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春節(jié)年夜飯活動策劃篇一
二,、活動主題：
相約歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦
三,、活動說明：
每年的12月25日,，是徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié),，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié),。
四,、活動目的：
通過圣誕、元旦的策劃活動,，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益,。
五,、場境布置：
a.門口：
一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,，迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：
中央擺上圣誕樹,，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈,、裝飾品等,，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,，將酒店變成圣誕晚會的天堂,。
e.玻璃門窗：
貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,，襯托節(jié)日氣氛,，刺激顧客消費。
餐廳：服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,，點心主要有蛋糕,，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,，周圍擺上各式各樣的糖果,。
六、活動內(nèi)容：
餐飲部：
1,、活動期間,，推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)
2,、圣誕節(jié)特價套餐：提前預定,，贈送圣誕禮品一份,。
3、活動期間,，每桌可享受特價菜一道
4、活動期間,，每桌贈送精美特色小點一份,。
客房部：
1,、活動期間6樓,、7樓商務(wù)標間特價房100元/間,。
2,、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎(chǔ)上進行優(yōu)惠,、最低房價保證在100元)
3,、入住客人,，可免費使用酒店游泳池,，退房當日可享受退房至14：00,。
4、入住套房的客人,，享受貴賓待遇,、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份,、礦泉水兩瓶,。
別墅區(qū)：
1,、每天推出一套特價300元別墅,。
2、入住別墅均贈送水果一份,。
2,、入住客人，可免費使用酒店游泳池,，退房當日可享受退房至14：00,。
游泳館：
1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂
2,、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發(fā)給客戶邀請來體驗!
七,、宣傳方式
內(nèi)部宣傳
(2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)
(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂,、客房)
外部宣傳：
以短信形式對新老顧客進行宣傳,。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容!
春節(jié)年夜飯活動策劃篇二
20xx年元月xx日17：00
xx
領(lǐng)導致辭
抽獎：由領(lǐng)導進行然后抽到的人在抽下一位禮品如下：
第一名紅包300元
第二名紅包200元
第三名紅包100元
特等獎三名：紅包50元
（1）真假難辯
規(guī)則：四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒,，其余三個裝的是水,，讓參賽的隊員猜是誰喝的.是酒。（答錯了就給大家表演節(jié)目,節(jié)目可自選）
（2）三人抱成團
規(guī)矩：每次介入運動為10人,，在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”,，介入者在最短的時光內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實際情形喊口令!
注：以上活動獎品如下：
第一名：2.5升的食用油（一桶）
參與獎：洗衣粉5斤裝（一袋）
活動結(jié)束：重慶金田消防設(shè)備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會活動到此結(jié)束,，再次祝大家新年快樂,，萬事如意，心想事成,。
自由活動,。
年夜飯大概預算：吃飯平均100一人，所有紅包加禮品費用1500,。
春節(jié)年夜飯活動策劃篇三
通過年夜飯策劃活動,，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系,，引導新泰地區(qū)市民的消費,，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
1,、年夜飯具體活動方案
a,、688元/10人吉祥如意宴
b、888元/10人恭喜發(fā)財宴
c,、1088元/10人錦繡華堂宴
d,、1288元/10人新春至尊賀歲宴
2,、用餐包間活動：
1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑,、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上),。
2)包間內(nèi)細節(jié)具體實施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果,，免費配置撲克牌4副,，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。***天廳及***廳擺放高檔果品,。
3,、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)
凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒,。(贊助商待定,，如贊助不預贊助，應(yīng)購買精美禮品進行贈送)由各包間服務(wù)人員贈送到客人手中,，并說吉祥語,。
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾,，一派歌聲喜若狂)”具體方案另報,。
a、店內(nèi)
門口制作led(榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中…)
b,、宣傳單頁
(1)由營銷部負責設(shè)計制作年夜飯,、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司,，于*月*月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位,。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費的客戶,、客房住客等,，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
具體方案另報,。
酒店從*月*月至*月*日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,，只要策劃準確、宣傳到位,、促銷積極,、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益,。
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：
(1),、餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費,、僅限1,、2,、17樓餐廳)
(2)、客房：208元/間,。天
(3),、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品,。
全套服務(wù)價格888元,。
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間,。天
2,、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份,。
1,、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌,、888元/桌提前預定年夜飯,，贈送禮品一份。
2,、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50—100人,，是同學聚會,、生日party、小型舞會的最好去處,。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠,。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全,、價格適中,，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,，可提供代存茶品服務(wù),。
套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務(wù)費,，客房含雙份早餐,。
提前一周預定者，可免費在**廣播電臺點歌一首
提前三天預定者,，可獲贈精美巧克力一盒
春節(jié)年夜飯活動策劃篇四
為進一步擴大酒店知名度,，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃20年大年三十晚“年夜飯”主題活動,。具體內(nèi)容如下：
“新春納福,、品海鮮盛宴”
20xx年11月30日至1月22日
年夜飯火爆預定中……!
坐落在東方大酒店,，以高貴、典雅,、格調(diào)為主體,，擁有著歐陸式風格的金黃色裝飾為象征，氣勢磅礴的奇襲20;雍容華麗的大廳,、五彩斑斕的頂燈,、耀眼奢華的包廂，無不彰顯著與眾不同的皇家美食風范,。
即日起,，大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多,，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮,、提前預訂年夜飯、團圓宴,，用餐消費達到20元,，名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡，內(nèi)含現(xiàn)金900元,，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
預定電話：xxxxxxxxxx
1、“蛟龍鬧春迎新年,、闔家歡樂在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯,、驚喜三重禮
菜單一：前程似錦宴988元/桌
菜單二：龍鳳呈祥宴20元/桌
菜單三：吉祥如意宴3888元/桌
預訂有禮
1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份,。
2,、預定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶,。
3,、預定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎有禮
宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動,，獎酒店貴賓卡,、100元代金券、酒水飲料等,。(每桌限抽一張)
消費預定：
注：
(1),、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的50%;
(3),、年夜飯菜單必須提前一個星期確認,。
菜單一：前程似錦宴元/桌
菜單二：龍鳳呈祥宴元/桌
菜單三：吉祥如意宴元/桌
前廳：
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍;
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;
5,、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領(lǐng)工作;
樓面：
1,、請于1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;
2、請于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;
5,、服務(wù)員應(yīng)隨時關(guān)注用餐客人的隨身物品,，謹防財物偷盜事件發(fā)生;
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;
7,、負責新年抽獎箱(一個)的制作;
8,、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);
9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;
廚房：
1,、請根據(jù)方案中提供的`價位擬定好新年團圓宴的菜單;
2,、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;
3,、采購足夠的原材料,，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;
4、請安排好足夠的人手,。
采購：
1,、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;
3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4,、請于1月22日下午17點前將龍的服裝租借或采購到位;
行政：
2,、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;
4,、做好此次活動的培訓及檢查工作,。
銷售：
1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;
2,、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;
4,、請于1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作,。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著龍服者一同至宴會廳及包廂敬酒,。
春節(jié)年夜飯活動策劃篇五
通過年夜飯策劃活動,，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系,，引導洪洞縣人民的消費,，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
(一),、年夜飯?zhí)撞蛢r格
(二),、包廂年夜飯優(yōu)惠細則
優(yōu)惠
一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤,，干果一盤,，果盤一份。
優(yōu)惠
二,、每桌均可參加幸運大抽獎活動,，桌桌有禮，100%中獎,。
優(yōu)惠
三,、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張,。
用餐標準達到1288元及以上,，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料,。
用餐標準達到1688元及以上,，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒,，并贈送本地紅酒一瓶,。
優(yōu)惠
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,，大年三十晚持續(xù)到正月初五,。
1,、與餐飲部和出品部溝通,，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù),。
2,、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3,、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)
4,、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5,、布置大廳營造喜慶氣氛。
三,、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅,、黃兩色為主,，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,，請領(lǐng)導給予指示,。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1,、外圍植物繞拉花、滿天星,，飯店正門口立大盆金桔,，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗,。
2,、led屏飄字“山西*****飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,，迎新春展望前程似錦”對聯(lián),，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導修改)
4,、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,，四扇門一一對稱。
5,、三,、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1,、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅,、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈,。
2,、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈,。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,，上面繞滿天星,，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié),。
4,、總臺上擺放元寶塔,，其他植物均繞上滿天星,、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽),。
5,、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案,。
7,、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放,。
餐廳：
1,、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈,。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案,。
3,、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽,。
4,、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花,、小元寶,。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,，掛于人手碰不到的位置,。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
7,、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,，8、播放春節(jié)背景音樂,，大年二十八開始播放,。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神,、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
1,、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2,、各樓層電梯口掛紅燈籠,。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
a.店內(nèi)led屏飄字
b.宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負責設(shè)計制作年夜飯,、元宵節(jié)宣傳頁,，并聯(lián)系印刷公司，于*月*日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位,。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導,、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c,、電視臺廣告
飯店從*月*日至*月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,，只要策劃準確、宣傳到位,、促銷積極,、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益,。
春節(jié)年夜飯活動策劃篇六
2,、 營銷部負責活動現(xiàn)場布置安排、指揮,，
3,、 工程部負責在活動期間節(jié)目道具的制作，安裝及用光,、用電安排,，活動布場安排，
4,、 娛樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作,，
5、 康樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作,，
6,、 財務(wù)部，保證春節(jié)物品采購及時到位及活動過程獎品的發(fā)放,、跟蹤,，準備硬幣100元(1角)
7、 總辦,，整個活動進程的監(jiān)督和控制,，
八、廣告表現(xiàn)形式
春節(jié)年夜飯活動策劃篇七
1,、與餐飲部和出品部溝通,，熟悉套餐的詳細內(nèi)容，做到心中有數(shù),。
2,、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)
4,、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營造喜慶氣氛,。
三,、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅,、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果,。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,，請領(lǐng)導給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除,，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花,、滿天星,，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠,，停車場斜拉彩旗,。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3,、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批,。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導修改)
4,、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱,。
5,、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗,。
大堂：
1,、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈,。
2、總臺收銀頂部紅,、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3,、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾,，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié),。
4,、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星,、拉花裝飾,。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。
5,、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案,。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案,。
7,、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放,。
餐廳：
1,、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈,。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案,。
3,、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽,。
4,、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花,、小元寶,。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,，掛于人手碰不到的位置,。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
7,、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,，8、播放春節(jié)背景音樂,，大年二十八開始播放,。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神,、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
1,、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2,、各樓層電梯口掛紅燈籠,。
以上春節(jié)裝飾布置方案,，僅供參考!
春節(jié)年夜飯活動策劃篇八
通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度,，加強與客戶的感情聯(lián)系,，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益,。
二、策劃內(nèi)容
(一),、年夜飯?zhí)撞蛢r格：
(二),、包廂年夜飯優(yōu)惠細則：
優(yōu)惠
一、凡來就餐的客人,，每桌贈送糖果一盤,，干果一盤，果盤一份,。
優(yōu)惠
二,、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮,，100%中獎,。
優(yōu)惠
三、用餐標準達到888元及以上,，贈送普通標間打折卡一張,。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張,，并免費暢飲軟飲料,。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張,，免費暢飲軟飲料及本地啤酒,，并贈送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠
四,、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三,、實施步驟：
1,、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內(nèi)容,，做到心中有數(shù),。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3,、拜訪客戶并極力爭取訂單,，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)
4,、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營造喜慶氣氛,。
三,、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅,、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果,。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,，請領(lǐng)導給予指示。
主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除,，春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花,、滿天星,，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠,，停車場斜拉彩旗,。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3,、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批,。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導修改)
4,、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱,。
5,、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗,。
大堂：
1,、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈,。
2、總臺收銀頂部紅,、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,，上面繞滿天星,，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié),。
4,、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星,、拉花裝飾,。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。
5,、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案,。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案,。
7,、播放春節(jié)背景音樂,，大年二十八開始播放,。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅,、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,，兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2,、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案,。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,，擺放金桔盆栽,。
4、所有包間植物上掛紅包袋,、灑彩花,、小元寶。
5,、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,，掛于人手碰不到的位置。
6,、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
7,、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語，8,、播放春節(jié)背景音樂,，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神,、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層：
1,、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2,、各樓層電梯口掛紅燈籠,。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
四,、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)
b.宣傳單頁與房間打折卡
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導,、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起,。
c,、電視臺廣告：
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,，只要策劃準確,、宣傳到位、促銷積極,、落實認真,，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
春節(jié)年夜飯活動策劃篇九
為進一步擴大酒店知名度,，提高酒店經(jīng)濟效益,，特籌劃20××年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下：
一,、活動主題：“新春納福,、團圓盛宴”
二、活動時間：20××年1月1日至20××年2月9日
三,、活動內(nèi)容：
年夜飯火爆預定中……!happyneryear
龍巖中凱國際酒店,，坐落于龍巖經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)腹地，東接龍巖新城,，南鄰志高動漫城和神州歡樂園,，西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰，北離體育公園和市行政中心,。距高速公路路口僅3分鐘的車程,，地理位置優(yōu)越，交通便利,。
即日起,，中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多,，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮,、提前預訂年夜飯,、團圓宴，用餐消費達到20××元,，中凱奉送客房體驗券一張,，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!
1,、“蛟龍鬧春迎新年,、闔家歡樂在中凱”
本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮(見附表1)
預訂有禮
1,、預定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒抽獎有禮宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動,，獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券,、酒水飲料等,。(每桌限抽一張)消費預定：
注：
(1)、所有預訂需提前收取訂金,，并交納最低消費金額的30%;
(3),、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。
四：工作要求及安排：
大堂：
1,、自1月1日起,，電話接聽及待客問候語改為：happynewyear，新年好;
3,、給宴會廳及包廂服務(wù)員發(fā)放蛇角發(fā)箍;
4,、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;
5,、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領(lǐng)工作;
宴會廳及包廂：
1,、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;
2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;
5,、服務(wù)員應(yīng)隨時關(guān)注用餐客人的隨身物品,，謹防財物偷盜事件發(fā)生;
6、安排好包廂及大廳抽獎工作;
7,、負責新年抽獎箱(一個)的制作;
8,、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);
9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;
廚房：
1,、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;
2,、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;
3,、采購足夠的原材料,，確保新年期間客人的點菜及菜肴的`出品質(zhì)量;
4、請安排好足夠的人手,。
采購：
1,、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;
2,、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品,，如糖果,、小蛇飾品等采購到位;
3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4,、請于2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;
行政：
2,、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;
3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;
4,、做好此次活動的培訓及檢查工作,。
銷售：
1、制作好團圓宴的pop溫馨提示牌;
2,、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;
3,、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;
4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作,。
所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合,，隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。
春節(jié)年夜飯活動策劃篇十
第1個環(huán)節(jié),、攜手xx 風雨同程 (背景音樂建議采用西安總經(jīng)理年會背景音樂) 本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容：
展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發(fā)展方向)
新春寄語(員工入場時投入已經(jīng)準備好的抽獎箱中,，每個員工為自己、家人,、朋友或公司寫下一句祝福,，號碼由行政部提前發(fā)放到員工手中，以便于最后抽獎,，) 公司高層致詞(執(zhí)行董事黃永中先生,、總經(jīng)理趙潤森先生)
大型歌舞節(jié)目一個
介紹酒店的員工情況(2011年度酒店感動人物暨優(yōu)秀員工事跡，建議參照感動中國的頒獎程序,，有頒獎詞,、頒獎嘉賓及影像資料)
第2個環(huán)節(jié)、感動時刻 溫情常在(背景音樂“感動 韓紅,、不能沒有你 那英”) 本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容：
慶祝近期時間員工生日
回顧酒店籌開軍訓培訓影像資料
節(jié)目二個
第3個環(huán)節(jié),、青春無限 夢想飛揚(背景音樂“想唱就唱”)
本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容
節(jié)目三個
互動游戲(團結(jié)協(xié)作型“因為有你，我的世界更精彩”)
第4個環(huán)節(jié),、激情蕩漾 暢想明天(背景音樂“我相信”)
本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容：
傳遞快樂心情(現(xiàn)場傳動一支話筒,，由主持人隨意叫停，如話筒在誰手里,，由他說出對酒店想要說的話,，并參加現(xiàn)場抽獎，現(xiàn)場堆放數(shù)個氣球,，里面有不同的獎品,，也可能是懲罰等)
放飛希望(抽獎,，由現(xiàn)場的觀眾抽取6名幸運者，一等獎1名,，二等2名,，三等獎3名)
