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吃黃瓜不能吃啥篇一
黃瓜有“平民蔬菜”之稱,，脆甜多汁,、物美價廉，而且有美容減肥,、利尿防病的功效,，受到人們的喜愛。一起來學(xué)習(xí)吃黃瓜的`六個不宜,。
1,、不宜生食不潔黃瓜;
2、不宜加堿或高熱煮后食用;
3,、不宜棄汁制餡食用;
4,、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒,、菠菜同食;
6,、不宜與花菜、小白菜,、西紅柿,、柑桔同食。
夏天,，黃瓜是家庭餐桌上的“?？汀薄５渣S瓜時,，一定不要把黃瓜把兒扔掉,，避免扔掉了好東西。這是因為,，黃瓜把兒含有較多苦味素,，苦味成分為葫蘆素c，是難得的排毒養(yǎng)顏食品,。動物實驗證實,，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。
專家提醒：黃瓜偏寒,，脾胃虛寒,、久病體虛者宜少吃。有肝病,、心血管病,、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜。此外還要注意,，自己種的黃瓜,，沒有打農(nóng)藥，洗一洗就可以吃;無公害的黃瓜,，已經(jīng)通過檢測,，需浸泡一刻鐘才可以吃;農(nóng)貿(mào)市場買來的黃瓜，最好先浸泡后去皮再吃,。
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