無論是身處學校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。

第一次炒菜日記篇一

今天風和日麗,，陽光明媚,，快要到中飯時間了,，奶奶剛剛從菜園里摘了又大又肥的大白菜,。

我跟奶奶說：“今天我來做飯吧！”奶奶說：“好,，就是不要燒了房子,。”我笑著說：“放心,，不會的,。”我先把鍋子洗好,，再切菜,，我說要做的時候很開心，因為平?？茨棠糖杏X得很容易,，可真到了自己切菜的時候就讓我愁眉苦臉了，我剛切了一分鐘手就疼了,，再過了一會兒,，總算把菜切完了。真是看花容易,，繡花難?。?/p>

菜切玩了我就去燒火準備煮白菜,，我先洗鍋,，等鍋里干了冒煙的時候我放油進去，這調(diào)皮的油一到鍋里就好像下雨似的差點濺到我手上去了,，我心想：“炒個菜可真不容易呀,！”然后我再放了小半勺鹽，接著把菜放進鍋里,。我學著奶奶平時的樣子,，拿起鍋鏟，在鍋里炒著白菜。

我炒呀炒,，我覺得我的手好算呀,！奶奶說：“可以放水了?！庇谑俏揖头帕它c水,。眼看著菜就要炒好了，我怕爺爺奶奶說不好吃,，我的心就“撲通撲通”的跳,。菜煮好了，奶奶要我把菜盛上來,，我怕會燙到,，奶奶鼓勵我：“不會的!”我就小心翼翼地把菜盛到了碗里,。

我把菜到桌子上去給爺爺奶奶品嘗,，他們都說好吃，我聽了心里像吃了蜜一樣甜,。

雖然炒菜不好玩,，但我好像也愛上了炒菜。

第一次炒菜日記篇二

那個星期五,，熊老師布置了一項特別的作業(yè)：“周末期間,，你們回家做一道菜，錄下過程,，傳到班級群,。”聽到這個消息,，我不禁心頭一驚,，天啊，為什么是做一道菜,？那油,，—濺到手上，那可是要燙一個泡的呀,！

沒辦法,，師命難違。一回到家,，便看見媽媽買好的菜：土豆,、胡蘿卜、雞丁,、花生米,。“娃兒，我看到老師發(fā)出的信息了,，今天我們做宮爆雞丁,。”我本有著自己的小算盤,，抄個土豆絲,，應付就行了，可看著滿臉喜悅的媽媽,，我的背上又增一座大山——母命難違,。

我只好認命。媽媽在一旁指導,！先把土豆,、胡蘿卜洗干凈，刨皮切成小塊,?！白衩　蔽野淹炼?、胡蘿卜放進“浴缸”,，請它們洗蔬菜生涯中的最后一次澡。再剝?nèi)ニ麄凕S色,、紅色的外衣,，然后，給它們鞠了一躬,！莫怪我,，要怪就怪那個作業(yè)吧。手起,，刀落,，“嘣嘣嘣”土豆、胡蘿卜瞬間粉身碎骨,。

還好,，雞是切好丁的。先把鍋燒熱,，再倒入油,，等油鍋冒煙后，放入土豆丁,、胡蘿卜丁,，炒熟后，撈起,；再倒入雞丁,，炒熟,；再將三樣混合炒，待香味撲鼻后,，倒入蕃茄醬,、花生米翻炒；最后,，宮爆雞丁新鮮出爐,。

但人算不如天算，你說氣人不氣人,？老媽竟把錄象按成了拍照,。咋辦？只好讓時光倒回,，把食材一樣一樣分離出來,，重抄一遍。

錄像倒是成了,，可菜的滋味可想而知了,。

第一次炒菜日記篇三

我今年十五歲，也不怕你笑話,，我到現(xiàn)在都不會炒菜,。因為家里有個好奶奶，這等“難”事還輪不到我,。只不過，這讓我在別人面前有點難為情,。每當別人說起自己在家里的表現(xiàn)時,，我就每每拿洗衣服來搪塞，以此多少為自己撈回上點可憐的面子,，不然的話,，還不叫人笑掉大牙啊,！

有一天,，人們又說起了這事兒，我也不想再找理由了,，也不管三七二十一,，叉開話題就問到底該怎么炒菜。聽了別人的一番解說,，我也東拼西湊地到處收集了一些關于烹飪的知識,，終于湊齊了一份“菜譜”。我把它“放”在心上,，“藏”在腦子里,，回到了家,，小心翼翼地“拿”出來，便開始學做菜,。

我把一切都準備妥當后,，便去請尊師——奶奶。誰知奶奶死活不肯讓我做,，怕我摔了壺,，怕我燙了手，怕我碰倒了油瓶,?？傊桥逻@怕那，不讓我學,。我百般乞求,，萬般誠懇，用我那三寸不爛之舌說呀說,，最終還是把奶奶給說動了,，不過我也覺得好累啊,！但是機會來了,，我還是打心眼里感到高興。

首先,，嘿嘿,，我請奶奶打開煤氣（本來我會開，可是奶奶不放心,，不讓,，她說如果我要是敢開的話她就不教我了），然后倒油,?！鞍パ剑苟嗔?！”奶奶大聲喊道,。我害怕極了，怕奶奶反悔不再教我,，就安慰她說：“香,，油多了香嘛！”然后把奶奶事先幫我切好的蔥花和辣椒放進鍋去,。剛一放進去時,，嗬，只見油花一下子便跳了起來,，里面還起了油泡泡,，只聽得“噼里啪拉”地亂響一氣,，幾乎要炸開了鍋。我看著這情景,，覺得挺好玩,，可是因為我距離鍋太近了，幾個油點還是濺到了我的臉上,、手上,，疼得我齔牙裂嘴的，只好用手一個勁兒地搓,，但又不好叫出聲,，那個滋味兒真難受啊,！

哦,，瞧我這腦子，說了一大堆用不著的,，卻忘了說我要做什么菜了,。我要做的是一道普通得不能再普通的菜——炒茄子。接著我便把切好的茄子倒進了鍋里,，用勺子不停地攪拌著,，卻一連把好幾塊茄子弄到了地上，弄得奶奶一個勁兒地在旁邊給我撿,。一會兒奶奶就撿煩了,，看著我那笨手笨腳的樣子，索性奪過勺子去替我炒,。我當時真覺得自己很笨,，什么事情都做不好，只是木然地愣在那里,。奶奶看到了，怕我半途而廢,，就教育我說：“快別站著了,，端暖瓶來倒點水！”于是我又連忙去端暖瓶,，心里也因為有事可做而感到不再那么不高興了,，卻又因為這點兒高興差點把暖瓶給摔了，于是又是一陣心驚肉跳,，不過,，這回奶奶并沒有發(fā)現(xiàn)。

好了,，這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷,，怎么樣,，有趣吧？

第一次炒菜日記篇四

現(xiàn)在我基本上已經(jīng)學會了炒菜的方法,。想想第一次炒菜,，那真的非常好笑。

那一天,，我在看動畫片,，爸爸在廚房叫我：“賴潼，你過來一下,?！蔽也恢职窒胱屛椅腋墒裁矗蛦柊职郑骸斑^去做什么,？”爸爸說：“過來你就知道了,。”我只能暫停動畫片,，依依不舍地走向廚房,。

剛到廚房，我看到菜板上有一團又像方的又像圓的豬肉,，那豬肉看起來有點惡心,，想想以前在飯桌上香噴噴的豬肉，再看看現(xiàn)在放在菜板上這團惡心的物體,，真的是有點想嘔吐的感覺,。爸爸說：“你把豬肉切好，我出去有點事,?！北愠鋈チ恕?/p>

我便拿起菜刀朝那豬肉剁去,，說時遲,，那時快，手起刀落,，連肉的皮都沒切開,，手上給劃了一個口子。不過這點皮肉之痛我還是承受得了的,。剛剛不小心,，這次一定要小心，我小心翼翼地朝肉切去,，結果肉卻是毫發(fā)無傷,。我就不信，我還切不開你,。我使用打狗棍法,，把菜刀舉得高高的,，舞動幾下，猛地劈下去,。不是吧,？這肉肯定練過“金鐘罩”，我跟這位“強敵”對抗了許久,，還沒有切開一塊,。這時，爸爸回來了,，他告訴我換個角度,。我用爸爸教的方法終于切開了豬肉。幾分鐘后,，我終于把肉給切完了,，舒了一口氣，跟爸爸說：“肉切好了,?！卑职诌^來一看，哈哈大笑,。我不知道爸爸笑什么,。爸爸說：“肉要切成一小片一小片，你現(xiàn)在把它切成了一大塊,，每一塊比我的拇指還要大,，這怎么煮得熟？怎么吃,？”

肉切的不好還不要緊,，可是我炒的菜更是……

首先，我打開電磁爐開關,，按了“炒菜”按鈕,。把油倒進鍋里，等了一會,，油熱了,，又把菜倒進鍋里，開始翻炒,，翻炒了一陣，爸爸發(fā)現(xiàn)不對勁,，哎呀,，冒煙了，菜燒了,。爸爸說,，是我翻炒的動作太慢,，翻炒一定要手快，否則就會糊了,。爸爸立馬拿了一個碗,，接了一點水，把水倒入鍋里·,，然后又把電磁爐開關關掉,，三十秒后，把開關再次開啟,。又到了放鹽的“精彩”時間,，我爸在洗碗，沒有看住我,，可就在他沒看住我這幾秒,，我把鹽放進鍋里了。爸爸回頭一看,，馬上說：“停,！”我問：“怎么了？”爸爸說：“把五分之四的鹽鏟出來,?！苯Y果，吃飯的時候,，菜還是咸,。可以想象,，如果沒把五分之四的鹽鏟出來,，味道會怎么樣？,！

我問爸爸：“我炒的菜好吃嗎,？”爸爸說：“第一次炒菜，出點失誤不要緊,。次數(shù)多了,，就有經(jīng)驗了。如果你不去做,，就永遠也學不會,。”

這就是我第一次炒菜,，是不是非常的搞笑奇葩,？

第一次炒菜日記篇五

今天是星期天，爸爸媽媽還要加班，我想他們很辛苦,，便決定自己做一頓飯,。

聽奶奶說：“蒸米飯時盛一碗米，要倒兩碗水,?！蔽揖桶茨棠陶f的，把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸,；然后把要炒的菜洗干凈,，該做第一道菜“西紅柿炒雞蛋”了，我先把西紅柿切成小塊,。然后取了兩個雞蛋,，把雞蛋敲破，用手輕輕掰開,。打好蛋便打開煤氣開關,，等鍋燒熱后往里倒了一點油，只聽“咝咝咝……”的一陣響,，我被嚇得用手捂住耳朵,，轉(zhuǎn)過了頭，接著將雞蛋小心翼翼地倒進鍋里,，用鏟子翻來覆去地炒,，再將切好的西紅柿倒進鍋里，放了一點鹽和味精,，又炒了幾分鐘,，這道菜就做好了。

第二道菜是“肉末炒番瓜”,，在切番瓜時,，我切得一片厚，一片薄,，真是薄厚不一,，因為我炒得太慢，所以番瓜粘鍋了,，就連忙往里倒了點水,，可是鍋里的水濺到了我的胳膊上，燙得我直甩手,，我怕水再濺到胳膊上,，胳膊伸長了炒，終于炒好了,。

我本想再炒一個土豆絲的,，可是不會切土豆絲，就做了個“蔬菜沙拉”，把洗好的胡蘿卜,、白蘿卜、黃瓜切成小丁,，拌上沙拉醬,，色彩誘人的“蔬菜沙拉”就做好了，雖然我切的菜有大有小有長有短,，可是吃起來又甜又脆,。

最后還做了一個“什錦燴菜”，燴菜做得又鮮又可口,。

把菜擺在桌子上,，我就去盛米飯，咦,，這米飯不硬不軟,，柔柔的，真好吃,！多么豐盛的晚餐?。?/p>

爸爸媽媽吃了我做的飯,，贊許地說：“這飯真好吃,！”聽了他們的話，我心里喜滋滋的

第一次炒菜日記篇六

很久以來,，我對于做飯,，都有一種期待--因為我十分好奇媽媽是怎么把食材變成美味的菜肴。他們一直說我太小,，操作不了廚房的這些高級設備,。今天，在我的強烈要求下,，媽媽終于答應可以讓我大展身手了,。也告訴你一個小秘密：這也是因為我們的班主任張老師布置給了我們一個特殊的作業(yè)--要利用周末，學會做一道菜,。

于是,，我決定做一個經(jīng)常在餐桌上看到并且全家都愛吃的小炒四季豆。

小炒四季豆,，在我印象中,，像走路一樣簡單，只有三道工序：擇,、洗,、炒。哈哈，想想都是振奮人心的事啊,，太簡單了,！

我從廚房中找來一袋四季豆，一個菜籃,，開始第一道工序擇菜,。又綠又長的四季豆像一個平躺著睡覺的一字。先把它的兩頭撕掉,，再把它折成小段,，一根大約可以折成三到四段。這是一個很順手的活兒,！不一會就完成了,。連在一旁觀戰(zhàn)的媽媽都夸我做事麻利。我心里也十分得意,。

現(xiàn)在要開始第二道工序洗菜,。我找了一個大大的不銹鋼盆子，接了三分之一的水,，把四季豆倒里面,，浸泡了大約二十分鐘。瞧??！這時，浮在水面上的四季豆就像一只只細小的,、綠油油的,、迷你小渡船了呢！真是太可愛了,！

洗干凈之后,，肯定就要開始第三道工序，這也是最考驗我的時候了,。爸爸幫我打開了液化氣灶,，這是幫我度過了一個小難關?？吹藉伒兹細獾乃{色火苗,，我的心緊張得怦怦直跳，有點忐忑不安：我會做好人生中的第一道菜嗎,？希望它不要讓我,，不要讓爸爸媽媽，更加不要讓妹妹失望,。鍋里的水很快就被燒干了,，我趕緊往鍋里倒入油,，等到油燒熱了，就把準備好的四季豆倒入進去,，然后拿著鍋鏟,，一刻不停地翻炒著，它們漸漸地變成了深綠色,。爸爸提醒我可以放鹽了,，我連忙放了一小勺鹽，繼續(xù)翻炒,。此時，媽媽走過來,，告訴我,，四季豆一定要煮熟啊，不然會中毒的,。我連忙請教了一下媽媽,，怎樣才可以讓四季豆很快炒熟。然后按照媽媽的指導,，加了一點水在鍋里,，蓋上鍋蓋，讓它們燜上一會,。

不久,，一陣熟悉的香味傳來。我揭開鍋蓋,，翻炒幾下之后,，就裝盤上桌了?？吹轿叶松系乃募径?，大家都拿著筷子，有點舉棋不定,。還是妹妹給力啊,，她果斷夾起一根，大咬一口,，然后很開心地告訴我,，好吃！那一刻,，誰知道這兩個字,，對于我來說，真的猶如天籟之音,。頓時,，我就放心了,。爸爸媽媽也開始和我一起吃了起來，我們有說有笑,，其樂融融,。

說真的，炒菜,，不難,，但是也并不簡單。之前我認為最簡單的清炒四季豆,，原來也是蘊含了技巧和經(jīng)驗的,。由此可見，生活,，處處都是學問?。?/p>

第一次炒菜日記篇七

生活中,，有許多的“第一次”：第一次炒菜,，第一次溜冰，第一次騎自行車,，第一次種樹一個個的“第一次”就像一串串腳印,，印在我成長的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜,。

星期六,，爸爸媽媽要晚一點回家，我就得自己做飯,。我準備給自己炒一盤土豆絲,。

我先穿上媽媽常用的圍裙，從冰箱里拿了兩個土豆,。

先幫它們把衣裳脫了,，接著幫它們洗了個澡，再把它們放在切菜板上,。我要把土豆切成片,，然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油,，等鍋熱了,，冒著熱氣時，就把切好的土豆絲放進鍋里,。放土豆絲的時候我非常小心,，因為怕油會濺到身上，所以我一放下去,，馬上就把手縮了回來,。只聽見鍋里“滋滋滋”的聲音,，我拿起鍋鏟炒了炒，再把少許鹽放下去,，又翻炒了幾下,。

過了一會兒，我聞到一股香味,，?。『孟阊?！原來是我的土豆絲炒好了,！我用筷子夾了幾根嘗了嘗，糟糕,！我忘記放醋了,！我趕緊倒了一點醋下去，又翻炒了一下,，土豆絲就炒熟了！我把土豆絲盛在盤中,，放在飯桌上,；只見盤中的土豆絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻,。

炒好的土豆絲是金黃色的,，就像一盤勝利的果實。我忍不住用筷子夾了幾根,，品嘗起來,，嗯，土豆絲酸酸甜甜的,，真好吃,！我忍不住開心地笑了起來。

今天我體驗到了成功的喜悅,！

第一次炒菜日記篇八

每當我提起“炒菜”這兩個字,，我眼前立刻浮現(xiàn)出我狼狽不堪的景象。

記得那是一個星期天,，爸爸,、媽媽不在家，到中午了,，我的肚子向我唱起了“空城計”,。我便大聲喊道：“我餓了，我餓了,?！卑?，沒辦法，只好自己做了,。

我從箱子里拿了幾個馬鈴薯,，洗凈，去皮,，準備切,。我拿起菜刀，剛碰了馬鈴薯一下,，它就像淘氣的猴子一樣,，蹦來跳去，害得我追著它跑了大半天,。

我定了定神,，握住菜刀，這時它好像聽話多了,。我一片一片地切著,，心里美滋滋地。

一切準備就緒,，開始炒菜,。鍋里的油熱了，把馬鈴薯倒下去,，翻了幾下,。我自以為這樣就可以了，可以休息一下,，就跑去看起了電視,。后來，我聞到了一股糊味,。我跑到廚房一看,，白洋芋變成了黑洋芋了。

這件事過去了很久,，但在我的腦海里,，就像一個貝殼，兇勇的海水也沖不去,。