時間流逝得如此之快,，我們的工作又邁入新的階段,，請一起努力,，寫一份計劃吧,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎,？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

食堂管理員工作計劃篇一

踐行貫徹落實都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,，加強我校食堂管理,，消除學(xué)校食堂安全隱患，保證師生身心健康為指導(dǎo)思想,。

1,、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生,。

2,、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員態(tài)度好,、工作質(zhì)量好,，遵守紀(jì)律，服從安排,，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,。

3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,，在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好,。

1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度,。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),，嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì),、有害有毒食物，嚴(yán)格操作規(guī)程,，杜絕食物中毒事件發(fā)生,。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生,。

3,、加強食堂物品采購管理。選點采購,，對產(chǎn)品價格,、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收。把好食品質(zhì)量關(guān),。

4,、加強食堂管理。食品,、物品的采購要由胡主任操作,，購進食品、物資要和胡主任一起驗收,。

5,、抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

6,、縮減成本,，努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料,。各種物資,、食品,、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時,，少采勤購,，注重價格成本合算。采購伙房需用物資（餐具,、炊具）及其它物資,，必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn),。

7,、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒,，生熟分開,，預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,，飯不夾生,，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8,、食品要保持清潔,，夏季要加大防蠅措施，

9,、對各種要下鍋的食品,，包括：面食類、油鹽類,、調(diào)料類,、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn),。

10、個人方面要注意：要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,，工作時間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡,。理發(fā)，不得留過長指甲,。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具,、地面,、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔,、衛(wèi)生,、有序,。

九月：食堂衛(wèi)生月，徹底收拾食堂衛(wèi)生,，做好員工培訓(xùn),。

十月：食堂安全月，學(xué)習(xí)食堂安全知識,。

十一月：食堂勞動月,，組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如：如何更快的打土豆皮,。

十二月：食堂質(zhì)量月,，提高飯菜質(zhì)量，努力做到色香味俱全,，達到大部分教師和學(xué)生滿意,。

20xx年一月：做好總結(jié)工作

食堂管理員工作計劃篇二

以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂管理隊伍建設(shè),，提高服務(wù)質(zhì)量,，提升對食堂管理工作的認識水平，努力把學(xué)校食堂辦好,，讓教師安心,，家長放心,，學(xué)生歡心,。

二、工作設(shè)想

(一)完善各類制度

1,、出臺學(xué)校食堂管理辦法,。

2、加強對食堂人員的考核,，進一步明確食堂人員的工作職責(zé),，完善考核細則，突出獎勤,，樹立正面典型,。

3、蔬菜購入采用多人組合法,，買菜,、付款、驗貨,、過秤,、記賬分人負責(zé)，互相督促,，總務(wù)處實行全面監(jiān)督,，分管校長統(tǒng)一審批,。

4、成立學(xué)校膳食管理委員會,，定期商討學(xué)生用餐菜譜,，并提前一周向家長公布。確保師生用餐,，保證菜的品種多樣化,，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

5,、進行成本核算,，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。每月底向教職工公布食堂費用。

(二)提高整體素質(zhì)

1,、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,，并適當(dāng)組織外出參加培訓(xùn)，定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會,，提高食堂人員的衛(wèi)生意識.,。

2、分工力求細化,，進一步明確崗位職責(zé),，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高食堂人員崗位意識和服務(wù)意識,。

3,、提高教師的服務(wù)意識，進一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理,，教育學(xué)生愛惜糧食,，節(jié)約糧食，讓學(xué)生吃好吃飽,。

(三)革新工作流程

1,、對食堂人員的工作流程做進一步的規(guī)范，洗菜,、切菜,、炒菜、分菜,、分飯等嚴(yán)格按照要求操作,。

2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失，本學(xué)期稱菜工作由職工史阿姨單獨負責(zé),。

3,、認真把好采購管，定點采購,，確保采購物品質(zhì)量,。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

1、通過正常渠道采購食品,，索取合同攤位的合法證件,，認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,，炒菜要把正火候,，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使,。

2,、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒",，消毒工作有專人負責(zé),，并做好消毒記錄。

3,、防蠅設(shè)施已有紗窗,。紗窗要關(guān)好，操作期間封閉工作間,。

4,、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽,，保持好個人衛(wèi)生,，衛(wèi)生不符要求的不得上崗,，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,，保證每周一次大掃除。

5,、食堂灶具等處均用電和柴油,，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全,。

6,、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi),，物品進倉或出倉均須登記入帳,。

三、食堂工作安排

三月份：

1、分好工,，明確有關(guān)制度和職責(zé),。

2、學(xué)校食堂工作會議,，成立學(xué)校膳管會,。

3、食堂人員衛(wèi)生知識學(xué)習(xí),，衛(wèi)生消毒檢查,。

4、實行稱菜專人負責(zé)制度并試行,。

四月份：

1,、食堂衛(wèi)生檢查，重點：餐具存放情況抽查,。

2,、考核制度定稿并下發(fā)到食堂人員。

3,、食堂人員個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查,。

4、師生用餐情況調(diào)查,。

5,、食堂人員衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)及工作回顧。

五月份：

1,、食堂衛(wèi)生檢查,，重點：衛(wèi)生消毒抽查

2、食堂人員操作技能培訓(xùn),。

3,、食堂分級管理亮化等級標(biāo)準(zhǔn)自查自評。

六月份：

1,、食堂財務(wù)結(jié)算,、自查。

2,、食堂衛(wèi)生檢查,，重點：食堂環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3,、食堂管理工作總結(jié),，食堂人員考評獎勵。

4,、食堂財產(chǎn)清理入庫,，食堂零星維修。

加強我校食堂管理，減輕學(xué)生家長負擔(dān),，消除學(xué)校食堂安全隱患,，保證師生身心健康、為教育教學(xué)服務(wù),，特制定本計劃,。

一、工作目標(biāo)

1,、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,、確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實,、手續(xù)齊全,、賬表規(guī)范。

2,、規(guī)范學(xué)校食堂各種管理,，確保學(xué)生營養(yǎng)餐和寄宿制經(jīng)費全部用于改善學(xué)生生活上。

3,、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生,。

4,、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理態(tài)度好、工作質(zhì)量好,，遵守紀(jì)律,，服從安排力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。

二,、主要措施

1,、強化學(xué)校食堂責(zé)任制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度,。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì),、有害有毒食物,，嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度，做到無證不購,。嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生,。注意用電用火以及消防器材的管理,，確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂物品采購管理,。嚴(yán)格執(zhí)行“食品采購索證索票管理規(guī)定”,，大莊物品與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的“訂購合同”對于其他小莊物品要選點采購，對物品價格,、質(zhì)量等逐一驗收和記錄,。

實行食品留樣制度，做好留樣記錄,，把好食品質(zhì)量關(guān),。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。

3,、加強食堂衛(wèi)生管理,。每天按照所排“值日表”打掃三次，確保食堂衛(wèi)生,、整潔,。

4、加強食堂經(jīng)費手續(xù)管理,。較大數(shù)量的食品,、物品的采購由采購組操作，采購組由食堂主管和值周教師組成,，做好簽字手續(xù)和賬務(wù)透明公開,。

5、加強食堂核算管理,。杜絕非食堂費用的支出,。按日進行核算，按周平衡,，按月結(jié)算,，確保學(xué)生營養(yǎng)餐和寄宿制經(jīng)費費專款專用下?lián)芸铐椗c伙食開支基本持平,。

6,、加強食堂工作人員管理，規(guī)范工作行為,。加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)ぬ岣咭滴袼平和服務(wù)質(zhì)量,。

7、加強食堂管理確保每一餐飯菜安全衛(wèi)生,，符合大多數(shù)學(xué)生的生活飲食習(xí)慣和口味,，達到“營養(yǎng)改善計劃”的目的。

總之,，“食品安全”重于泰山,，我們時刻都要把“食品安全”放在首位,，把營養(yǎng)餐和寄宿制的每一分錢用好。

食堂管理員工作計劃篇三

為提高學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作質(zhì)量,，加強我鎮(zhèn)各類學(xué)校(園區(qū))食堂管理,，減輕學(xué)生家長負擔(dān)，消除學(xué)校食堂安全隱患,，保障師生身心健康,，制止學(xué)生用餐違規(guī)行為。作為學(xué)校食堂管理員,，我制定了20__年下半年的工作計劃,。

一、工作目標(biāo)

1,、規(guī)范學(xué)校食堂的會計管理,，確保記賬合法，票據(jù)真實,，手續(xù)齊全,，賬目規(guī)范。

2,、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理,，保證收支合規(guī)合法，緊縮開支,。嚴(yán)禁在學(xué)生膳食中收取非伙食費用,，嚴(yán)禁占用學(xué)生膳食。

3,、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，預(yù)防食物中毒事故,。

4,、加強學(xué)校食堂工作人員思想作風(fēng)管理，確保食堂工作人員服務(wù)態(tài)度好,、工作質(zhì)量好,、遵紀(jì)守法、服從安排,，努力服務(wù)學(xué)校教學(xué)和師生生活,，爭取食堂滿意度達到95%以上。

二,、主要措施

1,、強化學(xué)校食堂校(園)長責(zé)任制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度,。食堂工作人員必須掌握質(zhì)量控制,，禁止購買和使用腐爛,、有害,、有毒的食品，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗制度,，不無證采購,，嚴(yán)格操作規(guī)程，防止食物中毒事件發(fā)生,。注意電,、火、消防設(shè)備的管理,，確保食堂不發(fā)生安全事故,。

2、加強食堂用工管理,，規(guī)范用工行為,。學(xué)校控制使用合同工,，妥善使用小時工,，簽訂好合同，報教育局審批,。同時,，加強食堂工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

3,、加強食堂商品采購管理。由縣局實行大宗商品統(tǒng)一采購制度,，簽訂好合同,，進行定點采購招標(biāo)。對于其他小商品,，要建立三人以上的采購團隊,，選擇采購點，對產(chǎn)品的價格和質(zhì)量進行逐一檢查和記錄,。實施食品留樣制度,，做好留樣記錄，確保食品質(zhì)量,。嚴(yán)格堵塞違紀(jì)漏洞,。

5、加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),。學(xué)校食堂的會計人員應(yīng)依法取得原始憑證,，填寫會計憑證,，登記各種賬簿，編制財務(wù)報表,，保管人應(yīng)接受,、保管和保存各種材料，登記材料臺賬,。

6,、加強對食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表,、工會領(lǐng)導(dǎo)等中層干部組成的監(jiān)督小組,，對學(xué)生的伙食成本核算、伙食質(zhì)量,、價格進行監(jiān)督,，對食堂賬目進行審核。

7,、實行學(xué)生伙食賬戶公示制度,、申報制度和民主理財制度。每月10日前,，向全校師生公布上月糧食收支情況,，并將賬冊、單據(jù),、公示表,、財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束時,，組織民主理財,，解決學(xué)生膳食，并向教師,、學(xué)生和社會宣傳,。如果有余額，立即退還給學(xué)生,。

8,、加強食堂工作的檢查和監(jiān)督。食堂管理應(yīng)納入各學(xué)校的日常檢查,、監(jiān)督,、評估和考核項目。教育辦公室將組織定期和不定期的檢查和抽查,，并對檢查和抽查中發(fā)現(xiàn)的問題嚴(yán)格執(zhí)行問責(zé)制度,。

食堂管理員工作計劃篇四

一、指導(dǎo)思想：

踐行“貫徹落實都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想,。

二,、工作目標(biāo)：

1、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。

2,、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,，確保食堂人員態(tài)度好,、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。

3,、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,，在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。

三,、主要措施

1,、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度,。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì),、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生,。

3,、加強食堂物品采購管理,。選點采購，對產(chǎn)品價格,、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收,。把好食品質(zhì)量關(guān)。

4．加強食堂管理,。食品,、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收,。抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜,。

6．縮減成本，努力不浪費食物,。每天監(jiān)督下料,。各種物資、食品,、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,，供應(yīng)必須及時，少采勤購,，注重價格成本合算,。采購伙房需用物資及其它物資,，必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn),。

7,、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒,，生熟分開,，預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,，飯不夾生,，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8,、食品要保持清潔,，夏季要加大防蠅措施，9,、對各種要下鍋的食品,，包括：面食類、油鹽類,、調(diào)料類,、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn),。

10、個人方面要注意：要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,，工作時間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡,。理發(fā)，不得留過長指甲,。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具,、地面,、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔,、衛(wèi)生,、有序。

四,、月工作安排

九 月：食堂衛(wèi)生月,，徹底收拾食堂衛(wèi)生，做好員工培訓(xùn)。

十 月：食堂安全月,學(xué)習(xí)食堂安全知識,。

十一月：食堂勞動月,組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧,。如：如何更快的打土豆皮。

十二月：食堂質(zhì)量月,，提高飯菜質(zhì)量,，努力做到色香味俱全，達到大部分教師和學(xué)生滿意,。

一,、培訓(xùn)目的通過培訓(xùn)，增強學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員責(zé)任感,，提高從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識和操作水平,，確保師生員工的飲食安全，促進學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作水平不斷提升,。

二,、參加人員

三、培訓(xùn)內(nèi)容

1,、法律法規(guī)知識：

《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》，以及相關(guān)的法律法規(guī),。

2,、學(xué)校有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理方面的規(guī)章制度、食品安全預(yù)案學(xué)習(xí),。

3,、《學(xué)校食堂管理操作規(guī)范》教學(xué)光盤。

4,、集中培訓(xùn),。邀請五華區(qū)衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)進行集中培訓(xùn)一次。

四,、培訓(xùn)的組織實施與培訓(xùn)形式

1,、培訓(xùn)的組織實施：由餐飲管理組根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容具體食堂人員的工作時間組織實施，做到工學(xué)兼顧,。

2,、培訓(xùn)的形式：采用集中培訓(xùn)與業(yè)余自學(xué)相結(jié)合的原則進行培訓(xùn)。但每月至少安排一次集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間,。

五,、學(xué)習(xí)培訓(xùn)的考核評估

統(tǒng)一組織考試，并對培訓(xùn)學(xué)習(xí)的優(yōu)秀人員進進表彰。

黃樓中心學(xué)校

食堂管理員工作計劃篇五

踐行“貫徹落實都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,，加強我校食堂管理，消除學(xué)校食堂安全隱患,，保證師生身心健康為指導(dǎo)思想,。。

1,、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生,。

2,、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員態(tài)度好,、工作質(zhì)量好,，遵守紀(jì)律，服從安排,，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,。

3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,，在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好,。

1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度,。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì),、有害有毒食物,，嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生,。注意用電用火以及消防器材的管理,，確保食堂無一安全事故發(fā)生。

3,、加強食堂物品采購管理,。選點采購，對產(chǎn)品價格,、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收,。把好食品質(zhì)量關(guān)。

4.加強食堂管理,。食品,、物品的采購要由胡主任操作,，購進食品、物資要和胡主任一起驗收,。抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜,。

6.縮減成本，努力不浪費食物,。每天監(jiān)督下料,。各種物資、食品,、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,，供應(yīng)必須及時，少采勤購,，注重價格成本合算,。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,，必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購,。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。

7,、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,，食具要做到天天消毒，生熟分開,，預(yù)防傳染病的發(fā)生,。食品要洗干凈，飯不夾生,，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8,、食品要保持清潔,，夏季要加大防蠅措施，

9,、對各種要下鍋的食品,，包括：面食類、油鹽類,、調(diào)料類,、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn),。

10、個人方面要注意：要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,，工作時間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡,。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),，要堅持及時收拾干凈,，保證飲用餐具、地面,、庫房的整潔,。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生,、有序,。

九月：食堂衛(wèi)生月，徹底收拾食堂衛(wèi)生,，做好員工培訓(xùn),。

十月：食堂安全月，學(xué)習(xí)食堂安全知識,。

十一月：食堂勞動月,，組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如：如何更快的打土豆皮,。

十二月：食堂質(zhì)量月,，提高飯菜質(zhì)量，努力做到色香味俱全,，達到大部分教師和學(xué)生滿意,。

20xx年一月：做好總結(jié)工作

食堂管理員工作計劃篇六

認真學(xué)習(xí)處、站20xx年工作會議精神,，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容,、提高思想認識，為自己的工作指明方向,，有了明確的方向,，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。

1,、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度,。

2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容,。

3,、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。

在日常采購工作中,，嚴(yán)格把關(guān),，所購食物要新鮮，不能有腐爛,、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,，貨比三家,，直接降低材料價格。堅持同等質(zhì)量比價格,，同等價格比質(zhì)量,，最大限度為站上節(jié)約成本的工作原則。

在日常工作中要加強管理,、保障政令暢通,，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理,、不怕得罪人,，一切以工作為前提。

今年要多方面改變自身的好多缺點,，加強政治理論學(xué)習(xí),、積極參加各項活動，平日和同事搞好團結(jié),，互幫互學(xué),、共同進步，提高自身的修養(yǎng),，做一個合格的員工,。

新的一年的到來，意味著新的起點,、新的機遇,、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情,。我似乎已經(jīng)看到了希望,，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與二站全體員工共同學(xué)習(xí),、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌!