在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。范文書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇范文呢,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧,。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗小吃作文 家鄉(xiāng)風(fēng)味食品篇一
今天奶奶就來給我做狀元糕了,,她一早就買回來了一大袋糯米粉,還有秈米粉,,按一定的比例摻好,,放點(diǎn)白糖、水一起和好,。接著就是將和好的粉放到方形模具當(dāng)中,,用尺子之類的東西將上面弄平整,然后再反扣在蒸籠里,,輕輕地將模具拿起來,,留在蒸籠上的就是一個個整齊的立體梯形了??粗棠淌炀毜膭幼?,輕扣、輕拿,、一提,,真是羨慕不已,。我和妹妹調(diào)皮,還做了三角形的,、愛心形的,、笑臉的,不同形狀的狀元糕放在一起,,好看極了,!然后我們將狀元糕上面撒上白芝麻或黑芝麻。
要起火蒸了,,我和妹妹真是等不及,,常在鍋邊轉(zhuǎn)。不到半小時,,香味就飄了出來,,走近一點(diǎn),香味更濃啦,!聞著味,,妹妹就口水流下三千尺了!奶奶看我像熱鍋上的螞蟻轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,說:“還有一會呢,,別急!”等啊等,,終于好啦,!奶奶掀開籠蓋,白氣直沖屋頂,,整個屋子香氣撲鼻,。
媽媽用盤子裝好一盤放在桌上,我夾了一個笑臉形狀的放到碗里,,捧著碗看著里面的糕,,它正沖著我笑呢!似乎在說:“你快來吃我呀,,我可好吃了,!”吃到嘴里又甜又滑,有米粉的香味,,還有濃郁的芝麻香味,,回味無窮,無與倫比,,我吃得根本停不下來呢,!都不記得當(dāng)時吃了多少個了。
奶奶說以前過年的時候,,哪家有從沒來過的親戚,,特別是小孩子,,人們就會做狀元糕送他,還在狀元糕的正上方用顏料點(diǎn)個小紅點(diǎn),,白糕紅點(diǎn)更是好看,。
啊,!我愛家鄉(xiāng)的狀元糕,。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗小吃作文 家鄉(xiāng)風(fēng)味食品篇二
俗話說得好:“民以食為天”,吃可是一件大事,。一樣食物,,只有做到了色、香,、味,、形俱全,才能稱得上是人間美味,。而中國的美食分布在各個角落,,像北京的烤鴨、云南的過橋米線,、西安的羊肉泡饃等等,。
在我們老家,有一種人人都愛吃的主食——炒粉干,。愛吃到什么程度呢,?大街小巷、高檔酒店或者平常百姓家,,從早餐,、中餐到晚餐,甚至是分歲酒,、重大節(jié)慶宴席上,都少不了它的身影,。
我平時總?cè)コ缘哪羌业昃驮诮纸翘?,店面不大,裝修簡潔,,只有夫妻倆張羅著五六張桌子的生意,。每到飯點(diǎn),那熟悉的味道就飄了出來,,大老遠(yuǎn)都聞得到,。我是從幼兒園起就跟著爸爸、媽媽來這里吃早餐,,現(xiàn)在的我可以獨(dú)自出來享用這美味佳肴了,。
坐在位置上無需多言,,老板就會笑呵呵地端上來一盤熱氣騰騰的炒粉干,再加上一勺蒜蓉辣椒醬,,簡直是色香味俱全啊,。由于我經(jīng)常光顧,有機(jī)會看著老板現(xiàn)場制作,,所以對于制作方法早就爛熟于心了,。
第一步,先把粉干在清水里浸泡兩個小時,;第二步,,在鍋中倒入油,放入瀝干水分的粉干,,持續(xù)翻炒,;第三步,加入糖,,鹽,,雞精,倒入特制的高湯,,稍微燜一會兒,;第四步,放入煎蛋,、蝦米,、卷心菜絲、香干絲,、洋蔥末和胡蘿卜絲等配料,,繼續(xù)翻炒;第五步,,撒上一些翠綠的小蔥末,,關(guān)火出鍋。
這就是溫州的炒粉干,,色香味俱全,,簡單、美味,。真可謂是“未見其物,,先聞其味”。歡迎大家都來品嘗,。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗小吃作文 家鄉(xiāng)風(fēng)味食品篇三
在我的家鄉(xiāng),,有著一種美味,它就是包面,。云陽這個地方的包面,,吃起來就和別的地方的不一樣,。
我們這兒的包面從外表上看,就和其他地方的有點(diǎn)不同,,我們這兒的包面皮更薄一些,,最重要的是我們這兒的包面味道比其他地方的包面味道更好,因?yàn)槲覀冊脐柕拿嫫ず贸?,味道也調(diào)得很棒,,所以煮出來的包面口感十分好,一口下去你幾乎不會吃到一點(diǎn)肥肉,。把包面煮好后端出來,,不要說吃上一口,你只要看一眼就會如看見金子一樣,,口水直流三千尺,。而且無論是清湯還是紅湯的包面都很美味,只要吃上一次就還想再吃下一次,。
不管是清湯還是紅湯的包面,,都有著自己獨(dú)特的魅力。清湯的包面味道很鮮,,湯底是用大骨頭熬出來的,,所以包面吃起來很香。但是如果往里面加了一點(diǎn)辣椒,,那味道立馬就會改變,。紅湯包面的湯汁鮮紅,但吃起來并沒有看著那么辣,,里面甚至還帶著幾絲甜味,,要是再往里面滴幾滴芝麻油,吃一口包面后,,再喝一口湯,,那真是美味極了!
包面的美味之處就藏在那佐料里,,就算你吃的是紅湯,,吃起來也并不是單純的辣,另外一種還有香味,。我聽說是因?yàn)槔锩娣诺睦苯肥窍扔糜驼ㄟ^后,再加入芝麻調(diào)出來的,,這可以說是他們的獨(dú)門秘方,,因?yàn)槲覀冏约杭艺ǖ睦苯酚透饷娴囊槐染筒钸h(yuǎn)了。
雖說包面好吃,,但也不能多吃,,就如微辣的,,油就有點(diǎn)多,還是吃點(diǎn)清湯的吧,,再加上人的身體也需要其他營養(yǎng),,所以不能只吃這個。
家鄉(xiāng)的包面給我留下了深刻的印象,,等我長大以后,,也一定不會忘記這家鄉(xiāng)的美味。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗小吃作文 家鄉(xiāng)風(fēng)味食品篇四
古人說:“人們視食物為天,?!鄙穷^和廣東其他地區(qū)的小吃非常有名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)一帆風(fēng)順,,所以我覺得汕頭的小吃既美味又有吸引力,。
汕頭小吃大多是糕點(diǎn),也有油炸和湯粉,。
當(dāng)我還是個孩子的時候,,當(dāng)全家人團(tuán)聚的時候,家里的成年人圍在一張方桌旁收拾碗碟,。首先,,強(qiáng)壯的年輕人會將面粉浸泡在水中,發(fā)酵粉等,。用手摩擦它,。然后幾個人坐在卷心菜糊上。他們用一個雞蛋大小的圓而光滑的石頭,,揉捏一塊揉面,,撒上一些面粉,壓在手掌上,,然后把石頭滾在上面,,變成一個籃子狀(比如彎曲的餃子皮)。然后另一只手拿起包裝紙,,用盆里的勺子在包裝紙上放一些填料,。雙手揉捏后,在中間輕輕敲打,,就可以做一個圓盤子,。這道菜可以油炸和蒸。炸可樂又好吃又甜,。
現(xiàn)在,,大多數(shù)人喜歡吃油炸食品和湯粉。我最喜歡油炸豆腐。有兩種油炸豆腐,,一種是用豆腐皮油炸的,,只是切成豆腐。第二種是用真正的豆腐油炸的,。涼粉皮的兩面是銀白色,,表面堅(jiān)硬,中間仍然是涼粉,。當(dāng)用真正的豆腐油炸時,,皮是金色的,很有吸引力,,里面和外面都不太硬,,很容易被咬。
所有這些豆腐都是精致的,,例如,,豆腐應(yīng)該蘸醬。醬料主要是液體,,一種是大蒜清火醬,,由大蒜、醋和水制成,。一種是甜而美味的辣椒醬,,它實(shí)際上是幾種布丁大小的辣椒皮與鹽和糖的混合物。蘸了這兩種味噌醬的油炸豆腐特別好吃,,會讓人們越來越想吃,。
還有一種普通而美味的粉末,有點(diǎn)暗銀色,,透明,,非常光滑,嘗起來像紅薯,。它的湯底是用豬骨做成的,。湯里還有炸豬油皮、豬肉條和豬雜,?;旌衔锎_實(shí)是五花八門,但是湯是香的,,沒有魚腥味,。烹飪后,撒一些切碎的蔥或芫荽在上面,,然后就可以了,。
哈哈,,嘴巴更大了!
美味難以言表,,你自己嘗嘗吧!