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服務(wù)員求職信字服務(wù)員求職信英語字篇一
餐廳服務(wù)員即為顧客安排座位,、點配菜點、酒水,進行宴會設(shè)計,、裝飾,、布置,提供就餐服務(wù)的人員,。該職業(yè)共設(shè)五個等級,,分別為:初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級),、高級(國家職業(yè)資格三級),、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級),。
1. 整理好儀容儀表,,化淡妝,,準(zhǔn)時點到,,不遲到、早退,,絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,,認真、快速的完成工作任務(wù),。
2. 上班前了解就餐人數(shù)及時間,,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務(wù)工作,。
3. 正式開餐前,,按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,,餐廳鋪臺,,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用,。
4. 按規(guī)定時間站位,,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人,。
5. 客到及時安排客人入坐,,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì),。
6. 服務(wù)開餐間,,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,,及時為客人問茶,、斟茶、派巾,,介紹點菜方式,,征詢客人酒水并報名稱及價格,。
7. 當(dāng)餐服務(wù)時,多與客人溝通,,有問必答,,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,,不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為,。
8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務(wù),,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意,。
9. 操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,,服務(wù)餐中要有聲,,先到,以免與客人碰撞,,工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉,。
10. 如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級,。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,,煙缸不得超過3個煙頭,。
12. 客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,,及時清理臺面,,確保臺面衛(wèi)生整潔。
13. 客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜,,如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食,,要主動推銷,主動介紹,,最后??腿擞貌陀淇臁?/p>
14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),,及時添加最后一道禮貌菜及餐巾,,隨時保持微笑服務(wù)。
15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,,以保臺面的整潔,,宴會廳要主動為客人送果盤。
16. 如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,,并提醒隨身物品,。
17. 送客意識加強落實,必須微笑送客到餐廳門口,,并說“請慢走,,歡迎下次光臨”,客人離店后迅速返回工作崗位收臺,,收臺時要輕拿輕放,。
18. 收臺時應(yīng)按收臺程序進行收臺,要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便迎接下一批客人,。
19. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,、關(guān)門、關(guān)窗,,電源是否切斷,,確保安全,請示領(lǐng)導(dǎo)后方可下班,。
20. 出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺,,站臺現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象,。無論閑忙時要按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài),接待好每一批客人,。
21. 員工之間建立好良好的同事關(guān)系,,不計較個人付出,得失,,應(yīng)互相幫助,,遵守本店一切規(guī)章制度。
22. 積極參加培訓(xùn),,不斷提高服務(wù)技能,,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,形成學(xué),、幫,、趕、超的良好風(fēng)氣,,熟悉服務(wù)知識,,提升服務(wù)技能與技巧,爭取做一名優(yōu)秀服務(wù)員工,。
服務(wù)員求職信字服務(wù)員求職信英語字篇二
今天我從學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)辦公室得知,,貴賓館目前急需5名服務(wù)員,經(jīng)過對貴賓館情況的了解,我自信我的經(jīng)歷和能力完全符合此項工作的要求,,故冒昧寫信打擾,,深為抱歉!
一個星期后,我即將從遼陽旅游學(xué)校管理專業(yè)畢業(yè),。在校期間,,我學(xué)習(xí)過旅游飯店客房管理、餐飲服務(wù)與管理,、前廳服務(wù)與管理,、飯店英語等課程,至于珠算和電子計算機,,我已能熟練操作,。我性格開朗,待人熱情大方,,辦事認真,,有吃苦耐勞的精神,適合在賓館,、飯店,、度假村從事前廳、客房,、餐廳等服務(wù)工作,。在校期間,我各門功課學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀,,始終保持全班前3名,,連續(xù)3年被評為校級優(yōu)秀學(xué)生。
我很重視實踐鍛煉,,每年寒暑假都到賓館,、飯店或酒店等實習(xí)。在金華飯店商品部實習(xí)時,,曾組織上貨,,為顧客挑選商品;在xx賓館餐飲部實習(xí)時,曾為顧客上菜斟酒;在朗逸酒店客房部實習(xí)時,,曾為客人鋪床疊被,,打掃房間。這些實習(xí),,為我從事服務(wù)工作打下了堅實的基礎(chǔ),。也正是通過這些實習(xí),使我懂得了許多做人的道理,,知道了上敬下和的可貴,,深刻認識到作為一名服務(wù)人員堅守職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)對自身成長,、對樹立賓館和酒店形象的極端重要性。
若貴單位愿意給我一次機會,,我一定會為賓館奉獻自己的一分光和熱!期盼著您的回音!
此致
敬禮!
xxx
xxxx年xx月xx日
服務(wù)員求職信字服務(wù)員求職信英語字篇三
您好,!衷心感謝您抽空批閱我的求職信。
我叫許彩純,,是廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系酒店管理專業(yè)的一名學(xué)生,,現(xiàn)讀大二,因頂崗實習(xí)的時候到了,故在此向貴公司求西餐廳服務(wù)員一職,。
在這短短的兩年里,,我有過3次的實習(xí)經(jīng)驗,做過一個月的西餐廳服務(wù)員,,一個月的中餐廳服務(wù)員,,半年的連鎖酒樓樓面服務(wù)員。我已經(jīng)充分掌握了很多的服務(wù)技巧與突發(fā)事件的處理的能力,,我相信我可以勝任此職位,,為貴公司貢獻一份力量。懇請您給我加入貴公司的機會,。我有信心,、有能力成為一名出色的`員工。
我堅持著的原則是誠實正直,、勤勞務(wù)實,。多年來的求學(xué)生涯使我形成了優(yōu)良的處事作風(fēng)和先進的思想觀念,并有了獨特的思維方式,、和諧的人際關(guān)系,。我時刻注意抓住機會鍛煉自己,并時刻思索做好工作的方法,。我是一個有能力而且有團隊精神的人,我能很快地適應(yīng)一個新的工作環(huán)境,,并能在新環(huán)境既定的團隊環(huán)境下做好工作,。 為了方便您更詳細地了解我的情況,請審閱我呈上的簡歷以及相關(guān)材料,。 請給我一次機會,,我必將還您以奪目的光彩。期待您的回復(fù),。祝貴公司財源廣進,!
求職者:xxx x年x月x日