在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě),？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

我學(xué)會(huì)了炒土豆絲作文篇一

我先準(zhǔn)備好材料：一個(gè)土豆,、一個(gè)西紅柿,、鹽、食用油,、醋,、蔥花、香油,、茴香和幾瓣蒜,。

首先，將土豆削皮,。削皮時(shí),，土豆像個(gè)調(diào)皮的娃娃在我手中來(lái)回打轉(zhuǎn)，我?guī)缀跤萌チ巳昼姷臅r(shí)間才削好,。接著,，我把土豆沖冼了一遍，就開(kāi)始切了,。先把土豆切成厚度像硬幣,，大小如杯口的圓片，把一個(gè)個(gè)的圓片排列整齊,，再切成絲,。由于我的刀功不如媽媽那樣熟練，所以切成的絲和筷子粗細(xì)相當(dāng),，但畢竟我是一個(gè)男孩子嘛,。

我準(zhǔn)備把土豆絲裝進(jìn)盆里，咦!土豆怎么變成粉色了?媽媽告訴我,，原來(lái)土豆里的淀粉遇到空氣,，被氧化了的緣故，放到水里洗洗就好了,。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

我把炒鍋放在爐灶上,，打開(kāi)火。等鍋熱干了,，我倒進(jìn)油,，放入茴香、蔥花,。緊接著把洗好的土豆絲倒入鍋里,，這時(shí)鍋里“噼哩啪啦”地響個(gè)不停，熱鬧極了,。我翻炒了幾次后,，媽媽說(shuō)：“快加醋，這樣才會(huì)香脆可口,?！蔽壹泵尤胍稽c(diǎn)醋。過(guò)了兩分鐘,，我又倒進(jìn)了切好的西紅柿,，這樣菜色看上去就不那么單調(diào)了，而且營(yíng)養(yǎng)也豐富,。馬上要出鍋時(shí),，加上適量的鹽、蒜花,、滴兩滴香油,，真是味道好極了。

“上菜了,，上菜了,，王大廚的土豆絲炒好了，快快品嘗吧!”這時(shí)我已經(jīng)熱得滿頭是汗地叫道,。

媽媽嘗了嘗我炒的土豆絲,，不斷說(shuō)“好吃，真不錯(cuò),?！蔽衣?tīng)了心里美滋滋的。同時(shí)我感到做一個(gè)菜就這么辛苦,，而媽媽平時(shí)要做那么多的菜該有多累呀,。我以后要多幫媽媽做家務(wù),，做一個(gè)人人喜愛(ài)的好孩子,。

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我學(xué)會(huì)了炒土豆絲作文篇二

今天中午我回到家，看廚房里冷冷清清,，過(guò)了一會(huì)兒,，我納悶地問(wèn)：“媽媽,，你怎么不做飯啊,？”媽媽說(shuō)：“早上送你上學(xué)后,，跟樓上的鄰居說(shuō)了一會(huì)話，她說(shuō)她兒子都快學(xué)會(huì)做飯了,，你也趕緊學(xué)做飯吧,！”我自信地說(shuō)：“好！”媽媽說(shuō)：“你先從最簡(jiǎn)單的炒土豆絲開(kāi)始學(xué)吧,！”

我先拿出土豆消掉皮,，因?yàn)槲医?jīng)常吃蘋(píng)果，蘋(píng)果也要削皮,，所以我削土豆一次就成功,。

接下來(lái)我再把土豆切成絲，我一切,，可是土豆就像長(zhǎng)腿似地跑了,，媽媽說(shuō)：“你可以用手按著?！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做,，我終于把土豆切成了絲?？蓩寢屨f(shuō)：“這土豆絲切得太粗了,，要切細(xì)一點(diǎn)?！蔽揖桶演^粗的挑出來(lái),，又重新切了一下，就切細(xì)了一點(diǎn),。媽媽說(shuō)：“再切蔥,。”我切起了蔥,，切著,、切著，聞到了一股刺鼻的味,，我覺(jué)得太難聞了,。

過(guò)了一會(huì)，奇怪的.味道沒(méi)有了,。我把一點(diǎn)油倒進(jìn)了鍋里,，油熱了之后，我再把土豆和蔥放進(jìn)了鍋里,，我開(kāi)大了火,，又放了一點(diǎn)鹽,，倒了一點(diǎn)醋，放了一點(diǎn)雞精,。

我突然聽(tīng)見(jiàn)了鍋里發(fā)出“啪,、啪、啪”的聲音,，嚇我一跳,，我說(shuō)：“不管了?！庇谑俏矣缅佺P不停地翻炒起來(lái),，炒啊炒啊，我逐漸聞見(jiàn)了一股清香,，并且越來(lái)越濃,，使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火,，隨之把炒好的土豆絲盛進(jìn)了盤(pán)子里,，我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口，跟媽媽做的味道差不多,，我非常自豪,！

我從學(xué)炒土豆絲這件事情上，不但學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),，還懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要勇敢嘗試并細(xì)心去做,。

我學(xué)會(huì)了炒土豆絲作文篇三

我從小就愛(ài)吃媽媽炒的土豆絲，趁著放寒假,，媽媽決定教我學(xué)炒土豆絲,。

我先靜靜地站在一旁，看著媽媽切土豆,。只見(jiàn)媽媽左手摁住土豆,，右手握著刀，手起刀落,，“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上,。

“這很容易嘛！”我開(kāi)始心癢癢,，讓媽媽也給我試試,。

“小心點(diǎn)，慢慢來(lái),，千萬(wàn)別傷到手了,。”媽媽溫柔地對(duì)我說(shuō),。我接過(guò)菜刀,，也學(xué)著媽媽的樣子先把土豆切片,，可刀在我手上一點(diǎn)都不聽(tīng)使喚,，切出來(lái)的土豆一塊厚一塊薄,，我開(kāi)始有點(diǎn)急躁了。媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“不要著急,，把土豆平的那面貼在砧板上,，左手摁住土豆，右手切的時(shí)候不要把刀抬得太高,，要慢慢來(lái),，一回生二回熟嘛?！弊詈笪沂沁B砍帶剁,，長(zhǎng)的、短的,、細(xì)的,、粗的，總算是全部切完了,。

開(kāi)始炒土豆了,，我打開(kāi)燃?xì)庠睿儒仧妹盁煏r(shí),，倒入一勺花生油,，然后爆香大蒜，把土豆絲倒入鍋中,。接著我一手拿鍋鏟,，一手扶著鍋，學(xué)著媽媽的樣子?？?，像個(gè)老師傅一樣擺動(dòng)鍋鏟，嘴里還唱著自己用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟,，右三鏟,，土豆翻翻，調(diào)料翻翻,，揮揮鏟子咱們來(lái)炒土豆……”

“認(rèn)真點(diǎn),，小心鍋里糊了，哎呀,，趕緊加點(diǎn)水,。”媽媽話音未落,，幾根土豆絲就逃了出來(lái),。

“再不認(rèn)真就出去,。”媽媽臉上由晴轉(zhuǎn)陰了,。我開(kāi)始認(rèn)真地炒起來(lái),。過(guò)了一會(huì)兒，我放了少許醋,、鹽和雞粉,，很快，一盤(pán)香噴噴的土豆絲就出鍋了,。我把它們盛進(jìn)準(zhǔn)備好的盤(pán)子里,，不管一片狼藉的灶臺(tái)，先嘗一口,，味道真是棒極了,！媽媽也嘗了我炒的土豆絲，直夸我做得不錯(cuò),，如果你也在現(xiàn)場(chǎng)的話,，一定會(huì)垂涎三尺。

自己動(dòng)手,，豐衣足食,，以后我要多幫媽媽分擔(dān)家務(wù)活，爭(zhēng)取做得更好,。