沙發(fā),、坐姿不雅

(14)說(shuō)粗話(huà)

(15)喜笑打鬧,、大聲喧嘩

(16)吵架,、打架

(17)跑步

(18)吃東西

(19)攜帶外來(lái)食品,、飲料,、手提包進(jìn)入俱樂(lè)部

(20)醉酒失態(tài)

(21)做鬼臉或其它不雅動(dòng)作

(22)說(shuō)家鄉(xiāng)話(huà)

(23)吃異味食品

(24)佩帶名貴飾物及量現(xiàn)金。

9,、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,，不論何時(shí)何地見(jiàn)到客人必須要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意,、鞠躬問(wèn)候,、讓路等),。

10,、任何時(shí)候,，不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭(zhēng)辯。

11,、任何時(shí)候,，不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足,。

12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,，配合客人的娛樂(lè)消費(fèi)需求，不準(zhǔn)以“自我為中心”,。

13,、對(duì)客人所提出問(wèn)題要求,，不清楚時(shí)不能亂講亂做,，應(yīng)及時(shí)問(wèn)清上司或同事。

14,、在客人談話(huà)時(shí)，要目視客人,，認(rèn)真傾聽(tīng),，不能心不在焉隨便插嘴,，打斷客人講話(huà),，客人唱完歌要熱烈鼓掌,。

15,、少說(shuō),、多聽(tīng),、多做事,，不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,，不懂裝懂。

16,、真誠(chéng)的關(guān)心、贊賞客人,，細(xì)心觀察注意小節(jié)，學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛(ài)護(hù)贊揚(yáng)客人,。

17、盡量記住客人的姓名,，以便禮貌稱(chēng)呼客人,。

18、如果做錯(cuò)了事情,，要立即承認(rèn),，請(qǐng)求原諒，不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,，蓄意爭(zhēng)辨,。

19、客人發(fā)放小費(fèi)時(shí),，不論多少,，都必須真誠(chéng)致謝，嚴(yán)禁給客人臉色,，強(qiáng)索小費(fèi),。

20、拾到客人遺留的任何物品,，應(yīng)主動(dòng)上交保安部,、報(bào)告上司，否則按盜竊行為上理,。

21,、不得食用客人剩余食品、酒水,。

22,、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問(wèn)題，議論同事,、上司或其他客人，擺弄事非,。

23,、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物,、自帶酒水,、食品等)。應(yīng)進(jìn)取制止,，不能處理的要進(jìn)取報(bào)告,、投訴,，不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。

24,、不準(zhǔn)主動(dòng)幫忙客人降低消費(fèi)和要發(fā)票,。

25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開(kāi)工作崗位,，特殊情景需請(qǐng)示部門(mén)主管或負(fù)責(zé)經(jīng)理批準(zhǔn),。

26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休,。

27,、不準(zhǔn)代人打卡、點(diǎn)名,、簽到,。

28、愛(ài)護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生,，清整并保護(hù)好自己職責(zé)區(qū)衛(wèi)生,。

29、不準(zhǔn)蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情,。

30,、有問(wèn)題以正常渠道反映或投訴，不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,，傳播小道消息,。

31、嚴(yán)禁使用公用電話(huà)辦私事,。

32、嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛(ài),。

33,、嚴(yán)禁賄賂上司或同事。

34,、住宿舍人員,，嚴(yán)格執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》。

35,、生活中自律,、節(jié)制、進(jìn)取學(xué)習(xí),、奮發(fā)向上,、堅(jiān)持身體、心理健康。

一,、禮節(jié),、禮貌的概念

1、禮節(jié)是人們?cè)诮煌^(guò)程中相互表示尊敬的形式,。主要有稱(chēng)呼,、問(wèn)候、握手,、談話(huà)等禮節(jié),。

2、禮貌是對(duì)他人表示尊敬的具體語(yǔ)言,、動(dòng)作和態(tài)度,。具體表現(xiàn)為動(dòng)作的體現(xiàn)、言語(yǔ)的表達(dá),、和藹的笑容,、面部的表情、音量的控制,。

二,、員工在服務(wù)的過(guò)程中必須做到的禮節(jié)、禮貌資料

1,、“五聲”：迎客聲,、稱(chēng)呼聲、致謝聲,、道歉聲,、送客聲。

2,、“十一字”：您好,，對(duì)不起，多謝,，請(qǐng),，再見(jiàn);“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”字不離口,。

3,、杜絕“四語(yǔ)”：蔑視語(yǔ)、煩躁語(yǔ),、否定語(yǔ),、頂撞語(yǔ)。

4,、“三輕”：走路輕,、說(shuō)話(huà)輕、操作輕,。

5,、“六勤”：眼勤、腳勤,、嘴勤,、手勤、腦勤,、心勤,。

三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)

1,、外表講究端正,、大方、美觀,、舒適,，貼合儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

2,、言談文雅,、語(yǔ)音輕柔、控制音量,、講究語(yǔ)言藝術(shù),，回答問(wèn)題要簡(jiǎn)潔。

3,、言之有物,、有理、趣味,、態(tài)度誠(chéng)懇,、熱情、耐心,、舉止大方,、得體、不卑不亢,。

4,、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語(yǔ)。

5,、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度,。

6、要具備良好的職業(yè)道德,。

一,、常用服務(wù)用語(yǔ)

1,、歡迎語(yǔ)：歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

2、問(wèn)候語(yǔ)：您好;晚上好;

3,、祝賀語(yǔ)：祝您玩得開(kāi)心;祝您節(jié)日(新年,、圣誕等)歡樂(lè);祝您生日歡樂(lè);恭喜你;

4,、征詢(xún)語(yǔ)：請(qǐng)問(wèn)有什么能夠幫到您的;請(qǐng)問(wèn)先生(小姐);請(qǐng)問(wèn)能夠開(kāi)卡了嗎;請(qǐng)問(wèn)有什么吩咐嗎;請(qǐng)問(wèn)還有什么需要;請(qǐng)問(wèn)有什么能夠幫到您的;請(qǐng)問(wèn)您需要什么酒水呢;請(qǐng)問(wèn)這酒此刻能夠開(kāi)嗎;請(qǐng)問(wèn)先生(小姐)坐包廂還是大廳呢;您好,，能夠請(qǐng)我過(guò)去嗎;

5、應(yīng)答語(yǔ)：好的,，請(qǐng)稍等;不客氣這是我應(yīng)當(dāng)做的;沒(méi)關(guān)系,，請(qǐng)您多多指教;照顧不周，請(qǐng)多包涵;我明白了;好的,、是的;十分感激，多謝您的好意,。

6、道歉語(yǔ)：請(qǐng)?jiān)?實(shí)在對(duì)不起;不好意思;打擾一下;對(duì)不起,，我們立刻去處理;不好意思,，讓您久等了;對(duì)不起我不是很清楚,，我去問(wèn)一下,，稍候再告訴您，好嗎

7,、常用語(yǔ)：晚上好,，歡迎光臨;里面請(qǐng);請(qǐng)用茶;讓慢用;您好,，這邊請(qǐng);請(qǐng)稍等,，我立刻就來(lái)，請(qǐng);請(qǐng)坐;多謝;

8,、道謝語(yǔ)：多謝老板(先生,、小姐);多謝您的光臨;多謝您提出的提議(意見(jiàn));十分感激。

9,、告別語(yǔ)：多謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,，歡迎下次光臨;請(qǐng)帶好您的隨身物品;請(qǐng)慢走，再見(jiàn),。

二,、服務(wù)禁語(yǔ)

1,、不行，這是不可能的;我不去;干嗎;你怎樣這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去xx部門(mén)問(wèn)一下,，就明白了;不行,，我會(huì)給人罵的;沒(méi)有;這樣很麻煩哦;xx部門(mén)真是，有沒(méi)有搞錯(cuò);煩死了;這不關(guān)我的事;不明白,。

三、服務(wù)用語(yǔ)的運(yùn)用

1,、當(dāng)客人或上司經(jīng)過(guò)時(shí)要用“晚上好或您好”,。

2、對(duì)客人問(wèn)題不是很清楚時(shí)要用“對(duì)不起,，我不是很清楚,，我去幫您問(wèn)一下，稍候再告訴你好嗎”

3,、招呼客人時(shí)應(yīng)微笑說(shuō)“您好”,。

4、聽(tīng)完客人吩咐時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”,。

5,、如果從兩人中間穿過(guò)或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說(shuō)：“你好，請(qǐng)讓一下好嗎”

6,、第一次進(jìn)房應(yīng)對(duì)客人時(shí)應(yīng)說(shuō)“晚上好,，歡迎光臨”。

7,、咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說(shuō)“祝您玩得開(kāi)心”,。

8、上完酒水,、飲料,、小食時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢用”。

9,、幫客人點(diǎn)完酒水應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”,。

10、有事找上司或客人應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起,，打擾一下”,。

11、當(dāng)你帶客人要去的位置時(shí)應(yīng)說(shuō)“這邊請(qǐng),，請(qǐng)跟我來(lái)”,。

12、客人點(diǎn)的酒水或小食超過(guò)了出品時(shí)間應(yīng)向客人說(shuō)“對(duì)不起,，讓您久等了”,。

13,、第一次向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)需要點(diǎn)什么酒水呢”

14、如果你正在忙,，有客人或上司叫你辦事時(shí)應(yīng)說(shuō)“麻煩您稍等一下好嗎”

15,、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說(shuō)“不好意思,，打擾您了”,。

16、如果客人或同事為自己帶來(lái)了方便時(shí)應(yīng)說(shuō)“多謝”,。

17,、客人走時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”,。

1,、每一天各部門(mén)例會(huì)時(shí)，由各部門(mén)經(jīng)理,、主管對(duì)下屬員工進(jìn)行儀容,、儀表檢查工作，發(fā)現(xiàn)不貼合規(guī)定的員工責(zé)令其立即改正同時(shí)按照規(guī)定對(duì)其處罰,。

2,、例會(huì)結(jié)束后，由督培部門(mén)人員進(jìn)行抽查,，發(fā)現(xiàn)員工不貼合規(guī)定者,，連同部門(mén)經(jīng)理、主管一并處罰,。

3,、管理人員的儀容儀表由督培咳嗽苯?屑觳椋?綬⑾植環(huán)?瞎娑ㄕ哂α⒓創(chuàng)ψ！

4,、在營(yíng)業(yè)中,，副總級(jí)以上人員發(fā)現(xiàn)員工不貼合規(guī)定者，將連同部門(mén)經(jīng)理,、主管及督培部檢查人員一并處罰,。

(一)規(guī)章制度

1、所有模特,、藝員每晚必須20：00前簽到;23：00下班,，未經(jīng)允許而遲到、早退者罰款,。

2,、每位模特、藝員必須嚴(yán)格按照節(jié)目演出時(shí)間提前候場(chǎng),，如耽誤演出罰款,。

3,、模特、藝員演出服裝,，要聽(tīng)從安排,，如發(fā)現(xiàn)自行更換者罰款。

4,、所有模特,、藝員要服從調(diào)動(dòng)，不服從者罰款,，情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除,。

5、模特,、藝員每月有四天假期，請(qǐng)假者必須在19：00前通知本隊(duì)隊(duì)長(zhǎng),，未經(jīng)批假曠工一天按曠工兩天罰,，第三天按自動(dòng)離職處理。

6,、所有演員必須在20：30分前換好演出服,、化好妝、不穿演出服去試臺(tái)者罰款,。

7,、所有演員走演出時(shí)要認(rèn)真、不準(zhǔn)走舞臺(tái)上嬉笑,、講話(huà),、吃東西，如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者第一次罰款,，第二次取消演員資格,。

8、所有演員上舞臺(tái),，試臺(tái)必須佩帶號(hào)牌,，未佩帶者罰款。

9,、公司有權(quán)要求所有模特,、藝員準(zhǔn)時(shí)參加每次排練，遲到或未到者罰款,，超過(guò)三次未參加者,，取消演員資格。

10,、模特,、藝員演出前,，只能走更衣間候場(chǎng)，禁止走走廊,、外場(chǎng)逗留,，發(fā)現(xiàn)者罰款。

11,、所有演員進(jìn)入假日廣場(chǎng)后,，不準(zhǔn)吵架、打架,，如有者罰款,。

12、任何演員都不準(zhǔn)在舞臺(tái),、后臺(tái),、更衣室吸煙，發(fā)現(xiàn)者罰款,，嚴(yán)重者開(kāi)除,。

13、所有進(jìn)假日廣場(chǎng)的模特,、藝員必須填寫(xiě)入職表格,，各部門(mén)同意后，方可參加演出,，不填寫(xiě)者,，不發(fā)放號(hào)牌、不允許進(jìn)入模特,、藝員休息室,。

(二)、模特,、藝員考勤制度

1,、模特、藝員每一天上班時(shí)間為：20：00至23：30,，遲到,、早退者將受到10元—50元罰款。

2,、上下班前必須主動(dòng)向記錄考勤工作人員出示帶有照片的工作卡及工號(hào)牌,，不得故意刁難或爭(zhēng)吵。

3,、如有留臺(tái)未經(jīng)留臺(tái)經(jīng)理同意,，不得私自坐臺(tái)或下班，違者罰款100元，造成嚴(yán)重后果者直接開(kāi)除,。

4,、每月有四天假期，休假須通知隊(duì)長(zhǎng),，由隊(duì)長(zhǎng)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)告知,，進(jìn)行考勤記錄，未記錄者將受到50元—100元罰款(每一天休假人數(shù)不得超過(guò)5人,，每隊(duì)不得超過(guò)2人),。

5、如未到下班時(shí)間,，由經(jīng)理或客人帶出場(chǎng),，必須通知隊(duì)長(zhǎng)或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。

6,、上,、下班時(shí)必須走員工通道(帶客人進(jìn)場(chǎng)或出場(chǎng)例外)。

(三)舞臺(tái)制度

一,、所有模特,、藝員必須在20：30以前做好準(zhǔn)備工作，以便演出,。

二,、所有演員上舞臺(tái),，必須佩帶工號(hào)牌,，未佩帶者罰款10元—50元。

三,、所有演員走演時(shí)要認(rèn)真,，不允許在舞臺(tái)上嬉笑、講話(huà),、吃東西,，如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者，第一次罰款,，第二次取消演員資格,。

四、每隊(duì)每一天都要至少進(jìn)行一次以上的表演,，如隊(duì)員坐臺(tái),，組成不了表演隊(duì)形時(shí)，則由隊(duì)長(zhǎng)通知隊(duì)員表演完后再回包廂坐臺(tái),。

五,、每隊(duì)表演時(shí)間由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天20：30前通知領(lǐng)隊(duì)，領(lǐng)導(dǎo)做出安排后不得有異議,。

(四),、排練及會(huì)議制度

一,、每月1號(hào)18：00時(shí)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)會(huì)，如遲到者將處以50元—100元罰款,。

二,、會(huì)議中不允許交頭接耳、吃東西,、抽煙或接聽(tīng)電話(huà),，有問(wèn)題舉手發(fā)言。如有違反者罰款10元—50元,。

三,、如果會(huì)議中所討論決定的問(wèn)題，討論中無(wú)異議的話(huà),，會(huì)后無(wú)條件執(zhí)行,。

四、每星期五公司將組織排練時(shí)間為15：00,，必須到齊參于排練,，如每隊(duì)要單獨(dú)排練，領(lǐng)隊(duì)將計(jì)劃上報(bào)公司,。

(五),、化妝間休息室制度

一、對(duì)同事友好,，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)尊重,。

二、在休息間及化妝間內(nèi)不得互相吵架,，更不得惹事打架,，如有矛盾找領(lǐng)隊(duì)處理。領(lǐng)隊(duì)處理不了再找部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)處理,。對(duì)于故意惹事者將處以100元以上罰款,，事情嚴(yán)重者交由公安部門(mén)處理。

三,、所有模特,、藝員在休息室、化妝間內(nèi)不得抽煙,、叫外賣(mài),、隨意亂丟垃圾、拿礦泉水洗手,，要服從保安人員的管理,，違者處以10元—50元罰款。

(六)、試臺(tái)及坐臺(tái)制度

一,、模特,、藝員試臺(tái)，必須緊跟帶臺(tái)經(jīng)理按高矮順序從過(guò)從過(guò)道左側(cè)行走,。進(jìn)房后成橫直線(xiàn)形,，面帶微笑，挺拔站在茶幾前,，不允許交頭接耳,，嚼口香糖、拉手,，未經(jīng)經(jīng)理允許不準(zhǔn)提前退出包廂,，試后剩余人員走在最終一個(gè)輕輕帶上包廂門(mén)。按順序從右側(cè)回休息室,，不允許中途混入其他隊(duì)試臺(tái),，不允許邊走邊聊，禁止在走廊外場(chǎng)逗留,，違者罰款10元—50元,。

二、試臺(tái)時(shí)和試中后嚴(yán)禁對(duì)客人評(píng)頭論足,，違者罰款100元,，造成嚴(yán)重后果者開(kāi)除。

三,、如違反以上規(guī)定時(shí),，經(jīng)理有權(quán)將其退臺(tái)或沒(méi)收臺(tái)費(fèi)。

四,、入座后必須周到,，主動(dòng),，熱情,，禮貌服務(wù)，搞好包廂氣氛,，手機(jī)必須調(diào)到震動(dòng),，不允許在服務(wù)中長(zhǎng)時(shí)間或多次接聽(tīng)電話(huà)，更不允許隨意出入包廂,，不允許未經(jīng)同意隨意亂點(diǎn)酒水,，小吃，很多食用果盤(pán),，小吃,，香煙，影響公司及個(gè)人形象，不允許與客人搶歌唱,，違者罰款200元,。

五、在沒(méi)有得到訂位經(jīng)理允許下竄臺(tái),，或安其他公關(guān)人員試臺(tái)或混合,，違者罰款200元。

六,、24：00以后,，不得以任何方式催促客人買(mǎi)單或幫客人查單，不得阻止客人向工作人員派發(fā)小費(fèi),，客人未走絕不允許拿到小費(fèi)先走,，必須要禮貌，熱情的送客人至電梯,，違者罰款200元,。

七、不允許將其他接待經(jīng)理的客人拉給另一接待經(jīng)理,，如亂拉客人,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)還原包廂并罰款200元。

八,、在服務(wù)過(guò)程中,，必須認(rèn)真完成服務(wù)前認(rèn)可的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不得隨意反悔,，并自覺(jué)按公司收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)交納提成,，不允許隱瞞接待經(jīng)理，違者罰款200元,。

九,、在不上班期間未經(jīng)接待經(jīng)理同意私自接待客人，發(fā)生任何意外與公司及接待經(jīng)理無(wú)關(guān),，不得將私人事情帶進(jìn)公司處理,，違者罰款200元。

十,、尊重上級(jí),，團(tuán)結(jié)同事，遵守國(guó)家法規(guī),，不吸毒,，不允許有誹謗，辱罵行為,，更不允許吵架,，斗毆,，如遇到問(wèn)題須交公司處理，不得利用外界關(guān)系威脅或恐嚇,，違者罰款200元,，情節(jié)嚴(yán)重者交司法部門(mén)處理。

十一,、不允許損壞公司和客人及同事財(cái)物,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)全價(jià)賠償并罰款200元，如有違法公司規(guī)章制度,，公司有權(quán)做出相應(yīng)處罰,，罰款必須當(dāng)天交清，不得拖欠,。

(七),、制服、化妝制度

一,、所有模特,、藝員必須在20：30分前換好演出制服及化好妝。

二,、所有模特,、藝員必須每三天內(nèi)在公司指定化妝師處化一次。

三,、表演,、試臺(tái)時(shí)必須穿制服，違者罰款100元,。

四,、上臺(tái)后客人同意換便服時(shí)，方可換便服,，但穿著便服必須高雅,、整潔、大方,，不允許穿拖鞋,。

(一)、崗位制度

1,、按規(guī)定時(shí)間打卡上,、下班,，不準(zhǔn)遲到或早退,，不準(zhǔn)代打卡或代簽到，上,、下班必須走員工通道,。工作時(shí)間必須堅(jiān)持區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人清潔,，指甲要勤剪，頭發(fā)要勤洗,，衣物要勤換,。

2、工作時(shí)應(yīng)堅(jiān)持站立,，不準(zhǔn)叉腰,、靠墻，不準(zhǔn)挖耳掏鼻或做其它不雅行為,，應(yīng)注意堅(jiān)持個(gè)人形象,。工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離崗、竄崗,。吧臺(tái)內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入,。

3、工作時(shí)間不準(zhǔn)在內(nèi)外聚眾說(shuō)笑,、聊天,、打鬧，不準(zhǔn)與客人和同事發(fā)生爭(zhēng)吵,。服從上級(jí)管理,，熱愛(ài)本職工作，愛(ài)護(hù)工作設(shè)備和工作用品,，注意節(jié)儉,，控制成本。

4,、吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁存放他人物品,。有親友來(lái)訪(fǎng)不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待,。工作中嚴(yán)格執(zhí)行見(jiàn)單出貨,，特殊情景必須請(qǐng)示主管、經(jīng)理,。

5,、工作中做好物品清點(diǎn)及各項(xiàng)記錄，隨時(shí)了解貨物的庫(kù)存情景,，使物流暢通,，保障營(yíng)業(yè)正常運(yùn)行。工作中不準(zhǔn)與其它部門(mén)員工配合或私自出售公司酒水或物品,，如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理,。經(jīng)常檢查吧臺(tái)內(nèi)存酒水、飲料是否到達(dá)保存日期并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理,。

1,、按規(guī)定時(shí)間打卡上,、下班，上,、下班必須走員工通道,，帶出入包物必須主動(dòng)交由現(xiàn)場(chǎng)巡視檢查。做好考勤工作,，不準(zhǔn)代打卡代簽到,。

2、按公司規(guī)定著裝,，注意個(gè)人儀容,、儀表。上班前工作用品要準(zhǔn)備齊全,。上班時(shí)間不準(zhǔn)接,、打私人電話(huà)，不準(zhǔn)私自接待親友,。站立必須正規(guī),，不準(zhǔn)叉腰、靠墻,，不準(zhǔn)吃零食,、聊天、說(shuō)笑,、大聲喧嘩,。

3、上班時(shí)間應(yīng)自然,、簡(jiǎn)便,，面帶微笑，迎客,、遇客,、送客或遇到公司領(lǐng)導(dǎo)時(shí)必須主動(dòng)問(wèn)好。

4,、工作中應(yīng)及時(shí)了解訂位,、上座、轉(zhuǎn)臺(tái)的情景,，并做好記錄,。帶位時(shí)姿態(tài)應(yīng)端正，表情要自然,，語(yǔ)言要禮貌,。

5、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)休息,，不得超時(shí),、改時(shí),。在工作中遇到問(wèn)題不能自作主張,，要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)解決,。在工作中必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排，不準(zhǔn)頂撞上司,。

6,、對(duì)客人的無(wú)禮要求要婉言謝絕，不準(zhǔn)向客人提出任何無(wú)理要求,。上班時(shí)不準(zhǔn)在崗位上與客人或朋友長(zhǎng)時(shí)間交談,。嚴(yán)禁無(wú)故脫崗。

7,、工作時(shí)必須熟悉本公司的包廂,、酒水的消費(fèi)情景，并主動(dòng)向客人介紹,。接聽(tīng)電話(huà)必須正確使禮貌用語(yǔ),，并詳細(xì)做好資料記錄。營(yíng)業(yè)中閑雜人等不得站立迎賓臺(tái),。

8,、相互協(xié)助，相互團(tuán)結(jié),，做好與其它部門(mén)的配合工作,。工作發(fā)現(xiàn)弄虛作假，損壞公司利益的行為,，按玩單處理,。

為了強(qiáng)化三樓ktv的管理和正常有序的運(yùn)作，同時(shí)也為了大家共同的利益做到公平,、公正,，特制定以下管理辦法，望所有公主少爺共同遵守,。

一,、凡是經(jīng)過(guò)正常的，良好的服務(wù)方式,，贏得了客人的滿(mǎn)意和認(rèn)可的,，能夠進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”。

二,、客到坐定后,，須親口告知本房間服務(wù)員指名讓本人過(guò)來(lái)服務(wù)，并由本房間服務(wù)員第一時(shí)間通知上級(jí),，方可進(jìn)行無(wú)償崗位對(duì)調(diào),，服務(wù)時(shí)必須穿工作服,。

三、主管及經(jīng)理不可進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”(公司所有員工不可進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”),。

四,、不得在站位時(shí)主動(dòng)和客人套近乎，并要求客人進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”,。

五,、不準(zhǔn)和關(guān)系較好的公主進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”，如進(jìn)行的必須兩人對(duì)調(diào)崗位,，除非客人強(qiáng)烈要求,。

六、客人進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”時(shí),，本房間服務(wù)員必須如實(shí)向客人供給情景,，由客人作出決定。

七,、客人坐定后,，服務(wù)超過(guò)30分的不可進(jìn)“點(diǎn)名服務(wù)”，除非是本房間服務(wù)員遭到客人投訴的,，可換人服務(wù)由上級(jí)安排,。

八、上班后不準(zhǔn)到處串房,，進(jìn)房和稍微有點(diǎn)熟悉的客人聯(lián)系時(shí)行“點(diǎn)名服務(wù)”,。

九、服務(wù)員自己訂的房,，經(jīng)查實(shí)后可由本人進(jìn)行服務(wù),，生意高峰期時(shí)，不得再點(diǎn)其他服務(wù)員進(jìn)房服務(wù),。

以上制度如違反任何一條,，停崗7天，嚴(yán)重警告壹次,。

ktv管理制度條篇十一

1,、作息時(shí)間：

(1)白班2:30~22:00，晚班18:00~02:30,，若有客人則待客人離店后下班,。

(2)按時(shí)打卡上下班，不得遲到早退,、竄崗溜號(hào),。

2、儀容儀表：

(1)上班時(shí)間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔,。

(2)女員工不得濃妝,、披發(fā)、拖鞋,、佩戴夸張飾品,、留長(zhǎng)指甲，男員工不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須,、穿背心短褲,、穿拖鞋,。

(3)工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪,、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追逐游戲,，不得吃零食,。

3、人事管理：

人員招聘,、試用,、培訓(xùn)、薪資,、請(qǐng)銷(xiāo)假,、公休、辭職,、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行公司制度辦理,。

1、開(kāi)臺(tái)：點(diǎn)歌系統(tǒng)開(kāi)臺(tái)后,，應(yīng)立即在吧臺(tái)系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái),，保證點(diǎn)歌與吧臺(tái)兩個(gè)系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。

2,、錄單：收銀員憑服務(wù)員開(kāi)單出庫(kù)商品,，同時(shí)在吧臺(tái)系統(tǒng)中錄單操作，并在營(yíng)業(yè)過(guò)程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù),，做到賬實(shí)相符,。

3、結(jié)算：

第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開(kāi)房可調(diào)整該步驟),。

第二步：清退酒水做好退單,，核對(duì)賬實(shí)是否相符。

第三步：在吧臺(tái)系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),，進(jìn)行優(yōu)惠,、免單、退單等調(diào)賬操作。

第四步：埋單結(jié)算,，打印正式收銀票據(jù),。

第五步：吧臺(tái)收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù),。

1,、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送，如有特殊情況需由火吧經(jīng)理和公司執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認(rèn),。

2,、果盤(pán)贈(zèng)送由火吧經(jīng)理自行把握，當(dāng)月水果銷(xiāo)售額至少要達(dá)到采購(gòu)額,，一個(gè)房間果盤(pán)贈(zèng)送不得超過(guò)2份,，特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。

3,、火吧經(jīng)理有消費(fèi)總額50元以?xún)?nèi)的抹零權(quán)限,，收銀員有10元以?xún)?nèi)的抹零權(quán)限。

4 ,、總經(jīng)理有簽單免收費(fèi)的權(quán)利,。

1、客人離開(kāi)后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃,，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,，不可留置到第二天。

2,、任何人包括員工和客人均不得在火吧包箱睡覺(jué)過(guò)夜,，如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。

3,、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫(kù)管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有火吧專(zhuān)用防偽激光標(biāo)簽,。

4、火吧有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全,，但也應(yīng)與客人以禮相待,，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛,。

5,、火吧員工所得罰款向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。

6,、夜宴火吧管理人員應(yīng)該合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí),，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線(xiàn)。

1,、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,，對(duì)暫無(wú)文件制度依據(jù)但明顯有損公司和集體利益的行為,，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)據(jù)處罰單。

2,、員工不按營(yíng)業(yè)規(guī)定流程操作,，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款,。

3,、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,，員工罰款10元/分鐘,，經(jīng)理20元/分鐘罰款。

4,、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無(wú)誤后,，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴(yán)禁客人離開(kāi)或事后再?gòu)南到y(tǒng)中結(jié)算,，有上述行為對(duì)收銀員罰款100元/次,，經(jīng)理2倍罰款,。

5,、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤(pán)庫(kù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有未貼有本火吧激光防偽標(biāo)簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外),，處罰經(jīng)理以商品銷(xiāo)售金額2倍罰款,。

6、商品盤(pán)存后,，盤(pán)盈充公,，盤(pán)虧按責(zé)任賠償。

7,、點(diǎn)歌系統(tǒng)與吧臺(tái)系統(tǒng)存在開(kāi)臺(tái)數(shù)量差異,，點(diǎn)歌系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次,。

8,、當(dāng)月水果銷(xiāo)售額未達(dá)到采購(gòu)額時(shí)，視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失,，差額部分由火吧經(jīng)理補(bǔ)足,。

9、在火吧內(nèi)夾賣(mài)私貨,，以外購(gòu)貨物補(bǔ)充盤(pán)存差額,，以職謀私等嚴(yán)重影響火吧正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開(kāi)除并追究相關(guān)損失,，直至法律責(zé)任,。

總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，火吧經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,，確屬特殊原因,，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。

ktv管理制度條篇十二

總臺(tái)衛(wèi)生

1,、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好,。

2、大理石臺(tái)面光亮無(wú)灰塵,；屋頂,、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng),、無(wú)浮塵,、無(wú)污跡。

3,、電話(huà),、收銀電腦等電器設(shè)備清潔無(wú)灰塵。

4,、地面光亮無(wú)水漬,、無(wú)碎屑。

5,、鏡子,、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印,。

6,、工作柜旁、工作柜下面無(wú)死角衛(wèi)生,。

7,、工作柜內(nèi)的工作品及臺(tái)面擺設(shè)物整齊清潔。

8,、總臺(tái)內(nèi)外地角線(xiàn)光亮無(wú)污跡,。

超市收銀衛(wèi)生

1、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好,。

2,、屋頂、四周墻壁及附屬物,、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng),、無(wú)浮塵、無(wú)污跡,。

3,、收銀臺(tái)面清潔無(wú)浮塵,、無(wú)污跡。

4,、收銀設(shè)備清潔無(wú)灰塵,。

5、工作柜內(nèi)的工作品及臺(tái)面擺設(shè)物整齊清潔,。

6,、鏡子、玻璃無(wú)浮塵,、無(wú)污跡指印,。

7、地面光亮無(wú)水漬,、無(wú)碎屑,；地角線(xiàn)光亮無(wú)污跡。

8,、工作柜旁,、工作柜下面無(wú)死角衛(wèi)生。

營(yíng)業(yè)前的包房衛(wèi)生

1,、包房?jī)?nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好,。

2、門(mén)框無(wú)灰塵,，門(mén)面無(wú)油漬,、無(wú)指印。

3,、玻璃、鏡子,、光亮無(wú)污痕,、指印。

4,、墻面,、屋頂、無(wú)浮塵,、無(wú)污跡,、無(wú)酒漬。

5,、空調(diào),、換氣扇、通風(fēng)口清潔無(wú)灰塵,。

6,、房?jī)?nèi)裝飾物（如燈槽玻璃）無(wú)灰塵,、無(wú)酒漬、污跡,。

7,、點(diǎn)歌系統(tǒng)及電器設(shè)備情節(jié)、無(wú)灰塵,、無(wú)酒漬,、污跡。

8,、小皮凳和沙發(fā)光亮無(wú)酒漬,、無(wú)污跡、沙發(fā)縫無(wú)碎屑,。

9,、桌面清潔無(wú)灰塵、無(wú)碎屑,、無(wú)污跡,。

10、包房?jī)?nèi)不銹鋼裝飾物,、無(wú)污跡,、無(wú)水漬（必須用干毛巾擦拭）。

11,、大理石臺(tái)面光亮無(wú)灰塵,、無(wú)碎屑、無(wú)油漬,、無(wú)蠟燭,；背面無(wú)灰塵、無(wú)酒漬,、污漬,。

12、桌面擺設(shè)物品無(wú)缺口,、無(wú)灰塵,、無(wú)酒漬、無(wú)指印,、杯具無(wú)水漬,、無(wú)污跡。

13,、機(jī)柜旁,、機(jī)柜下和沙發(fā)下死角處無(wú)果皮紙屑、無(wú)酒漬,、無(wú)污跡,。

14,、話(huà)筒、話(huà)筒線(xiàn)清潔,，無(wú)奶油,、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬污跡,。

15,、空調(diào)桶內(nèi)無(wú)積水，包房?jī)?nèi)無(wú)煙味,、無(wú)異味,。

16、地面無(wú)碎屑,、無(wú)銹,、無(wú)污痕。

17,、房?jī)?nèi)地角線(xiàn)無(wú)污跡,、無(wú)灰塵。

18,、生日包房裝飾物及裝飾干花及時(shí)補(bǔ)充,，經(jīng)常整理。

19,、臺(tái)面及房?jī)?nèi)擺設(shè)須整齊美觀,。

營(yíng)業(yè)中衛(wèi)生

在營(yíng)業(yè)過(guò)程中，全體廳面服務(wù)員應(yīng)積極主動(dòng)做好清臺(tái)工作,，做到勤收（換）杯具,、勤清潔，勤換煙灰缸,，勤擺設(shè),，確保衛(wèi)生的整潔，給客人營(yíng)造一個(gè)清潔,、放心娛樂(lè)的消費(fèi)氛圍。具體要求如下：

1,、桌面及房?jī)?nèi)設(shè)備擺放整齊不凌亂,，并保持桌面、地面干燥無(wú)酒漬,、無(wú)奶油,、無(wú)果皮、無(wú)紙巾及殘留垃圾,。

2,、做到包房?jī)?nèi)不超過(guò)3個(gè)空瓶或拉罐,，煙灰缸內(nèi)不超過(guò)3個(gè)煙頭。

3,、主動(dòng)做好杯具的更換及空盤(pán),、空碟的清理工作。

1,、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好,。

2、屋頂,、四周墻壁及附屬物,、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵,、無(wú)污跡,。

3、機(jī)柜,、桌椅無(wú)灰塵,，無(wú)污跡。

4,、電視機(jī)等電器設(shè)備無(wú)灰塵,，無(wú)污跡。

5,、玻璃,、鏡子、光亮無(wú)污痕,、指印,。

6、地面光亮無(wú)水漬,、無(wú)碎屑,。

7、書(shū)刊及其他臺(tái)面擺設(shè)整潔,，水牌整潔無(wú)灰塵,。

8、盆景和花卉枝葉無(wú)枯萎,，無(wú)灰塵,，盆景內(nèi)無(wú)煙頭、無(wú)垃圾,。

1,、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。

2,、貨架,、貨品無(wú)灰塵,，食品無(wú)漏氣。

3,、貨品擺放整齊,、美觀、商標(biāo)擺放一致（面向客人）,。

4,、冰柜、禮品展示柜無(wú)灰塵,，爆米花機(jī)清潔,、衛(wèi)生。

5,、玻璃,、鏡子、光亮無(wú)污痕,、指印,。

6、冷藏食品展示柜清潔,，無(wú)灰塵,，無(wú)指印。

7,、貨架底下清潔無(wú)碎屑,，地面光亮無(wú)污跡。

8,、換氣扇無(wú)灰塵,；提籃清潔無(wú)酒漬、水漬,。

1,、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。

2,、屋頂,、四周墻壁、通風(fēng)口,、換氣扇及附屬物,、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵,、無(wú)污跡。

3,、墻面,、門(mén)面無(wú)污跡,，鏡子光亮無(wú)水漬，無(wú)污跡,。

4,、地面干燥無(wú)碎屑，無(wú)水漬,，皂液盒,、抽紙盒無(wú)灰塵，不缺紙,、不缺皂液,，洗手盆光亮無(wú)水漬。

5,、便槽,、便池光亮無(wú)水漬，無(wú)異物,，無(wú)異味,，煙灰缸內(nèi)不超過(guò)2個(gè)煙頭，紙簍需勤清理,，干凈無(wú)異味,。

6,、洗手臺(tái)干燥無(wú)水漬,，臺(tái)下無(wú)蜘蛛網(wǎng),，無(wú)灰塵,，無(wú)污跡,。

1,、屋頂,、四周墻壁,、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng),、無(wú)浮塵,、無(wú)污跡。

2,、電器設(shè)備無(wú)浮塵,，門(mén)窗無(wú)浮塵。

3,、設(shè)備設(shè)施擺放整齊,，網(wǎng)線(xiàn)、電源線(xiàn)排列整齊不零亂,。

4,、地面干燥，無(wú)碎屑，無(wú)污跡,，室內(nèi)無(wú)余留衛(wèi)生死角,，確保衛(wèi)生整潔。

5,、定期做好電器設(shè)備,、線(xiàn)路的維護(hù)和室內(nèi)的防潮工作。

1,、門(mén)窗上無(wú)浮塵,。

2、地面干燥無(wú)碎屑,，無(wú)水漬,。

3、四周墻壁及附屬物,、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng),、無(wú)浮塵、無(wú)污跡,。

4,、貨品擺放整齊有序，無(wú)浮塵,，做到分類(lèi),，分架，隔墻隔地存放,，各類(lèi)食品有明顯標(biāo)志,，有異味或易洗潮的食品應(yīng)密封保存。

5,、庫(kù)房類(lèi)的進(jìn)出貨品應(yīng)勤進(jìn)勤出,，先進(jìn)先出，定期做清倉(cāng)檢查,，防止食品過(guò)期,、防潮、防霉,、防蛀,、防食品漏氣、變質(zhì),，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品,。

1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好,；扶欄無(wú)松動(dòng),。

2,、通道頂、四周墻壁及附屬物,、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng),、無(wú)浮塵、無(wú)污跡,。

3、墻面,、墻面玻璃清潔無(wú)灰塵,，無(wú)污跡指印。

4,、地面光亮無(wú)水漬,、無(wú)碎屑，無(wú)污跡,。

5,、地角線(xiàn)光亮無(wú)污跡；痰桶須保持清潔,。

6,、景和花卉枝葉無(wú)枯萎，無(wú)灰塵,，盆景內(nèi)無(wú)煙頭,、無(wú)垃圾。

7,、通道內(nèi)飾物清潔無(wú)灰塵,，金屬裝飾物和痰桶金屬部分無(wú)水漬（必須用干毛巾擦拭）。

8,、通道鏡子,、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印,。