制定計(jì)劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀,，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,，是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,，我們一起來了解一下吧,。

酒店工程部工作計(jì)劃和目標(biāo)一

新的一年已經(jīng)到來,，面對目前酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實(shí),。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業(yè)，確保酒店動(dòng)力,、照明的正常運(yùn)行,。工程部重點(diǎn)抓好如下工作：

1，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理和成本意識,，加強(qiáng)人員服務(wù)意識培訓(xùn),，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能,。改善服務(wù),，改善后臺(tái)形象，促使工作質(zhì)量更上一臺(tái)階,。

1）,、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué)校或中專,，對電工的知識不納入培訓(xùn)計(jì)劃,，但要進(jìn)行不定期考核。對維修中碰到的問題,，難題相互請教,，共同解決。

2）,、培訓(xùn)員工對酒店的電器布局,、設(shè)備、設(shè)施,、電器開關(guān)箱,、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位置要了如指掌,。

3）,、培訓(xùn)員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規(guī)范，熟識酒店各種設(shè)備的性能,，面對突發(fā)性的設(shè)備故障,，或緊急情況：如停水、停電,、爆水管,，電梯困人等，懂得如何第一時(shí)間應(yīng)對處理,，從而將事故對酒店,、對顧客的影響控制在最小的范圍內(nèi),。

4）現(xiàn)在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工，面臨著“全能”的挑戰(zhàn),。我們必須培訓(xùn)一支既懂電器維修,、又能懂電梯、弱電音響,、木器油漆,、機(jī)械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊(duì)伍,。要做到無師自通,，多動(dòng)腦、多思索,、在工作中學(xué)習(xí),、積累，實(shí)踐中提高,。

2,、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)對設(shè)備,、設(shè)施的日常巡檢,，對重點(diǎn)設(shè)備、設(shè)施定期巡檢,，做好數(shù)據(jù)記錄和交接班記錄,。

3、提供高效率（在接到報(bào)修工程后用最好的技能,、最短的時(shí)間,，把工程做到最好），高質(zhì)素（有強(qiáng)烈的酒店責(zé)任感和強(qiáng)烈的崗位職責(zé)感）服務(wù),。按時(shí),、按質(zhì)完成酒店各部門報(bào)修的各項(xiàng)維修工程。

4,、每天合理調(diào)控空調(diào)設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行（關(guān)注當(dāng)天天氣預(yù)報(bào),，做好空調(diào)運(yùn)行數(shù)據(jù)記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率）,。

5,、中央空調(diào)冷凍泵、冷卻泵,、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進(jìn)行保養(yǎng)和有問題的軸承要更換,，要在20ｘｘ年3—4月完工,。

6,、每月定期對酒店樓層所有風(fēng)機(jī)濾網(wǎng),，每年末對冷凝器進(jìn)行清洗保養(yǎng)。

7,、三樓,，15樓廚房混水煙罩箱定期每周清洗2次，檢查下水道的地漏網(wǎng)是否完整,。

8,、客房還有多間房窗臺(tái)滲水沒有處理，工程部必須在20ｘｘ年

雨季前做好滲水補(bǔ)漏,。

9,、15樓廚房排水管經(jīng)常堵塞，因疏通困難,，工程大,，對水療和客房中餐的正常營業(yè)影響非常大，計(jì)劃在20ｘｘ年2--3月份改為明渠方案,。

總之,，事情無論大小，要干就干最好,，我們也相信,，沒有最好，只有更好,。只要我們對事業(yè)充滿激情,，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情,，視店如家,，團(tuán)結(jié)一致，將今后工作做到專業(yè),、做到出色,、做到完美。

酒店工程部工作計(jì)劃和目標(biāo)二

時(shí)光如梭,，眨眼新的一年已經(jīng)到來,，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實(shí)，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)備設(shè)施進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),，結(jié)合酒店實(shí)際情況,，總結(jié)20____年許多不足之處，值得去深思改正,，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作,。

一、工程部20____年的總體工作

工程部要確保酒店動(dòng)力的正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)運(yùn)行管理,，加強(qiáng)計(jì)劃保養(yǎng),、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào),、冷熱水供水系統(tǒng),、電梯、消防,、廚房設(shè)備等正常運(yùn)行,，特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,，加強(qiáng)成本意識,，完善物耗材料管理，設(shè)施備件管理,，大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員，加強(qiáng)員工技能培訓(xùn)和服務(wù)意識培訓(xùn),，爭取人員一專多用,。改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象,，促使工程工作質(zhì)量更上臺(tái)階,。

二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作

1,、狠抓工程部培訓(xùn)工作,，從禮節(jié)禮貌，服務(wù)意識,，服務(wù)程序,，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能,，提高工作效率,，改善工作形象，做到一專多用,。希望通過培訓(xùn)考核使工程部人員都以滿腔熱情,，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供更舒適的服務(wù)產(chǎn)品,，使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍,。

2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,，加強(qiáng)主動(dòng)性,，協(xié)調(diào)性,，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時(shí)性，有效性,，不推諉,，多做事。

3,、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型設(shè)備的計(jì)劃檢修保養(yǎng),，做好對中央空調(diào),、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯,、消防設(shè)備的換季檢修,，日常維護(hù)，加強(qiáng)對客房餐廳廚房等房間內(nèi)的電器,、裝飾,、管道等各種設(shè)施的周期保養(yǎng)巡檢。

4,、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源,、物料,、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗能耗成本,。在節(jié)能降耗工作方面,，單靠工程部來管理是不夠的，需要上級和各部門的管理人員加強(qiáng)管理,，需要酒店的全體人員都有節(jié)能意識才可,。

（1）、把握工程配件質(zhì)量關(guān),，對重大配件材料登記使用日期,、保修日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命,。

（2）,、合理控制設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,。

（3）,、修舊利廢加強(qiáng)考核和統(tǒng)計(jì)，堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng),。

（4）,、貫徹能源管理辦法,，加強(qiáng)對各部門水電氣能源使用檢查，每天抄水電表并進(jìn)行對比,，并拿出節(jié)能措施,，督促實(shí)施。水,、電表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門,，便于使用部門做好成本控制。

（5）,、嚴(yán)格控制外委維修,，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本,。

（6）,、積極做好設(shè)備早期維護(hù)保養(yǎng)工作，做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備,。做好空調(diào)主管道設(shè)備更新工程改造,。

（7）認(rèn)真學(xué)習(xí)各種特種作業(yè)相關(guān)規(guī)范，按照相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作,，根據(jù)酒店經(jīng)營以及設(shè)備的運(yùn)行情況擬定突發(fā)事件的預(yù)案,，帶領(lǐng)部門全體人員一起學(xué)習(xí)，有助于識別風(fēng)險(xiǎn)隱患,、了解突發(fā)事件的發(fā)生機(jī)理,、明確應(yīng)急救援的范圍，有利于對突發(fā)事件及時(shí)作出響應(yīng)和處置,，避免突發(fā)事件擴(kuò)大或升級,，最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失，提高全社會(huì)的居安思危,、積極防范社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)的意識,。

總之，事情無論大小,，干好就是最好,，我們相信沒有最好，只有更好,，只有我們自我加壓,，尋找工作的興奮點(diǎn)，對事業(yè)充滿激情,，對工作充滿熱情,，對企業(yè)傾注真情，對顧客滿懷親情,，一個(gè)舒適的酒店必然會(huì)成為顧客賓至如歸的家園,。

酒店工程部工作計(jì)劃和目標(biāo)三

一,、目標(biāo)概況

1、新的一年到來,，面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實(shí)，以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊,、設(shè)備老化問題,，為保證整體店面形像和經(jīng)營理念,，給就餐客人一個(gè)舒適的硬環(huán)境,，工程部必須全力維護(hù)店面,、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作,，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由,。

二,、重點(diǎn)工作

1,、改進(jìn)以望工作方式，增強(qiáng)服務(wù)意識,，服務(wù)程序,，服務(wù)質(zhì)量等方面入手,，提高工作技能，提高工作效率,，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

2,、改進(jìn)工作服務(wù)程序,，加強(qiáng)主動(dòng)性服務(wù)意識，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時(shí)性,、有效性,，遇事不推諉，多做事,。

3,、按照維修保養(yǎng)計(jì)劃,，抓好對大型設(shè)備的檢修保養(yǎng),，做好對前廳后廚設(shè)備的換季檢修，日常維護(hù),，加強(qiáng)對餐廳,、廚房,、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢,。

4,、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤中心作用,，健全并按照能源,、物料、修舊利廢管理辦法,，控制降低物耗能耗成本,。

1把握工程配件質(zhì)量關(guān),，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量○

和壽命,。

2合理控制設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象，加強(qiáng)對各部門水電氣能○

源使用檢查,。

3修舊利廢加強(qiáng)考核和統(tǒng)計(jì),，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。 ○

4嚴(yán)格控制外委維修,，能自行維修的盡量自行維修,，盡量控制維修成本。 ○

5積極做好設(shè)備早期維護(hù)保養(yǎng)工作,，做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備,。 ○

三、具體計(jì)劃,；

1月份為安全檢查月,，主要檢查分店?duì)I業(yè)區(qū)，后廚設(shè)備以及員工宿社安全進(jìn)行檢查,，并做記錄備案,。

2月份無工作計(jì)劃，2月份是春節(jié),，利用春節(jié)時(shí)期自學(xué)一些專業(yè)的知識,， 3月份店面計(jì)劃維護(hù)月，下分店檢查記錄須要維護(hù)的工程,，并做出工程預(yù)算上報(bào),。 4月份維修維護(hù)施工月，安排工程人員進(jìn)行工程維護(hù),，計(jì)劃后廚風(fēng)機(jī)清洗工作,，4月低完成。

5月份夏季維護(hù)空調(diào)月,，對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù),，5月低完成。

6月份安全用電月,，進(jìn)入夏天是用電高峰期,，針對酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查，并做記錄和及時(shí)處理,，6月低完成,。

7、8、月份無計(jì)劃,、不定期下分店巡查,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

9月份工作重點(diǎn)自來水,，對分店用水設(shè)備進(jìn)行檢查和處理,，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。 10月份冬季維護(hù)空調(diào)月,，對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù),，10月低完成。

11月份安全用電月,，冬季用電高峰月,，爭對酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查，并做記錄和及時(shí)處理,，11月低完成,。

12月份煤氣安全月，檢查煤氣房,，煤缸,、煤氣軟管、主管道,、以及灶上爐具做全面檢查和維護(hù),，并做記錄備案。

酒店工程部工作計(jì)劃和目標(biāo)四

為了進(jìn)一步規(guī)范酒店工程部工作效率,，提高員工服務(wù)質(zhì)量,，突出“快速、準(zhǔn)確,、機(jī)靈”的服務(wù)理念,，同時(shí)也是對有關(guān)部門服務(wù)工作的一次檢閱，最終達(dá)到提升酒店整體工作水準(zhǔn),，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)決定,，在全店范圍內(nèi)舉行一次工程部技能大賽，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

一,、指導(dǎo)思想

參照國家旅游局星級酒店服務(wù)評定標(biāo)準(zhǔn),，結(jié)合酒店自身實(shí)際工作情況而制定出大賽標(biāo)準(zhǔn),、操作程序,，以規(guī)范服務(wù)為比賽目標(biāo)，以注重服務(wù)中的細(xì)小環(huán)節(jié)為重點(diǎn),，提高酒店的硬件質(zhì)量,，達(dá)到相應(yīng)星級酒店的要求。

二、組織機(jī)構(gòu)

人力資源部負(fù)責(zé)比賽的協(xié)調(diào)工作,，各部門負(fù)責(zé)本部門此次比賽的具體事宜,，應(yīng)積極配合比賽中各項(xiàng)工作的順利開展。

裁判長：

副裁判長：

裁判員：

三,、比賽時(shí)間,、步驟

1、__月,，具體時(shí)間另行通知

2,、__月份全月為各部門宣傳、組織練兵等做準(zhǔn)備階段

3,、酒店對工程部工作質(zhì)量的要求和本部門的培訓(xùn)工作,、有計(jì)劃地進(jìn)行綜合性培訓(xùn)

四、比賽項(xiàng)目

工程部規(guī)章制度,、

常規(guī)臨檢流程

工程部工具知識問答

特大事件應(yīng)急處理方案,、

空調(diào)機(jī)常規(guī)維護(hù)方法、

空調(diào)常規(guī)故障排除方法

強(qiáng)弱電故障排除方法

五,、比賽內(nèi)容

操作技能

六,、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及名額

1、部門一名“全能明星”獎(jiǎng)（技能比賽第一名獲得者）,、100元,，從__月起員工工資上調(diào)__元、日薪員工上調(diào)__元/天,，發(fā)證書

2,、部門一名“最佳維修工”獎(jiǎng)、__元,、發(fā)證書

3,、部門一名“最佳勤勞獎(jiǎng)”獎(jiǎng)、__元,、發(fā)證書

4,、獲獎(jiǎng)人員公開通報(bào)表彰，在酒店刊物內(nèi)宣傳,。

七,、其它事宜

1、 部門報(bào)評分標(biāo)準(zhǔn)表至人力資源部,，并負(fù)責(zé)本部門比賽的安排事宜 ,；

2、 月 日至 月 日,，為比賽階段,，具體時(shí)間另行通知,；

八、要求

1,、部門要高度重視此項(xiàng)工作,，由部門負(fù)責(zé)人親自參與，精心組織,，廣泛宣傳動(dòng)員,，號召員工積極參加；

2,、比賽不是目的,，旨在提高員工的工作技能，要把工作重點(diǎn)放在對部門員工的培訓(xùn)和提高上,，爭取使酒店的硬件質(zhì)量躍上一個(gè)新的臺(tái)階,；

3、比賽用具由工程部自備,。

酒店工程部工作計(jì)劃和目標(biāo)五

一,、電力及動(dòng)力設(shè)備的保養(yǎng)，本部門工作場所的環(huán)境衛(wèi)生

堅(jiān)持大型設(shè)備有專人負(fù)責(zé)管理,，落實(shí)到個(gè)人,，并形成制度。每周定期一次徹底清掃,，洗抹設(shè)備的外表,，使設(shè)備表層不積土，保持光亮,，并及時(shí)除銹補(bǔ)涮油漆,。定期按說明書的要求對動(dòng)力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行清洗、加油等,。確保設(shè)備的完好率100%,。徹底清除滴、跑,、冒,、堵及電氣開關(guān)保護(hù)失靈等現(xiàn)象。

堅(jiān)持值班崗位責(zé)任制度,，做好交接班手續(xù),。堅(jiān)持每天早晨交班人必須交衛(wèi)生的良好習(xí)慣，優(yōu)質(zhì)一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境,。

二,、開源節(jié)流

根據(jù)季節(jié)和氣候變化，適時(shí)調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),，在保證和滿足客人對空調(diào)水,、熱水俱求的基礎(chǔ)上，調(diào)正好用水溫度及水的流量,，降低熱耗,，盡量節(jié)省電力和燃油，使成本消耗減至最低限度,。爭取比同期降耗10%以上,。

重視功率因素的補(bǔ)償，大型電機(jī)設(shè)備投入使用后,，及時(shí)觀察cos中的變化,，保持co__中必須在0.9以上，從而達(dá)到節(jié)電的目的,。做好每天水,、電、油,、氣的消耗記錄,，及時(shí)分析和總結(jié)消耗量的原因，找出多消耗的原因后及時(shí)采取措施進(jìn)行清除,，每周,、每月做出報(bào)表上報(bào)總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時(shí)作參考,。

每月底按時(shí)做好館外用水,、用電單位的抄表記錄，及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部門,，配合財(cái)務(wù)及時(shí)收回水,、電費(fèi)用，管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,，堅(jiān)決拒絕竊水,、竊電現(xiàn)象發(fā)生，防止水電流失,。管好用了維修材料,，材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明，做到物必有主,，出入庫平衡,，手續(xù)齊全，防止維修材料流失和浪費(fèi),。

三,、人性化管理

關(guān)愛員工的生活，盡力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難,，做到團(tuán)結(jié)友愛,，要讓每個(gè)員工感覺在這個(gè)大家庭的溫暖,，從而激發(fā)每個(gè)員的積極性、重要性,，更有利今后工作的開展,。

四、確保動(dòng)力,、電力設(shè)備的正常運(yùn)行,，配合各部門及時(shí)保質(zhì)、保量安全完成各項(xiàng)維修任務(wù)

現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開關(guān),、照明搖控開關(guān)因存在質(zhì)量不過關(guān)的問題,，損壞率較高，且價(jià)格又非常貴,，今后如再損壞,，逐步更換簡易價(jià)格便宜實(shí)惠的開關(guān)面板，逐步修改現(xiàn)有的線路,，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)用,。

做好夏季中央空調(diào)開放的準(zhǔn)備工作，四月底至五月初中央空調(diào)機(jī)組進(jìn)行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作,，確保中央空調(diào)隨時(shí)投入使用,。

【酒店工程部工作計(jì)劃和目標(biāo)】相關(guān)推薦文章:

2022年酒店工程部工作計(jì)劃最新

工程部2022工作計(jì)劃和目標(biāo)范文

工程部工作計(jì)劃和目標(biāo)模板五篇

酒店銷售經(jīng)理的工作計(jì)劃和目標(biāo)

酒店銷售明年工作計(jì)劃和目標(biāo)