總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,，它可以使我們更有效率,，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇一

(1)四月初,，對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi),。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),，更換軸承和防水密封,，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平,。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量,、流速,、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行,，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi),。

(2)對(duì)空調(diào)制冷效果差,、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房，進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng),。拆下風(fēng)機(jī)盤管,，進(jìn)行除塵除垢清洗，對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油,、風(fēng)葉偏心矯正,、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防振動(dòng)技術(shù)處理,，降低空調(diào)噪音,，提高制冷效果，對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗,、調(diào)整,。全年

共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺(tái)維修成本僅為30元,。

(3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),，同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),。檢查鋁合金窗戶,、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板,、燈具,、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵,、清洗和加油,。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通,。

小結(jié)：通過對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,，不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗,。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下,，耗電量比xx年下降了12%,，節(jié)電25000度。

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象,。我們向裝修公司提出解決方案,，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙,，美觀大方,，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈,。

(2)七樓客房外陽臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租,。我們向裝修公司提出解決方案,，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,，疏堵結(jié)合,，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間,，可謂一舉兩得,。

(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無法解決，影響了正常營業(yè),。我們向裝修公司提出解決方案,，采用9xx防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土,，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題,。

(4)除了對(duì)遺留問題積極加以解決外,，還對(duì)集體宿舍存在的不足

進(jìn)行整改，在36個(gè)房間安裝有線電視線路,，豐富了員工的業(yè)余文化生活,。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全,。將廢棄的倉庫,、油庫、廁所等改為xx間出租屋,，為四合院出租屋安裝雨棚,，修補(bǔ)門窗、屋頂,，解決出租戶的實(shí)際困難,，提高出租率，為酒店增加了收入。酒店工程部年終總結(jié)

小結(jié)：通過對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,，結(jié)合新技術(shù),、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,，保證了改造工程的質(zhì)量,，徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。

(1)酒店的電度計(jì)量,，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,，特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯，最高差額達(dá)10000多度,。我們查閱了近3年的用電記錄,，進(jìn)行分析比較，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門的分時(shí)電流,，計(jì)算視在功率,，做電力平衡測(cè)試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常,。為了保證酒店利益不受侵犯,，確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,，我們對(duì)承包部門的電路進(jìn)行整改,，使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量，選用先進(jìn)的電子電度表,，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為,。

(2)酒店的燃油鍋爐,，由于設(shè)備老化,，能耗很高,，xx年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源,，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,，起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,，對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制,，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度，確定開,、關(guān)爐時(shí)間,。

夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天3—4次減少到每天2—3次，降低了設(shè)備的無功損耗,。對(duì)閑臵不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,，杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,，避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確,、含水量大、加油不方便,、油桶存放不安全等問題,。20xx年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%,，同比節(jié)約了4噸,。

(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動(dòng),，水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道,。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水,，影響正常營業(yè),，并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,，解決了漏水的問題。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患,，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,，要求盡快解決。

小結(jié)：通過對(duì)水,、電,、油等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失,，降低營運(yùn)成本,，提高計(jì)量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù),。

在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,，我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布臵,、空調(diào),、強(qiáng)弱電安裝等草圖，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考,。在工程招投標(biāo)中,，我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,，核算工程量和材料清單，起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》,。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，(開標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差3000多元),。開標(biāo)后,，又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案,，保證了工程如期開工,。

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇二

酒店收銀人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,，針對(duì)不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”,。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則,，客人的需求是服務(wù)命令。以下是我今年的工作總結(jié),。

對(duì)酒店的?？停覀兲峁┒Y貌細(xì)微的服務(wù),，首先要了解客人的習(xí)慣,，比如客人一般在幾點(diǎn)退房，我們可以提前把帳務(wù)整理好,，等客人來時(shí)直接退房即可,，這樣一來，即能為客人節(jié)省時(shí)間,，又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,。

客人走進(jìn)酒店后，看到我們熱情的笑臉,，才會(huì)有親切感,，才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,，如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤?，相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑,，百事消”,。

當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí)，就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,，因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,，關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,，而你確實(shí)在盡力幫助他,。

許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票，我們就委絕婉拒,，并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi),，計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目，這樣既能為酒店增益,，又能滿足客人的需求,，但絕不可為附和客人而違背原則。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),，而這些問題并非由收銀人員引起，這時(shí),，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的,，它不但不能彌補(bǔ)過失,，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度,。所以,，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,，請(qǐng)求幫助,。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見,，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。

“劍雖利,，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇三

時(shí)間總是經(jīng)不住拼搏,，在我們xxxxxx酒店全體成員的努力下,，20xx年的時(shí)間很快就在忙碌中過去了?；仡欉@一年,，作為xxxxxx酒店的前臺(tái)經(jīng)理,，在工作中我嚴(yán)格遵守酒店的發(fā)展計(jì)劃，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊笞约?，要求員工,，積極熱情的做好酒店前廳的服務(wù)，并為客戶帶來xxxxxx酒店的服務(wù),。

作為一名前臺(tái)經(jīng)理,，我非常清楚酒店前臺(tái)職責(zé)的重要性，它是酒店的招牌,，是名片,，一個(gè)酒店的服務(wù)和體會(huì)是怎樣的，在進(jìn)門的幾分鐘內(nèi)就可以體會(huì)出來,。為此,，前臺(tái)是酒店最重要的崗位之一。而作為前臺(tái)的管理者,，我則更是要在工作中做好典范,，嚴(yán)格做好自身的工作，更要管理好前臺(tái)和大廳的情況,，保證每個(gè)來到xxxxxx酒店的客人都能體會(huì)到xxxxxx酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),，并選擇這里。以下是我這一年來的工作總結(jié)：

在工作中,，我堅(jiān)持思想比能力更重要的觀點(diǎn),。作為一名前臺(tái)的管理人員，我堅(jiān)持在崗位中“以思控責(zé)”,，堅(jiān)持鍛煉自身以及前臺(tái)員工的服務(wù)思想理念,，以此加強(qiáng)大家的個(gè)積極性和責(zé)任感。提高工作的能力,，以及員工們自我完善的能力,。

在思想上，我要求能做到在工作中“集中,、嚴(yán)謹(jǐn)”,，對(duì)于前臺(tái)的要求和規(guī)定嚴(yán)格的完成，仔細(xì)的遵守酒店的規(guī)定,。而對(duì)待客戶的時(shí)候,，要保持“關(guān)心、細(xì)心”以及學(xué)會(huì)觀察和換位思考,，感受到客人的所需,，并在工作中更好的展現(xiàn)我們xxxxxx酒店的服務(wù)。

當(dāng)然,，作為前臺(tái),，在做好服務(wù)的同時(shí),，也不能忘了鞏固銷售的思想,。在做好服務(wù)的同時(shí),，也要帶動(dòng)酒店的業(yè)績(jī)，這才能真正做好前臺(tái)的工作,。

在工作中,，我保持著嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的態(tài)度，在工作中,，盡職的在自己的崗位,，仔細(xì)的觀察前廳的情況，平常在工作中積極的管理好前臺(tái)人員的工作,，而在客流量繁忙和出現(xiàn)問題的時(shí)候,，我也會(huì)及時(shí)的出面處理，讓客戶隨時(shí)都能感受到我們xxxxxx酒店的全面服務(wù),。并對(duì)一些客戶的投訴和不滿及時(shí)處理,，努力補(bǔ)償，挽回服務(wù)的不足,，并積極做好改進(jìn),。

在管理上，我一邊嚴(yán)格的要求前臺(tái)員工的個(gè)人處理能力,，一邊也在積極鍛煉團(tuán)隊(duì)能力,，加強(qiáng)前臺(tái)員工的配合，提高效率和服務(wù),，讓客戶滿意住下,。

在這一年的工作中，我盡管積極的完成了工作并取得了不錯(cuò)的成績(jī),，但在很多方面也有一些沒有顧慮到的地方,。為此，我會(huì)在下一年的工作中繼續(xù)努力,，讓前臺(tái)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)出更多的力量,！

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇四

20xx年是xx大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年，我部門根據(jù)董事長(zhǎng)提出的“立足市場(chǎng),，加強(qiáng)經(jīng)營,，夯實(shí)基礎(chǔ)，規(guī)范管理”這一總體思路,，結(jié)合我部門的實(shí)際情況,，努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌,，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo),。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,，加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各單位工作,，為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。

總的來看,，我們一年來的工作有許多好的方面,，也有許多不足，為了能在今后工作中,，揚(yáng)長(zhǎng)敝短,，特對(duì)今年工作總結(jié)如下：

20xx年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下,，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù),。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故，消防設(shè)施,、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%,。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。真正起到了保駕護(hù)航的作用,。

實(shí)行績(jī)效考核是我們酒店從嚴(yán)治企,、強(qiáng)化管理的需要，是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù),。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),，將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,，通過不斷完善的激勵(lì)機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害,，最地氣溫在零下12度,，創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,，又都處于第一線,，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度,，但我部人員,，毫無怨言，仍然堅(jiān)守在第一線,，保障了客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全,。

員工以酒店為家的同時(shí)，部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工,，急員工之所急,，想員工之所想。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,，只有充滿優(yōu)秀的人員,，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),，加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn),。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到10個(gè)課時(shí),。在每次早班下班后，沒有一個(gè)人離開,，而是主動(dòng)留下來參加培訓(xùn),。通過對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí),、禮節(jié)禮貌,、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,，針對(duì)在指揮車輛,、開拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn),。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),，如能主動(dòng)幫助住宿客人搬運(yùn)行李，幫助客人看管遺留在停車場(chǎng)內(nèi)的手提包等等,?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格高尚，為我們酒店,、部門贏得了榮譽(yù),。

今年外出培訓(xùn)2次，消防與反恐,，從2次培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了很多經(jīng)驗(yàn),，自己在對(duì)安全認(rèn)識(shí)方面有了一定的提升，特別是反恐,，從安全方面講反恐是一個(gè)全新的知識(shí)點(diǎn),，包括對(duì)爆炸的認(rèn)識(shí)，怎樣去發(fā)現(xiàn),、識(shí)別等,，同時(shí)也提高自己在保安工作反面的不足，使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點(diǎn)。經(jīng)理經(jīng)常教導(dǎo)我們,，保安部每天工作流程都一樣,，怎樣才能在一年工作當(dāng)中來不斷提高自己，這就要求自己在熟練的工作方面做得更好,。

當(dāng)然在工作方面自己也有不足的地方,，對(duì)90后的員工缺乏溝通，沒有及時(shí)掌握他們的思想動(dòng)態(tài),，所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮,；自己的思想意識(shí)和責(zé)任心不夠強(qiáng)，在制度和紀(jì)律方面的工作做得不是很扎實(shí),，工作經(jīng)驗(yàn)和崗位業(yè)務(wù)仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)與提高,。在接下來的工作中，多與新員工交流,，從交流與溝通中了解新員工,，使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。

我們?cè)谧龊脼榭头?wù)的同時(shí),，也做好對(duì)內(nèi)部的服務(wù)工作,。今年十月份以來，總公司工會(huì)開展多項(xiàng)文體娛樂活動(dòng),，如在東寶山舉行的登山活動(dòng),，消防安全演練。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行,，我部門人員盡心盡職,，放棄休息時(shí)間10多小時(shí)，對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全保衛(wèi),，圓滿完成了總公司機(jī)關(guān)所交給的任務(wù),。

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇五

四季文華酒店自籌備以來已經(jīng)有一年多的時(shí)間了，從3月1號(hào)咱們第一批老員工入職以來,，算起來咱們?cè)谝黄鸬臅r(shí)間也接近一年了,。大家對(duì)彼此之間也有了很好的了解。今天咱們相聚在這里也是緣分一場(chǎng),。

首先,，要感謝韓總，沒有他今天我們這些人不可能走到一起,，相聚到這里,，是他為咱們搭建起一個(gè)四季文華大家庭，使我們成為相親相愛的一家人,。

其次,，要感謝大家,。感謝大家相信四季文華，相信韓總,，大家為酒店付出的一切,，都會(huì)記在四季文華酒店歷史的豐碑上。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),，要精益求精,，為客人營造出一種在家的感覺。

新年新起點(diǎn),，過去的成績(jī)以成歷史,，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,，具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

第一,、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,，使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。

第二,、樹立以客戶為中心口，的思想,，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通,、理解并影響客戶行為，最終達(dá)到提高客戶獲取,、客戶保留,、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,，是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程,。

第三、在酒店必須以身作則,，敬業(yè)樂業(yè),，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方,。自信,、果斷、沉著,、睿智,、活潑、細(xì)膩,、真誠,、高效飯店業(yè)不光需要理論，更是一個(gè)講求實(shí)用、需要經(jīng)驗(yàn)的行業(yè),，光憑理論是很難一步登天的?，F(xiàn)在高星級(jí)招聘大學(xué)生當(dāng)員工，就是心情復(fù)雜,，為什么?“招的沒有跑的快,。”從理論上說,，高星級(jí)賓館需要高素質(zhì)的員工,，這樣才能提高整個(gè)賓館的層次。而大學(xué)生往往眼高手低,，覺得自己學(xué)了那么多理論,，就是來做管理的，不是做小事的,，光當(dāng)員工肯定不行,，至少要做領(lǐng)班、主管,，基層干了一兩個(gè)月,，或者三個(gè)月、半年,，就跑了,，什么本領(lǐng)也沒學(xué)好就又跳槽了。更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論,，人是靠跳槽加工資,、升職位的，他不會(huì)反省一下,，沒有扎實(shí)的基本功,、沒有真才實(shí)料，能跳到什么地方去,?！啊,！耙皇也粧?，何以掃天下?！比魏我粋€(gè)人進(jìn)入飯店業(yè),，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情,，每個(gè)人都會(huì)遇到一些挫折,，如何面對(duì)這些挫折,，就是自己的心態(tài)問題，既要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,，還要有腳踏實(shí)地,、吃苦耐勞的精神。飯店業(yè)是一個(gè)很辛苦的行業(yè),，怕吃苦,、怕勞動(dòng)，就不要進(jìn)賓館;怕吃虧,、怕付出,，就做不好賓館。賓館的工作是瑣碎的工作,，枯燥的工作,，有的崗位每天只靠重復(fù)這些動(dòng)作、就是一兩個(gè)流程,。賓館的工作是人服務(wù)于人的工作,，我們不是服務(wù)于客人，就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,。沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn),，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。

只問問自己,，是不是從心里熱愛這個(gè)職業(yè)?你心里沒有感覺的工作,，是根本做不好的。

人總是成長(zhǎng)在逆境中,，成熟在惡劣的環(huán)境里。這里我們不是說要大家生活在集中營,，賓館工作需要良好的環(huán)境,、良好的工作氛圍。這個(gè)良好的環(huán)境和氛圍,，是靠我們大家共同努力形成的,。良好的環(huán)境和氛圍，不是靠一團(tuán)和氣,、互相掩護(hù),、互相包庇。任何人,，在沒有監(jiān)督,、沒有壓力的環(huán)境里，都會(huì)變成喪失上進(jìn)心,，更有甚者會(huì)公私不分,、神經(jīng)麻木,、利欲熏心。

同事之間需要良好的關(guān)系,，更需要認(rèn)識(shí)到我們的關(guān)系來自于工作,，我們之間的爭(zhēng)執(zhí)也好、分歧也好,、提醒也好,、批評(píng)也好，都只是建立在如何更好的完成工作,、完善工作上,，沒有任何針對(duì)個(gè)人的東西。而有一些人,，往往氣度有限,、公私不分，心里想的就是這個(gè)人對(duì)我過不去,。

調(diào)崗在賓館管理中除了綜合考慮一個(gè)員工是否適合本崗位的原因以外,，實(shí)際上也是為員工的晉升做準(zhǔn)備。在多個(gè)崗位上都有較好的表現(xiàn),，才能真正的承擔(dān)起部門管理責(zé)任,，光從一個(gè)崗位上來的管理人員，難免會(huì)有所欠缺,。我們中的有些人自己不理解正常的崗位調(diào)動(dòng)也就算了,，還煽動(dòng)其他不明真相的員工一起抵觸改革。一聽說自己調(diào)崗了就打離職報(bào)告,，還有的人害怕自己被下崗,，自己不出面，煽動(dòng)其他人來起哄,。遇到這種情況,，你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的話的?古人說：“來說是非者，就是是非人,?！?/p>

曾經(jīng)工作過的一個(gè)酒店的董事長(zhǎng)經(jīng)常對(duì)我說這句話：“如果這個(gè)人做的不好，我不去告訴他,，就是害了他,，為什么呢?因?yàn)槟悴徽f，他根本不知道自己不好,?！彼裕绻覀兌疾蝗ブ赋鰧?duì)方工作中的缺點(diǎn),、錯(cuò)誤,，就是害了這個(gè)人,。最終受害的還有我們自己，“指鹿為馬”的時(shí)代,，除了用手指鹿的這個(gè)人會(huì)好過點(diǎn)以外,，剩下來的每一個(gè)人日子都是很難過的。謊言變成真理,，真理只能去流浪,。

人，是賓館最重要的資源,。傳統(tǒng)觀念里我們是人事部,，管著你們，現(xiàn)在的新思路叫人力資源開發(fā)部,，為什么改?名稱看起來差的不是很遠(yuǎn),，但是這一改，我們的工作方式就有了重大變革,。我們要把管人改成塑造人,，把留人變成留心。賓館需要將軍,，更需要士兵,。今后我們的工作就是開發(fā)人力資源市場(chǎng)，計(jì)劃為基層員工規(guī)劃更合理的職業(yè)生涯,。希望每一個(gè)曾經(jīng)在赤城賓館工作的員工,，都會(huì)感激得想起這里，在我們這里學(xué)到了知識(shí),，得到過幫助,，認(rèn)識(shí)了新同事。愉快的想起自己在這里成長(zhǎng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,?？蔀槭裁?我們有的員工辭職，就是因?yàn)樵谶@里工作的不開心呢?在人力資源調(diào)查報(bào)告中反映：一位員工的離職,，60%以上的原因是因?yàn)槭艿缴纤静还膶?duì)待、無故打擊,、得不到提拔,、培養(yǎng)等，只有6%左右的原因是企業(yè)薪資福利不夠,。在這里,，我代表人事部的工作人員說：不要只有進(jìn)門和出門的時(shí)候才想起我們，歡迎大家平時(shí)多來人事部談?wù)勑摹?/p>

我們?cè)谧拿恳粋€(gè)人,，都是賓館日常運(yùn)轉(zhuǎn)中不可缺少的一個(gè)人,?！皪徫徊环指叩唾F賤?！狈催^來看,，我們更要珍惜自己的工作，我們能在這個(gè)崗位工作,，就意味著其他人不能在這個(gè)崗位上工作,，賓館的編制是固定的，員工的需求再多也是有限的,。所以我們要知道：“不要當(dāng)你失去的時(shí)候才知道應(yīng)該珍惜,。”

中國人的社會(huì)輿論力量很強(qiáng)大的,，但往往我們的正規(guī)文件沒有人正確傳達(dá),、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)，小道消息就沸沸揚(yáng)揚(yáng),，不負(fù)責(zé)任的亂傳亂說!我們的工作進(jìn)展沒有人監(jiān)督,，其他與工作無關(guān)的事情總有人關(guān)心。我們是企業(yè),，不是居委會(huì),，我們生活在20xx年，不是“”,。企業(yè)里需要的輿論力量都用到不適合的地方去了,，為什么在工作上，我們沒有用集體的力量,、強(qiáng)大的'輿論來讓這些企業(yè)的寄生蟲,、蛀蟲感到無地自容呢?又為什么我們沒有讓這些人感受到企業(yè)的寬容，讓他們自覺的跟上我們前進(jìn)的腳步呢?

我始終認(rèn)為：“上崗就是上戰(zhàn)場(chǎng),，上戰(zhàn)場(chǎng)就要打勝仗,，這個(gè)勝仗就是讓客人滿意，讓客人滿意才能讓賓館有生意,，賓館有生意才能讓業(yè)主滿意,。”做到這一點(diǎn),，要靠我們?cè)谧拿恳晃?。“個(gè)人的力量是渺小的,，團(tuán)隊(duì)的力量是無限的”,。企業(yè)的興衰榮辱關(guān)系到我們每一個(gè)人，因?yàn)槲覀兪浅喑琴e館的員工,，走出去人家都知道你在這里工作,，如果賓館不好,，你這個(gè)員工不可能一個(gè)人好。

重復(fù)在這個(gè)會(huì)場(chǎng)上曾經(jīng)說過的一句話：“一群羊走向哪里,，領(lǐng)頭的羊最重要,。”希望我們各部門負(fù)責(zé)人,，以身作則,，積極配合，帶領(lǐng)自己的部門為企業(yè)的重振承擔(dān)起應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù),。我們要把被動(dòng)工作變成主動(dòng)工作,，把每天等著按時(shí)下班，變成我主動(dòng)加班五分鐘,，再為企業(yè)做點(diǎn)事,。“賓館是我家,，興旺靠大家,?！睕]有了客戶,，就沒有賓館,，沒有賓館,，我們還做什么?從現(xiàn)在開始，我們每一個(gè)人要“把時(shí)間用在工作上,，把心思放在工作上”,，“把工作放在第一位,，把服務(wù)放在第一位”,，“把為客人服務(wù)是光榮的,，為一線服務(wù)是應(yīng)該的”??這些思想態(tài)度端正起來。

“冰凍三尺,，非一日之寒,。”賓館半年來的經(jīng)營狀況是對(duì)我們以往工作失誤的一個(gè)警告,，更是我們嚴(yán)肅的教訓(xùn),。面對(duì)這樣的局面，我們準(zhǔn)備了上美食節(jié),，現(xiàn)金回饋大客戶,、吃100送50的種種促銷辦法。企業(yè)采取這樣大幅度讓利的方式挽回客戶,，我們每個(gè)員工更要積極配合企業(yè)的需要，做好自己的本職工作,，“逆水行舟,、不進(jìn)則退,。”如果沒有與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展眼光,，沒有艱苦樸素的創(chuàng)業(yè)精神,，沒有“始終不變、以客為尊”的服務(wù)信念,，我們就會(huì)被市場(chǎng)淘汰,、被客人淘汰。

最后,，讓我們齊心協(xié)力,、精誠合作，牢記“開創(chuàng),、誠信,、發(fā)展”的企業(yè)精神，在董事長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，為赤城的輝煌作出應(yīng)盡的貢獻(xiàn)!

我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了170余人,，我想說你們選擇古月清風(fēng)酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷。我也同時(shí)希望你們能夠證明,，選擇你們是古月清風(fēng)酒店明智的選擇,。

酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明,。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,，懷揣著對(duì)酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里,，團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面,。旺季即將來臨，我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,，只要大家不怕苦,，不怕累，做好自己的本職工作,，發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,，在我們酒店胡總的帶領(lǐng)下，相信大家一定會(huì)創(chuàng)造出更好的成績(jī),，讓大家共同矚目你的風(fēng)采,，相信你們將是古月清風(fēng)酒店未來最閃亮的明星!

看到你們軍訓(xùn)時(shí)留下的汗水，讓我確信了你們具有超強(qiáng)的身體素質(zhì);看見你們培訓(xùn)時(shí)認(rèn)真的表情,，讓我相信中油花園酒店的未來更加光明,。感謝大家為酒店付出的勞動(dòng)與汗水，同時(shí)我堅(jiān)信，中油花園酒店一定不會(huì)讓大家失望,，定會(huì)帶給你們一個(gè)充滿希望的未來,。

今天的大會(huì)與其說是鼓勵(lì)員工的大會(huì)，倒不如說是一家人的聚會(huì),。我們是從無到有一步步走來,，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難，迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn),，像一家人一樣團(tuán)結(jié),，互助。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛,。

我們每一個(gè)人都是為了自己的理想,，懷揣著對(duì)酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里,，團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面,，現(xiàn)在酒店即將開業(yè)，我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上,，只要大家不怕苦,，不怕累，做好自己的工作,，發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,，相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績(jī)，讓大家共同矚目你的風(fēng)采?，F(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了,，接下來就是你們的舞臺(tái)，把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,，對(duì)客服務(wù)當(dāng)中,。相信你們將是中油花園酒店未來最閃亮的明星。

我榮幸是我們的隊(duì)伍各個(gè)部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,，他們熱愛事業(yè),，勤奮工作;我自豪是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才，我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業(yè)的日子,，它讓我無法入睡,，它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動(dòng)的一段歷史。它將激勵(lì)我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作,。

在酒店的籌備期間,，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓(xùn)期間,，由于場(chǎng)地及設(shè)備和器材還不太健全,，影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果,，這些對(duì)于一個(gè)新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視,，畢竟我們即將正式開業(yè),，這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的五星級(jí)酒店的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)歷，我們?cè)俨荒芤郧捌诨I備為由為自己的不完善作解釋,，酒店開業(yè)迫在眉睫，因此我希望各部門在我們?cè)囘\(yùn)營期間抓緊整改,，克服種種困難,，做好一切開業(yè)準(zhǔn)備工作，希望全體員工以高漲的熱情,、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來,。為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求：

第一：在思想上要做好迎接正式營業(yè)的準(zhǔn)備，樹立精品意識(shí),，完成思想狀態(tài)從籌備到試運(yùn)營再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,，從今時(shí)今日今刻開始，我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了,，隨之迎接我們的是7大部門已經(jīng)走上正式運(yùn)營的軌道,。

第二：在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備，強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表,，以酒店《員工手冊(cè)》的相關(guān)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn),，做有紀(jì)律、有氣質(zhì),，舉止有禮,、進(jìn)退有度的合格的五星級(jí)酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們?cè)谲浖ㄔO(shè)上追求的目標(biāo)。身為酒店的員工,，我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行酒店的旨意,，服從酒店的安排，還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù),?！皩W(xué)無止境”，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,，使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到日新日奇,。留住他們的好奇心,，留住顧客，就留住了生意,，也就留住了我們自己,?！皹I(yè)精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨,?！蔽覀儜?yīng)該勤于耕耘，讓我們的業(yè)務(wù)知識(shí),、水平不斷上臺(tái)階,。讓客人提起中油花園酒店就會(huì)贊不絕口。工作沒有貧賤之分,，只有分工不同,，“態(tài)度決定一切。

第三：酒店是對(duì)外的一個(gè)窗口,。要樹立窗口形象,，就必須從我自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè),，尤其作為中油花園酒店這樣一個(gè)高起點(diǎn),，高標(biāo)準(zhǔn)，高要求的酒店,，公司在酒店的建設(shè)上已經(jīng)投入了上億的資金,，酒店的硬件建設(shè)在鄭州酒店同行業(yè)中應(yīng)該是一流的。我們不僅擁有完善的住宿,、餐飲場(chǎng)地和設(shè)施以及配套的休閑娛樂場(chǎng)所,，而且，有我們?cè)谧?00多位員工,，你們才是將來創(chuàng)造酒店形象的代言人,。從現(xiàn)在開始，我們不僅要做好每天的工作,，而且要不斷提升自己的內(nèi)在素質(zhì),，提升整個(gè)酒店的品位。樹立主人翁意識(shí),，時(shí)刻牢記自己的角色,，明白自己的一舉一動(dòng)都代表著中油花園酒店，關(guān)系到酒店品牌的建設(shè),，酒店的聲譽(yù),，就根本上關(guān)系到我們酒店的效益，一定要時(shí)刻牢記“店興我榮,，店衰我恥”這個(gè)道理;

第四：我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理：“垂直領(lǐng)導(dǎo),，層層負(fù)責(zé)，分工合作,?！本频旯芾韴F(tuán)隊(duì)希望從自己的言行舉止出發(fā),，以身作則，高標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)要求,，將自己的專業(yè)和特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來。因?yàn)橹挥凶龊昧税駱?，才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才,，只有酒店的服務(wù)水平提高了，才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配,，酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理,，以人為本，尊重知識(shí),，尊重人才，人人平等,，個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合,。同時(shí)，我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,，保證溝通渠道暢通,，做到上傳下達(dá);員工之間，崗位之間,，部門之間相互合作,，提高工作效率，全力以赴迎接正式開業(yè),，同事們,，展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來臨了，發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來臨了,。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步,。從現(xiàn)在開始，是你們發(fā)揮才干的良好開端,，我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,，而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的,，如果你勤奮,，努力，勤學(xué),，好問,，那么總會(huì)有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。

第五：樹立安全意識(shí),，完善安全設(shè)施,，制定安全措施,，實(shí)施安全操作，確保來賓的安全,。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥恼_領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下，按照科學(xué)化,，國際化的管理,，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化的操作流程,。同時(shí)加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn)，加強(qiáng)市場(chǎng)營銷推廣,，打造中油花園酒店在行業(yè)和市場(chǎng)的知名度,，贏得更廣闊的市場(chǎng)，建立良好的信譽(yù),，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展,。為酒店能成為鄭州市乃至河南省的高檔次,、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力,。當(dāng)今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,，作為酒店總經(jīng)理，我希望全體員工圍繞“一切以經(jīng)營為中心”,，在今后的工作中做到“團(tuán)結(jié),、互助、協(xié)作,。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中，通過規(guī)范化的管理,，嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對(duì)客服務(wù),。

下面我簡(jiǎn)單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門的要求：

人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中，做出了杰出的貢獻(xiàn),，從人員篩選,，面試，再到入職培訓(xùn),，經(jīng)過千錘百煉,，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍,，我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神，做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作,。努力打造出一支超五星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)出來,。

工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的，大到客房,，餐廳的曰常排查及維修,，家私的放置，小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,，一條線路的改造,，要全方位的照顧到真的是很不容易，我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事,，絲毫不可以輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié),，要穩(wěn)扎穩(wěn)打，一絲不茍,。要知道現(xiàn)在多花一分鐘,，多做一個(gè)步驟，以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩,。

房務(wù)部和餐飲部是我們的一線部門，對(duì)于一個(gè)酒店來說,，是門戶,，是最體現(xiàn)出我們酒店五星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)媒介，我們?cè)跒榭腿朔?wù)的過程中,，從客人到達(dá)酒店,，下車，禮賓員接待,，在到前臺(tái)辦理入住手續(xù),，包括在我們酒店餐廳用餐消費(fèi)，健身房健身,，等等,。直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店，這一系列的過程如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),，就可能會(huì)直接導(dǎo)致客人投訴,，一個(gè)環(huán)節(jié)的否定，就可能會(huì)否定我們所有的服務(wù),，所以我們一線的員工一定要時(shí)刻注意自己的儀表,，言談，舉止,，嚴(yán)格要求自己,，要以微笑的服務(wù),，親切的態(tài)度，禮貌的話語,，對(duì)待我們的客人,，使他們有一種賓至如歸的感覺。

銷售部是酒店對(duì)內(nèi),、對(duì)外形象的總策劃,，是負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)調(diào)研和推銷的職能部門，它是酒店日常運(yùn)作與操作的中樞機(jī)構(gòu),，所以銷售部的任務(wù)是艱巨的,，作為總經(jīng)理我深知這一點(diǎn)，所以我們更要多去了解和掌握市場(chǎng)信息,，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,，利用各種渠道，各種形式,，采取各種方法,，各種手段擴(kuò)大宣傳，使社會(huì)各界了解我們酒店,，保持密切聯(lián)系,，產(chǎn)生影響，建立良好的信譽(yù),，使酒店得到推薦

財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,，確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，做好資金的收集和運(yùn)用,，確保資金能夠妥善,，完全，完整的保管,。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,，加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度,，做到大支出有計(jì)劃,，小開支有控制，要做到勤清理,，勤申報(bào),，嚴(yán)格控制，力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條,。安全工作是企業(yè)的生存之本,，我希望保安部特別要在酒店試運(yùn)營以及酒店正式開業(yè)，努力做好酒店的治安和消防工作，加強(qiáng)消防設(shè)施,、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),，同時(shí)要強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),，要真正起到為酒店保駕護(hù)航的作用。

讓我們大家一起用以積極的態(tài)度,，以求實(shí)的精神,，以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售,、以經(jīng)營為核心,、以安全為保障，全面的進(jìn)入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài),。中油花園酒店的開業(yè)將給河南省酒店業(yè)迎來了更新的標(biāo)準(zhǔn),。未來的競(jìng)爭(zhēng)將激烈不已，作為酒店總經(jīng)理,，中油花園酒店的運(yùn)營者,，我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命，但困難與希望同在,，對(duì)于我們整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),，我堅(jiān)信，我們的團(tuán)隊(duì)是一支經(jīng)得起考驗(yàn)的隊(duì)伍,，一定不會(huì)辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的殷切期望,。中油花園酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的是對(duì)其更深層次價(jià)值的期許和展望,。我更加堅(jiān)信，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力,，是支撐中油花園酒店發(fā)展并運(yùn)行的信心和源泉,。中油花園酒店必將在市場(chǎng)上傲然挺立，擁有一席之地,，力求打造一家國際五星級(jí)的豪華酒店,，樹立河南酒店行業(yè)的全新標(biāo)準(zhǔn)。因此,，我們必須以“敬業(yè)樂業(yè),，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，分工協(xié)作”的團(tuán)隊(duì)精神來帶領(lǐng)我們?nèi)w員工不斷學(xué)習(xí),，努力工作,，用良好的成績(jī)來回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，回報(bào)社會(huì)各界的支持和期望,。

酒店的未來就是我們員工的未來,，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明?，F(xiàn)在的酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，“一個(gè)完善的酒店要發(fā)展離不開過關(guān)的硬件,，和高性能的軟件”,，硬件無非是指酒店在營業(yè)時(shí)為顧客提供的設(shè)施設(shè)備，如酒店的大堂,，客房,，餐廳等，關(guān)于高性能的軟件那就是我們的服務(wù)工作人員,，前者我們已經(jīng)具備,，但后者還有待加強(qiáng)。根據(jù)本酒店的情況,，確定了酒店的市場(chǎng)定位為五星級(jí)集商務(wù),，會(huì)議、度假為一體的酒店,，客源訂位為跨國企業(yè),，外資企業(yè)，大型企業(yè),，政要客人,，本地公司及海外公司，等高層次與消費(fèi)能力強(qiáng)的群體,，特別是我酒店地處鄭州cbd地段,，毗鄰鄭州會(huì)展中心，每年在會(huì)展中心舉行的國際性展會(huì)就達(dá)二三十場(chǎng),，這是酒店的優(yōu)勢(shì)所在,，但是怎樣把這些客源吸引來我們酒店取決于酒店所提供的服務(wù)及銷售的營銷策略，銷售部要做好試業(yè)前的宣傳促銷工作,，拓寬銷售渠道,，內(nèi)挖潛力，外拓客源,，在全員營銷,，全員服務(wù)上下功夫，上下人人都是服務(wù)員,，個(gè)個(gè)都是營銷員,，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷,，給客戶以賓至如歸的感覺,，給他們提供更多的個(gè)性化服務(wù)，“合理推銷我們的產(chǎn)品”，保證酒店利益最大化,。新的歲月帶來新的希望,，新的歲月帶新的夢(mèng)想!在今后酒店平凡的日子里，我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實(shí);把夢(mèng)想掌握在自己的手中,。過去幾個(gè)月的時(shí)間里我們不畏艱辛,，克服困難，基本的完成了開業(yè)的籌備工作,，在面臨試業(yè)經(jīng)營新挑戰(zhàn)時(shí),，我希望大家集思廣義，匯聚全體員工的聰明才智,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造出一條中油花園酒店自己的路,。從酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略入手，明確經(jīng)營目標(biāo),，找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,，走一條以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以國際經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),，以中油花園酒店自身特色為內(nèi)容的道路,。

開業(yè)的日子終于到來了，展現(xiàn)我們的機(jī)會(huì)終于來臨了,，大家要保持最積極地態(tài)度,，以最職業(yè)的微笑來面對(duì)每一位客人，以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位遠(yuǎn)道的來賓,，以最新鮮的面孔面對(duì)明天的到來,。我們將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻為我們的員工著想，讓你們?cè)诠ぷ鞯膷徫簧系玫降牟粌H僅是收入,，而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及國際化的管理技能,。請(qǐng)你們相信：酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚，奠基石,。你們是酒店真正的主人,，沒有你們就沒有酒店的今天，讓我們攜起手來,，為中油花園酒店的明天共同努力。酒店管理服務(wù)理念：總經(jīng)理為經(jīng)理服務(wù),，經(jīng)理為員工服務(wù),，二線為一線服務(wù)，員工為顧客服務(wù)

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇六

各位領(lǐng)導(dǎo),、各位員工：

大家下午好!

今天,，我們?cè)谶@里召開《總結(jié)暨后半年工作安排》大會(huì)，我代表酒店向關(guān)心和支持我們工作的各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝!向辛勤工作在基層一線的全體員工表示崇高的敬意!下面我向大家做前半年的工作總結(jié)和后半年的工作安排，如有不妥之處,，請(qǐng)?zhí)岢鼋ㄗh!

前半年,，我們酒店在劉董事長(zhǎng)的正確指導(dǎo)下，按照年初制定的工作方針：營造學(xué)習(xí)型酒店,，貫徹誠信經(jīng)營的理念,，樹立高效快捷作風(fēng)，構(gòu)建和諧善戰(zhàn)團(tuán)隊(duì),，以誠信經(jīng)營,，增收節(jié)支，減員增效,，高效運(yùn)作為主線,，在認(rèn)真總結(jié)與回顧領(lǐng)導(dǎo)班子智慧結(jié)晶的基礎(chǔ)上，把文化建設(shè)放到首要位置,，提出以文化引領(lǐng)酒店,，持續(xù)發(fā)展的的新理念，全體員工精誠團(tuán)結(jié),，攜手并進(jìn),，一心撲在工作上，一門心思搞服務(wù),，營業(yè)額突破了1200萬元大關(guān),，創(chuàng)造了國貿(mào)同期最好的業(yè)績(jī)。這離不開劉董事長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo),，離不開社會(huì)各行各界的鼎力相助,，離不開廣大員工的辛勤努力。在此,，我對(duì)大家表示崇高的敬意和衷心的感謝!

一,、前半年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況（略）

二、前半年主要工作：

1,、加大營銷力度,，拓寬客源渠道

我們?cè)诳偨Y(jié)思想，沒有淡季的市場(chǎng)的這一營銷的理念,，采取了多種措施,，謀劃了多種辦法，適時(shí)地調(diào)整營銷策略,，不斷擴(kuò)大消費(fèi)群體,，積極回訪老顧客，廣泛征求意見,，不斷改進(jìn)接待條件,、創(chuàng)新服務(wù)模式,，提升服務(wù)水平，實(shí)行了全方位,、全過程的跟蹤服務(wù),，盡可能地把人文服務(wù)送給每一位顧客，讓顧客在我們酒店有一種超越家的感覺,。另外我們不斷完善了客情檔案,，以針對(duì)客情提供客人滿意的服務(wù);同時(shí)不斷拓展銷售渠道，主動(dòng)與億龍,、攜程定房公司簽訂了售房協(xié)議;對(duì)現(xiàn)金消費(fèi)的客戶實(shí)行折扣優(yōu)惠的政策,，在周末、淡日推出特價(jià)房活動(dòng),，通過這些策略和手段,，贏得了市場(chǎng)，拓寬了客源,，提高了酒店?duì)I業(yè)收入,。

2、增收節(jié)支,，減員增效

我們?cè)谠鍪展?jié)支,、減員增效方面也做了大量工作，下了不少功夫,，從細(xì)微著眼,，從小事著手，從點(diǎn)滴做起,，爭(zhēng)取開支的最小化,，利潤的最大化。充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部的職能作用,，調(diào)動(dòng)各部門的積極主動(dòng)因素,，采取一切可行的辦法，能量化的費(fèi)用全部量化,，能控制盡可能控制,，能節(jié)約盡可能節(jié)約，能納入考核范疇盡可能納入,，實(shí)行了嚴(yán)格管理：一是嚴(yán)格控制采購成本,，專門召開了供貨商座談會(huì)，委派中廚和采購人員經(jīng)常性地深入市場(chǎng)搞調(diào)研,，保持采購物品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,，從源頭上降低采購成本;二是嚴(yán)格控制毛利點(diǎn)，每月根據(jù)財(cái)務(wù)考核情況,，召開經(jīng)營分析會(huì),，查找經(jīng)營中存在的問題，研究次月工作的改進(jìn)措施,，我們對(duì)指標(biāo)好的部門實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì),，5月份因中廚部毛利點(diǎn)提升了一個(gè)百分點(diǎn)，兌現(xiàn)獎(jiǎng)金5000元;三是嚴(yán)格控制消耗,，加強(qiáng)了二級(jí)庫的管理工作,，要求建立了出入庫登記臺(tái)帳，對(duì)一次性用品從領(lǐng)用,、登記,、消耗、回收,、二次利用都進(jìn)行了詳盡的管理,，全程的監(jiān)督，核單工作及時(shí)進(jìn)行,、實(shí)時(shí)監(jiān)督,、及時(shí)報(bào)告，有效地堵塞了漏洞;四是嚴(yán)格控制能源消耗,，開展了節(jié)水,、節(jié)電、節(jié)氣活動(dòng),，特別做到了人走水關(guān),，人離氣關(guān)，門鎖電關(guān);同時(shí)安裝了節(jié)電節(jié)水設(shè)施;五是減員增效,，4月份對(duì)崗位進(jìn)行了重新核定,，通過減崗減員，提高職工薪酬待遇：保安部由17人減為15人,，工程部由8人減為7人,，客房由27減為25人，餐飲部在餐位增加的情況下,，仍未增加人員編制,，這些部門人員的平均月工資增加100元左右;六是嚴(yán)格控制餐損，專門配備餐具監(jiān)理,，與餐飲前廳,、中廚部聯(lián)手監(jiān)管餐具，有效防止餐具的碰損,、丟失,。七是規(guī)范了員工出入通行，加強(qiáng)了正常員工出入檢查,，杜絕了酒店財(cái)物的夾帶流失,。

3,、衛(wèi)生工作繼續(xù)放在優(yōu)先位置

衛(wèi)生工作是衡量一個(gè)酒店整體服務(wù)水平的重要方面。我們狠下功夫抓衛(wèi)生,，按照“誰區(qū)域,、誰負(fù)責(zé)、誰落實(shí)”的原則,，周檢查,、周通報(bào)累計(jì)檢查出的150余項(xiàng)問題，得到了全部整改,。對(duì)一些責(zé)任心不強(qiáng),、工作不力、衛(wèi)生管理差的管理人員進(jìn)行批評(píng)處罰,。上半年我們的電梯,、門前、地下室停車嘗男浴以及后院的衛(wèi)生都有明顯的改觀,，出現(xiàn)了不少值得感人的事跡,，管理人員都能隨手撿拾地上的煙頭、雜物等,，房務(wù)部零晨4點(diǎn)就自覺清掃,，就是其中的例子，當(dāng)然還有因衛(wèi)生工作不力而受到處罰的例子,，工程部因維修后現(xiàn)場(chǎng)不及時(shí)清理,，受到嚴(yán)肅批評(píng)和清掃三天后院欄桿衛(wèi)生的處罰，餐飲部特別注重了食品的安全衛(wèi)生工作,，按照國家安全衛(wèi)生的行業(yè)要求,，時(shí)刻嚴(yán)抓細(xì)管，接待各類大中型宴會(huì)30多余次,，全部符合食品衛(wèi)生要求,，未出現(xiàn)任何一起食品衛(wèi)生問題。這表明我們的衛(wèi)生工作卓有成效,。

4,、勞動(dòng)紀(jì)律有了明顯的轉(zhuǎn)變

嚴(yán)明的紀(jì)律是一切工作的前提和保證，也是保證酒店規(guī)范運(yùn)營的根本保障,。半年來,，我們沒有象過去一樣開展勞動(dòng)紀(jì)律整頓工作，而是著重開展思想政治教育工作,，通過了教育,、引導(dǎo)、宣傳,、發(fā)動(dòng)讓全體員工把所有思想全部統(tǒng)一到酒店的工作上來,，一切行為規(guī)范都要服從和服務(wù)于本職工作崗位,，杜絕不規(guī)范的人和事，對(duì)不遵守紀(jì)律的人員采勸重教育,、輕處罰”,。前半年發(fā)生處理過的幾起違規(guī)違紀(jì)事件就是最好的事證。說明我們?cè)趯?duì)員工的違規(guī)違紀(jì)上非常重視人文關(guān)懷感化工作,，并把情感呵護(hù)與制度執(zhí)行有機(jī)地結(jié)合起來，讓員工通過處罰看到自身缺點(diǎn)和不足,，認(rèn)識(shí)到違規(guī)違紀(jì)的嚴(yán)重性,。通過半年來的實(shí)踐，我們的員工不遵守紀(jì)律的少了,，穿行東西大廳,、地下室的少了，乘坐電梯的少了,，夜不歸宿的少了,，上班偷菜、聊天,、玩游戲的也少了,，這是我們上半年來的又一項(xiàng)可喜成績(jī)。

5,、出品質(zhì)量有了新的提高

質(zhì)量是企業(yè)的生命,，出品質(zhì)量是酒店經(jīng)營發(fā)展的決定性因素。我們非常重視質(zhì)量建設(shè)工作,，提出質(zhì)量興店,，品牌強(qiáng)企的經(jīng)營理念，把質(zhì)量建設(shè)納入前半年的工作重點(diǎn),，確定了總經(jīng)理助理專職負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、原材料質(zhì)量、出品質(zhì)量,、衛(wèi)生質(zhì)量,、維修質(zhì)量進(jìn)行全過程、全方位跟進(jìn)管理,，每周通報(bào),。各部門也建立了相應(yīng)質(zhì)量工作制度，餐飲部,、房務(wù)部對(duì)新入職員工進(jìn)行崗位技能服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn),，中廚部研究新菜品，謀求新亮點(diǎn),，涼菜師傅李亮同志自費(fèi)跑太原,，了解市場(chǎng),，深入酒店，交流學(xué)習(xí),，研究菜品,，推陳出新。行政總廚翻閱資料,，調(diào)查研究,，推出適合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的小米系列菜品，成為我們酒店的一個(gè)新亮點(diǎn),，中廚部加強(qiáng)了菜品質(zhì)量管理工作,，實(shí)行每例菜品質(zhì)量責(zé)任追究制，規(guī)范了中廚菜品質(zhì)量管理制度,。

6,、設(shè)施設(shè)備維修更新有了進(jìn)展

酒店通過四年來的運(yùn)行，凸顯出來的設(shè)施設(shè)備問題越來越多,，有家具有掉漆的,、掉角的，嗑碰的,，有起皮的;設(shè)施有損壞的,、缺失的直接影響酒店的服務(wù)效果，對(duì)此我們高度重視,，進(jìn)行了酒店開業(yè)以來最大規(guī)模的維護(hù)更新,。根據(jù)四星級(jí)旅游飯店訪查的要求，按照了低成本的投入,，高質(zhì)量的更新思路,，各部門都加緊整理整改項(xiàng)目計(jì)劃單，酒店結(jié)合實(shí)際,，有計(jì)劃,、有步驟地組織實(shí)施，通過了半年來辛勤工作,，我們更換了2f的備餐柜,、制冰機(jī)、8臺(tái)電視,、418的床鋪,，8f壁紙、餐具等8類共120余項(xiàng),，新裝修電梯2部,，維護(hù)霓虹燈、消防系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng),、泰能系統(tǒng),、弱電系統(tǒng)等15類共320余項(xiàng)，等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項(xiàng),，這只是一部分,，工程部在人員少的情況，做了大量而繁雜又鎖碎的維修工作,，付出艱辛的勞動(dòng),，為保障酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)揮重要作用，這將為今后的維修更換設(shè)施設(shè)備奠定了良好的先決條件,。

7,、員工的整體形象有所改觀

我們是酒店業(yè)，對(duì)客服務(wù)很重要,，客人所要求的就是我們所期盼要做到的，客人是我們上帝,，是我們的生存之本,，更是我們?cè)慈０肽陙?，我們狠抓員工的整體形象工作：一是組織高中層管理人員一行6人去北京學(xué)習(xí)培訓(xùn),，不僅開闊了視野，而學(xué)到了一定的技能;二是參加了山西省旅游飯店第五屆技能服務(wù)比賽,，雖然沒有取得名次,，但是讓我們的員工親臨比賽現(xiàn)場(chǎng)，見識(shí)了省內(nèi)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)能手,，增長(zhǎng)了知識(shí),，從而推動(dòng)了我們服務(wù)水平的提高;三是與呂梁經(jīng)管校聯(lián)系，開設(shè)社交禮儀培訓(xùn)課,、聘請(qǐng)呂梁師范知名教師開設(shè)了普通話課,，有針對(duì)性培訓(xùn)我們的員工，部門內(nèi)部利用班前班后開展文明用語培訓(xùn);辦公室對(duì)新入職員工進(jìn)行職業(yè)道德和商業(yè)人格啟蒙專題培訓(xùn);四是利用周例會(huì)教育全體管理人員從細(xì)節(jié)著眼,，從規(guī)范儀容儀表著手,，從使用文明用語做起，不斷地磨練柔度,，修練忍度,，和諧上下級(jí)之間的關(guān)系，“上級(jí)要關(guān)心下級(jí),，下級(jí)要尊敬上級(jí)”,，真正地做到：工作上理解、生活上關(guān)、人格上尊重,、語言上文明,、行為上規(guī)范、紀(jì)律上嚴(yán)明;五是酒店舍得投入,，給員工按期配發(fā)了工裝,，特別是保安服進(jìn)行專門定做，效果非常明顯;六是進(jìn)一步規(guī)范了前廳和宴會(huì)預(yù)定崗位員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌以及對(duì)客服務(wù)程序,，使酒店對(duì)客服務(wù)質(zhì)量有了明顯提高,。通過努力，我們的員工文明新風(fēng)尚正在日益形成,，員工的整體形象得到了改觀,。

前半年做了諸多工作，不能夠全面涵蓋,，諸如保安部,、財(cái)務(wù)部也做了大量工作，為保障酒店正常運(yùn)行,，同樣也付出艱辛勞動(dòng),，成績(jī)是有共睹的，值得欣慰是半年來發(fā)生,，與左鄰右舍,、周邊居民、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),、合作單位,、職能部門和諧相處、融洽共事,，互利雙盈,，為我們酒店正常運(yùn)作創(chuàng)造了良好的內(nèi)外環(huán)境，還有其它工作這里我也就不一一講了,。

前半年我們的經(jīng)營業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了新的突破,，但是我們絕不能盲目樂觀，滿足成績(jī),，要透過現(xiàn)象尋找問題,，找出差距，以便我們改進(jìn)今后的工作,，下面我提出酒店當(dāng)前存在的問題：

1,、酒店未形成企業(yè)文化主線和文化內(nèi)涵;

2、服務(wù)禮節(jié)生硬,，缺乏專業(yè)培訓(xùn);

3,、部分客用品不上檔次，甚至有缺失;

4、營業(yè)區(qū)燈光灰暗,，服務(wù)氛圍欠和諧溫馨;

5,、裝修設(shè)施檔次低，破損嚴(yán)重;

6,、整體工作標(biāo)準(zhǔn)低,，要求不嚴(yán);

7、員工的自身素質(zhì),、執(zhí)行力,、責(zé)任心有待全面提高;

8、紀(jì)律,、衛(wèi)生有待鞏固提高;

9,、對(duì)外營銷工作力度還不夠;

10、省旅游局領(lǐng)導(dǎo)提出7條共30項(xiàng)問題有待解決!

上述問題有主觀的原因,，也有客觀因素存在,，對(duì)于問題，我們不得不高度重視?不得不反思?這將成為我們后半年工作的重點(diǎn),，各部門要制定相應(yīng)措施與辦法,，全力推進(jìn)!

時(shí)間過半，任務(wù)過半多,，但我們不能沾沾自喜,，而要鼓足干勁,，再創(chuàng)新高,，要按以下思路開創(chuàng)后半年工作的新局面，實(shí)現(xiàn)后半年業(yè)績(jī)的新突破：要著力營造學(xué)習(xí)型,、文化型酒店,，貫徹誠信經(jīng)營的理念，樹立高效快捷作風(fēng),，構(gòu)建和諧善戰(zhàn)團(tuán)隊(duì),，創(chuàng)新管理模式，拓寬客源市場(chǎng),，探索新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),，為了完成后半年各項(xiàng)工作任務(wù)，具體的工作措施是：

一,、強(qiáng)化培訓(xùn),，切實(shí)提高全員綜合素質(zhì)

培訓(xùn)是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程，人員綜合素質(zhì)高低直接影響酒店接待服務(wù)水平,，也影響著酒店的對(duì)外形象,。前半年，是做了不少工作，下了不少功夫,，在座各位管理人員,，我想試問一下?效果如何?究竟原因何在?要的是培訓(xùn)效果，要的是服務(wù)技能?要能拿出來,，用得上,，這不得不引起我們的反思?為此，后半年,，必須要高度重視培訓(xùn)工作,，制定切實(shí)可行培訓(xùn)方案，創(chuàng)造條件,，搭建平臺(tái),，營造環(huán)境，加大投入,，采取不同方式,，通過不同渠道，用運(yùn)不同模式,，繼續(xù)推行企校聯(lián)手,、企企合作策略，充分利用酒店職工之家這塊陣地,，開展讀書活動(dòng),，樹立良好的學(xué)習(xí)風(fēng)尚，要求各部門著重從轉(zhuǎn)變學(xué)風(fēng)上下功夫,，思想教育上動(dòng)腦筋,，服務(wù)技能上做文章，鼓勵(lì)員工參加成人自考和對(duì)口業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),，深層次,、多渠道、全方位擴(kuò)大培訓(xùn)涵蓋面,，這就要求我們以下五個(gè)方面抓好培訓(xùn)工作：一是繼續(xù)選派中高層管理人員外出培訓(xùn),，開拓視野，增加知識(shí),，學(xué)好,、記好、傳達(dá)好,、運(yùn)用好,，使培訓(xùn)的效果能夠從工作中全面體現(xiàn)出來;二是通過內(nèi)部培訓(xùn)，培養(yǎng)敏銳眼光,，善于洞察來往賓客的言行舉止,，把最熱情友好的服務(wù)提供給每一位賓客;三是鼓勵(lì)員工自學(xué)成才,，逐步要形成一個(gè)自學(xué)成才的濃厚氛圍，鼓勵(lì)員工每天寫日記,，做筆記,，從而逐步提高全員工的文化素養(yǎng);四是服務(wù)做到程序化，要求每位員工通過學(xué)習(xí),、培訓(xùn)后,，各項(xiàng)服務(wù)流程全部程序化，諸如餐前準(zhǔn)備就緒,，餐中服務(wù)到位,，餐后整理及時(shí)，形成一環(huán)扣一環(huán),，環(huán)環(huán)相連的服務(wù)模式;五是著重培養(yǎng)員工的悟性與思維,、主動(dòng)性與靈活性，忠誠度與信譽(yù)度,、創(chuàng)新意識(shí)與傳統(tǒng)意識(shí),，通過一個(gè)眼神、一個(gè)微笑,、一個(gè)舉動(dòng)能夠領(lǐng)悟到客人的指意以及領(lǐng)導(dǎo)的意圖;六是博學(xué)多問,，勤于思考,，積累知識(shí),，成為崗位上的行家里手，酒店要求經(jīng)營兩部門積極開展內(nèi)部服務(wù)技能競(jìng)技比賽(中式鋪床和中餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目),，利用酒店這塊平臺(tái),，樹立知識(shí)改變命運(yùn)的理念,，不斷地提高自己，不斷塑造自己,，不斷修練自己,，力爭(zhēng)把員工培養(yǎng)社會(huì)有用之才,，把酒店建設(shè)成為一所社會(huì)大學(xué)堂,。

二、加大設(shè)施設(shè)備的維保力度,，保障酒店正常運(yùn)行

前半在我們?cè)谠O(shè)施設(shè)備上做了大量而又卓有成效工作,，取得了階段性成果。為了繼續(xù)引深此項(xiàng)工作,，扎實(shí)整改省旅游局領(lǐng)導(dǎo)給我們提出的7條共30余項(xiàng)整改項(xiàng)目,，這將成為我們當(dāng)前和今后相關(guān)長(zhǎng)一段時(shí)期的工作重點(diǎn)，這就需要我們?cè)谧w管理人員重新審視此項(xiàng)工作,，并以省旅游局檢查為契機(jī),，繼續(xù)按照“低成本投入,，高質(zhì)量更新”原則，有目標(biāo),、有計(jì)劃,、有步驟地開展設(shè)施設(shè)備維護(hù)、更新工作,，酒店后半年將此項(xiàng)工作納入議事日程,，調(diào)動(dòng)一切可調(diào)動(dòng)力量，利用一切可利用資源,，全力進(jìn)行維護(hù),、保養(yǎng)、更新,、更換,，逐步使所有的設(shè)施設(shè)備得到大修或更新，價(jià)值得到體現(xiàn),，功能得到彰顯,，力爭(zhēng)所有設(shè)施設(shè)備符合四星級(jí)訪查規(guī)范。

三,、繼續(xù)推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,，引深創(chuàng)新發(fā)展

品牌是企業(yè)形象，也是企業(yè)一張名片;創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源泉,，也是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,。前半年我們是做了不少工作，在外樹立了良好的口碑,，贏得了社會(huì)各界的好評(píng),，各位賓客的認(rèn)可。但是隨著國際五星級(jí)賓館的崛起,，天天魚缸日益規(guī)范,，我們要想立足當(dāng)?shù)兀鸵谐暗陌l(fā)展意識(shí),，超前的發(fā)展眼光,，在抓文化建設(shè)的同時(shí)，一定要抓好品牌戰(zhàn)略,，開拓思維,，深入市場(chǎng)，調(diào)查研究,，吸收精華,，推陳出新。這就要求每一個(gè)部門都要有一個(gè)新亮點(diǎn),，在原有基礎(chǔ)繼續(xù)增加新的服務(wù)項(xiàng)目,，在原有菜品的基礎(chǔ)上繼續(xù)推出適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的菜品,，培育新的核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成國貿(mào)獨(dú)特的品牌,。通過這些品牌效應(yīng)建立,，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙豐收!

四、建立營銷體系,，全方位開展?fàn)I銷工作

營銷工作是我們酒店的一個(gè)弱項(xiàng)工作,，以前我們的營銷工作只是叫喊在口頭上，強(qiáng)調(diào)在例會(huì)上,，而沒有真正落實(shí)在實(shí)際行動(dòng)上,，從6月份經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況來看，并不是那么理想,，營業(yè)收入有點(diǎn)下降,，這給我們敲響了警鐘。我們還有很大的空間,，沒有全部挖掘出來,，這不得不引起我們的高度重視，我們要重新調(diào)整營銷策略,，要繼續(xù)確立淡季不淡的思想,，齊心協(xié)力，調(diào)動(dòng)一切可調(diào)動(dòng)的積極性因素,，通過多種渠道,，拓寬營銷模式，想辦法,，出主意,，努力做好新客戶的拓展，老客戶的回訪,，要人人都要心系營銷,，人人都要考慮賣點(diǎn)，部門要開展一些營銷活動(dòng),，多想一些營銷策略,，想辦法搞活客房銷售，酒店準(zhǔn)備成立營銷部,，招聘營銷員,建立營銷網(wǎng)絡(luò),逐步要形成規(guī)范運(yùn)營體系,后半年要真正地把營銷工作開展起來,。

五,、抓好安全工作,，確保安全運(yùn)行

安全重如泰山，安全維系生命,。任何時(shí)候都不能出現(xiàn)安全問題,，安全是一切工作的先決條件,，一切工作都要圍繞安全組織開展，絕對(duì)不能忽視,，更不能掉以輕心,，而是要時(shí)刻警鐘常鳴。為此,，我們必須要在繼續(xù)總結(jié)前半年安全工作的基礎(chǔ)上,，引深安全管理：一是嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全管理規(guī)定，要在其位,、謀其職,、想其事、負(fù)其責(zé),，人人樹立安全意識(shí),，人人都懂安全常識(shí)，人人都會(huì)使用滅火器具,，人人都要學(xué)會(huì)火災(zāi)報(bào)警,，人人都要學(xué)會(huì)自救;二是要抓好治安工作，保安部要與巡防隊(duì)聯(lián)手,，對(duì)來往可疑客人進(jìn)行密切關(guān)注,，對(duì)來往車輛進(jìn)行認(rèn)真巡視，防止掉錢,、換包,、詐騙等各類現(xiàn)象的發(fā)生;對(duì)入住賓客嚴(yán)格執(zhí)行一人一證登記，保證100%信息系統(tǒng)上傳;要做好“五防”和“五管要害部位”防范工作,，并對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、關(guān)鍵部位實(shí)行24小時(shí)監(jiān)控，不能出現(xiàn)工作的失誤或失職,，由此引起的后果,，要追究其責(zé)任;另外要加強(qiáng)總值班工作，繼續(xù)執(zhí)行“誰值班,，誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,，堅(jiān)決杜絕總值班人員擅離職守，不負(fù)責(zé)任;三是抓好設(shè)施設(shè)備的安全工作,，要對(duì)重點(diǎn)設(shè)備,、重要設(shè)施勤維護(hù)、勤保養(yǎng),，在運(yùn)行高峰期,，實(shí)行專人負(fù)責(zé)，跟蹤監(jiān)督,，確保不出現(xiàn)重大的機(jī)械事故;四是抓好食品安全工作,，要嚴(yán)格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，要建立供貨商食品索取證件檔案，要建立大型宴會(huì)留樣制度,，要嚴(yán)格控制使用食品添增劑,，對(duì)涼菜系列從加工到上桌嚴(yán)格把關(guān)，必須要符合食品衛(wèi)生規(guī)定,，堅(jiān)決杜絕食品事故發(fā)生,。通過這一系列措施，要建立一張無形的安全大網(wǎng),，確保酒店的安全運(yùn)行,。

六、鞏固紀(jì)律,、衛(wèi)生成果，繼續(xù)提高標(biāo)準(zhǔn)

紀(jì)律是執(zhí)行一切任務(wù)的根本保證,，沒有嚴(yán)明紀(jì)律,，就象軍隊(duì)一樣是一盤散沙;衛(wèi)生是企業(yè)的門面，是企業(yè)的形象,，衛(wèi)生質(zhì)量的高與低從一個(gè)則面反應(yīng)一個(gè)企業(yè)的管理水平,，因此說管理是企業(yè)永恒的主題，任何時(shí)候都不能放松,，而是要時(shí)刻繃緊這一根弦,，繼續(xù)完善和補(bǔ)充各項(xiàng)管理制度，在鞏固原來的基礎(chǔ)上,，要引深管理：一是要痛下決心,，抓好勞動(dòng)紀(jì)律工作，要求管理人員以身作則,，率先垂范,，帶頭遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，誰要是超越了警戒線,，誰就要受到嚴(yán)肅的處理,，誰降低了工作的標(biāo)準(zhǔn)，就要拿誰試問?誰玩忽職守,，誰就要承擔(dān)損失?在座的各位管理人員要認(rèn)真反思,，認(rèn)真總結(jié)，汲取教訓(xùn),，把所有的心思都用在工作上,，把所有的惡俗都要徹底根除，把所有的不文明的行為都要加以扼殺，把所有的不規(guī)范行為都要糾正過來,，把管理上凸顯出來的問題,，都要?jiǎng)诱娴?、碰硬的,，只要給酒店造成重大的經(jīng)濟(jì)損失和影響酒店整體工作，就要嚴(yán)肅處理,。二是要設(shè)定標(biāo)準(zhǔn),，抓好衛(wèi)生工作，要求各部門在原來的基礎(chǔ)上繼續(xù)細(xì)化衛(wèi)生工作,。要重新審定,，遵循“五定”原則，即：定制度,、定標(biāo)準(zhǔn),、定區(qū)域、定流程,、定責(zé)任,。根據(jù)這一原則，繼續(xù)推行“三級(jí)”檢查制度和周通報(bào)制度,，確保后半年的衛(wèi)生工作再上一個(gè)新臺(tái)階,。

七、引進(jìn)高素質(zhì)人才,，優(yōu)化管理隊(duì)伍

企業(yè)的發(fā)展離不開人才,，人才是企業(yè)發(fā)展的基石。四年來,，我們?cè)谌瞬沤ㄔO(shè)方面做了大量的工作,，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，放眼未來,，酒店自身培養(yǎng)了一批中基層骨干力量,，為酒店的經(jīng)營管理做出了較大的成績(jī)。隨著酒店的發(fā)展,，社會(huì)品牌效應(yīng)逐步的擴(kuò)大,，越來越認(rèn)識(shí)到我們酒店缺乏高素質(zhì)的專業(yè)人才，這將是制約酒店發(fā)展的一大瓶頸,。為了解決這一問題,，我們首先要建立和完善留人用人的機(jī)制，采取待遇留人,、情感留人,、事業(yè)留人的方式，逐步解決優(yōu)秀員工養(yǎng)老金的問題;其次要建立公平、公正,、公開的選人,、用人機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，采取優(yōu)勝劣汰的辦法,，對(duì)我們現(xiàn)有的管理人員進(jìn)行綜合的評(píng)價(jià),，目標(biāo)是要減少管理環(huán)節(jié)，解決扯皮,、推諉,、不團(tuán)結(jié)、不和諧,、不協(xié)調(diào),、不配合、責(zé)任不明的弊端,，要讓我們現(xiàn)有的管理人員充分發(fā)揮各自的聰明才智,，動(dòng)腦筋、想辦法,、解決工作中存在的問題,。另外在人才的培養(yǎng)上和人才的引進(jìn)上，采取以立足自身培養(yǎng)和海納百川吸引高素質(zhì)的人才相結(jié)合的原則,，創(chuàng)造條件,，營造環(huán)境，搭建平臺(tái),、著手招聘酒店需要的人才,，填補(bǔ)酒店高素質(zhì)人才的空白，從而優(yōu)化我們酒店的管理隊(duì)伍,。

八,、加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，打造核心團(tuán)隊(duì)

團(tuán)結(jié)就是力量,，這力量是鐵,、這力量是鋼，比鐵還硬,，比鋼還強(qiáng)……這首歌說的就是團(tuán)結(jié)的重要性,。我們應(yīng)該深刻理解其內(nèi)涵，把團(tuán)結(jié)工作做為當(dāng)前和今后的一項(xiàng)主要工作來抓,。后半年我們一定要培養(yǎng)內(nèi)心強(qiáng)大的核心團(tuán)隊(duì)員工,，能與企業(yè)同呼吸、共命運(yùn),，關(guān)鍵時(shí)刻不離不棄,，能夠忠于企業(yè),，忠于領(lǐng)導(dǎo)，敢于承擔(dān)責(zé)任;能與企業(yè)思想上高度統(tǒng)一,，步調(diào)上保持一致,，堅(jiān)決服從命令。我們每一位員工都要恪盡職守,，用心工作,，用心做事，做好自己的本職工作,。各級(jí)管理人員要樹立獨(dú)立商業(yè)人格,，要堅(jiān)持原則,，獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任,，應(yīng)從商業(yè)人格的啟蒙做起，培養(yǎng)內(nèi)心強(qiáng)大的員工,，要關(guān)懷和關(guān)愛下級(jí),，凝聚人心，從酒店大局出發(fā)引導(dǎo)員工,，按照酒店的發(fā)展思路,，沿著既定的方向，預(yù)定目標(biāo),，設(shè)定標(biāo)準(zhǔn),，腳踏實(shí)地打造一支團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、充滿活力,，求真務(wù)實(shí),、高效快捷、廉潔奉公的管理團(tuán)隊(duì)和員工隊(duì)伍,。

同志們,！上半年的工作成績(jī)，我們充滿了自豪,，下半年的工作仍然任重而道遠(yuǎn),。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，承前啟后,，繼續(xù)開來，瞄準(zhǔn)目標(biāo),，迎難而上是我們?cè)谧恳晃粏T工應(yīng)有的態(tài)度,。沿著年初的指導(dǎo)思想和工作思路一如既往、奮力工作是我們應(yīng)堅(jiān)持的方向,。正視困難,，開拓創(chuàng)新，再鑄輝煌是我們共同的愿望。我們相信,，有劉董事長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo),，有社會(huì)各界和新老客戶的大力支持，有團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗的員工隊(duì)伍的奉獻(xiàn)精神,，有國貿(mào)這一金字招牌,，我們下半年的工作目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)，我們酒店新的更好的業(yè)績(jī)一定會(huì)再創(chuàng),，我們酒店的明天一定會(huì)更加美好!

謝謝大家!

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇七

尊敬的旅游公司領(lǐng)導(dǎo),、全體員工同志們：

20xx年上半年天海賓館在集團(tuán)公司及旅游公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),，堅(jiān)持以開拓經(jīng)營,、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營管理,。在全體員工的共同努力下,，基本達(dá)到了預(yù)期的工作目標(biāo)。

現(xiàn)將上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況匯報(bào)如下：

總收入：299萬元,；其中,，客房收入：235萬元；餐廳收入31萬元;房租收入：33萬元；

總成本：296萬元；其中,，人力成本: 128萬元,；計(jì)提折舊：97萬元,；營業(yè)成本：48萬元;管理費(fèi)：6萬元,；稅金：17萬元,；

上半年完成全年經(jīng)營指標(biāo)的38.09%

客房平均利用率39.13%

上半年客房共出租15255間次,；其中團(tuán)隊(duì)用房6230間；散客用房9025間；

上半年經(jīng)營利潤:3萬元；

1、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),，努力提高服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。

在日常經(jīng)營中我們意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)生存與發(fā)展的根本。每周進(jìn)行例會(huì)和培訓(xùn),，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對(duì)員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生,，提高了服務(wù)質(zhì)量。針對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的不足,，安排專題培訓(xùn),。抽查中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由帶班領(lǐng)導(dǎo)組織員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo)；針對(duì)有一段時(shí)間以來旅客遺留物品較多的現(xiàn)狀,，安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。

2,、對(duì)新員工進(jìn)行了上崗前的培訓(xùn),。針對(duì)部門崗位情況編寫了員工手冊(cè)、培訓(xùn)計(jì)劃,，讓新加入賓館的員工在學(xué)習(xí)賓館各項(xiàng)制度,、工作流程、安全防范措施,，熟練掌握工作要領(lǐng)上更充分直觀,。通過培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作新員工均能順利的完成賓館的總臺(tái)接待、收銀,、保安,、餐飲部,、客房部、工程部的服務(wù)工作,。

3,、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,，加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,，做到有備無患,。我們對(duì)有員工嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn)。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲,。如：4月份由于組織了賓館部分員工去往咸陽學(xué)習(xí)人員較為緊張,，但由于培訓(xùn)工作做在前，我們順利地渡過了暫時(shí)的困難，沒有因此而影響服務(wù)工作的正常開展,。

4,、抓住衛(wèi)生質(zhì)量不放松，高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,。為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，注重計(jì)劃衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生檢查制度，通過員工自查,、領(lǐng)班排查,、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān),，力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。一手抓衛(wèi)生，一手抓服務(wù),，注重營造溫馨舒適的住房環(huán)境,；

5、節(jié)約創(chuàng)利,，管理創(chuàng)利減少費(fèi)用就是增加利潤,。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少,。號(hào)召全體員工都要把自己當(dāng)作賓館的主人,，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水,、一度電開始,，除了客人使用以外，做到人走燈滅,，水管用完及時(shí)關(guān)掉,，平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,，不因?yàn)闊o人管理而造成能源浪費(fèi),。對(duì)一次性消耗品實(shí)行配備回收管理制度，要求客房服務(wù)員在配備一次性物品時(shí),，未使用過的不再補(bǔ)充,，客人不退房的繼續(xù)使用，未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補(bǔ)充到衛(wèi)生間,，為賓館節(jié)約了成本，增加了利潤。

6,、安全生產(chǎn)工作高度重視,，加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查力度，認(rèn)真做好安全隱患治理整頓,。

加強(qiáng)夜間值班的管理,，嚴(yán)格執(zhí)行巡查巡邏制度，嚴(yán)查各項(xiàng)安全隱患,，各值班員要做好檢查工作,，消除安全隱患。對(duì)關(guān)鍵部位,，如：總臺(tái)收銀處,、庫房、小件寄存室等加強(qiáng)安全管理,，堅(jiān)決杜絕失竊,、人身傷害、失火等事件的發(fā)生,。前臺(tái)接

待客人住宿必須登記,，做到一客一登；發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子,、形跡可疑人員應(yīng)當(dāng)立即向轄區(qū)公安部門報(bào)告,；嚴(yán)禁客人將易燃、易爆,、劇毒,、腐蝕性等危險(xiǎn)性物品帶入店內(nèi)。為了保證安全生產(chǎn)工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),，我們上半年重點(diǎn)加強(qiáng)了安全檢查與隱患治理工作,。我賓館特別在春節(jié)、五一,、等重要節(jié)假日之前進(jìn)行強(qiáng)化檢查,；我賓館各部門根據(jù)自身安全工作的實(shí)際需要，每月進(jìn)行一次全面自查,。在定期檢查的基礎(chǔ)上,，還提高了隨機(jī)檢查的頻率。在檢查過程中,，我們堅(jiān)持實(shí)事求是,、細(xì)致全面、不留死角,、不走過場(chǎng)的原則,，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,，認(rèn)真進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí),，安全措施是否到位,，安全隱患是否糾正。

嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,，對(duì)滅火器,、消防通道、消防栓等消防設(shè)施進(jìn)行全面檢查,、保養(yǎng),，確保設(shè)備正常有效能正常使用。對(duì)賓館的滅火器,、應(yīng)急疏散燈,、安全出口標(biāo)示進(jìn)行補(bǔ)充和更換等。

7,、為更好的把青年團(tuán)員團(tuán)結(jié)在黨團(tuán)組織的周圍,，充分激發(fā)廣大青年團(tuán)員積極工作、愛崗敬業(yè)的進(jìn)取精神,，我賓館積極發(fā)展黨員,、團(tuán)員，特向團(tuán)委申請(qǐng)成立了團(tuán)支部,。

1,、為了加強(qiáng)賓館內(nèi)部治安管理，保障賓館和住客生命財(cái)產(chǎn)安全,，嚴(yán)格執(zhí)行治安管理辦法和細(xì)則的有關(guān)規(guī)定,，前廳部工作人員需要加強(qiáng)對(duì)客人入住登記信息的把關(guān)，一定要做到一人

一證,。

2,、規(guī)章制度方面有時(shí)存在落實(shí)的不夠堅(jiān)決，部分員工存在著干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象,。管理機(jī)制還有待于進(jìn)一步完善,。

3、由于我們管理有時(shí)不夠到位,，客人投訴時(shí)有發(fā)生,，員工素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

天海賓館自20xx年正式開業(yè)以來,走過了六年不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程,?；仡欉@些年，賓館員工克服了剛剛起步,，經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,，經(jīng)歷了各種復(fù)雜工作情況的考驗(yàn),，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績(jī),。在下半年的工作中我們將著重做好客房經(jīng)營管理,、安全防范、加大營銷力度,、加強(qiáng)管理力度等工作。

客房經(jīng)營根據(jù)市場(chǎng)情況,，積極地推進(jìn)銷售,，前臺(tái)接待員根據(jù)當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，只要到總臺(tái)的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,，在有限的經(jīng)營時(shí)間內(nèi)爭(zhēng)取更多的入住率。抓住安全不放松,。增加日常巡查次數(shù),，強(qiáng)化員工防火防盜知識(shí)意識(shí)，將隱患消除在萌芽狀態(tài),，確保安全無事故,。通過這些行之有效的措施，最大限度發(fā)揮出員工的潛能,，使客房工作邁上一個(gè)新的高度,。

天海賓館歷經(jīng)了六年的改造蛻變旅程，已經(jīng)完成了20xx年上半年的使命,，我們也將為天海賓館20xx年下半年

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇八

新的一年來臨,，總結(jié)xx年我部以酒店全年的工作為中心，結(jié)合我部門的實(shí)際情況,，努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo),。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,，加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各部門工作,，扎實(shí)工作,，開拓創(chuàng)新，我部始終以“預(yù)防為主,，防消結(jié)合”為指導(dǎo)方針,，堅(jiān)持群防群治，常備不懈,，外樹形象,，內(nèi)強(qiáng)管理,，經(jīng)過全體員工的努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作,，任勞任怨,，比較圓滿地完成了酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作。

總的來看,，我們一年來的工作有許多好的方面,，也有許多不足，為了能在今后工作中,，揚(yáng)長(zhǎng)避短,，為來年工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，特對(duì)今年工作總結(jié)如下：

xx年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在全體員工的共同努力下,，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。消防設(shè)施,、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了97%,。為酒店各部門員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。

安全工作是企業(yè)的生存之本,，在酒店總經(jīng)理?xiàng)羁偟闹笇?dǎo)下,，我部門堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針,，認(rèn)真,、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。

1,、治安安全

安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,，與酒店的發(fā)展緊密相連。酒店總經(jīng)理總對(duì)安全工作非常重視,，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)安全保衛(wèi)管理,。保安部在日常工作中始終堅(jiān)持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作，每天對(duì)于酒店重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,，以確保安全無事故,。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，周密細(xì)致地檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

在維持酒店秩序方面,，部門首先從車輛停放開始,。組織隊(duì)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)提升員工的業(yè)務(wù)水平;每周五進(jìn)行訓(xùn)練及車輛指揮培訓(xùn)，規(guī)范員工執(zhí)勤動(dòng)作,，有效地保證車輛停車入位,，有序進(jìn)出,，為酒店的經(jīng)營營造良好的外部環(huán)境。在內(nèi)部加大監(jiān)控,、巡邏力度,，對(duì)閑雜人員、可疑人員及時(shí)跟蹤,、,，同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監(jiān)控設(shè)備，大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境,。這使酒店的安全秩序有了明顯提高,。并堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作,。

月份公安機(jī)關(guān)要求旅業(yè)單位實(shí)行來訪登記制度，要求對(duì)訪客進(jìn)行來訪登記,，本部在人員嚴(yán)重缺編的情況下及時(shí)調(diào)整班次,，將三班整合為兩班安排專人在大堂電梯廳進(jìn)行登記并圓滿完成此次任務(wù)。

2,、消防安全

安全責(zé)任重于泰山,，消防工作始終都是酒店安全工作的重點(diǎn)。本著預(yù)防為主的思想,，實(shí)行消防安全責(zé)任制,，確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查,，及時(shí)消除火災(zāi)隱患,。聯(lián)合消防維保公司對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù),、保養(yǎng),，在今年3月份對(duì)全酒店的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù)，月份接受消防大隊(duì)的檢查,，在此次檢查中消防大隊(duì)對(duì)酒店部分消防設(shè)施提出了整改,，部門接到整改意見書后，針對(duì)意見書上所提出的問題,，立即整改,，按照要求將涉及的消防設(shè)施進(jìn)行改裝到位。

同時(shí),，部門以這次消防安全檢查為契機(jī),，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，定期組織人員對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,、維修,、保養(yǎng),，使消防設(shè)施設(shè)備長(zhǎng)期處于良好狀態(tài)，保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼,，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全,。月份開始按消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)的各項(xiàng)要求做，并全部落實(shí)到位,，確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行,。于月接受區(qū)消防大隊(duì)和市消防支隊(duì)的檢查，并獲得達(dá)標(biāo)證書?，F(xiàn)階段正落實(shí)亞克力消防標(biāo)示牌的制作,。

月份我酒店進(jìn)行了消防滅火實(shí)戰(zhàn)操作演練，全年在酒店共組織了六場(chǎng)次的消防安全培訓(xùn),，培訓(xùn)人員達(dá)到余人次,。同時(shí)，部門要求每天對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,，對(duì)長(zhǎng)期不使用的設(shè)備每月要試運(yùn)行一次,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài),，加強(qiáng)消防設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)。對(duì)酒店的重點(diǎn)部位,，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查,。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查,，及時(shí)處理垃圾房著火事件,，將事故處置在萌芽狀態(tài)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,，及時(shí)進(jìn)行處理,，不能處理的，如實(shí)上報(bào),。

為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍,，為部門留住優(yōu)秀人員的同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度,。每周部門學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生歸屬感認(rèn)同感,，讓員工知道如何對(duì)客服務(wù);每周的軍事訓(xùn)練使隊(duì)員發(fā)生改變，樹立新形象,。員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高,。通過對(duì)員工的培訓(xùn)，增強(qiáng)了各員工的服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌,、治安消防各方面的知識(shí),。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對(duì)在指揮車輛,、敬禮等服務(wù)上個(gè)別人員存在的操作中不規(guī)范,，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)，為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),。保安員在車場(chǎng)巡查過程中多次發(fā)現(xiàn)車窗未關(guān),、車門未鎖的情況，車放貴重如金條,、名煙名酒等,，車場(chǎng)撿到錢包及時(shí)上交大堂副理!充分體現(xiàn)我部員工良好的敬業(yè)精神!得到了酒店客戶的好評(píng)!

作為酒店的一個(gè)職能部門在酒店我們還承擔(dān)著一些日常工作。由于安保工作的特性,，保安就是酒店與客人的第一個(gè)接觸點(diǎn),，保安必須具有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上的原則出發(fā),，個(gè)人能解決要求的馬上解決,，需要其它部門處理的主動(dòng)聯(lián)系，不讓客人再多跑路,。對(duì)客人的意見及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。一年來保安部在執(zhí)行職責(zé)同時(shí),，為賓客開車門,、打雨傘、扶老攜幼,，多次受到客人好評(píng),。

增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，本部安排人員配合人力資源部對(duì)每期新入職員工和生進(jìn)行消防培訓(xùn)和軍訓(xùn),。保安部男員工較多,，全體保安人員能夠以酒店大局為重，發(fā)揚(yáng)不怕苦,，不怕累的精神,，有團(tuán)隊(duì)時(shí)幫行李生搬行李、財(cái)務(wù)部轉(zhuǎn)倉,，餐飲外賣搬桌椅等,。

加強(qiáng)對(duì)成本的控制：本部一年來都嚴(yán)重缺編，平均每月缺編5人,，工資成本大幅降低,，倡導(dǎo)隊(duì)員增強(qiáng)環(huán)保、節(jié)能意識(shí)，減少水電資源的浪費(fèi),，減少了物品的耗用等,。

本年度停車場(chǎng)共進(jìn)場(chǎng)車輛輛，產(chǎn)生費(fèi)用車輛輛,，收免費(fèi)停車票：酒店張,、百合豪宴張、東方百合張,、日本料理張,、夢(mèng)思桑拿張、譚廚張,、廢票張,，共收入停車費(fèi)元。

在本年度,，保安部在工作上雖然取得了一定的成績(jī),，但還存在一定的問題，不足之處更是需要深刻總結(jié),，努力改正,。總結(jié)一工作有以下幾點(diǎn)不足：

1,、力度,、各項(xiàng)規(guī)章制度健全落實(shí)還不夠。

2,、少數(shù)員工防范意識(shí)差,，還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，有麻痹思想,，造成月日房發(fā)生被盜事件,，給酒店的聲譽(yù)造成了負(fù)面影響。

3,、隊(duì)員素質(zhì)參差不齊,，有待下一步的提高。隊(duì)員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步提高,，以適應(yīng)賓館之發(fā)展趨勢(shì),。

4、部門工作還缺乏一定的執(zhí)行力,，要加強(qiáng)員工教育;部門工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定距離,，需要進(jìn)一步努力;部門管理水平有待提高，以適應(yīng)酒店的發(fā)展趨勢(shì),。

5,、酒店的監(jiān)控設(shè)備還有一定的缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行改進(jìn),。

6,、消防工作需要加大力度。

所有不足之處,，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn),。

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇九

18年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會(huì)議,，最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,，會(huì)議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可，付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,，然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),，但是還存有一定的不足，服務(wù)的被動(dòng)性,，一切的工作沒有想在客人之前去完成,，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),，取長(zhǎng)補(bǔ)短,，將今后的接待工作做的更好更規(guī)，并打造出自己的品牌,。

一年之季在于春,，一日之計(jì)在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,，在住房的淡季配合房務(wù)部,，推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,，還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果，其前提是在價(jià)格150元以上的住客,，其次滿100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,，在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天，前提是同一個(gè)的證件,，目的是拉更多的回頭客,，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動(dòng),，得到了客人的一致認(rèn)可,，同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益，做到了人氣的有增無減,。

前廳部即是酒店的銷售窗口,，在房?jī)r(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,，在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,，但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺，意識(shí)淡薄,，沒有意識(shí)到工作的重要性,，客人來了只是機(jī)械性的去介紹，出售,，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng)，為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷是工作的重中之重,，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,，而又讓客人樂于接受，這是一個(gè)技巧,，在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行,。

從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺(tái)接待崗位,，服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,，客來沒有聲，客沒有答聲,，客走沒有送聲,，這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,，當(dāng)然還是有些員工做的比較好,。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑,、禮貌,、熱情、周到以高度的責(zé)任心,，來贏得更多的回頭客,。

酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,，今年前臺(tái)接待員新增人員較多,，培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一，在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,，行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武,。其目的是牢固樹立員工工作，深化業(yè)務(wù)知識(shí),，更好的開展工作,。

酒店大堂副理是收集客人意見,、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是題的協(xié)調(diào)者,，為更好的了解和收集客人的有利信息,。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜，形式以電話拜和登門拜為主,，對(duì)客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,，由于自己對(duì)金鑰匙專業(yè)知識(shí)的缺乏,，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù)，在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍,。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化,。

一年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年的時(shí)間又這樣過去了,，反思過去的一年,，自己過去的真的非常曲折。因?yàn)槭艿筋I(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)得意過,，但也曾因?yàn)榉?wù)的不周被顧客投訴過,。這一年里我既有成長(zhǎng)，也有犯錯(cuò),，但總的來說,，在這一年里，我的收獲還是不少的,。

為了更加了解這一年的自己,，也是為了更加努力的做好自己的工作，我要好好的總結(jié)這一年來的收獲!充分的了解自己,，確認(rèn)自己今后要走的路,。我的20xx年終工作總結(jié)如下：

在這一年的工作中，我作為酒店的前臺(tái)及客服在酒店的前臺(tái)負(fù)責(zé)接待工作,。同時(shí),，為來電的顧客解決問題也是我們的責(zé)任之一。在工作中,，我嚴(yán)格的要求自己，做事嚴(yán)格按照酒店的規(guī)定,，對(duì)顧客用心負(fù)責(zé),，禮儀也是努力的做到最好。當(dāng)顧客有要求的時(shí)候,，我們都盡量去滿足,，并給出最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。但是同樣，我們根據(jù)酒店的規(guī)定,，不能向顧客許下的承諾絕對(duì)不會(huì)說,，遇上顧客提出也會(huì)委婉拒絕。提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)且堅(jiān)守底線,，這就是我在工作中的基本情況,。

為了能更好的提升自己，我本人也是在不斷的提升自己,。在一年的個(gè)人提升中,，我首先是在接待禮儀上更加規(guī)范了自己，嚴(yán)格的按照酒店的要求去做,，并在空閑的時(shí)候也積極的去練習(xí),。在_月的是后，還積極的參加了酒店的禮儀培訓(xùn),，并以優(yōu)異的成績(jī)獲得了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞,。

在客服的工作方面，我總結(jié)了顧客的問題表,。對(duì)于酒店中自己不懂,，或是不清楚的事情，都盡量多的去了解,，以便更加方便的為顧客解決問題,。同時(shí)，我還積極的學(xué)習(xí)電話用語,，將電話交流的常用技巧運(yùn)用熟練,，方便給顧客留下更好的印象。

在這一年,，問題其實(shí)都集中在前面,，在之后的工作中，我也都做了很多的改善,。但要是細(xì)算起來,，自己不足的地方其實(shí)還有很多，尤其是在耐心方面!在非常忙碌的時(shí)候,，我可能會(huì)出現(xiàn)對(duì)顧客不夠耐心,，甚至敷衍的情況!也就是因?yàn)檫@個(gè)問題，我被顧客投訴,，讓酒店受到了影響,。也給領(lǐng)導(dǎo)留下了不好的印象。

在那次的問題中,，我好好的反省了自己,，自己身為一名服務(wù)人員,，理應(yīng)是以客人為重，自己這樣不顧顧客的做法,，顯然是絕對(duì)不可取的!在之后的工作中,，我也在不斷的提升自己，希望盡早擺脫這樣的思想,。

一年的工作結(jié)束了,，可是新一年也緊隨其后。好好的總結(jié)了這一年的工作,，我認(rèn)識(shí)到自己其實(shí)還有太多不足的地方,。作為一名服務(wù)者，這樣的態(tài)度可不對(duì),，在下一年,，我要更加努力的去做好自己，做好自己的工作,。

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十

自學(xué)校畢業(yè)來酒店工作,，作為一名前臺(tái)接待，學(xué)到了很多在書本上沒有的知識(shí),。前臺(tái)作為酒店的窗口,，是酒店給客人的第一印象。現(xiàn)將這段時(shí)間的工作總結(jié)如下,。

面帶微笑,、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人,，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠和熱情,。

當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動(dòng)問好,，稱呼客人時(shí),，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要,，賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視,。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,，并盡最大努力滿足客人,，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜,。

在客人辦理手續(xù)時(shí),，我們可多關(guān)心客人，多詢問客人,，如果是外地客人,，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動(dòng)為他們介紹車站,、商場(chǎng),、景點(diǎn)的位置，詢問客人是否疲勞,，快速地辦好手續(xù),，客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘,，這時(shí)不要讓客人站著,，請(qǐng)客人坐下稍等，主動(dòng)詢問客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見,，不要讓客人覺得冷落了他,。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快,。

在與客人溝通過程中,，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí),，低頭和老盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話,，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的尊重,。面對(duì)客人要微笑,，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)，我們一定要保持笑容,，客人火氣再大,，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”，很多問題也就會(huì)迎刃而解,。多用禮貌用語,，對(duì)待賓客要做到來時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲,，麻煩客人時(shí)要有致歉聲,。與客人對(duì)話說明問題時(shí)，不要與客人爭(zhēng)辯,，就算是客人錯(cuò)了,，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,，就會(huì)收到意想不到的效果,。我認(rèn)為,，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起,，從點(diǎn)滴做起,，才會(huì)使我們的工作更為出色。

在工作中,，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,，為他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題,。有時(shí)工作真的很累,，但是我卻感覺很充實(shí)，很快樂,。我十分慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位,，在以后的工作中,，我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃，會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌,！

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十一

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際，回首來時(shí)的路,，在來到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,，謝謝,！現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。

前臺(tái)是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于客人來說，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,，是對(duì)酒店的第一印象,，是酒店的門面，是非常重要的,。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí)，酒店對(duì)客人的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開始,，好的開始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,，我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說：

怎樣保持微笑，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù),，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。

前臺(tái)是酒店的第一印象,，是酒店的門面,。所以，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,，著工裝上崗,，用良好的精神面貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象,，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象！并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而，影響我們以后的人生,。

主要是日常工作流程,，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住,，退房的辦理,，電話的轉(zhuǎn)接，問詢,，提供信息,，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì),，排房，交接班時(shí)的交接工作等,。所以,，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,！

一些前臺(tái)英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對(duì)于英語的接待方面,，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,，可是，后來在接待外國客人的時(shí)候,，好多問題出來了,，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。

還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),，使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電,！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)！

不計(jì)較個(gè)人得失,。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配，我將服從安排,，積極去配合,，不找理由推脫。作為億邦的一員,，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng)，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

1,、努力提高服務(wù)質(zhì)量

做事麻利,，有效率，不出差錯(cuò),。服務(wù)態(tài)度要良好,，接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn)，要給客人留下良好印象,。接電話時(shí),，也要不斷提高用語技巧,；巧妙的問答客人。盡量讓每一個(gè)客戶滿意,。

2,、加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)

如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)，公共關(guān)系學(xué),。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),，包括坐姿、站姿,、說話口氣,、眼神、化妝,、服飾搭配,，以及回答客戶提問技巧等等。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,，所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù)，而這些問題并不一定由收銀員引起,，我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門講明情況,，請(qǐng)求幫助，問題解決之后,，再次征求客人意見,，彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤，沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,，加深客戶的信任度,，從而與客人建立親密和互信的關(guān)系，留下對(duì)賓館方面的良好印象,。

在過去的xx個(gè)月里我好多方面的不足,，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事,！

因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足，才有機(jī)會(huì)去改正,。對(duì)我也有很大的幫助,！雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì)，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作,！

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十二

20xx年,，采購部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部（室）的指導(dǎo),、幫助下，克服了人員少,，工作量大等困難,，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采則任務(wù)，為酒店經(jīng)營,、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障,。一個(gè)季度以來，部門堅(jiān)持以“貨比三家,，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,，認(rèn)真服行采購經(jīng)理的工作職責(zé),，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地總結(jié)一下我部門一年以來的工作情況：

1.采購及時(shí),，確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則,，樹立經(jīng)營部門第一,，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),，在一年的工作中，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,，前往xx,、xx考核、采購高檔原材料x次,，共完成采購任務(wù)xx余次,，采購各類大小物品xx余件，并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次,。

2.貨比三家,，確保采購物品物美價(jià)廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,，同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收井做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨,、更換,，有效降低了酒店經(jīng)營成木。

3.積極努力,，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排,，先后兩次赴xx,、xx進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

第一季度,，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)，但仍存在諸多不足,，距酒店,、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.是在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,，從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四,。

2.是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高,。

3.是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多有用的信息和原材料,。

4.是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

20xx年將以20xx年工作中存在的問題整改為重點(diǎn),，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn),、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查,，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展,。

新的一年已開始,，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上,，服務(wù)第一”的宗旨,！

五一酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十三

一張白紙，只有透過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜,，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,，我不僅僅看到自己好的一面,，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。

顯而易見,，前臺(tái)的工作量是很大的，而且,，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),，通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽,。不得不說,，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律,、周而復(fù)始的,，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,，因而,，能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息，當(dāng)然,，來臨安的多是國內(nèi)游客,，所以異國氣息甚少。

也許,，在外人看來,，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上,，這工作的程序復(fù)雜繁多,，在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,，心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,，無論工作是繁重還是清閑,，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,，而不是逃避。要說的是,，此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,，也就是說，入住的客人多,，自己的工資也高,，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。

作為一個(gè)初出茅廬的新人,，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,，反而給我安慰和鼓勵(lì),，這讓我十分感動(dòng)，遇到這樣開明的上司和同事,，但是不容易的啊,。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境,，都要要記住三點(diǎn)：一,、勤快，二,、忍,，三、不恥下問,，我會(huì)一向牢記在心的,。

實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,，這是一段令人難忘的日子,，有欣喜、有汗水,、有苦澀,，很難用一言兩語說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,，但過程卻是漫長(zhǎng)的,，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),，重新整理自己的信心,，迎接新的開端,。透過這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

以后的兩年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),，所以，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ),。最后,，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,，從你們身上,，我學(xué)到了很多，也期望酒店能夠越來越好!