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酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書(模板13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-15 06:40:17
酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書(模板13篇)
時(shí)間:2023-05-15 06:40:17     小編:一葉知秋

人生天地之間,,若白駒過隙,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧,。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,,方便大家學(xué)習(xí),。

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇一

1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),,積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),。

2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),,學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī),找差距,。

3,、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽,、收銀結(jié)帳速度比賽,、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武,。

1,、搞好資金的收集和運(yùn)用,確保資金安全完整,。重點(diǎn)抓外結(jié),、抓清欠,加速資金回籠,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上,。

2,、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度,嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算,,嚴(yán)格做好收銀稽核工作,。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,搞好月度分析,。

4,、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,,有事不推諉,。

5、積極搞好與財(cái)政,、稅務(wù),、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持,。

1,、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,堅(jiān)持一支筆審批制度,,加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,,小開支有控制,。

2、在盡量滿足經(jīng)營(yíng)需求的情況下,,降低整個(gè)酒店的存貨量,。目前,酒店存貨達(dá)45萬(wàn)元之高,,其中有近二十多萬(wàn)元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈(zèng)送的酒水,,針對(duì)這一現(xiàn)狀,我們從四個(gè)方面著手,。第一,,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類,,在半年內(nèi)與工程部,、采購(gòu)部一起,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,,共同處理好倉(cāng)庫(kù)的積壓,。第二,,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)需要,測(cè)算庫(kù)存物資的最低庫(kù)存限額,,讓我們的倉(cāng)管人員有規(guī)可循,。第三,我們的倉(cāng)管人員在日常工作中一定做到勤清理,、勤申報(bào),,嚴(yán)格控制,確保酒店存貨最低限額存量,。第四,,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫(kù)手續(xù)和倉(cāng)儲(chǔ)保管制度。每月月末對(duì)暢銷商品和滯銷商品有書面說明,,認(rèn)真分析,,提出合理建議??傊疄闇p少資金占用,,為減少利息支出,為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要做新我們的倉(cāng)管工作,。

3,、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況,對(duì)各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析,。今年著重做好餐飲部的毛利率,、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析,,并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會(huì),,為酒店價(jià)格委員會(huì)提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,,減少成本費(fèi)用支出,,為酒店整個(gè)物耗成本下降6%及時(shí)提供準(zhǔn)確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料,。

很清晰的記得海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說過,,把每一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單,,把每一件平凡的事做好就是不平凡,。

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇二

一年工作下來,能按時(shí)完成上級(jí)交代工作,,雖然不很熟練,,經(jīng)過和領(lǐng)導(dǎo)、員工的交流,,也逐漸適應(yīng),。根據(jù)自已的實(shí)際情況,,據(jù)此也有了我20xx年的工作構(gòu)想和計(jì)劃。

1,、儀表,、著裝。加強(qiáng)規(guī)范自身的儀表,、著裝,,盡量是職業(yè)裝,重點(diǎn)是端莊大方,。

2,、電話接聽和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真,、信件和報(bào)刊,。做到迅速辨別來者者地目的,問清對(duì)方姓名,,再給領(lǐng)導(dǎo),、同事傳達(dá)簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確信息,做好記錄,,不遺漏,、延誤;及時(shí)將收到的郵件送到主人手中。

3,、客戶的接待,。基本咨詢和引見,,端茶送水,,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報(bào)相關(guān)接見人員;及時(shí)打掃會(huì)客后的垃圾。

4,、衛(wèi)生,。盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺(tái)辦公區(qū)域;咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;制定合理,、科學(xué)的衛(wèi)生輪值安排表,,并督促同事們完成;定期抽空讓各部門用業(yè)余時(shí)間大掃除。

1、必須定期安排檢查庫(kù)存,,以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,。

2、做好物品領(lǐng)用,,購(gòu)進(jìn)的登記,。

3,、做好低值易耗品的分類整理工作。

4、管理維修打印機(jī),、傳真機(jī),、復(fù)印機(jī)等辦公器材。

5,、做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作,。

1,、文檔要格式規(guī)范,打印復(fù)印要盡量節(jié)約成本,。

2,、做好了各類公文的登記、上報(bào),、下發(fā)等工作。

3、把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),。

1,、對(duì)于出差人員的出入時(shí)間事件地點(diǎn)的登記。

2,、力所能及的主動(dòng)承接外出人員的工作,。

3、接受行政主管工作安排并協(xié)助人事文員的工作,,完成各種臨時(shí)的指派工作,讓工作有條不紊的進(jìn)行,。

20xx年,,要繼續(xù)維護(hù)好公司的形象,加強(qiáng)自已的綜合能力,。盡管前臺(tái)文員的工作是繁雜的小事多,,但是任何事情都有個(gè)累積,小事顧全了才能做大事,,沉淀到了個(gè)度,,就是質(zhì)的飛躍。

時(shí)間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,,在公司的這段時(shí)間,,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺(tái)這個(gè)嶄新的工作崗位,,認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé),,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。但也有存在不足的地方,,所以20xx年我要給自已定個(gè)工作計(jì)劃,,圓滿的完成20xx年的工作任務(wù)。

在實(shí)踐中學(xué)習(xí),,需要努力適應(yīng)工作,。都說前臺(tái)是公司對(duì)外形象的窗口,一言一行都代表著公司,,接待公司來訪的客人要以禮相迎,,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),,對(duì)待同事要虛心真誠(chéng),。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都需要在工作中不斷學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,,受益匪淺,。

(一)溝通方面

1、做好各部門服務(wù),,加強(qiáng)與各部門之間人員的聯(lián)絡(luò)與溝通,,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位,。

2、做好員工服務(wù),,及時(shí)的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。

3,、協(xié)助公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度,,不懂就虛心問,合理的提出想法,。

(二)日常工作

1,、留心檢查洗手間,櫥柜,,電器等損耗,,及時(shí)聯(lián)系物業(yè)維修,督促檢查飲水情況,。

2,、主動(dòng)負(fù)責(zé)承接領(lǐng)導(dǎo),、同事不在而發(fā)生的一些簡(jiǎn)單的日常工作。

3,、電話接聽和轉(zhuǎn)接,,收發(fā)傳真、信件和報(bào)刊,。做到迅速辨別來者者地目的,,問清對(duì)方姓名,再給領(lǐng)導(dǎo),、同事傳達(dá)簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確信息,,做好記錄,不遺漏,、延誤;及時(shí)將收到的郵件送達(dá),。

4、客戶的接待,?;咀稍兒鸵姡瞬杷退?,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報(bào)相關(guān)接見人員,。

(三)加強(qiáng)愛崗敬業(yè)精神

1,、積極工作,,盡可能每天超額完成一件任務(wù)。

2,、每天下班寫好日?qǐng)?bào),,每周五交周報(bào),積極的提出意見和看法,。

3,、下班后要做好第二天的工作預(yù)備以及計(jì)劃,有計(jì)劃有著重點(diǎn)的工作,。

4,、嚴(yán)格按照行政前臺(tái)的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。

5,、工作之余,,提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),,提升自身的專業(yè)工作技能;多閱讀相關(guān)管理的書刊,,多學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單水電器的維修,向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,,快速提升自身素質(zhì),,更好的服務(wù)于同事們的工作,。

這是我的20xx年的工作計(jì)劃,許多都是文字性的說教,,計(jì)劃是靜態(tài)的,,我會(huì)用我的行動(dòng)證明我每天的進(jìn)步。

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇三

因前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)不夠?qū)I(yè)和廣泛,,服務(wù)細(xì)節(jié)有所欠缺,,在與客戶接觸時(shí),他們有時(shí)無法提供顧客所需要的服務(wù),,甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感,。所以我們需繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,,加強(qiáng)技術(shù)水平,;在服務(wù)過程中,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,,替客戶著想,,為顧客提供實(shí)在的服務(wù),向顧客提出建設(shè)性的建議,,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意,。

以往我們售后因前臺(tái)及車間的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程不是十分到位,且工作人員面對(duì)工作時(shí)并不是十分細(xì)心,,致使在一些可避免的工作細(xì)節(jié)上犯錯(cuò)誤,,故在下半年我們需增強(qiáng)管理人員、職工對(duì)工作的責(zé)任心,,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,,及市場(chǎng)和未來走勢(shì),讓他們意識(shí)到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,,從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng),。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來看,公司想長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,,服務(wù)是重中之重,。前臺(tái)接待是別克售后對(duì)外窗口,前臺(tái)接待人員的一舉一動(dòng),,代表著別克售后部的形象,,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認(rèn)可,,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去,。

從營(yíng)銷策略上,上半年別克售后部在忠誠(chéng)客戶維系上有所不足,,客戶在不斷新增時(shí)也有著一定量的流失,,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護(hù)一批長(zhǎng)期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,,發(fā)展新的忠誠(chéng)客戶。我們會(huì)從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,,當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上,,只有這樣我們?cè)谑袌?chǎng)好與壞的時(shí)候,我們都能度過,,讓這部分客戶始終跟著我們走,,真正做到“比你更關(guān)心你”。

價(jià)格合理化,。價(jià)格的高低也是左右客戶進(jìn)廠的重要因素之一,,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格,并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,,從而為客戶省錢,,進(jìn)而超越客戶期望值。

在目前市場(chǎng)環(huán)境下,,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,,做為別克售后應(yīng)從招待費(fèi)、日常工作用品等方面中進(jìn)行節(jié)約,。

1,、做好內(nèi)部人員管,在管上做到制度嚴(yán)明,,分工明確,。

2,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),,激發(fā)思想,。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)日常服務(wù),,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4,、在物品管上責(zé)任到人,有章可循,,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

6,、嚴(yán)格管制度,、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),,增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

7,、增強(qiáng)員工效益意識(shí),,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

8、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

9,、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理,。

我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題,;

⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì),,并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),,做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表,。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度,;

⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額,,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,,同時(shí)根據(jù)周周之間,、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,,做到每天一檢查,,每周一培訓(xùn),,每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄,;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求,;

⑺參加前廳的接待工作,,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案,;⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃,。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),,避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合,,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄,。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,,保證收銀員的正常結(jié)賬,;

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇四

總結(jié)過去,展望未來,,在追求更專業(yè)化酒店服務(wù)的道路上,前廳部還有很多路要走,,還有很多知識(shí)需要學(xué)習(xí),,還有許多經(jīng)驗(yàn)需要積累。前廳部旨在提升部門服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)創(chuàng)新,、梯隊(duì)培養(yǎng),、為指導(dǎo)思想;以下為20xx年整體工作計(jì)劃匯報(bào)內(nèi)容:

部門管理核心就是讓團(tuán)隊(duì)不斷成長(zhǎng),,團(tuán)隊(duì)建設(shè)在于績(jī)效管理運(yùn)用,,確保能激發(fā)員工的工作潛能、維護(hù)部門順暢運(yùn)行,。以下是團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)實(shí)施計(jì)劃:

1.給團(tuán)隊(duì)思想及工作目標(biāo)

不斷給團(tuán)隊(duì)灌輸“正思想”,、“正能量”,時(shí)刻把大家攥在一起,,團(tuán)結(jié)到一起,,向目標(biāo)前進(jìn)。工作中時(shí)刻給團(tuán)隊(duì)信心和勇氣,。保持在任何情況下不被下屬負(fù)面的情緒和思想所左右,。

2.傳教于團(tuán)隊(duì)工作方法

結(jié)合部門員工經(jīng)歷、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)環(huán)境,,針對(duì)性看待每一個(gè)員工的素質(zhì),。作為部門負(fù)責(zé)人,在工作中不但要提出問題,,還要啟發(fā)下屬有思考問題的能力和解決問題的方法,。做一個(gè)有良好思考能力和解決問題方法督導(dǎo)者。

3.給團(tuán)隊(duì)壓力,、幫助,、鼓舞

工作中給團(tuán)隊(duì)一定的工作壓力是十分必要的。做好自己的角色定位,。優(yōu)秀的管理者一定是一個(gè)優(yōu)秀的鼓舞者,,管理一半是鼓舞。鼓舞的目的就是為了更好地推動(dòng)工作,。學(xué)會(huì)使用鼓勵(lì)與激勵(lì),。

1、標(biāo)準(zhǔn)化,、量化管理的建立與宣貫

1)奉行“寫我所做,、做我所寫、持續(xù)改進(jìn)”,,完善適合部門運(yùn)作的管理模式,。

2)擬制部門標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)要有簽到,、評(píng)估,、記錄,可查詢、可追朔,。

3)對(duì)部門全員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化考核,,有試卷、有成績(jī)單,,所有記錄可查閱,。

2、部門各類分析數(shù)據(jù)的建立

1)部門月度分析對(duì)數(shù)據(jù),、增銷,、賓客滿意度、投訴內(nèi)容等數(shù)據(jù)進(jìn)行同比,、環(huán)比分析,,找出差距,適時(shí)改進(jìn),。

2)服務(wù)質(zhì)量月度分析:達(dá)標(biāo)率與部門績(jī)效工資掛鉤,、分析存在的典型問題,及時(shí)改進(jìn),,不斷提升服務(wù)品質(zhì),。

3)人員狀況月度分析:?jiǎn)T工流動(dòng)率、員工動(dòng)態(tài),、員工溝通進(jìn)行分析,,確保做好人才梯隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃。

3,、部門檢查機(jī)制的建立與完善

成立內(nèi)部培訓(xùn)小組,,推進(jìn)日檢機(jī)制,由各督導(dǎo)級(jí)負(fù)責(zé)日常巡查,、糾正,、改進(jìn);進(jìn)行定制合理的檢查機(jī)制與計(jì)劃,,避免日久走形式,。

4、部門常態(tài)會(huì)議的建立與完善

1)召開每日例會(huì),,時(shí)間10-20分鐘內(nèi),,有事匯報(bào),內(nèi)部溝通問題嚴(yán)禁發(fā)言,,私下溝通完成,;

2)月度會(huì)議對(duì)上月現(xiàn)狀同比、環(huán)比分析等,,針對(duì)問題進(jìn)行修正建議探討,,優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)及督導(dǎo)重點(diǎn),。

3)部門員工大會(huì)每季度或者半年召開一次,,宣貫酒店文化,、解讀酒店各項(xiàng)新政策、制度等內(nèi)容,,了解員工訴求,。

4、工作計(jì)劃與總結(jié)機(jī)制的建立

1)各關(guān)鍵崗位每周,、每月,、每半年、每年均應(yīng)有工作計(jì)劃與總結(jié),。

2)建立工作計(jì)劃?rùn)z查機(jī)制,,與績(jī)效掛鉤達(dá)到有計(jì)劃、有條理的工作狀態(tài),。

5,、績(jī)效管理、獎(jiǎng)罰機(jī)制的建立

通過總結(jié)20xx年績(jī)效考核成效及不足,,完善部門相關(guān)考評(píng)細(xì)則,,通過獎(jiǎng)、罰分明原則,,落實(shí)圍繞全員績(jī)效考核,,確保提升整體員工工作效率及激勵(lì)成效。

1.部門培訓(xùn)制度的建立與完善

分類部門培訓(xùn)制度,,細(xì)化各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容,,著重以新人系統(tǒng)化培訓(xùn),逐級(jí)設(shè)定崗前培訓(xùn),、在崗培訓(xùn),、晉升培訓(xùn)等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化與規(guī)范。

1)崗前培訓(xùn),,部門培訓(xùn)課件的制作,,形成最基本的培訓(xùn)教材。

2)在崗培訓(xùn),,也稱為繼續(xù)教育,,全面熟悉并掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)。

3)晉升培訓(xùn),,要建立優(yōu)秀員工的晉升平臺(tái),,完善督導(dǎo)晉升培訓(xùn)課件,學(xué)習(xí)基本的管理技巧及知識(shí),,切實(shí)留住員工,、留住人才,,并構(gòu)建一個(gè)讓人才充分發(fā)揮自己的平臺(tái)。

4)確保培訓(xùn)必須有計(jì)劃,、有評(píng)估,、有考核、有總結(jié),,所有記錄全部存檔可查,。

2.前廳部系統(tǒng)培訓(xùn)法則

首先培養(yǎng)員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)意識(shí)。利用各種場(chǎng)合各種機(jī)會(huì),,采取各種形式,,對(duì)員工進(jìn)行思想培養(yǎng)。

第一步“說”:要培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行分解,,并逐一講解給員工,,講清楚、講透徹,、講到位,。

第二步“看”:即觀察員工自己動(dòng)手實(shí)操的能力和實(shí)效,讓員工動(dòng)手是非常重要,。

第三步“評(píng)”:即對(duì)員工的實(shí)操進(jìn)行評(píng)述,,對(duì)不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和糾正?!霸u(píng)”就是總結(jié),。

要讓受訓(xùn)者清楚地知道自己哪些地方不足,哪些地方是缺陷,,并幫助找到提升和改進(jìn)的方向,。善于發(fā)現(xiàn)員工的亮點(diǎn),給以鼓舞,,這幫助員工樹立信心,。

第四步“量化和固化”:將培訓(xùn)要點(diǎn)、規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn),、細(xì)節(jié)、要求等進(jìn)行量化,、規(guī)范和固化,,使培訓(xùn)的內(nèi)容不走樣。量化主要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所要求的時(shí)間,、效率,、度量單位等等一一進(jìn)行量化,以保證培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,、快速高效,。

回顧過去,,部門以及個(gè)的進(jìn)步還微不足道,不足之處才是進(jìn)步的阻礙,,在20xx年,,將對(duì)20xx年取得進(jìn)步加以鞏固,讓自己更加專業(yè),,對(duì)不足之處進(jìn)行針對(duì)性改進(jìn),,期望在20xx年年終,,能突破現(xiàn)有瓶頸,,實(shí)現(xiàn)新跨越。發(fā)揮優(yōu)勢(shì),、改進(jìn)不足,,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),,也使自己成為一個(gè)更具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

最后衷心祝愿酒店管理公司及新都酒店在新的一年興旺發(fā)達(dá),,明天一定會(huì)更加美好!

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇五

積極開展實(shí)際、實(shí)用,、有效的工作,,堅(jiān)持以"立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)"的理念為指導(dǎo),,走全面,、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,,挖掘潛力,,開源節(jié)流,努力增加營(yíng)業(yè)收入,,做好內(nèi)部管理,,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化,、常態(tài)化管理。

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2,、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制,、事后控制,,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,,重視客人感受,,確保向客人提供"主動(dòng)、熱情,、準(zhǔn)確,、迅速"的服務(wù)。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,,對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,,提高員工工作興趣的目的,,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

4,、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,,做到有帳可查,、有據(jù)可依、有章可循,。

5,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化,、個(gè)性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。

6,、在節(jié)能降耗方面,。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),,延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單,、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,,如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0:00過后,,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等,。

7,、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定,。

1,、第三季度上門客銷售任務(wù),根據(jù)上季度的實(shí)際完成情況,、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定,。

2、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率,,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位,。

3、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處,、長(zhǎng)途汽車站,、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作,、互利互惠的銷售效果,。

4、為上門客人服務(wù)時(shí),,培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止,,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),,靈活運(yùn)用親近法,、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法,、借人之口法等銷售語(yǔ)言技巧,,達(dá)到推銷目的。

5,、定期召開前臺(tái)管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì),,研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí),,建立健全的考核機(jī)制,,每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名,分析原因,,以便提高,。

6,、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游,、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店提供全面,、真實(shí),、及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷策略和靈活的推銷方案,。

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇六

(一)培訓(xùn)目的:讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí),,為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。

(二)培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容:1,、酒店職業(yè)道德的講解說明,。2、崗位必備儀容儀表,,禮節(jié)禮貌的要求,。3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定,。4,、如何正確出入酒店。

月日1,、了解酒店概況,,包括:酒店建店簡(jiǎn)介,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介,,酒店行政構(gòu)簡(jiǎn)介;了解本部門概況,,包括:本部門構(gòu),各部門功能,,認(rèn)識(shí)各部門負(fù)責(zé)人,。2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話,。3,、了解酒店各類營(yíng)業(yè)部門及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間,、營(yíng)業(yè)推廣,。4、了解本部門經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),,包括:了解客房構(gòu),、房型、并參觀各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,各類房間,。

月日1,、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。2,、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限,。3、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀,、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn),。4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況,。

(三)培訓(xùn)考核:三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核,,合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn),。

(一)培訓(xùn)目的:讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí),,盡快進(jìn)入崗位操作。

(二)培訓(xùn)班期安排:試用期3個(gè)月,,分3假:30天,、60天、90天,,部門分段培訓(xùn),,逐段考核。前30天安排正常班,,由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn),中間30天安排跟輪班員工,,邊培訓(xùn)邊實(shí)踐;后30天獨(dú)立上崗,,安排與老員工合班實(shí)際操作。

(三)前臺(tái)培訓(xùn)內(nèi)容:培訓(xùn)計(jì)劃需時(shí)30天,,分三個(gè)階段完成,。培訓(xùn)日期培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)講師備注前10天

1、了解前臺(tái)工作職責(zé),,前臺(tái)接待員工作職責(zé),。

2、了解熟記房間價(jià)格及各類折扣,、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限,。

3、了解熟悉前臺(tái)各類通知,、報(bào)告,、表格及記錄本。

4,、熟記各大單位,,商務(wù)客房名單,。

5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ),、系統(tǒng)代碼,、付款方式。

6,、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法,。

1、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程,,禮貌服務(wù)規(guī)范,,交接班程序。

2,、培訓(xùn)訂房,,訂房之更改,取消程序,,特殊折扣訂房的處理方法,。

3、培訓(xùn)前臺(tái)賣房技巧,。

4,、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序,。

5,、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住,、退房,、預(yù)定等。后10天1,、培訓(xùn)更改房租程序,。

2、了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn),。

3,、入住登記程序培訓(xùn)。

4,、帳退房程序培訓(xùn),。

5、團(tuán)體入住及帳程序培訓(xùn),。

6,、培訓(xùn)查ed房的程序。

7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序,。

8,、客用保險(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)。

9,、客房參觀及住客生日的處理,。

10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序,。

11,、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序,。

12,、各類信用卡算方法的培訓(xùn)。

13,、以上培訓(xùn)均合相關(guān)上機(jī)操作,。

14、受訓(xùn)員總培訓(xùn)內(nèi)容,。

15,、對(duì)受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核,分為書面,、上機(jī),、實(shí)際操作。

1,、前臺(tái)培訓(xùn)集中與前30天,,后10、60天著重于實(shí)際操作,。

2,、培訓(xùn)為半封閉式,可進(jìn)入前臺(tái)對(duì)相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉,,上機(jī)操作部分與后臺(tái)電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行,由培訓(xùn)員進(jìn)行演練,,受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作,。

(四)考核:試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核,按30天需達(dá)到的要求,,60天應(yīng)具備的技能,,90天應(yīng)達(dá)到的水平,分段考核,。通過后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試,。如未能通過,則視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或勸退

前臺(tái)接待工作計(jì)劃

1.休閑場(chǎng)館以及部門的應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)。

1)將休閑場(chǎng)館,、部門的應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容發(fā)放到員工手中,,員工記憶,如:企業(yè)概況,、內(nèi)部電話,、服務(wù)價(jià)位等。

2)由主管帶領(lǐng)新員工了解各個(gè)崗位的具體位置營(yíng)業(yè)時(shí)間等,,熟悉各區(qū)域的分布情況及特點(diǎn),,重點(diǎn)了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內(nèi)各種物品的擺放。

2.熟悉前臺(tái)工作的崗位職責(zé),,主管詳細(xì)講解崗位工作流程及各項(xiàng)工作程序,,使新員工有一個(gè)初步的印象和思路。

3.復(fù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容并進(jìn)行上崗前考試,。針對(duì)前兩天培訓(xùn)的崗位職責(zé),、各種工作流程、應(yīng)知應(yīng)會(huì)進(jìn)行書面測(cè)試,,并對(duì)測(cè)試成績(jī)不合格者予以補(bǔ)考,,將測(cè)試試卷存檔。

上崗培訓(xùn)分為兩個(gè)部分:白班工作培訓(xùn)和夜班工作培訓(xùn),。分為4個(gè)步驟:

1.先由接待班組主管帶新員工3個(gè)白班,,1個(gè)夜班;

2.由老員工帶3個(gè)白班,個(gè)夜班,。(這期間的白班,、夜班交叉進(jìn)行)

3.最后進(jìn)行崗前業(yè)務(wù)技能考核,合格后單獨(dú)上崗,。

4.單獨(dú)盯崗初期,,由當(dāng)班主管加強(qiáng)指導(dǎo)監(jiān)督。

前三天,,熟悉前臺(tái)所用的各類表格,、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和物品擺放;熟悉實(shí)踐白班各項(xiàng)工作流程及各項(xiàng)工作程序,加深印象;熟悉本店協(xié)議單位及電腦中應(yīng)做各種格;跟隨主管進(jìn)一步熟悉各項(xiàng)工作流程并且親自辦理各項(xiàng)工作手續(xù);由主管監(jiān)督親自辦理入住,、調(diào)房,、延住等各項(xiàng)手續(xù);由主管及時(shí)強(qiáng)調(diào)缺點(diǎn)所在,及時(shí)跟蹤督導(dǎo),。(注意:在培訓(xùn)中要特別加強(qiáng)調(diào)對(duì)新入職接待員的對(duì)客服務(wù)意識(shí),,態(tài)度和服務(wù)技巧的培訓(xùn)對(duì)每一項(xiàng)程序的講解要做到有理有據(jù)。)

后三天,,由老員工代班三天掌握對(duì)客服務(wù),、工作技巧等各方面的業(yè)務(wù)技能,。

第一:熟悉實(shí)踐夜班工作流程。由主管帶領(lǐng)完成工作進(jìn)程,,細(xì)致到每一項(xiàng)表格的填寫正確度及夜班衛(wèi)生的清理和工作程序,。

第二:由老員工帶班2天。親自實(shí)踐各項(xiàng)工作程序,,由老員工監(jiān)督,,強(qiáng)調(diào)夜班的工作安全問題和各種突發(fā)事件的處理問題。

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇七

客房部現(xiàn)有的規(guī)章制度與日常業(yè)務(wù)活動(dòng)中的實(shí)際情況極不適應(yīng),,存在“同一崗位多套職責(zé)共同使用”,、“服務(wù)操作沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”、“管理處罰參考標(biāo)準(zhǔn)多樣隨意”等問題,,嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化方向發(fā)展,。xx年將建立一套完整的家政管理體系,,包括:《客房部組織結(jié)構(gòu)及崗位編制圖》、《客房部職務(wù)說明書》,、《客房部工作內(nèi)容》,、《客房部工作標(biāo)準(zhǔn)及操作流程圖》、《客房部獎(jiǎng)懲條例》,、《客房部崗位考核辦法》,。通過上述管理制度的統(tǒng)一制定,各崗位員工將更加明確自己的工作內(nèi)容,、各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,同時(shí)有利于各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作的深入開展,。

xx客房部的總成本必須控制在249.3萬(wàn)元以內(nèi),,也就是月均成本控制在20。775萬(wàn)元以內(nèi),。分析客房部每月的支出項(xiàng)目,。根據(jù)客房部xx年的人員配備和實(shí)際運(yùn)行情況,預(yù)計(jì)客房部每月固定成本支出為126096萬(wàn)元,,可變成本必須控制在105321萬(wàn)元以內(nèi),,才能完成年度成本指標(biāo)控制任務(wù)。因此,,客房部將通過制定“節(jié)能計(jì)劃及實(shí)施辦法”,有效降低運(yùn)營(yíng)成本,。

1.亞麻洗滌的成本一直是該部門可變成本的重要組成部分,。

將目前客房換麻的制度改為每天換麻的制度,,減少了換麻和洗麻的頻率。一方面大大降低了洗亞麻布的成本,,另一方面延長(zhǎng)了亞麻布的使用壽命,,縮短了服務(wù)員整理房間的時(shí)間,提高了工作效率,。經(jīng)過初步估算,,采用這種方法每年將節(jié)省約5萬(wàn)元的可變成本。

2.嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗材的配置和使用,。

客房?jī)?nèi)各種耗材的配置原則上實(shí)行“一客一換”或“用后更換”制度,;客人堅(jiān)持更換的未使用的洗漱用品,必須在保證衛(wèi)生質(zhì)量的前提下,,進(jìn)行充分回收和再填充使用,;對(duì)于房間價(jià)格低于60%的團(tuán)隊(duì)和會(huì)議室,減少洗漱用品的數(shù)量,。

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇八

在當(dāng)前形勢(shì)下,,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,,酒店將嚴(yán)格按照要求,,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。其次,,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力保證不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度,。

業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌,。三季度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華,。也為此,,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法,。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,三季度按照付總講話精神,,管理將更細(xì)化,,在"節(jié)能降耗"的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了"挖潛降耗"的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的"節(jié)能降耗"基礎(chǔ)上再努力,,尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再"降"一點(diǎn),。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。 同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查,、了解,,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房,、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),,使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng),、維修,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,。

客房方面,,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,,建立發(fā)放和消耗記錄,,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度,。

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品,、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),,加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,,對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇九

20xx年已經(jīng)過去,,回顧過去的一年,,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,在大家的共同努力下,,做出了一定的工作,,但還有很多的不足之處。今年,,我將按20xx年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,,本著多溝通、多協(xié)調(diào),、積極主動(dòng),、創(chuàng)造性地開展工作的指導(dǎo)思想,發(fā)揚(yáng)以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng),,本著主人翁精神全面開展20xx年度的工作?,F(xiàn)特對(duì)20xx年2月份到4月份工作制定如下計(jì)劃:

二月份為調(diào)整月,,會(huì)積極主動(dòng)的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,本月把前廳部員工力爭(zhēng)調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài),,保證在月底前通過找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通,,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,,對(duì)存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整,,為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。

三月份為培訓(xùn)月,,除積極配合公司集體培訓(xùn)外,,會(huì)提前做好對(duì)前廳部門內(nèi)部專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,絕對(duì)不走形式化,。力爭(zhēng)在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對(duì)公司基本業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和理解,,對(duì)本部門業(yè)務(wù)知識(shí)不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,對(duì)部門進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)模擬,,爭(zhēng)取提高部門營(yíng)業(yè)額,,為公司更大化盈利。

四月份為執(zhí)行月,,通過前兩個(gè)月努力,,現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個(gè)明顯的提高,為了使這種狀態(tài)長(zhǎng)久的持續(xù)下去并不斷的提高,,本月會(huì)對(duì)本部門加大管理力度,,對(duì)違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓、重罰,。和員工多溝通,、勤溝通。爭(zhēng)取使本部門工作順利,、有序進(jìn)行并逐漸提高,。

20xx年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元,、4月份34645元,、合計(jì)101805元。隨著本行業(yè)市場(chǎng)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,,本著穩(wěn)定,、努力、發(fā)展的大方針,,特對(duì)————年前廳部外售計(jì)劃做以下保證:1,、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法,并不定時(shí)對(duì)在崗員工進(jìn)行檢查、指導(dǎo),。2,、對(duì)本部門外售情況進(jìn)行一天一小評(píng)、一周一總結(jié),,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,。3、想盡一切辦法,,掌握多種銷售技巧,,力爭(zhēng)超過去年同期營(yíng)業(yè)額。

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇十

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的實(shí)際情況極其不相適應(yīng),,出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”、“服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范”,、“管理處罰參照標(biāo)準(zhǔn)多樣化,、隨意性大”等問題,嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度,,這包括:《客房部組織結(jié)構(gòu)及崗位編制圖》,、《客房部職務(wù)說明書》、《客房部工作內(nèi)容》,、《客房部工作標(biāo)準(zhǔn)及操作流程圖》,、《客房部獎(jiǎng)懲條例》、《客房部崗位考核辦法》,。通過對(duì)以上管理制度的統(tǒng)一制定,,讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容,各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,,進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率,同時(shí)有利于各種經(jīng)營(yíng)管理工作的深入開展,。

20xx年客房部總成本費(fèi)用必須控制在249,。3萬(wàn)元以內(nèi),即平均每月成本控制在20,。775萬(wàn)元以內(nèi),。對(duì)客房部每月費(fèi)用支出項(xiàng)目進(jìn)行分析,根據(jù)20xx年客房部崗位人員編制及實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情況估算,,每月客房部固定成本支出為126096萬(wàn)元,,而變動(dòng)成本就必須控制在105321萬(wàn)元以內(nèi),才能完成全年成本費(fèi)用指標(biāo)控制任務(wù),為此客房部將通過制定“節(jié)能降耗方案及實(shí)施辦法”,,有效降低營(yíng)業(yè)成本,。

將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制,減少布草更換洗滌次數(shù),,一方面大大降低了布草洗滌費(fèi)用,,另一方面延長(zhǎng)了布草的使用壽命,同時(shí)縮短了服務(wù)員的做房時(shí)間,,提高了工作效率,,經(jīng)初步估算采取這種方法,一年將節(jié)約5萬(wàn)元左右的變動(dòng)成本費(fèi)用,。

住客房間內(nèi)各種耗品的配備原則上實(shí)行“一客一換”或“使用完才更換”的制度,;對(duì)客人堅(jiān)持要求更換的而又未使用完的洗沐用品,必須進(jìn)行全面回收,,在保證衛(wèi)生質(zhì)量的前提下,,重新填裝使用;對(duì)于房?jī)r(jià)低于六折的團(tuán)隊(duì),、會(huì)議用房,,減少洗沐用品的配備數(shù)量,只配備“洗發(fā)液”和“沐浴液”,;經(jīng)初步估算采取這種方法,,一年將節(jié)約3萬(wàn)2千元左右的變動(dòng)成本費(fèi)用。

①客房部水的消耗主要分為“飲用水”和“生活用水”兩種情況,,對(duì)客房?jī)?nèi)飲用水進(jìn)行更換時(shí),,在保證衛(wèi)生條件的前提下,對(duì)桶內(nèi)余水進(jìn)行合并填充二次使用,,杜絕飲用水資源浪費(fèi)現(xiàn)象,;對(duì)于“生活用水”,主要是通過仔細(xì)檢查的方式,,防止“跑,、冒、漏,、滴”現(xiàn)象出現(xiàn),,徹底杜絕客房衛(wèi)生間內(nèi)馬桶常流水現(xiàn)象、客房及公衛(wèi)間水管管道連接處漏水現(xiàn)象,、客房衛(wèi)生間淋浴噴頭滴水現(xiàn)象,、管道井跑冒水現(xiàn)象;另外可進(jìn)行一些技術(shù)革新,,例如在保證噴淋壓力的情況下,,通過對(duì)噴頭的改進(jìn)對(duì)水流量進(jìn)行控制;在抽水馬桶水箱內(nèi)填裝沙瓶,減少抽水馬桶的耗水量

②電的節(jié)約,,首先可通過對(duì)清房操作要求的修改和對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn),,增強(qiáng)節(jié)能降耗意識(shí),隨時(shí)關(guān)閉樓層公衛(wèi)間內(nèi)的各種電器設(shè)備,,盡量在清掃客房時(shí)不使用電器設(shè)備,;其次客人在房間時(shí),應(yīng)主動(dòng)征求客人意見,,關(guān)閉各種暫時(shí)不需使用的電器設(shè)備的開關(guān),;在符合國(guó)家規(guī)定的光照標(biāo)準(zhǔn)的前提下,將客房床頭燈由現(xiàn)在的40w改為25w,,進(jìn)一步降低房間內(nèi)的用電量

③煤氣的節(jié)約,,主要體現(xiàn)在中央空調(diào)的使用上,一定要根據(jù)當(dāng)日客情,、氣溫等實(shí)際狀況,,與工程部密切協(xié)作,合理縮短開機(jī)運(yùn)行時(shí)間,,從而實(shí)現(xiàn)煤氣總體用量上的節(jié)約。經(jīng)初步估算采取上述方法,,一年在“水,、電、煤氣”的使用上將節(jié)約1萬(wàn)左右的變動(dòng)成本費(fèi)用,。

客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作,,前期可根據(jù)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對(duì)所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識(shí),、工作內(nèi)容,、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能,、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn),,使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容,、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,,知道自己應(yīng)怎么來開展工作,真正做到“有的放矢”,;中,、后期可根據(jù)客房部實(shí)際運(yùn)行狀況中出現(xiàn)的問題,開展節(jié)能降耗,、客房服務(wù)英語(yǔ),、提升服務(wù)質(zhì)量等方面的專題性培訓(xùn)工作,將客房部各項(xiàng)服務(wù)工作引向深入;逐步建立健全完整的客房崗位培訓(xùn)體系,,不斷提高客房服務(wù)員的綜合服務(wù)素質(zhì),,借以提升客房部整體服務(wù)水平及工作效率。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次,,每季度的第一個(gè)月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,,根據(jù)審核意見進(jìn)行修改完善,并在每季度的三個(gè)月中挑選一個(gè)月來具體組織執(zhí)行(根據(jù)該季度中的經(jīng)營(yíng)工作情況而定),。

長(zhǎng)期以來客房部各項(xiàng)工作缺乏必要的考核評(píng)定機(jī)制,,無論是在工資發(fā)放、月獎(jiǎng)發(fā)放方面,,還是在部門優(yōu)秀評(píng)定,、選拔晉升方面,都存在嚴(yán)重脫節(jié),,互不相干的問題,,在員工中間沒有形成良好的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和發(fā)展空間,嚴(yán)重阻礙了客房部可持續(xù)發(fā)展的進(jìn)程,;為達(dá)到“獎(jiǎng)勤罰懶,,表彰先進(jìn)”的目的,形成客房部良好的工作作風(fēng),,在明年的工作中將有針對(duì)性地開展以下工作:

按照酒店20xx年薪資定級(jí)標(biāo)準(zhǔn),,客房部工資標(biāo)準(zhǔn)從領(lǐng)班到服務(wù)員,都可定為a,、b,、c三個(gè)級(jí)別。

發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式:依據(jù)每月綜合考評(píng)情況,,對(duì)服務(wù)員工資進(jìn)行定級(jí)(a,、b、c級(jí)),,并報(bào)酒店行管部審核,,審核通過后于每月7號(hào)前后,由財(cái)務(wù)部將定級(jí)工資發(fā)放到員工工資賬戶上,;

根據(jù)部門崗位編制及實(shí)際工作運(yùn)轉(zhuǎn)中的人數(shù)差,,從工資總額中計(jì)提資金作為部門月獎(jiǎng)發(fā)放,用于激勵(lì)綜合表現(xiàn)良好的員工,。

發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式:依據(jù)每月綜合考評(píng)情況,,對(duì)服務(wù)員部門月獎(jiǎng)進(jìn)行定級(jí)(a、b,、c級(jí)),,原則上當(dāng)月工資能拿a級(jí)的員工就能享受a級(jí)部門月獎(jiǎng),,以此類推;同時(shí)將定級(jí)結(jié)果報(bào)酒店行管部審核,,審核通過后于每月20號(hào)前后,,由財(cái)務(wù)部將定級(jí)獎(jiǎng)金以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)存工資賬戶的方式發(fā)放給員工個(gè)人。

為每位部門員工建立考核記錄本,,依照《客房部工作標(biāo)準(zhǔn)及流程》,、《客房部獎(jiǎng)懲條例》等部門制度的規(guī)定,對(duì)每位員工每日的勞動(dòng)紀(jì)律,、服務(wù)質(zhì)量,、工作完成情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)考核并打分,將每日扣罰或獎(jiǎng)勵(lì)分情況進(jìn)行匯總登記,,每月通過分值計(jì)算,,評(píng)定等級(jí),同時(shí)與當(dāng)月工資,、部門月獎(jiǎng)掛鉤起來,,形成連動(dòng)機(jī)制;同時(shí)每月的考核等級(jí)也將作為部門員工個(gè)人崗位調(diào)整,、晉升,、年終評(píng)優(yōu)的重要依據(jù)。

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇十一

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),,業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬,、同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督、

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng),,競(jìng)爭(zhēng)很激烈,,也可說是任重道遠(yuǎn)、因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化,,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),,對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,作為酒店的成員,,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤(rùn)的一個(gè)部門,,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任,、有義務(wù)做好銷售工作、要想為了更好的做好銷售工作,,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,,同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益、

今年是奧運(yùn)年,,中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因而來到中國(guó),,面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),,前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,、同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表,、

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆,,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用,、同時(shí)對(duì)大堂燈光,、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電,、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,、

計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,,根據(jù)員工提出合理性的要求,,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的,、如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo),、讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,、

計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力,、質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班,、經(jīng)理組成,、對(duì)在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理,、

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇十二

總結(jié)曩昔,,預(yù)測(cè)將來,正在逃供更專業(yè)化旅店效勞的路途上,,前廳部另有許多路要走,,另有許多常識(shí)必要進(jìn)修,另有很多履歷必要積聚,。前廳部旨正在晉升部分效勞量量,、效勞立異、梯隊(duì)培育種植提拔,、為引導(dǎo)思惟;以下為20xx年團(tuán)體任務(wù)計(jì)劃報(bào)告請(qǐng)示內(nèi)容:

部分經(jīng)管焦點(diǎn)就是讓團(tuán)隊(duì)不停發(fā)展,,團(tuán)隊(duì)扶植正在于績(jī)效經(jīng)管應(yīng)用,確保能引發(fā)員工的任務(wù)潛能,、保護(hù)部分逆暢運(yùn)轉(zhuǎn),。以下是團(tuán)隊(duì)經(jīng)管扶植實(shí)行計(jì)劃:

不停給團(tuán)隊(duì)灌注貫注“正思惟”、“正能量”,,時(shí)辰把大師攥正在一路,聯(lián)結(jié)到一路,,向目的進(jìn)步,。任務(wù)中時(shí)辰給團(tuán)隊(duì)疑心戰(zhàn)怯氣。連結(jié)正在任何狀況下沒有被部屬背面的情感戰(zhàn)思惟所擺布,。

分離部分員工履歷,、進(jìn)修戰(zhàn)發(fā)展情況,針對(duì)性對(duì)待每個(gè)員工的素養(yǎng),。做為部分背責(zé)人,,正在任務(wù)中不僅要提出成績(jī),,還要開導(dǎo)部屬有考慮成績(jī)的才能息爭(zhēng)決成績(jī)的方式。做一個(gè)有優(yōu)越考慮才能息爭(zhēng)決成績(jī)方式督導(dǎo)者,。

任務(wù)中給團(tuán)隊(duì)必然的任務(wù)壓力是非常需要的,。做好本身的腳色定位。劣秀的經(jīng)管者必然是一個(gè)劣秀的鼓動(dòng)者,,經(jīng)管一半是鼓動(dòng),。鼓動(dòng)的目標(biāo)就是為了更好地鞭策任務(wù)。教會(huì)利用勉勵(lì)與鼓勵(lì),。

1)推行寫我所做,、做我所寫、繼續(xù)改善”,,完美得當(dāng)部分運(yùn)做的經(jīng)管形式,。

2)擬造部分尺度化培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)要有簽到,、評(píng)價(jià),、紀(jì)錄,可查詢,、可逃朔,。

3)對(duì)部分全員停止尺度化審核,有試卷,、有結(jié)果單,,全部紀(jì)錄可查閱。

1)部分月度剖析對(duì)數(shù)據(jù),、增銷,、來賓滿足度、贊揚(yáng)內(nèi)容等數(shù)據(jù)停止同比,、環(huán)比剖析,,找出

好距,當(dāng)令改善,。

2)效勞量量月度剖析:達(dá)標(biāo)率與部分績(jī)效人為掛鉤,、剖析存正在的典范成績(jī),實(shí)時(shí)改善,,沒有

斷晉升效勞品格,。

3)職員情況月度剖析:?jiǎn)T工活動(dòng)率、員工靜態(tài),、員工相同停止剖析,,確保做大好人才梯隊(duì)培

訓(xùn)計(jì)劃。

建立外部培訓(xùn)小組,,促進(jìn)日檢機(jī)造,,由各督導(dǎo)級(jí)背責(zé)平常放哨,、改正、改善;停止定造公道的檢討機(jī)造與計(jì)劃,,幸免日暫走情勢(shì),。

1)召開逐日例會(huì),時(shí)光10-20分鐘內(nèi),,有事報(bào)告請(qǐng)示,,外部相同成績(jī)寬禁收言,暗里相同完成;

2)月度集會(huì)對(duì)上月近況同比,、環(huán)比剖析等,,針對(duì)成績(jī)停止修改倡議探究,劣化經(jīng)管布局及

督導(dǎo)重面,。

3)部分員工年夜會(huì)每季度或許半年召開一次,,宣貫旅店文明、解讀旅店各項(xiàng)新政策,、軌制等

內(nèi)容,,理解員工訴供。

1)各閉鍵崗?fù)っ恐?、每個(gè)月,、每半年、每一年均應(yīng)有任務(wù)計(jì)劃與總結(jié),。

2)樹立任務(wù)計(jì)劃?rùn)z討機(jī)造,,與績(jī)效掛鉤到達(dá)有計(jì)劃、有層次的任務(wù)狀況,。

經(jīng)過總結(jié)20xx年績(jī)效審核效果及不敷,,完美部分相干考評(píng)細(xì)則,經(jīng)過獎(jiǎng),、獎(jiǎng)清楚本則,,落實(shí)盤繞全員績(jī)效審核,確保晉升團(tuán)體員工任務(wù)服從及鼓勵(lì)效果,。

分類部分培訓(xùn)軌制,,細(xì)化各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容,側(cè)重以新人體系化培訓(xùn),,逐級(jí)設(shè)定崗前培訓(xùn),、正在崗培訓(xùn)、提升培訓(xùn)等外容停止細(xì)化與標(biāo)準(zhǔn),。

1)崗前培訓(xùn),,部分培訓(xùn)課件的建造,,構(gòu)成最根本的培訓(xùn)課本,。

2)正在崗培訓(xùn),,也稱為繼承教誨,片面熟習(xí)并控制本崗?fù)?yīng)知應(yīng)會(huì),。

3)提升培訓(xùn),,要樹立劣秀員工的提升仄臺(tái),完美督導(dǎo)提升培訓(xùn)課件,,進(jìn)修根本的經(jīng)管技能

及常識(shí),,實(shí)在留住員工、留住人才,,并構(gòu)建一個(gè)讓人才充沛發(fā)揚(yáng)本身的仄臺(tái),。

4)確保培訓(xùn)必需有計(jì)劃、有評(píng)價(jià),、有審核,、有總結(jié),全部紀(jì)錄局部存檔可查,。

起首培育種植提拔員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)認(rèn)識(shí),。應(yīng)用各類場(chǎng)所各類機(jī)遇,接納各類情勢(shì),,對(duì)員工停止思惟培育種植提拔,。

:要培訓(xùn)的內(nèi)容停止分化,并一一講授給員工,,講明白,、講透辟、講到位

”:即視察員工本身脫手實(shí)操的才能戰(zhàn)實(shí)效,,讓員工脫手長(zhǎng)短常緊張,。

”:即對(duì)員工的實(shí)操停止批評(píng),對(duì)不敷的地方停止引導(dǎo)戰(zhàn)改正,?!霸u(píng)”就是總結(jié)。

要讓受訓(xùn)者明白地曉得本身哪些中央不敷,,哪些中央是缺點(diǎn),,并贊助找到晉升戰(zhàn)改善的標(biāo)的目的。長(zhǎng)于收現(xiàn)員工的亮面,,賜與鼓動(dòng),,那贊助員工建立疑心。

”:將培訓(xùn)要面,、標(biāo)準(zhǔn),、尺度、細(xì)節(jié)、請(qǐng)求等停止量化,、標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)固

化,,使培訓(xùn)的內(nèi)容沒有走樣。量化重要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所請(qǐng)求的時(shí)光,、服從,、襟懷單元等等逐一停止量化,以包管培訓(xùn)的尺度一致,、疾速下效,。

回想曩昔,部分和個(gè)的提高還微乎其微,,不敷的地方才是提高最年夜的障礙,,正在20xx年,將對(duì)20xx年獲得提高減以牢固,,讓本身加倍專業(yè),,對(duì)不敷的地方停止針對(duì)性改善,希冀正在20xx年年關(guān),,能沖破現(xiàn)有瓶頸,,完成新超過。發(fā)揚(yáng)劣勢(shì),、改善不敷,,把部分扶植成為實(shí)正意義上的協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)、劣秀團(tuán)隊(duì),,也使本身成為一個(gè)更具有專業(yè)素養(yǎng)的旅店職業(yè)司理人!

最初衷心祝賀旅店經(jīng)管公司及新皆旅店正在新的一年暢旺蓬勃,,來日誥日必然會(huì)加倍好好!

酒店前臺(tái)工作計(jì)劃總結(jié) 酒店前臺(tái)工作計(jì)劃書篇十三

酒店也是要在四月份開業(yè)了,經(jīng)歷了前段日子的疫情,,我們酒店也是要開始營(yíng)業(yè)了,,這段日子以來,我也是為工作而做著準(zhǔn)備,,作為前臺(tái),,我也是知道,四月份的開業(yè)會(huì)是非常忙碌的,,我也是為工作要去做好準(zhǔn)備,,并且也是要做好這一個(gè)月前臺(tái)工作的一個(gè)計(jì)劃,來讓自己規(guī)劃好,,能更好的去做好事情,。

疫情并沒有結(jié)束,還是處于防控的階段,,所以我們酒店前臺(tái)這一關(guān)也是非常重要的,,要去把關(guān)把好,,對(duì)于進(jìn)入酒店的人員也是需要去測(cè)量體溫,登記信息,,無論是住店的或者是有事情進(jìn)入酒店的,,都是不能松懈,我也是要配合保安人員一起來把工作給做好,,并且每天也是要做好前臺(tái)的消毒工作,對(duì)于容易接觸的物品要經(jīng)常的去消毒,,確保安全,,做好防控的這個(gè)工作。

同時(shí)由于是今年開業(yè)的頭一個(gè)月,,很多事情,,也是要去做好準(zhǔn)備,人員的溝通方面,,我也是需要了解新的同事,,三月份的時(shí)候,酒店也是招聘了一些新的同事,,我也是要清楚他們是誰(shuí),,有哪些同事是會(huì)在工作上面有交接的,雖然主管也是會(huì)給到我名單,,但是我也是要提前的了解,,并做好工作上面的一些溝通,避免到時(shí)候有事情找不到人或者在溝通上面出問題,,而且作為前臺(tái),,也是會(huì)有很多電話的進(jìn)入,像客戶的一些點(diǎn)餐,,服務(wù)的要求也是要去做好了才行,。

除了前臺(tái)工作方面,我也是需要配合其他的部門去做好防護(hù)方面的一些工作,,給同事們量體溫,,分發(fā)口罩,對(duì)于酒店一些特殊情況的處理,,也是需要我去做的,,配合的工作,我要積極的去做好,,畢竟酒店也是服務(wù)的行業(yè),,接觸的人很多,所以對(duì)于防護(hù)這一塊也是要格外的重視,,雖然目前疫情也是在我們這邊沒有了,,但是也是還有輸入型疫情的風(fēng)險(xiǎn)存在,,也是要把最后這一關(guān)給把控好。

四月份的工作要做好,,我作為前臺(tái),,責(zé)任也是非常的重大,我也是會(huì)按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,,去做好我本職該做的工作,,配合同事一起把該做的防護(hù)工作也是做好的,并且我也是清楚,,前臺(tái)也是接觸人比較多的,,所以自身的防護(hù)也是要做好,只有確保了自身的健康,,那么才能更好的去把工作給做好了的,。臨近開業(yè),我也是要把準(zhǔn)備給做好,,為做好四月份的工作而規(guī)劃好,,到時(shí)也是要按照計(jì)劃去把前臺(tái)工作給做好的。

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