在當(dāng)下社會,，接觸并使用報(bào)告的人越來越多,，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的,。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢？下面是我給大家整理的報(bào)告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 在超市實(shí)習(xí)的實(shí)踐報(bào)告篇一

從公司的組織結(jié)構(gòu)中，我們可以看出豐達(dá)是一個(gè)直線型組織結(jié)構(gòu)的公司,，它屬于小型的生產(chǎn)企業(yè),。這樣的組織結(jié)構(gòu)有益于公司的發(fā)展。從公司的各種制度中可以看出公司實(shí)行工作定額原理,、刺激性的計(jì)件工資,，還樹立了以人為本的管理理念，這些都有益于提高員工的工作積極性和工作效率,。員工守則有益于規(guī)范員工的言行舉止，有益于公司的管理,。首先,，我們看了豐達(dá)的辦公區(qū)，我們看到豐達(dá)的辦公區(qū)只是用透明玻璃阻隔開來,，每個(gè)員工的工作情況都可以一目了然,。這樣的辦公區(qū)設(shè)置有益于員工之間、上司對下屬工作的監(jiān)督,，也有益于員工之間,、上司下屬之間的溝通。我們還發(fā)現(xiàn)豐達(dá)電子廠的辦公區(qū)和生產(chǎn)車間只有一扇門隔開,，這樣也有益于管理人員與基層人員的溝通及監(jiān)督,。輪到我們?nèi)⒂^了，負(fù)責(zé)幫我們介紹公司生產(chǎn)情況等的負(fù)責(zé)人首先給我們介紹了豐達(dá)的一些倉庫管理,。

倉庫中劃分了很多區(qū)域,，有退貨區(qū)、呆料區(qū),、有鉛散件區(qū),、無鉛編帶存放區(qū)、無鉛散件存放區(qū),、待貨區(qū),、備貨區(qū)、原料存放區(qū),、倉庫儲存區(qū)等,，在這些區(qū)域中，貨物的堆貨架前掛有一個(gè)牌子,，牌子上標(biāo)明了產(chǎn)品的特性及編號,，還有排放順序都是按左邊開始擺放產(chǎn)品及原料。這樣的擺放方式有益于快速找到產(chǎn)品及原材料,、有益于庫存盤點(diǎn)記錄,、有益于及時(shí)訂貨等等,。在倉庫內(nèi)還設(shè)有資材部，從資材部墻上掛著的資料（收料領(lǐng)料存根,、訂購合同存根,、送貨存根、）我們可以從中了解資材部的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)貨物的收發(fā),。其次,，負(fù)責(zé)人員帶領(lǐng)我們?nèi)タ戳松a(chǎn)手機(jī)外殼、固用電話外殼,、手機(jī)按鍵,、固用電話按鍵、固用電話聽筒等的機(jī)器及產(chǎn)出品,。我們對那些機(jī)器的機(jī)器都充滿了興趣,，看到了我們?nèi)粘Ｉ钪兴玫奈锲返恼Q生。再次,，我們參觀了豐達(dá)電容的生產(chǎn)流程及工序,。負(fù)責(zé)人給我們介紹了八大工序：第一道工序：導(dǎo)線成型、沾助焊劑,、插片,、焊錫；第二道工序：首件檢驗(yàn),；帶三道工序：酚醛包裝,、色標(biāo)、印字,、固化,、上蠟、環(huán)氧包裝,、固化,、印字；第四道工序：測試,；第五道工序：外觀檢測,；第六道工序：編帶、編包,、散件包裝,；第七道工序：qa檢測；第八道工序：入庫在這八道工序中,，第四道工序測試是操作最難得一道工序,，也是計(jì)算運(yùn)用及物理知識相結(jié)合的一道工序，要求細(xì)心,、嚴(yán)謹(jǐn),。而第五道工序外觀檢測是所有工序中最簡單的一道工序,，檢測人員只需要看電容的導(dǎo)線是否臟了、電容的標(biāo)識是否沒有印好,，導(dǎo)線是否斷了等等,。在電容生產(chǎn)車間有著大大的幾個(gè)字“整理、整頓,、清掃,、清潔、素養(yǎng)”從這里可以看出整個(gè)車間的生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)的有條不紊,，也可以看出該公司對于員工工作環(huán)境的要求及生產(chǎn)產(chǎn)品的嚴(yán)格要求,。這天參觀見識中讓我印象最深的一件事是，到生產(chǎn)外殼,、按鍵的車間時(shí),，有一股化學(xué)氣味，有些同學(xué)忍受不了那些氣味就出去了,，以至于沒有去參觀。那位負(fù)責(zé)人說了一番話“現(xiàn)在的孩子太嬌生慣養(yǎng)了,，一點(diǎn)點(diǎn)氣味就受不了,，像我們這樣的廠怎么可能會沒有一點(diǎn)點(diǎn)氣味”，這一番話,，讓我思考了很久,。

20xx年5月26日，我們認(rèn)知實(shí)習(xí)的第二天,。今天學(xué)校帶我們?nèi)ナ袇^(qū)的和大福超市場參觀見習(xí),，這天的見識方式是有學(xué)生在逛超市時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，提出問題,，然后由經(jīng)理幫我們解答,。我們主要參觀實(shí)習(xí)的是超市內(nèi)商品的擺放。

在開始參觀時(shí),，由賣場經(jīng)理為我們講解了超市只要包括的幾大區(qū)域,。超市主要包括食品區(qū)、非食品區(qū),、生鮮區(qū),，在各大區(qū)域內(nèi)又包含了很多小的區(qū)域。像調(diào)料區(qū),、日常生活用品區(qū),、熟食區(qū)、蔬果區(qū),、服裝區(qū)等等,。接下來是有同學(xué)們自由觀看,，發(fā)現(xiàn)什么問題可以問超市工作人員或是兩位經(jīng)理。首先,，在剛進(jìn)入超市時(shí),，我們發(fā)現(xiàn)生鮮區(qū)設(shè)在入貨口，接近收銀臺,，并且在保健品,、煙酒和熟食區(qū)之間。這樣擺放很不美觀,，為什么要這樣擺放,。這樣設(shè)置生鮮區(qū)的位置存在著一下幾個(gè)原因：

一、臨近入貨口可以避免生鮮商品弄臟超市其他地方,，增加員工的工作量

二,、符合顧客的購物流程，一般顧客都不會在一進(jìn)入超市就購買生鮮商品而是在超市購買了其它所需產(chǎn)品后再購買生鮮品,。

三,、放在保健品和煙酒之后，可以方便男女顧客在最后結(jié)賬時(shí)順便購買煙酒或是保健品其次,，發(fā)現(xiàn)超市中間過道擺放著很多種類堆頭,，那些都屬于超市的促銷產(chǎn)品。

我很好奇那些堆頭的擺放是否有什么具體的要求,，人力資源經(jīng)理給的回答是“那些堆頭是要按照超市的要求嚴(yán)格堆放的,，如果供銷商出錢，然后提出具體的堆放位置要求,，也必須于超市機(jī)進(jìn)行協(xié)商”,，就算協(xié)商也要符合超市的擺放貨物的規(guī)格。我還了解到那些促銷商品一般是擺放在顯眼的地方,，比如擺放在貨架的最外側(cè)或是花錢租堆放的地區(qū),。

再次，在參觀實(shí)習(xí)的過程中,，我發(fā)現(xiàn)那些貨架上的商品標(biāo)價(jià)并不是由低到高或由高到低按順序排列下來的,。感覺起來很雜亂無章，后來經(jīng)過經(jīng)理的解說才知道商品的擺放也包含了很多知識的應(yīng)用,。人們在購買商品時(shí),，一般都會有“黃金視線”點(diǎn)，超市貨架上的商品一般是將促銷,、熱銷,、新品、品牌產(chǎn)品,、價(jià)格適中的商品擺放在人們的“黃金視線”貨架上,，該類同一品牌商品的不同規(guī)格,、不同價(jià)格會與該類商品成豎直排放。在貨架上,，同一品牌商品的不同規(guī)格,、品種必須在同一貨架上擺放銷售。

同一品牌不同規(guī)格,、品種的商品出了按上述的方法擺放以外,，還根據(jù)不同消費(fèi)群體來擺放。還有一個(gè)要注意的細(xì)節(jié)問題是,，標(biāo)價(jià)牌的放置,，標(biāo)價(jià)牌必須放置在商品的左下角位置。 最后,，經(jīng)理給我們時(shí)間提一些疑問,，再提問結(jié)束后。經(jīng)理跟我們說了一番話,，印象最深的是這么一句話“當(dāng)要對某些事物進(jìn)行了解和認(rèn)識時(shí),，在遇到某些疑惑時(shí)，應(yīng)先好好地思考一番,，在實(shí)在找不到答案時(shí)在找人幫助解答,。要學(xué)會自主思考，善于發(fā)現(xiàn)”,。

短暫的認(rèn)知實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼而過,，回顧認(rèn)知實(shí)習(xí),，我在認(rèn)知實(shí)習(xí)的過程中,，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾,。那就是對企業(yè)管理工作的認(rèn)識僅僅停留在表面,，只是在看人做，聽人講如何做,，未能夠親身感受,、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會其精髓,。但時(shí)通過認(rèn)知實(shí)習(xí),，加深了我對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實(shí)際管理知識,，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認(rèn)識,。認(rèn)識到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí),，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合,。

在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 在超市實(shí)習(xí)的實(shí)踐報(bào)告篇二

20xx年6月1日至7月2日

超市生鮮果蔬達(dá)明店

通過實(shí)習(xí),，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識,，加深對相關(guān)知識的理解,，接觸課堂以外的實(shí)踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要,。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力,，并開闊眼界及思路，積累社會經(jīng)驗(yàn),，為將來步入社會奠定基礎(chǔ),，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會的能力。

根據(jù)公司的安排,，我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,，就開始正式上崗。然后,，我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,，每天早上,，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,，我們開始整理產(chǎn)品擺放,、對缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品,，滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉,。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力,，而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者,，使其商品整齊有序陳列，非常有視覺效果,。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格,，我們會用手提終端對商品進(jìn)行打價(jià)。

在銷售方面,，我們積極有效對產(chǎn)品進(jìn)行推銷,，幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購買提出合理建議,，保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，提高自身形象。我們會及時(shí)記錄商品的供需情況，據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品,，這就保證了商品的流通,。

經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我們在超市學(xué)到了許多,，也有了諸多的收獲和體會,。感受非常深的是作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會非常多,，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭,，消費(fèi)者下次才還會光顧,，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn),。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),，我也懂得了市場的重要性，這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,，社會主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個(gè)大的環(huán)境，沒有它,，也就沒有顧客,，則也沒有了超市的發(fā)展。

在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,，腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字,。超市要為顧客負(fù)責(zé)任，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,，絕不賣過期產(chǎn)品,，我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識的大好機(jī)會,。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐,。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí),。

實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作,，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,，考慮怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率,，盡量使工作程序化,、系統(tǒng)化、條理化、流水化,。能做到忙而不亂,，條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到,，做為零售企業(yè),，經(jīng)營者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會，來做出果斷的決策,，如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動,，顧客量會大幅增加。對于超市,，其地段位置也是極其的重要,，好又多位于都江堰市中心，交通便利,，人流量大,，這對做好超市的宣傳就起到了非常大的作用。超市宣傳分為有形的,，也分為無形的,。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報(bào),，有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳,，對商品價(jià)格，商品質(zhì)量,，服務(wù)態(tài)度都有好的評價(jià),，無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的,。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了,。

在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,，吸引消費(fèi)者,，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量,。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù),。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的,。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,，妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章,，對顧客誠信,，讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意,。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務(wù),，及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢,。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨,，提供消費(fèi)者適用的商品,。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題，要耐心的講解,，引導(dǎo)其正確使用,。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費(fèi)者感到滿意,。

企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化,。面對消費(fèi)者個(gè)性的變化,，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求,。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,，我也收獲了許多，學(xué)到了許多書本上沒有的知識,，比如整理商品貨架,、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,，使理論專業(yè)知識和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,，鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心,。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性,。

實(shí)習(xí)結(jié)束了,，我的思考并沒有結(jié)束，在實(shí)習(xí)中,，我時(shí)常有得過且過的念頭,，但是手頭上一旦有事做的時(shí)候，就不自覺的投入整個(gè)身心去做,，我想著就是工作的魅力吧,，實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂的過程!這個(gè)過程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分,，或者專業(yè)知識,，更多的是教給了我面對無對奈，面對困境時(shí)的應(yīng)對方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!

在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 在超市實(shí)習(xí)的實(shí)踐報(bào)告篇三

通過本次暑假實(shí)習(xí),，了解和熟悉超市物流,，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識,。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫,，物流,，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合,，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),，提高自己專業(yè)能力和技巧。

20xx年7月10日——20xx年8月15日

深圳市福田區(qū)家樂福購物廣場

收貨部收貨員

主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,，收貨單據(jù)的保存,、整理、分類,、歸檔,，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,，通道順暢,，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

家樂福（carrefour）成立于195x年,，是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者,，是歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連鎖集團(tuán)?，F(xiàn)擁有11,，000多家營運(yùn)零售單位，業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個(gè)國家和地區(qū),。集團(tuán)以三種主要經(jīng)營業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場：大型超市,，超市以及折扣店。此外,，家樂福還在一些國家發(fā)展了便利店和會員制量販店,。20xx年集團(tuán)稅后銷售額增至726。68億歐元,，員工總數(shù)超過43萬人,。20xx年，家樂福在《財(cái)富》雜志編排的世界500強(qiáng)企業(yè)中排名第22位,。20xx年3,。15晚會被曝將超過保質(zhì)期限的食品再利用,，甚至更改時(shí)間。

實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí),，成長,，相對成熟期三階段。

第一個(gè)階段,，07月13———07月20日的學(xué)習(xí)期階段,，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),，一邊工作,。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn),，熟悉,，改進(jìn)，使我提升很快,。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,，退貨，報(bào)損相關(guān)流程,，學(xué)習(xí)無線終端速錄機(jī)和無線電子磅稱的使用,，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng)）進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等,。

第二個(gè)階段,，07月21日———07月30日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,，提高工作效率,，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單,，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

第三個(gè)階段,，08月1日—08月15日的相對成熟期,。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段,，上司對我比較信賴,，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等,。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,，重點(diǎn)商品管理等等,，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工,。

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,，從對超市物流,，營銷等迷糊的情況下,，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,，使我對超市物流,，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

（1）在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,，零售行業(yè)在品牌，服務(wù),，商品,，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地,。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,，使我認(rèn)識到,，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題,。比如，我在初次退貨錄單中,，由于疏忽,，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后,，又返配回了門店,，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本,。

（2）超市倉儲是一門大學(xué)問,，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,，這會提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營成本和損失,。比如在7月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題,。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別,，方便拿取,，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等,。

（3）超市所有部門都是核心部門,，各個(gè)部門之間，通過分工明確,，協(xié)調(diào)工作,，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗(yàn),，最終增加超市營業(yè)額,。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障,。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞,。比如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,，接受質(zhì)量好的商品,，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息,。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放,，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部,，對商品進(jìn)行檢查,，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,，根據(jù)店總安排,，舉行一些促銷活動，對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo),。顧客購買商品,，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié),。

這次暑假實(shí)習(xí)，使我受益匪淺,，有很多收獲和體會：

（1）心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變,，在學(xué)校接受了12年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次暑假實(shí)習(xí),，則是由學(xué)校人走向社會人一個(gè)緩沖階段,。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,，也沒有什么可以值得炫耀的資本,，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,，以及體力,，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大,。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整,。要有一切歸零心態(tài),，從零開始,，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境,。

（2）相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,，倉儲，營銷,，管理等等,，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉,。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),，如數(shù)據(jù)庫,，管理學(xué),，物流學(xué),，計(jì)算機(jī),，財(cái)務(wù)會計(jì),，營銷渠道管理等等,。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,，在工作中,，我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng),。

（3）人生目標(biāo)感的清晰通過這次實(shí)習(xí),，我自身其他各方面都有所提升，如交際,，口才,，做事情，心理等等,，但是最大的收獲,，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作,，生活,，使我的許多目標(biāo)變的清晰。

在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 在超市實(shí)習(xí)的實(shí)踐報(bào)告篇四

1實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日——20xx年x月x日

實(shí)習(xí)單位：華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市

2實(shí)習(xí)單位簡介

華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開始自辦后勤,、自管后勤,，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門承擔(dān)，分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo),。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓,，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種,，中區(qū)超市員工13人,，平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分：前面的部分由水果區(qū),，熟食區(qū),，以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū),、食品區(qū),、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成,。

3實(shí)習(xí)資料

這次超市實(shí)習(xí)的主要資料是專門認(rèn)識和了解超市,，而這次的實(shí)習(xí)我們最開始主要是對超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位,、業(yè)務(wù)流程,、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。

3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)

(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口,，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū),。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購買，并在必須程度上散結(jié)賬人群,。

(2)收銀臺;臨近門口位置,，有兩個(gè)收銀臺分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè)，同時(shí)在收銀臺擺放有便利性小商品,，供顧客選購,。

(3)超市內(nèi)部賣場：主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。

(4)超市倉庫：超市有兩個(gè)倉庫,，一個(gè)位于超市后部,，也是店長平時(shí)辦公之處，另一個(gè)位于學(xué)校一街門口,。倉庫主要用于存放飲料,，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。

3.2工作崗位介紹

主要工作崗位有店長，副店長,，收銀員,，理貨員，以及水吧工作人員等崗位,。而我們在超市實(shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理,，上架，下架等工作,。

(1)店長工作職責(zé)

完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo),。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列,、商品質(zhì)量的管理等工作,。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求，做好商品的管理及要貨,，并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的'淘汰推薦,。執(zhí)行上級下達(dá)的促銷活動，根據(jù)分店實(shí)際狀況提出分店的促銷需求,。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備,、現(xiàn)金,、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理,。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容,、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行,。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。

(2)收銀員工作職責(zé)

收銀員在營業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的狀況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,，變價(jià)商品和特價(jià)商品,。

(3)理貨員工作職責(zé)

熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格,、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的知識;掌握商品陳列原則和方法,，正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與職責(zé)區(qū)域衛(wèi)生，持續(xù)清潔;熟悉補(bǔ)貨流程,，持續(xù)商品豐滿;

3.3超市作業(yè)流程

要貨：門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請貨單》,，務(wù)必注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼,、商品條碼,、商品名稱、規(guī)格,、含量,、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù),。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門店實(shí)際狀況而定,。

食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請貨,，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨,，非食品類在思考季節(jié)性的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨,，非經(jīng)銷類按30天的量請貨,。每個(gè)工作日上午，采購務(wù)必查閱是否有《請貨單》,，并將其確認(rèn)為訂單,，在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá),。

收貨：供應(yīng)商送貨到收貨區(qū),，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單,，若無則拒收,。

質(zhì)檢員對照訂單對商品進(jìn)行開箱檢驗(yàn)。凡不貼合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨,。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù),、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過1/3的拒收,。收貨員,、理貨主管或店長及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后，將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,，第一,、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,，并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部,。收貨人務(wù)必對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé),，并實(shí)行“誰收貨,、誰負(fù)責(zé)的工作職責(zé)制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,，則查對送貨單是否與訂單相符(品名,、規(guī)格、條碼,、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字,。收貨員在每個(gè)工作日下班之前,，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。

3.4超市人員管理

中區(qū)超市的人員管理,，主要是指對本店員工和來店購買商品學(xué)生的管理,。對員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,，而在功能上是多樣化的。這樣,，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,，經(jīng)營利潤是不高的，因此,，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié),。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次,，并嚴(yán)格考勤狀況,。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會直接影響門店進(jìn)貨,、出貨,、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài),。對員工工作質(zhì)量的檢查,。一般說，店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，除了其自身綜合素質(zhì)以外,，主要是透過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。透過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評比的方法,，是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一，透過對員工的工作質(zhì)量檢查,，才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底,。

另外，學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客,，只有對學(xué)生的基本狀況,、消費(fèi)需求、消費(fèi)潛力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,，才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤,。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨，對學(xué)生遭受的損失給予必須的補(bǔ)償和安慰,，以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一向持續(xù)良好狀態(tài),。

3.5庫存及退貨

退貨要求：瓶蓋開啟的飲料,、酒類商品、調(diào)料品不予退換,。老鼠咬壞的商品不予退換,。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟,、拉環(huán)未開的商品),、過期商品不予退換。雀巢,、聯(lián)合利華,、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊狀況,，務(wù)必報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后,，方可退換。膠卷,、香煙及50元以上的酒不予退換,。啤酒務(wù)必在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨，逾期不予退換,。

可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法,。除采購部要求淘汰、清退的商品外,，商品每月總退貨量不得超過當(dāng)月銷售總額的2‰,。，特殊狀況,，務(wù)必由店長寫出詳細(xì)說明,，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨,，視為工作失誤,，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上,，每超過0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰,，超過0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罰,，依此類推,。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理,。因商品質(zhì)量有問題,，要求供應(yīng)商退換貨時(shí)，務(wù)必在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣,，交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù),，同時(shí)向采購報(bào)告,，采購將督促供應(yīng)商改善商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴(yán)重的將對供應(yīng)商予以處罰或清退,。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的,，向采購反映，對于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商,，采購將對其下達(dá)整改通知書,，直至清退。

最后,，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點(diǎn),，也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分，對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?，F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,，收銀管理主要注意事項(xiàng)是：偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外,，還要不定期試驗(yàn)性購物檢驗(yàn)收銀員,，定期檢查收銀結(jié)果，對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案,。

4心得體會

我們在中區(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，雖然時(shí)間不長,，但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識,，更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來。

最開始的時(shí)候,，我們聽說去超市實(shí)習(xí)還在想，實(shí)習(xí)到底需要我們做什么,，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),。實(shí)習(xí)時(shí)，店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識,，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員,，我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲：

一.不管是做什么工作,，交際潛力都十分重要,。孔子曾說過："獨(dú)學(xué)而無友,，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中,，良好的交際潛力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認(rèn)識了對方。更好的得到別人的理解,、關(guān)懷和幫忙,。

二.工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分,，以消極的思想應(yīng)對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無好處,。認(rèn)真對待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié),、每一個(gè)步驟，工作才能更加出色,、才能趨于完美。

三.要擺正自己的位置,，主動融入群眾,，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中持續(xù)好的工作狀態(tài),。采用平和的心態(tài),。不要把自己看得過高,，也不要把自己看得過低,，只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志,，有通天之能,，那也要在此刻這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來。

四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與潛力水平,。時(shí)刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒,。經(jīng)常制定短中長期目標(biāo),，并不斷的努力為之奮斗。多看書,，閱讀，努力提升自己的理論知識水平,。

這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉,，也認(rèn)識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向,，期望還有這樣的機(jī)會能夠讓我提高自己。