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最新最新大學生暑期社會實踐的個人報告 大學生暑期社會實踐項目個人優(yōu)質

格式:DOC 上傳日期:2023-05-02 08:12:16
最新最新大學生暑期社會實踐的個人報告 大學生暑期社會實踐項目個人優(yōu)質
時間:2023-05-02 08:12:16     小編:zdfb

在當下社會,,接觸并使用報告的人越來越多,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的,。那么報告應該怎么制定才合適呢,?下面是我給大家整理的報告范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。

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開學的九月份如期而至,,兩個月的暑期社會實踐時間結束了。一切仿佛就剛剛結束,,隨時間的漫流也許不再想起這里的每個人,,但在這里經(jīng)歷的事永遠記得。

我是經(jīng)過一個好朋友的介紹來到了福州一家客家餐館,,,,老板是我們的老鄉(xiāng),菜也幾乎是我們老家的特色菜,。自然 店里也就好幾個廚師是老鄉(xiāng),,于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當暑假工的經(jīng)驗,,總覺得自己是有點不被看好似的,,但既來之 則安之。初來乍到的 生怕自己做錯一點事,,也想應該勤快點做事,,多做點少做點也沒關系的。

之前朋友介紹說老板對人挺好的,,但第一天來見老板時,就覺得有點不被待見的感覺(不過也可以理解,,有哪個老板會很熱情的接見一個短期工)于是在后來的工作中我盡量都避免單獨和老板一起的場面,,在他面前也盡量不說話,說話聲音也就小,。其實在這里上班就怕老板,,并不是怕客人不敢講話。于是有次和老板,,同事們聚會時,,老板說的一句話一直記得:讀書的人,膽子怎么那么小呢,?就想怎么這么說呢,?正是因為讀書在學校里,缺少鍛煉,,缺少與社會上的人打交道,。但當時也就只是一笑而過,不多解釋什么,。

我在這里剛開始的工作是買單結賬,,我好朋友還說:挺好的,,這個工作也比較輕松。老板說:不能算錯,,不能少算,,可以多算。你在這里做段時間就會明白的,。(后來和好朋友聊天時,,向她請教了一些這店里的潛規(guī)則) 自己很擔心會算錯,在吧臺里呆,,整個精神要緊繃著,。要看客人有沒有走了沒買單的,很多客人時不能買錯,,買錯了要自己負責,。其實我就怕客人多的時候,自己慌張買錯了單,。但有次還是出錯了,,這次也是我這么多次打工中最為深刻的失誤。

7月13號中午,,外面下著雨,。同時來了三大桌的客人,三四十個人,。另外還有一些小桌的客人,。沒有人買單時需要幫忙上菜,當時我從二樓上菜完下來,。有人叫買單,,匆匆跑過去看那位女士以為和剛剛來一起的兩桌,就算在兩桌的了,??腿俗吡耍髞硪晃荒惺肯聛碣I單,。我說兩桌的已經(jīng)由一位女士買了,。及時發(fā)現(xiàn)錯了,但已經(jīng)解釋不了了,??腿嗽陂T外,但老板不允許我出去追回解釋清楚,。最后,,另一桌的就沒買到單。當時真的慌了,,好無助,。所有人都看著我,,老板拉下臉說:別追,追了扣你工資,。 哪桌沒買?。慷嗌侔,??我看下,沒買的自己墊著,。今天中午客人又不多還買錯啊,,現(xiàn)在服務員那么多不需要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉(xiāng),,早就不要你做,。這是我聽過最難聽的話。當時那個難過得無法用言語來說,,一直勸自己一定不要掉眼淚,,讓別人看笑話了??墒茄劭舳技t了,,抽泣聲。,。,。。同事安慰道:沒事的,,每個人都會犯錯的,,之前某某某做了那么久不也算錯過。之后老板比較和氣點和我說了下,,也許算是安慰吧。

只是心有余悸,,一直覺得自己站在自己的立場上覺得那次自己還是可以追回來的,,就不會自己賠那么多。后來有次和朋友聊天說到這件事情,,他說 :老板會做生意,,確實不能去追。這讓我想想,,要是站在他老板的立場的確不可以去追,,“顧客是上帝”本身就是自己的錯,去追的話對店的聲譽有影響,。

當時難過得想馬上離開那里,,不然又讓大家看見我哭著,。當時還說晚上就不來了,不做了,。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話,,還記得我剛來幾天時,問了下老板菜價,。他說:來了那么久還不知道價格啊,。越想越不想干下去,后來幾天也一直糾結這個問題,。晚上下班時間早一般都會和同事出去吃夜宵或者逛街,,同事安慰我說:沒關系的,老王(他們稱呼老板)生氣的時候什么話都講得出的.,,我以前剛來時也是這樣啊,,也想過不做。但認真想想也沒那個必要,,再說你是暑假工剛來,。想了了幾天也就沒想這個問題,之后買單時更加謹慎,。

在這里上班幾個同事們挺照顧我的,,這點真的很感謝。剛來時覺得這里的員工還是挺團結的,,但時間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾,。在這里呆的時間不長,很多以前的事,,現(xiàn)在的事就都知道了,。也許是總有部分人愛八卦吧,即使不感興趣知道也就會知道了,。

本以為我這次工作和以往一樣每天自己上班時和老板的交集比較少,,但這個老板他是很多事要親力親為(據(jù)說是因為一直沒有找到個有能力的經(jīng)理)這點我也挺敬佩的,因為這樣他和員工接觸的時間長就會比較了解員工以及店里的情況,。同事們會說老板小氣,,但想想有幾個老板是很大方的。對員工小氣,,對客人假裝大方,。這是正常現(xiàn)象,。第二點,,他也經(jīng)常和員工聚在一起玩,這點也是不錯的。另外每個月還可以帶員工出去游玩一次,,這樣也可以搞好員工之間的關系,。不過有點不足之處,有一點點失誤就會直接說員工的不是,,或者生意淡的時候也說員工的不是,,這容易造成員工心里埋怨。

最初來到這個環(huán)境時覺得員工之間相處的應該不錯,,時間久了就漸漸發(fā)現(xiàn)一些矛盾,,雖然表面上挺好的,但實際都有點矛盾,。無論是服務員之間還是廚房里廚師之間,,我剛來不久就聽到她們的抱怨聲,就聽到各種壞話,各種說別人的不是,。(那時候最喜歡和廚房的洗碗阿姨一起,,因為和她一起就不需聽其他員工的不是)以及她們不想留下來的想法。后來廚房換了一兩個廚師,,據(jù)客人反映:菜的味道變了,,比較不好吃了。也許和這也有關系吧,。有幾回服務員之間就吵起來了,,之后又一個個跑到我這里來說三道四的。對此我也只是笑笑而已,,也許會跟著應付幾句,,只是覺得她們好小孩子似的。之后服務員也走了一些,,又來了新的,。老顧客一來都知道換了員工。

最后是這里的管理,,有次客人看我們忙的一團亂的就說: 你們這的管理太亂了,。我們又何嘗不知道這管理亂呢,一到客人多的時候就像戰(zhàn)場一樣,。雖說有一個領班的,,但也是不懂怎么管。只是叫我們做事情,,很多時候無法理解她怎么想的,沒法變通的人,。不過有一點很值得我們佩服的是 她都會處在老板的立場考慮問題,,很認真的幫老板做事情,就是做事情很不錯,確實缺少一個管理人,。

這里工作要感謝很多人,,讓我更清楚的認識了自己的不足之處,讓我體會一番真的實踐,。無論是老板的責罵還是同事的鼓勵,,朋友的幫助都非常感謝,感謝這段路有你們的陪伴,,你們的鼓勵,。很記得我剛來時還沒有適應不習慣,晚上下班就叫小朱帶我去走走散散心,。他說:很多時候只不過就是一句話的問題,。這句話一直記得,也許真的是我剛來時不愛在上班時和別人說話,,一句話說中我的心聲,。還有那次我被老板批評時,你一直鼓勵我留下來,。之后一段時間小三天天帶我出去兜風,,出去吃夜宵。有次去唱歌,,你聽我唱歌聲音挺大聲的,,高音還唱得上去。你就問我:唱歌那么大聲,,怎么平時說話聲音那么小呢,?怕什么,人就要有自信,。 確實如此,,有時候出于沒底氣,沒自信,。這些話我一直會記得的,,謝謝你們。

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