總結是把一定階段內(nèi)的有關情況分析研究,,做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書面材料,它可以使我們更有效率,,不妨坐下來好好寫寫總結吧,。相信許多人會覺得總結很難寫?以下我給大家整理了一些優(yōu)質的總結范文,,希望對大家能夠有所幫助,。
隔離酒店工作總結 酒店工作總結精辟簡短篇一
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針,、布局建設,、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性,,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進步,一個很大的收獲,,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,。
通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,,xx月xx號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,,但是樓層服務員確實忙不過來,,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,,雖然我是學生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個團結,、奉獻、務實的集體而感動,,奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本,!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體,、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),,更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,,新目標、新挑戰(zhàn),,就應該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報,、勤學習,、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,!
隔離酒店工作總結 酒店工作總結精辟簡短篇二
在**旅游局、集團公司安委會的指導和酒店全體員工的配合下,,**酒店開展了“手牽手共建安全,,心連心共迎奧運”為主題的安全生產(chǎn)月活動,整個活動從 5月20日 開始,,到 6月30日 結束,。通過此次活動,大部分員工熟悉并掌握了突發(fā)事件的應急處置措施,,員工自防自救的安全意識得到了提高?,F(xiàn)將此次活動作簡單總結:
根據(jù)**旅游局(**旅法【20xx】9號)文件精神,為了認真貫徹落實《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》的宣傳和培訓,,經(jīng)酒店領導研究決定,,由安保部結合酒店實際情況編制《**突發(fā)事件應急預案》和《**安全知識自防自救手冊》,并在全體員工中廣泛開展學習培訓和預案演練,。
經(jīng)過酒店安保部的積極準備,,認真編寫,“應急預案”和“安全知識自防自救手冊”順利地通過了總經(jīng)理的審核,,內(nèi)容包括治安,、消防,、交通、自然災害,、中毒,、緊急護理等六方面的知識。于 5月20日 ,、 6月11日 由安保部經(jīng)理分別對各部門的義務消防隊長共計30人次進行了《**突發(fā)事件應急預案》和《**安全知識自防自救手冊》的培訓,。
首輪培訓結束后,酒店安全管理委員會要求各部門的義務消防隊長認真組織本部門員工學習,,安保部配合指導,,并要求所有部門須在六月底前完成培訓任務,之后由消防中心組織消防員對各部門培訓的情況進行抽查,,要求合格率要達到98%以上,。
5月21日 起,前廳部首先組織了部門員工的培訓,,接著,,其它13個部門(含外租部門)相繼組織員工進行了《紅塔大酒店突發(fā)事件應急預案》和《**安全知識自防自救手冊》的培訓。到 6月30日 止,,各部門累計組織15次培訓,,培訓人數(shù)達445人。結合“5· 12” 汶川大地震的突發(fā)自然災害,,大家認為此次培訓學習很及時,,也很有必要。
培訓結束后,,**會所,、康體中心、**餐廳,、房務部等部門結合部門服務區(qū)域人員集中,,疏散困難的特點,在部門所在的區(qū)域內(nèi)組織全體員工進行了疏散,、滅火演練,。安保部對演練作了指導,并組織非當班安保到場觀摩,。
為了鞏固培訓成果,,擴大在員工中的宣傳效果,加深安全工作重要性的印象,,安保部結合“安全生產(chǎn)月”的要求,,分別在員工食堂制作了第二期安全宣傳圖片;在各重點部位貼掛安全宣傳掛圖,,在酒店正門入口掛宣傳布標,。
通過培訓、演練,,廣大員工對突發(fā)事件的應對有了一定的認識,、掌握?;灸軌蜃龅接鍪虏惑@惶失措,,沉著冷靜地按程序處理。通過培訓,、演練,,員工第一次全面、系統(tǒng)地對安全工作涉及的方方面面和生活中與安全有關的知識進行了學習,,很多員工在學習后反映:這些知識很全面,、很重要,回去后將讓自己的家人,、孩子學習,,將受益終生!
此次培訓取得了良好的效果,,在今后的工作中,,我們將繼續(xù)日常的抽查培訓制度,努力把受訓合格率控制在98%,。
**酒店有限公司
20xx年6月30日
隔離酒店工作總結 酒店工作總結精辟簡短篇三
20xx年上半年在酒店領導的正確領導和各部門積極配合下,,我調(diào)入餐飲部帶領全體同仁團結一心,克服種種困難取得如下成績:
徹底打破建店三年多來衛(wèi)生,、紀律檢查的被動局面,,率先組建餐飲部內(nèi)部質檢小組。質檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長,,小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成,,每天中午11:15對餐飲部各區(qū)域進行檢查,對查出的問題逐一整改落實,,并按制度規(guī)定獎罰分明,。運行半年來一直得到酒店質檢部監(jiān)督指導,質檢成果才得以穩(wěn)步提高,。
結合酒店實際,,集思廣益組織編寫了相關的規(guī)章制度。如樓層小例會制度,,要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議,,總結本樓層的昨日不足,布置補充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫,,違紀違規(guī),,私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應的處理辦法,,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛(wèi)生制度、最新擺臺標準等,。
新辦法的實施,,使餐具破損率比建店以來任何時期都低,有效地控制了前后餐具的破損,。
通過我不懈努力,,結合有關部門,徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史,。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍,。
根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域,,不同需求,,及時和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調(diào)換各類花木,,使用餐環(huán)境常變常新,。并在各區(qū)域實行綠植養(yǎng)護責任制,極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率,。
徹底解決了多年來部門倉庫,、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的流失和布草回收,、清洗,,物品領取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。
培訓和落實,,兩手都要抓,,兩手都要硬。針對培訓內(nèi)容,,逐一進行整改落實,,一步一回頭,循序漸進,。通過一段時間的努力,,餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌,,還是在服務流程,、勞動紀律等方面均有質的提高,提高了餐飲服務在客人中的美譽度,。
使日常工作得以順利開展,,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。
半年來,,我一貫奉行制度面前人人平等,。要求員工做到的,,管理人員應首先做到,嚴格按制度獎懲,,獎,,大張旗鼓地獎,真正起到獎的效果;罰,,罰和思想工作并進,罰得讓違規(guī)人員心服口服,,讓其他員工引以為戒,。當然,在成績面前我非常清醒,,很多工作離酒店領導的要求仍有很大差距,。餐飲工作中仍存在一些不足之處:
1、仍有一部分員工服務意識的主觀能動性較差,,機械性地去工作;部分員工自律性較差,,如站位紀律、服務禮貌用語,、餐中服務等,,管理層在一個樣,領導不在又是另一種狀態(tài),,缺乏一個合格的服務員應有的素質,。
2、部分員工仍缺乏團結協(xié)作的意識,。
3,、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需進一步加強。
4,、個別員工仍缺乏節(jié)約意識,。
5、極個別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象
隨著星級酒店新標準的實施,,我們酒店的未來將任重而道遠,,雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,,意識到鄆城市場的局限性,,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響,。所以,,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務水平和人員素質,。針對下半年的
一,、 繼續(xù)加強員工的業(yè)務技能培訓,,提高員工的綜合素質
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗,,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,,如果培訓工作不跟上,,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,,下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓,,培訓方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導其在工作中學而用之,。同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃,,方便酒店質檢部及時給予監(jiān)督指導。
二,、 進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧,,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟效益,。
三,、 加強員工思想教育。利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結互助的精神,,增強員工的凝聚力,,樹立集體榮辱觀。
四,、 繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
1,、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙,、牙簽,、布草、餐具等,。
2,、降低設備運行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關閉等,。
3,、杜絕馬桶長流水、長明燈等,。
五,、突出以人為本的管理理念,保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解,,便于工作的開展,。 計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,,管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,,為員工排憂解難。如果解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助,。讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,,這樣更有助于更好地服務于顧客。
六,、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質檢工作
每日質檢,,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、衛(wèi)生紀律,、餐中服務細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢,。定期報請酒店質檢部來本門監(jiān)督指導工作,,并主動匯報部門質檢情況,從而不斷提高本門質檢水準,。
七,、增強監(jiān)督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面,。
下半年是新的征程,,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任,、視部門的發(fā)展為已任,、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任,。我堅信在酒店領導的帶領下,,全體員工團結一心,努力工作,,我們圣達酒店的生意會越來越紅火,,圣達的明天也會更加輝!
隔離酒店工作總結 酒店工作總結精辟簡短篇四
時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉眼間試用期接近尾聲。在這段時間的工作中,,對公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責等都有了一個比較清晰的認識,。
作為一名酒店前臺人員,要對前臺工作有重要性的認識,,這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象,,還是外來客戶對公司的第一形象。所以,,從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半。我覺得,,不管哪一個崗位,,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,,都是為了公司的總體目標而努力,。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作,。以下是我實習期間的工作總結:
上下班時要整理好前臺的物品,,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源,。當天看看備忘錄還有什么事情要做,。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好,。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水,。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾,、復印紙等,。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加,。傳真機,、復印機、打印機沒有墨時,,要電話通知趙先生加墨,。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局,。有什么問題都要想辦法解決,。
要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,,以免接收到垃圾信息,,接受到傳真要及時轉交給相關人員,,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,,可以不接收,。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰,。復印時要注意復印的資料完整否,,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真,、復印都要做好登記,。如有信件也要及時交給相關人員。
前臺接待客人,,做好這項工作,,最重要的是服務態(tài)度和服務效率??吹接衼碓L客人,,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,,找誰有什么事,,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,,還是引客到負責人辦公室、會客室,。接待客人要笑臉相迎,,耐心細致,親切大方,。引客入座后倒上茶水,,告知客人已通知相關負責人,請稍等,。會客室夏天時開空調(diào),,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,,空氣流暢,。
在電話禮儀方面,要使用公司的標準用語:您好,!xx公司,!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,,貴姓有什么事情,,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告,、推銷,、網(wǎng)絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,,要注意對方是不是真的有關公司的事情找李總,,如果無法判斷可轉給總助,找其他經(jīng)理等領導的電話也要問清楚,,領導們的電話號碼也要記清楚,,看到領導來電也可親切問候。
做前臺工作也有四個月多了,,工作范圍較小,,工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,,工作時集中力不夠,,會犯迷糊,但我會督促自己進行改正,,如果我有幸通過了試用期成為一名正式員工,,我將會認真上班工作,勤力做事,,提高工作質量,、效率,還有責任心,。以下則是我的自我規(guī)劃:
(1)努力提高服務質量,,做事麻利,有效率,,不出差錯
服務態(tài)度要良好,,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象,;接電話時,,也要不斷提高用語技巧,巧妙的問答客人,,盡量讓每一個客戶滿意,。
(2)加強禮儀知識學習
如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關系學,,了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,,包括坐姿、站姿,、說話口氣,、眼神,、化妝、服飾搭配,,以及回答客戶提問技巧等等,。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,,上了課后會讓人更自信,,令一個人有氣質。
(3加強與公司各部門的溝通
了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,,有了這些知識儲備,,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話,。如果知識某個部門沒人,,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,,或者在力所能及的范圍內(nèi),,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳,。
(4)努力打造良好的前臺環(huán)境
要保持好公司的門面形象,,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,,讓客戶有種賞心悅目的感覺,。
在此,在對試用期的工作情況做了全面的總結后,,我想借此機會,,正式向公司領導提出轉正請求。希望公司領導能對我的工作態(tài)度,、工作能力和表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面考量,,我愿為公司的蓬勃發(fā)展貢獻我全部的力量,。
隔離酒店工作總結 酒店工作總結精辟簡短篇五
20xx年,是酒店穩(wěn)步成長的一年,,是酒店提升管理服務的一年,,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,,財務部緊緊圍繞"強化經(jīng)營能力,、拓展營銷渠道、完善制度流程,、控制成本能耗,、提升服務水平"的經(jīng)營思路,,遵照x總關于"嚴格制度、完善流程,、加強監(jiān)督,、提高質量"的要求,在成長中努力拼搏,,內(nèi)部管理緊抓工作難點,、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,,克服種種困難,,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績,。
20xx年,,在x總和x總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,,按月進行財務核算,,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,,配合完成酒店新員工入職培訓,,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,,全年無安全事故發(fā)生,,保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:
1,、制度建設和流程管理
一年來,,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,,完善各種流程工作,,加強各流程的可操作性,并根據(jù)崗位需求設計,、制作,、印刷各類經(jīng)營用表單,使部門內(nèi)部,、部門之間,、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢,為經(jīng)營決策提供了準確,、詳實的依據(jù),。
2、補充完善酒店薪酬制度
通過服務銷售獎的制定,、核算,、執(zhí)行發(fā)放,,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,,合理地配合了酒店工資薪酬改革,。
3、會計賬務的規(guī)范和整理
借助中支內(nèi)審查賬的時機,,財務部首先進行了問題自查,,后又針對內(nèi)審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,,而達到整體賬務的規(guī)范性,;并結合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規(guī)范,,以更好地完整地核算經(jīng)營狀況,。
4、經(jīng)營報表的分析和變動
根據(jù)經(jīng)營需要,,合理改變報表格式及內(nèi)容,,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進行總結和分析,,了解處理存在的問題,,為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。
5,、加快往來資金運轉
制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,,理清每月應收賬款數(shù)量,防止死賬,、呆賬發(fā)生,,加快資金回籠;加強與供應商的聯(lián)系和協(xié)作,,保障酒店物資供應,,提供后備經(jīng)營需求。
6,、加強賬務審核監(jiān)督
嚴格監(jiān)督控制酒店財務政策和財務程序的執(zhí)行情況,,對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害,。
7、建立合理物資流轉程序
合理節(jié)能降耗,,管理各種材料物資,,有效控制成本,合理核算各種收入成本,,監(jiān)督各種材料物資的購進,、發(fā)出和保管,,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,,加強出入庫手續(xù)管理,,建立物品存放、使用等程序,。
其一要發(fā)揚團隊精神,,公司經(jīng)營不是個人行為,個人能力必竟有限,,如果大家擰成一股繩,,就能做到事半功倍。
其二要學會與部門,、領導之間的溝通,,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業(yè)務和每個部門打交道,。多聽聽部門意見與建議,,及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能,,及時反饋信息給領導層,,變被動為主動。
其三還要不斷學習業(yè)務,,多方學習會計新涉及的金融,、稅務、計算機應用,、公司法,、企業(yè)管理等諸多領域,才能更利于今后的工作,。
總的來說,,我們財務部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作,。雖然我們進行了很多方面工作,,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,,還有些流程還要順應經(jīng)營進行適時調(diào)整,,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業(yè)民主管理,,但我們還有許多地方做得不到位,。
所以在以后新的年度里,我們會繼續(xù)加強學習,,努力地不斷完善理順基礎制度流程,,加大監(jiān)管力度,,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,,增強管理參與力度,,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,,體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),,督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,,共同努力,,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,永遠立于不敗之地,。
隔離酒店工作總結 酒店工作總結精辟簡短篇六
年終工作總結 光陰任苒,,歲月如梭,緊張忙碌的半年過去了,,在酒店領導的正確指導 下,,通過全體員工的共同努力,我們?nèi)〉昧丝上驳某煽?,尤其是在市場的開 拓,,以及服務檔次的提高上有了很大的進步,現(xiàn)將前半年的工作總結如下
(1)會員卡張,,比去年同期張,。
(2)簽訂協(xié)議單位份,比去年同期份,。
(3)網(wǎng)絡協(xié)議份,,比去年同期份。
以我們的銷售情況看,,與去年的比較有所下降,。
總來店人數(shù)為,與去年的相比%,,其中
(1)上門散客人次,,占總客源的%,同比去年%,。
(2)協(xié)議客人人次,,占總客源的%,同比去年%,。
(3)會員客人人次,,占總客源的%,同比去年%。
(4)網(wǎng)絡公司人次,,占總客源的%,同比去年增加%,。
在來店客源上分析不難看出我們的主要客源還是以協(xié)議單位客人為主導,, 總 體客源仍然呈上升趨勢,而網(wǎng)絡客源的增加,,也正是符合了當前消費型式,。
讓員工真正意識到服務中差別的 重要性,使前臺員工的素質有了很大程度的提高,,一些老回頭客人,,每次來 酒店住宿都是沖著酒店的服務態(tài)度而來, 是他們真誠的服務讓客人感覺到春 天般的溫暖,,讓客人留戀忘返,,使客人真正感受到賓至如歸的感覺。另外,,再采一些靈活的促銷手段,,去滿足客人的心理需求,因酒店住宿的`大部分客 人都是因公出差,,乘飛機或坐火車時往往會在時間上有所延長,,我們就靈活 掌握可許的權限范圍內(nèi)適當延長客人住宿時間, 讓客人好似享受貴賓般的待 遇,。通過與網(wǎng)絡公司的積極配合,,如開展促銷活動要求我酒店適當增加售賣 房,滿足活動要求,,也是為網(wǎng)絡客人提供更加滿意的服務,, 發(fā)展網(wǎng)絡中介成為 重點,開辟網(wǎng)上訂房,,加強網(wǎng)絡促銷,,通過網(wǎng)絡中介增加新的賣點,網(wǎng)絡中 介也漸漸生成為酒店生存的基本客源,, 客源市場的開發(fā),, 主要以價格為杠桿, 而價格是競爭對手最容易做到的,, 怎樣在同等的價格或同等的條件情況下保 證較高的開房率,,那就必須通過客源的口碑進行宣傳。接待好網(wǎng)絡客源,,保 證節(jié)日用房,,障礙基本不存在問題,同時通過網(wǎng)絡客人的良好口碑,在網(wǎng)絡 上發(fā)表良好的評價,,穩(wěn)定老客戶發(fā)展新資源,,利用網(wǎng)絡優(yōu)勢為酒店的發(fā)展開 辟新途徑。
當然取得這些成績與各部門的相應配合是分不開的,, 也與我們工作認真負責 分不開,。每當會議或團隊客人進店后,我們盡可能進行全過程仔細,、靈活的 跟蹤服務,,主動向客人征求意見,并及時把聽到的意見反饋給各部門,,盡量 滿足不同客人的需求,。一年當中也有較多的節(jié)假日,我們酒店根據(jù)每個節(jié)日 的不同適當調(diào)整優(yōu)惠方式,,如端午節(jié)在主客房間內(nèi)提供免費的小粽子,,通過 這種細致的服務讓客人感受到酒店的熱情。
酒店的主要客源依然是以周邊大 企業(yè)的客戶為主,,相應的會議客人就會增加,,為滿足客人的需求,對會議的 各項要求進行一一落實,,與相關部門進行及時溝通,、協(xié)調(diào),認真接待好每一 次中小型會議,,精心細致地做好每次會議的接待工作,,得到了相關賓客的一 致好評。同時注意加強了與會展公司,、會議代辦機構和旅行社會議接待中心 等的合作,,充分利用他們的會議接待平臺和業(yè)務銷售,進行宣傳自己,,同時爭取了一定的會議客源,。
在今年酒店又新增了樂途網(wǎng)與京味網(wǎng)兩家網(wǎng)絡協(xié)議 客戶,通過網(wǎng)絡中介增加新的賣點,,減少周末與假期帶來的客源減少,。在旺 季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,,網(wǎng)絡中介也漸漸生成為酒店 生存的基本客源,,現(xiàn)在很明顯的特點就是在假日來臨之前,網(wǎng)絡訂單大幅增 加,, 而且到店的比例也由從前的十幾間變到現(xiàn)在的幾十間,, 接待好網(wǎng)絡客源,, 保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,,同時通過網(wǎng)絡客人的良好口碑,,在網(wǎng) 絡上發(fā)表良好的評價,穩(wěn)定老客戶發(fā)展新資源,,利用網(wǎng)絡優(yōu)勢為酒店的發(fā)展 開辟新途徑,。
這種優(yōu)勢在中秋假日期間的房態(tài)已經(jīng)有了很好的體現(xiàn)。
當然取得這些成績與各部門的 相應配合是分不開的,,也與我們工作認真負責分不開。每當出現(xiàn)大量預訂房 態(tài)后,,我們進行仔細分析研究,,并及時調(diào)整客源結構,適當調(diào)低網(wǎng)絡訂房,, 增加周邊企業(yè)與協(xié)議客人的需求,,不但降低了返傭的費用還增加了一定的收 入。在 6 月份參加了舉辦的培訓班,,并獲得了證書,,非常感謝公司領導對我 的信任,能夠讓我發(fā)揮個人專長,,能夠更好的為酒店服務,,讓我更好的回報 領導的信任,,做好本職工作,。總結以上雖然有了一些成績,,但依然還存在許多不足之處,,往往在假期 前后出租率就會出現(xiàn)明顯的落差,, 如何做好之間的銜接, 保證出租率的平穩(wěn),, 需要有更好的銷售手段,, 市場縱有千變?nèi)f化, 銷售獨有一墨之規(guī),。
我們的工作中仍存在一些不足
1,、銷售隊伍不穩(wěn)定,缺乏有銷售經(jīng)驗的人員,,而且對銷售人員的培訓力度 也亟待加強,。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,,具體表現(xiàn)在:一是缺乏把握市場信息的能力,,在信息高度發(fā)達的現(xiàn)代社會,,信息一縱而過,有一些有效的信息在 我們身邊流過,,但是我們沒有抓住,。二是缺乏信息的交流,使很多有效的信 息白白流失和工作的被動,。
3,、市場營銷策劃活動較少,特別是針對性的節(jié)假日,、重大活動等期間的策 劃,。
1、在市場競爭越來越激烈的情況下,,我們要適應市場需求,,樹立市場觀念。
我們的客戶群領域尚有一定潛力可挖,,在今后的公關上,,我們應采取靈活機 動的營銷策略,加大推銷力度,,拓寬銷售渠道,,提高經(jīng)濟效益,因此,,我們 要在員工穩(wěn)定的基礎上,,加大散客的開發(fā)力度,加大對協(xié)議單位的宣傳,,力 爭下半年散客市場有一個較大的突破,。
2、在今后的工作中,,應采取有效的措施,,發(fā)揮信息的作用,加大信息的交 流,,提高信息的處理能力,,強化內(nèi)部信息的溝通。
3,、加強零客促銷和協(xié)議散客市場客源的開發(fā),,提高酒店的知名度,增加系 統(tǒng)外散客的市場份額,,要在有限的房數(shù)實現(xiàn)客房利潤的最大化,。
4、利用現(xiàn)代技術,,加強網(wǎng)絡促銷力度,,大力加強與網(wǎng)絡公司的合作,,配合 網(wǎng)絡公司的各項有效活動,來擴大網(wǎng)絡訂房中心的訂房,。加大內(nèi)外宣傳和促 銷工作,。通過人員促銷、通過網(wǎng)絡宣傳,,來吸引更多客人的關注,,并最終帶 來經(jīng)濟效益。
5,、進一步強化銷售員工培訓,、提高員工素質、業(yè)務水平,。同時為打造一個 和諧,、創(chuàng)新的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,,來提高團隊的凝聚 力。我們相信,,只要持之以恒,,迎難而上,全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展,,明 年的營銷工作一定會有一個更驚人的突破,。
隔離酒店工作總結 酒店工作總結精辟簡短篇七
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領導及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20xx年的工作任務,。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場。把xx酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對xx的走訪客戶,,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,,x月份至x月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。
20xx年x月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理,20xx年x份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作,。
隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與x家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡詳細了解商大酒店,,比如xx等幾家網(wǎng)絡公司,;
同時在這一年里我們接待了xx多家xx公司,xx公司xx大學,,xx國旅等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持,。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力,,并及時準確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
1,、對外銷售需加強,,現(xiàn)在我們散客相對比較少,。
2、對會議信息得不到及時的了解,。