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最新網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt實(shí)用

格式:DOC 上傳日期:2023-05-20 14:22:24
最新網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt實(shí)用
時(shí)間:2023-05-20 14:22:24     小編:xiejingc

時(shí)間流逝得如此之快,,我們的工作又邁入新的階段,,請(qǐng)一起努力,,寫一份計(jì)劃吧,。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧,。

網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇一

一、 公司情況簡(jiǎn)介

同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)咨詢公司引進(jìn)哈佛大學(xué)商學(xué)院的教育思維模式,,采用《贏在中國(guó)》語言咨詢和商業(yè)實(shí)戰(zhàn)形式,,實(shí)行課堂教育、模擬實(shí)戰(zhàn),、基地見習(xí),、導(dǎo)師幫帶聯(lián)動(dòng)等方式,并結(jié)合中國(guó)的國(guó)情和中小企業(yè)生存環(huán)境,,已經(jīng)開發(fā)和形成一套較為全面,、系統(tǒng)、實(shí)用,、著眼于解決創(chuàng)業(yè)者所面臨的種種問題的“商練培訓(xùn)營(yíng)”,。

除了傳統(tǒng)的教育訓(xùn)練之外,還構(gòu)建了一個(gè)商業(yè)的模擬環(huán)境,,使想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人能夠在這里預(yù)熱,,提前感受到這種氣氛,培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識(shí),。

理論與實(shí)際相結(jié)合,,主講與互動(dòng)相結(jié)合,實(shí)戰(zhàn)是我們對(duì)學(xué)員承諾,。

旗下資深實(shí)戰(zhàn)專家顧問團(tuán)隊(duì)提供全方位系列培訓(xùn),,一對(duì)一的現(xiàn)場(chǎng)診斷創(chuàng)業(yè)難題和企業(yè)難題,分享和完善經(jīng)驗(yàn),,擴(kuò)大未來老板們的人脈圈。

同時(shí),,我們也將以為各層各類企業(yè),、組織單位和政府的事業(yè)發(fā)展、管理改進(jìn)和效率提升提供有實(shí)效的思想,、知識(shí)和方案而努力,,成為有傳世意義的第一流綜合性咨詢公司為了成為原創(chuàng)性管理技術(shù)、投資技術(shù)和商學(xué)思想的策源地而努力奮斗,。

二,、 主要管理者情況

董事長(zhǎng)、營(yíng)銷經(jīng)理,、人力資源經(jīng)理,、財(cái)務(wù)經(jīng)理

一、 公司文化理念

同創(chuàng)作為一個(gè)專業(yè)為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)咨詢的公司,我們將堅(jiān)持自己的理念,。

取向:兼容并包,、有容乃大!水的精神:

(1、接納八方來源,,終成其大! 不拒絕任何加盟的沙石和物障,,反而是夾裹前行,壯大自己的力量,,勇往直前!

(2,、無論何時(shí)何地,總是改變自己的形態(tài)不斷尋找出路!

(3,、任何時(shí)候遇到阻擋,,總是慢慢蓄積力量,最后加以沖破!

(4,、歷經(jīng)千里萬里千難萬險(xiǎn),,始終不改變自己的本質(zhì)和前行的動(dòng)力!風(fēng)范:專業(yè)、內(nèi)斂,、大氣,、深厚。

同時(shí),,我們也將勇于肩負(fù)起企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,,更多的投入到社會(huì)事業(yè)中。

為了社會(huì)和諧和中華民族復(fù)興而努力,。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)該是有無限的機(jī)會(huì),、無比的困難、無量的回報(bào),。

但是創(chuàng)業(yè)環(huán)境對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響,。

在大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)日益嚴(yán)峻的社會(huì)背景下采取有效措施,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營(yíng)造良好的環(huán)境,,這對(duì)促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并帶動(dòng)其就業(yè)具有十分重要的作用,。

中國(guó)學(xué)生不僅承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)濟(jì)能力很脆弱,而且承受挫折的心理素質(zhì)也較差,,這使得自主創(chuàng)業(yè)這條需要冒險(xiǎn)的就業(yè)之路,,少有人問津。

一,、 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析

現(xiàn)在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)所面臨的宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境都十分的復(fù)雜,。

所謂創(chuàng)業(yè)環(huán)境,實(shí)際上就是創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的舞臺(tái),。

任何創(chuàng)業(yè)活動(dòng)都是在一定的社會(huì)環(huán)境下進(jìn)行的,,在我們的大學(xué)生邁向社會(huì)進(jìn)人創(chuàng)業(yè)階段的時(shí)候,,呈現(xiàn)在面前的就是一個(gè)巨大的時(shí)空舞臺(tái)。

在這個(gè)舞臺(tái)上,,諸多事物和要素互動(dòng)聯(lián)系,、碰撞,形成了一個(gè)面面俱到的現(xiàn)實(shí)環(huán)境系統(tǒng),,因此創(chuàng)業(yè)環(huán)境對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響,。

在大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)日益嚴(yán)峻的社會(huì)背景下,采取有效措施,,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營(yíng)造良好的環(huán)境,,對(duì)促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并帶動(dòng)其就業(yè)具有十分重要的作用。

(一)宏觀環(huán)境分析

1)人口,。

1950年,,教育部實(shí)施高等學(xué)校院系調(diào)整,湖北高校數(shù)量從10所增至19所,,居全國(guó)第三位,。

武漢現(xiàn)有普通高校70余所,其中“211工程”高校7所,,居全國(guó)前列,。

2007年,武漢地區(qū)在校大學(xué)生達(dá)104.11萬人,,首次超過北京,、上海,居全國(guó)各城市之首,。

2008年,,這一數(shù)據(jù)又有所增長(zhǎng),穩(wěn)定了在校大學(xué)生數(shù)量居全國(guó)城市第一的位置,。

2)政策法規(guī)環(huán)境

資金是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的第一難題,,大學(xué)畢業(yè)生有的剛工作不久,有的甚至連工作都還沒有,,而大多數(shù)家庭又沒有足夠的實(shí)力來支持家中的孩子來創(chuàng)業(yè),。

其實(shí)不僅僅是大學(xué)生創(chuàng)業(yè),這對(duì)于大多數(shù)想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人來說都是很難跨過的一個(gè)難坎!甚至于很多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)資金這第一道檻上就被擋住了,。

國(guó)家對(duì)此出臺(tái)了相關(guān)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款政策,主要優(yōu)惠政策內(nèi)容有:

1,、各國(guó)有商業(yè)銀行,、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社 要為自主創(chuàng)業(yè)的各大高校畢業(yè)生提供小額貸款,。

在貸款過程中,,簡(jiǎn)化程序,,提供開戶和結(jié)算便利,貸款額度在5萬元左右,。

2,、貸款期限最長(zhǎng)為兩年,到期后確定需要延長(zhǎng)貸款期限的,,可以申請(qǐng)延期一次,。

3、貸款利息按照中國(guó)人民銀行公布的貸款利率確定,,擔(dān)保最高限額為擔(dān)?;鸬?倍,擔(dān)保期限與貸款期限相同,。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款辦理方法如下:

大學(xué)畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內(nèi)自主創(chuàng)業(yè),,需到創(chuàng)業(yè)實(shí)體所在地的當(dāng)?shù)毓ど滩块T辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照 ,注冊(cè)資金(本)在50萬元以下的,,可以允許分期到位,,首期到位的資金不得低于注冊(cè)資本的10%(出資額不得低于3萬元),1年內(nèi)實(shí)際繳納注冊(cè)資本如追加至50%以上,,余款可以在3年內(nèi)分期到位,。

如有創(chuàng)業(yè)大學(xué)生家庭成員的穩(wěn)定收入或有效資產(chǎn)提供相應(yīng)的聯(lián)合擔(dān)保,信譽(yù)良好,、還款有保障的,,在風(fēng)險(xiǎn)可控的基礎(chǔ)上可以適當(dāng)加大發(fā)放信用貸款,并可以享受優(yōu)惠的低利率,。

大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)第二個(gè)受到關(guān)注的地方在于稅務(wù)方面的問題,。

我國(guó)的賦稅屬于比較高的國(guó)家,而且稅收項(xiàng)目比較多,,除了企業(yè)必須要繳納的國(guó)稅,、地稅和所得稅 以外,根據(jù)企業(yè)所從事的不同行業(yè)還會(huì)有一些其他的稅需要繳納,。

國(guó)家在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策中對(duì)于稅收方面作出了以下規(guī)定:

2,、新成立的城鎮(zhèn)勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè) (國(guó)家*的行業(yè)除外),當(dāng)年安置待業(yè)人員(含已辦理失業(yè)登記的高校畢業(yè)生,,下同)超過企業(yè)從業(yè)人員總數(shù)60%的,,經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機(jī)關(guān) 批準(zhǔn),可免納所得稅3年,。

勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)免稅期滿后,,當(dāng)年新安置待業(yè)人員占企業(yè)原從業(yè)人員總數(shù)30%以上的,經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn),,可減半繳納所得稅 2年,。

除此之外,,具體不同的行業(yè)還有不同的稅務(wù)優(yōu)惠:

1、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦咨詢業(yè),、信息業(yè),、技術(shù)服務(wù)業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位,提交申請(qǐng)經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,,可免征企業(yè)所得稅兩年,。

2、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事交通運(yùn)輸,、郵電通訊的企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位,,提交申請(qǐng)經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,第一年免征企業(yè)所得稅,,第二年減半,。

3、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事公用事業(yè),、商業(yè),、物資業(yè)、對(duì)外貿(mào)易業(yè),、旅游業(yè),、物流業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè),、居民服務(wù)業(yè),、飲食業(yè)、教育文化事業(yè),、衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位,,提交申請(qǐng)經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,可免征企業(yè)所得稅一年,。

有了眾多免稅的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策扶持,,相信廣大自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生,在創(chuàng)業(yè)初期就能省下大量資金用于企業(yè)運(yùn)作,。

(一)摘要

使命:為同學(xué)提供實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù),,并且為移動(dòng)餐廳,哪里有需要,,我們就往哪里去,。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源:當(dāng)前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,,垃圾食品量多,。

同學(xué)們上課下課時(shí)間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購(gòu)物高峰期統(tǒng)一,,尤其是對(duì)于趕時(shí)間的同學(xué)來說,,購(gòu)買食品不方便一直是個(gè)讓人煩心的大問題。

原本男生宿舍樓僅有的超市,,也被搬遷到校外,,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到,。

在學(xué)校里也只有2個(gè)師生超市,,一教的小賣部,2食對(duì)面的超市,,整體來說,,在學(xué)校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習(xí),,有時(shí)候渴了,,餓了,還要跑出2教,,在冬天遇上下雪或大風(fēng),,有些同學(xué)不得不選擇餓肚子,這對(duì)身體和學(xué)習(xí)的影響都很大,。

相信這種情況在各大高?;蚨嗷蛏俣即嬖冢b于當(dāng)前學(xué)校的情況,,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開一個(gè)移動(dòng)餐廳,,來解決這個(gè)問題。

首先我們的移動(dòng)餐廳是利用二手車為主體,,并進(jìn)行改裝,,使之能進(jìn)行制飲品,冷藏等,,并要有一定的空間來儲(chǔ)存,。

我們還要購(gòu)置一些桌椅,供顧客使用,。

我們營(yíng)業(yè)場(chǎng)地并不固定,,但主要集中在某幾個(gè)地方,如2教,,主樓,,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場(chǎng)地,,作為節(jié)假日的固定場(chǎng)所,。

這可以行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫,。

地點(diǎn)也是主要看哪里有需要,,我們就往哪里去,。

我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間也并不固定,也是主要看客源情況,。

但我們營(yíng)業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后,,主要供應(yīng)健康食品,綠色飲品,,此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等,。

考慮到資金的問題,我們主要使用的是二手車,、桌,、椅,對(duì)二手貨翻新,,使之有更好的使用價(jià)值,。

對(duì)于資金的融合,我們可以申請(qǐng)貸款,,畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會(huì)很多,,如果家里有條件的,還可以投資,。

在初期我們還要對(duì)我們的店員進(jìn)行培訓(xùn),,如如何做飲料,加工食品等,,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,,還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),做好我們團(tuán)隊(duì)的形象,。

我們堅(jiān)信,,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。

我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)?!本┝謽I(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn),,如果收入可觀,我們將對(duì)其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查,,如果有好的前景,,我們將推廣我們的校園移動(dòng)餐廳到其他學(xué)校,并成立連鎖餐廳,。

此外,,我們還要對(duì)我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳,吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作,。

我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會(huì)得到商家的興趣,,學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。

(二)公司概述

北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐廳有限責(zé)任公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。

目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位,,最終成為一家正規(guī)的全方位營(yíng)養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè),。

所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,,杜絕食品添加劑,,全面啟動(dòng)食品健康、無污染的綠色工程,。

此外,加工車間根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)的食品要做到色,、香,、味俱佳。

可以與北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué),,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),,北京語言大學(xué),中國(guó)礦業(yè)大學(xué),,中國(guó)地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,。

公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,,從而贏得社會(huì)各界的贊譽(yù)和認(rèn)可,。

樹立品牌意識(shí),創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,,為了創(chuàng)立屬于自己的品牌,,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),,這樣一方面可以少走彎路,另一方面上手也比較簡(jiǎn)單,。

相信有了一定的品牌效應(yīng)積累,,對(duì)于我們公司的發(fā)展會(huì)是有更大的好處的,他可以成為良好的口碑,,成為我們宣傳的好助手,。

(三)產(chǎn)品的研究和分析

產(chǎn)品的綠色與營(yíng)養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。

我們的主要產(chǎn)品是針對(duì)現(xiàn)在高校學(xué)生身體健康普遍狀況,、個(gè)時(shí)間段需求而分時(shí)段供給,。

下面介紹一下我們的一些特色供給方式。

花草茶

1. 松弛神經(jīng) - 幫助鎮(zhèn)靜身心,、去除緊張,、安撫煩躁的心情。

學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選擇。

2. 提振精神 - 可增強(qiáng)身心活力,、并助有助消除疲勞,。

代替咖啡,既達(dá)到提神效果也沒有咖啡因的傷害,。

3. 加促新陳代謝 - 能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出,、有助于美容和健康。

愛美又愛健康的女生們的最愛,。

我們將推出多種不同功效的主打花草茶,,并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。

并且搜集各種花草茶功效的知識(shí)做成精致小冊(cè)子,,供顧客翻閱,。

相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的常客,,不了解花草茶的同學(xué)也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶,。

水果汁

水果的好處就不用多說,是每個(gè)人每天都應(yīng)該攝入的,。

對(duì)于不愛吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來說,,水果汁就是很好選擇。

我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水,。

但由于水果運(yùn)輸并不方便,,為保證新鮮,我們實(shí)行限量供應(yīng)限時(shí)搶購(gòu),。

并且,,水果汁并非主打,可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性,,增加同學(xué)們對(duì)我們餐廳興趣的產(chǎn)品,。

水果撻

這種由紅提、獼猴桃,、橙子,、青蘋果、紅蘋果,、西瓜,、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,,香草味奶油入口即化,,水果清新爽口,外形,、顏色,、味道都十分棒,。

(四)產(chǎn)品/服務(wù)

產(chǎn)品/服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品,、保健品的價(jià)格因素,,本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。

占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),,以低成本獲得高利潤(rùn)。

在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,,比如果蔬的去根多少、是否去皮,、去葉,最后廚房的加工程度,,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),,顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的食品。

本公司將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),,處理方方面面的關(guān)系,,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1與員工,、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié),、信任一致的合作關(guān)系。

在管理人員與員工之間搭建起平等,、便捷的溝通方式,,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),,集體娛樂健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性,。

為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,,積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息,,進(jìn)而開拓市場(chǎng)空間。

2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系,。

為保證充足的人力資源,,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境,、積極支持社區(qū)公益事業(yè),。

尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),,正確處理顧客的要求和建議,。

3學(xué)校投資方的關(guān)系。

及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。

與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息,。

本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):

主要的`文化特色:健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品

3、預(yù)期成立時(shí)間:2010年2月份

4,、預(yù)期注冊(cè)資本:

主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

主要消費(fèi)對(duì)象:北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。

(五)管理與團(tuán)隊(duì)

1,、擬定的企業(yè)名稱:h&n(health&nutrition)

2,、企業(yè)基本情況:本公司正處于初步策劃階段,領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定,。

餐飲業(yè)技術(shù)含量低,,員工主要來自本校學(xué)生,勤工儉學(xué)或個(gè)人愛好,。

4,、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車租賃費(fèi)用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。

資金學(xué)校提供20%,,校外投資方50%,,自己籌備30%。

5,、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,,收益率30%,,毛利潤(rùn)500元。

由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月,。

6,、預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)

7、 企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況,。

8,、 企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:

1,、領(lǐng)導(dǎo)組:財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、市場(chǎng)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人,、技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人,。

2、服務(wù)組:本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù),。

9,、 董事會(huì)成員名單:(可根據(jù)本公司實(shí)際情況去決定職位安排)

(六)校園移動(dòng)餐廳市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析

校園營(yíng)養(yǎng)餐廳具有很好的市場(chǎng)前景,原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高,,在下課上課高峰期人滿為患,,很多同學(xué)買東西不方便,而且一教和二教周圍沒有什么超市,,同學(xué)們購(gòu)物難成為了一個(gè)問題,。

同學(xué)們?cè)谏险n或上自習(xí)的時(shí)候,趕時(shí)間想買一些零食來充饑,,或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時(shí)候,,想買一些食物來補(bǔ)充能量。

我們可以把我們的移動(dòng)快餐車開到一教或二教門口,,品種齊全,,價(jià)格低廉,會(huì)吸引很多同學(xué)前來選購(gòu),。

我們還會(huì)在一教的三層、二教的四層成立采購(gòu)點(diǎn),,供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需,,為他們節(jié)省了很多上下樓的時(shí)間。

我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢或少走一段路多節(jié)約時(shí)間而選擇我們的移動(dòng)餐廳,。

我們會(huì)加大宣傳力度,,印制傳單或海報(bào),在各個(gè)宿舍樓,、教學(xué)樓張貼,、發(fā)放。

有可能的話,,我們會(huì)和我們學(xué)校的廣播臺(tái)取得聯(lián)系,,來幫助我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳,擴(kuò)大影響力,。

之所以說我們的移動(dòng)餐廳有很好的市場(chǎng)前景,。

原因二,我們餐廳的主要特色是營(yíng)養(yǎng),,營(yíng)養(yǎng)對(duì)于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來越大的高校學(xué)子來說非常重要,。

并且隨著生活水品的日益增高,,營(yíng)養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。

學(xué)校超市食品大多為對(duì)健康無益的零食,,學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓,。

我們餐廳勝在解決了營(yíng)養(yǎng)與便捷雙面問題。

原因三,,我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū),。

在周末或公共假期,我們將移動(dòng)餐廳來到家屬區(qū),,讓他們來購(gòu)買我們的產(chǎn)品,。

龐大的家屬區(qū)一定會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來不菲的收入。

我們還會(huì)提供送貨上門服務(wù),,讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品,。

我們的服務(wù)絕對(duì)是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,,得到一些固定的客戶,。

我們會(huì)采取積分制和會(huì)員制。

積滿一定的積分或購(gòu)買到一定數(shù)額后,,會(huì)得到相應(yīng)的禮品或打一定的折扣,。

會(huì)員也會(huì)得到一定的優(yōu)惠。

我們?cè)诒拘M貙捨覀兊氖袌?chǎng)后,,還會(huì)在附近的高校,、社區(qū)逐步拓寬市場(chǎng),讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線,。

我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的過程中,,肯定會(huì)遇到一些困難和競(jìng)爭(zhēng)。

在面對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)時(shí),,我們團(tuán)隊(duì)首先要保持冷靜,,團(tuán)結(jié)起來想一些應(yīng)對(duì)策略。

其次,,我們會(huì)推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù),。

我們相信,有了自己的特色,,一定會(huì)站住腳跟,,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì)落后。

財(cái)務(wù)分析和融資需要

一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有一定的資金儲(chǔ)備,。

我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,,我們主要從各自家長(zhǎng)那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,,畢竟我們還是學(xué)生,還沒有掙錢,。

如果這筆資金不夠,我們會(huì)申報(bào)團(tuán)中央,努力得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金,來擴(kuò)充我們的資金。

我們會(huì)爭(zhēng)取到一個(gè)或更多的贊助商,,一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會(huì)在學(xué)校里給他們做宣傳,,給他們做廣告,。

這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了,。

等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自己的第一筆錢,,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自己的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上來,。

畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕,,以后還需要大量的資金來維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。

等我們的項(xiàng)目成熟了,,再將賺的錢平分,。

說到融資需要,我們的項(xiàng)目需要很多資金,,我們的移動(dòng)餐廳需要一輛甚至更多的二手車,,還有提貨的資金,員工的工資都需要大量的資金,。

各種設(shè)備,,物品都需要大量的資金來購(gòu)買。

我們會(huì)制定一份詳細(xì)的購(gòu)買物資明細(xì)單,,做到心中有數(shù),,不能盲目投資。

我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟,,我們會(huì)用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。

(七)風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

外部風(fēng)險(xiǎn)

隨著中國(guó)加入wto,,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),,國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來極大的沖擊,。

餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,。

同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購(gòu)物的習(xí)慣不會(huì)一時(shí)間改變,并且對(duì)我們的新型餐廳的接受需要一定時(shí)間,。

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),,但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,,服務(wù)人員素質(zhì)較低,,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗,。

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

(1) 在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),,市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2) 如果沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,,可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù),。

(3) 項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),,而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力,。

原料資源風(fēng)險(xiǎn)

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類,、菌類為主,,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然,、無污染的綠色食品,。

應(yīng)對(duì)措施

1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品,。

2.嚴(yán)格管理,,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告,。

3.項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

4.進(jìn)入市場(chǎng)后,,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,,不故步自封,積極開發(fā)更新食品,。

5.與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,,保證原料資源的供給。

保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買,。

資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。

為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,,我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn),。

當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,,如提供適當(dāng)指導(dǎo),,給予必要的警告,同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等,。

中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理,。

初期(1-3月)

主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略,,擠占食堂超市的校園市場(chǎng)分額;樹立良好的品牌形象,,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,,積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,、開發(fā),產(chǎn)品的研制,、推廣,,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

中期(1年)

鞏固,、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品,、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟,。

屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債,、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式,。

公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國(guó)的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍,。

長(zhǎng)期(2年)

屆時(shí),,餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力,。

公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,,迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力,。

實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),,把產(chǎn)品,、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用,、經(jīng)營(yíng)技術(shù),、營(yíng)業(yè)規(guī)范),以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán),。

同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳,,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng),積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才,,以統(tǒng)一配送,、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張,。

網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇二

一,、創(chuàng)業(yè)大賽參賽對(duì)象:全院在校學(xué)生均可報(bào)名參加。

三,、參賽時(shí)間:11月25日~31日,,具體時(shí)間見本表“日程安排”。

四,、大賽組織形式

1,、競(jìng)賽鼓勵(lì)以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃小組(團(tuán)隊(duì))形式參賽(也可以個(gè)人參加)。參賽者可以自行組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),、人員配備科學(xué),、結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃小組,以小組形式參賽,。各院系可采用自薦和推薦的形式,,選拔出優(yōu)秀選手組隊(duì)參加全校的決賽。每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)3~7人,。

2,、參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行可行性分析的基礎(chǔ)上,,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整,、具體、具有可實(shí)施性的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書,。

1,、具備創(chuàng)業(yè)性、實(shí)效性和可操作性的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

2,、參賽項(xiàng)目可結(jié)合我校專業(yè)特色,、具有較高創(chuàng)新水平和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、有較好的潛在經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,、易于形成新興產(chǎn)業(yè)的高,、新技術(shù)成果,且具有高技術(shù),、高附加值,、節(jié)能降耗、有利環(huán)境保護(hù)的科技創(chuàng)新項(xiàng)目或創(chuàng)意,。

3,、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的投資預(yù)算要合理、可轉(zhuǎn)化性強(qiáng),。

4,、計(jì)劃書內(nèi)容包括:項(xiàng)目背景、市場(chǎng)機(jī)會(huì),、發(fā)展戰(zhàn)略,、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)管理,、財(cái)務(wù)分析,、管理體系、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等,。

六,、創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽流程

(一)報(bào)名階段:

1、11月18日前,,參賽隊(duì)伍或選手到本院系報(bào)名,。每個(gè)院系要組建至少2-3支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),允許團(tuán)隊(duì)成員跨院系適當(dāng)交叉,??缭合到M成的團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)在負(fù)責(zé)人所在院系處報(bào)名。

2,、11月25日前各院系需上交以下資料:

(1)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)書紙質(zhì)版和電子版各一份,。

(2)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書紙質(zhì)版一式6份,及電子版,,以供大賽組委會(huì)各專家進(jìn)行查閱評(píng)審,。申報(bào)時(shí),各參賽單位注意本院系參賽作品類別上的合理性,,計(jì)劃書結(jié)構(gòu)上的科學(xué)分布,。

(二)評(píng)選階段

1,、準(zhǔn)備階段,賽前培訓(xùn),。

賽前培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:幫助參賽學(xué)員優(yōu)化配置團(tuán)隊(duì)及選擇項(xiàng)目、創(chuàng)業(yè)意識(shí)訓(xùn)練,、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),、如何擬寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書、創(chuàng)業(yè)大賽中應(yīng)注意的問題等,。

2,、評(píng)審階段:時(shí)間:11月25日~31日

(1)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)展示。以ppt為展示手段,,可包括vcr展示,,通過團(tuán)隊(duì)代表解說,活動(dòng)情景表演等豐富多樣,、形式新穎的手法,,展現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。每隊(duì)10分鐘之內(nèi),。

(2)公開答辯,。參賽團(tuán)隊(duì)按照大屏幕進(jìn)行選題,題目與創(chuàng)業(yè)中可能遇到的各種問題有關(guān),,主要采取公開答辯的形式,,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì),以達(dá)到向評(píng)委及嘉賓介紹創(chuàng)業(yè)計(jì)劃并爭(zhēng)取創(chuàng)業(yè)支持的過程,?;卮饐栴}不得超過5分鐘,超時(shí)扣分,。

(3) 觀眾支持,。場(chǎng)內(nèi)觀眾代表公正合理的推介闡述,每人闡述1分鐘內(nèi),,總時(shí)長(zhǎng)限時(shí)15分鐘,。

七、競(jìng)賽評(píng)委會(huì)構(gòu)成

競(jìng)賽組委員會(huì)邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、專業(yè)教師,、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師、創(chuàng)業(yè)成功人士代表等方面的人員組成評(píng)委會(huì),,負(fù)責(zé)競(jìng)賽的評(píng)分工作,。

八、競(jìng)賽獎(jiǎng)勵(lì)

1,、 本次大賽將設(shè)一等獎(jiǎng)1名,、二等獎(jiǎng)3名,、三等獎(jiǎng)5名,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名,。另設(shè)優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)1名,。

2、為鼓勵(lì)學(xué)生參加大賽的積極性,,組委會(huì)把“創(chuàng)意”,、“創(chuàng)新”、“創(chuàng)造”均包括在競(jìng)賽主要內(nèi)容之內(nèi),。對(duì)一些沒有形成商業(yè)計(jì)劃的好的創(chuàng)意,、創(chuàng)新成果等作品,將設(shè)“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”,、“最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”等在大賽決賽頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)予以頒獎(jiǎng),。

3、大賽獲獎(jiǎng)隊(duì)伍可以優(yōu)先推薦參加省市及國(guó)家級(jí)舉辦的各類創(chuàng)業(yè)大賽,,也有機(jī)會(huì)活動(dòng)相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)基金支持,。獲獎(jiǎng)隊(duì)伍可以申請(qǐng)建立實(shí)際運(yùn)營(yíng)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作室,學(xué)校予以幫助和支持,。

網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇三

一,、 市場(chǎng)前景

在中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展,餐飲市場(chǎng)繼續(xù)活躍的大背景下,,大眾化餐飲已經(jīng)成為中國(guó)餐飲業(yè)的主體市場(chǎng),,企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力轉(zhuǎn)為由餐飲品牌而定,連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴(kuò)張的主要模式,。

而在此同時(shí),,自主菜系、管理及服務(wù)創(chuàng)新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節(jié),,規(guī)范化將是中國(guó)餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求,。

因此要想在捉摸不定的市場(chǎng)中立足不倒,連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個(gè)不錯(cuò)的選擇特色餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文特色餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文,。

樂觀判斷當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)對(duì)連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響,,將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身?xiàng)l件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略,以逐步實(shí)現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式,。

二,、門店簡(jiǎn)介

本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),主要提供中式午餐和晚餐,,包含有各地各種不同的特色燉品及小吃,,絕對(duì)美味可口富含營(yíng)養(yǎng)。

溫馨之家位于福建師范大學(xué)學(xué)生街,,主要的顧客源是學(xué)生,,門店開創(chuàng)初期是一家中低檔餐飲店,,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式餐飲連鎖店,。

溫馨之家管理團(tuán)隊(duì)由……三人組成,,另設(shè)廚師一位(經(jīng)驗(yàn)手藝精湛)和服務(wù)員兩位特色餐飲。

不囿常規(guī),,積極進(jìn)取是我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)的特點(diǎn),。

創(chuàng)新,踏實(shí),,拼搏,奮進(jìn)是我們店作為將感性認(rèn)識(shí)與理性分析融為一體的企業(yè)文化,。

聚效 正是究于此,,我們店選擇營(yíng)養(yǎng)餐飲、獨(dú)特的設(shè)計(jì)及高品質(zhì)服務(wù)為突破口,,推出補(bǔ)品燉品及家的服務(wù)概念,,讓每一位消費(fèi)者在獲得高營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)體驗(yàn)到家一般的溫馨特色餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃。

三 門店經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)

溫馨之家餐飲經(jīng)營(yíng)理念及宗旨是一切以顧客為重,,顧客至上,,我們會(huì)一直秉承“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”這一基本原則,努力提高服務(wù)質(zhì)量,,給顧客營(yíng)造家一樣的溫馨,。

溫馨之家力爭(zhēng)在2011年在師大學(xué)生街站穩(wěn)腳跟,并根據(jù)經(jīng)營(yíng)盈利情況在大學(xué)城各學(xué)校旁開設(shè)分店,,最終在大學(xué)城的餐飲業(yè)中占有一定的份額,。

四 開店具體步驟

1 預(yù)算評(píng)估及資金的籌備

2 門店地址選擇:福建師范大學(xué)學(xué)生街

3 門店裝潢:有特色、體現(xiàn)家的溫馨,、燈光要柔和

4 門店設(shè)備的購(gòu)置 :餐盤,、鍋灶、桌椅,、燈的購(gòu)置

5 店員的招聘:廚師,、服務(wù)員的招聘

7 正常營(yíng)業(yè)

五 營(yíng)銷策略

前期宣傳:

1 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷:通過qq校友及博客網(wǎng)站宣傳營(yíng)銷

2 廣告營(yíng)銷(傳單):散發(fā)傳單

3 口碑營(yíng)銷:通過周邊的同學(xué)或是曾品嘗過的顧客宣傳

4 第一天營(yíng)業(yè)一次購(gòu)滿20元免費(fèi)送vpn卡

5 支持學(xué)生活動(dòng),贊助橫幅

營(yíng)業(yè):

2,、鼓勵(lì)措施:vpn積分兌換禮品;

3,、拉近與學(xué)生的距離,針對(duì)學(xué)生相關(guān)活動(dòng)合作舉辦活動(dòng)(例如美食秀秀)

4,、注重質(zhì)量服務(wù)促進(jìn)口碑營(yíng)銷,。

5、盡量賣vpn會(huì)員卡,,每張10元

vpn會(huì)員卡:

六,、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)兼收銀員1名,,廚師1名,服務(wù)生3名,。

一,、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,,也就是食堂的飯菜問題,。

由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,。

而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”,。

雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,,還是愿意在校食堂就餐,。

飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。

于是,,營(yíng)養(yǎng)不良,、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患,。

因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

二,、店面簡(jiǎn)介

本店位于大學(xué)聚集中心地段,,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師,、以及打工人員,。

經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。

主要提供早餐,、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。

早餐以浙江等南方小吃為主打特色,,當(dāng)然本地小吃也是少不了的,。

品種多,口味全,,營(yíng)養(yǎng)豐,,使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。

而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,,如果汁,、薄冰、冰粥,、刨冰,、冰豆甜湯、冰凍咖啡,、水果拼盤等,。

本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。

本餐廳裝飾自然,,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),,廚房布置合理精致,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三,、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前,,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可,。

2.本餐廳采取自助餐的方式,,免費(fèi)茶水和鮮湯。

并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,,可采用不同的做法,,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,,給顧客更多的優(yōu)惠,,以吸引更多的客源。

此外,,本餐廳還推出燒烤+冷飲,、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,,這也將成為本店的一大特色,。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離,。

餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),,根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。

如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,,即節(jié)約又環(huán)保,,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,,讓其免費(fèi)定期收取,,如此可以互利。

據(jù)悉,,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,,但畢竟還有部分留校學(xué)生,、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。

寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,,已減少不必要的成本支出,。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,,動(dòng)態(tài)的,,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的`眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),,并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。

在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,,并可以尋找新的市場(chǎng),,做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,,總之,,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來,。

四,、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,,服務(wù)生2名,。

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五,、市場(chǎng)分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求,。

部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,,節(jié)約時(shí)間,。

另外,本餐廳采用自助選擇方式,,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,,并能節(jié)省部分人力資源。

同時(shí),,餐點(diǎn)還提供冷飲,、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水,。

簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色,。

此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

劣勢(shì)分析:由于剛起步,,快餐店的規(guī)模較小,,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,。

而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,,因此還存在著不小的劣勢(shì)。

另一方面,,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題,。

機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,。

而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),,從這些方面來看,,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,。

并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,。

再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的,。

六,、促銷和市場(chǎng)滲透

促銷策略:

前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,,投入較大,。

后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。

定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí),。

針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等,。

七,、財(cái)務(wù)狀況分析

1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元),。

2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,,稅,,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等,。

3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,,收益率30%,,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

八,、 營(yíng)銷組合策略

有形化營(yíng)銷策略:

由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,,而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,。

通過菜單、海報(bào),、文化手冊(cè),、廣告,、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳,、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

技巧化營(yíng)銷策略:

l,、顧客反饋表,。

在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見,。

2,、將顧客滿意進(jìn)行到底。

樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想,。

3,、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù),。

發(fā)展前景自上初中以來我便開始住校,,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題,。

由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”,。

雖然大學(xué)生可以到校外就餐,,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐,。

飯菜質(zhì)量得不到保證,,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯,。

于是,營(yíng)養(yǎng)不良,、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。

因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店,。

一 店面簡(jiǎn)介本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生,、教師,、以及打工人員。

經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右,。

主要提供早餐,、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。

早餐以浙*等南方小吃為主打特色,,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。

品種多,,口味全,,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇,。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。

而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,,如果汁、薄冰,、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤等。

本餐廳采用自助快餐的方式,,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。

本餐廳裝飾自然,隨意,,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

二 發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前,,要作廣告宣傳,,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式,,免費(fèi)茶水和鮮湯,。

并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做*(如:蒸熟,,是一種南方飯館常見的米飯做*),,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,,給顧客更多的優(yōu)惠,,以吸引更多的客源。

此外,,本餐廳還推出燒烤+冷飲,、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,,這也將成為本店的一大特色,。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離,。

餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做*,。

如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,,如有一人想叫外賣,,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的,。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利,。

據(jù)悉,,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。

寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,,已減少不必要的成本支出。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,,變化的,,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,,于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),,進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),,并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。

在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,,并可以尋找新的市場(chǎng),,做連鎖經(jīng)營(yíng),,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,,總之,,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來,。

六 ,、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長(zhǎng)兼收銀 1名 ,廚師1名,,服務(wù)生2名,。

經(jīng)營(yíng)模式 經(jīng)營(yíng)理念本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境三 市場(chǎng)分析在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。

部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件,。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。

優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,,并且與食堂同樣方便快捷,,節(jié)約時(shí)間。

另外,,本餐廳采用自助選擇方式,,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源,。

同時(shí),,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥,、等,,并提供免費(fèi)茶水。

簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),,學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。

此外,,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

weaknes分析:由于剛起步,,快餐店的規(guī)模較小,,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,。

而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,,因此還存在著不小的劣勢(shì)。

另一方面,,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題,。

opportunity(機(jī)會(huì))分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,。

而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),,從這些方面來看,,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

threat(威脅)分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,。

并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,。

再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的,。

一. 概述營(yíng)銷計(jì)劃(區(qū)域,、方式、渠道,、預(yù)估目標(biāo),、份額)

七. 產(chǎn)品價(jià)格方案

2. 影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策

八. 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,,銷售周期的計(jì)算。

九. 市場(chǎng)開發(fā)規(guī)劃,,銷售目標(biāo)(近期,、中期),銷售預(yù)估(3-5年)銷售額,、占有率及計(jì)算依據(jù) 六 ,、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長(zhǎng)兼收銀 1名 ,廚師1名,,服務(wù)生2名,。

七、財(cái)務(wù)狀況分析

2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,,物料采購(gòu)費(fèi)用,,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,,水電燃料費(fèi),,固定資本折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等,。

3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。

資金可有父母提供80%,,自己積蓄20%,。

4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,,收益率30%,,毛利潤(rùn)500元,。

由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月,。

市場(chǎng)預(yù)測(cè)產(chǎn)品定價(jià)與定價(jià)策略分析區(qū)域選擇促銷策略前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,,投入較大,。

后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷,。

定期具體活動(dòng)的策劃和組織,,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。

針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略,。

具體的方式參見上文的宣傳媒介和方式分析,。

第四部分:經(jīng)營(yíng)理念和哲學(xué)策劃

消費(fèi)群體文化素質(zhì)和生活品位較高,永遠(yuǎn)不要讓自己的咖啡廳落伍,,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),,緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的咖啡廳是為高校師生提供咖啡的,要有這種意識(shí)――永遠(yuǎn)和校園生活合拍,。

顧客不是來喝咖啡的,,是來感受一種氛圍和文化,尋找一種情感的歸屬,,應(yīng)該創(chuàng)造一種文化,,通過ci設(shè)計(jì)和活動(dòng)策劃等一系列的實(shí)際行為營(yíng)造這樣一種感覺,。

你不是在經(jīng)營(yíng)一家咖啡廳,,而是在經(jīng)營(yíng)一種年輕的,高品位的,,熱愛交流和分享的生活,,你和你的顧客的關(guān)系不是老板和顧客,而是朋友,。

這是你的咖啡店,。

每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí),熱情,,主動(dòng),,有親和力。

應(yīng)該通過一系列的方*讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記,,讓每一個(gè)員工都以自己就代表咖啡廳的形象而自豪,。

6. 營(yíng)銷組合策略6.1有形化營(yíng)銷策略

6.1.1 用于做出并認(rèn)真履行自己的承諾由于本公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,,而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。

通過菜單,、海報(bào),、文化手冊(cè)、廣告,、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳,、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

續(xù)性,、計(jì)劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本公司將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:l顧客反饋表,。

在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,,認(rèn)真聽取顧客意見。

l將顧客滿意進(jìn)行到底,。

樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

l 建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù),。

6.1.2 大力打造天之素的品牌形象根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),,本公司將導(dǎo)入ci,,實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力,。

圍繞健康,、綠色為核心的品牌特征,公司通過樹立綠色形象,、開發(fā)綠色產(chǎn)品,,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,,加強(qiáng)綠色溝通,,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。

作為一個(gè)素食餐廳開展綠色營(yíng)銷,,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購(gòu),、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,,都將嚴(yán)格把關(guān)。

努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,,通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局,、裝飾風(fēng)格、溫度等,,體現(xiàn)健康綠色的理念,。

6.2 技巧化營(yíng)銷策略

6.2.1 推廣保健知識(shí)、宣傳素食文化本餐廳將在營(yíng)銷過程中,,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生,、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃,、有針對(duì)性的宣傳,,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。

通過進(jìn)行專題講座,、手冊(cè)宣傳,、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)天之素產(chǎn)品的宣傳介紹,。

推廣,、倡導(dǎo)健康科學(xué)的素食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化,。

對(duì)產(chǎn)品,、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,,參加飲食文化節(jié),,傳播素食文化。

我們的餐廳計(jì)劃在開業(yè)兩個(gè)月后籌辦公司網(wǎng)站的建立,,首先通過網(wǎng)絡(luò)讓更多的人接觸,、認(rèn)同素食文化,進(jìn)而認(rèn)識(shí)天之素,、支持天之素的發(fā)展,,通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以大大擴(kuò)大天之素的影響范圍,,提升企業(yè)品牌的知名度,,從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。

6.2.2 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)本公司將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),,處理方方面面的關(guān)系,,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1與員工,、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié),、信任一致的合作關(guān)系。

在管理人員與員工之間搭建起平等,、便捷的溝通方式,,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),,集體娛樂健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性,。

為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,,積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息,,進(jìn)而開拓市場(chǎng)空間。

2社區(qū)群眾關(guān)系,。

為保證充足的人力資源,,獲得穩(wěn)定的顧客群,,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境,、積極支持社區(qū)公益事業(yè),。

尊重顧客的合*權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),,正確處理顧客的要求和建議,。

3政府媒介關(guān)系。

及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)*律*規(guī),,加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。

與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息,,制造新聞事件,。

6.3 差異化營(yíng)銷策略

6.3.1 突出天之素的特色所在本公司主要是對(duì)本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色,、服務(wù)特色,、環(huán)境特色進(jìn)行大力宣傳,從而實(shí)現(xiàn)餐廳的差6.3.2實(shí)行開放式的會(huì)員制度為建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定的客源,,本餐廳將組成一個(gè)健身俱樂部,,利用信函、電話,、廣告等方式吸引第一批會(huì)員100名,,每人只需繳納50元會(huì)費(fèi),或者在本餐廳累計(jì)消費(fèi)超過到99元時(shí),,就可以成為本俱樂部的正式會(huì)員,,并附送一張附屬會(huì)員卡,可以本人使用也可以送給親友,。

有效期為一年,,期滿續(xù)交會(huì)費(fèi)。

會(huì)員可以享受餐品價(jià)格優(yōu)惠,、電話購(gòu)物,、健身知識(shí)培訓(xùn)、戶外集體活動(dòng)等權(quán)益,。

天之素健康俱樂部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會(huì)員之后,,我們將逐步利用地方報(bào)紙、廣播電臺(tái)等媒體,,播發(fā)俱樂部的時(shí)事新聞,,并通過與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機(jī)構(gòu)組織建立合作互助關(guān)系,,為進(jìn)一步爭(zhēng)取會(huì)員,、擴(kuò)大影響打好基礎(chǔ),。

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網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇四

一、概要

某禮品開發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過調(diào)查,,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,,最少的兩次,平均為3.9次,。

在送禮金額中,,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,,平均35.6元,。

按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場(chǎng):全國(guó)人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6 元=市場(chǎng)容量為1805億元,。

情感是具有普遍意義的概念,,它包含親情,、友情和愛情,。

情感無處不在,凝聚在同學(xué),、同事、戰(zhàn)友,、師生,、上下級(jí),、父母、兄弟,、姐妹、長(zhǎng)輩,、晚輩,、知己,、情侶,、愛人……等關(guān)系中,,人們表達(dá)感情的方式,最簡(jiǎn)單,、最直接和最有效的方法是贈(zèng)送禮物,情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),,作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),,發(fā)達(dá)國(guó)家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,,銷售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求,。

而在國(guó)內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段,。

其市場(chǎng)潛力巨大。

二,、公司描述

2.公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底

3.公司服務(wù):一份禮品,、一份心意,、一份祝福、一份快樂

4.公司形式:股份制

5.公司經(jīng)營(yíng)方式:自主連鎖經(jīng)營(yíng)

三,、公司經(jīng)營(yíng)策略

1、行業(yè)現(xiàn)狀

一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時(shí)尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”,、“快樂365”、“花樣年華”,、 “5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等.經(jīng)營(yíng)方式以加盟形式,其價(jià)格較高,,平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上,。

管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,,沒有真正形成規(guī)模效益。

另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店.其經(jīng)營(yíng)雖存在了多年,,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),,知信度低,,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。

2,、市場(chǎng)分析

據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來,。

這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情,、友情和愛情的范疇,,尤為學(xué)生送禮。

西安市有各類高校,、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè),,在校學(xué)生達(dá)100多萬人。

這就使禮品市場(chǎng)變得更廣闊,。

3、經(jīng)營(yíng)模式

以自主經(jīng)營(yíng)專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng),,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作,。

進(jìn)行品牌推廣,力爭(zhēng)在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),,進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展,。

4,、營(yíng)銷策略

實(shí)行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購(gòu),、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,,統(tǒng)一的管理體系”等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理,。

打造規(guī)模效益。

四,、竟?fàn)幏治?/p>

1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——“個(gè)體店”“夫妻店”,。

他們的經(jīng)營(yíng)理念比較落后,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)和法律意識(shí)都比較淡薄,因此,,他們經(jīng)營(yíng)的局限性壁壘比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴(yán)重,,故其所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量得不到保證,,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,,品種單一,服務(wù)較差.同時(shí),,商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求,。

而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和“統(tǒng)一”的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格,,更好的商品來面對(duì)消費(fèi)者。

同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動(dòng),,以及做廣告宣傳,而“農(nóng)家店”“夫妻店”是各顧各,,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。

且他們的店面較小,,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,,加上購(gòu)物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購(gòu)物享受和自由度,。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生日禮品專業(yè)店和時(shí)尚飾品店,。

具有一定的規(guī)范化,、規(guī)模化,、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時(shí)尚,、個(gè)性。

但其價(jià)位較高,,利潤(rùn)空間大。

而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,,管理體制不健全。

尤其有些公司,,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,,收取加盟費(fèi),。

而忽略了加盟店的扶持,、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。

造成了加盟店的后期管理混亂,,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,,各自為陣,,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效益。

而作為專業(yè)連鎖店,,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營(yíng),。

擁有更加豐富的產(chǎn)品儲(chǔ)備,更加專業(yè)化的經(jīng)營(yíng),更加實(shí)惠的價(jià)格,,更加人性化的服務(wù),。

從而最大地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求,,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難,。

一份禮品,、一份心意、一份祝福,、一份快樂,傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。

與此相比具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性,。

五,、經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)

b.店長(zhǎng):必須從事營(yíng)業(yè)員工作滿六個(gè)月,,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。

2,、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長(zhǎng)一名,副店長(zhǎng)一名,,營(yíng)業(yè)員2名(50平方米),。

3、薪酬體系:建立人性化工資體系,,工資獎(jiǎng)金動(dòng)態(tài)分配,,員工可參股分紅,。

最大限度留住人才;

b.促銷品(一個(gè)月后滯銷品)改9.8為5,,如51525;

c.特價(jià)品(三個(gè)月后滯銷品)降級(jí)銷售,,如9.8為5,19.8為9.8,,29.8為19.8。

b.一般個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;

c.常規(guī)個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;

c.聯(lián)合:與蛋糕店,、鮮花店,、禮儀公司等聯(lián)營(yíng),,拓寬消售渠道;

f.團(tuán)購(gòu):學(xué)校,、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品,、會(huì)議和校慶紀(jì)念品;

g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié),、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價(jià),、贈(zèng)送等優(yōu)惠活動(dòng),提升人氣,。

h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動(dòng)日,,如和好日、道歉日,、想您日等,。

六、財(cái)務(wù)分析

1,、前期投入

按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設(shè)一家一星的`標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),,營(yíng)業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,,按交三壓一支付計(jì) 24000多元,,貨架及裝修等10000多元,,貨款加上流動(dòng)資金為10萬元,。

預(yù)計(jì)15萬元。

計(jì)劃前期開設(shè)5家一星標(biāo)準(zhǔn)店,,總投資約75萬元,。

2,、融資方式

公司以3~6個(gè)股東融資在80萬元,每股5000元,,計(jì)160股。

先期采取零負(fù)債的模式,,到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時(shí),可向銀行申請(qǐng)一定的貸款,,使公司得到滾動(dòng)式的發(fā)展,。

3,、投資收益

按一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店一個(gè)月期限來計(jì)算,,營(yíng)業(yè)收入為60000元,,營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為35%,,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為21000元,。

營(yíng)業(yè)成本計(jì)12000元,,其中房租6000元,各稅費(fèi)1000元,,人員工資費(fèi)用4000元(4人),包裝費(fèi),、禮品袋等費(fèi)用1000元,。

月純利潤(rùn)為9000元,即年純利潤(rùn)為108000 元,。

投資回收期為1.5年。

七,、遠(yuǎn)景規(guī)劃

經(jīng)營(yíng)學(xué)生禮品為主,兼顧商務(wù)禮品,、家居飾品等,對(duì)專業(yè)店不斷地復(fù)制,,以專業(yè)連鎖形式滾動(dòng)式的發(fā)展。

將西安市為起點(diǎn),,打好基礎(chǔ)。

發(fā)展到周邊如成都,、重慶、鄭州等西部城市,,以此為基地,,向全國(guó)覆射。

將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家,,打造中國(guó)最大的工藝禮品專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。

今年三月份的時(shí)候,,我一個(gè)朋友說服我一起合伙開一個(gè)花店,因?yàn)槲也皇呛軙?huì)插花,,她老公是很厲害的插花師,,她老公和她就說,讓我出錢,,她們出工,一起開個(gè)花店,,賺了錢就對(duì)半分。

我同意了,。

然后我們找好了店鋪,交了押金,,簡(jiǎn)單裝修了一下,,又去進(jìn)了些花,,就開業(yè)了。

前前后后總共花了八九千塊錢吧,,一般時(shí)間是我和我朋友輪流上班,,我上早班她就上晚班,她上晚班我就上早班,,而她老公則時(shí)不時(shí)過來照看一下,如果接到大單,,他就過來幫忙插,。

開業(yè)初期,,生意平平常常,主要那個(gè)地方還沒完全建好,,人氣不是很旺,有一天,,我上晚班,我朋友上早班,,快到中午吃飯的時(shí)候,,她突然給我來了個(gè)電話說是有個(gè)人要做十個(gè)花籃,。

而她打她老公的電話接不通,她叫我去找她老公一下,,我和她家住的不遠(yuǎn),我接了電話就去了,然后她老公一個(gè)人去了那個(gè)人那里,,談了一個(gè)多小時(shí),回來了說做十個(gè)花籃,,還要十個(gè)盆栽,還有汽球,,還要兩個(gè)禮炮,收了幾百塊的定金,,日子就在后天。

第二天我們就動(dòng)起手來做籃,,中間她老公接了個(gè)電話后說那個(gè)人不掛汽球了,我想不掛就不掛吧,,做好了晚上送了過去,,第二天一早我看店,,我男朋友說去看一下那邊弄得怎么樣,去到一看我朋友的老公正在那里掛汽球,,我老公很奇怪,說不是不要汽球了嗎?他說,,晚上打電話給他說又要掛幾個(gè),他就自己早上來給掛了一下,。

而后算賬的時(shí)候,他老公也不讓我一起去,,事后我和我男朋友越想越覺得不對(duì)勁,這樣下去,,我們的生意都讓他給搶跑(前面忘了說,他公不到我們店里的時(shí)候自己在外面接一些單,,在他家里自己做,自己收的錢)

然后就覺得不能和他合伙下去了,,這樣根本賺不到錢,而且開了兩三個(gè)月,,就接了那一家花籃,她老婆出去跑單的時(shí)候跑到的單肯定拿給她老公自己做去了,,我要是自己去跑呢?店里又不放心。

而且跑回來我又不是很懂,,又要讓他去談,那又不知道他又會(huì)不會(huì)?;樱肓艘院螅屯麄冋f,,說我們撤出去了,,把店讓給他們自己做吧,,他們又沒那么多錢,,就說讓我們轉(zhuǎn)掉吧,。

說了以后正好還有幾天房租就到月了,,我就沒讓她老婆來店里,自己在店里守著清貨,,清貨期間,又跟店鋪主談了一下,,他說少我們五百塊房租讓我們?cè)僮鲆欢螘r(shí)間看看,我和我男朋友想反正在家也沒事,,就在做幾個(gè)月看一下吧。

然后我就自己做了,,沒同他倆說,,一邊做一邊自己學(xué)插花,這一下搞得我朋友不高興了,,跑到我們旁邊的店鋪說我的壞話,我很生氣,,心想是你們不對(duì)在先,還在這里說東說西的,,說了幾天見也沒人理她,就不來了,而且發(fā)短信給我說要和我斷交,,我真是覺得好笑,,不理她,她愛怎么說就怎么說,。

我自己做了幾個(gè)月,水培花賣的還可以,,鮮花賣得不是很好,有時(shí)候連房租也賺不到,,而且這個(gè)月老板又要漲房租,就把店退了,,沒有做了,。

想想一個(gè)是地方?jīng)]找好,,還有一個(gè)就是自己手藝還不精,,所以失敗了,現(xiàn)在又在家呆著,,想再把插花學(xué)好一點(diǎn),再去開個(gè)花店,,可我男朋友不想讓我做這個(gè)了,因?yàn)楹芾?,一天十幾個(gè)小時(shí)都在店里,,可我又想做,不知怎么才好,。

不知有沒有開花店的朋友能否傳援一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)給我!

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