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臘八風(fēng)俗作文 臘八節(jié)的風(fēng)俗作文300字篇一
中國(guó)各地臘八粥的花樣,，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多,。其中以北平的最為講究,，攙在白米中的物品較多，如紅棗,、蓮子,、核桃、栗子、杏仁,、松仁,、桂圓、榛子,、葡萄,、白果、菱角,、青絲、玫瑰,、紅豆,、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,，就開(kāi)始忙碌起來(lái),，洗米、泡果,、撥皮,、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,，再用微火燉,，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了,。
更為講究的人家,，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物,、花樣,，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅",。果獅是用幾種果子做成的獅形物,，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭,，桃仁作為獅腳,，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,，放在粥碗里,，活象一頭小獅子。如果碗較大,，可以擺上雙獅或是四頭小獅子,。更講究的，就是用棗泥,、豆沙,、山藥,、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人,、老壽星,、羅漢像。這種裝飾的.臘八粥,，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到,。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖,。之后要贈(zèng)送親友,，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用,。吃剩的臘八粥,，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭,，取其"年年有余"的意義,。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德,。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用,。假如院子里種著花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥,，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí),。
在臘八這一天，大家除了要喝臘八粥外,，還要吃臘八飯,、泡臘八蒜。
臘八這一天,，除了祭祖敬神外,，還有悼念亡國(guó)、寄托哀思的,。
在東北也有諺語(yǔ)“臘八臘八,，凍掉下巴”的之說(shuō)，意指臘八這一天非常冷,，吃臘八粥可以使人暖和,、抵御寒冷。
“臘八粥,，吃不完,，吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”,。關(guān)中一帶到了這一天,，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓,。不光大人,、娃娃吃，還要給牲口,、雞狗喂一些,，在門(mén)上、墻上,、樹(shù)上抹一些,，圖個(gè)吉利。
