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自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇一
第二天中午,,我和媽媽來(lái)到了廚房,??粗鴭寢屇且粴夂浅傻膭?dòng)作,我心想:看起來(lái)不難??!這時(shí),媽媽把鍋遞給了我:“你來(lái)試試吧,!”
我學(xué)著媽媽的樣子,,先拿出兩個(gè)雞蛋。用力敲擊蛋殼,,把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著,,我拿了一根筷子,,在碗里迅速地打動(dòng),聽著筷子和碗碰撞時(shí)它們所唱出的美妙音符,,我把雞蛋打完了,。
我又取出幾個(gè)西紅柿,。可是,,當(dāng)我切完第一個(gè)西紅柿?xí)r,,卻發(fā)現(xiàn)切出來(lái)的西紅柿,有的太大,,有的太小,,有的太薄,有的太厚,,難看極了,。這時(shí),媽媽看到了,,她向我伸出援手:“告訴你一個(gè)切西紅柿的小竅門吧:先把西紅柿切成四等分,,再把每份一切三,這樣切出來(lái)的西紅柿就既好吃又美觀了,?!蔽野凑諎寢尩恼f(shuō)法,果然切出來(lái)的西紅柿大小厚薄均勻,,看上去順眼多了,。
在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后,我開始起油鍋,。我先往鍋里倒了一些玉米油,,開中火加熱??吹接驮阱伬锩捌鹨豢|縷輕煙后,,我拿起了碗,把雞蛋一股腦地倒向油鍋,。沒(méi)想到,,雞蛋剛一進(jìn)鍋,就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音,,油煙四濺,,嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說(shuō):“快把火關(guān)小點(diǎn),!”我連忙聽著媽媽的指揮,,關(guān)小了火?!翱旆?!”媽媽見(jiàn)雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后,又對(duì)我說(shuō)。我趕緊在鍋里翻炒起來(lái),。然后,,把炒熟的雞蛋裝進(jìn)盤子里備用。
第二次炒西紅柿?xí)r,,我有了經(jīng)驗(yàn),。起鍋時(shí),關(guān)小了火,,把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中,,再放入鹽,在鍋里不停的翻動(dòng),。等西紅柿熟了后,,再倒入雞蛋翻炒,然后撒上蔥花,。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了,!爸爸媽媽嘗了之后,都夸我是一位合格的小廚師呢,!
燒完這道菜,,我終于明白了,原來(lái)燒菜真的不像我想的那么簡(jiǎn)單??!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇二
一個(gè)胖乎乎的白雞蛋和一個(gè)紅彤彤的西紅柿。
它們一動(dòng)不動(dòng)地臥在塊案板上,,似相依為命的兄弟,,相親相愛(ài)。
雞蛋在沉睡中渾然不知自己已經(jīng)被拿起,,“砰”的一聲,,蛋殼敲破,蛋液滑入瓷碗中,,蛋液不停地左右上下晃動(dòng),,按捺不住心底的興奮。
奶奶拿起筷子,,輕輕的放入蛋液中,,輕柔的攪動(dòng)著,喚出蛋黃內(nèi)心深處藏著掖著的狂放,。
只見(jiàn)——
奶奶攪拌地愈來(lái)愈急,,愈來(lái)愈狠,愈加迅猛,。黃油一般,,是鮮亮的蛋黃,;清泉一般,,是透明的蛋青,;絲絹一般,是挑起的蛋液,;黃河一般,,是鮮明的色澤;大海一般,,是拌起的漩渦……速度漸漸平穩(wěn),,一晃一晃,蛋液在狹小的碗中演繹了一段精彩的故事,。
“呲”,,蛋液下入油鍋中,不慌不忙地凝固著,,凝出了香,,聚出了美。在油鍋中有規(guī)有距的滑動(dòng)著,,翻滾著,,讓那冷冰冰的廚房瞬間溫暖無(wú)比,芳香四溢,。
好一個(gè)婀娜多姿的西紅柿,。
身著花圍裙的奶奶雙手淋滿了紅彤彤的汁液,她刀法千變?nèi)f化,,變法的切著西紅杮,,像玩具一樣,玩出了創(chuàng)新,,一會(huì)兒切塊成寶石樣,,一會(huì)又像一個(gè)小雞爪。
那白瓷刀在奶奶手里不斷切換著方向,,深度,,力度,這普通的白瓷刀,,竟涌現(xiàn)著如此多變的切法,,游刃有余,爐火純青,。飛速切好西紅杮,,改造后的西紅料扔進(jìn)剛才的鍋中,滋啦滋啦,,是西紅柿與雞蛋的舞蹈,;滋啦滋啦是蛋液與香油的理想,;滋啦滋啦,是家人無(wú)限的期待,。
奶奶用鏟刀講述著番茄與蛋的浪漫,,那快活的小男在廚房里亦手舞足蹈,用自己獨(dú)特的表達(dá)方式表演其中的滋味,。
愈炒愈香,,鐵鍋蓋按捺不住噴涌出了蔥香。
愈炒愈香,,番茄和蛋擁抱地更加深切,。
愈炒愈香,奶奶臉上深深的魚尾紋像開了花一樣,。
好一個(gè)色味俱全的西紅柿炒蛋,,好一盤將要出鍋的美味。
起鍋,,取碟,,裝盤,飛濺,,倒汁,,夾蛋,上桌嘍,!
細(xì)嚼慢咽地品,、小心翼翼地吃,大快朵頤地笑……
每個(gè)人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇三
今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧,,就是用西紅柿做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,,用清水洗干凈,。然后我拿出一個(gè)碗,接過(guò)雞蛋,,敲在碗邊上,。蛋殼上裂開了一條小縫。當(dāng)我用手打碎它時(shí),,蛋殼變成了兩半,。一點(diǎn)點(diǎn)陽(yáng)光從蛋殼滑入碗中。我拿出一雙筷子,,用力攪動(dòng)著小太陽(yáng),。不一會(huì)兒,小太陽(yáng)被我變成了陰天,。雞蛋做好了,,我就把火打開,,把鍋放在上面。
然后我拿出一個(gè)又大又圓又胖的西紅柿,。我用一把刀把它切成兩半,。然后我一只手壓著番茄,另一只手用刀切開,。我像小月亮一樣切開它,。
我又往鍋里放了點(diǎn)油,,把柿子全倒進(jìn)去了,。煎了一會(huì)兒,我又把雞蛋放進(jìn)去了,。過(guò)了一會(huì)兒,,西紅柿流出血紅色的汁液,我知道它們熟了,,于是我往鍋里放了些鹽,,關(guān)了火,我又把它們混合起來(lái),,倒進(jìn)一個(gè)大碗里,。
桌子上,大家一口就吃完了,,還夸我是小廚子,!
我吃西紅柿,味道很好,,因?yàn)槭亲约撼吹?,心里很得意?/p>
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇四
以前都是媽媽給我做飯,我并不覺(jué)得做飯有多難,,經(jīng)過(guò)親手做西紅柿炒雞蛋后,,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個(gè)西紅柿,,洗干凈后放到案板上,,準(zhǔn)備切,看到圓圓的西紅柿,,我不知道怎么下手才好,。媽媽見(jiàn)了,就手把手教我,。
不僅切西紅柿難,,打雞蛋也是個(gè)技術(shù)活。媽媽讓我拿三顆雞蛋,,洗干凈,,以免打雞蛋時(shí)臟東西落到碗里,。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,,蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里,。媽媽見(jiàn)我手忙腳亂的樣子,急忙說(shuō):“打雞蛋動(dòng)作要輕,,用力要適當(dāng),。”聽了媽媽的話,,打第二顆,、第三顆雞蛋時(shí)順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花,。
雞蛋打好后,,再放點(diǎn)鹽和蔥花,就可以攪了,。媽媽叮囑我,,要朝一個(gè)方向攪動(dòng),直到攪出泡泡,,炒出來(lái)的雞蛋才會(huì)柔軟,、蓬松。按照媽媽的吩咐,,我很快就把雞蛋攪拌好了,。
現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好,,打開火,,再倒上一些油,等油開始有點(diǎn)冒煙的時(shí)候,,把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)炒鍋里面,,雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響,拿著鏟子翻動(dòng)幾下,,金黃色的雞蛋就可以出鍋了,。把炒好的雞蛋放到盤子里,就可以接著炒西紅柿了,。由于我個(gè)子有點(diǎn)矮,,炒西紅柿?xí)r,手放的太低,,不小心碰到了炒鍋,,感覺(jué)就像被針猛地刺了一下一樣,很快手上冒出了一個(gè)大泡,。我疼的差點(diǎn)哭了出來(lái),。
西紅柿炒好后,,再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面,最后再放一點(diǎn)鹽,,用鏟子來(lái)回翻動(dòng)幾次,,一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后,,連說(shuō):“好吃,、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,,味道真不錯(cuò)呢,!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,,別提多高興了,。
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦,我告訴自己,,以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果,不浪費(fèi)點(diǎn)滴糧食,。
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇五
每個(gè)人都有自己的拿手好菜,,比如:踢足球、打籃球,、打乒乓球,、做菜等。我也有自己的拿手好菜,,那就是“西紅柿炒雞蛋”,。
記得有一天,爸媽不在家,,說(shuō)中午之后才回來(lái),,可是飯煮好了,卻沒(méi)有燒菜,。沒(méi)有菜,,干巴巴的米飯,我怎么也吃不下去,。我來(lái)到廚房,,打開冰箱,一點(diǎn)剩菜也沒(méi)有,。反倒是一堆新鮮菜,,在冰箱里擺著。
我看了看,,有兩個(gè)西紅柿,,十幾個(gè)雞蛋,,幾根黃瓜,一捆菠菜…唉,,怎么這么多沒(méi)有燒好的菜,?我想了想我會(huì)燒的菜和我愛(ài)吃的菜,拿出了兩個(gè)西紅柿,,一些雞蛋,。我開始洗菜,我拿起了最愛(ài)吃的西紅柿,,把它的葉子給剝下來(lái),,用冷水洗一洗,在拿起菜刀把西紅柿切成小瓣,。在把雞蛋打碎,,倒在一個(gè)碗里,攪拌至黃色,。
開始炒菜了,。我首先把鍋加熱,再倒入一些油,。放入雞蛋,,用鍋鏟抖動(dòng)抖動(dòng),把雞蛋抖散,。稍一會(huì)兒就翻一下,,再加入西紅柿,放一點(diǎn)醬油,,放一點(diǎn)點(diǎn)水,。等一會(huì)兒就翻一下。過(guò)了一會(huì)兒,,美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,。
爸媽回來(lái)時(shí),正好趕上菜好了,,便正好一起吃飯,。他們都夸我炒的好吃,我也喜歡開心,,感到十分有成就感,。
這就是我的拿手好菜,你是什么,?我們一起說(shuō)說(shuō)吧,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇六
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要準(zhǔn)備一個(gè)番茄和二個(gè)雞蛋,還要一點(diǎn)鹽和糖還有蔥,。接下來(lái)把番茄和雞蛋洗一下,,把雞蛋都打在碗里,用筷子攪一下,,接著把打碎的雞蛋放到鍋里(記得要倒油),。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來(lái)。再把番茄切好(切成丁或片),,接著下鍋,,炒一會(huì)兒后,再把蛋倒進(jìn)去,,然后把蔥給洗一下,,切成一段一段的,再撒進(jìn)鍋里,,最后把番茄炒蛋給盛出來(lái),,我嘗上一口真是美味啊,!
先把番茄洗干凈,,切好,再打好二個(gè)蛋,,準(zhǔn)備工作完成,。打開爐火,先在鍋里放些油,,熱了,放下蛋炒一下,,結(jié)塊了先盛出,,再往鍋里放些油,熱了,,放下實(shí)現(xiàn)切好的番茄,。
炒幾下,放些鹽,,和糖,,再把盛出的蛋放下,翻炒起鍋,,這樣美味的番茄炒蛋就完成了,。
今天,我看到電視里的西紅柿炒蛋,,便懷著好奇心讓奶奶教我,。
首先,準(zhǔn)備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿,。
在鍋里倒入油,,再倒入雞蛋。等蛋定型以后,,把它翻過(guò)來(lái),,弄碎,放入盤子里,。
再在鍋里倒上油,。放入西紅柿。過(guò)了一會(huì)兒,,西紅柿熟了以后,,倒入雞蛋,炒一炒,。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中,,就大功告成了。
哇,!真令人垂涎三尺呀,!
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個(gè)蛋,,然后再放點(diǎn)蔥,,打成蛋糊。再把一個(gè)番茄一切二,,去掉芯子,,切成片。然后在鍋里放點(diǎn)油,,把番茄放在油里煸一會(huì)兒,,煸好以后再倒上蛋糊炒一會(huì)兒,一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了,。
自己做的菜,,真好吃!
做番茄炒蛋啦,,先將番茄洗凈,,再把番茄切片,放入一個(gè)小碗中,。然后再把雞蛋敲開,,把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋,,把番茄炒一下盛起,,把蛋炒一下,再把番茄倒入鍋里,把番茄和蛋炒一下,,加入適當(dāng)?shù)柠}糖,,然后出鍋上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇七
是什么,?是從天上掉下來(lái)的金燦燦的獎(jiǎng)牌撿著了,就成功了嗎,?不是,。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事,,就成功了嗎,?那更不是,。成功不是天生的,,我也是了挫折才獲得成功的,。
去年,,、大姑小姑,、兄弟姐妹來(lái)我一個(gè)大團(tuán)聚,好不,。奶奶悄悄告訴我,,讓我?guī)湍棠套鰝€(gè)番茄炒,好讓我證明給大家:我已不是去年那懵懂無(wú)知的小屁孩了,。我想也沒(méi)想,,就興高采烈的答應(yīng)了。
從冰箱里拿來(lái)四個(gè)雞蛋,,我把它們放在灶臺(tái)上,,先去洗干凈手再剝。誰(shuí)知這群頑皮的不倒翁晃呀晃,,直聽啪的一聲,掉在地上打碎了,。我生氣極了,,咬牙切齒的走了。
奶奶也不生氣,,倒笑著說(shuō)我是吃不著葡萄倒說(shuō)葡萄酸,,我才不是狐貍哩!我只好嘟著嘴回來(lái),。
我先開始剝雞蛋,。但當(dāng)我敲開時(shí),雞蛋本來(lái)應(yīng)該打進(jìn)碗里,可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個(gè)地方,。你我不是母雞,,哪來(lái)那么多蛋!奶奶終于生氣了,,我只好認(rèn)真做,。當(dāng)后面兩個(gè)雞蛋剝好時(shí),我終于長(zhǎng)舒了一口氣,。
最難的步驟當(dāng)然是把雞蛋與番茄混起來(lái)炒了,。我從小怕火,看見(jiàn)它像惡魔一樣熊熊燃燒時(shí),,便落荒而逃,。這時(shí),奶奶說(shuō):乖乖呀,,火燒不著我們,,大膽點(diǎn)!我把番茄雞蛋倒進(jìn)去,,頓時(shí)嗞的一聲,,把我嚇一跳,心像小兔子一樣跳著,。我試著放點(diǎn)鹽,、糖,趁著大火還沒(méi)發(fā)火,,趕緊攪拌,。不一會(huì)兒,潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄,,顯得淋漓盡致,。
學(xué)會(huì)生存本領(lǐng),我為你豎大拇指,,我學(xué)會(huì)做番茄炒雞蛋,,我為我感到自豪。
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇八
今天,,老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù):學(xué)做西紅柿炒雞蛋,。雖然這是我最愛(ài)吃的菜,但我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò),,我能不能做好這道菜呢,?我想嘗試一下。
媽媽告訴我,,西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單,,但要想做的好吃,,我必須用心學(xué),還要經(jīng)常嘗試去做,。
媽媽先給我示范做法:把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊,,雞蛋攪拌均勻,然后將雞蛋煎好備用,,再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下,,放入鹽、糖和雞蛋,,等西紅柿的汁全部出來(lái)后,,這道菜就好了。
看媽媽做得這么簡(jiǎn)單,,我覺(jué)得我也行,。我把西紅柿放在菜板上,剛準(zhǔn)備切,,西紅柿就滾到地上了,。我生氣地重新抓住它,結(jié)果切出來(lái)的西紅柿大的大,,小的小,,一點(diǎn)形狀都沒(méi)有,菜板上一團(tuán)糟,。媽媽說(shuō)我不是切西紅柿,,是剁西紅柿??雌饋?lái)簡(jiǎn)單的攪雞蛋我也做不好,,筷子?xùn)|一下,西一下,,雞蛋都濺到碗外面了,。等開始做的時(shí)候,我又被油燙的哇哇叫,,雞蛋煎得黑乎乎的,,做好盛起來(lái)一看:真難看。我嘗了一口,,哎呀,,鹽放多了,根本不能吃,,真失敗。
為什么看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一道菜,,做起來(lái)卻那么難呢,?我有點(diǎn)灰心了,。媽媽說(shuō):“很多事情都是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難,,做菜也是一樣,。今后你在學(xué)習(xí)和生活中,不管遇到什么事,,不要因?yàn)樗?jiǎn)單就輕視它,;也不要因?yàn)樗щy就放棄了,要用心去做,?!?/p>
原來(lái)做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理。聽了媽媽的話,,我鼓起勇氣,,再次嘗試做這道菜,我覺(jué)得,,我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋,。
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇九
平時(shí),我的媽媽或爸爸做菜給我吃,,看著他(她)們每天辛勤的工作之后,,還要給我和弟弟做飯炒菜,太辛苦了,!我決定要幫爸媽干點(diǎn)活,,這不剛好爸爸、媽媽要去外面辦點(diǎn)事情,,讓我跟爺爺在家里,,中午回來(lái)。我的心里像一只快活的兔子,,別提有多么的開心呀,!
但我開心的沒(méi)一陣,又有問(wèn)題“擋”住了我,,干什么呢,?我想:我還是在中午做一道菜吧!就做西紅柿炒雞蛋吧,,因?yàn)檫@道菜即簡(jiǎn)單,,又營(yíng)養(yǎng)。
開始了,,我穿上小圍裙,,拿好材料,兩個(gè)新鮮的西紅柿,,三個(gè)圓圓的雞蛋,,一根綠油油的蔥,,一塊生姜。
首先拿出西紅柿放在一個(gè)干凈的碗里,,加入開水這樣好去掉皮,,(注:如果吃皮者可不去,不吃皮者可去)泡3分鐘,,我再拿出三個(gè)雞蛋和一雙筷子和碗,,把三個(gè)雞蛋在碗邊打幾下再把蛋汁與蛋黃放入碗中用筷子快速攪拌,然后拿出泡好的西紅柿把皮去掉,,用刀再切一個(gè)十字,,等一兩分鐘,(因?yàn)榭梢韵壬幔┥釙r(shí)可以先把蔥認(rèn)真的切成小圓丁,,再放入碗中,,把散熱好的西紅柿切成肉丁狀,最好切成小一點(diǎn)的,,這樣吃起來(lái)才多汁,。
這些都做好了,我小心翼翼的打開了火,,把油輕輕的倒了下去,,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒那油“滋啦”的一聲像小孩一樣跳出了鍋里,嚇了我一跳向后退了好幾步,,再把西紅柿放入鍋里炒,,過(guò)了一會(huì)兒,再把西紅柿用鏟子鏟了起來(lái),,把雞蛋放下去又發(fā)出了“滋啦”的聲音,,炒好后把雞蛋用鏟子撕成小塊的,最后放入蔥和西紅柿,,再加點(diǎn)水和鹽后大功告成了,。一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
這時(shí)爸媽也回來(lái)了,,他(她)們吃著我做的菜,,贊不絕口,我心里樂(lè)開了花,,今天太開心了,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十
因?yàn)槲液芟矚g吃西紅柿炒雞蛋,所以就請(qǐng)求媽媽教我這道菜,。
我跟隨媽媽走進(jìn)廚房,,心里又高興又激動(dòng),還有一絲絲害怕,。
首先媽媽教我怎么選西紅柿,,西紅柿要選又紅又軟的,。
其次,我把媽媽遞給我的西紅柿用手認(rèn)真地搓搓,,洗得干干凈凈的。
第三步,,我用又大又堅(jiān)硬的菜刀在砧板上把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊,,小心翼翼地放到盤子中。
第四步是打雞蛋,,這可是技術(shù)活,。我拿起雞蛋,按照媽媽說(shuō)的步驟,,輕輕地在桌子上敲了敲,,出現(xiàn)一道小裂口時(shí),將小裂口對(duì)準(zhǔn)碗用雙手去摳一下,,蛋殼就分成了兩半,,蛋清、蛋黃就掉在碗里了,。再加入兩勺礦泉水和一點(diǎn)兒鹽,,用筷子輕輕地?cái)嚢瑁钡降扒搴偷包S都混在一起,。
第五步是最關(guān)鍵的步驟了,,媽媽打開煤氣灶,一邊和我說(shuō)著有關(guān)煤氣和火的安全知識(shí),,一邊示范給我看如何炒菜,。先在鍋中倒入油,,過(guò)一會(huì)鍋里冒起了煙,,還噼里啪啦的,我好怕連忙躲開,,媽媽讓我別怕,。媽媽教我將雞蛋液倒進(jìn)鍋,等一會(huì)就凝固起來(lái),,用鍋鏟翻炒,,直到?jīng)]有液體就可以盛起來(lái)了。
再在鍋中倒入油,,又冒起了煙,,這次我聽到噼里啪啦的聲音就不太怕了,我將西紅柿倒在鍋里,,這時(shí)鍋里的“噼里啪啦”聲音更大了,,還有油蹦到了我的手上,。我特別怕,但還是勇敢地拿起鏟子,,在鍋里一下一下地炒著,,心想大人們平時(shí)炒菜一定也會(huì)遇到油,都沒(méi)有怕,,我也不能退縮,。漸漸地,鍋里的西紅柿的汁越來(lái)越多了,,特別誘人,,我再將炒好的雞蛋放進(jìn)去攪拌開。
最后,,再放進(jìn)剛剛切好的蔥和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,,就可以裝起來(lái)了。
我看著這道又紅又黃又一點(diǎn)點(diǎn)綠色的西紅柿炒雞蛋,,心里甭提多開心多自豪呢,!
今天學(xué)做的菜雖然不是太難,卻感覺(jué)燒菜十分不易,。因?yàn)橄奶鞆N房很熱,,鍋里的油還會(huì)蹦到了手上,很疼,。大人們真的很不容易啊,,我以后一定要多幫助家里做家務(wù)!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十一
說(shuō)起西紅柿炒蛋,,可真是項(xiàng)技術(shù)活,。
那是一個(gè)周末,媽媽出去買東西,,我在沙發(fā)上看書,。也不知道過(guò)了多久,我的肚子已經(jīng)唱起了“空城計(jì)”了,,哎,,沒(méi)辦法,只能自己做了,。
來(lái)到廚房,,我先把米飯煮好?!班拧词裁闯院媚?”我想起冰箱里還有兩個(gè)西紅柿,,要不炒個(gè)西紅柿炒蛋吧!說(shuō)干就干,我先倒一些水在鍋里煮開,把洗干凈的西紅柿燙一會(huì)兒撈撈出,,再把皮扒掉切成塊,。接下來(lái)打雞蛋,把鍋里水倒出來(lái)把鍋燒干放入油,,油“滋滋滋”地響著,,我把打好的雞蛋倒入鍋中,鍋里油飛濺得到處都是,。突然一滴油飛到我的手臂上,,我慌忙蓋上鍋蓋來(lái)到水龍頭邊,用水沖了又沖,,可還是紅了一塊。這時(shí)一股焦味鉆進(jìn)我的鼻孔,,我又沖到鍋邊趕緊關(guān)掉火,,打開油煙機(jī)和鍋蓋,一片黑氣被油煙機(jī)吸走了,。哎!浪費(fèi)了兩個(gè)雞蛋,。
此時(shí)我的心情已經(jīng)失落到了低谷,準(zhǔn)備不想再做了,。我想起曾經(jīng)媽媽說(shuō)過(guò):“做任何事情都不能半途而廢,,堅(jiān)持就是勝利!”我咬咬牙決定再來(lái)一次。
這次,,我先把油燒熱開小火,,把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時(shí)候,,倒入西紅柿一起翻炒,,加一點(diǎn)鹽和一小勺白砂糖,再翻炒一下,。最后,,一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。
這時(shí),,媽媽剛好回來(lái),,看見(jiàn)桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋,直夸我,,我心里美滋滋的,。
在炒西紅柿炒蛋時(shí),我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持,。俗話說(shuō):“世上無(wú)難事,,只怕有心人!”在成長(zhǎng)的路上,我們更應(yīng)該有這種精神。
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十二
今天,,我剛剛到教室,,就看到桌子上有一個(gè)電磁爐。爐上還有一個(gè)黑乎乎的大鍋,!我想:今天要干嘛,?難道今天要燒飯嗎?
這時(shí)候,,老師走了進(jìn)來(lái),,說(shuō):“我們先來(lái)賣個(gè)關(guān)子?!敝灰?jiàn)老師拿出了準(zhǔn)備好的鹽,,糖,油,,鍋,,鏟,爐,,筷子,刀,,板,。
之后,老師又拿出了一個(gè)神秘的袋子,,讓我們來(lái)猜里面有什么,?老師說(shuō):“里面有兩個(gè)圓圓的東西,其中有一個(gè)是紅色的,。是什么呢,?”我和同學(xué)們七嘴八舌地猜起來(lái),最后謎底揭曉——原來(lái)是番茄和雞蛋,。老師說(shuō):“那我們今天要做什么菜呢?”我們異口同聲地說(shuō):“番茄炒雞蛋,!”
要開始炒了,老師拿出了一個(gè)雞蛋,,把雞蛋往碗里小心翼翼地砸了一下,雞蛋發(fā)出了“拍”的響聲,,綻開了笑臉,。老師用雙手抓住雞蛋殼,用力一掰,,雞蛋像個(gè)調(diào)皮的孩子,掉進(jìn)了碗里,。要發(fā)雞蛋了,首先,,老師拿出了一雙筷子,,然后左拌拌右拌拌,像龍卷風(fēng)似的,!之后,,就全部變成了金黃色的蛋液!
現(xiàn)在要切雞蛋了,,老師拿出了一把刀,把小番茄一個(gè)一個(gè)地切成了兩半,!切好了番茄,就要炒雞蛋了,!老師先給鍋加熱,,然后往里加入油,快速倒入蛋液,,雞蛋很快就起泡了,,開出了金黃色的雞蛋花。再把雞蛋炒到兩面金黃,,就可以起鍋了,,接著炒西紅柿,炒到紅紅的汁水流出來(lái),,就可以倒入剛炒好的雞蛋,,再放一點(diǎn)鹽,老師還拿出了神秘武器,,是蔥,,老師把蔥放入鍋中!一盤紅黃相同,,香氣撲鼻的西紅柿炒蛋終于炒好了,!我吃了一口,真是太好吃了,!
今天,,我不僅學(xué)會(huì)了本領(lǐng),而且今天真開心!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十三
今天,,由于在家里無(wú)事可做,,我心血來(lái)潮,決定做一道菜,。
要做什么好呢,?由于我平時(shí)沒(méi)做過(guò)菜,也沒(méi)看過(guò)幾次媽媽做菜,,對(duì)做菜那是搟面杖吹火一竅不通,,因此,我不敢選做難度大一點(diǎn)的菜,。我深思熟慮后,,決定做一道相對(duì)別的菜來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜,那就是西紅柿炒雞蛋,。
在開始炒之前,,我先向媽媽請(qǐng)教了一番,經(jīng)過(guò)媽媽手把著手的指導(dǎo),,我終于學(xué)會(huì)了,。
我胸有成竹地走到灶臺(tái)邊,捋起袖子,,準(zhǔn)備大干一場(chǎng),。我先拿出一個(gè)又大又圓的西紅柿,洗干凈,,再用菜刀切成片,。接著拿出三個(gè)雞蛋,依次打破,,將蛋液倒在一個(gè)碗里,,用筷子不停地在攪拌,直到攪勻,。然后再給鍋點(diǎn)火,,我抄起一瓶香油,對(duì)著鍋中一倒,,哈哈,,非常順利,不多不少,,沒(méi)有濺出一絲一毫,。
等油燒熱后,我又將攪勻的蛋液倒入鍋中,。霎時(shí)間,,鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲,,嚇得我趕緊關(guān)火,連滾帶爬地逃離了廚房,,過(guò)了好一會(huì)才回來(lái)繼續(xù)做菜,。等雞蛋炸至金黃時(shí),我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中,,再用勺子挖了一點(diǎn)鹽,,天女散花般地撒入鍋中。
接著,,我又抄起鍋,,學(xué)著電視中神級(jí)大廚的樣子,將鍋中的菜向上一拋,。當(dāng)我想用鍋接住菜的時(shí)候,,意外卻發(fā)生了,我由于過(guò)于激動(dòng),,不小心滑了一跤,,眼看著菜將落了下來(lái),我急中生智,,將鍋甩了過(guò)去,,接住了大部分菜,但還是有少不分菜沒(méi)被接住,,掉在了地上,。唉!沒(méi)辦法,,只好將剩下的半成品炒好。
這次炒的菜雖然算不上好吃,,但是對(duì)于我來(lái)說(shuō)也還是不錯(cuò)了,,畢竟,這可是我歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦才做出來(lái)的呢,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十四
你會(huì)炒菜嗎,?你炒的第一碗菜是什么呢?我想我與大部分人是一樣的答案,,那就是經(jīng)典的西紅柿炒雞蛋,。
俗話說(shuō)“萬(wàn)事開頭難”,但只要做好充分的準(zhǔn)備,,困難都能迎刃而解,。我將西紅柿炒雞蛋的材料——西紅柿、雞蛋,、油,、鹽等都準(zhǔn)備好,,便開始了制作。
首先,,是給西紅柿剝皮,。我左剝右剝,差點(diǎn)把西紅柿剝壞了,。我心里有些著急,,便向媽媽“求救”。媽媽走過(guò)來(lái),,神秘地笑笑,,燒了一些開水,用刀在西紅柿的皮上輕輕地劃了幾下,,再將西紅柿放入開水,。神奇的事情發(fā)生了,西紅柿的皮完整地脫了下來(lái),。哇,!我驚訝的看著被完整脫皮的西紅柿,有點(diǎn)不敢相信,。我試著學(xué)媽媽的方法去剝第二個(gè)西紅柿,,果然又快又好。方法真的是太重要了,。
接著,,當(dāng)然是敲雞蛋了。我輕輕一敲,,蛋殼破了個(gè)小洞,,晶瑩剔透的蛋白順著碗的邊緣流至碗底,最后蛋黃一溜吱地滑了出來(lái),,滑入蛋白的擁抱,,而且不偏不倚,剛好正中間,。帶有玩耍心的我,,拿起一根筷子一戳,流出了蛋黃,,但與其他蛋白還是分開了,,我慢慢的攪拌直到它們均勻了。
最后,,開炒了,。我打開抽油煙機(jī),再打開火,,將油放入鍋中,,慢慢加熱,,可油像一群調(diào)皮的小孩,蹦蹦跳跳不得安寧,。然后,,我將西紅柿放入鍋翻炒,可油寶寶們似乎認(rèn)為加了西紅柿兄弟的空間太狹小,,被激怒了,,一蹦,飛到了我的手上,,xxx哎呀,!xxx隨著一聲尖叫,我的手上長(zhǎng)出了一個(gè)泡泡,,我忍著疼痛繼續(xù)炒,。經(jīng)過(guò)翻炒后,西紅柿變軟了,,接著是加雞蛋,,我拿起碗將打好的雞蛋灑在西紅柿上,加鹽……
終于,,西紅柿炒雞蛋上桌了,!我迫不及待地試了一口,味道還可以,,我成功啦,!
第一次炒菜,有些笨拙,,有些驚慌,,但更重要的是有很多的收獲:方法比努力更重要;雖然受的傷有點(diǎn)疼,,但我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,,而且愛(ài)上了炒菜!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十五
今天下午,,“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋。
張老師開啟了電磁爐,,只聽“嘀”的一聲,,電磁爐的圓圈內(nèi)開始加熱,把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上,,又把金黃色的花生油倒入鍋中,。頓時(shí),鍋中沸騰,,花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出,,非常壯觀,;幾縷油煙又像蓄勢(shì)待發(fā)的火山一樣。
老師又拿出五個(gè)圓潤(rùn)的雞蛋,,把它們一個(gè)個(gè)敲碎,,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)蛋黃和蛋清一起墜入碗中,老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去,。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清,,只見(jiàn)兩者慢慢地融合在一起后,碗中的液體變成了淡黃色,,趁火勢(shì)正旺,,迅速把蛋液倒進(jìn)鍋中,之前準(zhǔn)備爆發(fā)的火山被金黃的蛋液澆滅,,只見(jiàn)蛋的邊緣被加熱后變成了白色,,還鼓起了小泡泡。這時(shí)你能聞到蛋和花生油混合起來(lái)令人陶醉的香味,,讓你流出口水,。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋,雞蛋慢慢地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋,。雞蛋炒好后,,將雞蛋盛入盤中備用。
開始炒西紅柿了,,老師把西紅柿倒入鍋中,,霎時(shí)鍋中發(fā)出“滋啦”的聲音,西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色,。汁液蔓延在鍋中,,冒出一個(gè)個(gè)小氣泡,西紅柿炒的差不多的時(shí)候又加入綠油油的蔥花,。到了最精彩的時(shí)刻了,,把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁,,像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩,,香味飄滿整個(gè)教室。終于,,老師炒好了這道人間美味,。
同學(xué)們每個(gè)人都嘗了一口,我也嘗了一口,,不禁贊嘆道:“這可真是難得的美食?。 ?/p>
這道菜肴有著一種寓意,,西紅柿炒蛋又酸又甜,,代表著生活中的失敗和成功,,是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意,。
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十六
俗話說(shuō):“民以食為天,。”每個(gè)人都有自己愛(ài)吃的美食,,我也同樣,。從小到大一直有一道菜,不管怎么吃,,我都一直喜歡它,。它就是遠(yuǎn)近聞名的家常菜:番茄炒雞蛋。
這道菜,,大家都不陌生,。它的做法很簡(jiǎn)單:
1、先將西紅柿(也就是番茄)洗凈后切好備用,。
2,、把雞蛋打入碗中,并放入少許的鹽,。
3,、向鍋里放入適量的油,等油熱了,,把雞蛋倒進(jìn)去,,等雞蛋兩面都變成誘人的金黃色時(shí)把雞蛋從鍋里取出。
4,、取出被煎的金黃的雞蛋后,,鍋里應(yīng)該還有一些油,把之前切好的西紅柿倒進(jìn)去,,翻炒幾下,,由于西紅柿中含有許多水分,所以翻炒時(shí)會(huì)有大量的水從里面流出,,就不用再倒水了,。
5、最后再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,,撒點(diǎn)蔥花提鮮,,這樣一道色、香,、味俱全的番茄炒雞蛋就完成了,。
做好的番茄炒雞蛋看起來(lái)就使人垂涎三尺,,金黃金黃的雞蛋配上火紅色的番茄,,還有碧綠的蔥花散落在盤子的各處,,簡(jiǎn)直就是錦上添花啊,!輕輕的用筷子夾起一塊雞蛋放進(jìn)嘴里,,那種又酥又糯的感覺(jué),配上蔥花的清香真是無(wú)與倫比,,再加上那清甜多汁的番茄,,整道菜就好似一幅畫,有紅色,、黃色和綠色,。所以我就給它起了一個(gè)別名:紅綠燈。
雖然番茄炒雞蛋只是一道普通的家常菜,,但是在我眼里,,它可以與那些大廚們做的菜相媲美。我愛(ài)吃番茄炒雞蛋,,因?yàn)樗粌H營(yíng)養(yǎng)豐富,,更是我從小吃到大的人間美味!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十七
紅黃相間,,吃起來(lái)咸咸的,,一說(shuō)起西紅柿炒蛋最先想到的就是這些。我想了想覺(jué)得西紅柿炒蛋也挺簡(jiǎn)單的,,我便下定決心,,我要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。
我高興的把這件事告訴了爸爸,、媽媽,,可爸爸卻給我來(lái)了個(gè)下馬威說(shuō):“你做的我一定不會(huì)吃,肯定一點(diǎn)都不好吃,!”爸爸說(shuō)的話把我給氣死了,,所以我決定用我的實(shí)際行動(dòng)來(lái)做給爸爸看!
可沒(méi)想到第一步切西紅柿就把我給難倒了,!一個(gè)個(gè)西紅柿又小又滑,,我看著不知道怎么下手,一旁的爺爺看了說(shuō):“你隨便切吧,,反正也沒(méi)什么關(guān)系,。”我聽了爺爺?shù)脑捳f(shuō):“嗯,,那我就這樣切了,。”我便左一刀,右一刀,,上一刀,,下一刀,只聽見(jiàn)從廚房里不停的傳出:“砰,、砰,、砰、砰,、砰,、砰、砰,、砰……”
第二步打雞蛋,,可打雞蛋是我的弱項(xiàng),記得我第一次打雞蛋,,也是我上一次打雞蛋是在我三歲的時(shí)候了,,我當(dāng)時(shí)想試一試,把雞蛋敲了下碗邊,,可蛋黃,、蛋白,都撒在了地上,,之后我就再也沒(méi)打過(guò)雞蛋了,。今天我必須要試試!我輕輕的碰了下碗邊,,把蛋打開,,蛋黃、蛋白慢慢的從蛋殼流出來(lái),,進(jìn)了碗里,,“太好了!我學(xué)會(huì)打雞蛋了,!”
第三步炒西紅柿,,首先是倒油,我本以為要倒鍋的三分之一的油,,可我才倒了一點(diǎn)點(diǎn),,奶奶就說(shuō)停,我問(wèn)奶奶:“怎么只倒了一點(diǎn)就說(shuō)停呀,!”奶奶笑著說(shuō):“你想長(zhǎng)胖呀,?”奶奶知道我想減肥所以特意這么說(shuō)的,這句話不得不讓我少放點(diǎn)油,,然后再炒西紅柿,。把西紅柿倒進(jìn)鍋里,,炒了幾下奶奶便問(wèn)我放多少鹽,我自信滿滿的回答道:“一勺,!”媽媽在一旁偷笑,,說(shuō)到:“如果你放一勺鹽,那我們就只能和你爸爸一樣,,不吃你做的西紅柿炒蛋了!”“那就半勺,?!蔽艺f(shuō)“這還差不多!”媽媽說(shuō)道,。西紅柿炒好了,,我把它裝進(jìn)了碗里準(zhǔn)備炒雞蛋。
第四步炒雞蛋,,把打好的雞蛋攪一攪,,倒進(jìn)鍋里,等挨著鍋底的那一面煎好再翻到另一面,。
第五步,,也是最后一步,把剛炒好了的西紅柿倒進(jìn)鍋里,,和雞蛋一起炒,,炒好了把它們從鍋里盛出來(lái),放進(jìn)碗里,,西紅柿炒蛋完成,!
這是我第一次炒西紅柿炒蛋,做的肯定不會(huì)很好吃,,但是我會(huì)加油的,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十八
爸媽平時(shí)工作太忙,有時(shí)忙得飯都不能好好吃一口,,更不用說(shuō)好好做飯了,。我準(zhǔn)備多學(xué)幾道菜,一來(lái)讓他們能吃上熱乎乎的飯菜,。二來(lái)也鍛煉自己的能力,。
今天中午我在廚房里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝,,我的心頓時(shí)“砰砰”直跳,。
準(zhǔn)備做菜了,我回想媽媽做這道菜的步驟,,先把番茄洗好,,又把番茄切成一片片月牙形的小塊,。接著我又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子,我把雞蛋敲破,,只聽“啪”的一聲,,雞蛋落到了碗里,我一連敲了三個(gè)雞蛋就開始攪拌了,,筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,,我使勁兒擰開煤氣灶開關(guān),,“踢踏,踢踏xxx幾聲響后,,火苗便竄了出來(lái),。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音,。趁油沒(méi)還沒(méi)有太熱時(shí),,我把蛋倒了下去,“嗞嗞”聲更大了,,怕熱油濺到我的手上,,我趕緊把鍋蓋蓋上。
過(guò)了一會(huì)兒,,蛋從液體變成了固體,。我掀開鍋蓋,讓番茄也“光榮”地下了鍋,。
我拿起一把鏟子,,把蛋和西紅柿翻來(lái)翻去,并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的,,這樣一直炒,,一直這樣反復(fù)炒,把鍋蓋蓋上,,五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶,。
揭開鍋蓋,再往里面倒一些鹽和味精,,再攪伴一下,,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了!
今天中午的西紅柿炒雞蛋,,我邀請(qǐng)爸媽一起品嘗,,也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃,,酸酸甜甜的,。原本以為很難做的事情,,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難,。明天,,我準(zhǔn)備再做一道新的菜!加油喲,!