當(dāng)我們備受啟迪時，常?？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會,，如此就可以提升我們寫作能力了,。心得體會對于我們是非常有幫助的，可是應(yīng)該怎么寫心得體會呢,？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,，我們一起來看一看吧,。

參觀酒店的心得體會 參觀酒店的實訓(xùn)報告篇一

我的畢業(yè)實習(xí)確定過程可以說是一波三折,，從最初被三亞萬豪放棄到錯過?？谖娜A,，到三亞凱賓斯基的門童與華宇度假酒店的前臺,，由于自己對于酒店行業(yè)的期待與憧憬，最終還是選擇了出國實習(xí),，選擇了新加坡。實習(xí)酒店是新加坡圣淘沙灣w酒店——這座位于世界著名旅游目的地的豪華度假酒店,。

來之前,，自己對這個酒店了解甚少,，甚至一開始就不知道這個品牌,，是網(wǎng)上的資料圖片讓我大概知道了這個酒店的概況;來之前,，自己也聽說了前幾批從新加坡回來的同學(xué)感嘆非常艱苦非常累;來之前,，自己也做足了心里準(zhǔn)備,，不管多么艱難,，也一定要堅持下去,，尊重自己的選擇,。確實,，在經(jīng)歷了比自己預(yù)想過的還要糟糕的時候,，在面對了突如其來的責(zé)難與文化上融入受阻的時候,，在面對生活上種種不如意發(fā)生的時候,，我想,，如果自己有機(jī)會再次面對畢業(yè)后社會上或是工作時的各種問題時，應(yīng)該會淡然從容許多吧,。我很感謝這次實習(xí)機(jī)會給我?guī)淼某砷L,，角色轉(zhuǎn)換的過程是撕心裂肺的,，但唯有堅持,，才能最終成長。

wow,，這才是w酒店!

酒店實習(xí)體會三篇實習(xí)報告 實習(xí)總結(jié)w酒店屬于喜達(dá)屋酒店與度假村國際集團(tuán)旗下酒店，是我們經(jīng)常聽說的圣·瑞吉斯,、威斯汀,、喜來登等豪華酒店的姊妹品牌,。1998年首家w酒店在紐約開業(yè)，直到現(xiàn)在,，w酒店在全球共有44家正式營業(yè)酒店,，包括近年剛在廣州開業(yè)的w酒店及公寓,。w酒店定位為現(xiàn)代奢華時尚生活品牌,，目標(biāo)群體是時尚潮流的創(chuàng)造者和追隨者,。

我所實習(xí)的新加坡w酒店,，英文全稱是，于20xx年9月份開業(yè),。幾乎所有的w酒店都秉承了相似的文化，但分散在世界各地的w酒店又包含自己獨特的設(shè)計,。酒店以“音樂，潮流,，設(shè)計”為主線,，“隨時隨需”(whatever whenever)的服務(wù)理念，w獨特的大堂起居室設(shè)計,、室內(nèi)設(shè)計以及獨特的香氛氣味和設(shè)計名稱。酒店員工被稱為“talent”(天才),，酒店大堂又叫做“l(fā)iving room”(起居室),，酒吧叫做“woo bar”,，商務(wù)中心叫做“weird”，員工食堂被稱作“green room”等等這些有著獨特意思的稱呼,。除了奢華精致的裝修,，這些名詞是我剛來時前廳部副經(jīng)理jim wu帶領(lǐng)我參觀酒店印象最為深刻的地方,，我被w的酒店文化所震撼并深深的吸引。w酒店是想讓客人在踏入大門的瞬間就可以震驚于眼前所呈現(xiàn)的一切,，讓他們感到“wow,，這才是w酒店”,。

我不是行李生,，我是歡迎大使

我所在的部門是welcome office,，也就是一般所說的前廳部，而我則是一位welcome ambassador(歡迎大使),，直屬于酒店concierge(禮賓部),。工作的主要職責(zé)是開關(guān)酒店正門,，開關(guān)車門，送(取)行李,，幫助客人叫車,，租借自行車雨傘，送報紙,，擦鞋,，問候往來客人,，指引方向,，接送客人,，協(xié)助客人解決問題,，保證正門區(qū)域清潔等等,。簡而言之，我們負(fù)責(zé)酒店正門幾乎一切的工作,。雖然都是一些看似簡單的“小”事情，但要做到十分順利的與客人溝通交流,，實現(xiàn)客人的愿望并使客人滿意,，還需要非常多的歷練。

每天的工作時間是九個半小時,，輪班制度有五種：a班從上午七點半到下午五點;b班是從下午一點半到晚上十一點;c班是從晚上十一點到第二天早上八點;f班是從每天上午十一點到晚上八點半;h班是從下午四點半到第二天凌晨兩點,。以下是我每天的工作流程：來到酒店換好工作服之后到前廳部辦公室開會(briefing)，在交代了今天的工作重點和注意事項之后便回到自己的崗位——酒店正門和行李房——準(zhǔn)備開始一天或一夜的工作,。一般比較忙的時間是在接近正午到下午晚飯時間,，如果有活動(婚禮,、會議等)便會非常忙碌,。

作為新人，剛開始工作的主要內(nèi)容是熟悉周圍的工作環(huán)境,，熟記一些酒店以及酒店周圍的設(shè)施,，做一些簡單的事情如開關(guān)門,、問候客人以及拿行李。在一周之后,，領(lǐng)隊會帶我們?nèi)シ块g熟悉里面的設(shè)施,，告訴我們送行李的技巧和注意事項以及客人會問到的問題,。然后便會帶上我一起送行李,，讓我在旁邊觀察他的言行舉止,，之后便可以自己承擔(dān)送行李的任務(wù)了,。

小到開關(guān)門,，大到送行李，我的每一個工作內(nèi)容都是有標(biāo)準(zhǔn)和要求的,。在酒店正門區(qū)域：看到客人從二樓大堂下來,，自己必須主動迎上前去問候客人,，問客人是否需要幫助,，必須是面帶微笑熱心服務(wù)。如果客人拎有行李但沒有坐電梯,，自己必須沖上去問客人是否需要幫助拎包,，一般是要幫助客人拎下來。見客人坐電梯下來,，自己要提前守在電梯口問候客人并問是否需要幫助。新來的客人(帶有行李),，你要首先檢查行李上是否有客人名字(行李標(biāo)簽,、航班標(biāo)簽),，最好用客人姓名問候他們,，并強(qiáng)調(diào)歡迎他們來w酒店。如果客人從外面回來,，除了問候客人,，要強(qiáng)調(diào)歡迎回來,。幫助客人叫車,，一定要提醒客人是否有其他客人排在他之前,，并適當(dāng)提醒所需的時間,。絕對不能拒絕客人,，如果遇到你不清楚不確定的問題,，要及時請同事或者上司幫忙,。在送行李時，10分鐘之內(nèi)必須送達(dá)到客人房間,，除非有特殊情況(如房間沒有準(zhǔn)備好或是客人有其他特殊要求);送行李時一定要用客人的姓名問候，拿行李進(jìn)房間時一定要注意房門是打開的,，并詢問客人是否有特殊放置要求;送完行李時也要詢問客人是否需要其他幫助,，并謝謝客人，祝他們?nèi)胱∮淇?。這只是我們工作中最主要的兩個部分,，其中的復(fù)雜過程和突發(fā)情況不一而足,，瑣碎的事情數(shù)不勝數(shù),，要注意和改進(jìn)的地方時刻都存在,。

雨傘事件

在實習(xí)過程中,，發(fā)生過許多意想不到的事情,，有被酒店經(jīng)理嚴(yán)厲的責(zé)難過,，也有被部門經(jīng)理表揚過,，都是與客人相關(guān)的細(xì)節(jié)問題,，雨傘事件是其中最值得說的一件事,。

那時候剛過完春節(jié)，大年初二(2月11日)的下午班,。晚上下小雨有一位客人借傘,，我在開門過程中答應(yīng)了借傘給客人，但因仍有來往的客人我先選擇保持大門的開啟,，借傘客人因為雨勢小了婉拒后離開,，被正在酒店大堂巡視的酒店經(jīng)理(hotel manager)看到誤以為我拒絕了客人,，并派值班經(jīng)理來和我溝通,。當(dāng)時值班經(jīng)理的嚴(yán)肅使我意識到問題的嚴(yán)重性,，但自己并沒有拒絕客人，也向她說了當(dāng)時的情況,。最后是我拿著雨傘去追客人并送到客人手里,，但因為自己當(dāng)時太緊張又忘記問客人的房間號或者姓名作記錄而又遭到了經(jīng)理的責(zé)罵,，不過最終客人將傘還回事件得以解決,。

因為初來咋到還沒有習(xí)慣當(dāng)?shù)氐墓ぷ髋c生活，當(dāng)時真是沮喪到了極點,，說實話,，自己真有辭職回家的沖動,，其實主要還是因為自己的工作流程與變通性,。在日后的實習(xí)中，通過對工作內(nèi)容的重復(fù)及體會,，越來越得心應(yīng)手的處理這些事情,。漸漸發(fā)現(xiàn),，習(xí)慣之后，之前遇到的事情都是非常正常而且可以理解的,。

微笑待客,，終有回報

某日中午,，一對夫婦需要出租車,，他們曾住過我們酒店,，恰好我也幫助拿過行李,，對他們有些印象。當(dāng)時只是堅持自己微笑對人的習(xí)慣去熱心服務(wù),，與他們交談溝通,，確定目的地并叫了車,，因為外面比較熱,，就請他們在里面等,。他們當(dāng)時也認(rèn)出了我,，夸獎我的笑容以及熱心，還特意問了我的名字,，走的時候還給了我小費(叫車一般是沒有小費的)，當(dāng)時真是太開心了,，微笑與熱情得到了認(rèn)可。

還有一次,，我從接到的客人行李箱上認(rèn)出了名字,，便親切稱呼,，并將其行李送到房間,，之后只要見到他進(jìn)去酒店,，我都能稱呼客人的名字并打招呼問候,，在第二次問候的時候,，客人驚訝的看我：“你竟然記得我的名字?”不論何時何地,，不管你自己的情緒如何,，只要是與客人接觸或在幫助客人,，你都要拿出自己應(yīng)有的精神面貌微笑熱心的服務(wù),，最終會有好的結(jié)果,。

結(jié)語：建議與收獲

在我三個月的實習(xí)工作中,，犯過很多錯誤：行李險些送錯房間，對客人姓名稱呼不熟練,，與同事之間的溝通不夠順暢導(dǎo)致一些不必要的麻煩,，時常弄錯出租車順序等等,。但也收獲頗豐：學(xué)會開buggy送客人買東西,，嘗試了賽格威(segway),，堅持始終微笑面對客人(不論自己心情的好壞),，掌握了每天的工作流程以及送行李的關(guān)鍵要點,，體會了夜班的辛苦等等,。

對于自己的不足我也有了清晰的認(rèn)識：性格比較安靜導(dǎo)致自己與客人的對話放不開;英語的語言劣勢導(dǎo)致自己在稱呼客人姓名時容易出錯,，有時候不敢用客人姓名稱呼;文化的不習(xí)慣導(dǎo)致同事之間的溝通并不十分順暢,，有時會影響工作速度;因自己的專業(yè)問題,，酒店行業(yè)的一些知識技能在一開始并不熟悉,，導(dǎo)致自己對于一些名詞和在處理問題時考慮不周到;在比較忙碌的時候還是會比較著急慌張，容易出錯,。所以會始終堅持語言的學(xué)習(xí)，更新自己在酒店管理方面的知識技能,，增加自己的工作經(jīng)驗，尤其是要抓住出國學(xué)習(xí)的機(jī)會,。

對學(xué)弟妹的建議：工作實習(xí)對自己的幫助是非常大的,，不論是增加工作經(jīng)驗還是讓對自己即將踏進(jìn)的社會有一個新的認(rèn)識，或是對自己以后所從事的工作有一個初步的認(rèn)識,，幫助自己調(diào)整擇業(yè)觀念。所以一定要認(rèn)真選擇自己的實習(xí)崗位,，腳踏實地的完成短短幾個月的實習(xí)工作,。

對學(xué)校的建議：學(xué)校以及學(xué)院為面臨實習(xí)的同學(xué)們組織專場招聘會,，提供了很多的實習(xí)機(jī)會，對找到實習(xí)工作幫助非常大,，但許多同學(xué)在未來擇業(yè)方面還是猶豫不決,，應(yīng)該提供專門的講座為同學(xué)們理清思路;有些同學(xué)因為考研考公務(wù)員等其他事情影響了實習(xí),，學(xué)校以及學(xué)院應(yīng)考慮為這類同學(xué)群體提供更多的實習(xí)機(jī)會;在實習(xí)過程中，常常會遇到許多意外或是困難而使得許多同學(xué)半途而廢,，學(xué)院以及學(xué)校應(yīng)該在同學(xué)們的實習(xí)過程中提供更切實際的幫助,，使同學(xué)們可以順利完成實習(xí),。

參觀酒店的心得體會 參觀酒店的實訓(xùn)報告篇二

回顧這段實習(xí)日子,，點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶,。作為一名在校大學(xué)生,、一名成年人，在這真實的的工作環(huán)境中,，給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用,。

一,、實習(xí)目的

旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強(qiáng)的專業(yè),，通過專業(yè)頂崗實習(xí),，加深我們對前兩年所學(xué)知識的理解和掌握程度,，通過實操來掌握實習(xí)部門的工作流程，初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店,、度假風(fēng)景區(qū))管理的基本理論,、業(yè)務(wù)知識與方法,，培養(yǎng)綜合運用所學(xué)理論知識去發(fā)現(xiàn),、認(rèn)識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題,、新觀念、新經(jīng)驗,、新方法;在增加感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，對我國旅游行業(yè)的現(xiàn)狀,、未來發(fā)展有一個基本的認(rèn)識,。同時,，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,，鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì),。

二,、實習(xí)內(nèi)容

1,、崗前培訓(xùn)和崗位分配

我們到達(dá)實習(xí)點的第二天，x人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn),。我們每位實習(xí)生都進(jìn)行了兩次培訓(xùn),，一次是全體培訓(xùn),，分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團(tuán)隊游戲和拓展項目為主，室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識,，安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,，火山溫泉,，酒店別墅,，讓我們實習(xí)生對實習(xí)點有一個初步的印象和了解。整體培訓(xùn)的第四天,，人事部結(jié)合實習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn)，進(jìn)行崗位分配,，有溫泉前廳接待員,，酒店前廳接待員,，公園導(dǎo)游,，公園商場服務(wù)員，客房服務(wù)員,，銷售助理,，餐廳服務(wù)員,。崗位分配以后，我們到達(dá)自己工作的部門，進(jìn)行由各自部門安排的崗位培訓(xùn),。我覺得進(jìn)行兩次的培訓(xùn)效果很好，全體培訓(xùn)讓我們實習(xí)生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應(yīng)期,，部門培訓(xùn)也具有很強(qiáng)的針對性,。

2,、實習(xí)部門和實習(xí)崗位

我實習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實習(xí)生總共有六個,，都是女生,。溫泉部細(xì)分三個小部門，前廳部,、休閑部和露天部?；鹕綔厝獏^(qū)有兩個部分組成，一個是火山溫泉,，一個是冰川水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,，水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月，交替開放,。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的，十一黃金周和五一假期,。

崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé),，主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號，溫泉部的部門歌曲,，崗位知識和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等,。十月份即將開溫泉,，所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主，水谷為輔,。溫泉前廳由四個崗位組成：

(1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,，為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,，用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,，登記鑰匙牌號碼，發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團(tuán)隊，門口接待還要對團(tuán)隊進(jìn)行講解)

(2)入口接待(用檢票機(jī)為客人驗票和收票以及刷房卡,，客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進(jìn)場)

(3)出口接待(回收離場憑證，離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)

(4)前臺輸單(輸報客單,，分男女,、客人類型輸入電腦;夜班要做報表)

另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),，收銀工作都是老員工負(fù)責(zé),。不同崗位有不同的工作性質(zhì)，但各個崗位又相輔相成缺一不可,。我們六位實習(xí)生分為兩個班次,，早班和晚班交替,，十天轉(zhuǎn)一次班,，每個班都領(lǐng)班和相對應(yīng)人數(shù)的工作人員,。我們班次的崗位是輪流站崗的,，一天一個崗位，從前臺輸單,、入口,、出口、門口接待循環(huán)輪下去,，有時候還會支援收銀工作,。

3,、實習(xí)效果和實習(xí)體會

(1)外面的世界很精彩,，外面的世界很無奈

不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律,，但也大同小異。作為一名一線服務(wù)員,，應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表,，制服干凈平整，不留指甲發(fā)髻齊整無異樣,。第二,，服務(wù)時要保持微笑,，注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象,。第三,，有責(zé)任心,，團(tuán)結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變,，自己心理上也很難接受,，有一個大學(xué)生變?yōu)橐粋€社會工作者,。無論將來是否要從事旅游行業(yè),，這份實習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,，在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧,，根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,，實習(xí)工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易,。有一句話是這樣說的：外面的世界很精彩，外面的世界很無奈,。在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助,，學(xué)習(xí)書本知識;而在工作單位，每個人都會為了養(yǎng)家糊口,、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,，到處都是激烈的競爭。只有切身經(jīng)歷才明白社會的復(fù)雜性,，才明白自己,，大家還是一個孩子,。通過實習(xí),，覺得自己成長了，心理素質(zhì)有一定的提高,，讓我們適應(yīng)社會，明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系,。

(2)人際關(guān)系與溝通能力

在度假區(qū)工作的時候,，我們必須學(xué)會處理與領(lǐng)導(dǎo),、與同事、與客人相處的關(guān)系,。人與人之間的交往是一門藝術(shù),，我們在與人交流時要學(xué)會善變。在工作的時候,，我們會遇到各種各樣的客人，甚至?xí)龅酵鈬?。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大，有時會緊張的冒汗,，但也正是因為與他們接觸交流，鍛煉了我的語言表達(dá)能力并學(xué)會應(yīng)該如何與他們交流,。很多客人會打電話咨詢或者當(dāng)面咨詢溫泉的情況,，通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后，覺的自己很有成就感,。對我而言,，學(xué)會怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報,。

(3)受挫能力

溫泉的旺季和淡季非常的明顯,。一般都是節(jié)假日客人多,，工作日客人少,。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,，客人多的時候，大堂內(nèi)亂哄哄的,，塞滿了客人,，見到這樣的情景,，客人甚至是自己也自然會暴躁起來。這種情況下,，客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊,，又顧不了那邊的,，客人會罵你服務(wù)態(tài)度不好,，罵你沒腦子等等,。有時候客人的小孩子超高了，不肯補(bǔ)票,，入口這邊不讓客人進(jìn)去,，客人就開始罵你等等。剛開始的時候是接受不了的,，有什么理由在這里糟客人謾罵,，自己又沒有做錯事，不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量,。可是慢慢的明白,，自己選擇了服務(wù)行業(yè)，就要端正自己的心態(tài),，目前自己遭遇的其實只是小兒科,。工作的時候，自己會經(jīng)常出錯,，有一次還被扣了分,。但是我明白對于失誤,，要自己去面對,，主動承擔(dān)，而不是逃避,。自己是一個自尊心很強(qiáng)的人,，作為一個初出茅廬的新人,，犯過錯是不可避免的，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,，給反而給了我鼓勵,，這讓我非常感動,。

(4)痛并快樂著

在實習(xí)的過程中,，很慶幸我遇到了一幫好同事,。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝?，而且年紀(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)?，大部分甚至比我們還小,。我們在溫泉一線員工當(dāng)中,，已經(jīng)是大姐姐了,。從第一次見面開始，我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了,。我們在培訓(xùn)的時候,，也多次向我們演示上崗的接待講解,。最初上崗的時候，也很照顧我們,，知道我們不適應(yīng),，很多時候她們都不休息,，就讓我們?nèi)バ菹?我們有不懂的地方,，都很仔細(xì)很耐心地向我們解釋，有時候也會主動和我們說工作當(dāng)中的注意事項,，以免我們會出錯,。當(dāng)我們做錯事的時候,，也不會責(zé)怪我們，反而會鼓勵我們,。同事們知道我們不能經(jīng)?；丶页陨献〖绎?，營養(yǎng)不夠,，特意多次邀請我們?nèi)ニ齻兗?，請我們吃?我們不能回家過年,，除夕晚上又讓我們蹭飯去,，這些我都一一記在心里,，感謝你們,，我可愛的同事們,。最深刻的一次是十月底的時候，我得了腸胃炎,，吐了兩天還拉肚子，連續(xù)兩個晚上,，同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫(yī)生,，由于身體不舒服,，我的本分工作不能做好,，她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,，但是她們都很照顧我關(guān)心我,，在這里要說一聲謝謝,。在單調(diào)同時又很繁瑣的實習(xí)日子里,，有這幫好同事的陪伴,，我很幸福很快樂!

4、對實習(xí)的意見和建議

(1)對學(xué)院

1)實習(xí)的時間是從九月份到次年二月份,。我認(rèn)為實習(xí)的時間過長,，導(dǎo)致實習(xí)生不能回家過年，特別是外省的同學(xué),。學(xué)院應(yīng)該與實習(xí)點再溝通,，爭取實習(xí)時間到過年前為止,。

2)專業(yè)實習(xí)不對口。酒店管理對應(yīng)的實習(xí)點自然而然是酒店,，但是我們所學(xué)的專業(yè)是會展管理,，而且這個專業(yè)是屬于較新的專業(yè),，我們更傾向會展管理方面的實習(xí),。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專業(yè),，選擇對應(yīng)的專業(yè)實習(xí)點。

3)學(xué)校老師對實習(xí)生關(guān)懷度不夠,。實習(xí)點離學(xué)校比較遠(yuǎn)，導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實習(xí)生,，不能很好地收集和了解學(xué)生實習(xí)的情況,。而且實習(xí)生分得比較散，同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況,。建議實習(xí)老師來酒店的次數(shù)多點,，時間間隔短點,，根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi),。

(2)對實習(xí)點

1)實習(xí)點很少與實習(xí)生互動,。實習(xí)生比較多,，除了我們韶關(guān)的實習(xí)生,，還有來自其他學(xué)校的實習(xí)生,。我覺得實習(xí)點很少主動與是實習(xí)生溝通，收集實習(xí)生對實習(xí)點的一些意見和建議,。

2)實習(xí)點應(yīng)該增加員工福利,，老員工與實習(xí)生應(yīng)享同樣的福利,。在食宿方面要大大加強(qiáng)。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴(yán)重,，招工也很難。度假區(qū)實習(xí)生的比例不小,，因為實習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距,，實習(xí)點忙時不能及時增加員工數(shù)量，龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,，以至于員工工作時間延長,，但卻沒有任何的補(bǔ)助,。實習(xí)生們的實習(xí)期都不同,，有四個月的，有五個月的,，有八個月的等等。但不論如何,，實習(xí)生的流動性很大對酒店的發(fā)展很不利,，同時實習(xí)生對服務(wù)技能不熟練,，也導(dǎo)致客人的不滿意,，甚至投訴。

3)實習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性,。實習(xí)期間,，不同部門的實習(xí)生工資不一樣,，有時相差較遠(yuǎn),。學(xué)校與實習(xí)點應(yīng)該制定實習(xí)生工資績效的相關(guān)規(guī)定,。同時建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實習(xí)生的生活補(bǔ)貼，增加加班費等,。

4)實習(xí)生評獎制度應(yīng)該公平公正。在這次實習(xí)中,，我們當(dāng)中有實習(xí)生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習(xí)生等獎?wù)?，但是我們實?xí)生都不知情是怎樣評出來的,，同時評獎的比例很小。建議實習(xí)點評獎應(yīng)該采用管理層考評和實習(xí)生投票相結(jié)合的形式,，做到公平公正透明,，讓實習(xí)生實習(xí)得更有激情更有意義,。

(3)家人對實習(xí)的建議

1)實習(xí)點應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實習(xí)生，按照實際情況減少實習(xí)生的工作量,。很多家長實習(xí)生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來說,，前臺的班次屬于多班次,，分早班,、中班和夜班,。女孩個人身體體質(zhì)較差,，不適合熬夜,。實習(xí)半年以來,，熬夜對身體傷害較大,。這是家人最擔(dān)心的,。

5,、總結(jié)

在實習(xí)過程中,，給予了我機(jī)會和幫助,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,，自己不斷努力,，懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的進(jìn)步,。接下來我會加倍努力學(xué)習(xí),，珍惜校園生活，明確自己的目標(biāo)和方向,，為以后的人生道路打下堅實的基礎(chǔ),。

參觀酒店的心得體會 參觀酒店的實訓(xùn)報告篇三

一、引言

從進(jìn)大學(xué)開始,，就業(yè)就成為我們“喋喋不休”的話題,。在過往的大學(xué)生活中，我們做過各種校園社團(tuán)工作,、兼職以及暑期實習(xí),，以面對眨眼即到的畢業(yè)招聘!但即使到了大三下，馬上要與各大企業(yè)hr過招之時,，我走出去還是能一眼被人看出來是學(xué)生,，怎么裝也稚氣未脫。只有真正進(jìn)入社會面,，擴(kuò)大與社會的接觸面,，增加在社會競爭中的經(jīng)驗，才能更好的融入社會!

時光飛逝,，畢業(yè)實習(xí)最終來臨了，大學(xué)生活臨近尾聲了,，步入社會的鈴聲也快敲響了!很早就聽說了這次的畢業(yè)實習(xí),，師兄師姐們各有想法心得，而真正到自己去實習(xí)的時候也是感慨萬千,。這次實習(xí)是專業(yè)學(xué)習(xí)的重要部分,，也會影響自己以后的職業(yè)生涯規(guī)劃，所以害怕面對但又期待。

由于實習(xí)單位有4個可選,，綜合自己的實習(xí)經(jīng)歷和興趣,，我選擇了去實習(xí)，想要深入了解政府接待旅游企業(yè),。開始有點遺憾失望沒有去國際酒店實習(xí),，但是實習(xí)完后對自己的決定沒有失望。經(jīng)過這次實習(xí),，我體會到了理論與實踐的諸多不同,，也發(fā)現(xiàn)了自己理論上的諸多漏洞和經(jīng)驗上的嚴(yán)重不足，所以下定決心以后要好好學(xué)習(xí),，并不斷付諸實踐,。雖然只有短短21天的實習(xí)，但是我們獲得了同事,、上司,、酒店以及客人們的好評，也結(jié)交到了很多良師益友,，在此很感激學(xué)院和專業(yè)老師們給我們這么好的機(jī)會!下面,，我簡單地匯報此次在實習(xí)的目的、單位概況,、實習(xí)內(nèi)容,、實習(xí)心得體會、

以及對實習(xí)單位改進(jìn)的一些個人意見和建議!

二,、實習(xí)目的

畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生完成大學(xué)四年全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié).畢業(yè)實習(xí)使學(xué)生直接接觸企業(yè),進(jìn)一步了解和認(rèn)識企業(yè)的實際運營過程,熟悉和掌握企業(yè)中的軟件開發(fā)管理和過程,并通過撰寫實習(xí)報告,使學(xué)生學(xué)會綜合應(yīng)用所學(xué)知識,提高應(yīng)用專業(yè)知識的能力,并為撰寫畢業(yè)論文做好準(zhǔn)備,。[1]這是學(xué)院安排畢業(yè)實習(xí)的初衷。

我個人認(rèn)為,，學(xué)院安排2個月的實習(xí)期,，一方面可以讓我們體驗一次真正的專業(yè)學(xué)習(xí)，將理論與實踐相結(jié)合,，從而更好地讓我們認(rèn)識和掌握與酒店有關(guān)的知識;另外一方面,，也是我們初入社會的一次演練，好好鍛煉自己吃苦耐勞的能力,、與社會更好的接洽,，從而進(jìn)一步認(rèn)識和提高自己各方面的能力。

三,、實習(xí)單位概況

3.1,，實習(xí)單位介紹

是一家四星級標(biāo)準(zhǔn)，具多功能服務(wù)的豪華賓館式會議中心,。該會議中心坐落在風(fēng)光旖旎的廣州市東郊天鹿湖畔,，距市區(qū)約12公里,，周圍有環(huán)城高速、新廣從,、廣汕及天鹿南路經(jīng)過,，交通便利。中心高8層,，建筑面積約1.2萬平方米,，建筑風(fēng)格

獨特，裝潢豪華,。中心有美麗的山莊別墅群,，雅致的山村療養(yǎng)院，郊野森林公園;館舍四周,，青山綠水,，空氣清新，為商務(wù)之旅及各類會議接待之首選,，也是踏青旅游,、寄情山水的好去處。[2]

會議中心管理實行經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理對中心整體的經(jīng)營管理活動統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé),。中心設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理組成管理層,下設(shè)6個部門,分別為財務(wù)部,安全部,工程部,客房部,餐飲部,銷售部,，通力合作完成中心日常運營。

3.2,，實習(xí)部門介紹

本人所在的銷售部是酒店的核心部門,，直接關(guān)系到中心營收水平的高低。銷售部的主要職責(zé)是對外公關(guān),、宣傳及銷售,。主要負(fù)責(zé)制定市場銷售計劃，計劃組織整個銷售推廣活動;由于沒有公關(guān)部,，銷售部同時也要開展對外公共關(guān)系活動,，負(fù)責(zé)與新聞界、地方政府,、職能部門的聯(lián)系,，組織和安排各種中心內(nèi)外大型活動，與中心高層一起處理各種突發(fā)性事件,，并收集有關(guān)酒店形象方面的信息,，為管理者提供決策;負(fù)責(zé)日常性的銷售工作處理業(yè)務(wù)往來函件、傳真,、電話和來訪,，回答客人關(guān)于酒店產(chǎn)品、價格,、優(yōu)惠等相關(guān)事宜;負(fù)責(zé)各類會議,、宴會、旅行團(tuán)隊的接洽工作;負(fù)責(zé)酒店所制定的營銷政策的分析,、計劃,、執(zhí)行和落實工作以及各部門促銷活動的政策性、可行性的監(jiān)督工作,。[3]

3.3,，實習(xí)內(nèi)容

x主任按照我們的意愿和優(yōu)勢，將我們分到3個部門——會議接

待(屬于銷售部),、餐飲部和客房部,，我有幸被分為會議接待員。會議前一天負(fù)責(zé)迎賓,。會中負(fù)責(zé)主會場和分會場的會務(wù)接待,，會前準(zhǔn)備會議室的紙巾、礦泉水,、煙盅,、桌椅的擺放;會議期間為領(lǐng)導(dǎo)端茶送水遞香巾，及時滿足領(lǐng)導(dǎo)的會務(wù)需要,，每隔半小時為領(lǐng)導(dǎo)們添茶送水一次;會后負(fù)責(zé)衛(wèi)生打掃以及整體擺放,。會議結(jié)束前一天在中心門口送賓。工作雖然很簡單,，但是直接面對首長們,，而且每天工作時長達(dá)12小時，所以很重要并且也很辛苦,。但是我們都很積極努力的做到最好,。

四、實習(xí)心得體會

通過此次近一個月的實習(xí),，我感慨和收獲良多!

1,，上任后，要求更加科學(xué)有效地防治腐敗堅定不移把反腐倡廉建設(shè)引向深入,。此次會議表明國家倡廉反腐行之有效,。首先，據(jù)自己親眼所見,，高為全國軍事級的大型會議,，首長們每餐食用的是自助餐，食品皆為日常所用的;且我們還可以在首長用完后繼續(xù)食用,，不鋪張浪費,。另外，據(jù)酒店消費情況,，首長們每天消費額為150元3餐,，僅這一數(shù)據(jù)已經(jīng)讓我們感嘆首長們會議的簡樸,。

2，踐行健康養(yǎng)生,，保護(hù)環(huán)境,。中心風(fēng)光旖旎的廣州市湖畔，青山綠水,，空氣清新;而且自養(yǎng)很多禽類植物,，生活健康悠閑，是顧客修生養(yǎng)性的好去處,，也為員工們生活提供了很好的自然環(huán)境,。

3，自身服務(wù)水平和能力有很大提高,。在會議開始前,，中心每天讓我們進(jìn)行1小時左右的視頻培訓(xùn)——聽周思敏的禮儀培訓(xùn)講座。首先在意識上,，我學(xué)會了要做好為顧客服務(wù)的心理準(zhǔn)備,，處處以顧客為先。其次,，通過這一次實戰(zhàn),，我學(xué)會了一些標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌。不僅工作時是必須的,，也是日常生活所必要的;真的微笑服務(wù)直到臉笑僵,，養(yǎng)成微笑的習(xí)慣。學(xué)會了主動詢問顧客,，并初步預(yù)測顧客的需求,。也學(xué)會了一種在實踐過程中不斷摸索著學(xué)習(xí)、自己解決問題的態(tài)度,。在學(xué)校,、家里有家人、老師指導(dǎo)我們該做什么,、怎么做,，但是在職場不會有人告訴我們這些，我們必須要學(xué)會自覺地去做,，知道怎么做,，而且要盡自已的努力做到最好，最終的結(jié)果才是評判效率的標(biāo)準(zhǔn),。其實這些,，也是因為實習(xí)或者生活中自己表現(xiàn)的不足，而總結(jié)出來的,。

4,，實習(xí)也是一種生活體驗,，一種心理成長。會議召開前,，經(jīng)理和主任時常為我們打氣,，教我們見到首長要大大方方，不能怯場!我們都大笑,，感覺自己一點都不緊張。人生就是在這樣類似的經(jīng)歷中不斷成長,，當(dāng)我們不斷接觸到這種大型場面之后,，我們生活、走入社會便會更加從容,，不會不知所措!

5,，千里難尋，是朋友,。經(jīng)過短短21天的相處,，我們感覺這里挺溫暖，高層領(lǐng)導(dǎo)對我們特別照顧,。從一開始來到這個酒店,，主人經(jīng)常與我們接洽盡量從細(xì)節(jié)上滿足我們的要求，而且還給我們制造驚喜：應(yīng)我們的期望,，清明給我們帶薪休假一整天還包接包送,，以解我們的思校之苦;開放最大的卡拉ok廳，免費讓我們盡情玩耍一整晚,，還提供一些水果飲料喝服務(wù)人員,，主任獻(xiàn)唱、劉總陪飲,、處長陪唱;而且還特意接待學(xué)校的x老師和x教授來看望,，一探我們的飲食居住條

件并從精神上給我們打氣;經(jīng)理也不再給我們苦活干了，這段期間我們只接受培訓(xùn),，其余時間都給我們調(diào)整心態(tài)休息.........

店員工也讓我們刮目相看,。跟我們一起負(fù)責(zé)會務(wù)的阿姨把我們當(dāng)做女兒一樣看待，配合我們的接待工作;粗活重活都攬著自己干;有好吃的水果都留給我們,，還與我們聊家常,。所以也一了高層的擔(dān)心，能夠與老員工們友好相處并建立深厚友情,，我們也被他們譽(yù)為“最好一批實習(xí)生”的稱號!

在我們即將離開時,，一起工作的同事們都來跟我們合照留念;處長和劉總也被拉來跟我們一起“瘋”，獲得處長的10分表揚;中午還安排了歡送宴,，劉總和何副總,、吳主任以及廣東總隊的趙主任等等領(lǐng)導(dǎo)來與我們祝酒暢談,，還給我們每人100元的紅包;最后吳主任等領(lǐng)導(dǎo)送我們回學(xué)校并給予我們一些叮囑，真心讓我們非常感動!

首長們也沒有我們想象古代官員的那般“恃強(qiáng)凌弱”“作威作?！钡膼毫幼黠L(fēng),，都很風(fēng)趣優(yōu)雅，經(jīng)常與我們開玩笑,，調(diào)侃我們的工作;犯了小錯誤可以開玩笑為我們解圍,、一笑而過;跟我們聊家常，教我們關(guān)于工作,、家庭,、學(xué)習(xí)的小事，儼然一家長作風(fēng);更感動的是,，有些首長還送些小小禮物給我們留作紀(jì)念,，全然改變了我們對中國政治官員的負(fù)面看法。

更讓我們驚喜的是,，在會議結(jié)束后,，廣東省總隊一位4顆星首長與我們調(diào)侃，讓我們與導(dǎo)演20xx年北京奧運會開閉幕式,、《千手觀音》等作品的張繼剛合影要簽名,。雖然只是開玩笑，但足以表明首長們對我們工作的認(rèn)可和肯定!

還有一些專業(yè)的感想,，我將在下面對實習(xí)單位改進(jìn)的意見和建議部分進(jìn)行匯報,，主要是依據(jù)個人的所見所聞，再結(jié)合一些專業(yè)文獻(xiàn)所提出的,，請繼續(xù)閱讀!

五,、對實習(xí)單位改進(jìn)的意見和建議

1，服務(wù)質(zhì)量有待提高,。

酒店的基本營銷模式不外乎“設(shè)施營銷”和“服務(wù)營銷”“ 環(huán)境營銷”策略,。通過這次的裝修，中心配備了更完善而專業(yè)的設(shè)施,，這是營銷人員出奇制勝,、敢說敢想、增強(qiáng)自信的源泉;酒店在此基礎(chǔ)上才形成“服務(wù)營銷”,。

中心已經(jīng)具備了會議硬件設(shè)施以及優(yōu)越的環(huán)境營銷條件,，所以建議中心不斷提高服務(wù)質(zhì)量。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,。在服務(wù)項目上,個人認(rèn)為中心傳統(tǒng)的客房,、餐飲服務(wù)項目做得很好，但是成功的會議中心需要配備齊全的會議營銷、會議展廳設(shè)計,、會議策劃,、會議協(xié)調(diào)服務(wù)等會議專業(yè)服務(wù)項目，以及會議服務(wù)的個性化要求,，甚至一支集合各方面具有嫻熟的專業(yè)技術(shù)與服務(wù)技能的會議服務(wù)人才隊伍,包括會議營銷員,、會議策劃、會議組織管理人才,、會議服務(wù)經(jīng)理,、會場服務(wù)員、會議設(shè)備技術(shù)員,、會議翻譯等[5],。中心雖然是專門政府制定會議接待酒店，有一定的客源和財政支持,，但是也需要盈利來源，所以為了在市場經(jīng)濟(jì)中更具競爭力,，服務(wù)也需要不斷提升,。

除了人員服務(wù)質(zhì)量的提高，個人還注意到中心的軟件也需要更新而且可以充分利用,。軟件作為一種比較成熟的酒店管理系統(tǒng),，牽涉到的內(nèi)容比較多，它主要包括前臺管理前臺輔助管理,、收銀結(jié)帳,、客房管理等部分，還有一些和外部系統(tǒng)的接口電話計費,、公安接口,、電子鎖、財務(wù)系統(tǒng)接口,，前臺接待部分是整個管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)部分,，對酒店管理很重要。依個人所見,，中心對這些高新科技的應(yīng)用較其他酒店少,。

2，需要完善的人力資源配置,，建立起人力資源管理體系,。

人力資源部是一個非常重要的部門，負(fù)責(zé)公司用工制度,、人力資源管理制度,、勞動合同和工資制度、人事檔案管理制度、員工手冊,、

訓(xùn)大綱等規(guī)章制度;工作目標(biāo)和工作計劃,，預(yù)算;人員的招聘、選拔,、聘用,、培訓(xùn)、配置及考核,、各崗位的崗位說明書,，激勵機(jī)制、福利保障制度和勞動安全保護(hù)措施,，職業(yè)生涯管理等,。設(shè)置了財務(wù)部、銷售部,、餐飲部,、工程部等部門，可能是根據(jù)其特殊情況設(shè)置的,，但是個人建議簡歷人力資源系統(tǒng)是及其重要的(如表1多功能),，據(jù)個人了解，x的員工福利制度,、晉升制度等有待完善,，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，會得到更多員工的支持,，這對酒店盈利的提高,、服務(wù)力的打造和競爭力的提升至關(guān)重要。

表1 服務(wù)企業(yè)人力資源管理體系的架構(gòu)

導(dǎo)向系統(tǒng)：管理者素質(zhì)的提升

理念系統(tǒng)：人力資源價值觀和理念,、團(tuán)隊精神和溝通機(jī)制,、企業(yè)人際關(guān)系、企業(yè)文化

業(yè)務(wù)系統(tǒng)：制度與政策的建立,、崗位分析與工作職責(zé)制定,、人員招聘管理、薪酬福利管理,、績效考評管理,、人員離職管理

保障系統(tǒng)：戰(zhàn)略人力資源管理、職工職業(yè)生涯設(shè)計,、培訓(xùn)與人才開發(fā)

3,， 需要營造更好的酒店文化

一個企業(yè)的文化特色是否鮮明是決定企業(yè)核心競爭力的重要因素。酒店文化是酒店企業(yè)的靈魂所在,，是塑造滿意員工的重要渠道,。通過一定的文化營銷手段不斷提高知名度和美譽(yù)度，開拓創(chuàng)新，提高酒店企業(yè)的核心競爭力,。酒店的文化氛圍形成后,，逐漸也可以形成自

己的品牌文化，從而建立起飯店的競爭優(yōu)勢,。品牌是一種名稱,、術(shù)語、標(biāo)識,、設(shè)計或是它們的組合應(yīng)用,，其目的是借以辨認(rèn)某個銷售者或銷售者的產(chǎn)品或服務(wù)，并使之同競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)區(qū)別開來,。[6]

作為武警廣東總隊會議接待中心,，本身具有濃厚的政治和武警氣息，中心可以充分這一政治和社會身份打造無可比擬的酒店形象,，激勵酒店員工提高績效,，更讓廣大群眾心向往之。

六,、小結(jié)

通過這次為期一個月的短期駐地實習(xí),我比較全面地了解了酒店的運營過程,為我接下來的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ).同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友,。

我們現(xiàn)在很多同學(xué)在上學(xué)就寧愿出去工作，但是真正在社會實踐了一段時間,，我們便會真正感受到讀書時期的快樂,。出去工作沒有一定的真才實學(xué),，只能做一些基層工作,，會處處碰壁讓人感到生活的無奈。所以一定要珍惜在校的時光,，學(xué)好理論知識,，以后才能更順利的融入社會的競爭，也是自身成長的一大步,。

以上是為我此次實習(xí)的一些感受和建議,，可能有很多的主觀的痕跡，僅作為個人總結(jié),。最后,，感謝學(xué)校老師給了我們這個機(jī)會讓我們展示自己，也積累了很多實踐經(jīng)驗!我們也終于不負(fù)眾望,，出色的完成了學(xué)校和老師給的任務(wù),，期望老師們都能夠滿意!