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酒店工程部工作計劃 酒店工程部工作計劃和目標優(yōu)秀

格式:DOC 上傳日期:2023-05-14 10:41:33
酒店工程部工作計劃 酒店工程部工作計劃和目標優(yōu)秀
時間:2023-05-14 10:41:33     小編:xiejingc

制定計劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,,方便大家學習。

酒店工程部工作計劃 酒店工程部工作計劃和目標篇一

1,,要進一步加強設備的維護運行管理和成本意識,,加強人員服務意識培訓,服務技能培訓,,爭取人員一專多能,。改善服務,改善后臺形象,,促使工作質量更上一臺階,。

1)、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學?;蛑袑?,對電工的知識不納入培訓計劃,但要進行不定期考核,。對維修中碰到的問題,,難題相互請教,共同解決,。

2),、培訓員工對酒店的電器布局,、設備、設施,、電器開關箱,、水管管網、閘閥等的分布位置要了如指掌,。

3),、培訓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范,熟識酒店各種設備的性能,,面對突發(fā)性的設備故障,,或緊急情況:如停水、停電,、爆水管,電梯困人等,,懂得如何第一時間應對處理,,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內,。

4)現(xiàn)在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,,面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓一支既懂電器維修,、又能懂電梯,、弱電音響、木器油漆,、機械五金,、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通,,多動腦,、多思索、在工作中學習,、積累,,實踐中提高。

2,、改進工作服務程序,,加強對設備、設施的日常巡檢,,對重點設備,、設施定期巡檢,做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄,。

3,、提供高效率(在接到報修工程后用最好的技能,、最短的時間,把工程做到最好),,高質素(有強烈的酒店責任感和強烈的崗位職責感)服務,。按時、按質完成酒店各部門報修的各項維修工程,。

4,、每天合理調控空調設備經濟運行(關注當天天氣預報,做好空調運行數(shù)據(jù)記錄,、巡查房間冷氣舒適度和開房率),。

5、中央空調冷凍泵,、冷卻泵,、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養(yǎng)和有問題的軸承要更換,要在20____年3—4月完工,。

6,、每月定期對酒店樓層所有風機濾網,每年末對冷凝器進行清洗保養(yǎng),。

7,、三樓,15樓廚房混水煙罩箱定期每周清洗2次,,檢查下水道的地漏網是否完整,。

8、客房還有多間房窗臺滲水沒有處理,,工程部必須在20____年

雨季前做好滲水補漏,。

9、15樓廚房排水管經常堵塞,,因疏通困難,,工程大,對水療和客房中餐的正常營業(yè)影響非常大,,計劃在20____年2--3月份改為明渠方案,。

總之,事情無論大小,,要干就干最好,,我們也相信,沒有最好,,只有更好,。只要我們對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,,對企業(yè)傾注深情,,視店如家,,團結一致,將今后工作做到專業(yè),、做到出色,、做到完美。

酒店工程部工作計劃 酒店工程部工作計劃和目標篇二

時光如梭,,眨眼新的一年已經到來,,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經營面臨著設備設施進一步老化的困難和挑戰(zhàn),,結合酒店實際情況,,總結20____年許多不足之處,值得去深思改正,,工程部要全力結合酒店現(xiàn)有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作,。

一、工程部20____年的總體工作

工程部要確保酒店動力的正常運行,,要進一步加強設備設施的維護運行管理,,加強計劃保養(yǎng)、設備巡檢,、保證好中央空調、冷熱水供水系統(tǒng),、電梯,、消防、廚房設備等正常運行,,特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度,。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,,完善物耗材料管理,,設施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。希望酒店增加有技術的工程人員,,加強員工技能培訓和服務意識培訓,爭取人員一專多用,。改善服務,,改善后臺形象,促使工程工作質量更上臺階,。

二,、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部培訓工作,,從禮節(jié)禮貌,,服務意識,,服務程序,服務質量等方面入手,,提高工作技能,,提高工作效率,改善工作形象,,做到一專多用,。希望通過培訓考核使工程部人員都以滿腔熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,,為客人提供更舒適的服務產品,,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2,、改進工作服務程序,,加強主動性,協(xié)調性,,協(xié)調好與各部門之間的工作及時性,,有效性,不推諉,,多做事,。

3、按照檢修保養(yǎng)制度,,抓好對大型設備的計劃檢修保養(yǎng),,做好對中央空調、冷熱水供水系統(tǒng),、電梯,、消防設備的換季檢修,日常維護,,加強對客房餐廳廚房等房間內的電器,、裝飾、管道等各種設施的周期保養(yǎng)巡檢,。

4,、樹立成本經濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,,健全并按照能源,、物料、修舊利廢管理制度和辦法,,控制降低物耗能耗成本,。在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部來管理是不夠的,需要上級和各部門的管理人員加強管理,,需要酒店的全體人員都有節(jié)能意識才可,。

(1)、把握工程配件質量關,,對重大配件材料登記使用日期,、保修日期,跟蹤使用質量和壽命,。

(2),、合理控制設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,。

(3),、修舊利廢加強考核和統(tǒng)計,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風,。

(4),、貫徹能源管理辦法,加強對各部門水電氣能源使用檢查,,每天抄水電表并進行對比,,并拿出節(jié)能措施,督促實施,。水,、電表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門做好成本控制,。

(5),、嚴格控制外委維修,能自行維修的盡量自行維修,,盡量控制維修成本,。

(6),、積極做好設備早期維護保養(yǎng)工作,,做到未用設備先保養(yǎng)設備。做好空調主管道設備更新工程改造,。

(7)認真學習各種特種作業(yè)相關規(guī)范,,按照相關規(guī)范標準操作,根據(jù)酒店經營以及設備的運行情況擬定突發(fā)事件的預案,,帶領部門全體人員一起學習,,有助于識別風險隱患、了解突發(fā)事件的發(fā)生機理,、明確應急救援的范圍,,有利于對突發(fā)事件及時作出響應和處置,避免突發(fā)事件擴大或升級,最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失,,提高全社會的居安思危,、積極防范社會風險的意識。

總之,,事情無論大小,,干好就是最好,我們相信沒有最好,,只有更好,,只有我們自我加壓,尋找工作的興奮點,,對事業(yè)充滿激情,,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注真情,,對顧客滿懷親情,,一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。

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