制定計(jì)劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,,是依據(jù)什么來(lái)制定這個(gè)計(jì)劃的,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書(shū)范文,,我們一起來(lái)了解一下吧,。
酒店工程部工作計(jì)劃和目標(biāo)一
新的一年已經(jīng)到來(lái),,面對(duì)目前酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí),。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營(yíng)業(yè),,確保酒店動(dòng)力、照明的正常運(yùn)行,。工程部重點(diǎn)抓好如下工作:
1,,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理和成本意識(shí),加強(qiáng)人員服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),,服務(wù)技能培訓(xùn),,爭(zhēng)取人員一專多能。改善服務(wù),,改善后臺(tái)形象,,促使工作質(zhì)量更上一臺(tái)階。
1),、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué)?;蛑袑#瑢?duì)電工的知識(shí)不納入培訓(xùn)計(jì)劃,,但要進(jìn)行不定期考核,。對(duì)維修中碰到的問(wèn)題,,難題相互請(qǐng)教,共同解決,。
2),、培訓(xùn)員工對(duì)酒店的電器布局、設(shè)備,、設(shè)施,、電器開(kāi)關(guān)箱、水管管網(wǎng),、閘閥等的分布位置要了如指掌,。
3)、培訓(xùn)員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范,,熟識(shí)酒店各種設(shè)備的性能,,面對(duì)突發(fā)性的設(shè)備故障,或緊急情況:如停水,、停電,、爆水管,電梯困人等,,懂得如何第一時(shí)間應(yīng)對(duì)處理,,從而將事故對(duì)酒店、對(duì)顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi),。
4)現(xiàn)在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,,面臨著“全能”的挑戰(zhàn)。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修,、又能懂電梯,、弱電音響、木器油漆,、機(jī)械五金,、水暖甚至通廁工的一般技能的隊(duì)伍。要做到無(wú)師自通,,多動(dòng)腦,、多思索、在工作中學(xué)習(xí),、積累,,實(shí)踐中提高。
2,、改進(jìn)工作服務(wù)程序,,加強(qiáng)對(duì)設(shè)備、設(shè)施的日常巡檢,對(duì)重點(diǎn)設(shè)備,、設(shè)施定期巡檢,,做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄。
3,、提供高效率(在接到報(bào)修工程后用最好的技能,、最短的時(shí)間,把工程做到最好),,高質(zhì)素(有強(qiáng)烈的酒店責(zé)任感和強(qiáng)烈的崗位職責(zé)感)服務(wù),。按時(shí)、按質(zhì)完成酒店各部門報(bào)修的各項(xiàng)維修工程,。
4,、每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行(關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報(bào),做好空調(diào)運(yùn)行數(shù)據(jù)記錄,、巡查房間冷氣舒適度和開(kāi)房率),。
5、中央空調(diào)冷凍泵,、冷卻泵,、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進(jìn)行保養(yǎng)和有問(wèn)題的軸承要更換,要在20xx年3—4月完工,。
6、每月定期對(duì)酒店樓層所有風(fēng)機(jī)濾網(wǎng),,每年末對(duì)冷凝器進(jìn)行清洗保養(yǎng),。
7、三樓,,15樓廚房混水煙罩箱定期每周清洗2次,,檢查下水道的地漏網(wǎng)是否完整。
8,、客房還有多間房窗臺(tái)滲水沒(méi)有處理,,工程部必須在20xx年
雨季前做好滲水補(bǔ)漏。
9,、15樓廚房排水管經(jīng)常堵塞,,因疏通困難,工程大,,對(duì)水療和客房中餐的正常營(yíng)業(yè)影響非常大,,計(jì)劃在20xx年2--3月份改為明渠方案。
總之,,事情無(wú)論大小,,要干就干最好,我們也相信,沒(méi)有最好,,只有更好,。只要我們對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,,對(duì)企業(yè)傾注深情,,視店如家,團(tuán)結(jié)一致,,將今后工作做到專業(yè),、做到出色、做到完美,。
酒店工程部工作計(jì)劃和目標(biāo)二
時(shí)光如梭,,眨眼新的一年已經(jīng)到來(lái),面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí),,以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)備設(shè)施進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),,結(jié)合酒店實(shí)際情況,總結(jié)20____年許多不足之處,,值得去深思改正,,工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
一,、工程部20____年的總體工作
工程部要確保酒店動(dòng)力的正常運(yùn)行,,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃保養(yǎng),、設(shè)備巡檢,、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng),、電梯,、消防、廚房設(shè)備等正常運(yùn)行,,特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度,。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),,完善物耗材料管理,,設(shè)施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員,,加強(qiáng)員工技能培訓(xùn)和服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專多用,。改善服務(wù),,改善后臺(tái)形象,,促使工程工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
二,、工程部重點(diǎn)抓好如下工作
1,、狠抓工程部培訓(xùn)工作,從禮節(jié)禮貌,,服務(wù)意識(shí),,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,,提高工作技能,,提高工作效率,改善工作形象,,做到一專多用,。希望通過(guò)培訓(xùn)考核使工程部人員都以滿腔熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,,為客人提供更舒適的服務(wù)產(chǎn)品,,使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
2,、改進(jìn)工作服務(wù)程序,,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,,協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時(shí)性,,有效性,不推諉,,多做事,。
3、按照檢修保養(yǎng)制度,,抓好對(duì)大型設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),做好對(duì)中央空調(diào),、冷熱水供水系統(tǒng),、電梯、消防設(shè)備的換季檢修,,日常維護(hù),,加強(qiáng)對(duì)客房餐廳廚房等房間內(nèi)的電器、裝飾,、管道等各種設(shè)施的周期保養(yǎng)巡檢,。
4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念,,發(fā)揮利潤(rùn)中心作用,,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,,控制降低物耗能耗成本,。在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部來(lái)管理是不夠的,,需要上級(jí)和各部門的管理人員加強(qiáng)管理,,需要酒店的全體人員都有節(jié)能意識(shí)才可。
(1),、把握工程配件質(zhì)量關(guān),,對(duì)重大配件材料登記使用日期、保修日期,,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,。
(2)、合理控制設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,。
(3)、修舊利廢加強(qiáng)考核和統(tǒng)計(jì),,堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng),。
(4)、貫徹能源管理辦法,,加強(qiáng)對(duì)各部門水電氣能源使用檢查,,每天抄水電表并進(jìn)行對(duì)比,并拿出節(jié)能措施,,督促實(shí)施,。水、電表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門,,便于使用部門做好成本控制,。
(5),、嚴(yán)格控制外委維修,能自行維修的盡量自行維修,,盡量控制維修成本。
(6),、積極做好設(shè)備早期維護(hù)保養(yǎng)工作,做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備,。做好空調(diào)主管道設(shè)備更新工程改造,。
(7)認(rèn)真學(xué)習(xí)各種特種作業(yè)相關(guān)規(guī)范,,按照相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作,,根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)以及設(shè)備的運(yùn)行情況擬定突發(fā)事件的預(yù)案,帶領(lǐng)部門全體人員一起學(xué)習(xí),,有助于識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)隱患,、了解突發(fā)事件的發(fā)生機(jī)理、明確應(yīng)急救援的范圍,,有利于對(duì)突發(fā)事件及時(shí)作出響應(yīng)和處置,,避免突發(fā)事件擴(kuò)大或升級(jí),最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失,,提高全社會(huì)的居安思危,、積極防范社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)。
總之,,事情無(wú)論大小,,干好就是最好,我們相信沒(méi)有最好,,只有更好,,只有我們自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),,對(duì)事業(yè)充滿激情,,對(duì)工作充滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注真情,,對(duì)顧客滿懷親情,,一個(gè)舒適的酒店必然會(huì)成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部工作計(jì)劃和目標(biāo)三
一,、目標(biāo)概況
1,、新的一年到來(lái),面對(duì)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越烈的現(xiàn)實(shí),,以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著店面陳舊,、設(shè)備老化問(wèn)題,為保證整體店面形像和經(jīng)營(yíng)理念,,給就餐客人一個(gè)舒適的硬環(huán)境,工程部必須全力維護(hù)店面,、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作,,有了舒適的環(huán)境和美味菜品,,才能成為顧客至上的理由,。
二、重點(diǎn)工作
1,、改進(jìn)以望工作方式,,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),服務(wù)程序,,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,提高工作技能,,提高工作效率,改善工作形象,,為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,,加強(qiáng)主動(dòng)性服務(wù)意識(shí),,協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時(shí)性、有效性,,遇事不推諉,,多做事。
3,、按照維修保養(yǎng)計(jì)劃,,抓好對(duì)大型設(shè)備的檢修保養(yǎng),做好對(duì)前廳后廚設(shè)備的換季檢修,,日常維護(hù),,加強(qiáng)對(duì)餐廳、廚房,、員工宿舍的電器,、管道周期保養(yǎng)巡檢。
4,、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念,,發(fā)揮利潤(rùn)中心作用,健全并按照能源,、物料,、修舊利廢管理辦法,控制降低物耗能耗成本,。
1把握工程配件質(zhì)量關(guān),,對(duì)重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量○
和壽命,。
2合理控制設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,加強(qiáng)對(duì)各部門水電氣能○
源使用檢查,。
3修舊利廢加強(qiáng)考核和統(tǒng)計(jì),,杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng),。 ○
4嚴(yán)格控制外委維修,能自行維修的盡量自行維修,,盡量控制維修成本,。 ○
5積極做好設(shè)備早期維護(hù)保養(yǎng)工作,做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備,。 ○
三,、具體計(jì)劃;
1月份為安全檢查月,,主要檢查分店?duì)I業(yè)區(qū),,后廚設(shè)備以及員工宿社安全進(jìn)行檢查,并做記錄備案,。
2月份無(wú)工作計(jì)劃,,2月份是春節(jié),利用春節(jié)時(shí)期自學(xué)一些專業(yè)的知識(shí),, 3月份店面計(jì)劃維護(hù)月,,下分店檢查記錄須要維護(hù)的工程,,并做出工程預(yù)算上報(bào),。 4月份維修維護(hù)施工月,安排工程人員進(jìn)行工程維護(hù),,計(jì)劃后廚風(fēng)機(jī)清洗工作,,4月低完成。
5月份夏季維護(hù)空調(diào)月,,對(duì)分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù),,5月低完成。
6月份安全用電月,,進(jìn)入夏天是用電高峰期,,針對(duì)酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查,并做記錄和及時(shí)處理,,6月低完成,。
7、8,、月份無(wú)計(jì)劃,、不定期下分店巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,。
9月份工作重點(diǎn)自來(lái)水,,對(duì)分店用水設(shè)備進(jìn)行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,。 10月份冬季維護(hù)空調(diào)月,,對(duì)分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù),,10月低完成。
11月份安全用電月,,冬季用電高峰月,,爭(zhēng)對(duì)酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查,并做記錄和及時(shí)處理,,11月低完成,。
12月份煤氣安全月,檢查煤氣房,,煤缸,、煤氣軟管、主管道,、以及灶上爐具做全面檢查和維護(hù),,并做記錄備案。
酒店工程部工作計(jì)劃和目標(biāo)四
為了進(jìn)一步規(guī)范酒店工程部工作效率,,提高員工服務(wù)質(zhì)量,,突出“快速、準(zhǔn)確,、機(jī)靈”的服務(wù)理念,,同時(shí)也是對(duì)有關(guān)部門服務(wù)工作的一次檢閱,最終達(dá)到提升酒店整體工作水準(zhǔn),,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)決定,,在全店范圍內(nèi)舉行一次工程部技能大賽,現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:
一,、指導(dǎo)思想
參照國(guó)家旅游局星級(jí)酒店服務(wù)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),,結(jié)合酒店自身實(shí)際工作情況而制定出大賽標(biāo)準(zhǔn)、操作程序,,以規(guī)范服務(wù)為比賽目標(biāo),,以注重服務(wù)中的細(xì)小環(huán)節(jié)為重點(diǎn),提高酒店的硬件質(zhì)量,,達(dá)到相應(yīng)星級(jí)酒店的要求,。
二、組織機(jī)構(gòu)
人力資源部負(fù)責(zé)比賽的協(xié)調(diào)工作,,各部門負(fù)責(zé)本部門此次比賽的具體事宜,,應(yīng)積極配合比賽中各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
裁判長(zhǎng):
副裁判長(zhǎng):
裁判員:
三,、比賽時(shí)間,、步驟
1,、__月,,具體時(shí)間另行通知
2、__月份全月為各部門宣傳,、組織練兵等做準(zhǔn)備階段
3、酒店對(duì)工程部工作質(zhì)量的要求和本部門的培訓(xùn)工作,、有計(jì)劃地進(jìn)行綜合性培訓(xùn)
四,、比賽項(xiàng)目
工程部規(guī)章制度、
常規(guī)臨檢流程
工程部工具知識(shí)問(wèn)答
特大事件應(yīng)急處理方案,、
空調(diào)機(jī)常規(guī)維護(hù)方法,、
空調(diào)常規(guī)故障排除方法
強(qiáng)弱電故障排除方法
五、比賽內(nèi)容
操作技能
六,、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及名額
1,、部門一名“全能明星”獎(jiǎng)(技能比賽第一名獲得者)、100元,,從__月起員工工資上調(diào)__元,、日薪員工上調(diào)__元/天,發(fā)證書(shū)
2,、部門一名“最佳維修工”獎(jiǎng),、__元、發(fā)證書(shū)
3,、部門一名“最佳勤勞獎(jiǎng)”獎(jiǎng),、__元、發(fā)證書(shū)
4,、獲獎(jiǎng)人員公開(kāi)通報(bào)表彰,,在酒店刊物內(nèi)宣傳,。
七,、其它事宜
1、 部門報(bào)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表至人力資源部,,并負(fù)責(zé)本部門比賽的安排事宜 ,;
2、 月 日至 月 日,,為比賽階段,,具體時(shí)間另行通知;
八,、要求
1,、部門要高度重視此項(xiàng)工作,由部門負(fù)責(zé)人親自參與,,精心組織,,廣泛宣傳動(dòng)員,號(hào)召員工積極參加,;
2,、比賽不是目的,,旨在提高員工的工作技能,要把工作重點(diǎn)放在對(duì)部門員工的培訓(xùn)和提高上,,爭(zhēng)取使酒店的硬件質(zhì)量躍上一個(gè)新的臺(tái)階,;
3、比賽用具由工程部自備,。
酒店工程部工作計(jì)劃和目標(biāo)五
一,、電力及動(dòng)力設(shè)備的保養(yǎng),本部門工作場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生
堅(jiān)持大型設(shè)備有專人負(fù)責(zé)管理,,落實(shí)到個(gè)人,,并形成制度。每周定期一次徹底清掃,,洗抹設(shè)備的外表,,使設(shè)備表層不積土,保持光亮,,并及時(shí)除銹補(bǔ)涮油漆,。定期按說(shuō)明書(shū)的要求對(duì)動(dòng)力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行清洗、加油等,。確保設(shè)備的完好率100%,。徹底清除滴、跑,、冒,、堵及電氣開(kāi)關(guān)保護(hù)失靈等現(xiàn)象。
堅(jiān)持值班崗位責(zé)任制度,,做好交接班手續(xù),。堅(jiān)持每天早晨交班人必須交衛(wèi)生的良好習(xí)慣,優(yōu)質(zhì)一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境,。
二,、開(kāi)源節(jié)流
根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時(shí)調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),,在保證和滿足客人對(duì)空調(diào)水,、熱水俱求的基礎(chǔ)上,調(diào)正好用水溫度及水的流量,,降低熱耗,,盡量節(jié)省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度,。爭(zhēng)取比同期降耗10%以上,。
重視功率因素的補(bǔ)償,大型電機(jī)設(shè)備投入使用后,,及時(shí)觀察cos中的變化,,保持co__中必須在0.9以上,,從而達(dá)到節(jié)電的目的。做好每天水,、電,、油、氣的消耗記錄,,及時(shí)分析和總結(jié)消耗量的原因,,找出多消耗的原因后及時(shí)采取措施進(jìn)行清除,每周,、每月做出報(bào)表上報(bào)總經(jīng)理,、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時(shí)作參考。
每月底按時(shí)做好館外用水,、用電單位的抄表記錄,,及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部門,配合財(cái)務(wù)及時(shí)收回水,、電費(fèi)用,,管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,堅(jiān)決拒絕竊水,、竊電現(xiàn)象發(fā)生,,防止水電流失。管好用了維修材料,,材料出庫(kù)必須有維修使用部門的簽字證明,,做到物必有主,出入庫(kù)平衡,,手續(xù)齊全,,防止維修材料流失和浪費(fèi)。
三,、人性化管理
關(guān)愛(ài)員工的生活,,盡力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難,,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài),,要讓每個(gè)員工感覺(jué)在這個(gè)大家庭的溫暖,從而激發(fā)每個(gè)員的積極性,、重要性,,更有利今后工作的開(kāi)展。
四,、確保動(dòng)力,、電力設(shè)備的正常運(yùn)行,配合各部門及時(shí)保質(zhì),、保量安全完成各項(xiàng)維修任務(wù)
現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開(kāi)關(guān),、照明搖控開(kāi)關(guān)因存在質(zhì)量不過(guò)關(guān)的問(wèn)題,,損壞率較高,且價(jià)格又非常貴,,今后如再損壞,,逐步更換簡(jiǎn)易價(jià)格便宜實(shí)惠的開(kāi)關(guān)面板,逐步修改現(xiàn)有的線路,,做到經(jīng)濟(jì)實(shí)用,。
做好夏季中央空調(diào)開(kāi)放的準(zhǔn)備工作,四月底至五月初中央空調(diào)機(jī)組進(jìn)行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作,,確保中央空調(diào)隨時(shí)投入使用,。
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