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隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇一
在全體員工的共同努力下,,xx-xx月份,完成營(yíng)業(yè)收入148萬(wàn)元,,較去年同比下降24%,;平均客房出租率為50%,,同比下降11%,;導(dǎo)致下降的主要原因是受國(guó)家相關(guān)政策影響,尤其是“三公經(jīng)費(fèi)”政策的出臺(tái)對(duì)當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè),、餐飲業(yè)、娛樂(lè)休閑等相關(guān)服務(wù)行業(yè)的影響尤為突出,,導(dǎo)致旅行社少有生意,。
客源結(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化,原占主要客源的團(tuán)隊(duì)及公務(wù)接待兩部分下降了80%,,上半年接待團(tuán)隊(duì)人次較去年同期下降90%,,內(nèi)部系統(tǒng)客人141人次,較去年下降80%,,平均房?jī)r(jià)較去年同期下降15%,。由于客源結(jié)構(gòu)的變化,旅游人數(shù)的顯著減少,,而酒店只增無(wú)減,。到6月份止,僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家,,如梅洛水晶酒店客房200多間,,按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造,愷力酒店按五星標(biāo)準(zhǔn)建造,,床位在600張以上,,可以說(shuō)是僧多粥少,從而就出現(xiàn)了“大魚(yú)吃小魚(yú),,小魚(yú)吃蝦米”的局面,,各酒店為搶占有限的客源大打價(jià)格戰(zhàn),在城區(qū)的掛牌三星級(jí)酒店價(jià)格低至140元/間,,某些稍陳舊點(diǎn)的四星級(jí)酒店價(jià)格只有160元/間,,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,許多小型酒店遇上前所未有的競(jìng)爭(zhēng)壓力,,無(wú)法求得生存,,而被迫關(guān)門;加之,,人工成本增加,,物耗成本上漲,工程維修費(fèi)用增加等因素影響,,利潤(rùn)直線下降,截至6月份止,,時(shí)間過(guò)半,,目標(biāo)任務(wù)卻相差半截,這給我們帶來(lái)了巨大的壓力,,下半年我信將進(jìn)一步調(diào)整銷售經(jīng)營(yíng)思路,,積極開(kāi)拓客源,,將壓力變動(dòng)力,力爭(zhēng)完成目標(biāo)任務(wù)?,F(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下:
實(shí)踐證明,,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,市場(chǎng)格局的變化,,客人選擇酒店余地增多,,要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,必得革新觀念,,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,,不斷靈活推陳出新,,才能使酒店在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的形勢(shì)下繼續(xù)保持較高市場(chǎng)占有率,為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),,酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和持續(xù)發(fā)展的平衡樂(lè)章,;做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,,致力對(duì)新客戶的開(kāi)發(fā),,保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大,加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),,努力開(kāi)拓市場(chǎng),并做好以下幾方面工作:
1,、調(diào)整思路,,找準(zhǔn)市場(chǎng)著力點(diǎn),增加營(yíng)銷工作的針對(duì)性,。我們?cè)趯?duì)客戶進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,,發(fā)現(xiàn)酒店長(zhǎng)期以來(lái)主要的客源群體團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)份額已急速減少,很多旅行社無(wú)事可做,,針對(duì)這種情況,,我們及時(shí)調(diào)整了客源挖潛對(duì)象,選擇性的與幾家團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進(jìn)行了穩(wěn)定有效合作,。
2,、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。我們?cè)谡莆债?dāng)?shù)赝?jí)酒店銷售價(jià)格的前提下,,實(shí)時(shí)推出了靈活的價(jià)格制度,,如在1-3月份淡季時(shí),針對(duì)內(nèi)部個(gè)人住房消費(fèi),,我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券,,憑券消費(fèi)僅需148元,,此舉贏得了部分客源,實(shí)時(shí)推出了特惠午夜房,,在凌晨后住房者給予148元的低價(jià)銷售,,根據(jù)客源多少及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情,適時(shí)調(diào)整房?jī)r(jià),,既讓客人得到實(shí)惠又讓酒店利益得到保障,。
3、重點(diǎn)維護(hù)好**總社的自駕車散客業(yè)務(wù),,由于協(xié)調(diào)配合較為緊密,,本年度其散客業(yè)務(wù)得到進(jìn)一步擴(kuò)大,平均每天達(dá)到5間房以上,,最多時(shí)可達(dá)20間,,占到了較大比重,為確保關(guān)系的穩(wěn)定,,特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通,,多與其管理人員交流,聽(tīng)取意見(jiàn)建議,,過(guò)節(jié)時(shí)對(duì)其老總進(jìn)行拜訪,,做好工作的互動(dòng),穩(wěn)固與他們的關(guān)系,。
4,、全員營(yíng)銷總動(dòng)員,營(yíng)銷策略靈活多樣,。繼續(xù)實(shí)行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式,,做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合,管理人員與一線人員相結(jié)合,。對(duì)于員工自營(yíng)業(yè)務(wù)按照金額的5%給予獎(jiǎng)勵(lì),,既調(diào)動(dòng)了員工攬客推銷客房的積極性,又增加了員工的收入,。同時(shí)要求做到誰(shuí)銷售誰(shuí)負(fù)責(zé)維護(hù)客戶,,這一措施實(shí)施后促使員工主動(dòng)與客人進(jìn)行溝通交流,增加了與賓客之間的感情,,真正達(dá)到了全員營(yíng)銷,,也實(shí)現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標(biāo)。
服務(wù)質(zhì)量的好壞,,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益,。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化,、優(yōu)化方向發(fā)展,,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步提高賓客的滿意度,。
1,、狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),。為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比,、學(xué),、趕、幫的良好氛圍,。上半年,,組織開(kāi)展了全員理論知識(shí)培訓(xùn),從當(dāng)?shù)芈糜温殬I(yè)學(xué)校請(qǐng)來(lái)了資深的旅游講師,,為全體員工授課,,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《酒店服務(wù)意識(shí)》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》,、《前廳服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》,、《客房服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店消防安全》,、《酒店各項(xiàng)規(guī)章制度》,、《張家界風(fēng)土民情》等與酒店經(jīng)營(yíng)息息相關(guān)的知識(shí)。培訓(xùn)結(jié)束后,,下發(fā)了理論培訓(xùn)提綱10多頁(yè),,并組織開(kāi)展了培訓(xùn)考核考試,做到了除值班人員外的員工必須全部參訓(xùn)和考試,,合格率達(dá)到了100%,。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,,正確樹(shù)立酒店意識(shí),、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn),。我們從樹(shù)立窗口形象入手,,提高商務(wù)接待水平。如:總臺(tái)員工以“工作在我手中,,服務(wù)在我心中”為宗旨,;以特有的甜美微笑,問(wèn)候,、接待每一位客人,;總臺(tái)員工全部實(shí)行限時(shí)服務(wù),,以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范,;嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”等制度,,做到實(shí)名、實(shí)時(shí),、實(shí)數(shù),、實(shí)情,確保住宿登記全面,、周詳,;以“首問(wèn)責(zé)任制”,解決客人提出的所有問(wèn)題,;以“關(guān)心,、愛(ài)心、放心,、細(xì)心,、誠(chéng)心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”,。呈現(xiàn)出爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),,愛(ài)崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3,、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,,抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微,、細(xì)節(jié)之處,,廣泛推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開(kāi)展。系統(tǒng)建立了客史檔案,,通過(guò)客史檔案,,對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù),。例如:每當(dāng)客人到店時(shí),,要求我們的服務(wù)員主動(dòng)熱情地與客人交流,通過(guò)觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī),,了解客人喜好,,為客人提供自然超前的個(gè)性化服務(wù);在總服務(wù)臺(tái)我們新購(gòu)置了多個(gè)接口的手機(jī)充電器,,為客人提供貼心的便利,;為保證住店客人手機(jī)上網(wǎng)的需求,在大廳設(shè)置了wifi無(wú)線上網(wǎng),這大大滿足了客人個(gè)性化的需求,。
由于硬件條件好,,服務(wù)熱情,得到了廣大賓客的高度贊譽(yù),,在20xx年4月29日**市旅游工作委員會(huì)召開(kāi)全市旅游工作會(huì)議上,,榮獲張家界市20xx年度“優(yōu)秀旅游星級(jí)飯店”光榮稱號(hào),受到了當(dāng)?shù)卣吐糜沃鞴懿块T的肯定和表彰,。
財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)非常重要的工作,為此,,財(cái)務(wù)部門認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算,。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí),、及時(shí),、完整、可靠,,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營(yíng)情況,,針對(duì)收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營(yíng)方向,。同時(shí)還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)算工作,,保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn),保障了酒店經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行,。
減少開(kāi)支就是增加利潤(rùn),。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少,。酒店號(hào)召全體員工都要把自己當(dāng)作主人,,樹(shù)立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水,、一度電開(kāi)始,,除了客人使用以外,做到人走關(guān)燈關(guān)水,,空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候,、溫度及客源情況確定開(kāi)放時(shí)間,熱水則隨時(shí)掌控水溫,,不因疏于管理而造成酒店的能源浪費(fèi),,真正做到“浪費(fèi)不以量小而為之,節(jié)約不以微小而不為”,。倡導(dǎo)全體員工樹(shù)立“節(jié)能降耗,,人人有責(zé)”的意識(shí),并根據(jù)各部門特點(diǎn),做好成本控制,。根據(jù)財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì),,每年僅一次性拖鞋一項(xiàng)就要近40000元支出,為此我們專程到長(zhǎng)沙高橋市場(chǎng)批發(fā)采購(gòu)了質(zhì)量上乘的拖鞋,,并結(jié)合實(shí)際制作了精美的鞋套,,擺在客房?jī)?nèi)即顯檔次,又節(jié)約了費(fèi)用,。對(duì)于客用一次性消耗品,,在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實(shí)際,自今年4月份開(kāi)始,,撤出了一次性消耗品,,改用了客人自付費(fèi)式精裝的洗瀨用品,不僅做創(chuàng)建綠色環(huán)保酒店的先行者,,又節(jié)約了成本費(fèi)用,,起到了雙重效果,一年下來(lái),,可節(jié)約費(fèi)用近10萬(wàn)元,。
酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所,安全經(jīng)營(yíng)壓倒一切,,為了保障酒店經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行,,保障賓客、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全,,年初在酒店工作會(huì)議上,,酒店與各部門簽訂了《安全責(zé)任書(shū)》,成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,,建立了“分級(jí)管理,,按級(jí)負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,,各負(fù)其責(zé)”的治安,、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,,促使安全,、檢查、宣傳,、教育工作,,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位,。保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,,嚴(yán)格執(zhí)行《消防安全管理制度》,、《來(lái)客來(lái)訪客人登記制度》、《日常安全巡檢制度》,、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等,。結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店,、部門,、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。每季組織一次消防培訓(xùn),,使員工真正掌握消防,、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào),,確?!爸苋踩眱蓚€(gè)核心服務(wù)環(huán)節(jié),,對(duì)于重點(diǎn)接待保安部及時(shí)在各個(gè)區(qū)域加強(qiáng)巡視和監(jiān)控,安全保衛(wèi)工作實(shí)現(xiàn)了“讓客戶安心,,讓酒店放心”的目標(biāo),。同時(shí),由于消防控制室設(shè)置合理,、制度健全,、值班到位,被消防大隊(duì)列為首批二類消防控制室樣板單位,。
眾所周知,,綠色環(huán)保已成為全社會(huì)的關(guān)注熱點(diǎn),創(chuàng)建綠色酒店也已成為酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),,綠色飯店的發(fā)展不但可以為酒店帶來(lái)新的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,,還可以提升酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。培訓(xùn)中心自4月份開(kāi)始就展開(kāi)了“創(chuàng)綠”活動(dòng),,目的在于倡導(dǎo)綠色文明的生活習(xí)慣,、消費(fèi)觀念和環(huán)境價(jià)值觀,提高全店員工的環(huán)境意識(shí)和參與保護(hù)生態(tài)環(huán)境的自覺(jué)性,。
雖然取得了一些成績(jī),,但是我們應(yīng)該居安思危,未雨綢繆,,為下半年的工作做好準(zhǔn)備,,爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的效益。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇二
客房部8月份營(yíng)業(yè)收入總額x萬(wàn)元,,其中住宿收入x萬(wàn)元,,會(huì)務(wù)收入x萬(wàn)元,,娛樂(lè)收入x萬(wàn)元,總成本支出x萬(wàn)元,,毛利率x%,。出租房間x間次,出租率x%,。會(huì)議x場(chǎng)次,,娛樂(lè)x場(chǎng)次,人數(shù)x人,。營(yíng)業(yè)收入總額比7月份減少了x萬(wàn)元,,成本支出減少x元:(另收入總額還包括森林公園門票x元、碧海金沙門票x元,、愛(ài)幫早餐x元),。
1。全體員工已經(jīng)能把客房部月?tīng)I(yíng)收指標(biāo)放在工作日程上,,充分明白績(jī)效與自身收入掛鉤,,激發(fā)員工工作熱情與潛能。
2,。每日做好細(xì)致的工作安排,,結(jié)合工作任務(wù)單和員工作息,有序地完成客房部周,、月計(jì)劃衛(wèi)生,,基本持續(xù)住宿環(huán)境處于良好狀態(tài)。
3,。8月上旬全體員工進(jìn)行崗位基礎(chǔ)知識(shí)及專業(yè)理論知識(shí)的再培訓(xùn),,從思想上提高員工愛(ài)學(xué)習(xí)的意識(shí),要求掌握客房部工作資料,、服務(wù)規(guī)范,、基本技能以及客房部在酒店中所處的重要位置與作用。
4,。利用社區(qū)活動(dòng),,用心組織部分員工參與到“社區(qū)青年走進(jìn)企業(yè),企業(yè)青年走進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)中,,相互學(xué)習(xí),、開(kāi)闊視野、激活工作思路,,明確嚴(yán)格管理和企業(yè)文化的重要性,。
5。逐步完善對(duì)外服務(wù),,如會(huì)議中心,、會(huì)所放置部分雨傘能夠臨時(shí)帶給給客人使用,,歐式別墅空調(diào)做溫馨提示減少耗電,會(huì)所夜間帶給飲料滿足客人需求,。
6,。根據(jù)中心增資方案制定了服務(wù)員星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),促使員工在工作技能,、理論學(xué)習(xí),、思想品德等方面將不斷提高,全面提升員工整體要求,,塑造小木屋對(duì)外優(yōu)良的形象窗口,。
7??头坎扛鲄^(qū)域保修工作及時(shí),,工程部硬件設(shè)施設(shè)備維修完成狀況有明顯進(jìn)步,基本能在客人入住前修理完畢,,確保各區(qū)域設(shè)施設(shè)備的正常使用,。(優(yōu)美短篇散文)
1。員工完成房間質(zhì)量比較差,,如衛(wèi)生間地板有毛發(fā),,一次性物品盤(pán)、面盆有污漬,,床上用品不平整,家具表面有水印,,窗簾不整齊,,工作臺(tái)內(nèi)臟亂等,以上問(wèn)題就應(yīng)能夠避免但還是存在著,,接下來(lái)將加大查房力度,,一對(duì)一的進(jìn)行考核評(píng)分,在績(jī)效工資中反應(yīng)優(yōu)良,。
2,。員工崗位職責(zé)心缺乏,不能正視自身存在的問(wèn)題,,獨(dú)立處理事情的潛質(zhì)低,。
3。員工在日常工作中主動(dòng)性比較差,,做好份內(nèi)工作之外,,不能用心做些力所能及的事情。在無(wú)現(xiàn)場(chǎng)管理的狀況下,,工作效率比較低,。
4,。客房前臺(tái)工作要求高,,從前臺(tái)接待到客房打掃,,工作細(xì)節(jié)很多,要求前臺(tái)員工具備較高的應(yīng)變和溝通潛質(zhì),,在接待工作中還是存在房費(fèi),、咨詢、交接等問(wèn)題,,安排的晚間工作完成狀況不夠理想,。
5。布草在收發(fā)過(guò)程中數(shù)據(jù)還是有誤差,,工作缺乏認(rèn)真,,對(duì)于臟布草的整理沒(méi)主動(dòng)性,缺少優(yōu)秀員工在工作中起用心帶頭作用,。
1,。制定相關(guān)的崗位工作流程,全體員工包括保潔工都要熟悉掌握工作流程,,嚴(yán)格規(guī)范操作,,提高工作技能,確保完成的工作質(zhì)量,。
2,。制定客房日檢查表,對(duì)完成房間質(zhì)量進(jìn)行檢查評(píng)分,,逐步改善住宿房間的優(yōu)良率,。
3。制定客房服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量的考評(píng)細(xì)則,,相互監(jiān)督改正,,使員工服務(wù)水平能上一個(gè)臺(tái)階。(最紅網(wǎng)絡(luò)游戲家族名)
4,。每月對(duì)全體員工進(jìn)行相關(guān)的理論知識(shí)的培訓(xùn),,在學(xué)習(xí)的同時(shí)提高自身的修養(yǎng),即為客人帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
5,。一如既往的抓好成本控制,對(duì)于易耗品繼續(xù)堅(jiān)持回收利用,,洗滌用品按配比加水稀釋之后使用,,降低洗滌用品的成本。工作中因個(gè)人行為失職對(duì)酒店產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失的,,將做嚴(yán)肅處罰,。
6,。本月加強(qiáng)布草管理,安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)工作,,職責(zé)落實(shí)到人,,且與送洗單位密切聯(lián)系,減少布草的損壞與流失,。
xxxx年就快結(jié)束,,回首xxxx年的工作,有碩果累累的喜悅,,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,,不知不覺(jué)中,,充滿希望的xxxx年就伴隨著新年伊始即將臨近??梢哉f(shuō),,xxxx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng),、拓展市場(chǎng),、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,,工作有了目標(biāo),,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,,條理清楚,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,,在工作的同時(shí),,我還明白了為人處事的道理,也明白了,,一個(gè)良好的心態(tài),、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,,xxxx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi):
梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗,、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的精心鑄就,,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好,,也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心,。酒店銷售部工作總結(jié)。
總結(jié)了一年的工作下來(lái),,在這一年的工作中接觸到了許多新事物,、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí),、新經(jīng)驗(yàn),,使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高,。
總的來(lái)看,還存在不足的地方,,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
下步的打算,,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,,及時(shí)與周圍的同事進(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷,。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,,展翅高飛。
20xx已悄然謝幕,在年末我搭上了xx的末班車參加了這個(gè)年夜家庭,,在這里我感激華昕給我們提供這個(gè)平臺(tái),,來(lái)到xx已經(jīng)兩個(gè)多月了,這個(gè)家庭其樂(lè)融融使我感觸感染家的溫暖,。親人的感到,。
曩昔的一年我們都在為華昕商務(wù)年夜酒店的準(zhǔn)備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開(kāi)門納客了,,在此我代表酒店向列位員工以及為酒店開(kāi)業(yè)所支付努力辛勤工作的人員說(shuō)一聲“您辛苦了”,。勤勞的員工最美麗。相信你們沒(méi)有最好只有更好,,在華昕我們的事業(yè)放言高論,。酒店各部分司理、行政總廚,、廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班會(huì)團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績(jī),。我們會(huì)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作,。以質(zhì)量為前提,,抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容,,抓好安保工作,。以降耗為核心,抓好維保工作,。以精干為原則,,抓大好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照,,抓好培訓(xùn)工作,。請(qǐng)列位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動(dòng)指南:顧客的要求就是我們的工作,。
華昕商務(wù)年夜酒店會(huì)成為顧客的家外之家,每小我在這個(gè)情況中能認(rèn)為愜意,、平安和關(guān)愛(ài),。辦事是要讓客人沒(méi)有陌生感和距離。來(lái)自不合配景的客人應(yīng)在華昕體會(huì)到華昕辦事帶來(lái)的驚喜,。為顧客創(chuàng)造價(jià)值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動(dòng)中,,并通過(guò)為客人創(chuàng)造價(jià)值實(shí)現(xiàn)我們的配合價(jià)值,。我們的工作是圍繞客人的需求展開(kāi)的。我們從不向客人說(shuō)“不”,。每位員工都是酒店的形象年夜使,。對(duì)華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。高貴的人品是事業(yè)勝利的前提,。團(tuán)隊(duì)精力是事業(yè)勝利的保障,,每位員工都要自覺(jué)的融入到華昕團(tuán)隊(duì)中去。
立異的思想在華昕受到勉勵(lì)和鼓勵(lì),。事業(yè)心和責(zé)任感推動(dòng)我們?nèi)ネ瓿珊帽緧復(fù)ず蛵復(fù)ひ酝獾拿宽?xiàng)工作,。
治理力爭(zhēng)協(xié)調(diào):?jiǎn)T工與客人的協(xié)調(diào);員工之間和上下級(jí)之間的協(xié)調(diào);完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢(mèng)想。真誠(chéng)的關(guān)切每位員工的提高,,每位員工都有接收培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任包管酒店的平安與衛(wèi)生,。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任贊助客人解決問(wèn)題。愛(ài)護(hù)酒店家當(dāng),、勤儉能源是我們提倡的美德,。
xx人相信華昕的未來(lái)會(huì)惠及社會(huì)和自己。樹(shù)華昕光輝形象,,創(chuàng)棲霞辦事品牌!謝謝
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇三
20xx年已經(jīng)過(guò)去,,我們充滿信心地迎來(lái)了20xx年。過(guò)去的一年,,是我黨會(huì)議勝利召開(kāi),、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營(yíng),、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。下面是酒店一年銷售總結(jié):
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,開(kāi)業(yè)初制定了全年工作計(jì)劃,,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。尤其下半年強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收:酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,,增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為xx萬(wàn)元,比去年超額xx萬(wàn)元,,超幅為xx%,;其中客房收入為xx萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為xx萬(wàn)元,,餐廳收入xx萬(wàn)元,,其它收入共xx萬(wàn)元。全年客房平均出租率為xx%,,年均房?jī)r(jià)xx元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四酒店的平均值,。
2,、管理創(chuàng)利:酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,在人工成本,、能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為xx萬(wàn)元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為xx%,,比計(jì)劃分別增加xx萬(wàn)元和xx%。其中,,人工成本為xx萬(wàn)元,,能源費(fèi)用為xx萬(wàn)元,物料消耗為xx萬(wàn)元,,分別占酒店總收入的xx%,、xx%、xx%,。比預(yù)定指標(biāo)分別降低了xx%,、xx%、xx%,。
3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu):酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,,去年6月18日開(kāi)業(yè)以來(lái),,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在同級(jí)飯店中名列前茅,。此外,,在接待團(tuán)體會(huì)議服務(wù)中,酒店銷售,、前廳,、客房、餐飲一起努力,,得到了客戶的好評(píng),。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),,干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精,、氣、神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂(lè)趣。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假,、缺席的人少了,,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動(dòng)中,,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),任勞任怨,,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”,,6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,,酒店召開(kāi)了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等,。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),,酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。
此外,,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售,、從無(wú)序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升,。
今年酒店銷售情況有好有壞,,總的來(lái)說(shuō)業(yè)績(jī)還是明顯的提高,希望在明年里,,我們大家還能一如既往的加油奮斗,,為酒店?duì)I銷貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇四
二0xx年即將過(guò)去,,在這一年里,,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有了較大的提升,。大堂進(jìn)行了更新和改造,,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,同時(shí)對(duì)5f,、6f客房裝入寬帶,,滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望,。酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,,使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù),。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),,今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),,全年共接待了vip團(tuán)個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),。
今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn),;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),;特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),,只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),、在 實(shí)踐中鞏固知識(shí),;實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們 學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),,既開(kāi)闊了視野,,又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們 以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,也是我們走向工作崗位的第一步,。
我的實(shí)習(xí)期開(kāi)始于20xx年9月6日。我被分配到酒店的前臺(tái)接待這個(gè)崗位,,剛到酒店的時(shí)候,,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,我可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多,。 前臺(tái)作為酒店的門面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開(kāi)始的,。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù),。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò),。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng),。在這里我了解到了服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則:(1)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致,。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,,往往對(duì)客人的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),,錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),,才會(huì)換來(lái)客人的微笑”,。(2)服從上級(jí)安排與決策:從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理,,哪怕能力再?gòu)?qiáng),,經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,,也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,,大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò),,這句話是針對(duì)執(zhí)行而言的,。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,,曾有一段時(shí)間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了,。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。
也許,,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無(wú)論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨,;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避,。要說(shuō)的是,,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),,入住的客人多,,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜、有汗水,、有苦澀,,很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,我學(xué)到了很多,,也希望酒店能夠越來(lái)越好,!
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇五
20xx年在一如既往地做好日常財(cái)務(wù)核算工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,。做到財(cái)務(wù)工作長(zhǎng)計(jì)劃,,恫排。使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化,、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用,。
1、資金調(diào)度和信貸工作,;資金對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),,就如“血液”對(duì)于人體一樣重要。今年新廠工程建設(shè)全面鋪開(kāi),,各種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)原材料要到位,,存貨倉(cāng)儲(chǔ)需求加,新員工不斷加盟培訓(xùn)等等。資金需求日益增加,,公司將會(huì)承受巨的資金壓力,。我們將和公司高層一起籌劃、合理安排調(diào)度資金,。商議信貸工作的開(kāi)展,,期間要收集、整理量的資料,,編制各類貸款報(bào)告,,與銀行人員商談貸款工作。
2,、結(jié)合新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的實(shí)施,,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,確保完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),。隨著公司逐步走上良性發(fā)展軌道,,經(jīng)營(yíng)質(zhì)量不斷提高,企業(yè)資產(chǎn)得到進(jìn)一步凈化與整合,。結(jié)合績(jī)效考核治理,,本著“嚴(yán)、深,、細(xì),、實(shí)”的原則,全面強(qiáng)化責(zé)任制的制定與落實(shí),,在銷售收入增收的基礎(chǔ)上,,千方百計(jì)研究節(jié)支,力爭(zhēng)完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),。同時(shí),,圍繞盤(pán)活資產(chǎn),對(duì)現(xiàn)有閑置的資產(chǎn)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),;加貨款回收力度,,力求當(dāng)月銷售貨款回收率在98%以上,;減少資金占用率,,提高企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度。
3,、繼續(xù)開(kāi)展財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)活動(dòng),,進(jìn)一步搞好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,提高治理水平,。企業(yè)越發(fā)展進(jìn)步,,財(cái)務(wù)治理的作用就越突出。我們xx門業(yè)不斷發(fā)展壯,對(duì)財(cái)務(wù)治理的要求也越來(lái)越高,。
4,、完善揚(yáng)銘公司的所有手續(xù);辦理驗(yàn)資,、開(kāi)立基本戶,、刻章、稅務(wù)登記證,、組織機(jī)構(gòu)代碼證等,。申請(qǐng)辦理恒中門業(yè)貸款卡所有手續(xù)。
5,、財(cái)務(wù)部有很多應(yīng)做而未做,、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在板材,、框料,、小件料等實(shí)物性管理的建章建卡上,在各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的分?jǐn)偵?,在?guī)范財(cái)務(wù)核算程序,、統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理表格上,在及時(shí)準(zhǔn)確地向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),,實(shí)施財(cái)務(wù)分析等方面都相當(dāng)欠缺,。今年要加努力完善做好起來(lái)。
作為恒中人,,如何提高自我,、適應(yīng)企業(yè),服務(wù)企業(yè)是我們思考和改進(jìn)的必修課,。身為財(cái)務(wù)人員,,我們?cè)诠炯訌?qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為,、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面還應(yīng)盡更的義務(wù)與責(zé)任,。我們將不斷地總結(jié)和省,不斷地鞭策自己,,加強(qiáng)學(xué)習(xí),,以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展。
總之在20xx年里,,我們好本職工作同時(shí),,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的職能作用,,積極完成20xx年公司戰(zhàn)略目標(biāo)的各項(xiàng)任務(wù),,以限度地回報(bào)于公司,。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更的貢獻(xiàn)。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇六
一,、科學(xué)決策,,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計(jì)劃,,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,,酒店 工作總結(jié)??傮w思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),,以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。
1,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,,增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元,,比去年超額 萬(wàn)元,超幅為 %,;其中客房收入為 萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為 萬(wàn)元,餐廳收入 萬(wàn)元,,其它收入共 萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為 %,年均房?jī)r(jià) 元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),,皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
2,、管理創(chuàng)利,。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,在人工成本,、
能源費(fèi)用,、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 萬(wàn)元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為 %,,比去年分別增加 萬(wàn)元和 %。其中,,人工成本為 萬(wàn)元,能源費(fèi)用為 萬(wàn)元,,物料消耗為 萬(wàn)元,,分別占酒店總收入的 %、 %,、 %,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %,、 %,。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑,、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng),。”
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。
二,、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并
訴處理。銷售部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,工作總結(jié)《酒店 工作總結(jié)》,。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,,直至前臺(tái)接待人員,,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客,。
此外,,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售,、從無(wú)序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收 萬(wàn)元,比上半年增額 萬(wàn)元,,增幅約為 %,。
(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1,、績(jī)效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為 萬(wàn)元/月,工資總額控制為 萬(wàn)元/月,。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績(jī)效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員,、廚師等人員以無(wú)形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,,卻使大家變壓力為動(dòng)力,,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市,、增加早餐品種等等,。
2、競(jìng)聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,,用人、用工機(jī)制也較靈活,。管理者能上能下,,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,,令行禁止,。當(dāng)然,,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來(lái),,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,,將不稱職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證,。
3、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷,。半年來(lái),餐廳共推出新菜 余種,,其中,,鐵板排骨餃、香辣牛筋,、漢味醉雞,、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可,。此外,,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
另外,,餐廳配合酒店,,全年共接待重要客人 批,計(jì) 多桌,,約 人次,。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。
(三)以客戶為重點(diǎn),,抓好物業(yè)工作
1,、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,,房主是做旅行社的,,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適,。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了,。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái),,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房,。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,,寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了 %,超過(guò)了去年同期水平,。
2,、售后服務(wù)。夏天到了,,空調(diào)不制冷,,投訴;房頂漏水了,,投訴,;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴,;冬天到了,,暖氣不熱了,投訴,;就連浴室少了個(gè)凳子,,都要投訴,。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決,。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
3,、催收房費(fèi),。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi),。
(四)以質(zhì)量為前提,,抓好客房工作
1、班組晨會(huì),。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),,對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán),、細(xì),、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2,、安全檢查,。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),,體現(xiàn)不同層次,、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,,以文字形式上墻,,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人,、會(huì)客人員,、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),,做到無(wú)疏漏,。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,不符人員 人,??蛣?wù)部共查出不安全隱患 起(客人未關(guān)門、關(guān)窗 起,;不符合酒店電器使用規(guī)定 起),。
(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作,。
1,、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng),、每個(gè)重大節(jié)日,、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份,、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約 份,。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書(shū),,做到責(zé)任明確,、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé),。
2,、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,,提前對(duì)煙感系統(tǒng) 個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),,保障線路暢通,、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈,、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等,。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1,、八字要求,。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求,。即一要關(guān),二要小,,三要隔,,四要定,五要防,,六要查,,七要罰,八要宣,。
2,、搶修維修
。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),,他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等,。
3,、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,,降低成本,,積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,,努力做到貨比三家,,堅(jiān)持同等價(jià)格
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇七
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo),、有跟蹤,、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),,建立明確的工作目標(biāo),,要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié),、計(jì)劃,,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),,按計(jì)劃步驟予以實(shí)施,。建立每月工作匯報(bào)制度,,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng),。
酒店成立之初,,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成,。因此,,制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,,俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定,。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),,酒店管理層自本年年初開(kāi)始,,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化,、規(guī)范化管理文件,。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,,另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì),,針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,,提出需解決的問(wèn)題,,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù),。
xx酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),,受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀,,制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的,,本年基本確定俱樂(lè)部以中餐、西餐,、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),,輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,,加強(qiáng)營(yíng)銷,,細(xì)化服務(wù),提高出品,,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針,。
本年度俱樂(lè)部原計(jì)劃收入為3709.04萬(wàn)元,實(shí)際收入為2329.65萬(wàn)元,,完成率為62.81%,。剔除中餐收入影響,,俱樂(lè)部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,,完成率為29%,。其中西餐計(jì)劃收入為401萬(wàn)元,實(shí)際收入為436.29萬(wàn)元,,完成率為xx8.8%,客房計(jì)劃收入為86萬(wàn)元,,實(shí)際完成45萬(wàn)元,,完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房,,帶動(dòng)消費(fèi),,俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng):
1,、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),,以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開(kāi)業(yè)整理的游泳池起宣傳推廣作用,。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客,。
3,、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),,加強(qiáng)出品,。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目,。
4、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo),,主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn),。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀,,在xx股份公司決策下,于9月xx日宣布停業(yè),。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛,,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待,。
5,、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰,。
市場(chǎng)的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),,俱樂(lè)部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定本年商務(wù)散客,、長(zhǎng)包房,、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本,。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉(cāng)庫(kù)管理制度,,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開(kāi)管理,。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整xxx大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,,減少贈(zèng)送,,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷工作,,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度,。制定格蘭德會(huì)員卡章程,。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,,開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作,,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷人員進(jìn)行鉆石卡,、優(yōu)惠卡的銷售,,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,,對(duì)客房浴室滲水維修,,西餐廳包房天花,、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),,中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗,。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng),。
六月重組中餐人員編制,,續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷人員,開(kāi)展端午節(jié),、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂櫻
七月份酒店為節(jié)約成本,,實(shí)行部分物資自購(gòu),,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶,、夏日傾情飲品,。客房增加可售賣毛巾,,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分,。開(kāi)始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫(huà)進(jìn)行更換,,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理,、清洗,重新訂制客房一次性用品,。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè),,并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作,。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,,及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià),提高了營(yíng)業(yè)收入,。為節(jié)能降耗,,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開(kāi)放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)行清洗,,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,,取消了員工班車,。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),,對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,,基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重,。目前酒店采用用人的原則為量才適用,,讓賢者居上,能者居中,,智者居側(cè),,充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,,加強(qiáng)監(jiān)督,,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理,。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化,、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的.意義,。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),,從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,,降低成本,,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,,增強(qiáng)工作信心,。
為此,俱樂(lè)部在本年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作,,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242,。5小時(shí),,其中四月份為xx1。5小時(shí),,五月份為67,。5小時(shí),六月份為73。5小時(shí),。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平,。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程,。加大培訓(xùn)考試的力度,,組織編制西餐、前廳,、管家,、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來(lái)實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正,、調(diào)職,、晉升等考核打下基矗。
1,、設(shè)立總經(jīng)理信箱,,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來(lái),,俱樂(lè)部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件
針對(duì)員工提及的工服問(wèn)題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服,。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門,、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開(kāi)展調(diào)查,,及時(shí)清理不合格人員,。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見(jiàn),,俱樂(lè)部采取了以下措施:
首先,,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),,目前員工上下班只需步行十分鐘,,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,,獲得員工充分肯定,。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問(wèn)題,。原承包給正和豐餐廳,,為追求利潤(rùn)最大化,,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,,員工普遍反映吃不飽、吃不好,,工作情緒受影響,,也是員工流失率高的原因之一,。
為改變此狀況,,俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開(kāi)辦員工餐,,自12月6日開(kāi)餐以來(lái),,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,,得到了員工的一致好評(píng),。
再次,針對(duì)今年以來(lái)xx市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),,俱樂(lè)部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn),。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,,但對(duì)于提高員工歸屬感,、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用,。
通過(guò)以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂(lè)部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,,僅為4%,。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道,。
2、根據(jù)已有條件盡可能開(kāi)展員工文化活動(dòng),,分部門組織員工至xxx,、xxx活動(dòng)、召開(kāi)員工茶話會(huì)等,,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,。每月召開(kāi)員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,,給予誠(chéng)心的祝福,,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3,、定期編制出版酒店內(nèi)刊《xxxx》,,按月更新員工宣傳櫥窗,,建立酒店與員工溝通的橋梁,。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇八
酒店自試營(yíng)業(yè)至今已1年有余,在上級(jí)
領(lǐng)導(dǎo)
及各同事的的努力之下酒店從試營(yíng)業(yè)至開(kāi)業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn),,全體同仁投入了超多的汗水與激情,,同時(shí)也收獲良好的業(yè)績(jī),。本部門工作
總結(jié)
如下:
自20xx年09月30日客房出租率從39。93%,、平均房?jī)r(jià)為388,。26元。在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82,。38%,、平均房?jī)r(jià)提高至411。76元;客人主要來(lái)源于政府部門,、大型國(guó)有企事業(yè)單位及酒店會(huì)員,,散客、長(zhǎng)住房,、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少,,導(dǎo)致酒店的入住率及房?jī)r(jià)出現(xiàn)較多波動(dòng),。
由于烏海本地人口較少,企業(yè)以國(guó)企為主,。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏,、年齡偏大,相對(duì)的理解潛力較差,。外加人員一向處于缺編狀態(tài),,從20xx年03月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大,使工作質(zhì)量提高較慢,,到了8,、9月份開(kāi)房率到達(dá)新高,很多員工疲憊不堪對(duì)工作質(zhì)量有所松懈,,對(duì)自身要求不嚴(yán),,這也就是十分遺憾的地方,在近期對(duì)每個(gè)員工盡量做到事事“公開(kāi),、公平,、公正”,對(duì)做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì),,對(duì)工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰,,員工都能客心工作在近期酒店人事從對(duì)面學(xué)校補(bǔ)充一部分臨時(shí)工對(duì)人員不足起到了必須幫忙,本部門將對(duì)新老員工加大督導(dǎo),、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,在針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等狀況進(jìn)行疏導(dǎo),,組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn),。規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客禮貌服務(wù)等等,。
對(duì)不一樣崗位員工進(jìn)行不一樣工種的培訓(xùn),,每周一次1小時(shí)的定期培訓(xùn),如《服務(wù)員做房程序》,、《收取,、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》,、《pa員的地毯清潔》,、《進(jìn)房敲門程序》等等;及不定的時(shí)的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作,。為客人帶給規(guī)范化的服務(wù)。
為確??头砍鍪圪|(zhì)量,,堅(jiān)持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換,。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》,。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的就是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,,即員工自查,、領(lǐng)班普查、主管,、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān)。
要求pa員對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分,、職責(zé)到人,,進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。五、物品配備及維護(hù):
酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面不足,,再加開(kāi)業(yè)的破損,、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足,此時(shí)外加洗衣廠洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購(gòu)(如:吸塵器,、地毯清洗機(jī),、晶面機(jī)等)沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),設(shè)備在不一樣程度出現(xiàn)問(wèn)題,,從而減少機(jī)器使用壽命增加了成本,。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門進(jìn)行處理。六,、節(jié)能方面:
要求員工做好節(jié)約工作,,做到人走燈滅,對(duì)員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求,“實(shí)行上三,、下四”,。洗滌浴室時(shí)使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對(duì)工作用具辦公用品做到物盡其用,。
在20xx年10月份以工作基礎(chǔ)上在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)做好客房的各項(xiàng)工作,,發(fā)揚(yáng)工作中優(yōu)良作風(fēng),彌補(bǔ)工作中不足的地方,,對(duì)工作進(jìn)行合理計(jì)劃,、安排和總結(jié),挖掘所有用心因素,,制定措施,,做好部門各項(xiàng)工作,決不因?yàn)椴块T工作不到位原因致使效益下降,,盡最大努力完成上級(jí)下達(dá)和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),,現(xiàn)有計(jì)劃有:
一、增加客房房在編人員的補(bǔ)充工作,。
二,、進(jìn)一步完善布草配備數(shù)量、使布草進(jìn)行合理運(yùn)轉(zhuǎn),。
三,、重點(diǎn)跟進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作,帶給規(guī)范化服務(wù),,在規(guī)范化的服務(wù)上進(jìn)一步帶給個(gè)性化減少和避免投訴,,提高賓客滿意度。
四,、加大力度對(duì)員工各方面素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)和提高,,以更加貼切的服務(wù)、制定更加靈活有效的措施,,留住現(xiàn)有客人,吸引新的客人,,帶動(dòng)好的效益,。五、衛(wèi)生工作長(zhǎng)抓不懈,,做為工作的一個(gè)重點(diǎn)加以跟進(jìn),。
六、繼續(xù)跟進(jìn)工程的維修,,電話,、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改善,、冰箱散熱等,。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇九
20xx年,酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部門的大力支持配合下,,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,,從深抓內(nèi)部管理,,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),,關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié),。
年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元,實(shí)際完成xx萬(wàn)元,,超額xx萬(wàn)元,,(其中散客門市收入xx萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)xx元/間),,占客房收入xx%,,完成計(jì)劃的xx%,收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元,。
1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
一年來(lái),,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),,使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),,根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì),、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃,。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程,、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù),。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,,以達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),,做好服務(wù)保障工作,。
一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂,、接待服務(wù),,作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房,、提高入住率,,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人,。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,,圓滿完成了接待大、中,、小型會(huì)議73個(gè),。軍區(qū)5次,vip100次,,共接待人數(shù)37500人次,。如建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議,,在接待這些大型會(huì)議時(shí),,由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),,由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,,經(jīng)常加班加點(diǎn),,大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中,。
3,、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)
第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),,吃透精神,,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,,與此同時(shí),,制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),,前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華,。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),,在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情,。
4,、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍,。
前廳工作內(nèi)容繁雜,,涉及面廣,員工工作壓力大,,針對(duì)這一特點(diǎn),,前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管,,都能切實(shí)的為員工解決困難,。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,,生病時(shí)給她們送去水果,,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助,、互愛(ài)的溫暖,。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,,鼓勵(lì)她們,,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力,、同甘共苦的良好風(fēng)氣,,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定,、健康的心態(tài),,保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。
1,、培訓(xùn)效果不佳
我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,,雖然大家都明白、理解,,但在實(shí)際工作中,,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量,。
2,、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
前廳員工流動(dòng)頻繁,,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,,造成了人員的流失,,儀容儀表、禮貌禮節(jié),,在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,,我們要加大日常工作中的檢查力度,,形成一種良好的習(xí)慣,。
1、關(guān)注顧客需求,,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù),。
2,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量,。
3、確實(shí)關(guān)心員工,,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,,減少員工的流動(dòng)性。
4,、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),,服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù),。
5,、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化,、精細(xì)化服務(wù)。
20xx年的工作雖然取得了一定的成績(jī),,但我們不會(huì)驕傲,、松懈、怠慢,,下一年的工作將更艱巨,,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿的熱情投入到工作中,,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù),。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,,中心的明天更加輝煌,。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十
20xx年,酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部門的大力支持配合下,,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,,從深抓內(nèi)部管理,,降低成本,,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),,各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)。現(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié),。
一,、經(jīng)營(yíng)情況
年計(jì)劃任務(wù)xxxxx萬(wàn)元,實(shí)際完成xxxxx萬(wàn)元,,超額xxxxx萬(wàn)元,,(其中散客門市收入xxxxx萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)xxxxx元/間),,占客房收入xxxxx﹪,,完成計(jì)劃的xxxxx%,收入與同期相比增長(zhǎng)xxxxx萬(wàn)元,。
二,、主要工作
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工素質(zhì)
一年來(lái),,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用,。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段,、不同團(tuán)隊(duì),、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),,我們只給接待人員xxxxx的磨合期,,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù),。在人員有限的情況下,,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,反饋信息,,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2,、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),,做好服務(wù)保障工作
一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂,、接待服務(wù),,作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房,、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),,留住到酒店的每一位客人,。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大,、中,、小型會(huì)議xxxxx個(gè);軍區(qū)xxxxx次,,vipxxxxx次,,共接待人數(shù)xxxxxxxxxx人次。如省民政廳會(huì)議,、建議廳會(huì)議,、國(guó)土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),,由于與會(huì)人員較多,,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,,我們時(shí)常加班加點(diǎn),,在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,,一句怨言,,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3,、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第xxxxx屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)
第xxxxx屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于xxxxx月xxxxx日正式拉開(kāi)序幕,,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),,大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),,使前廳各種服務(wù)更好流暢,,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化,,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,,一展自己的才華,。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),,極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情,。
4、關(guān)心員工生活,,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍,。
前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,,員工工作壓力大,,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,,無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管,,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),,管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,,使她們感受到了集體的互助,、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,,增強(qiáng)凝聚力,,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作,。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力,、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,,從而使員工保持穩(wěn)定,、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,。
三,、工作中存在的不足
1、培訓(xùn)效果不佳
我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,,雖然大家都明白,、理解,但在實(shí)際工作中,,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量,。
2,、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
前廳員工流動(dòng)頻繁,,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)xxxxx個(gè)月的試用,,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,,造成了人員的流失,,儀容儀表、禮貌禮節(jié),,在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,,我們要加大日常工作中的檢查力度,,形成一種良好的習(xí)慣。
四,、20xx年工作計(jì)劃
1,、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù),;
2,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量,;
3、確實(shí)關(guān)心員工,,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,,減少員工的流動(dòng)性;
4,、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),,服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù),;
5,、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化,、精細(xì)化服務(wù);
20xx年的工作雖然取得了一定的成績(jī),,但我們不會(huì)驕傲,、松懈、怠慢,,下一年的工作將更艱巨,,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿的熱情投入到工作中,,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù),。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,,中心的明天更加輝煌,。
一年的時(shí)間漸漸的過(guò)去了,我來(lái)到xxxxx酒店作為一名客房服務(wù)員的時(shí)間也已經(jīng)有了xxxxx月之久,。自從去年xxxxx月的時(shí)候進(jìn)入酒店以來(lái),,自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助,,是大家的熱情和鼓勵(lì),,才讓我學(xué)會(huì)了在工作中如何去做好自己的職責(zé),如何更好的融入xxxxx酒店這個(gè)大集體,!
回望過(guò)去這一年里的工作,,盡管在很多方面都還不盡人意,,但是對(duì)比下來(lái),自己一直都在一步步的成長(zhǎng),,提升?,F(xiàn)在一年的時(shí)間過(guò)去,我在此對(duì)過(guò)去一年自己的工作做總結(jié),,希望自己能從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,在下一年的工作中繼續(xù)努力!我的工作總結(jié)如下:
一,、工作前的教導(dǎo)
作為一名新人,,在這工作前期的這段時(shí)間里,我受到了同事們不少的照顧,,以及領(lǐng)導(dǎo)在工作中培訓(xùn)和鍛煉,。
在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中,我跟著前輩一起工作,,學(xué)著如何完成自己的工作,,如何做好自己的工作。短短xxxxx周的時(shí)間,,我努力的跟著前輩的腳步,,做到不懂就問(wèn),嚴(yán)格的要求自己的工作,,不在工作中偷懶和馬虎,,嚴(yán)格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后,,我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,有了自己負(fù)責(zé)的客房區(qū)域,。但是在工作中我并沒(méi)有因此放松,,反而因?yàn)樽约邯?dú)自負(fù)責(zé),更加嚴(yán)格的要求自己,,力求在最短的時(shí)間里將工作完成的,。
二、從思想上提升自己
在過(guò)去的工作中,,我一直努力的學(xué)習(xí)工作的核心服務(wù)理念,,以此為中心,不斷的完善自己的服務(wù)思想,。在工作的時(shí)候,,為顧客著想,以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,,不斷的提高自我要求,。
在思想的學(xué)習(xí)中,我提高了自己的服務(wù)意識(shí),提升了自己的服務(wù)態(tài)度,,得到了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的鼓勵(lì),。在今后的工作中,我也會(huì)緊跟酒店的發(fā)展,,不斷的更新自己的思想,。
三、個(gè)人的不足
在這一年中,,自己的不足也非常的明顯,。對(duì)工作的不夠熟悉,以及對(duì)酒店的情況不夠了解,,導(dǎo)致我在工作中常常找不到地方,,或找不到人。這些導(dǎo)致在工作中耽誤了不少的時(shí)間,,在下一年的工作中,,我會(huì)更加努力的去了解酒店,不會(huì)再犯下這樣的錯(cuò)誤,。
過(guò)去一年的工作終將成為歷史,,未來(lái)還有無(wú)限的前路在等著我,我會(huì)努力的學(xué)習(xí)和提升,,讓自己成為一名出色的客房服務(wù)員,。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十一
某大酒店從4月16日正式開(kāi)業(yè)以來(lái),走過(guò)了八個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程,?;仡檟x年,酒店全體員工克服了剛剛起步,,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,,也取得了可喜成績(jī),,在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在酒店管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變,。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元(不含對(duì)外承包收入),。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)將年終工作總結(jié)如下:
從xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店開(kāi)始,,到一路艱辛的工作,,能否按時(shí)開(kāi)業(yè),,像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),,市局黨組的決定就是命令,,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成,。在只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,,員工需要招聘,,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立,。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,,任務(wù)重,,人員少。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作,,終于在4月16日正式開(kāi)業(yè),。一下是這40多天來(lái)領(lǐng)導(dǎo)與員工們所作的努力:
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開(kāi)小組會(huì)議,,研究制定了籌建工作方案,;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案,;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn),;制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),,得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),。
二是按時(shí)完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,,是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證,。為此,,我們認(rèn)真作了以下工作:
1.成立招聘工作小組,,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān),;
2.充分利用報(bào)紙,、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開(kāi)來(lái)大酒店的招聘事宜,;
3.組織體檢,,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入,;
4.對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),,此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果,;
5.組織新聘人員到省開(kāi)來(lái)酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),,經(jīng)過(guò)22天的實(shí)習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),,增強(qiáng)了工作能力,。
整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,,為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ),。
三是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí),。在董事會(huì)的支持幫助下,,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察,、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),,按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),,并組織人員及時(shí)組織到位。
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證,。為此,,酒店非常重視這項(xiàng)工作,及時(shí)制定了各部門的崗位職責(zé),、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個(gè)別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,,有工作漏洞,,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,,不斷的進(jìn)行調(diào)整,,并與“省開(kāi)來(lái)大酒店”,、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,彌補(bǔ)漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善,。酒店財(cái)務(wù)部門最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度,,健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù),、供應(yīng),、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊,、井然有序,。他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要,經(jīng)過(guò)不斷的討論,、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用,,建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,,酒店又編制了《****大酒店員工手冊(cè)》,,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,,時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為,,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,,在12月份酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專業(yè)的酒店管理人員,,對(duì)酒店進(jìn)行了全面的改革,推出了早例會(huì)制度,、質(zhì)量檢查考核辦法,、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,,這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌,、舉止言行,、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。
目前,,酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé),、規(guī)定,、辦法,、流程等規(guī)章制度40余個(gè),,對(duì)每一個(gè)人的崗、責(zé),、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),,對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作,、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,,有規(guī)可依。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提,。酒店剛開(kāi)業(yè)時(shí)由于缺乏經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有注重自身宣傳,,致使客房部在開(kāi)業(yè)幾個(gè)月一直處于低落期,,客房收入很不理想,每月在六七萬(wàn)左右徘徊,。很快酒店就意識(shí)到這一點(diǎn),,根據(jù)需要及時(shí)成立了營(yíng)銷部,加大自身的宣傳力度,。同時(shí),,積極尋找客源,做市場(chǎng)調(diào)查,,詳細(xì)分析本市的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),,并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還注意利用媒體宣傳自我,,打電視廣告,,做廣告標(biāo)牌,制作宣傳飯店的小冊(cè)子,,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施,。經(jīng)過(guò)“五一、國(guó)慶黃金周”,、“宋都文化節(jié)”,、“古觀音寺會(huì)議”、“省農(nóng)林會(huì)議”,、“河大校慶”,、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花
花會(huì)”期間接待全國(guó)十五家上星衛(wèi)視電視臺(tái)記者和長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月共六期的河南省出口退稅培訓(xùn)班等活動(dòng),。不僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),,也對(duì)開(kāi)來(lái)大酒店起到了很好的宣傳作用,為提高酒店的知名度,,樹(shù)立本市的美好形象作出了貢獻(xiàn),。
酒店開(kāi)業(yè)以后,,根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理長(zhǎng)期發(fā)展的需要,酒店很快就向有關(guān)部門遞交了“三星級(jí)旅游涉外酒店”的申請(qǐng),,利用這次活動(dòng)積極完善了酒店的硬件設(shè)施,,同時(shí),按照三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了軟件方面的建設(shè),,使酒店在開(kāi)業(yè)僅僅18天的時(shí)間就通過(guò)了三星級(jí)涉外酒店的檢查和評(píng)定,,并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,,拓寬了酒店的經(jīng)營(yíng)渠道,。
9月份酒店又開(kāi)展了全員銷售活動(dòng),制定出了一套全員銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案,,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,,人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處,,打出了聯(lián)手戰(zhàn)略,,與檔次規(guī)模接近的***大酒店多次合作,共同接待大型會(huì)議和團(tuán)隊(duì),,不僅為本酒店增加了效益,,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神,。開(kāi)業(yè)以來(lái),,與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達(dá)到50多家,使酒店有了穩(wěn)定的客源,,為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長(zhǎng)提供了可靠保障,,全年協(xié)議客戶在酒店的消費(fèi)金額約占收入總額的15.35%以上。
為了讓酒店不局限在本市這個(gè)小的范圍之內(nèi),,讓外地人也知道酒店,,酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會(huì)”活動(dòng),派出人員共帶資料300多份,,在上海散發(fā)一空,,這次活動(dòng)的參加既宣傳了我們自己的酒店,又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),,為今后進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ),。
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作,。酒店剛成立時(shí),,首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店管理工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的酒店管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),,尤其是餐飲服務(wù)員,,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本,。為此,在酒店開(kāi)業(yè)之初就對(duì)所招聘員工進(jìn)行軍事化,、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課,,并到四星級(jí)酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí),取得了培訓(xùn)合格證書(shū),。這對(duì)酒店開(kāi)業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用,。平時(shí)酒店管理工作中各部門也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武,,例如:英語(yǔ)培訓(xùn),、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn),、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等,。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn),,這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用,。酒店還采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,派酒店管理人員赴***學(xué)習(xí),,邀請(qǐng)省開(kāi)來(lái)的專業(yè)酒店管理人員來(lái)酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),,這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,而且進(jìn)一步全面提高了酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。
服務(wù)質(zhì)量是飯店開(kāi)展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證,,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,酒店成立了質(zhì)檢小組,,對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,,并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語(yǔ)總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)給各部門,,根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門進(jìn)行督促檢查,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知其整改。平時(shí)酒店注意經(jīng)常給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,,提倡個(gè)性化,、
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十二
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程,回首我來(lái)到酒店的這一年,,新奇與欣喜同在,,感動(dòng)與感謝并存,時(shí)間雖然短暫,,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個(gè)人,,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝xx經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè),、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲。
板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,,評(píng)估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間,、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),,與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,,以便更好的服務(wù)。
在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧x見(jiàn)面會(huì)召開(kāi),,這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本,!
x酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,,能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),,更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營(yíng)觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十三
董事長(zhǎng),、各位同事:
大家好!
今年的工作重點(diǎn)是抓檢查、抓監(jiān)督、抓落實(shí),定位為監(jiān)督、檢查,、落實(shí)年,大家也一直努力地為這一定位而辛勤地工作,,謝謝大家!
我們一直在講要把朗庭集團(tuán)打造成讓客人感覺(jué)到是專業(yè)的、可控的,、訓(xùn)練有素的高端消費(fèi)場(chǎng)所。專業(yè)就是把所有的事情做到極致,,就是高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求地對(duì)待所有的事情。對(duì)朗庭集團(tuán)來(lái)講,所有的事情要與我們的定位匹配,,我們的定位是什么,?就是每一個(gè)項(xiàng)目在每一個(gè)城市,、每一個(gè)區(qū)域都要做成第一品牌,這樣對(duì)我們的要求和標(biāo)準(zhǔn)必然是在這個(gè)行業(yè)內(nèi)是最高的,,要求也是最嚴(yán)的,。
說(shuō)到高標(biāo)準(zhǔn),他首先是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),,沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),,就會(huì)亂套,這個(gè)那么做,,那個(gè)又這么做,,就會(huì)造成相互指責(zé),相互扯皮的情況,,所以對(duì)我們來(lái)講第一重要的就是建立標(biāo)準(zhǔn),,建立流程。有流程,、有標(biāo)準(zhǔn)的,,我們要反復(fù)地進(jìn)行檢驗(yàn),看是不是合適現(xiàn)在的運(yùn)營(yíng)情況,;沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),、流程的,我們要制定標(biāo)準(zhǔn),、流程,,而且必須是文字的,千萬(wàn)不要是口頭的或者是會(huì)議記錄的形式,。在對(duì)待標(biāo)準(zhǔn)上要知其然,、知其所以然才能很好地執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),。比如說(shuō)為什么沙發(fā)和茶幾的距離是一本會(huì)刊的距離,,為什么帶公關(guān)的人數(shù)不等超過(guò)12個(gè),為什么要有背景音樂(lè),,為什么dj要配口噴,,為什么dj要統(tǒng)一發(fā)型、為什么黃魚(yú)要熱的吃,,為什么雪蟹要及時(shí)分掉等等,,要搞懂了才會(huì)更好的執(zhí)行,!
制定或修改標(biāo)準(zhǔn)、流程是應(yīng)該是這樣一個(gè)程序,,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的流程(標(biāo)準(zhǔn))不符合現(xiàn)在的運(yùn)行狀況了,,或沒(méi)有流程(標(biāo)準(zhǔn)),由該事項(xiàng)負(fù)責(zé)部門的經(jīng)理起草(部門經(jīng)理文字功底不夠的由辦公室協(xié)助),,辦公室負(fù)責(zé)文字審核,、分管副總審核、總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)行,,報(bào)集團(tuán)公司備案,,以便統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)和制定更加規(guī)范的管理制度,。所有的文件都應(yīng)該按照這一個(gè)程序來(lái)做,。
世界上所有的成功企業(yè)都是在賣流程,而不是在賣產(chǎn)品,,蘋(píng)果如此,,麥當(dāng)勞、肯德基如此,,蒙牛如此,,聯(lián)想如此,我們也應(yīng)如此,,我們的產(chǎn)品雖然是無(wú)形的,,雖然是邊生產(chǎn)、邊消費(fèi)的,,但是他是由一些有型的東西來(lái)支持的,,就是dj的服務(wù)流程、公關(guān)的服務(wù)流程,、接待的訂房流程,、咨客的帶房流程、業(yè)務(wù)主管的監(jiān)督服務(wù)流程等等一系列的流程組成的,,所以我們能夠提供給客人的就是一系列高標(biāo)準(zhǔn)的流程,,在流程上絕對(duì)不能打折,前段時(shí)間出現(xiàn)的不發(fā)毛巾,、業(yè)務(wù)經(jīng),、副理拿兩份小費(fèi)、客人衛(wèi)生間使用后沒(méi)人打掃,、在包廂內(nèi)打架等等事件,、現(xiàn)象都是在流程上出問(wèn)題了。衛(wèi)生間的畫(huà)被燒了dj都發(fā)現(xiàn)不了,其實(shí)就是一個(gè)流程打折的最好的例子,。
我們管理人員最重要的工作之一就是監(jiān)督檢查整個(gè)流程的完成程度,,保安的形象、工作職責(zé),,咨客的儀容儀表,、接待規(guī)范,dj的儀容儀表,、服務(wù)流程,,公關(guān)的服務(wù)流程等等都是我們檢查監(jiān)督的內(nèi)容,檢查發(fā)現(xiàn)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的,,是主觀上的問(wèn)題,,就要按規(guī)定來(lái)處理,是客觀上不會(huì)的就要培訓(xùn),。
培訓(xùn)是服務(wù)行業(yè)的非常重要的環(huán)節(jié),,做的怎么樣就看你要求怎么樣、培訓(xùn)得怎么樣,,每個(gè)管理人員都必須要學(xué)會(huì)培訓(xùn)下屬,,最簡(jiǎn)單的方法就是按照制度、崗位職責(zé),、流程一項(xiàng)一項(xiàng)來(lái)落實(shí),,讓每個(gè)下屬都能成為該崗位上的九段高手!
我們?cè)谧拿课还芾砣藛T必須抱著一個(gè)職業(yè)的心態(tài),、一個(gè)負(fù)責(zé)任的心態(tài),、一個(gè)積極地心態(tài)投入工作,對(duì)發(fā)生的問(wèn)題就一定要抱一個(gè)不解決不罷休的態(tài)度,,現(xiàn)在不能解決的不等于永遠(yuǎn)不能解決,,用一個(gè)往前看、多問(wèn)個(gè)怎么辦的心態(tài),,很多問(wèn)題都會(huì)有答案了,!不能以一種消極的、應(yīng)付的,、交差心態(tài)去工作,!
今年會(huì)對(duì)管理人員進(jìn)行一些管理科目的培訓(xùn),我們不會(huì)并不是我們不需要,,我們不懂那就更需要去學(xué),。制造原子彈的技術(shù)對(duì)我們每個(gè)人來(lái)講都不懂,我們也可以不學(xué),,因?yàn)槲覀儾桓氵@個(gè),,但對(duì)于專業(yè)搞原子彈的,,他們可以不懂嗎,?有一些管理上的方法或技巧我們必須要學(xué),,如目標(biāo)管理、績(jī)效管理,、時(shí)間管理,、情緒管理、培訓(xùn)管理等等,,大家聽(tīng)到這里可能嘆氣了,,但是我們必須得學(xué),我們是搞管理的,,有了這些基本的知識(shí),,我們可以更好地管理。我們可以慢慢來(lái),,每年學(xué)一點(diǎn),,一切都在于堅(jiān)持,在于重復(fù),!
大家上個(gè)月的工作做的非常好,,各項(xiàng)工作都有起色,尤其是在工作氛圍上非常積極,,希望大家再接再厲,,把工作落到實(shí)處,對(duì)準(zhǔn)靶心,,做的更加出色,!
謝謝大家!
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十四
在這里我代表xxxxx物業(yè)管理處做20xx年工作總結(jié)的報(bào)告,。首先我代表xxxxx物業(yè)管理處全體員工向,,公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我物管處的大力支持和幫助表示由衷的感謝,尤其是物業(yè)公司總經(jīng)理毛順同志,,其次對(duì)其它兄弟物管處對(duì)我們的支持和幫助也表示感謝,。
我xxxxx管理處全體員工將上下一心,團(tuán)結(jié)互助,,克服各種困難,,較好的完善物業(yè)服務(wù)工作和管理等方面的各項(xiàng)工作及任務(wù),以下是關(guān)于20xx年度的工作總結(jié)情況:
一,、完善的物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目及工作完成情況xxxxx小區(qū)交鑰匙將近一年半,,小區(qū)管理日趨步入正規(guī)管理階段,各項(xiàng)物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目及小區(qū)建設(shè)都在一步步的不斷完善中,,各部門工作人員在工作中相互配合,,不斷完善和完成物業(yè)服務(wù)的各項(xiàng)工作,。
主要有以下幾方面:
1、小區(qū)安全防范工作——保安小區(qū)安全保衛(wèi)工作在小區(qū)各項(xiàng)管理中處于重要的地位,,為給業(yè)主提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境,,我們首先主抓小區(qū)治安管理工作,對(duì)保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn),。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序,、巡崗查崗、巡更制度,。要求保安人員認(rèn)真巡查,,文明執(zhí)勤,禮貌訓(xùn)導(dǎo),,做好其本職工作,。
我小區(qū)保安人員配備共有16人,包括隊(duì)長(zhǎng)1人,、車庫(kù)管理員3人,、中控值班員2人、保安班長(zhǎng)3人,、保安員6人,,每班保證5人在崗輪流值崗,每周對(duì)保安人員進(jìn)行有關(guān)物業(yè)管理方面的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)崗位的培訓(xùn),,在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時(shí),,樹(shù)立良好的公司形象。
2,、衛(wèi)生管理工作——保潔
為了完善小區(qū)保潔工作,,制定了嚴(yán)格的保潔程序,每天對(duì)各樓層進(jìn)行打掃,,對(duì)裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放,,集中清運(yùn)管理,保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀,。
保潔人員配備共有6人,,保潔班長(zhǎng)1人,內(nèi)保4人,,外保1人,。每周對(duì)保潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),掌握工作技巧,,節(jié)省時(shí)間,,提高工作效率和質(zhì)量。對(duì)內(nèi)保工作不定期,、不定時(shí)進(jìn)行隨機(jī)檢查,,發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,,及時(shí)清理并采取嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度;對(duì)外保工作人員要求早,、中,、晚對(duì)園區(qū)內(nèi)垃圾清檢,發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時(shí)清理,。加強(qiáng)日常工作管理,,以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識(shí)和公司理念的效果,。
3,、公共設(shè)施、設(shè)備的管理工作——日常維修
工程維修是物業(yè)管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一,。為了保障業(yè)主的正常生活,,我管理處加強(qiáng)對(duì)工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前臺(tái)有關(guān)業(yè)主報(bào)修情況時(shí),,第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng),,妥善解決相關(guān)問(wèn)題,并把維修結(jié)果反饋給前臺(tái),。
20xx年3月份期間,,由于地下水泵出現(xiàn)故障,導(dǎo)致1樓4,、5層住戶家水表轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)音聲大,,高區(qū)水壓小,不能正常用水,,直接影響業(yè)主正常生活,。前臺(tái)接到報(bào)修后,發(fā)派遣單給工程維修師傅,,在最短的時(shí)間內(nèi)查出故障點(diǎn),,并聯(lián)系總包即東方建安公司配合,經(jīng)多次維修解決此事,,贏得了業(yè)主的一致好評(píng),。
20xx年4月份,天氣漸熱,,使用空調(diào)的用戶不斷增加,,用電容量也相應(yīng)的增大,導(dǎo)致業(yè)主家里電閘總掉,,業(yè)主提出盡快解決一下,,避免造成不必要的損失。經(jīng)電工師傅和供電局有關(guān)工作人員認(rèn)真檢查線路,,發(fā)現(xiàn)是因?yàn)樾^(qū)地下室總電閘負(fù)荷容量不夠,,導(dǎo)致的斷電現(xiàn)象,。由于此事涉及到更換總配電容量,所以還在解決中,。
20xx年11月份,,天氣驟冷、市熱力公司緊急升溫,,因我小區(qū)在今年新加裝的熱力計(jì)量表施工質(zhì)量較差,,出現(xiàn)多處跑水,業(yè)主家被淹,,工程部全體員不分白天黑夜加班加點(diǎn)犧牲了大量的個(gè)人休息時(shí)間,,尤其是工程維修班長(zhǎng)王晨更一個(gè)月都沒(méi)休息過(guò)。
4,、綠化管理
為了給業(yè)主創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的生活環(huán)境,,我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施,積極配合監(jiān)督綠化公司,,施工及養(yǎng)護(hù)工作,,針對(duì)綠化公司在施工養(yǎng)護(hù)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)發(fā)出了整改通知與合理化的建議,,督促其整改,。
我小區(qū)綠化面積相對(duì)比較有限,種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制,,3月份時(shí),,公司各位領(lǐng)導(dǎo)在對(duì)綠化進(jìn)行驗(yàn)收的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題,如:噴泉水池壁有些縫沒(méi)磨好,,樹(shù)木成活率低,,小區(qū)內(nèi)種植的劍麻不合理,路面沒(méi)磨好,,仿木地面做得不合格等等,,這對(duì)這些施工中存在的問(wèn)題,我管理處及時(shí)給綠化公司發(fā)出整改通知,,建議他們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)解決這些問(wèn)題,。到目前為止,這些問(wèn)題基本上已經(jīng)解決,,達(dá)到住宅小區(qū)綠化的要求,,為業(yè)主創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。
隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十五
回顧試用期的工作,,有許多的收獲和體會(huì),。客房部的全體員工克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,完成了酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。接待了xx等重要客人,。作為領(lǐng)班每天認(rèn)真地完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作要求,,做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo),確??头康募皶r(shí)出租,,為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
部門新進(jìn)的員工做房速度較慢,,且衛(wèi)生質(zhì)量差錯(cuò)較多,,要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨,每個(gè)問(wèn)題都有落實(shí),。盡量做到事事落實(shí)到人,,件件有反饋,,我不是采取簡(jiǎn)單的責(zé)令其整改,,而是詳細(xì)記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,,找出解決問(wèn)題的方法,,演示操作方法,如套枕套的技巧,、鋪床技巧等避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn),。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變。
在工作中,,我雖然只是充當(dāng)一名普通領(lǐng)班的角色,,但我的工作絕不是查查房那么簡(jiǎn)單,如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,,其實(shí)我就好比是一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量檢查員,。查房時(shí)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),加強(qiáng)細(xì)節(jié)方面檢查力度,,如地毯污跡,、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,,堅(jiān)持當(dāng)班空房“一天一過(guò)”制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。
在日常工作中了解員工的個(gè)性,,講話方式,身體狀況,。避免因工作忙碌,、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,,有時(shí)遇見(jiàn)員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,,從而認(rèn)真的投入到工作中,。
督導(dǎo)落實(shí)情況,確保新員工掌握技能的同時(shí),,并且增強(qiáng)對(duì)客服務(wù)技能技巧,。
試用期工作即將過(guò)去,我將會(huì)調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),,我將一如繼往,,為酒店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。