在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。
有關(guān)酒店人員的員工手冊(cè)篇一
1,、按酒店操作規(guī)程,，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2,、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司,，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
3,、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4,、工作認(rèn)真,，待客熱情，說(shuō)話和氣,，謙虛謹(jǐn)慎,，舉止穩(wěn)重。
5,、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng),，耐心解釋,，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論， 解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司,。
6,、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退,。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗,。員工下班后，無(wú)公事,，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店,。
7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪,。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不 予接通,，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng),。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗,、閑聊,、吃零食。禁止在餐廳,、廚房,、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的 事,。
9,、熱情待客，站立服務(wù),，使用禮貌語(yǔ)言,。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二,、 制服及工作牌：
1,、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服,。
2,、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元,。
3,、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損,，須交付服裝成本費(fèi),。
三、 儀表,、儀容,、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,，面帶微笑,，端莊穩(wěn)重。
2,、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈,、整潔。
3,、男員工應(yīng)修面,，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4,、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩,。
5,、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋,。女員工應(yīng)穿黒鞋,，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。
6,、手指應(yīng)無(wú)煙熏色,，女員工只能使用無(wú)色指甲油。
7,、 只允許戴手表,、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指,。
8,、 工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲,、摳鼻,、剔牙，打哈欠,、噴嚏應(yīng)用手遮掩,。
9,、 工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩,。做到說(shuō)話輕,、走路輕、操作輕,。
有關(guān)酒店人員的員工手冊(cè)篇二
第一條 人事政策
1. 建立并維護(hù)公司與員工之間的和諧關(guān)系,。
2. 使每位員工對(duì)公司的政策、服務(wù)和發(fā)展感到自豪,。
3. 尊重每位員工,，維護(hù)其尊嚴(yán)，注重其發(fā)展,。
4. 選擇優(yōu)秀員工擔(dān)任各級(jí)管理職務(wù),。
5. 為每位員工安排完善的培訓(xùn)，以提高其技能和效率,。
6. 確保公司員工在安全,、整潔、舒適的環(huán)境中工作,。
7. 給予每位員工合理的報(bào)酬和獎(jiǎng)勵(lì),。
8. 為員工服務(wù)、解決員工的后顧之憂,。
第二條 工作規(guī)則
1. 公司的人事管理工作,，是在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)行統(tǒng)一管理,，各分店領(lǐng)班級(jí)以上的干部負(fù)責(zé)任制,。
2. 建立一個(gè)結(jié)構(gòu)合理、職責(zé)分明組織,，并制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度,，把適當(dāng)?shù)娜税才诺胶线m的工作崗位，建立一套行之有效的人才吸引和員工激勵(lì)機(jī)制是本公司的人事工作原則,。
一. 更衣柜制度：
1. 每位員工配有一個(gè)更衣柜,，由員工使用。
2. 衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放,，如丟失不得擅自更換鎖,，統(tǒng)一由人事部安排并照價(jià)賠償。
3. 個(gè)人物品一律存入更衣柜,，不得帶入工作區(qū),。
4. 不得將錢財(cái)及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi)，若發(fā)生遺失,，公司概不負(fù)責(zé),。
5. 不得與他人私自更換更衣柜,。
6. 保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的,，照價(jià)賠償,。
7. 離店時(shí)應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司。
二. 出入通道制度：
1. 員工上,、下班必須走員工通道,。
2. 非工作需要不得乘坐客用電梯。
3. 不得在賓客活動(dòng)區(qū)域隨意來(lái)往,。
4. 不得在賓客活動(dòng)區(qū)域休息和睡覺(jué),。
三. 用餐制度：
1. 公司實(shí)行定額工作餐制度，人事部每月制作與發(fā)放員工餐券,。
2. 工作餐用餐時(shí)間為30分鐘,，所有員工必須在指定的時(shí)間范圍內(nèi)文明用餐。
3. 員工用餐時(shí)間嚴(yán)禁喝酒,，任何食物不得帶入或帶出公司,。
四. 個(gè)人儀容規(guī)范：
1. 頭發(fā)：
不染夸張顏色，梳洗整齊,。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼,，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不過(guò)耳;女性長(zhǎng)發(fā)要盤好,，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定,，不得戴太夸張的發(fā)飾。
2. 臉部：
清爽干凈,。男性不得蓄須，女性不得戴耳飾;女性上崗時(shí)需化淡妝,，不得戴夸張飾物,，不可戴多余手飾。
3. 手部：
不得留長(zhǎng)指甲,，指甲要清潔不得藏污垢,。女性指甲油只可用無(wú)色。
4. 腳部：
男性穿黑襪, 每天換洗,、鞋子上班前要擦亮,。女性要穿規(guī)定的襪色，不掛絲,，不破損,。
5. 氣味：
要經(jīng)常洗澡，保持身體氣味清新,，防止汗臭,，上班前不吃異味食品,，飯后漱口，保持口腔清潔,，無(wú)異味,，不得用強(qiáng)烈香料(香水)。
6. 制服：
上班時(shí)必須穿規(guī)定的工作服,，洗燙整潔,、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得卷起,。制服只準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)穿,。員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢?，保持牌面整潔,，無(wú)破損。
五.基本服務(wù)禮儀：
1. 在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)見(jiàn)到客人,、上司或同事都主動(dòng),、熱情地問(wèn)好。
2. 始終面帶微笑,，始終保持正確的立相,、坐相、走相及使用規(guī)范的行禮方式,。
3. 以正確的方式與客人說(shuō)話,，聽(tīng)客人說(shuō)話。
4. 做到四輕—說(shuō)話輕,、走路輕,、關(guān)門輕、操作手勢(shì)輕,。
5. 走路靠右,，不在客人面前橫穿，不超越客人,。
6. 不串崗,，不在工作場(chǎng)所扎堆聊天。
7. 接打電話使用統(tǒng)一應(yīng)答語(yǔ),。
8. 使賓客感到親切和溫暖,，是一種最普通、最基本,、最常見(jiàn)的禮貌禮儀,。
六.基本待客用語(yǔ)：
1. 寒喧：歡迎光臨、您好、您早,、晚安,、再見(jiàn)、請(qǐng)多關(guān)照,、真是個(gè)好天氣,、請(qǐng)走好、告辭了,、辛苦了,、請(qǐng)進(jìn)、謝謝,、不客氣,、請(qǐng)?jiān)俅喂馀R。
2. 承答：是,、知道了,。
3. 謝絕：十分抱歉，實(shí)在對(duì)不起,、真不好意思,、打擾了。
4. 詢問(wèn)：對(duì)不起,，請(qǐng)問(wèn)……,。
5. 請(qǐng)求：給您添麻煩了……。
6. 道歉：照顧不周,，實(shí)在抱歉,讓您久等了,打擾了, 給您添麻煩了, 今后一定注意,，請(qǐng)稍等一下。
7. 中途退席：失禮了,。
8. 確認(rèn)姓名：對(duì)不起,，請(qǐng)問(wèn)是哪一位?
9. 接話：是、好的,。
