時間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),，是時候開始寫計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢,？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡。

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇一

近幾年來隨著社會的發(fā)展,、人們的思想提高,，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,，高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,，可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源,。

2,、競爭對手分析

對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位，而不會根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位,。

3,、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢：本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,，可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價來提高住客率,，不用按照連鎖酒店的模式給予定價,，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時推出活動,，打造幾間獨(dú)特的婚房,，從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。

4,、銷售模型制定

(1),、為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正常化,，制定顧客發(fā)展模型,，對顧客進(jìn)行銷售前研究,，以收集并預(yù)測顧客愿望，分析其銷售潛能。

(2)、探索和分析其特定需求,，進(jìn)行個性化銷售宣傳,，決定競爭者類型及范圍,。

(3),、制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,，以得到顧客的認(rèn)同,。

(4)實(shí)施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù),。

(5),、隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿意化,。

(6),、了解時尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系,。

5,、全年本酒店客源預(yù)測

全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶，協(xié)議客戶,，老客戶,，旅行社，維護(hù)新客戶,。

全年市場定位和目標(biāo)確定,。

1、全年酒店目標(biāo)

全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客,、商務(wù)會議,、)，旅游市場為輔,。商務(wù)市場的開發(fā),，我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊(duì)，不但只是附近地區(qū)的,，而且要把觸角發(fā)展到其他縣,、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽(yù)度,，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌,。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎(chǔ),。

根據(jù)淡旺季不同月份,、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo),。

20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟,、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,，因此本酒店的營銷計劃就顯得至關(guān)重要,，現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā)，制定年度營銷計劃,。

1,、價格策略

實(shí)施“酒店vip”計劃策略，通過會員在酒店的頻繁消費(fèi)來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營銷是一種會員制營銷方式,，它以建立會員制為發(fā)展導(dǎo)向,。

(1)、在觀念認(rèn)識上,，利用80/20法則,，將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā)，充分挖掘酒店的市場潛力,。

(2),、在運(yùn)作策略上，完全以顧客需求為中心,，從充分利用好信息資源入手,，準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位，營造酒店經(jīng)營特色,。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),，完善激勵機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),，幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠客戶群體,，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。

營銷特色策略：

降低房價,，免費(fèi)提供停車場,，免費(fèi)接等;與“酒店vip”計劃相結(jié)合，采用會員積分制，價格明升暗降,，給與一定的讓利,。

2、銷售策略

以內(nèi)部營銷為本：

酒店對員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,，使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù),，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠員工,、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,，讓員工快樂的工作著。

(1),、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé)，直到完滿解決為止,。

(2),、員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級，為了讓客人高興,，員工可以離開自己的崗位而不需要請假,。

(3)、在表彰杰出員工方面,，按效率優(yōu)先,、兼顧公平的原則，根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎項(xiàng),，給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵,。

(4)、細(xì)分市場體驗(yàn)營銷策略,，通過重新定位,，把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上，鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,，堅決不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作,。

(5)、在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營銷,，做到以下原則：

a,、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理，讓客人使用的產(chǎn)品組合,。

b,、“顧客第一”的經(jīng)營理念，員工處理個人失誤沒有大小,，使客人從勝利,、心理撒謊能夠都得到滿足,。

c、追求服務(wù)的零缺陷,，為顧客解決能夠解決的一切問題,。

直接銷售策略：

要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員，而不管其實(shí)際的身份,，從而加大對顧客的把握度,。在實(shí)際操作中,，如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了,，我們就給這位預(yù)定員獎勵，不管這個客人住的是那種類型的房間,，也不管他是住一晚還是一個月,。

營銷危機(jī)補(bǔ)救

1、對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時進(jìn)行評估,，做到每天一匯報,，每周一小結(jié)，每月一總結(jié),，分析原因,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時找出原因和研究好對策,。

2,、建立應(yīng)急機(jī)制，有不可抗拒的事件如禽流感,、非典等發(fā)生時可以從容應(yīng)對,，加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查，樹立“安全第一,，預(yù)防為主”的安全觀,，在實(shí)際操作中，對送來酒店的瓜果,、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測試,。

3、建立一套穩(wěn)健,、公平的管理機(jī)制,，明確任務(wù)，賞罰分明,。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時可以穩(wěn)定員工,，努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。

營銷預(yù)算

全年,，工資福利,，辦公用品,，其它，促銷及廣告,，交際費(fèi),，制服，培訓(xùn),，其它總費(fèi)用市場營銷費(fèi)用總額,。

評估控制

1.年度計劃控制：

由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),，通過進(jìn)行銷售分析,、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量,。

2.獲利性控制：

由營銷控制員負(fù)責(zé)，通過對產(chǎn)品,、銷售區(qū),、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,，檢查飯店贏利或虧損情況,。

3.戰(zhàn)略性控制：

由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé)，通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住營銷機(jī)會,，檢查產(chǎn)品,、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況,。

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇二

__酒店始終堅持以開拓經(jīng)營,、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營管理,。隨著市場競爭的加劇,，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,，為今后的經(jīng)營和管理打好堅實(shí)的基礎(chǔ)?，F(xiàn)制定營銷工作計劃如下。

為了更好地努力打造服務(wù)品牌,，酒店以文明規(guī)范活動為突破口,，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn),，根據(jù)酒店實(shí)際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi),、治安事件,、食品安全等案例,，落實(shí)酒店、部門,、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育,。使員工真正掌握安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。

為從長遠(yuǎn)出發(fā),，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格,、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對新客戶的開發(fā),，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大,。

安排好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額,。落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度,。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,，設(shè)計了客戶回訪表,，有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪,。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,，有效地推動了銷售業(yè)績的提升,。認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。實(shí)踐證明,，隨著市場競爭的加劇,，客人選擇酒店余地增多,，要提高酒店“營銷競爭力”,，首先應(yīng)革新觀念,，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品，使策略求新多變,，經(jīng)營政策按不同季節(jié),，不斷靈活推陳出新，才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

服務(wù)質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化,、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,，進(jìn)一步提高賓客的滿意度,。為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員，正確樹立酒店意識,、服務(wù)理念,，以客人的滿意作為衡量我們工作的標(biāo)準(zhǔn),。我們從樹立窗口形象入手，提高商務(wù)接待水平,。在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時,，進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處,。要求員工在客人開口之前,，善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機(jī)，了解客人喜好,，為客人提供超前卓越的個性化服務(wù),。

通過客史檔案，加強(qiáng)對客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,，挖掘客人消費(fèi)潛力,，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據(jù),。與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》,，相繼調(diào)整了防火委員會和義務(wù)消防隊(duì)組織，成立消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì),，建立了“分級管理,，按級負(fù)責(zé)，權(quán)責(zé)一致,，各負(fù)其責(zé)”的治安,、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,，促使安全,、檢查、宣傳,、教育工作,，職責(zé)更明確，責(zé)任更到位,。

重視干部隊(duì)伍的建設(shè)：加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),，從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié),、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力,。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中,、個別醞釀,、會議決定”的原則，以企務(wù)公開,、源頭治理為重點(diǎn),，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,，促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,，規(guī)范行事,，確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開展。

我們還有非常多的不足,，希望在以后的工作中能夠做的更好!

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇三

20xx年,，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,。我們會利用所有可能的工具（網(wǎng)絡(luò)、報刊,、雜志及短消息的應(yīng)用）加大對酒店的宣傳力度,。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

20xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前,，利用周末的休息時間,，到省內(nèi)幾大的旅游城市進(jìn)行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,，以確保酒店客房的收入。

20xx年?duì)I銷部會根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案，綜合運(yùn)用價格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,，棋牌，餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,，以限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成,。

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作，相互配合,。以一個整體面對顧客,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益

a,、會議計劃收入為13萬,，理想目標(biāo)是完成15萬。

b,、會議團(tuán)隊(duì),、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭達(dá)到45萬,。

c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年,，我們必將繼續(xù)探索,，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年,，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,，但希望營銷部在新的一年里,，各項(xiàng)工作都有起色，有突破,，有創(chuàng)新,，最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇四

因xx大酒店新店開業(yè),，xx縣的客源暫時沒有新的變動,，將來xx縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在xx的龍頭地位,，刺激市場消費(fèi),，開拓潛在客源市場，本部特作以下調(diào)整：

：20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日,；

：xx大酒店,；

：溫馨享受午夜房，特價標(biāo)間天天有,，打折金卡新體驗(yàn),，會員充值任您選；

：在原先的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,，使客房服務(wù)多樣化,；

：住店散客；

：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,，為客人帶給個性化服務(wù),；

：

1）午夜房：從7月xx日起，實(shí)施午夜房（當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房）,，僅限酒店商務(wù)單,、標(biāo)間，房價為：99元/間/晚,，酒店將視行情定活動終止日期,；

2）特價標(biāo)間：從7月xx日起，酒店每一天推出特價房（108元/間），每一天推出5間,，如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止,。

3）打折金卡：從7月xx日起，推出酒店打折金卡,，金卡售價30元/張,，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房價168/間變?yōu)?38/間,，每張卡每一天可開房3間,。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

4）會員充值卡：從7月xx日起,，推出會員充值卡,，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元,。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6,。6折。

1,、人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時光為客人宣傳本次活動資料和優(yōu)惠措施,，并邀請相關(guān)客人入住體驗(yàn)；

2,、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個,、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,，大力宣傳本次活動資料,，

廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，特價標(biāo)間天天有,，打折金卡新體驗(yàn),，會員充值任您選；廣告資料：

活動時光：20xx年7月xx日起,；

活動地點(diǎn)：xx大酒店酒店；

1）午夜房（僅限商務(wù)單,、標(biāo)間）

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,，房價為：99元/間/晚；

2）特價房

酒店每一天推出特價房（108元/間）,，每一天推出5間,；

3）打折金卡

從7月xx日起，推出酒店打折金卡,，金卡售價30元/張,，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4）會員充值卡：

從7月xx日起,，推出會員充值卡,，20xx元起充,，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6,。6折,。

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有,。

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇五

每一個酒店,，其營銷工作都是最重點(diǎn)工作，為目前的酒店市場,，年度,、季度等的酒店?duì)I銷工作，如何制定出實(shí)用的營銷計劃呢?以下是一份酒店?duì)I銷計劃的范文,，僅供參考,。

根據(jù)目前酒店業(yè)競爭日益激烈的情況，系統(tǒng)全面地為酒店20xx年度整體營銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署的必要性,。需要值得注意的是20xx年度營銷工作規(guī)劃并不完全代表營銷計劃,，只是基于1x年度分析總結(jié)的策略性工作思路，具體詳細(xì)的營銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,，只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義,。為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案,、市場推廣計劃,，并在工作中逐步實(shí)施。在20xx年銷售工作的重心作出一系列的調(diào)整,，擴(kuò)大市場,、刺激消費(fèi)，從而提高酒店經(jīng)營效益,。

1,、前期目標(biāo)顧客群定位有所偏離，涉及面過于狹小,。酒店在經(jīng)營中存在一定的問題,，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,，拓寬市場。從酒店最初的商務(wù),、轉(zhuǎn)變?yōu)闀h等自身市場,，但根據(jù)酒店所處的位置和優(yōu)越性而言，酒店應(yīng)該更明確的將酒店定位于以療休養(yǎng),、體檢團(tuán)隊(duì)為主,、會議,、旅游、散客為附的經(jīng)營格局，以確定銷售和保障力度方向明確化，尋找自身的穩(wěn)定客源市場,，確保各經(jīng)營階段的入住率,。同時在連續(xù)的政府調(diào)控中,，政府會議、宴請等消費(fèi)得到監(jiān)控,，對酒店業(yè)而言是致命的打擊,，所以勢必在原有的業(yè)務(wù)方向上進(jìn)行適時調(diào)整，以免陷入被動,。

2,、媒體宣傳力度不夠，市場知名度較小,。從上海營銷客戶反映情況來看,，我們雖然占據(jù)有利環(huán)境，但長三角營銷力度不大,。大部分本省與上海的旅行社對我酒店不是太清楚,。從目前情況來看,，只依靠人為去做省內(nèi)與省外促銷達(dá)到的效果是有限的，但面對如此龐大的竟?fàn)幨袌鼍惋@得有點(diǎn)力度過小,，要從根本上重視起來,，我們也要充分正視媒體效應(yīng)與帶來的效果。此類廣告可由管理公司統(tǒng)一投放,，以增加愛丁堡的整體知名度,。3、周圍環(huán)境分析盡管我們酒店相對隱蔽,，但我酒店的位置有特色,，毗鄰富春江西湖，位置優(yōu)越以及相對高端的體檢中心,，交通也極為方便,，這也是各客源市場客戶入住來我們酒店的原由。但同樣存在的弱點(diǎn)就是體檢高峰時段過多的用房不能完全按照酒店的意愿進(jìn)行自由分配,，導(dǎo)致幾點(diǎn)自身客戶的流失,，以及出租車、門衛(wèi)等等原因,，影響了客戶,，造成酒店在淡季對自身客源的無法銜接。

1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。主要集中在現(xiàn)有的以杭療體檢中心為基礎(chǔ)的客源市場，這市場是酒店歷年來經(jīng)營中的主要客源市場,，也是相對穩(wěn)定的,，這必將是20××年?duì)I銷工作中的重點(diǎn),，做好維護(hù)和再開發(fā)是重中之重。其次依托酒店在5年的經(jīng)營中累積的客源進(jìn)行老客戶的擴(kuò)散,，借助酒店即將裝修,，以新面貌的的姿態(tài)，對原有的老客戶(包括以離職銷售人員的客戶)進(jìn)行系統(tǒng),、計劃的拜訪,，爭取客戶的回頭率及市場擴(kuò)展。

2,、加大銷售成本、做好客戶維護(hù),。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及外地營銷成本等等,，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,，需要酒店進(jìn)行一定的投入,，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,，飯店也十分清楚顧客的特殊需求,，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了，所以在維護(hù)成本上一個是按照經(jīng)營的比例合理的增加投入,，以更好的能做好同客戶的互動,，確保客戶的相對忠誠,。

3,、做出服務(wù)、品質(zhì)贏得口碑宣傳,。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客,。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。所以重點(diǎn)是各部在接待過程中,，更應(yīng)注重服務(wù)與品質(zhì),，提高客戶的滿意度，幫酒店做好口碑宣傳,。這樣,，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高,。

4,、提高的員工忠誠度。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果,。如果一個酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,，也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,，員工體會到自身價值的實(shí)現(xiàn),，而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升,，形成一個良性循環(huán),。

1、繼續(xù)加強(qiáng)體檢中心及相關(guān)業(yè)務(wù)人員的的合作關(guān)系,，加強(qiáng)溝通,，并切實(shí)提高自身品質(zhì)和競爭力。

2,、銷售人員客戶開發(fā)方向做出相應(yīng)調(diào)整,，因?yàn)轶w檢客戶市場相對穩(wěn)定，所以13年需要重點(diǎn)進(jìn)行開發(fā);

3,、穩(wěn)定協(xié)議單位價格,，擴(kuò)大協(xié)議單位簽定量，主打知名度,。

4,、利用假日酒店政府中標(biāo)的關(guān)系，做好政府市場的開拓,，兵維護(hù)好原有老客戶,。

5、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂房公司的聯(lián)系,。

6,、加大對長三角地區(qū)的旅行社和中介公司進(jìn)行營銷和推廣，首要任務(wù)為擴(kuò)大知名度,，尋找有合作意向的單位,。并針對以往合作的單位進(jìn)行電話拜訪，并根據(jù)市場情況進(jìn)行不定期的出差回訪,。

6,、必須加大對潛在市場的關(guān)注和開發(fā)，并重點(diǎn)做好，國定假以及周末等的出租率及營收,，根據(jù)市場情況,，提前做足促銷策略及合理調(diào)整價格，確保在國定假及周末的高營收,。

1,、銷售方法的策略

(1)改變營銷思路。本年度我們繼續(xù)要采取“走出去”的營銷方針,，從目前市場反映情況來看,，上海的旅行社及大型企業(yè)會務(wù)公司與酒店合作的可能性非常大，因而我們要重新調(diào)整戰(zhàn)略部署加強(qiáng)對外的市場營銷力度,，重點(diǎn)在簽訂協(xié)議散客,、會議等的基礎(chǔ)上重點(diǎn)利用酒店獨(dú)有的設(shè)施和環(huán)境尋找療休養(yǎng)、體檢客戶,，市場方向也將由原來的杭州,、上海等地擴(kuò)展至周邊縣市。

(2)部門實(shí)施績效感考核制度,，真正做到多勞多得制，開放市場業(yè)績分工到人,，落實(shí)到人,。

(3)延續(xù)1x年的，堅持一會一談,，一團(tuán)一議原則,，根據(jù)不同時期不同會議不同團(tuán)隊(duì)做出不同報價，以確保出租率與營收的同步提升,，

(4)與各大網(wǎng)絡(luò)公司建立良好的關(guān)系使酒店在當(dāng)?shù)厣虅?wù)散客不多的情況下通過網(wǎng)絡(luò)增加我酒店商散的比率,。

(5)根據(jù)不同時期針對不同市場進(jìn)行目的性營銷。

(6)增加銷售人員,，以保障未來幾年,，因療養(yǎng)院改建而帶來的客源市場困擾，確保酒店自身客源及業(yè)務(wù)的延續(xù)性,。

2,、市場定位：

明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個特定的部分，以影響他們的消費(fèi)意向,，作為地處西湖,、擁有高級體檢中心、會議,、餐飲等配套設(shè)施的酒店,，我們的目標(biāo)市場定位為：(1)國內(nèi)體檢、療休養(yǎng)團(tuán)隊(duì)(2)國內(nèi)旅游團(tuán)(3)中檔的的商務(wù)散客(4)各型會議(5)針對華東地區(qū)中小型高端會務(wù)團(tuán)(如：高檔旅游度假團(tuán)、高檔商務(wù)散客,、上層社會的尖端消費(fèi)群體,、企業(yè)高層會議、各地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層會議及高規(guī)格的接待安排等)的銷售計劃擬定方案,。

(1)客源市場分為

a：團(tuán)隊(duì)-------本省旅行社及省外的療休養(yǎng)團(tuán)體,、旅行社(江蘇、上海,、杭州,、安徽)

b：散客-------首先本市及周邊地區(qū)，再拓展到省內(nèi)與上海的商務(wù)公司,。

c：會議-------政府各職能部門,、企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及各商務(wù)公司,、會務(wù)公司,。

d：網(wǎng)絡(luò)-----攜程、(上海)e龍,、(北京)芒果,、(深圳)同城、(江蘇)12580(移動),。

從酒店會議的整體情況來看,，現(xiàn)在部分企、事業(yè)單位多數(shù)都把相關(guān)業(yè)務(wù)交給健康管理公司,、旅行社或是會務(wù)公司承辦,，這樣做可以節(jié)省時間，又不用對詢問酒店的一些細(xì)節(jié)問題做分析,，完全交給旅行社或是會務(wù)公司,，直接與旅行社進(jìn)行交流。所以可以看出旅行社的潛力是最大的,，但同時也是最竟?fàn)幾顬榧ち业?，針對此問題具體來說主要是價格問題，要做出一系列可行性高的價格體系,。

(2)銷售季節(jié)劃分

①旺季：4,、5、10,、11月份(其中黃金周月份：5月,、10月)

②平季：3、6,、7,、8、9月份

③淡季：1、2,、3,、12月份

根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價格,，劃分出月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn),。

3、廣告策略

20xx年酒店自身廣告將根據(jù)經(jīng)費(fèi)另行規(guī)劃,、但主要還將從針對性的市場角度來做,，也希望管理公司能夠統(tǒng)一的在相關(guān)媒體做宣傳，以提高知名度,。

1,、年度計劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),，通過進(jìn)行營銷分析,、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量,。

2、獲利性控制：由銷售部負(fù)責(zé),，通過對產(chǎn)品,、銷售區(qū)、目標(biāo)市場,、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查酒店贏利或虧損情況,。

3,、戰(zhàn)略性控制：通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機(jī)會，檢查產(chǎn)品,、市場,、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇六

1,、20xx年,，我們要建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等

2、建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位,，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。

1,、20xx年,，酒店?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制，制訂并完善20xx年市場營銷部銷售工作計劃完成任務(wù)及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,，提高營銷代表的工資待遇,，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性,。

2,、營銷代表實(shí)行工作日記志，每個工作日必須完成拜訪兩位新客戶,，三位老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

3,、督促營銷代表,，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

4,、強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將酒店部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作,，互相幫助，營造一個和諧,、積極的工作團(tuán)體,。

在接待團(tuán)體,、會議、客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè),，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí)，及時的信息,，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

1、酒店各個部門要做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合,，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益,。

2、加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇七

現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈,，消費(fèi)者也變的越來越成熟,，這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求,。在即將來臨的20xx年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),，提高我店經(jīng)營效益,。

1.我店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄,。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,，只要原因是酒店過多，供大于求,，而且經(jīng)營方式雷同,，沒有自己的特色，或者定位過高,，消費(fèi)者難以接納,，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心,。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題,，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位,。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高,，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場,，面向中高檔消費(fèi)群體,，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,，沒能在市場上引起較大的轟動,，市場知名度較小。

我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

2.周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,，但我店的位置有特色,，我店位于101國道旁,，其位置優(yōu)越，交通極為方便,，比鄰商院,、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,，所以過往的車輛很多,，流動客人是一個潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,，但卻不是一個低消費(fèi)群體,，僅商院就有萬余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,，一低價位吸引他們來我店消費(fèi),，這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,，只有不少的小餐館,，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生,?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,，但由于市場定位的錯誤,，實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的,。

4.我店優(yōu)勢分析

(1)我店是隸屬于金杰集團(tuán)的子公司,，金杰集團(tuán)是我市的企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,，因此們在細(xì)致規(guī)劃時,，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),，讓消費(fèi)者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者,。

(2)我店硬件設(shè)施良好,，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地,。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生。

機(jī)會點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間,。

：

目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體,。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”,。

目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群,。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,，對目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會,，以便使顧客更加滿意,，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,，服務(wù)成本較低，對價格也不如新顧客敏感,，同時還能提供免費(fèi)的口碑宣傳,。維護(hù)顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,，同時還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,。因此，融匯顧客關(guān)系營銷,、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),，忠誠顧客的消費(fèi),，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長,、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,，其需求量也將進(jìn)一步增長。

2,、減少銷售成本,。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入,、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時間成本等等,，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,，飯店也十分清楚顧客的特殊需求,，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

3,、贏得口碑宣傳,。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客,。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣,，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入,，從而飯店利潤又有了提高,。

4、員工忠誠度的提高,。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果,。如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系,。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,，員工體會到自身價值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,，使顧客滿意度進(jìn)一步提升,，形成一個良性循環(huán)。

根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,，及過往司機(jī),，在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性：

1)收入水平或消費(fèi)能力一般,，講究實(shí)惠清潔,，到酒店消費(fèi)一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。

2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望,。

3)關(guān)注安全衛(wèi)生,，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格,。

1.“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,，我們在文化上進(jìn)行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,，我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，決不可用低質(zhì)換取低價，這樣也是對顧客的尊重

2.進(jìn)行立體化宣傳,，突出本飯店的特性,，讓消費(fèi)者從感性上對金杰酒店有一個認(rèn)識。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方,。可以在報章上針對酒店的環(huán)境,，所處的位置,，吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足,。

3.采用強(qiáng)勢廣告,，如報紙，以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,，從而吸引大量的消費(fèi)者注意,，建立知名度。

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇八

泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期,，形象認(rèn)知度不高,，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝,，傾力打造酒店優(yōu)勢特點(diǎn),，最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去,，先聲奪人,、打造海欣君悅品牌形象，達(dá)到目標(biāo)市場認(rèn)知最大程度,，廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ),。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃,，通常來說，消費(fèi)者會對企業(yè)的四個方面比較關(guān)注,，也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素：產(chǎn)品,、服務(wù)、價格,、獨(dú)特性,。也可以用一句話來說明，我們在以什么樣的價值定位來面對消費(fèi)者,，并且會持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入,。目前依照我們所了解的情況，整體的傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個階段：

第一個階段：入流

這個階段營銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業(yè)的介入，對健康養(yǎng)生,、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn),。而目前針對泗陽或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì)，建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來,。把目標(biāo)市場做詳細(xì)的市場細(xì)分,，并根據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣傳推廣，以達(dá)到在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場份額,。

第二個階段：主流

這個階段中,，隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應(yīng)，針對泗陽當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,，制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,，做到在泗陽酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用，引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,，避免其他競爭者搶占酒店客源,。

第三個階段：上流

隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成，泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店,。

1、地理位置一般,，周邊靠近淮安市區(qū),，有直達(dá)高速公路；1小時可達(dá)淮安,、宿遷市區(qū),。

2、多功能綜合體：各式豪華客房,、商務(wù)中心,、會議室、宴會廳,、spa,、健身中心及各類特色佳肴。

3,、同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢：除新世界大酒店之外,，名豪國際大酒店、泗陽大酒店,、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭能力,。

4、目標(biāo)客戶清晰：海欣申禾自有客戶,、附近政府單位人員,，以及本地高端人士,。可延伸至外來散客,。

泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高星級標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店,。是一家集商務(wù)、餐飲,、休閑,、觀光的四星級精品園林式酒店。

附：酒店產(chǎn)品定價

1,、酒店客房定價表

房型

雅致客房

舒適客房

優(yōu)質(zhì)客房

豪華套房

行政套房

特殊房

st

sd

pk

ds

es

sr

數(shù)量（間）

20

39

26

14

4

2

面積（m）

36

36

36

72

72

36

門市價

588

588

588

1200

1300

588

散客價

350

350

350

718

768

350

網(wǎng)絡(luò)訂房價

338

338

338

658

728

338

商務(wù)公司協(xié)議價

310

310

310

718

728

310

政府協(xié)議價

310

310

310

718

728

310

2,、酒店會議室定價

宴會及會議廳

meeting room

面積area

（sqm）

整天whole day

（8am to 17pm）

半天half day

（8am to 12noon or13pm to 17pm）

國際宴會廳

international banquet hall

1271

8000

5000

國際宴會廳i

international banquet hall

682

4000

2500

國際宴會廳ii

international banquet hall

558

4500

2800

云端

prime

66

3000

2000

高峰

summit

297

3000

1600

論壇

forum

55

1800

1000

3、酒店玖華庭定價

廳別

門市價

用餐標(biāo)準(zhǔn)

備注

一層包廂

80—100元/位起

酒水除外

二層普包廂

150元/位起

酒水除外

二層大豪包廂

300元/位起

酒水除外

工作餐

70元/位起

酒水除外

自助餐

88元／位起

保底人數(shù)60人

早餐

50元／位

40人以下出套餐

酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府,、社會企業(yè)為主，商務(wù)散客為輔,，旅游市場作為淡季補(bǔ)充的客戶群體,。酒店客房的目標(biāo)市場可以細(xì)分為：政府會議宴請、商務(wù)散客,、會議團(tuán)體市場（協(xié)議散客）,、旅游團(tuán)體市場、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場,。其中可簽協(xié)議的客戶有：

1,、各政府部委辦局約45家

2、泗陽當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇九

時光如梭,，我?guī)ьI(lǐng)餐飲部全體員工已走過20xx年的第三個季度,，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,，在酒店兄弟部門的密切配合下,，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營,、勇于創(chuàng)新,、銳意進(jìn)取，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)指針,，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ),。下面由我對餐飲部第三季度主要工作做以總結(jié)、報告,。

三季度,，部門共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1929499.，完成季度任務(wù)指針的122.51,，較去年同期173905增加了190445.,，上升率為11，實(shí)現(xiàn)利潤289960.1，完成季度利潤指針的147.34,，較去年同期263774.2(平均每月87924.7)相比,，利潤增長了26185.85，增長率為9.9,。第三季度,，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌,，金額達(dá)45617,，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為34/桌，較去年同期30/桌增加了4/桌,，散臺接待了1625x次,，上座率為51.6，包房共接待1456x次,，包房出租136,，出租率為57.1。

20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個季度,，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī),，提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度，更是餐飲部為實(shí)現(xiàn)公司及酒店"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個季度,，為此部門在總結(jié)上半年成績的同時,，找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實(shí)際,，著手開展了以下五個方面的工作:

一是創(chuàng)新經(jīng)營,，突出"創(chuàng)收、贏利"這一主題

創(chuàng)收,、贏利是一個企業(yè)永不變的主題,，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排,，作了以下幾方面的工作：

①為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度,，部門以店慶活動為楔機(jī)，深入落實(shí)了店慶特價酬賓促銷活動的相關(guān)工作,，促銷期間,，部門共銷售特價菜500份，金額達(dá)x余元,，得到的消費(fèi)者的一致好評,。

②為加強(qiáng)對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法,，部門擬定并出臺了冬季大宴菜單,，三季度,，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達(dá)45617,，平均34/桌,。

③為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大,、更多的高檔消費(fèi)客源,，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30x人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐,，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗(yàn),，部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評,。

④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌,，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額,，餐飲部在經(jīng)營情況較好,、工作量大的情況下，克服重重困難,，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間,，部門共銷售圣誕票64張,，金額為1907，同時在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅,、唐孜等一批促銷能手,。

⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新,，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的,，三個月來部門共推出新菜10道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志,、楊平,、范家杏、何發(fā)明,、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手;

二是轉(zhuǎn)變觀念,，強(qiáng)化"質(zhì)量建設(shè)"這一根本

質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線,，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題,。三季度，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標(biāo),，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面,，部門在"質(zhì)量建設(shè)"上著手開展了以下六個方面的工作：

①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽,，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下,，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中,，榮獲中餐臺面設(shè)計一等獎,、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店,、為部門爭得了榮譽(yù),。

②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實(shí)際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭,，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解,，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長沙,、株洲,、吉首等地的原材料市場、社會餐館進(jìn)行了一次全面的考查,，不僅開拓了廚師視野,，同時也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶,、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料,，受到了廣大顧客的一致好評。

③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平,，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流,，逐步提高廚師隊(duì)伍切、配,、裝的整體技術(shù)水平,，并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,，通過此次技能比武,，共推出新菜3道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識,，同時也找準(zhǔn)了廚部存在的`薄弱環(huán)節(jié),，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎(chǔ)。

④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理,，降低餐具破損率,，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際,，部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具,、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》,，同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果,，提升酒店餐飲形象,，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作;

⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量,，了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢,，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下,，擬定并實(shí)施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》,，為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù);

⑥針對餐飲前臺服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實(shí)，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實(shí)際,，結(jié)合餐飲包房和散臺生意回升的現(xiàn)狀,，為了進(jìn)一步提升"兩個質(zhì)量"，穩(wěn)定消費(fèi)客源,，強(qiáng)化餐飲全員客人意識,，改變服務(wù)觀念，積極落實(shí)《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理?xiàng)l例》中的各項(xiàng)舉措,，為賓客提供高效,、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù),，部門于每周三,、周六召開前臺、后廚協(xié)調(diào)會,，理清了上菜慢等存在的部分投訴,，同時擬定并實(shí)施了《餐飲冬季暖經(jīng)營舉措方案》,。

三是積極溝通,，把握了客源市場這一關(guān)鍵

為進(jìn)一步穩(wěn)定客源，增強(qiáng)顧客對酒店的忠誠度,，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面,，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：

①定期對常客及消費(fèi)大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò),，并對某段時間突然消費(fèi)較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L,，了解其不來消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因，并做好了記錄及整改,，第三季度,，部門共電話聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪常客達(dá)20xxxx次,，通過部門的努力,，天舟教育,、客運(yùn)段、三醫(yī)院等消費(fèi)單位較上半年明顯增加;

②為進(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù),，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人,、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等;

③為體現(xiàn)酒店對消費(fèi)?？偷闹匾暎ㄟ^部門外聯(lián)小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費(fèi)?？?，并請客人前來消費(fèi)品嘗和提出寶貴意見;

通過以上舉措的實(shí)施，不僅穩(wěn)定了消費(fèi)客源,，而且拉近了與消費(fèi)?？偷木嚯x，擴(kuò)大了酒店餐飲對外知名度,，樹立了良好的社會口碑,，同時也提升了包房出租率，20xx年三季度,，部門包房出租率為57.1,，較去年同期45上升了12.百分點(diǎn)。

四是張馳有度,，奠定了隊(duì)伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)

第三季度是部門新老員工交替的一個季度,，也是員工隊(duì)伍容易出現(xiàn)波動的一個季度，為此部門為提高整體凝聚力,，緩解員工工作壓力,，分批組織員工前往生意較好的社會餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐,，不僅加深了員工間的相互了解,，而且吸取了社會餐館的長處;其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會，對每周工作進(jìn)行講評與總結(jié),，并根據(jù)個人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn),、推銷能力及有無投訴等情況進(jìn)行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機(jī),，組織部分表現(xiàn)較好,、推銷能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現(xiàn)場培訓(xùn)的效果,，而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽(yù)感,，總之通過以上舉措的實(shí)施，較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,，為部門經(jīng)營創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ),。五是狠抓班子建設(shè),，形成了爭抓落實(shí)這一氛圍。

為強(qiáng)化部門骨干的責(zé)任意識,，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念,，形成爭先恐后抓落實(shí)的工作氛圍，部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組,，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對部門各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查,，并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責(zé)任人實(shí)施處罰或責(zé)令其限期整改，并在部門部委會上進(jìn)行通報批評,，同時對每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎勵;其次部門還每月對領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評,，實(shí)施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平,，部門專門對領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專業(yè)培訓(xùn),，不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識和危機(jī)意識,。

第三季度,，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距,，其主要表現(xiàn)在：

1、部門安全防范意識較為淡薄,，對員工的安全知識培訓(xùn)不夠,，從而導(dǎo)致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生;

2、對參加市技能比武重視程度不夠,，從而導(dǎo)致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務(wù)沒有完成;

3,、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時有發(fā)生;

4,、在對前臺員工實(shí)施針對性的培訓(xùn)方法和力度不夠,，被叫服務(wù)還時有發(fā)生;

5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法,，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多,。

四季度不僅是酒店深化利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理第二年的最后一個季度,，更是餐飲為xx年工作打好基礎(chǔ),，再上臺階的一個季度。第四季度,，部門將以前三季度大好經(jīng)營形勢為基礎(chǔ),，以春節(jié)、元宵節(jié),、情人節(jié)"三節(jié)"促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī),，以持續(xù)穩(wěn)定,、提高包房出租率和消費(fèi)檔次為重點(diǎn)，以狠抓"兩個質(zhì)量"(產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量),，強(qiáng)化兩個意識(競爭意識與危機(jī)意識)為中心，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng),，齊心協(xié)力,，努力拼博，力爭在利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理的第四個季度實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18x元,，重點(diǎn)從以下幾方面著手開展工作：

一是著力抓好冬季暖經(jīng)營舉措的落實(shí)與效果的督導(dǎo),，確保效益和口碑雙豐收;

二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20,，人員穩(wěn)定,，安全無事故;

三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī),，著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量,，為搶占20xx年大宴市場份額打下堅實(shí)的基礎(chǔ);四是在二樓大廳的經(jīng)營思路上堅持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營思路,，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障,，力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升;

五是利用春節(jié)、元宵節(jié),、情人節(jié)促銷活動結(jié)束后的經(jīng)營淡季,，對12月29日廚部技能比武中存在的問題進(jìn)行認(rèn)真梳理，并有針對性的實(shí)施培訓(xùn)和整改,，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺階;

總之,，我堅信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,，在兄弟部門的大力支持,、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力,，努力拼搏下,，第四季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的"發(fā)展餐飲"這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn),！

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇十

為促進(jìn)酒店效益的提升,，我們制定了以下營銷工作計劃。

建立完善的客戶檔案,，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,。建立與保持同各企事業(yè)單位,，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶的感情交流,，聽取客戶意見,。

開拓市場，爭取客源,，,，配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,，提高營銷代表的工資待遇,，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。

督促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作,，互相幫助，營造一個和諧,、積極的工作團(tuán)體,。

接待團(tuán)體、會議,、客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù)，全天侯服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案。做好市場調(diào)查及促銷活動策劃,。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè),。

相信通過營銷工作計劃的落實(shí)，酒店的未來將會發(fā)展得更好,。

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇十一

開拓市場沒有多大捷徑可走,，吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,，因?yàn)闇?zhǔn)確的定位,、合理的房價、良好的合作信譽(yù)都具備的同時,，信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵,。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告,，即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,，那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的,。

1,、旅行社客源

(1)把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化,，在淡季時追求高的出租率,，吸引各社團(tuán)隊(duì),。

(2)穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東,、上海,、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店,。主要是島內(nèi)旅行社,。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發(fā),，主要以價格為杠桿,，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房,，障礙基本不存在問題,，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,，那就必須對計調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān),。

(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。

(4)推出"年價團(tuán)隊(duì)房"(一年一個價),。

(5)為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),，團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐,。

(6)加強(qiáng)日本團(tuán),、韓國團(tuán)、會議等促銷,。

2,、會務(wù)客源促銷

(1)促銷時間：上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促銷對象：

(a)政府各職能部門

(b)本地商務(wù)公司

(c)島外商務(wù)公司

(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客,。

(4)建全代理制,，組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的,，學(xué)術(shù)研討,，培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。

3,、散客客源

散客市場客源的開發(fā),，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)提高總量,，散團(tuán)比例的改變是根本途徑,。在開拓散客市場，重點(diǎn)是?？谑袌?，其次是島內(nèi)其它縣市,，從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點(diǎn)移向島外，廣東,、上海和北京等地,。

1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,，大力開發(fā)新客戶,，本地市場客戶要逐一登門拜訪,。

2、針對散客,，客房,、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房,，可同時在餐飲,、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

3,、根據(jù)不同客人的需要,，設(shè)計多種套餐(包價)，含客房,、餐飲,、。

4,、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度,。

5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,，對出租車司機(jī)的促銷,。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。

6,、開辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房，

(1)增加品種和特色菜,，降低價格,，提高質(zhì)量。

(2)舉辦"美食節(jié)",，中西餐培訓(xùn)班,。

(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長壽宴,、婚慶宴等,。

(4)開展有獎銷售活動,，如福壽宴、良緣宴,、,，贈送客房，或免費(fèi)接送及小禮品,、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告,、電視臺,、電臺送歌活動,。

(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,，增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi),。(每天前臺都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯(lián)系,。)

a,、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈

1、外部宣傳和促銷

(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,，除正常的廣告播放和欄目的合作,，同時抓住時機(jī)策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽(yù)度,。

(2)交通工具上的宣傳：

如：飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),，海口,、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù),。

(3)人員促銷、交易會促銷,、信函促銷,，通過旅行社宣傳，電子郵件,，其它媒體等,。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng)，把客人吸引進(jìn)來,。

2,、內(nèi)部宣傳網(wǎng)

客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi)，就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們,，這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進(jìn)酒店的大廳開始,，就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片)，走進(jìn)電梯,，又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告,，到了客房,，除了一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目外，還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,，除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,，計費(fèi)方法、電視節(jié)目,、菜譜(含圖片)外,，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等，,。同時還有酒店位置圖,。各項(xiàng)交通設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等,。打開電視應(yīng)在整點(diǎn)插播酒店介紹專題片,。

3,、內(nèi)部消費(fèi)鏈的促成

通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,，并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費(fèi)鏈的構(gòu)成。

通過促銷,，把客人引進(jìn)來,，留住客人，提高回頭率是最關(guān)鍵所在,，只有留住客人,，讓客人滿意才能提高回頭率(當(dāng)然指在準(zhǔn)確的價格定位的前提下)才能提高存量，只有積累,，才會有存量的增加,，才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,，還有軟件(包括服務(wù),、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)),，同時還可以采用一些贈送和讓利----------推行"住房消費(fèi)積分卡"：消費(fèi)達(dá)到一定的金額或住房,，享受贈送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣,，住房一定數(shù)量后,，憑卡可申請vip金、銀卡,，贈送娛樂消費(fèi),。

通過市場分析，除留住客人外,，改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段,。首選改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),，再是改變團(tuán)散比例。改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),，提高團(tuán)隊(duì)房價,。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社單量,，當(dāng)求積少成多(中小社因量相對較小,，價格相對較高)第二個提高旅行社接團(tuán)檔次，一是提高開房客人檔次,，減少對客房物品的損耗,，增加入住后的潛在消費(fèi)。采用交替更換的方法,，達(dá)到提高團(tuán)隊(duì)房價的目的,。

改變團(tuán)散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下，降低團(tuán)隊(duì)接待量,，力爭在一年內(nèi)為能達(dá)到散團(tuán)各占50%,，這是除營業(yè)指標(biāo)外的另一個重要指標(biāo)，也是酒店后期發(fā)展的根本途徑,。

1,、建全團(tuán)、散下單程序,、復(fù)查程序,，公開旅游、車,、票等代理價格,，堵塞銷售漏洞。

2,、進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn),、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平,。

3,、調(diào)配部門層級設(shè)制，定崗定編,，降低銷售成本,。

4、目標(biāo)考核,，制定內(nèi)外激勵機(jī)制,，調(diào)動全部員工積極性。

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇十二

xx年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具（網(wǎng)絡(luò),、報刊,、雜志及短消息的應(yīng)用）加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。

xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前,，利用周末的休息時間，到省內(nèi)幾大的旅游城市進(jìn)行走訪,，與xx市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入,。

xx年?duì)I銷部會根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案，綜合運(yùn)用價格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,，棋牌，餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,，以限度的吸引顧客,，從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成,。

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,，相互配合,。以一個整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造效益

a,、會議計劃收入為xx萬，理想目標(biāo)是完成xx萬,。

b,、會議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭達(dá)到xx萬,。

c,、由營銷部帶來的餐飲收入突破xx萬

新的一年，我們必將繼續(xù)探索,，繼續(xù)學(xué)習(xí),，我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候，我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,，但希望營銷部在新的一年里，各項(xiàng)工作都有起色,，有突破,，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績,。

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇十三

(1)如今互聯(lián)網(wǎng)越來越普及,，互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富，提取信息又方便快捷,。明珠索菲特的營銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,，將該酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去，以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息,。

(2)在酒店門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策,，畢竟進(jìn)度面前每天還是會有很多人走過的。而且應(yīng)該以大紅的顏色張貼出,，以使更多的潛在市民能注意到,。

(3)酒店雖然有營銷部，但是酒店的每個員工都應(yīng)該是酒店的營銷員,，每位員工都應(yīng)該是酒店的營銷員,，位酒店做好營銷工作?？冃ㄟ^該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化,，使客房部、餐飲部,、康樂部創(chuàng)新的效益高峰,。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌,。環(huán)境分析每個個體都處在一定的社會環(huán)境之中,，并受其影響，所以對于索菲特的春節(jié)營銷策劃業(yè)應(yīng)該將其置于合肥這個復(fù)合的大環(huán)境中,。

1.人口環(huán)境

合肥全市人口478萬,，市區(qū)人口198萬，在中國屬于一個中型規(guī)模的城市,。人口還是蠻多的,，春節(jié)策劃還是很有市場的。

2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境

雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展稍有點(diǎn)緩,，但經(jīng)過國家的政策以及省委省政府的指導(dǎo),，合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是有所發(fā)展的。

3.其他

現(xiàn)在社會的發(fā)展腳步很快，這與人們工作是有關(guān)系的,。在生活中人們都將工作放在重要的位置,，即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了,，即使中國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來,，一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動的可行性,。

總體策劃

1.酒店裝飾

為了營造春節(jié)的年氣,，酒店應(yīng)按照春節(jié)習(xí)俗將酒店裝飾一翻(例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中國結(jié),，在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等,，增加節(jié)日的氣氛)

2.春節(jié)晚宴

春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中國風(fēng)的翡翠軒,，由香港名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者提供中國春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴,。因?yàn)槟暌癸垥r全家享用的，所以菜肴的設(shè)計應(yīng)該符合全家使用型,。

3.酒店特殊服務(wù)

在消費(fèi)者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會,，使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節(jié)不可錯過的節(jié)目。提供在酒店消費(fèi)年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等,。

酒店春節(jié)期間工作安排

今年春節(jié)前后的這三個月里,，酒店房務(wù)接待部制定了每個月的工作計劃，如下：

一月份工作計劃有：

1.為了確保年終有一個新氣象,。根據(jù)計劃衛(wèi)生表,，重點(diǎn)做好公共區(qū)域細(xì)節(jié)衛(wèi)生工作。

2.為了迎接春節(jié),，重點(diǎn)跟進(jìn)春節(jié)來臨的場地布置與綠化擺設(shè)計劃,。

3.做好部門員工崗位專業(yè)知識的培訓(xùn)工作。

4.做好年底賓客接待與預(yù)訂工作,。

5.做好部門易耗品與辦公用品年度申購的計劃。

6.計劃開一個座淡會,，與部門員工進(jìn)行零距離的接觸,，展望對未來一年的構(gòu)想與計劃。

7.做好微笑工程的高潮階性的工作,。

二月份工作計劃有：

1.跟進(jìn)部門各區(qū)域?qū)τ哟汗?jié)來臨的布置情況,。

2.做好春節(jié)期間酒店各部推出的優(yōu)惠政策與產(chǎn)品推廣。比如：2月14日情人節(jié),。

3.跟進(jìn)好部門業(yè)態(tài)的整改工作,。

4.為了迎接春節(jié)期間華僑回歸，本月將重點(diǎn)做好客房的專項(xiàng)衛(wèi)生工作。

5.做好春節(jié)期間員工出勤班次與休息輪替的工作,，確保各項(xiàng)工作能正常運(yùn)行,，同時做到盡可能不積假。

三月份工作計劃有：

1.員工均沉浸于春節(jié)喜慶的氛圍中,，因此,，年后將會對各部進(jìn)行質(zhì)檢一次。重點(diǎn)有：禮節(jié)禮貌,，儀容儀表,，業(yè)務(wù)操作、技能技巧,。崗位職責(zé),、工作流程、案例知識等,。同時根據(jù)質(zhì)檢中存在的問題擬定好4月份的培訓(xùn)計劃,，為迎接5月份“勞動節(jié)”做好接待準(zhǔn)備工作。

2.跟進(jìn)好客房區(qū)域業(yè)態(tài)的整改情況,。

3.做好客房區(qū)域的地毯維護(hù)與家具打蠟工作,。

4.做好前廳分部員工的服務(wù)意識培訓(xùn)工作。

5.做好春節(jié)過后團(tuán)隊(duì)接待工作,。

酒店?duì)I銷工作計劃表格 酒店?duì)I銷工作計劃簡短篇十四

1,、區(qū)市場分析預(yù)測

近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高,，旅游業(yè)的增加,，使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好,。從市場角度分析,，現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,，可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源,。

2、競爭對手分析

對于每個酒店來說,，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看,，在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的酒店,，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,，而不會根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位,。

3,、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢：

本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價來提高住客率,，不用按照連鎖酒店的模式給予定價,，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時推出活動,，打造幾間獨(dú)特的婚房,，從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。

4,、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正?；贫櫩桶l(fā)展模型,，對顧客進(jìn)行銷售前研究,，以收集并預(yù)測顧客愿望，分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,，進(jìn)行個性化銷售宣傳,，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營銷,，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,，隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿意化;最后是了解時尚趨勢,，精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系,。

5、全年本酒店客源預(yù)測

全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,，協(xié)議客戶,，老客戶，旅行社,，維護(hù)新客戶,。

全年酒店目標(biāo)

全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議,、),，旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),，我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊(duì),，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣,、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽(yù)度,，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌,。保證顧客的忠誠度,，為今后的競爭打下基礎(chǔ)。

根據(jù)淡旺季不同月份,、各黃金周制定不同的促銷方案,，做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。