人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,，僅供參考，大家一起來看看吧。

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇一

第二天中午,，我和媽媽來到了廚房?？粗鴭寢屇且粴夂浅傻膭幼?，我心想：看起來不難啊,！這時,，媽媽把鍋遞給了我：“你來試試吧！”

我學著媽媽的樣子,，先拿出兩個雞蛋,。用力敲擊蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中,。接著,，我拿了一根筷子，在碗里迅速地打動,，聽著筷子和碗碰撞時它們所唱出的美妙音符,，我把雞蛋打完了。

我又取出幾個西紅柿,?？墒牵斘仪型甑谝粋€西紅柿時,，卻發(fā)現(xiàn)切出來的西紅柿,，有的太大，有的太小,，有的太薄,，有的太厚，難看極了,。這時,，媽媽看到了，她向我伸出援手：“告訴你一個切西紅柿的小竅門吧：先把西紅柿切成四等分,，再把每份一切三,，這樣切出來的西紅柿就既好吃又美觀了?！蔽野凑諎寢尩恼f法,，果然切出來的西紅柿大小厚薄均勻,，看上去順眼多了。

在切完了一根蔥作為調料備用后,，我開始起油鍋,。我先往鍋里倒了一些玉米油，開中火加熱,?？吹接驮阱伬锩捌鹨豢|縷輕煙后，我拿起了碗,，把雞蛋一股腦地倒向油鍋,。沒想到，雞蛋剛一進鍋,，就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音,，油煙四濺，嚇得我一下跳到了八丈外,。媽媽說：“快把火關小點,！”我連忙聽著媽媽的指揮，關小了火,?！翱旆　眿寢屢婋u蛋在鍋里凝固變成金黃色后,，又對我說,。我趕緊在鍋里翻炒起來。然后,，把炒熟的雞蛋裝進盤子里備用,。

第二次炒西紅柿時，我有了經驗,。起鍋時,，關小了火，把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中,，再放入鹽,，在鍋里不停的翻動。等西紅柿熟了后,，再倒入雞蛋翻炒，然后撒上蔥花,。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了,！爸爸媽媽嘗了之后，都夸我是一位合格的小廚師呢,！

燒完這道菜,，我終于明白了,，原來燒菜真的不像我想的那么簡單啊,！

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇二

今天,，媽媽教我做了一道菜，就是西紅柿炒雞蛋,。

首先,，我準備了一個西紅柿和兩個雞蛋，我把西紅柿切成一小塊一 小塊,，再把雞蛋打入碗中,，用筷子不停的攪拌雞蛋，直達蛋黃和蛋清均勻的融合在一起,。

下一步,，開始炒菜了，打火,，熱鍋下油,，等油冒煙了，倒入雞蛋液,，這個時候就聽到鍋里茲拉茲拉的聲音,，我真的是害怕油會濺到臉上，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的,，這時鍋里頓時綻開了一朵大黃花,，雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢的變黃,，我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動蛋餅,，看著雞蛋越來越成形，我把雞蛋盛在碗里,。

第三步,，鍋里再放入少量的油，等油熱了,，我在放進西紅柿,，翻炒幾下，加一點水,，要不該粘鍋了,，這時候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進去，用鍋鏟不停的翻炒,。

最后,，加入調味料，鹽和生抽,，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,。

看,，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓人看著都忍不住留口水了,，品嘗一下,，心里更是美滋滋的！

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇三

現(xiàn)在我是一個十一歲的小孩子了,，應該學習著去做飯了,，于是我就拜爸爸為師，學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋,。

首先拿出兩個雞蛋,，打碎倒到碗中，用筷子使勁的攪拌,，然后用一點鹽,，再次攪拌，接著開始切西紅柿,，一個就夠了,，然后往鍋上澆油，接著把攪拌好的雞蛋倒入里面,，用筷子來來回回的攪,，攪成碎得之后弄出來，倒入西紅柿,，炒一會兒,，炒出汁來，接著再把雞蛋倒進去就大功告成了,。

第一次我沒有怎么弄好,，我把雞蛋的殼倒到了碗中，切西紅柿的時候切得太小了,，這些錯誤雖然都是小錯,，但是我還是很害怕爸爸會不會吵我，不過爸爸好像沒怎么在意,，我下定決心一定要學好,，于是我先看著爸爸做了一遍，然后我就開始實踐,，這一次做得好多了,，我嘗了嘗，??！我喜歡的味道！十分正宗。

不過我還是不怎么比得過爸爸,，爸爸說我能做成這樣已經很好了，我就沒有傷心我心想,，自己做的會不會更加好吃呢,？飯端上來了，在這里透露給大家一個小秘密,，我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道,，而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。

我打開電視,，雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住,，我按照以往的方法，嘿,，我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道,！

我終于學會做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心,。

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇四

頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽,，身披那略不合身的印滿英語班廣告的大圍兜，足蹬一雙超大的按摩拖鞋,，我左手持鍋蓋,，右手抄鍋鏟，雄赳赳氣昂昂地向廚房走去,。

“嘿,，客廳的那位同志，今天我來給你做飯,，你有福嘍,！”站在廚房門口，我揮著鍋鏟宣布道,?！笆菃幔磕俏业戎??！卑职州p描淡寫地說，繼續(xù)嗑著瓜子看電視,?！白咧疲　蔽摇皡纭钡仃P上廚房門,，開始做菜,。

“做個西紅柿炒蛋吧，簡單又好吃。好,，雞蛋……”一邊自言自語,，我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋，輕輕敲破蛋殼,，任由蛋黃蛋清流出來,，拿起筷子，把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來后,，我輕車熟路地打起蛋來,。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩，我太佩服我自己了,。

“其實我真可以做個紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的,，西紅柿炒蛋太小兒科了?！辈亮瞬梁?，我已切好了西紅柿也打好了蛋，準備開始炒了,。

“好,，三二一放蛋！”我倒數(shù)完畢,，一股腦兒地把蛋放了進去,。“咦,，為什么沒有煙,？”真是怪事，我用鍋鏟翻了翻蛋,?！鞍ィ沽?，蛋怎么焦了,？！”怎么辦,？怎么辦,？我真是二丈和尚——摸不著頭腦，“對了,，放油,，我沒放油！”我一把抓過油瓶,，一股腦地倒進去,，“這下該行了吧,！”還不等我松一口氣，油和雞蛋就歡快地“玩?！逼饋怼D時油沫飛濺,，我的手上、脖子上都掛了彩,?！昂脿C，好燙,！”油沫濺得我跳了起來，來不及多想,，我立刻把西紅柿放了進去,。

一切問題終于被克服了，炒蛋已經熟了,，色澤艷麗,，芬香撲鼻，讓我嘗嘗炒蛋吧,！炒蛋在嘴里,，一點沒有味道，還有一股糊味,，哎,，第一次下廚——失敗,！

失敗乃成功之母,，我在暑假一定會做出一道美味的大餐，嘿嘿,！

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇五

這天,，我正閑著沒事干，看著在廚房忙著做飯的媽媽,，突然心血來潮,，想自己做一道菜試試。

于是,，媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋,。

第一步，先要打兩個雞蛋,。平時看媽媽打雞蛋挺簡單的,，一磕，一打,，雞蛋就乖乖的躺在碗里了,。可是，我打的時候不是蛋黃流了出來,，就是根本打不開,，這么一個簡單事就弄的我手忙腳亂，還好,，下面的切蔥和西紅柿沒什么大問題,，輕輕松松過關。

終于輪到炒菜這一關了,，我?guī)显钚?，拿著鍋鏟，儼然一副大廚的樣子,?？墒牵冶砻婧茏孕?，心里卻直打鼓,，心想，萬一油踐到身上咋辦,？萬一炒糊了怎么辦,？可是，害怕歸害怕,，總是不能現(xiàn)在打退堂鼓吧,，終于，我開始了炒菜,。

首先,，先把油燒熱。經過漫長的等待過后,，油終于熱了,。我趕忙把雞蛋倒進去。雞蛋一下鍋,，只聽呲啦一聲響,，馬上冒起來泡來。我急忙用鍋鏟不停得翻著雞蛋,。等到雞蛋已經半熟的時候,，我把西紅柿倒了進去，又是刺啦一聲,，可我已經有了經驗,，臨危不亂的翻著鍋鏟，最終,，西紅柿也臣服在我無敵的鍋鏟下,。之后,，又放了一點調料，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,。

直到炒完了菜,，我才注意到，我已經是滿頭大汗,。這時,，我才想到夏天媽媽做飯的辛苦，以后,，我一定一定要多幫媽媽做點家務,。

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇六

星期五到了，我和媽媽一起在小區(qū)外散步,，走著走著,，聞見一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒，媽媽隨口說：“好幾天,，我們都沒有吃這道菜?！薄斑@有什么難的,，回家我就給你做?！?/p>

我說到做到,。回到家,，我拿出了兩個又大又圓的,，跟我拳頭一樣大小的番茄。它穿著一件紅艷艷光滑的薄大衣兒,，身上閃著光澤,，摸著它，軟軟的,。頭上有一個綠油油的蒂,，就像一個小綠帽子，我給這個小寶貝洗了一個涼水澡,，放在案板上,。一手拿著刀，一手按住西紅柿,，生怕他偷偷從我手中逃跑似的,，我小心翼翼地把它切成小塊兒，放入碗中備用,。

然后又拿了三個雞蛋在碗沿敲了一下,，用大拇指伸進裂縫邊兒,，“咔嚓”一聲，殼掰開了,，蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中,，清澈透亮的蛋液，包裹著就像金色小太陽一樣的蛋黃,?？粗疫@個小財迷就想象它成了一座小金山,。突然感覺手黏黏的,，好像有膠水，原來是蛋液粘在手上了,，我趕緊手沖了一下手,。拿出打蛋器，每一次轉圈兒,，都會有清脆的當當聲,，蛋液和蛋黃最終都混合在一起了。

萬事俱備,，只欠東風,，我大顯身手的時候到了。我打開燃氣灶,，淡藍色的火苗“呼”的一聲冒出來,，等鍋子干了后，我加入了油,，拿起碗把蛋液倒入鍋里,，蛋液立刻成了向日葵，還冒出了幾個泡泡,，很快凝固了,。我拿了鏟子，把雞蛋翻了個身,，幾分鐘后,，雞蛋炒好了，倒入碗中備用,。

可是番茄還沒有炒呢,，我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中，邊上馬上出現(xiàn)了一群小泡泡,。加了一小碗的清水,，“哧溜”一聲，把我嚇得一蹦三丈,，后退了幾步,。我壯起膽子蓋上了蓋子,，燜了一會兒，拿起鏟子,，給小家伙們翻了幾個跟斗,，這樣西紅柿變軟了，顏色加深了,，又倒入炒好的雞蛋,，讓他們合二為一，再撒上鹽,，一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了,。

我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嘗了嘗，“嗯,，真好吃,。”我自己就想夸夸自己,，手藝不錯,。媽媽吃了也連聲說：“好吃，好吃,?！蔽衣犃耍劬α⒖滩[成了一條線,。

自己動手豐衣足食,，原來這么簡單,。

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇七

爸媽平時工作太忙,，有時忙得飯都不能好好吃一口，更不用說好好做飯了,。我準備多學幾道菜,，一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力,。

今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋,。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝，我的心頓時“砰砰”直跳,。

準備做菜了,，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好,，又把番茄切成一片片月牙形的小塊,。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破,，只聽“啪”的一聲,，雞蛋落到了碗里,，我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,，就像在演奏一首交響曲,。

蛋攪拌好后，我使勁兒擰開煤氣灶開關,，“踢踏,，踢踏_幾聲響后，火苗便竄了出來,。我迅速往鍋里倒了一些油,，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時,，我把蛋倒了下去,，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上,，我趕緊把鍋蓋蓋上,。

過了一會兒，蛋從液體變成了固體,。我掀開鍋蓋,，讓番茄也“光榮”地下了鍋。

我拿起一把鏟子,，把蛋和西紅柿翻來翻去,，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒,，一直這樣反復炒,，把鍋蓋蓋上，五六分鐘后關掉煤氣灶,。

揭開鍋蓋,，再往里面倒一些鹽和味精，再攪伴一下,，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了,！

今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請爸媽一起品嘗,，也得到了他們的肯定,。

這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的,。原本以為很難做的事情,，只要自己動手去做，其實并不怎么難,。明天,，我準備再做一道新的菜,！加油喲！

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇八

今天我學會了一個技巧,，就是用西紅柿做炒雞蛋,。

我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，用清水洗干凈,。然后我拿出一個碗,，接過雞蛋，敲在碗邊上,。蛋殼上裂開了一條小縫,。當我用手打碎它時，蛋殼變成了兩半,。一點點陽光從蛋殼滑入碗中,。我拿出一雙筷子，用力攪動著小太陽,。不一會兒,，小太陽被我變成了陰天。雞蛋做好了,，我就把火打開,，把鍋放在上面。

然后我拿出一個又大又圓又胖的西紅柿,。我用一把刀把它切成兩半,。然后我一只手壓著番茄，另一只手用刀切開,。我像小月亮一樣切開它,。

我又往鍋里放了點油，把柿子全倒進去了,。煎了一會兒,，我又把雞蛋放進去了,。過了一會兒,，西紅柿流出血紅色的汁液，我知道它們熟了,，于是我往鍋里放了些鹽,，關了火，我又把它們混合起來,，倒進一個大碗里,。

桌子上，大家一口就吃完了,，還夸我是小廚子,！

我吃西紅柿,，味道很好，因為是自己炒的,，心里很得意,。

如何寫好西紅柿炒雞蛋的過程篇九

寒假到了，我準備給爸爸媽媽一個驚喜,，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜,。

我學著視頻上的做法準備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料,。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個涼水澡,。他們好像犯了錯誤一樣，被迫按在案板上,。我拿起菜刀,，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液,，切完裝盤備用,。

到打蛋的時候了，用力的往桌子邊兒上一敲,，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液,，蛋液像保護著蛋黃寶寶，將它團團圍住,。我拿出筷子當當當不停的攪拌,，讓它們混合在一起，這時我的手腕兒又痛又酸,，但是我沒有放棄,，沒想到打個蛋還是一項力氣活。

萬事俱備,，只欠東風,，該我大顯身手的時候了。我先打開了油煙機和煤氣灶,，淡藍色的火苗“呼”一下竄了出來,，嚇了我一跳，害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫,。淡藍色的火苗舔著鍋底,，等鍋干啦，我把油放進去,，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開開心心蹦到了我的衣服和臉上，我趕緊擦拭,，趁我沒注意,，雞蛋有點兒糊了，我趕緊把它盛入碗中,。

炒完雞蛋該炒番茄了,，第一步當然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒，直到炒軟了為止,。第二步倒入雞蛋,，不停翻動，讓它們合為一體,，放入佐料,。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了,。

今天我給爸爸媽媽一個驚喜,。