每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會覺得范文很難寫,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
餐飲店長個人簡歷篇一
性別:女
民族:漢族出生年月:1990年10月29日
婚姻狀況:未婚
身高:160cm體重:52kg
戶籍:福建莆田現(xiàn)所在地:福建莆田荔城區(qū)
畢業(yè)學校:西天尾技校學校學歷:中專
專業(yè)名稱:畢業(yè)年份:
工作經(jīng)驗:五年以上最高職稱:高級職稱
職位性質:全職
酒店/旅游
百貨/連鎖/零售服務
職位名稱:餐飲店長,人力,,版師,;
工作地區(qū):福建—莆田市區(qū),福建—莆田城廂區(qū),,福建—莆田荔城區(qū),;
待遇要求:20xx—3000元/月需要提供住房
到職時間:可隨時到崗
教育背景:
時間所在學校學歷
20xx年9月— 20xx年6月西天尾技校學校中專
工作經(jīng)歷
所在公司:莆田市郭氏鞋業(yè)有限公司
時間范圍:20xx年6月— 20xx年3月
公司性質:民營/私營公司
所屬行業(yè):廣告、公關,、設計
擔任職位:鞋廠版師
工作描述:
1,、鞋的樣品面版、底版打版,;
2,、樣品制作工藝指導及成品成本估算,;
3、協(xié)助開發(fā)樣品材料采購,,訂貨會期間追蹤鞋材準備,;
4、能獨立完成整雙鞋備料,、排料,、下料、針車工序,;
5,、能完成面部/底部幫樣試版及成品制作。
離職原因:想挑戰(zhàn)下,,新的職位,。
所在公司:文獻便利店
時間范圍:20xx年6月— 20xx年9月
公司性質:民營/私營公司
所屬行業(yè):批發(fā)零售(百貨、超市,、專賣店)
擔任職位:高級管理—店長
工作描述:
1,、教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念,,店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”,,這是店鋪工作的立足點。
2,、商品管理,。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準。
(1)監(jiān)督商品的要貨,、上貨,、補貨,做好進貨驗收,、商品陳列,、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)。
(2)執(zhí)行總部下達的商品價格變動,。
(3)監(jiān)督門店商品損耗管理,,把握商品損耗尺度。
3,、銷售管理,。
(1)執(zhí)行總部下達的銷售計劃。店長應結合本店的實際,,制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售,,以保證各項經(jīng)濟指標的完成。制定各部門的各項經(jīng)濟指標,將計劃落實到各部門,,與經(jīng)濟效益掛鉤,,調動全體員工的工作積極性。
(2)執(zhí)行總部下達的促銷計劃和促銷活動,,制定本店的具體實施方案,。
(3)掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰,。
4,、組織管理。店長要具備組織管理的能力,,有效地匯集各部門的能量,,從而充分發(fā)揮整體效能。
(1)做好門店各個部門的分工管理工作,。
(2)負責對職工考勤,、儀容、儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理,;負責對員工的培訓教育;負責對職o:人事考核,、職ju是升淑和調動的建議,。
(3)對店員的業(yè)務操作進行監(jiān)督和指導。監(jiān)督和審査門店會計,、收銀和報表制作,、賬務處理等作業(yè);監(jiān)督和檢查理貨員,、服務員及其他人員作業(yè),。
5、管理報表分析,。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運用pos系統(tǒng)來管理門店,,使店長能夠及時得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究,,作出改進經(jīng)營的對策,。信息資料有:銷售額日報表、商品銷售排行表,、促銷效果表,、費用明細表、盤點記錄表,、損益表,、顧客意見表等。
6、公共管理,。
(1)向屬地顧客做好店鋪的自我宣傳,。
(2)妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的.角度耐心聽取顧客意見,,對顧客表示感謝和道歉,,并提出妥善解決的方法。店長要經(jīng)常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見,,因為這些問題直接關系到企業(yè)的信譽和店鋪的形象,。
(3)做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作。積極參加所在社區(qū)的各項公益活動,,與周圍的部門,、單位、學校,、團體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關系,。
7、店鋪設備及環(huán)境清潔,、衛(wèi)生的管理,。
(1)掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識。
(2)監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生,,負責保衛(wèi),、防火等。
離職原因:因個人原因
自我評價:責任心強,,,,能夠吃苦耐勞,忠誠穩(wěn)重堅守誠信正直原則,,勇于挑戰(zhàn)自我開發(fā)自身潛力,;做一個主動的人,工作積極熱情,,為了自己的目標為了完成自己想要的事情拼命投入力量,;具備良好的人品,樂于與人溝通,。
餐飲店長個人簡歷篇二
我們對于美食的追求刻在骨子里,,所以很多時候餐飲行業(yè)的火爆是必然的的,但是我們的經(jīng)營狀況要依靠吸引更多的顧客,,品嘗更多的食品,,在這個過程中我們的效勞質量,菜品好壞等多種因素就直接影響著我們的收入,,在上半年我們飯店的表現(xiàn)平平,,經(jīng)過對這段時間工作的一個總結,,在下半年我們集體一定要發(fā)揮出更多的力量,更出色的表現(xiàn)來做好飯店,。
在整個上半年的工作中,,廚房是重中之重,但是我們的廚房空間小,,能夠使用的鍋具也就少,,而因為廚師燒菜的速度也并不快,所以就導致了顧客的流失,,來過一次之后看見我們的上菜速度之后很少會有第二次到來的,。因此在下半年我想到的方法是讓廚師對菜品還要積累更多的經(jīng)驗,提高工作效率,,以及清理出更多的空間在購置一些鍋具添到廚房,。對于整個廚房區(qū)域每天都有很多的垃圾和臟污,而在我們繁忙時就不能迅速的清理好,,只能堆積在一起,,而每天的菜又要占據(jù)很多的空間,因此就在這方面下功夫,,讓我們的工作環(huán)境變得更加整潔,,讓我們的工作更加的有條理。
在上半年我們收集顧客意見時,,有很多顧客反映在上菜時是手記的菜品,,在人多的時候效勞員會忘記什么菜應該上什么桌,雖然出現(xiàn)失誤的幾率不大,,但是很影響體驗。我在這方面要做出修改,,在很多餐館有新的`改變時我們還是處于原來的狀態(tài),,因此我會在下半年有新的突破。還有其他一些關于效勞方面的小問題,,我準備,,抽出一個時間對店內的效勞人員進行培訓,在效勞顧客時應該要做到什么,,我們要注意什么,,給顧客更好的品嘗美食的環(huán)境。
在我的日常工作中有很多需要改善的地方,,我很慶幸遇到這么多理解我的同事,,在這上半年的工作中一直包容我的過錯,指引我進步,,同時指導我應該怎么做好一個店長,,履行自己的職責,。同時我也明白作為一名管理者,我應該多聽聽別人給予的建議,,自己對于事情的開展要有明確的判斷,,才會成就自己。
在下半年的工作中我會繼續(xù)努力,,繼續(xù)學習,,不會因為自己的成績而感到驕傲或者是羞愧,以平常心面對工作中所出現(xiàn)的問題,,積極的尋找方法來解決,,團結身邊的力量,為餐館美好的明天而奮斗,。
餐飲店長個人簡歷篇三
1,、服從公司的統(tǒng)一領導,負責本店的全面工作,,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令,。
2、及時準確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題,。開拓進取,,結合實際,敢于,、善于提出各種合理化建議,。
3、負責制定服務規(guī)范 ,、程序和推銷策略,,報營運部核準后負責組織實施。業(yè)務上精益求精,,不斷提高管理水平,。
4、審閱當天的營業(yè)報表,,進行營業(yè)分析,,做出相應的經(jīng)營決策,并保證營業(yè)款安全,。
5,、經(jīng)常組織調料師、大堂主管,、領班等,,根據(jù)就餐客人的意見,改進和提高服務,、菜品質量,。
6,、督促完成本店日常經(jīng)營工作,按時作好考勤記錄,,月末編制員工考勤表,,檢查員工出勤情況、儀容,、儀表,、個人衛(wèi)生。
7,、熱情待客,、態(tài)度謙和,常與客人溝通,,
餐飲店長個人簡歷篇四
餐飲店長的工作職責主要對店面全面管理,,確保為客人提供優(yōu)質餐飲服務。直接上級:總經(jīng)理,;直接下級:前廳,、后廚所有人員。作為餐飲團隊的帶頭人-店長,,有著非常明確的使命和工作職責,。描述作為一名優(yōu)秀餐飲店長的工作職責。
直接上級:總經(jīng)理
直接下級:前廳,、后廚所有人員
崗位職責:對店面全面管理,確保為客人提供優(yōu)質餐飲服務.
工作內容:
1,、負責店面人員的考勤,根據(jù)員工工作表現(xiàn)進行獎勵和懲罰,。
2,、參加每周本餐廳的例會。
3,、與廚師長合作,,共同完成每周或每日廚師長推薦。
4,、檢查餐前準備情況,餐廳布置是否整齊劃一,,衛(wèi)生是否清潔,。
5、處理客人的投訴,與客人溝通征得客人反饋建議,。
6,、檢查員工儀表.
7、負責店面員工的培訓,確保員工有良好的'專業(yè)知識,,技巧及良好的工作態(tài)度. 8,、根據(jù)工作需要,,有權向店內員工指示或調動他們的工作。
9,、開餐前指揮員工,、主管在指定位置迎接客人。
10,、對菜的快慢,、質量等問題與廚房溝通協(xié)調。
11,、檢查督促服務員服務,對客人及工作人員提出問題熱心給予解答,。
12、落場后督促服務員收拾,清點餐具及口布,,對遺失或損壞貴重餐具要查明原因,酌情處理并報總經(jīng)理,。
13、下班后,,檢查餐具是否已恢復完好狀態(tài),,接手桌、酒水間,、廳房門,、燈、空調等餐廳設備是否已鎖好,、關好,如無特殊原因,,服務人員不許滯留店內。
14,、對全店物品數(shù)量分析要心中有數(shù),每月盤點,,每日記帳。
餐飲店長個人簡歷篇五
一,、經(jīng)營狀況
自上半年開業(yè)以來,,總體來說很不理想,辛苦了半年,,但是沒給公司盈利,,并且還虧損好多錢,這讓我們很內疚,。
二,、經(jīng)營方面
我們__一共有_檔口,主打韓餐組窗口,,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導,。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,,但成本還算合理,,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,,成本占__,,酒水和其它三個組成本占__。在通過一系列的調整后,,充分調動了員工的主觀能動性,,提高了其積極性和創(chuàng)造性,,增加了員工的競爭意識,,起到了良好的效果,。但是,菜品調整的不太明顯,,但效果不太理想,。
我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,。
三,、質量,衛(wèi)生,,服務方面
作為__店長,,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行,。期間,,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現(xiàn)的問題,,并及時改進,,確保就餐顧客的飯菜質量。
衛(wèi)生安全方面,,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況,。確保水,、電、氣安全使用,,同時,,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預防各類事故的發(fā)生,,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務方面我們現(xiàn)在做的是最差的,,剛開業(yè)時人員充足,,服務還算好,,后來服務人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,,導致服務下滑,。
由于我初次當餐飲店長,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,,有待進一步的改進,,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,,爭取做到讓公司效益化,,共同雙贏。在以后的工作中,,希望各位領導多提寶貴意見和建議,,大家共同進步、共同發(fā)展!
展望20__年下半年,,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,,我將以身作則,高度嚴格要求自己,,帶領員工提供精美的菜品和優(yōu)質的服務,,盡自己的努力,勤勤懇懇,、盡職盡責做事,,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
多關心員工生活,,多溝通交流,,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養(yǎng)有用的人才,。積極的宣傳公司文化,,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖,。
嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,,把好進,、收、驗貨關,,樹立少要貨,、勤要貨、不積壓、不浪費的理念,。做好每個檔口的成本核算,,幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在餐飲部工作的這半年里,,有辛酸,,有喜悅,我感覺很充實,,對我以后的生涯有很大的幫助,,在此我想對我們部門的所有領導以及員工說聲謝謝。
餐飲店長上半年工作總結以及工作計劃范文
餐飲店長個人簡歷篇六
大家好,!
操作門店月會或交接班會議的時刻對全體員工(搜羅促銷員)的處事意識進行不按期的培訓,,不要老是將“顧客是天主”這名話掛在嘴邊而不支出步履,要將顧客算作我們的.親友老友來處事,,因為我們不知道若何處事天主卻懂得若何處事我們的親友老友!對于店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中,,盡量為顧客著想,只要沒有損壞原包裝,,不影響第二次發(fā)賣在不損害公司益處的前提下盡量最年夜限度知足顧客的要求,。
在xx街道年夜巨藐小的超市、批發(fā)部,、小賣部共有二十多家,,且其中的兩家超市道積都是跨越200平米的,因為他們現(xiàn)金采購,,新品上的快且價錢又比我們廉價,,地輿位置也比我們好,若何讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想清潔整潔的購物情形,,親本文來歷:友好的處事立場,,精采的售后處事,齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都長短常主要的身分,,若何將我們的品牌做的更好更硬,,就是要將細節(jié)做的更細更好。將每個周必然為衛(wèi)生潔凈日,,辦公室不按期進行周全搜檢,,陳列方面,要求員工一律按陳列的五年夜原則,,力爭美不美觀,、便捷。
跟著全球涇濟嚴冬的到來,,經(jīng)濟危機的浪潮一波波的涌來,,今朝并沒有降低,我們應意識到今朝的危機和嚴重,正視面前的堅苦,,理解企業(yè)的危機措置和抉擇妄想,,巨匠獻計獻策,與企業(yè)情投意合,,判定戰(zhàn)勝堅苦的抉擇信念和決心。嚴重的經(jīng)濟形式下,,企業(yè)最主要的是要解決若何“開源”和若何“節(jié)約”的問題,,我認為,“開源”首要涉及公司焦點推出的一些主要投資規(guī)化和宏不美觀的軌制調整,。所以,,我想注重講講關于“節(jié)約”的問題。若何才能節(jié)約?以公司為焦點奉行各類精益化的打點體例,,提高效率,,降低各類華侈,“隨時隨地的,,上至總司理,,下至一名通俗員工,都可以從身邊的細節(jié)小事去做,,重在執(zhí)行,,小到一張紙的操作一度電的節(jié)約。公司應該倡導所有員工節(jié)約的習慣,,營造一種降低成本的空氣,。
連系自己的工作現(xiàn)實,我認為超市應從以下幾個方面做好節(jié)約工作:
(一):有用節(jié)制人員費用,,節(jié)制沒需要的員工加班,,削減加班費的支出。
(二):對于水電費用,,采用節(jié)約原則,,分時段在不影響正常營業(yè)的基本上削減照明的日光燈,節(jié)制好空調的開放時刻和溫度,。
(三):科學計較庫存商品,,庫存商品是占用資金最年夜的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率,,庫存太少,,將增添商品的采購費用,而庫存太多,,不僅占用年夜量的資金,,而且會發(fā)生更多的倉儲保管費用,甚至因為商品發(fā)賣不暢而造成年夜量的商品損耗。
(四):廣告及促銷費用要精打細算,,有些廣告促銷用品要一再操作,,或者親手建造,以節(jié)約費用,。
(五):避免不合理損耗,,按照商品的特質來避免不合理的損耗,例如,,食鹽類產物怕潮濕,,是以不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食物,。有時商品快要接近保質期時,,要判定降價促銷,以避免更年夜的損失蹤,。
總之,,堅持“開源節(jié)約”的原則,加年夜防損力度,,最年夜限度為公司爭奪利潤,。
將每月的發(fā)賣打算分化到每個組(食物組、非食物組與精品柜),,嚴酷實施績效查核,,讓員工月收入與發(fā)賣掛鉤,發(fā)賣好工資拿的高,,反之工資就會低,,真正浮現(xiàn)多勞多得。每個月向全體員工搜聚促銷的好點子,,闡揚全員積急性,,力爭完成各項指標。
餐飲店長個人簡歷篇七
操作門店月會或交接班會議的時刻對全體員工(搜羅促銷員)的處事意識進行不按期的培訓,,不要老是將“顧客是天主”這名話掛在嘴邊而不支出步履,, 要將顧客算作我們的親友老友來處事,因為我們不知道若何處事天主卻懂得若何處事我們的親友老友!對于店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中,,盡量為顧客著想,,只要沒有損壞原包裝,不影響第二次發(fā)賣在不損害公司益處的前提下盡量最年夜限度知足顧客的要求,。
在××街道年夜巨藐小的超市,、批發(fā)部、小賣部共有二十多家,,且其中的兩家超市道積都是跨越200平米的,,因為他們現(xiàn)金采購,,新品上的快且價錢又比我們廉價,地輿位置也比我們好,,若何讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想清潔整潔的購物情形,,親本文來歷:友好的處事立場,精采的售后處事,,齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都長短常主要的身分,,若何將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細節(jié)做的更細更好,。將每個周必然為衛(wèi)生潔凈日,,辦公室不按期進行周全搜檢,陳列方面,,要求員工一律按陳列的五年夜原則,力爭美不美觀,、便捷,。
(一):有用節(jié)制人員費用,節(jié)制沒需要的員工加班,,削減加班費的支出,。
(二):對于水電費用,采用節(jié)約原則,,分時段在不影響正常營業(yè)的基本上削減照明的日光燈,,節(jié)制好空調的開放時刻和溫度。
(三):科學計較庫存商品,,庫存商品是占用資金最年夜的一塊,。合理的庫存可以提高門店的盈利率,庫存太少,,將增添商品的采購費用,,而庫存太多,不僅占用年夜量的資金,,而且會發(fā)生更多的倉儲保管費用,,甚至因為商品發(fā)賣不暢而造成年夜量的商品損耗。
(四):廣告及促銷費用要精打細算,,有些廣告促銷用品要一再操作,,或者親手建造,以節(jié)約費用,。
(五):避免不合理損耗,,按照商品的特質來避免不合理的損耗,例如,,食鹽類產物怕潮濕,,是以不要挨近地面存放,,或者挨近生鮮冷凍食物。有時商品快要接近保質期時,,要判定降價促銷,,以避免更年夜的損失蹤。
總之,,堅持“開源節(jié)約”的原則,,加年夜防損力度,最年夜限度為公司爭奪利潤,。
將每月的發(fā)賣打算分化到每個組(食物組,、非食物組與精品柜),嚴酷實施績效查核,,讓員工月收入與發(fā)賣掛鉤,,發(fā)賣好工資拿的高,反之工資就會低,,真正浮現(xiàn)多勞多得,。每個月向全體員工搜聚促銷的好點子,闡揚全員積急性,,力爭完成各項指標,。
餐飲店長個人簡歷篇八
2、確保食品安全,,qsc,,人員招募及訓練,營業(yè)額及利潤目標的`達成
3,、組建團隊,,傳遞和體現(xiàn)“四好精神”
4、與公司各部門保持有效溝通,,并完成行政工作(財務,,考勤,報表等)
5,、維持社區(qū)關系及處理突發(fā)事件
6,、公司安排的其他工作
餐飲店長個人簡歷篇九
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,,并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標,。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3,、制定員工崗位職責和服務標準程序,,督促,、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率,。
4,、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,,通過對員工進行評估,、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會,。
5,、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,,不斷提高員工服務技能,、技巧以及服務質量,提高工作效率,。
6,、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析,、通報餐廳每月營運指標、收支情況,,解決目前存在的問題,;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作,。
7,、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,,并及時反饋客人意見,,改進菜品質量,滿足客人需要,。
8,、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料,、物品的管理,,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,,檢查前廳及廚房的食品,、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進,、轉出得到體現(xiàn),,合理利用水,、電等資源,減少浪費,,降低費用,,增加盈利。
9,、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,,為客人提供舒適,、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
1,、利用各種媒體渠道廣為宣傳,,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,,加大對目標客戶群的宣傳力度,。
2、建立??吐?lián)系檔案,,與客人建立良好的關系,并通過面談,、電話訪問等形式征求客人意見,,處理客人投訴,銷售餐廳產品,。
3,、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,,以及熱情溫馨的服務,,最大程度的展現(xiàn)這種xx的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,,將使餐廳具有無限的生命力,。
1、經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的同時,,發(fā)揚自己的特點,,產品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,,把“xx”這一本餐廳的招牌產品做精做好,,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2,、產品在保持以湯包為主,,弘揚xx特色飲食的基礎上,,輔之精致涼菜、家常熱菜,、特制蒸碗,,注重科學飲食、合理搭配,,真正做到踏踏實實為百姓服務,。
3、從長遠來看,,繼續(xù)開分店,,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標,。
今后的工作中,,我將始終堅持“品質優(yōu)良、價格低廉,、環(huán)境舒適,、服務周到”的經(jīng)營理念精益求精,并以此計劃為基礎,,很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產生的問題,,不斷改進。