在當(dāng)下社會,,接觸并使用報(bào)告的人越來越多,,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎,?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,,我們一起來了解一下吧,。
酒店前臺畢業(yè)實(shí)踐報(bào)告篇一
酒店實(shí)習(xí)工作告訴度假,為了企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,,大家必須盡快勝任工作,,以提高工作效率。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告酒店管理前臺”,,下面小編收集了相關(guān)的素材,,供大家寫文參考!
為了將校園所學(xué)的理論知識同企業(yè)實(shí)際賬務(wù)操作結(jié)合起來,,理論聯(lián)系實(shí)際,,以加深對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解,使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。我來到x公司進(jìn)行實(shí)習(xí),,以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告,。
一、實(shí)習(xí)目的
深入社會實(shí)踐,,接觸實(shí)際工作,,提高實(shí)際操作技能,了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)管理理念,。通過本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過程,。通過深入公司實(shí)習(xí),對我完成畢業(yè)論文和實(shí)習(xí)報(bào)告起到很重要的作用,。
二,、公司簡介
x公司執(zhí)著于理念創(chuàng)新,管理創(chuàng)新,,產(chǎn)品創(chuàng)新和組織創(chuàng)新,,通過孜孜以求的精神,持之以恒的努力和點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累,,成為中國優(yōu)秀的地產(chǎn)企業(yè),。樹立“自主互動無邊界,學(xué)習(xí)創(chuàng)新無止境”的核心價(jià)值觀,,公司確信對企業(yè)盡心,、盡力、盡職、盡責(zé)的員工是企業(yè)最寶貴的財(cái)富;“讓員工高尚,,富?!笔瞧髽I(yè)不懈的追求;尊重、肯定并充分發(fā)揮每個(gè)員工的才能是企業(yè)義不容辭的職責(zé),。公司致力于開發(fā)和提高每一個(gè)員工的專業(yè)水平和職業(yè)潛力,,不斷完善的培訓(xùn)體系和職業(yè)發(fā)展體系,為大家?guī)Ыo廣闊的平臺和發(fā)展空間,。
三,、實(shí)習(xí)崗位
負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,,持續(xù)良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時(shí),,抬頭行注目禮“您好,,請問找誰”,并請?jiān)L客入坐,,請示后引入相關(guān)區(qū)域;負(fù)責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,,并持續(xù)整潔干凈。
鈴響三聲內(nèi)務(wù)必接聽,,判定是廣告類,,不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門;做好來電咨詢工作,,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,,不遺漏、延誤;對客戶的投訴電話,,及時(shí)填寫登記表,,并于第一時(shí)間傳到達(dá)客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì),定期將客戶投訴記錄匯總給副總經(jīng)理,。
負(fù)責(zé)收發(fā)管理報(bào)紙,、信函、傳真,,及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī),,關(guān)掉所有電源,負(fù)責(zé)關(guān)好門窗;理解行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作,,認(rèn)真執(zhí)行目標(biāo)卡的管理規(guī)定,,完成本部門分配的工作和任務(wù)。
四,、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)過程中,,處于前臺這樣一個(gè)比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,,對信息收集起了必須的幫忙,我采用了勤看,、勤問,、勤學(xué)、勤練的方式,,對x日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解,。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營管理的特點(diǎn)、方式和運(yùn)作規(guī)律后,,對x的經(jīng)營理念,、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識,。
在x,,全程化的服務(wù)理念絕不僅僅僅是停留在產(chǎn)品交付之后,而是貫穿于企業(yè)經(jīng)營管理的全過程,,所有的方案,、工序、流程,、規(guī)定均圍繞著以客戶為中心而擬定,。公司還開展定期和不定期技術(shù)培訓(xùn),開展崗位練兵,,每年均評選優(yōu)秀員工和技術(shù)能手,,并予以表彰,提高了員工學(xué)文化,,學(xué)技術(shù)的主動性,,為建立學(xué)習(xí)型企業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。
五,、實(shí)習(xí)心得
這次的實(shí)習(xí),,對我來說,是一種挑戰(zhàn),,同時(shí)也是一個(gè)機(jī)會,。我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的。在工作中把每個(gè)人都當(dāng)作良師益友,,那么才有可能在工作中收獲的更多,。大學(xué)生的實(shí)習(xí)是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇,只有很好的把握,,才能夠體現(xiàn)它的好處,。
要有堅(jiān)定的信念,吃苦的決心,,平和的心態(tài)和不恥下問的精神,。不管到那家公司,,一開始都不會立刻給工作我們實(shí)習(xí)生做,一般都是先讓我們看,,時(shí)間短的要幾天,,時(shí)間長的要幾周,在這段時(shí)間里很多人會覺得很無聊,,沒事可做,,便產(chǎn)生離開的想法,在這個(gè)時(shí)候我們必須要堅(jiān)持,,輕易放棄只會讓自己后悔,。另外,作為一個(gè)新人,,平和的心態(tài)很重要,,做事不要太過急功近利,表現(xiàn)得好別人都看得到,,當(dāng)然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會融進(jìn)沙子,。
除努力工作具有職責(zé)心外,要善于經(jīng)常做工作總結(jié),。每一天堅(jiān)持寫工作日記,,每周做一次工作總結(jié),主要是記錄和總結(jié)工作中的錯(cuò)誤,。如果上級把一件超出自己潛力范圍或工作范圍的事情交給自己做,,必須不要拒絕或抱怨并努力完成,我們不會了能夠隨時(shí)學(xué)習(xí),,因?yàn)檫@也許是上級對自己的潛力考驗(yàn)或是一次展示自己工作潛力的機(jī)會,。
以前在校園,下課后就明白和同學(xué)玩耍,,嘻嘻哈哈,、大聲談笑。在那里可不能這樣,,那里是公司,,是工作的地方,絕對不允許發(fā)生這樣的事情的,。其實(shí)大學(xué)的結(jié)束,,并不意味著學(xué)習(xí)的結(jié)束,相反,,有更多的知識等待著我們?nèi)W(xué)習(xí),。我們要不斷學(xué)習(xí)與企業(yè)相關(guān)的知識充實(shí)自己,因?yàn)楝F(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展不僅僅在于內(nèi)部的運(yùn)作,,還要靠外部的推動,,要按經(jīng)濟(jì)規(guī)律和法律規(guī)定辦事,。
要相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,,而自己也盡量虛心求教,,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門,,還要跟別的部門同事相處好,,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無道理的,。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng),,而且能夠?qū)W到不少工作以外的事情。
俗話說,,千里之行始于足下,。這次實(shí)習(xí)雖然短暫,但是依然讓我學(xué)到了許多書本上無法得來的知識,。通過實(shí)習(xí),,能夠更好的了解自己的不足,,對我走向社會起到了一個(gè)橋梁和過渡的作用,,是我人生中的一段重要的經(jīng)歷,對將來走上工作崗位也有著很大幫忙,,也為我走向社會搭建了一個(gè)良好的平臺,。同時(shí)了解了這個(gè)社會的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,。
使我受益匪淺,,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,,不可分割,,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識競爭日趨激烈,,常識競爭日趨明顯,,經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),,使得人們的人生觀,金錢觀,,價(jià)值觀,,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,,人們也正是看到了這一美好的前景,,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,,百家爭鳴,,星羅棋布。同時(shí)對于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,,壓力,,對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
1,,起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候,,經(jīng)濟(jì),生活,,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,,飲食的不適,,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過程,,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),,考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),,同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)酒店,,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉,。
2,,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)
根據(jù)工作的需要,,初次將我分到前臺接待,,當(dāng)時(shí)心無雜念,盡頭十足,,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識,,前臺的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,ta__i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。
客人的要求基本都差不多,,少個(gè)吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,,通常都是瑣碎的小事,,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),,并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,,但是,,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,而我已經(jīng)深深的體會到了,。
酒店的前臺,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò),。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長,。
我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),,不恥下問,到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),,運(yùn)作流程我也都了如指掌,,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論,。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過去了,,出于學(xué)習(xí)的考慮,,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,,利益點(diǎn)不同,,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會,。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,,我開始學(xué)會多做事少說話,,這樣的工作也很好,很單一,,很純凈,,沒有競爭與煩惱。我學(xué)會了如何
昨天晚上,,給我們上黨課的是來自政法學(xué)院的余四川老師,,主要為我們講授公產(chǎn)黨人的價(jià)值觀。在這堂課中,,我最主要的感受有兩點(diǎn):第一點(diǎn)是以我這樣一個(gè)純粹理科生的思維來聽有關(guān)價(jià)值,,價(jià)值觀的深奧哲學(xué)問題實(shí)在有些困難,第二點(diǎn)是我真正懂了一名優(yōu)秀的中國共產(chǎn)黨人應(yīng)該具有怎樣的價(jià)值觀,。下面,,我來談?wù)剬Υ说睦斫狻?/p>
首先,談?wù)勈裁词莾r(jià)值?什么是價(jià)值觀? 所謂價(jià)值,,它貌似真的與我腦海中所理解的價(jià)值不同,。在我以往的印象中,價(jià)值是以金錢,,意義來評定的,,而這節(jié)課中,余老師以其幽默風(fēng)趣而又理性的語言為我們講授了什么是價(jià)值,。當(dāng)然,,它不是以我剛才所說的通俗語言來確立的,而是以哲學(xué)觀點(diǎn)來嚴(yán)格定義的,,它是在主體與客體的聯(lián)系中,,客體對主體的存在,發(fā)展和完善所具有的效應(yīng),。呵呵,,首先讓我很郁悶得就是主體與客體的概念,不過在老師的講解下,,還好都理解了。
下面談?wù)剝r(jià)值觀,,這個(gè)嘛,,與我之前的理解比較一致,它是人們對于價(jià)值問題的根本看法和態(tài)度,,是人們所認(rèn)為最重要,,最貴重,最值得追求的東西的反映。要想樹立共產(chǎn)黨人正確的價(jià)值觀,,毋庸置疑,,正確理解價(jià)值和價(jià)值觀的含義至關(guān)重要。老師以較通俗的語言為我們闡釋了這兩個(gè)概念的內(nèi)涵和外延,,呵呵,,不錯(cuò)啊,我真正理解了,。
接下來,,來談?wù)劰伯a(chǎn)黨人的人生價(jià)值是什么?應(yīng)該具有怎樣的價(jià)值觀?共產(chǎn)黨人的價(jià)值體現(xiàn)在他為最廣大的人民群眾服務(wù)的過程中,而不是口頭上說的好聽,,承諾的瀟灑,,而是真正實(shí)事求是,全心全意為人民干實(shí)事,。就像余老師所說的,,共產(chǎn)黨人要服務(wù)的是基層的廣大人民群眾而不是當(dāng)官的,是要對下干實(shí)事,,而不是對上諂媚,。
這就警醒了我們,如果我們能夠成為一名黨員,,就一定要真正為人民干實(shí)事,,及人民之所及,想人民之所想,。要知道,,人民群眾所擁護(hù)的共產(chǎn)黨人永遠(yuǎn)都只會是全心全意為他們服務(wù)的好黨員。所以,,同志們,,我們要努力啊,成為一名合格的黨員,,繼續(xù)努力,,再成為一民優(yōu)秀的人民滿意的黨員。任重道遠(yuǎn),,大家都要加油啊!!
為了成為一名優(yōu)秀的黨員,,為了踐行我的價(jià)值觀,從現(xiàn)在起,,就一定要從小事做起,,關(guān)心服務(wù)身邊的人。認(rèn)真學(xué)習(xí),,提高自我;不斷改造,,完善自我;勤于實(shí)踐,塑造自我。大家一起努力吧,,為了我們共同的目標(biāo)!何做好一間客房,,如何使客房變的整齊干凈。
時(shí)間推移,,在客房學(xué)習(xí)了25天,,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店--酒店的分店。本來這是自愿報(bào)名的,,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,,我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去,,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將結(jié)束實(shí)習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定,。沒辦法我只能選擇離開,。我結(jié)束了為期5個(gè)月的實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng).起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西.
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過程中,,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報(bào)酬,,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,,僅有一顆愛心是不夠的,,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,服務(wù)別人的意識,。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會的意識將永存,。
實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會的過程,通過這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。 讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn),,為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引.
實(shí)習(xí)開始是激動的,過程是困難的,而結(jié)束的時(shí)候,,就個(gè)人情感而言,,有些不舍!實(shí)習(xí)結(jié)束已經(jīng)有半個(gè)月了,回頭看的時(shí)候,,自己可供分享的東西卻很少,。
能到索非特實(shí)習(xí)可以說是一個(gè)“意外”——幾百人的面試隊(duì)伍,面試過程十分嚴(yán)格,,英語就要求很高,。更重要的是我還遲到了!不過這也促成了旅專歷史上一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了馬上要走的面試經(jīng)理,在很短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了面試,??勺詈缶尤蛔屛殷@喜。直到今天我還記得自己當(dāng)時(shí)慌張的樣子,,還有喘氣的聲音??赡墚?dāng)是她看中的就是我的這份勇氣。
來到酒店,,經(jīng)過簡單的部門面試,。我又一次幸運(yùn)的進(jìn)入了前廳部工作,做一名行李生,。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個(gè)月的工作是很輕松的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作,,以最快的速度上手。因?yàn)槭窃诰频甑囊痪€對客部門,而自己又是新手,,所以每天除了派報(bào)紙和熟悉酒店外。基本沒別的事,,準(zhǔn)時(shí)上班,,按時(shí)下班,有假就休,。享受著酒店為員工所提供的一切,,日子過的還算小康。第二個(gè)月開始,,自己也就變成了“老員工”,。領(lǐng)導(dǎo)近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟悉,,終于讓我明白了什么是壓力,,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時(shí)侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里,,看著主管不滿的臉色,,聽著同事們調(diào)侃的玩笑,心里很不是滋味,。而只有自己知道這一切都是自己造成的,,第一個(gè)月的時(shí)間,該做的或許都沒有做好…… 慢慢的,,加班成了習(xí)慣,。而身體上的累只是一小部分,還有無形的壓力——身在前廳部,,工作是不允許又一點(diǎn)點(diǎn)的失誤,,那怕是小小的錯(cuò)誤,后果只有一個(gè),??腿送对V,,自己走人!在這個(gè)酒店優(yōu)秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,,對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢,,而且會完不成我的實(shí)習(xí)!
酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個(gè)必須的技能,。酒店每周有兩次培訓(xùn),全部由外教上課,,主要針對口語,。雖然開始的時(shí)候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過,。不關(guān)語法正確不正確,,和外賓說就一個(gè)字,自己處理不了的,,當(dāng)然是找上司幫忙了!同時(shí)也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語,,并且記住!所以在后來的工作中,,還是能夠得心應(yīng)手的,。
經(jīng)過四個(gè)月的積累和鍛煉,,最后的三個(gè)月,,工作不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎,。并且在我們下一批實(shí)習(xí)同學(xué)來的時(shí)候,,將我當(dāng)做正面教材來激勵(lì)他們,。虛榮心是得到了最大的滿足,。而自己也沒有絲毫松懈,,終于在實(shí)習(xí)馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認(rèn)識的人都為我高興的事,。n先生訪問中國期間,南方的接待工作由我們酒店負(fù)責(zé),,而我也幸運(yùn)的成為了酒店六位接待成員中的一員,。主要負(fù)責(zé)接送機(jī)和行李服務(wù)。所接的人中,,最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁,。當(dāng)時(shí)根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的,。光是那些饒口的人名,,就搞的我焦頭爛額了。經(jīng)過三天的忙碌,,接待工作得到了ceo的口頭的表揚(yáng),,當(dāng)然這也是我們所想要的結(jié)果。酒店最后設(shè)宴款待了我們!
下面總結(jié)一下這次實(shí)習(xí)的自身體會,。
實(shí)習(xí)體會
1,、酒店之潛規(guī)則
(1). “客人永遠(yuǎn)是對的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在這里被發(fā)揮到了極致。
記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話“能在五星級酒店消費(fèi)的客人,,沒有一個(gè)是窮人,。”他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質(zhì)以外,,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重,。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,,都會最大化滿足客人,。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯(cuò),錯(cuò)的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”,。
(2).“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠(yuǎn)是對的”,。 從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理,,哪怕能力再強(qiáng),,經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,,也難免會犯決策性錯(cuò)誤,,大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過,,這句話是針對執(zhí)行而言的,。
有一個(gè)這樣的例子:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司,、經(jīng)理便是船長,,負(fù)責(zé)決策、掌舵,,員工是船員
,,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),,劃船的工具很先進(jìn),,但是當(dāng)船長命令向東走的時(shí)候,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,,有人認(rèn)為向南,,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠(yuǎn)是對的”的觀念,,當(dāng)船長向東的時(shí)候,,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,,哪怕沒有工具,,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標(biāo);萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了,,迅速調(diào)頭,,迎頭趕上也不會很難。(以上例子摘自謝雨萍《經(jīng)理永遠(yuǎn)是對的?!》)服務(wù)過程是一個(gè)很煩瑣的過程,,“一致通過,,全體擁護(hù)”是不容易的事,也是不可能完成的事,,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,,唯一選擇就是執(zhí)行,,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個(gè)不知道服從的員工,。在外方管理的公司里,,這點(diǎn)尤其明顯。
2,、人際溝通溝通不是一個(gè)單獨(dú)的行為,。從你進(jìn)入團(tuán)隊(duì)開始,每一個(gè)眼神和表情,、每一個(gè)動作和行為,、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通,。酒店是一個(gè)分工很明確的地方,,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面:第一是低調(diào),。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊,。否則便會招致反感。對于一個(gè)新的工作,,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),,我們無疑是學(xué)歷比較高的,,理論知識比較扎實(shí)的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,,甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的,。但是他的實(shí)操是沒一點(diǎn)問題的,。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),要做的就是聽,,不要提出異議甚至打斷,。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛,。對于一個(gè)新的工作,,只要沒有親自做過,肯定是做不好的,。所以請教別人是必須的,。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的,。而這也是你的上司的職責(zé),。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問這種問題丟人,。第三是服從,。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,,不要問為什么,,只需要問怎么做。要么沒時(shí)間跟你解釋,,要么解釋不清楚,,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,,他會為自己的命令負(fù)責(zé)任,,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成,,便會得到上司的認(rèn)可,。
(2)與同事的溝通。由于共同的利益,,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是一定存在的,。在我實(shí)習(xí)的部門里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽,。仔細(xì)想想其實(shí)很簡單,,就是將矛盾集中的時(shí)間段和其他時(shí)間分開,并在“其他時(shí)間段”里避免利益沖突,,比如一起吃飯aa制,、在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了,大家便相安無事,,心照不宣了,。
(3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問題,,或者是心態(tài),。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了,。自己工作的目的是得到更多的利益,。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語言問題,,相信每個(gè)人都會重視,,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,,才能做到不會到會的旨的飛躍,。
3、酒店文化
“名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店無形價(jià)值的體現(xiàn),,只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過程中,,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),成為酒店共同價(jià)值觀的核心,。才能更好的完成酒店的目標(biāo)。作為雅高旗下的酒店,,其文化從雅高的標(biāo)志中(標(biāo)志附后)我們就能找到一些,。標(biāo)志中上面的三只加拿大野鴨組成一個(gè)漢語的“人”字。象征以人為,,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢,,向著公司的目標(biāo)努力奮斗?!叭恕毙位蛟S是種巧合,,但是我們至少可以看到團(tuán)隊(duì)合作的影子。下半部分為法文accor,。雅高(aoocr)法文中的意思是和諧,,取意和上半部分一樣。正如前面提到的例子,,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作,。酒店要提高競爭力,各個(gè)要素(環(huán)境,、服務(wù),、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨(dú)形成一種競爭優(yōu)勢,,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,,并與酒店文化融為一體,只有這樣,,才能形成酒店獨(dú)特的核心競爭力,。一個(gè)酒店要有自己的特色,必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),,因?yàn)?,健康、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素,。
4,、關(guān)于理論知識
實(shí)習(xí)是讓自己學(xué)的理論知識由難變簡單再變困難的過程。
剛開始實(shí)習(xí),,感覺學(xué)校的東西是沒有用的,。感覺學(xué)的理論是那么的遙遠(yuǎn),那么的讓人難以琢磨,。學(xué)會了一些簡單的操作之后,,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容,。隨著工作的深入以及了解,,就會感覺把學(xué)過的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的,,學(xué)會實(shí)踐結(jié)合理論是容易的,,而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過程卻是困難的。實(shí)習(xí)結(jié)束后,,記得有老師問我在學(xué)校學(xué)的東西有沒有用,,回答是,學(xué)校把我們是按總監(jiān)級培養(yǎng)的,。所以在剩下的僅有的一年的學(xué)生生活,,我想自己會把握住的!
實(shí)習(xí)目的
為了加深學(xué)生對課本知識的理解,更好地使學(xué)生掌握專業(yè)理論知識,,并充分的將抽象的理論知識和實(shí)際運(yùn)用相結(jié)合;同時(shí)通過工作實(shí)習(xí),,可以學(xué)習(xí)到他人的優(yōu)點(diǎn),并且了解自身的技能與社會市場所需的差距并及時(shí)學(xué)習(xí)提升自己的技能,。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
首先到酒店報(bào)完道,,報(bào)道后人事部會給我們進(jìn)行入職培訓(xùn),從企業(yè)文化,、公司制度,、組織架構(gòu)等不同方面進(jìn)行培訓(xùn),,接下來就是各個(gè)部門面試。我選擇前廳部是想去鍛煉一下自己,,都說前廳部可以接觸到很多酒店的知識,。
實(shí)習(xí)期間,我經(jīng)歷了大大小小的酒店爆房,,大團(tuán)小團(tuán)的轟炸,,十一黃金周,媒體會議,,公司發(fā)布會等各種熱潮期,在前臺工作加班是很正常的事情,,我們從接待為顧客辦理完入住之后就會利用下班時(shí)間在辦公室把opera系統(tǒng)的顧客信息完善,,這個(gè)過程就需要花費(fèi)很長的時(shí)間,特別是遇到散客高峰期,,例如中秋,、十一、寒暑假等這種節(jié)假日工作12小時(shí)都算是正常的,,因此為了提高工作效率我也提高了自己對系統(tǒng)的熟練程度,,但也隨著熟練程度的加深,自己接待的顧客量就增加,,總之客流量大工作量就大,。
前臺的工作會接觸到形形色色的客人,與他們打交道就像是在學(xué)習(xí)一樣,,可能是受到的文化和教育以及生活環(huán)境不一樣,,所呈現(xiàn)出來的行為舉止會有很大的差別,因此在前臺要學(xué)著以不同的方式去和不同的人交流溝通,。
六個(gè)月的實(shí)習(xí)自己的成長很迅速,也學(xué)習(xí)到了很多東西,,尤其是自己的抗壓能力,。
發(fā)現(xiàn)問題
問題一
酒店傾向于價(jià)格戰(zhàn)而非質(zhì)量戰(zhàn)
酒店除了節(jié)假日外接待散客居多,其他時(shí)間大多為團(tuán)隊(duì)接待,,因此銷售與客戶商討團(tuán)隊(duì)價(jià)格時(shí)會出現(xiàn)極低的價(jià)格,,有些團(tuán)隊(duì)客人就會質(zhì)疑我們酒店的品質(zhì),。
問題二
酒店部門之間溝通不及時(shí)
發(fā)生的幾次投訴很多時(shí)候原因都是因?yàn)椴块T溝通不及時(shí)造成的,例如預(yù)定部與前臺的溝通,。
問題三
酒店設(shè)施設(shè)備和服務(wù)與顧客期望值反差較大
大堂幾乎沒有開空調(diào),酒店的客房沒有明確分無煙房和吸煙房,,酒店的指示牌比較模糊,。
提出建議
針對價(jià)格戰(zhàn)和品質(zhì)戰(zhàn)做出不同的戰(zhàn)略部署
適當(dāng)?shù)脑谧鰞r(jià)格戰(zhàn)的同時(shí)提高酒店各項(xiàng)服務(wù)的品質(zhì),,讓顧客體驗(yàn)到正在的五星級酒店入住,或者將價(jià)格戰(zhàn)的市場針對團(tuán)隊(duì)時(shí),,盡量以大團(tuán)為主,,或者是將品質(zhì)戰(zhàn)面向高端團(tuán)隊(duì)消費(fèi)群體。
加強(qiáng)部門之間的溝通,,制定相應(yīng)的規(guī)章制度
遇到大團(tuán)或者是滿房階段,,可以提前溝通并多次召開部門溝通會,,以避免因溝通不當(dāng)而造成顧客隊(duì)酒店的投訴,。
加強(qiáng)對酒店設(shè)施設(shè)備的完善行為
酒店管理層應(yīng)該加大對酒店客房的清潔力度,特別是接待過大團(tuán)之后;
預(yù)留一部分非吸煙房作為固定非吸煙房,,并提前將預(yù)定為非吸煙房的客人在系統(tǒng)里安排好房間并在系統(tǒng)里將房號封鎖避免其他同事?lián)尫繒r(shí)誤踢,,以備有需要的客人入住;
將酒店的指示牌改為更鮮明的字體和大小,擺放的位置也應(yīng)放在比較容易看到的地方,。
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到__酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束,。回顧這段時(shí)日,,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,,更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,,走出校園該怎樣應(yīng)對社會,。在實(shí)習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容,、支持和幫忙,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,透過自身的不懈努力,,我的各方面均取得了必須的進(jìn)步,。
一,、實(shí)習(xí)單位狀況
__坐落于一望無際的綠野之中,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店,、樓高九層的酒店副樓,、樓高三層的會所、購物廣場,、宴會場地,,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假,、休閑娛樂,、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
___酒店則定位為__島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,,擁有__間寬敞舒適的客房及套房,。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,,為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)報(bào)告,。
二、實(shí)習(xí)資料及過程
我透過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,,擁有了一份前臺接待員的工作,,拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,,我不明白我能否勝任這份工作,。酒店前臺是一個(gè)酒店的門面,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的因而,,酒店對前臺員工的要求都會比較高,,包括員工的形象、禮儀禮貌,、基本素質(zhì)、溝通理解潛力等,。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,,能夠說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,所以為了給客人帶給滿意周到的服務(wù),,酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解,。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。前臺的工作主要包括接待來客,、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,,兌換外幣等工作。另外,,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,,很多時(shí)候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,,而是選取他們最容易接觸到的部門――前臺,。比方說,客人房間缺塊毛巾,、吹風(fēng)機(jī)壞了,,比方說,客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,,而是選取直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,,顯而易見,,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,,所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了個(gè)性忙的階段,,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,,前臺都處在十分忙碌的狀態(tài),,團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要應(yīng)對四五位甚至更多位的客人,,電話在不停地響,,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火,、叫罵,,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,,盡最大的努力為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,不得不說,,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”,、“客人永遠(yuǎn)是對的”,,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
三,、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會
也許,,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,,不可否認(rèn),,以前我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜,。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,,首先要做的就是端正自己的心態(tài),,擁有一個(gè)社會人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,,要有擔(dān)當(dāng),,有職責(zé)心,并懂得自己為自己的行為買單,。對于自己的工作,,無論繁重抑或清閑,要用心主動地學(xué)習(xí),,認(rèn)真努力地完成;對于失誤,,要自己去應(yīng)對,主動承擔(dān),,而不是逃避,。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯(cuò)誤,,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,,這讓我十分感動,。
(一)成績與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,,更學(xué)習(xí)到了應(yīng)對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的主角,,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員就應(yīng)具有怎樣的服務(wù)意識。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺,,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,,競爭的激烈,,以及自身的不足酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告。透過在酒店實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀,、價(jià)值觀變得更加成熟,思考事情也更加全面謹(jǐn)慎,,能夠說,,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時(shí),,不適應(yīng)長時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來回變化,,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,,身體真的有些吃不消,,難過的時(shí)候也想過放下,但是最終還是堅(jiān)持下來了,,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情,。以前在家的時(shí)候,父母疼愛,、衣食無憂,,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的職責(zé),,此刻當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。在大學(xué)校園里,,同學(xué)們互幫互助,,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,,到處都是激烈的競爭,,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,,不可否認(rèn),,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展,。前臺這個(gè)崗位使我明白,,社會競爭是激烈的,,要想在社會上立足,就務(wù)必有勇往直前,,扎實(shí)肯干,。透過這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),,接觸到了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,,使我更
加成熟,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。透過這次實(shí)習(xí),,我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,,也找到了自己與社會的契合點(diǎn),為我未來的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引,。
(二)問題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,,我將努力提高自身各方面素質(zhì),,克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,,學(xué)無止境,,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異,,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,,提高自己各方面的潛力,順應(yīng)時(shí)代的要求;
其次,,“業(yè)精于勤荒于嬉”,,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,,透過多看,、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實(shí)踐潛力,,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的狀況,,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會人,實(shí)現(xiàn)自己的社會價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;
最后,,腳踏實(shí)地,,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)職責(zé)感,,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,,用心、熱情,、細(xì)致地的對待任何一份工作,。
實(shí)習(xí)到此刻將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜,,有快樂,有苦澀,,有難過,,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過程卻是漫長而又難忘的,,我必須會將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),,改善身不足,,以嶄新的自己迎接新的開端。
以后的半年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí),、工作奠定了基礎(chǔ),。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),,謝謝你們給予我的關(guān)心,、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,,我學(xué)到了很多很多,。感謝___酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,感謝酒店的栽培,,讓我增長了見識,,體驗(yàn)了生活。我衷心期望__能夠越來越好。謝謝!
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酒店工程部實(shí)習(xí)報(bào)告
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酒店管理前臺畢業(yè)工作實(shí)習(xí)報(bào)告5篇
酒店實(shí)習(xí)工作告訴度假,,為了企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,,大家必須盡快勝任工作,以提高工作效率,。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告酒店管理前臺”,,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考,!
為了將校園所學(xué)的理論知識同企業(yè)實(shí)際賬務(wù)操作結(jié)合起來,,理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解,,使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識,。我來到x公司進(jìn)行實(shí)習(xí),,以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。
一,、實(shí)習(xí)目的
深入社會實(shí)踐,,接觸實(shí)際工作,提高實(shí)際操作技能,,了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)管理理念,。通過本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過程。通過深入公司實(shí)習(xí),,對我完成畢業(yè)論文和實(shí)習(xí)報(bào)告起到很重要的作用,。
二、公司簡介
x公司執(zhí)著于理念創(chuàng)新,,管理創(chuàng)新,,產(chǎn)品創(chuàng)新和組織創(chuàng)新,通過孜孜以求的精神,,持之以恒的努力和點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累,,成為中國優(yōu)秀的地產(chǎn)企業(yè)。樹立“自主互動無邊界,,學(xué)習(xí)創(chuàng)新無止境”的核心價(jià)值觀,,公司確信對企業(yè)盡心、盡力,、盡職,、盡責(zé)的員工是企業(yè)最寶貴的財(cái)富;“讓員工高尚,富?!笔瞧髽I(yè)不懈的追求;尊重,、肯定并充分發(fā)揮每個(gè)員工的才能是企業(yè)義不容辭的職責(zé),。公司致力于開發(fā)和提高每一個(gè)員工的專業(yè)水平和職業(yè)潛力,不斷完善的培訓(xùn)體系和職業(yè)發(fā)展體系,,為大家?guī)Ыo廣闊的平臺和發(fā)展空間,。
三、實(shí)習(xí)崗位
負(fù)責(zé)來訪客戶的接待,、基本咨詢和引見,,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,持續(xù)良好的禮節(jié)禮貌,。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時(shí),,抬頭行注目禮“您好,請問找誰”,,并請?jiān)L客入坐,,請示后引入相關(guān)區(qū)域;負(fù)責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并持續(xù)整潔干凈,。
鈴響三聲內(nèi)務(wù)必接聽,判定是廣告類,,不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,,應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門;做好來電咨詢工作,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,,不遺漏,、延誤;對客戶的投訴電話,及時(shí)填寫登記表,,并于第一時(shí)間傳到達(dá)客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì),,定期將客戶投訴記錄匯總給副總經(jīng)理。
負(fù)責(zé)收發(fā)管理報(bào)紙,、信函,、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī),,關(guān)掉所有電源,,負(fù)責(zé)關(guān)好門窗;理解行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作,認(rèn)真執(zhí)行目標(biāo)卡的管理規(guī)定,,完成本部門分配的工作和任務(wù),。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)過程中,,處于前臺這樣一個(gè)比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,,對信息收集起了必須的幫忙,我采用了勤看,、勤問,、勤學(xué),、勤練的方式,對x日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解,。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營管理的特點(diǎn),、方式和運(yùn)作規(guī)律后,對x的經(jīng)營理念,、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識,。
在x,全程化的服務(wù)理念絕不僅僅僅是停留在產(chǎn)品交付之后,,而是貫穿于企業(yè)經(jīng)營管理的全過程,,所有的方案、工序,、流程,、規(guī)定均圍繞著以客戶為中心而擬定。公司還開展定期和不定期技術(shù)培訓(xùn),,開展崗位練兵,,每年均評選優(yōu)秀員工和技術(shù)能手,并予以表彰,,提高了員工學(xué)文化,,學(xué)技術(shù)的主動性,為建立學(xué)習(xí)型企業(yè)打下了良好的基礎(chǔ),。
五,、實(shí)習(xí)心得
這次的實(shí)習(xí),對我來說,,是一種挑戰(zhàn),,同時(shí)也是一個(gè)機(jī)會。我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的,。在工作中把每個(gè)人都當(dāng)作良師益友,,那么才有可能在工作中收獲的更多。大學(xué)生的實(shí)習(xí)是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇,,只有很好的把握,,才能夠體現(xiàn)它的好處。
要有堅(jiān)定的信念,,吃苦的決心,,平和的心態(tài)和不恥下問的精神。不管到那家公司,,一開始都不會立刻給工作我們實(shí)習(xí)生做,,一般都是先讓我們看,時(shí)間短的要幾天,,時(shí)間長的要幾周,,在這段時(shí)間里很多人會覺得很無聊,,沒事可做,便產(chǎn)生離開的想法,,在這個(gè)時(shí)候我們必須要堅(jiān)持,,輕易放棄只會讓自己后悔。另外,,作為一個(gè)新人,,平和的心態(tài)很重要,做事不要太過急功近利,,表現(xiàn)得好別人都看得到,,當(dāng)然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會融進(jìn)沙子。
除努力工作具有職責(zé)心外,,要善于經(jīng)常做工作總結(jié),。每一天堅(jiān)持寫工作日記,每周做一次工作總結(jié),,主要是記錄和總結(jié)工作中的錯(cuò)誤,。如果上級把一件超出自己潛力范圍或工作范圍的事情交給自己做,必須不要拒絕或抱怨并努力完成,,我們不會了能夠隨時(shí)學(xué)習(xí),,因?yàn)檫@也許是上級對自己的潛力考驗(yàn)或是一次展示自己工作潛力的機(jī)會。
以前在校園,,下課后就明白和同學(xué)玩耍,嘻嘻哈哈,、大聲談笑,。在那里可不能這樣,那里是公司,,是工作的地方,,絕對不允許發(fā)生這樣的事情的。其實(shí)大學(xué)的結(jié)束,,并不意味著學(xué)習(xí)的結(jié)束,,相反,有更多的知識等待著我們?nèi)W(xué)習(xí),。我們要不斷學(xué)習(xí)與企業(yè)相關(guān)的知識充實(shí)自己,,因?yàn)楝F(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展不僅僅在于內(nèi)部的運(yùn)作,還要靠外部的推動,,要按經(jīng)濟(jì)規(guī)律和法律規(guī)定辦事,。
要相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,,而自己也盡量虛心求教,,不恥下問,。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門,還要跟別的部門同事相處好,,那樣工作起來的效率才會更高,,人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng),,而且能夠?qū)W到不少工作以外的事情,。
俗話說,千里之行始于足下,。這次實(shí)習(xí)雖然短暫,,但是依然讓我學(xué)到了許多書本上無法得來的知識。通過實(shí)習(xí),,能夠更好的了解自己的不足,,對我走向社會起到了一個(gè)橋梁和過渡的作用,是我人生中的一段重要的經(jīng)歷,,對將來走上工作崗位也有著很大幫忙,,也為我走向社會搭建了一個(gè)良好的平臺。同時(shí)了解了這個(gè)社會的方方面面,,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,。
使我受益匪淺,感觸頗深,,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識競爭日趨激烈,,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),,物欲橫流,,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,,金錢觀,,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,,星羅棋布,。同時(shí)對于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,,壓力,對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,,明白了許多!
1,,起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),,生活,,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,,氣候的炎熱,,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過程,,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我,,鼓舞著我,,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,,努力學(xué)習(xí)的動力源泉,。
2,之后的積極工作,,努力學(xué)習(xí)
根據(jù)工作的需要,,初次將我分到前臺接待,,當(dāng)時(shí)心無雜念,,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識,,前臺的工作主要分成接待,、客房銷售、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,,ta__i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,,前臺作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作,。
客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾,、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,,但也有些客人會無理取鬧,,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,,并且客人自己簽名確認(rèn)的,,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,,但是,,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢,。當(dāng)時(shí)很生氣,,但是,常言道:“顧客就是上帝”,, “客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,,并一周一休,。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò)。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長。
我們一點(diǎn)點(diǎn),,一滴滴,,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,,到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論,。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,,兩個(gè)月過去了,,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),,但因酒店的立場和我們的立場不同,,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商,。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會,。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,,前臺是腦力工作,,而客房主要付出的是體力勞動,,我開始學(xué)會多做事少說話,,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,,沒有競爭與煩惱,。我學(xué)會了如何
昨天晚上,給我們上黨課的是來自政法學(xué)院的余四川老師,,主要為我們講授公產(chǎn)黨人的價(jià)值觀,。在這堂課中,我最主要的感受有兩點(diǎn):第一點(diǎn)是以我這樣一個(gè)純粹理科生的思維來聽有關(guān)價(jià)值,,價(jià)值觀的深奧哲學(xué)問題實(shí)在有些困難,,第二點(diǎn)是我真正懂了一名優(yōu)秀的中國共產(chǎn)黨人應(yīng)該具有怎樣的價(jià)值觀。下面,,我來談?wù)剬Υ说睦斫狻?/p>
首先,,談?wù)勈裁词莾r(jià)值?什么是價(jià)值觀? 所謂價(jià)值,它貌似真的與我腦海中所理解的價(jià)值不同,。在我以往的印象中,,價(jià)值是以金錢,意義來評定的,,而這節(jié)課中,,余老師以其幽默風(fēng)趣而又理性的語言為我們講授了什么是價(jià)值。當(dāng)然,,它不是以我剛才所說的通俗語言來確立的,,而是以哲學(xué)觀點(diǎn)來嚴(yán)格定義的,它是在主體與客體的聯(lián)系中,,客體對主體的存在,,發(fā)展和完善所具有的效應(yīng)。呵呵,,首先讓我很郁悶得就是主體與客體的概念,,不過在老師的講解下,還好都理解了,。
下面談?wù)剝r(jià)值觀,,這個(gè)嘛,與我之前的理解比較一致,,它是人們對于價(jià)值問題的根本看法和態(tài)度,,是人們所認(rèn)為最重要,最貴重,,最值得追求的東西的反映,。要想樹立共產(chǎn)黨人正確的價(jià)值觀,毋庸置疑,,正確理解價(jià)值和價(jià)值觀的含義至關(guān)重要,。老師以較通俗的語言為我們闡釋了這兩個(gè)概念的內(nèi)涵和外延,呵呵,不錯(cuò)啊,,我真正理解了,。
接下來,來談?wù)劰伯a(chǎn)黨人的人生價(jià)值是什么?應(yīng)該具有怎樣的價(jià)值觀?共產(chǎn)黨人的價(jià)值體現(xiàn)在他為最廣大的人民群眾服務(wù)的過程中,,而不是口頭上說的好聽,,承諾的瀟灑,而是真正實(shí)事求是,,全心全意為人民干實(shí)事,。就像余老師所說的,共產(chǎn)黨人要服務(wù)的是基層的廣大人民群眾而不是當(dāng)官的,,是要對下干實(shí)事,,而不是對上諂媚。
這就警醒了我們,,如果我們能夠成為一名黨員,,就一定要真正為人民干實(shí)事,及人民之所及,,想人民之所想,。要知道,人民群眾所擁護(hù)的共產(chǎn)黨人永遠(yuǎn)都只會是全心全意為他們服務(wù)的好黨員,。所以,,同志們,我們要努力啊,,成為一名合格的黨員,,繼續(xù)努力,再成為一民優(yōu)秀的人民滿意的黨員,。任重道遠(yuǎn),,大家都要加油啊!!
為了成為一名優(yōu)秀的黨員,為了踐行我的價(jià)值觀,,從現(xiàn)在起,,就一定要從小事做起,關(guān)心服務(wù)身邊的人,。認(rèn)真學(xué)習(xí),,提高自我;不斷改造,完善自我;勤于實(shí)踐,,塑造自我,。大家一起努力吧,為了我們共同的目標(biāo)!何做好一間客房,,如何使客房變的整齊干凈,。
時(shí)間推移,,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店--酒店的分店,。本來這是自愿報(bào)名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,,我真的不愿意去,。但是酒店方強(qiáng)制我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將結(jié)束實(shí)習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,,但是在結(jié)果不太明朗情況下,,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開,。我結(jié)束了為期5個(gè)月的實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng).起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西.
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報(bào)酬,,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,,尤其是以一個(gè)社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),,但這種關(guān)心他人,,奉獻(xiàn)社會的意識將永存。
實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會的過程,通過這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會,,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。 讓我提前接觸了社會,,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過這次實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引.
實(shí)習(xí)開始是激動的,,過程是困難的,,而結(jié)束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,,有些不舍!實(shí)習(xí)結(jié)束已經(jīng)有半個(gè)月了,,回頭看的時(shí)候,,自己可供分享的東西卻很少。
能到索非特實(shí)習(xí)可以說是一個(gè)“意外”——幾百人的面試隊(duì)伍,,面試過程十分嚴(yán)格,,英語就要求很高。更重要的是我還遲到了!不過這也促成了旅專歷史上一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了馬上要走的面試經(jīng)理,,在很短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了面試,。可最后居然讓我驚喜,。直到今天我還記得自己當(dāng)時(shí)慌張的樣子,,還有喘氣的聲音??赡墚?dāng)是她看中的就是我的這份勇氣,。
來到酒店,經(jīng)過簡單的部門面試,。我又一次幸運(yùn)的進(jìn)入了前廳部工作,,做一名行李生。這份工作別人是羨慕的,。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個(gè)月的工作是很輕松的,,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作,以最快的速度上手,。因?yàn)槭窃诰频甑囊痪€對客部門,,而自己又是新手,所以每天除了派報(bào)紙和熟悉酒店外,?;緵]別的事,準(zhǔn)時(shí)上班,,按時(shí)下班,,有假就休。享受著酒店為員工所提供的一切,,日子過的還算小康,。第二個(gè)月開始,自己也就變成了“老員工”,。領(lǐng)導(dǎo)近乎苛刻的要求,,以及對一些工作的不熟悉,終于讓我明白了什么是壓力,,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力,。而這時(shí)侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里,看著主管不滿的臉色,,聽著同事們調(diào)侃的玩笑,,心里很不是滋味,。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個(gè)月的時(shí)間,,該做的或許都沒有做好…… 慢慢的,,加班成了習(xí)慣。而身體上的累只是一小部分,,還有無形的壓力——身在前廳部,,工作是不允許又一點(diǎn)點(diǎn)的失誤,那怕是小小的錯(cuò)誤,,后果只有一個(gè),??腿送对V,,自己走人!在這個(gè)酒店優(yōu)秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,,對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢,,而且會完不成我的實(shí)習(xí)!
酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個(gè)必須的技能,。酒店每周有兩次培訓(xùn),,全部由外教上課,主要針對口語,。雖然開始的時(shí)候我的英語水平很差,。但是好象我從來沒有怕過。不關(guān)語法正確不正確,,和外賓說就一個(gè)字,,自己處理不了的,當(dāng)然是找上司幫忙了!同時(shí)也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語,,并且記住!所以在后來的工作中,,還是能夠得心應(yīng)手的。
經(jīng)過四個(gè)月的積累和鍛煉,,最后的三個(gè)月,,工作不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎。并且在我們下一批實(shí)習(xí)同學(xué)來的時(shí)候,,將我當(dāng)做正面教材來激勵(lì)他們,。虛榮心是得到了最大的滿足。而自己也沒有絲毫松懈,,終于在實(shí)習(xí)馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認(rèn)識的人都為我高興的事,。n先生訪問中國期間,南方的接待工作由我們酒店負(fù)責(zé),,而我也幸運(yùn)的成為了酒店六位接待成員中的一員,。主要負(fù)責(zé)接送機(jī)和行李服務(wù),。所接的人中,最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁,。當(dāng)時(shí)根本顧不得高興,、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名,,就搞的我焦頭爛額了,。經(jīng)過三天的忙碌,接待工作得到了ceo的口頭的表揚(yáng),,當(dāng)然這也是我們所想要的結(jié)果,。酒店最后設(shè)宴款待了我們!
下面總結(jié)一下這次實(shí)習(xí)的自身體會。
實(shí)習(xí)體會
1,、酒店之潛規(guī)則
(1). “客人永遠(yuǎn)是對的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在這里被發(fā)揮到了極致。
記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話“能在五星級酒店消費(fèi)的客人,,沒有一個(gè)是窮人,。”他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質(zhì)以外,,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重,。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,,都會最大化滿足客人,。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯(cuò),錯(cuò)的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”,。
(2).“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠(yuǎn)是對的”,。 從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理,,哪怕能力再強(qiáng),,經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,,也難免會犯決策性錯(cuò)誤,,大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過,,這句話是針對執(zhí)行而言的,。
有一個(gè)這樣的例子:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司,、經(jīng)理便是船長,,負(fù)責(zé)決策,、掌舵,員工是船員
,,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船,。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),,但是當(dāng)船長命令向東走的時(shí)候,,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,,更有些人認(rèn)定了北面,,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠(yuǎn)是對的”的觀念,,當(dāng)船長向東的時(shí)候,,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,,哪怕沒有工具,,只用手劃,,也會慢慢靠近既定的目標(biāo);萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了,,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會很難,。(以上例子摘自謝雨萍《經(jīng)理永遠(yuǎn)是對的?!》)服務(wù)過程是一個(gè)很煩瑣的過程,,“一致通過,全體擁護(hù)”是不容易的事,,也是不可能完成的事,,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,,唯一選擇就是執(zhí)行,,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個(gè)不知道服從的員工,。在外方管理的公司里,,這點(diǎn)尤其明顯。
2,、人際溝通溝通不是一個(gè)單獨(dú)的行為,。從你進(jìn)入團(tuán)隊(duì)開始,每一個(gè)眼神和表情,、每一個(gè)動作和行為,、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通,。酒店是一個(gè)分工很明確的地方,,所以相對的“等級”也比較分明,。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊,。否則便會招致反感,。對于一個(gè)新的工作,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,,剛走出校園的我們肯定是做不好的,。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無疑是學(xué)歷比較高的,,理論知識比較扎實(shí)的,。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的,。但是他的實(shí)操是沒一點(diǎn)問題的,。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),要做的就是聽,,不要提出異議甚至打斷,。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛,。對于一個(gè)新的工作,,只要沒有親自做過,肯定是做不好的,。所以請教別人是必須的,。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的,。而這也是你的上司的職責(zé),。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問這種問題丟人,。第三是服從,。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,,不要問為什么,,只需要問怎么做。要么沒時(shí)間跟你解釋,,要么解釋不清楚,,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,,他會為自己的命令負(fù)責(zé)任,,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認(rèn)可,。
(2)與同事的溝通,。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是一定存在的,。在我實(shí)習(xí)的部門里這種表現(xiàn)是很突出的,。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。仔細(xì)想想其實(shí)很簡單,,就是將矛盾集中的時(shí)間段和其他時(shí)間分開,,并在“其他時(shí)間段”里避免利益沖突,比如一起吃飯aa制,、在宿舍避免打擾他人等,。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了,大家便相安無事,,心照不宣了,。
(3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問題,,或者是心態(tài),。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了,。自己工作的目的是得到更多的利益,。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語言問題,,相信每個(gè)人都會重視,,最主要的是克服恐懼心理,,只有不敢到敢,,才能做到不會到會的旨的飛躍。
3,、酒店文化
“名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店無形價(jià)值的體現(xiàn),,只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),,成為酒店共同價(jià)值觀的核心,。才能更好的完成酒店的目標(biāo)。作為雅高旗下的酒店,,其文化從雅高的標(biāo)志中(標(biāo)志附后)我們就能找到一些,。標(biāo)志中上面的三只加拿大野鴨組成一個(gè)漢語的“人”字。象征以人為,,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢,,向著公司的目標(biāo)努力奮斗。“人”形或許是種巧合,,但是我們至少可以看到團(tuán)隊(duì)合作的影子,。下半部分為法文accor。雅高(aoocr)法文中的意思是和諧,,取意和上半部分一樣,。正如前面提到的例子,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作,。酒店要提高競爭力,,各個(gè)要素(環(huán)境、服務(wù),、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系,、相互依存的,很難單獨(dú)形成一種競爭優(yōu)勢,,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,,并與酒店文化融為一體,只有這樣,,才能形成酒店獨(dú)特的核心競爭力,。一個(gè)酒店要有自己的特色,必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),,因?yàn)?,健康、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素,。
4,、關(guān)于理論知識
實(shí)習(xí)是讓自己學(xué)的理論知識由難變簡單再變困難的過程。
剛開始實(shí)習(xí),,感覺學(xué)校的東西是沒有用的,。感覺學(xué)的理論是那么的遙遠(yuǎn),那么的讓人難以琢磨,。學(xué)會了一些簡單的操作之后,,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容,。隨著工作的深入以及了解,,就會感覺把學(xué)過的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的,,學(xué)會實(shí)踐結(jié)合理論是容易的,,而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過程卻是困難的。實(shí)習(xí)結(jié)束后,,記得有老師問我在學(xué)校學(xué)的東西有沒有用,,回答是,,學(xué)校把我們是按總監(jiān)級培養(yǎng)的。所以在剩下的僅有的一年的學(xué)生生活,,我想自己會把握住的!
實(shí)習(xí)目的
為了加深學(xué)生對課本知識的理解,,更好地使學(xué)生掌握專業(yè)理論知識,并充分的將抽象的理論知識和實(shí)際運(yùn)用相結(jié)合;同時(shí)通過工作實(shí)習(xí),,可以學(xué)習(xí)到他人的優(yōu)點(diǎn),,并且了解自身的技能與社會市場所需的差距并及時(shí)學(xué)習(xí)提升自己的技能。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
首先到酒店報(bào)完道,,報(bào)道后人事部會給我們進(jìn)行入職培訓(xùn),,從企業(yè)文化、公司制度,、組織架構(gòu)等不同方面進(jìn)行培訓(xùn),,接下來就是各個(gè)部門面試。我選擇前廳部是想去鍛煉一下自己,,都說前廳部可以接觸到很多酒店的知識,。
實(shí)習(xí)期間,我經(jīng)歷了大大小小的酒店爆房,,大團(tuán)小團(tuán)的轟炸,,十一黃金周,媒體會議,,公司發(fā)布會等各種熱潮期,,在前臺工作加班是很正常的事情,我們從接待為顧客辦理完入住之后就會利用下班時(shí)間在辦公室把opera系統(tǒng)的顧客信息完善,,這個(gè)過程就需要花費(fèi)很長的時(shí)間,,特別是遇到散客高峰期,例如中秋,、十一,、寒暑假等這種節(jié)假日工作12小時(shí)都算是正常的,因此為了提高工作效率我也提高了自己對系統(tǒng)的熟練程度,,但也隨著熟練程度的加深,,自己接待的顧客量就增加,總之客流量大工作量就大,。
前臺的工作會接觸到形形色色的客人,與他們打交道就像是在學(xué)習(xí)一樣,,可能是受到的文化和教育以及生活環(huán)境不一樣,,所呈現(xiàn)出來的行為舉止會有很大的差別,因此在前臺要學(xué)著以不同的方式去和不同的人交流溝通,。
六個(gè)月的實(shí)習(xí)自己的成長很迅速,,也學(xué)習(xí)到了很多東西,尤其是自己的抗壓能力。
發(fā)現(xiàn)問題
問題一
酒店傾向于價(jià)格戰(zhàn)而非質(zhì)量戰(zhàn)
酒店除了節(jié)假日外接待散客居多,,其他時(shí)間大多為團(tuán)隊(duì)接待,,因此銷售與客戶商討團(tuán)隊(duì)價(jià)格時(shí)會出現(xiàn)極低的價(jià)格,有些團(tuán)隊(duì)客人就會質(zhì)疑我們酒店的品質(zhì),。
問題二
酒店部門之間溝通不及時(shí)
發(fā)生的幾次投訴很多時(shí)候原因都是因?yàn)椴块T溝通不及時(shí)造成的,,例如預(yù)定部與前臺的溝通。
問題三
酒店設(shè)施設(shè)備和服務(wù)與顧客期望值反差較大
大堂幾乎沒有開空調(diào),,酒店的客房沒有明確分無煙房和吸煙房,,酒店的指示牌比較模糊。
提出建議
針對價(jià)格戰(zhàn)和品質(zhì)戰(zhàn)做出不同的戰(zhàn)略部署
適當(dāng)?shù)脑谧鰞r(jià)格戰(zhàn)的同時(shí)提高酒店各項(xiàng)服務(wù)的品質(zhì),,讓顧客體驗(yàn)到正在的五星級酒店入住,,或者將價(jià)格戰(zhàn)的市場針對團(tuán)隊(duì)時(shí),盡量以大團(tuán)為主,,或者是將品質(zhì)戰(zhàn)面向高端團(tuán)隊(duì)消費(fèi)群體,。
加強(qiáng)部門之間的溝通,制定相應(yīng)的規(guī)章制度
遇到大團(tuán)或者是滿房階段,,可以提前溝通并多次召開部門溝通會,,以避免因溝通不當(dāng)而造成顧客隊(duì)酒店的投訴。
加強(qiáng)對酒店設(shè)施設(shè)備的完善行為
酒店管理層應(yīng)該加大對酒店客房的清潔力度,,特別是接待過大團(tuán)之后;
預(yù)留一部分非吸煙房作為固定非吸煙房,,并提前將預(yù)定為非吸煙房的客人在系統(tǒng)里安排好房間并在系統(tǒng)里將房號封鎖避免其他同事?lián)尫繒r(shí)誤踢,以備有需要的客人入住;
將酒店的指示牌改為更鮮明的字體和大小,,擺放的位置也應(yīng)放在比較容易看到的地方,。
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí),。應(yīng)聘到__酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶,。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,,走出校園該怎樣應(yīng)對社會。在實(shí)習(xí)過程中,,酒店給予了我足夠的寬容,、支持和幫忙,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,透過自身的不懈努力,,我的各方面均取得了必須的進(jìn)步,。
一、實(shí)習(xí)單位狀況
__坐落于一望無際的綠野之中,,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店,、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所,、購物廣場,、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心,。集旅游度假,、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身,。
___酒店則定位為__島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,,擁有__間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅,、品位奢華,,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn),。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)報(bào)告。
二,、實(shí)習(xí)資料及過程
我透過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候,,我的心里十分忐忑,,我不明白我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個(gè)酒店的門面,,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從酒店前臺開始的因而,,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象,、禮儀禮貌,、基本素質(zhì)、溝通理解潛力等,。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,,能夠說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,所以為了給客人帶給滿意周到的服務(wù),,酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作,。另外,,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時(shí)候,,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,,而是選取他們最容易接觸到的部門――前臺。比方說,,客人房間缺塊毛巾,、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,,客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選取直接打電話到前臺,,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,,顯而易見,前臺的工作量是很大的,。海南的旅游旺季是在冬季,,所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了個(gè)性忙的階段,,酒店的入住率也常常居高不下,。很多時(shí)候,前臺都處在十分忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,,難免要同時(shí)要應(yīng)對四五位甚至更多位的客人,,電話在不停地響,,小孩子的尖叫哭鬧,,脾氣不好的客人無端地發(fā)火,、叫罵,,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,,盡最大的努力為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,不得不說,,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西,。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”,,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,。
三,、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會
也許,,在外人看來,,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),,以前我也這么認(rèn)為,,事實(shí)上,,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),,有職責(zé)心,,并懂得自己為自己的行為買單,。對于自己的工作,,無論繁重抑或清閑,要用心主動地學(xué)習(xí),,認(rèn)真努力地完成;對于失誤,,要自己去應(yīng)對,主動承擔(dān),,而不是逃避,。作為一個(gè)初出茅廬的新人,,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,,給我安慰,、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我十分感動,。
(一)成績與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了應(yīng)對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的主角,,如何調(diào)整自己的心態(tài),,如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員就應(yīng)具有怎樣的服務(wù)意識,。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,,只有親身經(jīng)歷過,,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,,以及自身的不足酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告,。透過在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀,、價(jià)值觀變得更加成熟,,思考事情也更加全面謹(jǐn)慎,能夠說,,酒店給了我又一次的成長,。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來回變化,,每每結(jié)束工作,,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,,難過的時(shí)候也想過放下,,但是最終還是堅(jiān)持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情,。以前在家的時(shí)候,,父母疼愛、衣食無憂,,在學(xué)校的時(shí)候,,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的職責(zé),,此刻當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易,。在大學(xué)校園里,,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,,每個(gè)人都會為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后,。當(dāng)然,,不可否認(rèn),有競爭才有動力,,有競爭才會有發(fā)展,。前臺這個(gè)崗位使我明白,社會競爭是激烈的,,要想在社會上立足,,就務(wù)必有勇往直前,扎實(shí)肯干,。透過這次實(shí)習(xí),,我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,,他們拓寬了我的視野,使我更
加成熟,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。透過這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,,也找到了自己與社會的契合點(diǎn),,為我未來的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
(二)問題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,,我將努力提高自身各方面素質(zhì),,克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,,學(xué)無止境,,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異,,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,,提高自己各方面的潛力,,順應(yīng)時(shí)代的要求;
其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識,、服務(wù)技能,透過多看,、多學(xué),、多練來不斷地提高自己的實(shí)踐潛力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的狀況,,做好自己的工作,,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會人,實(shí)現(xiàn)自己的社會價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;
最后,,腳踏實(shí)地,,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)職責(zé)感,,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,,用心,、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作,。
實(shí)習(xí)到此刻將近結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,,有快樂,,有苦澀,有難過,,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括,。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,,我必須會將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),,發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改善身不足,,以嶄新的自己迎接新的開端,。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,完成我的學(xué)業(yè),,這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ),。最后,,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),,謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),,從你們的身上,,我學(xué)到了很多很多。感謝___酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,,感謝酒店的栽培,,讓我增長了見識,體驗(yàn)了生活,。我衷心期望__能夠越來越好,。謝謝!
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