為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃,。通過制定方案,，我們可以有條不紊地進(jìn)行問題的分析和解決，避免盲目行動和無效努力,。下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏,。

春節(jié)年貨節(jié)營銷策劃方案篇一

1, 主景點(diǎn)布置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個三米高的.城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,，增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元).

大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個景點(diǎn):一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(用泡木雕, 費(fèi)用預(yù)算500元).

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹,。( 費(fèi)用預(yù)算200元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

2, 其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購物品9000元.

3,、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元.

以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元.

1,、 平安夜,，狂歡夜自助大餐

地點(diǎn)：四樓多功能廳,二樓大廳

規(guī)模：四樓260人/場,二樓160人/場

內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目,，大型抽獎活動,。(獎品以贊助為主)

氣氛布置：熱烈、明亮、歡快

票價(jià)：比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.

二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無套票)

四樓: ------元/張兒童票半價(jià)

套票:------元/張(兩大一小)

節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé),，中間穿插抽獎活動,，市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.

2,、 燭光晚宴：

地點(diǎn)：21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

規(guī)模：80——100人

內(nèi)容：燭光晚宴,、家庭套餐。適合家庭,、情侶,。

氣氛布置：全場燭光，放輕音樂,，強(qiáng)調(diào)安靜祥和,，浪漫溫馨氣氛。

票價(jià)：xxxxxx元/張兒童票半價(jià) xxxxxxxx元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

地點(diǎn)：四樓歌舞廳

規(guī)模：所有包房

內(nèi)容：1,、包房價(jià)格上漲

小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶,，大果盤一份，大碟兩份,，.清茶免費(fèi)),晚晚場380元/場(清茶免費(fèi)),。

春節(jié)當(dāng)晚給常客,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

1,、 給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,，由春小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品,。

2,、 安排兩名春天使迎賓.

3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品,。

4,、 酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)

1,、 在電視臺,，交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)

2、 印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

3,、 印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

4,、 大堂廣告，大廳外橫幅,，電梯廣告宣傳,。

3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾,。

6,、 12月6日景點(diǎn)布置完畢,。

7、 12月 8日送賀卡,。

9,、 12月 15日下發(fā)晚會備忘錄。

春節(jié)年貨節(jié)營銷策劃方案篇二

1,、印制1300面吊旗,，3000面小吊旗，懸掛在中廳,，及各連鎖店內(nèi)容為“新年歡樂送”“九禮賀新春”顏色以紅色為主,，突出節(jié)日歡樂的氣氛。

2,、共享空間借用圣誕布置,，再點(diǎn)綴一些汽球禮包等。

1,、門頭玻璃幕墻,，換上“新年歡樂送”“九禮賀新春”主題。

2,、南,、北,、墻體懸掛兩條巨幅

3,、東墻樓頂、燈箱換上噴繪,。

1,、dm廣告配合，元旦——春節(jié),，做兩期dm海報(bào)配合,，以“年貨大采購”為主題，以食品,、生鮮,、酒類、糖果,、干貨,、禮品、保健品為主,。

2,、鍋、碗,、筷子,、廚房用品,，清潔用品，家用電器為輔,，并配一期：新年換新衣“為主題的服飾類,、鞋類廣告。

1,、采購部——提前做出年貨備貨計(jì)劃,。

2、日用采購部---把過年鍋,、碗,、筷子、盤子,、清潔用品,，廚房用品等商品，提前采購到位,，外調(diào)商品保證庫存量,。

3、家電采購部——提前做好家用電器的采購計(jì)劃,，并針對郊縣區(qū)居民做好配送計(jì)劃,，保證春節(jié)前銷售不斷貨。

4,、營運(yùn)部——規(guī)劃商品區(qū)域擺放,，黃金海岸線堆頭端頭以年貨陳列為主，并規(guī)劃出“年貨一條街”主題陳列,，仔細(xì)核對商品與標(biāo)簽是否一致,，細(xì)致過濾每一件商品，如發(fā)現(xiàn)問題及時通知采購,，電腦部及時修改,，確保商品銷售的順利進(jìn)行。

5,、人力資源部：組織一批臨時工,，并組織后勤人員在銷售高峰期及時協(xié)助一線，確保一線銷售順利,。

6,、電腦部：根據(jù)客流、人流,、合理,、安排、收款機(jī),，不定時派人員巡場,，及時維修pos機(jī),，確保銷售順利。

良友廣場“新年歡樂頌”“九禮賀新春”,。

超市：——首屆“糖果,、干貨美食節(jié)”并配合“甜蜜一把抓”——黃金免費(fèi)送活動。

超市拾寶城——精明眼——慧眼拾寶——特價(jià)活動,。每天推出不同特價(jià)---滾動降價(jià),。周一蔬菜日;蔬菜特價(jià)周二熟食日;熟食特價(jià)周三糧食日;特價(jià)周四面包日;特價(jià)凡當(dāng)日購物30元以上抓糖果一把，抓多少送多少,，并設(shè)有黃金戒指兩枚,，包好放進(jìn)箱內(nèi)，抓中18,、28,、30塊，另有禮品贈送,。

2,、碰碰樂——碰出無限歡樂凡當(dāng)日在超市購物50元即可參加，設(shè)立一游戲看板,，從頂部,，投放小球，小球經(jīng)過多種碰撞,，落到下面獎品盒中,，獎品設(shè)有飲料、牛奶,、可樂,、香皂、花生油等,，讓顧客在購物的同時，享受一片購物的歡樂,。

3,、年貨大采購：推出年貨一條街，在食品商場主題陳列,，(以酒類,、食品、禮盒,、干貨,、花生油、肉禮盒等為主)

一,、新年歡樂頌——喜包,、福包,、大派送。 20xx年1月1日,。2日購物20元以上送喜包一個(內(nèi)裝糖果)會員持卡購物20元以上送福包一個(臺歷,，禮品)

二、新年送福大行動凡當(dāng)日購物10元以上送福字一對,，為您新春添福,。

三、新年送“財(cái)”大驚喜凡當(dāng)日在超市購物50元以上送“財(cái)”包一個(內(nèi)裝配菜或無公害蔬菜,，同搭配送)

四,、新年送“鯉”——年年有“魚”

凡當(dāng)日在超市購物50元以上。送鯉魚一條(1.5——2斤)祝您年年有魚整體促銷活動;促銷的目的是配合商品銷售,，而不是主流方式,，不能用促銷活動為主流，而應(yīng)以商品及價(jià)格吸引顧客,。如以促銷活動為吸引顧客的主流,，那么會走入一個銷售的誤區(qū)。

促銷本是：薄利多銷——是指超市以低價(jià)位,，平價(jià)吸引客流走量,，薄利多銷。

厚利促銷——是指百貨,、服飾類,，毛利高用促銷活動加以輔助，促進(jìn)銷售,。

元旦,，春節(jié)、整體促銷活動：

方案一;“新年歡樂送”點(diǎn)“十”成金,。點(diǎn)“十”成金——積點(diǎn)換禮大驚喜,。

積點(diǎn)制是良友廣場推出的新舉措，顧客可根據(jù)購物金額,，按點(diǎn)數(shù)換取相應(yīng)的禮品,，點(diǎn)數(shù)從10點(diǎn)、30點(diǎn),、50點(diǎn),、100點(diǎn)、8000點(diǎn),，禮品從日用品,、禮品、微波爐,、手機(jī)等,，應(yīng)有盡有,。

購物金額超市以20元為一個點(diǎn)，服飾類為10元為一點(diǎn)家電以100元為一個點(diǎn)(累計(jì))

方案二;新年紅運(yùn)照——百萬紅包大贈送紅色搖錢樹——紅包任您選設(shè)立一個發(fā)財(cái)樹,，上面掛滿各種紅包凡顧客當(dāng)日購物50元——300元任選一個紅包300元以上限二個,，內(nèi)設(shè)各種禮品及禮券。

春節(jié)年貨節(jié)營銷策劃方案篇三

(一)總目標(biāo)

根據(jù)本案營銷宣傳策略,，通過切實(shí),、有效的廣告安排，突出重點(diǎn),，彰顯樓盤特點(diǎn),，提高本案的.知名度與美譽(yù)度，支持本項(xiàng)目的銷售工作,。

(二)廣告目標(biāo)綜述

1.樹立樓盤整體形象,，對市場客戶及目標(biāo)客戶傳播銷售信息。

2.保證樓盤銷售順利進(jìn)行,，配合xx年全年的項(xiàng)目開發(fā),，并實(shí)現(xiàn)預(yù)期的銷售目標(biāo)。

3.樹立本企業(yè)形象及本案項(xiàng)目的樓盤形象,，強(qiáng)化本案“xxxxx”的居住理念及推廣主題,。

(一)項(xiàng)目swot分析

經(jīng)過對本項(xiàng)目的調(diào)查，得出如表8-7所示的swot分析結(jié)果,。

表8-7xx項(xiàng)目swot分析表

swot

分析結(jié)果

優(yōu)勢

劣勢

1,、本案所在地離市區(qū)稍遠(yuǎn)

機(jī)會

威脅

(二)項(xiàng)目廣告目標(biāo)市場

根據(jù)本案的特點(diǎn)及上述的swot分析結(jié)果，初步確定本案的目標(biāo)市場可包括：

1.第一目標(biāo)市場：xx市本地(包括城區(qū)和郊縣城鎮(zhèn));

2.第二目標(biāo)市場：xx市周邊地區(qū)(如xx市等具有潛在購買力的地區(qū)),。

(三)目標(biāo)消費(fèi)群定位

在市場定位與項(xiàng)目定位相結(jié)合的基礎(chǔ)上,，將目標(biāo)消費(fèi)群鎖定為以下人群。

1.按購房動機(jī)：(1)居住者;(2)投資者,。

2.按地理位置：

(1)xx市本地人及在xx市工作的外地人;

(2)周邊地區(qū)想將本案作為第二居所的人士,。

(一)廣告訴求重點(diǎn)

結(jié)合本案特點(diǎn)，在本案的不同銷售階段,，將本案主題進(jìn)行輪流展示,，著力形象介紹，使其盡快被目標(biāo)客戶群所了解和接受,。具體廣告的訴求重點(diǎn)將從以下六方面突出。

1.項(xiàng)目的整體優(yōu)勢：可著重突出中高檔景觀樓盤和本市規(guī)模較大的樓盤,。

2.地貌布局：本案遵循自然生態(tài)法則進(jìn)行布局,，小區(qū)地貌獨(dú)具特色。

3.生態(tài)環(huán)境景觀：獨(dú)特的景觀生態(tài)環(huán)境是本案的一大亮點(diǎn),，在推廣時應(yīng)著重強(qiáng)調(diào),。

4.配套：本案擁有大型現(xiàn)代化購物商廈,、大型景觀休閑廣場等完備的生活配套;與此同時，本案的智能化系統(tǒng)在本地也將是比較先進(jìn)的,。

5.人文氛圍：毗鄰x學(xué)院,，同時這一區(qū)域?qū)⒅饾u發(fā)展成為xx市的文教區(qū)，是xx市最具現(xiàn)代文明底蘊(yùn)的城市板塊,，人文氣息十分濃厚,，為本案營造了一種強(qiáng)烈的文化氛圍，這是本案最為珍貴的訴求點(diǎn),，應(yīng)著重突出,。

6.居住理念：本案所營造的是一種天人合一的居住理念，人與自然和諧相融是都市人居品質(zhì)的極致彰顯,，倡導(dǎo)一種健康的生活方式也是本案的感性訴求點(diǎn)之一,。

(二)廣告表現(xiàn)

1.廣告主題圍繞本案“xxxxx”這一居住理念，在本案的不同營銷階段設(shè)置不同的推廣主題,，包括上述幾大訴求點(diǎn)以及本案的銷售進(jìn)展情況,。

2.廣告主導(dǎo)概念：秀麗的自然風(fēng)光條件與濃厚的人文氛圍完美結(jié)合。

3.廣告表現(xiàn)原則

(1)訴求單純形象力求突出產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品本身的形象,，文字感性而具有說服力,。

(2)風(fēng)格統(tǒng)一化：從傳播的媒介上整體考慮統(tǒng)一風(fēng)格，包括選用的圖片,、圖形,、字體、色彩和編排樣式,。

(3)系列化：在項(xiàng)目整個營銷過程中,，根據(jù)項(xiàng)目的開發(fā)階段，按推廣的節(jié)奏,，分為幾個推廣單元,，形成單元系列，以加強(qiáng)每個階段的推廣與訴求重點(diǎn),，同時將本案各方面的優(yōu)勢點(diǎn)分章節(jié)進(jìn)行有側(cè)重的展示,，讓人們能強(qiáng)烈、全面地認(rèn)識,、認(rèn)同本案所獨(dú)具的優(yōu)勢與品位,。

(4)廣告誘導(dǎo)重點(diǎn)：著重分階段提示“xx項(xiàng)目”針對各個目標(biāo)消費(fèi)群對自身價(jià)值的定位，界定自身價(jià)值,、生活階層,、生活品位等一系列針對個性的訴求，以提供充分的心理暗示，貼近目標(biāo)消費(fèi)群的心理期待,，引導(dǎo)其采取購買行為,。

(三)廣告媒體發(fā)布計(jì)劃

電視、廣播,、報(bào)紙,、戶外和車體等廣告的表現(xiàn)形式都將成為本案可選擇的宣傳推廣媒體，形成全方位的強(qiáng)大推廣媒體組合,。

在本案各銷售階段媒體配合情況如表8-8所示,。

表8-8本案各銷售階段媒體配合情況表

銷售階段

具體情況

引導(dǎo)期

公開期

樓盤正式推向市場，廣告媒體的安排轉(zhuǎn)向以報(bào)刊媒體為主,，同時可配合一定的促銷活動

強(qiáng)銷期

持續(xù)期

廣告媒體的投放減少,，銷售上的廣告宣傳主要依靠前期剩余的戶外媒體和印刷媒體維持

(四)廣告分期

本案廣告將依據(jù)市場銷售情況及銷售周期采取各階段不同的廣告活動，使受眾全面透徹地掌握本案信息,，同時節(jié)省一定的廣告費(fèi)用,。鑒于本案大型景觀住宅的定位，在本年度內(nèi)的廣告分期建議如表8-9所示,。

表8-9xx項(xiàng)目廣告分期情況表

階段

日期

媒介運(yùn)用

廣告主題

導(dǎo)入期

3月中

至7月中

戶外大型廣告牌：設(shè)置在xx市區(qū)主干道上,，引導(dǎo)型廣告建議尺寸在20米x10米

現(xiàn)場看板：在工地搭設(shè)大型看板，營造現(xiàn)場氣勢及銷售氣氛

燈廂廣告：在環(huán)城北路的主干道兩旁,，每50米設(shè)置一對路牌,，共40對

道旗制作：沿xx市主干道布置

售樓中心：售樓處及樣板房設(shè)計(jì)布置完成，營銷道具準(zhǔn)備完畢

公開期（導(dǎo)入期后1周左右）

7月底至10月中

報(bào)紙廣告：主要以《xx日報(bào)》為主,，時間配合項(xiàng)目的開發(fā)進(jìn)程來實(shí)施

夾報(bào)：每個月一次,，以夾報(bào)形式推廣，加深受眾印象

活動：在開盤當(dāng)日舉辦開盤慶典儀式

強(qiáng)銷期

10月底至春節(jié)前后

廣播：在主要廣播媒體上發(fā)布,，選擇早晨及晚上八點(diǎn)左右

電視媒體：xx市電視臺專題報(bào)道

海報(bào)：定點(diǎn)定區(qū)域發(fā)送關(guān)于樓盤信息的海報(bào),，對訴求對象做密集轟炸，擴(kuò)大影響面

活動：可舉辦促銷活動,，加強(qiáng)本案影響力,，或參加房交會

持續(xù)期

11月中

報(bào)紙廣告：每半月投放一次廣告

銷售單位信息；價(jià)格優(yōu)勢,；熱銷情況

電視媒體：xx電視臺專題報(bào)道

根據(jù)以上該項(xiàng)目的廣告策略,，整個項(xiàng)目開發(fā)和市場推廣的總費(fèi)用以控制在總的銷售額的1.5%左右較為合適。如果房地產(chǎn)市場發(fā)生較長時間的低迷狀態(tài),，則本案總的廣告預(yù)算將做相應(yīng)的追加調(diào)整,。

春節(jié)年貨節(jié)營銷策劃方案篇四

宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實(shí)際內(nèi)容來講,，它是按筵宴的要求,、規(guī)格,、檔次，程序化的.整套菜點(diǎn),。從社會意義來講，它是進(jìn)行喜慶,、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會活動的重要手段,。

宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價(jià)值相符,，葷素搭配,，口味鮮明,，營養(yǎng)合理等,。 那么春節(jié)筵宴,，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來設(shè)計(jì)，緊扣主題。春節(jié)宴會的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別,，以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂氣氛,。

“年文化”是很寬泛的概念,，是中國傳統(tǒng)民族文化的一個重要組成部分，根植于每個中國人的意識形態(tài)之中,?！澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y(tǒng)習(xí)俗：

年夜飯又叫團(tuán)年飯，是“年文化“的重要組成部分,，也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場,。家庭是中華民族社會的基石,，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬,、互愛,。說起年夜飯的重要性,，我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關(guān),。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,，家中瓶粟早罄,，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,，一籌莫展,，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點(diǎn),，不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來,，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,，惹鄰居笑話,，便拿刀斬空的砧板,，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸,，但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?/p>

年夜飯中,，人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字，并賦予一定的含義,，下文還有專門分析,，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,，同時也是我們經(jīng)營者所容易忽視的部分,。在中國古代，人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),，有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,，但留下了很多動聽的名字，供我們餐飲經(jīng)營者去挖掘,，如“葡萄醅”,、“蘭尾酒”、“宣春酒”,、“梅花酒”,、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,，有待我們每一個經(jīng)營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究，或許能成為本企業(yè)經(jīng)營的一個亮點(diǎn),。

相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了,，過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統(tǒng)習(xí)俗，但在我國很多城市中,，出于安全,、環(huán)保等方面的考慮，城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,，如若我們在年夜飯結(jié)束后附帶加上一條,，組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,，相信又會給人們增加一些吸引力,。

菜品是餐飲企業(yè)的靈魂，作為一個成功的餐飲企業(yè),，必定有本店的特色菜品作為支撐,。“吃”是中國人過節(jié)的主要內(nèi)容之一，我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個節(jié)日的特點(diǎn),，研究特色菜品,，推出具有本店特色的“年菜”。

據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),，在1997年以后,，城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風(fēng)尚,，而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,，這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對20xx年春節(jié)餐飲市場的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調(diào)整,。從媒體的報(bào)道上也可以看到,，有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,，“新年菜”變化不大,，還是存在油膩且與往年重復(fù)過多的現(xiàn)象，也有一些新顧客反映,，菜單華而不實(shí),，只是名字好聽罷了，具體內(nèi)容卻搞不懂,。為此,，我建議大家在制定年夜飯菜單時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、名稱祥和,，標(biāo)注本名

為烘托過年氣氛，可給自己酒店的菜品起一個響亮的名字,，為了不剝奪賓客的知情權(quán),，最好在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名，或標(biāo)注上所用原料,，下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,，與大交流：

大展宏圖——金湯蟹黃翅

財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚

加官封爵——官燕炒鮮奶

花開富貴——蟹粉扒西蘭花

竹報(bào)平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯銀鱈魚

如意吉祥——松茸炒帶子

心想事成——鵝肝醬釀海參

2、色形艷麗,，富有創(chuàng)意

春節(jié)宴會,，食客心情愉快，氣氛熱烈,，為迎合此心情,，在宴會設(shè)計(jì)方面，菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào),、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果,。此時客人對菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合，大飽口福與大飽眼福并舉,，店家滿足了食客的這種需求,，食客才會對你的酒店留下美好的印象,。所以，在宴會的設(shè)計(jì)和制作方面,，特別要注重細(xì)化,、美化，在注重食用性的同時,，還要突出其觀賞性和藝術(shù)性,。如藝術(shù)菜、花色菜,、盛器的選用,、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。

3,、精選菜點(diǎn),，突出特色

春節(jié)菜單的設(shè)計(jì)，應(yīng)突出本店特色,。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點(diǎn),，第一從菜品原料、營養(yǎng),、口味,、色彩等方面要有區(qū)別于其他酒店出品的特點(diǎn)；第二菜品在本店點(diǎn)擊率高,，是菜單中的亮點(diǎn),、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,，首先要選擇本店特色菜,，然后再加上部分創(chuàng)新菜、時令菜,，這就成為一套很好的菜單了,。

4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，突出美味

春節(jié)人們?nèi)ゾ频?、酒樓擺家宴的另一個需求是，追求美味,，即平日家庭做不出的,、酒店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),，這在調(diào)劑春節(jié)宴會菜肴的口味方面特別顯得重要,。在這方面,，要注重五味平和，喜聞樂見,，所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃,，酸而不醋,，咸而不減,，辛而不烈”。

春節(jié)期間主要是個人消費(fèi),，以家庭,、朋友聚餐為主，中華民族的節(jié)儉本性,，也會在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn),。這時，多半為至親好友共餐,，丟掉了平時商場,、官場上的虛榮與面子，追求的更是一種實(shí)惠與適口,，建議我們在“年菜”的設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味,、美感的有機(jī)結(jié)合。

5,、營養(yǎng)平衡,，返樸歸真

傳統(tǒng)上，中國人過年本是在家聚餐,，大家都有一個共同心理：辛苦了一年,，得出了空閑，要好好犒勞一下自己,，所以食物是以大魚,、大肉為主，幾個回合下來,，使人們身心疲憊,，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患,。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重,、血糖,、膽固醇、尿酸上升,，使健康狀況受到很大影響,。所以，在設(shè)計(jì)春節(jié)菜單時要注意以下幾點(diǎn)：

(1)葷素搭配合理

整個宴會菜點(diǎn)要注意肉禽,、水產(chǎn),、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個單一葷菜中的葷料配合,，切忌一味大肉大魚,。即使肉禽菜肴，也要主料適量,，精細(xì)配伍,。

(2)少油、少鹽

年菜應(yīng)減少炸,、煎等吸油較多的烹調(diào)方法,，以蒸、煮,、炒,、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳,，五花肉,、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用,，調(diào)味宜盡量清淡,。

(3)增加蔬菜水果的選用

別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,，火鍋料以青菜,、菌類、豆制品為主,，都是較好的選擇,。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質(zhì)對腸胃蠕動,、癌癥預(yù)防,、血糖脂控制均有很大幫助。

(4)甜菜,、甜品適量

中國人有過年吃甜菜的習(xí)慣,，而酒店平時設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜,，建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時安排一道微甜菜即可,，切忌濃甜。

(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全

要注意選擇新鮮原料,，嚴(yán)格衛(wèi)生條件,。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存,。嚴(yán)格操作工藝,、程序,，杜絕食物中毒發(fā)生。

(6)不妨粗菜淡飯,，提倡返樸歸真

粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味,，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活,，許多人青睞返樸歸真,，向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求,？或在整體宴會設(shè)計(jì)中摻和部分鄉(xiāng)土菜,、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想,、令人思戀,、令人珍惜、令人享受的幸?；仡?。

在這類宴會和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上，要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格,、水平融入其中,，做到土菜不俗，粗糧細(xì)做,，體現(xiàn)中國菜點(diǎn)色,、香、味,、意,、形、養(yǎng)的完美屬性,。

一方水土養(yǎng)一方人,。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗，每一個地方都有源于民間的特色菜點(diǎn),，在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新,，均可登上春節(jié)宴的大雅之堂，也一定會產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺,，得到一種難以忘懷的享受,。

通過春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推新,，將一些初級的、原始的,、地方的,、粗糙的但不失食用價(jià)值的,、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制，去粗取精,，為我所用,，在口味、品種,、色形,、造型上加以繼承、改革,，使春節(jié)宴既“陽春白雪”,，又“下里巴人”，既雅俗共賞,，又樂在其中,。

如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程,，“吃”只是這個過程中的一部分,，而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個過程中的重要組成部分。

“年環(huán)境”是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置,，酒店可根據(jù)本地人們的喜好,、風(fēng)俗布置，以洋溢出人們過新年的喜悅心情,。如張貼年畫,，掛燈籠，貼春聯(lián),，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,，來布置出新年氣氛，服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用,；另一個是軟環(huán)境,，指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn),。春節(jié)是大家休息團(tuán)聚的時刻,，而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚,，也必有思親之情,，思鄉(xiāng)之念，可能會導(dǎo)致心情不穩(wěn)定,，影響服務(wù)質(zhì)量,。作為酒店管理人員，工作上要身先士卒,，同時要做好思想工作,，領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認(rèn)識,，提高服務(wù)水平。況且,，這期間服務(wù)人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團(tuán)圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了,，就可以給客人塑造一個濃郁的過節(jié)氣氛,。再如，策劃一些抽獎活動,、歌舞演出等項(xiàng)目,，更會使你的酒店經(jīng)營錦上添花。

隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆,，企業(yè)之間的競爭也更加激烈,，很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年?duì)I銷方案當(dāng)中。本來應(yīng)該是先吃圣誕餐,，后訂年夜飯,。然而，今年年關(guān)的餐飲市場卻一反常態(tài),，圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈髽I(yè)中出現(xiàn)同時提早預(yù)訂的局面,。與往年相同的是：圣誕節(jié)吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐,。

圣誕來臨之際,，很多人選擇了吃西餐，于是,，星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐,。這一類的圣誕大餐以異國情調(diào)為主，除了圣誕火雞,、火腿,、龍蝦、生蠔,、金槍魚,、珍寶蟹、三紋魚,、精美圣誕甜品等特色美食外,，還邀請樂隊(duì)與名歌手表演，價(jià)格則一般從200元至20xx元不等,。

現(xiàn)如今,，春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動得越來越早，一些酒店在上一年的1o月份就開始接受消費(fèi)者預(yù)訂,，有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了,。不過,，年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來要顯得“實(shí)惠”很多，一桌10人,，一般每桌的價(jià)格以400元起。年長者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐,，而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜,。

圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場兩大熱點(diǎn)，市場細(xì)分趨勢漸明,，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會,，往往追求檔次和氛圍，不惜血本,，選擇星級酒店,。而在年夜飯市場中，合家團(tuán)聚,，講求價(jià)格實(shí)惠,。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎,，一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客,，一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會,，這對吸引賓客都起到了很好作用,。

對于餐飲企業(yè)來說，春節(jié)是一個巨大的市場?，F(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外,，對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,，一些高收入家庭,，讓廚師、服務(wù)員帶原料上門服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大,。因此,，一個優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件，洞察市場動向,，挖掘春節(jié)市場潛力,，增加適應(yīng)市場的創(chuàng)利項(xiàng)目，必將獲益豐厚,。

總之,，春節(jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機(jī)，我們要不斷研究,、實(shí)踐,、總結(jié),，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大,！

春節(jié)年貨節(jié)營銷策劃方案篇五

春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,，也是一年中最盛大和隆重的節(jié)日，對于商家來說,，更是銷售的旺季,。面對競爭激烈的市場，只有通過一系列優(yōu)惠,、讓利的促銷手段,，讓顧客真切感受到實(shí)惠，才能贏得市場,，提升人氣,，提高銷量。

1,、對各分店的新年氣氛進(jìn)行統(tǒng)一布置,，由企劃總部設(shè)計(jì)組到各分店根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一策劃，達(dá)到統(tǒng)一效果,，并設(shè)計(jì)出布置效果圖,，上呈領(lǐng)導(dǎo)審核。

2,、各分店所有布置的物料由企劃總部進(jìn)行統(tǒng)籌,，統(tǒng)一申請購買。

3,、各店制作春節(jié)吊旗進(jìn)行布置,。

4、賣場服務(wù)臺進(jìn)行活動內(nèi)容的廣播宣傳,。

5,、各店大門口展板進(jìn)行活動內(nèi)容宣傳。

6,、各店服務(wù)臺播放新年喜慶音樂,。

7、xx店廣場舞臺進(jìn)行活動內(nèi)容宣傳,。

8,、上市的年貨做電視廣告宣傳。

9,、快訊dm海報(bào)宣傳xxx期,，海報(bào)數(shù)量：xxxx份。

春節(jié)年貨節(jié)營銷策劃方案篇六

為了提高員工企業(yè)歸屬感，增強(qiáng)酒店員工凝聚力,，鼓舞酒店員工士氣,，豐富員工業(yè)余生活，經(jīng)酒店研究決定,，于1月15日舉行第一屆員工新春聯(lián)歡會,，具體如下：

活動項(xiàng)目及內(nèi)容

放飛夢想希望無限(活動前背景音樂“超越夢想汪正正”)

20xx年1月15日14點(diǎn)(根據(jù)預(yù)訂情況決定，時間二小時以內(nèi))

酒店全體人員

第1個環(huán)節(jié),、攜手和xx風(fēng)雨同程(背景音樂建議采用西安總經(jīng)理年會背景音樂)本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容：

展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發(fā)展方向)

新春寄語(員工入場時投入已經(jīng)準(zhǔn)備好的抽獎箱中,，每個員工為自己、家人,、朋友或公司寫下一句祝福，號碼由行政部提前發(fā)放到員工手中,，以便于最后抽獎,，)公司高層致詞(執(zhí)行董事黃永中先生、總經(jīng)理趙潤森先生)

大型歌舞節(jié)目一個

介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動人物暨優(yōu)秀員工事跡,，建議參照感動中國的頒獎程序,，有頒獎詞、頒獎嘉賓及影像資料)

第2個環(huán)節(jié),、感動時刻溫情常在(背景音樂“感動韓紅,、不能沒有你那英”)本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容：

慶祝近期時間員工生日

回顧酒店籌開軍訓(xùn)培訓(xùn)影像資料

節(jié)目二個

第3個環(huán)節(jié)、青春無限夢想飛揚(yáng)(背景音樂“想唱就唱”)

本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容

節(jié)目三個

互動游戲(團(tuán)結(jié)協(xié)作型“因?yàn)橛心?，我的世界更精彩?

第4個環(huán)節(jié),、激情蕩漾暢想明天(背景音樂“我相信”)

本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容：

傳遞快樂心情(現(xiàn)場傳動一支話筒，由主持人隨意叫停,，如話筒在誰手里,，由他說出對酒店想要說的話，并參加現(xiàn)場抽獎,，現(xiàn)場堆放數(shù)個氣球,，里面有不同的獎品，也可能是懲罰等)

放飛希望(抽獎,，由現(xiàn)場的觀眾抽取6名幸運(yùn)者,，一等獎1名，二等2名,，三等獎3名)

行政部：主要負(fù)責(zé)本次活動規(guī)劃,、預(yù)算、組織,、協(xié)調(diào)各部門

培訓(xùn)部：協(xié)助行政部完成本次活動,，對活動整體策劃、節(jié)目選定、化妝費(fèi),、服裝費(fèi)等發(fā)生的相關(guān)活動費(fèi)用報(bào)帳工作,。

工程部：活動當(dāng)天14:00前完成音響燈光調(diào)試，2個無線麥克風(fēng),、2個有線麥克風(fēng),、2個麥克風(fēng)架，負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場背景音樂和員工節(jié)目音樂播放,。

餐飲部：負(fù)責(zé)活動當(dāng)天14：00前場地布置完畢(綠色植物,、彩帶等)。出品部：負(fù)責(zé)當(dāng)天出品整個流程,。

采購部：負(fù)責(zé)1月12日前將獎品,、氣球、食品購回,、采購一只活豬,。

市場銷售部：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)拍照、新聞稿,、國際宴會廳背景寫真制作及外圍宣傳,。

一等獎1名(500元)

二等獎2名(100—200元)

三等獎3名(50元)

現(xiàn)場參與獎100名(10元)

獎品：5000元(含10元?dú)馇?

飲料及水果：3000元(由采購部找供應(yīng)贊助)

生日蛋糕200元

用餐：預(yù)計(jì)35桌，每桌按成本價(jià)500元準(zhǔn)備

以上各項(xiàng)費(fèi)用合計(jì)：

春節(jié)年貨節(jié)營銷策劃方案篇七

本次活動以依據(jù)點(diǎn)面結(jié)合的原則,，采用2+1的方案實(shí)施：2指的.是“面”,，貫徹整個活動期間的兩大活動：中銀都市卡的發(fā)卡營銷活動——“中銀都市卡——“你辦卡，我充值”,；以及中銀信用卡——“刷卡無限額,，中獎送電腦”活動。1指的是“點(diǎn)”,，在活動期間由分行本部及5家縣支行開展的本地活動,。蘇州分行——，縣支行活動待定,。

（１）中銀都市卡發(fā)卡營銷活動（全省性）主題：“中銀都市卡——幸福就在你我左右”

“你辦卡,，我沖值”。20xx年12月20日至20xx年3月20日期間,，成功申領(lǐng)中銀都市卡,，繳納首年年費(fèi)，并在20xx年4月30日前刷卡消費(fèi)５次的客戶,，中國銀行江蘇省分行在20xx年5月中旬,，將向其申請表中填寫的手機(jī)號碼充值100元移動話費(fèi)，并免除其次年年費(fèi),。通過開卡禮的回饋,，打消客戶對中銀都市卡收取年費(fèi)的抵觸，將市場中大量潛在年輕客戶轉(zhuǎn)化為中銀都市卡有效持卡人，調(diào)整卡戶年齡結(jié)構(gòu),，樹立年輕族卡品牌形象,。

本活動聯(lián)帶活動２（見下）一起組合宣傳

（２）中銀卡用卡營銷活動（全國性）

主題：“刷卡無限額，中獎送電腦”

1,、適用中銀系列信用卡及中銀長城人民幣信用卡客戶,。活動期間,，每日通過抽獎產(chǎn)生一名中銀信用卡幸運(yùn)客戶,、兩名長城人民幣卡幸運(yùn)客戶，每人均可免費(fèi)獲得一臺由中國銀行贈送的筆記本電腦,。

2,、抽獎規(guī)則簡單。不限金額,，不限幣種,，每筆有效交易均有機(jī)會參加抽獎。

3,、每位中獎客戶僅限領(lǐng)取一份禮品。篩選條件,。

（1）交易類型：僅限取現(xiàn)或消費(fèi),，剔除房地產(chǎn)類、金融類,、轉(zhuǎn)賬類,、汽車類、批發(fā)類,、學(xué)校類,、慈善機(jī)構(gòu)類、金融機(jī)構(gòu)類,、政府機(jī)構(gòu)類等商戶的消費(fèi),。

4、統(tǒng)一配送,，節(jié)約成本,。中銀卡客戶獎品由總行于每月匯總中獎名單后10個工作日內(nèi)配送至客戶，具體方式將與電腦供應(yīng)商協(xié)商,，配送截止日暫定20xx年3月31日,，逾期未配送禮品由總行統(tǒng)一處理。配送時應(yīng)驗(yàn)證客戶證件及卡號,，以免出現(xiàn)冒領(lǐng),。

（３）本地專屬活動

1、蘇州分行活動

＂泰華聯(lián)名卡刷卡滿即送＂（待定）時間：１２月２６日至１月１日

2、各縣支行活動（待定）

各支行可以按照以下三種模式進(jìn)行策劃：

a,、刷就“送上送”模式：我行與金鷹國際,、即將與泰華商場店慶采取的營銷模式，即只要持卡人在商場刷卡消費(fèi),，就在原商場消費(fèi)滿一定金額送禮券的基礎(chǔ)上加送禮券,，加送部分由我行承擔(dān)。如金鷹12月15日至12月18日周年店慶時消費(fèi)滿300送188,，而中銀金鷹聯(lián)名卡刷卡消費(fèi)則滿300送200,。

b、折扣現(xiàn)金模式：我行與歐尚超市店慶采取的營銷模式,，即持卡人刷卡消費(fèi)就享受一定優(yōu)惠折扣,，商戶回扣不變，折扣部分由我行和商戶各承擔(dān)一半或另行商定,。如我行持卡人蘇州歐尚超市在12月1日至12月31日周年店慶時刷卡消費(fèi)享受98折優(yōu)惠,，由超市直接將折扣現(xiàn)金返回給持卡人，2點(diǎn)折扣則由我行和歐尚各承擔(dān)一半,。

c,、閉店銷售模式：太倉支行與太倉五星電器、吳江支行與盛澤五星電器分別采取的閉店銷售模式,，即商戶在一定時間內(nèi)只對我行持卡人開放,，并且享受一定優(yōu)惠折扣。如吳江盛澤五星電器于12月10日下午4點(diǎn)到晚上10點(diǎn)對中行持卡客戶實(shí)施閉店團(tuán)購,，參與團(tuán)購客戶均獲贈100元購物券,，此購物券由五星電器提供，可在最后成交價(jià)上抵用現(xiàn)金,。

各縣支行舉辦的營銷活動,，分行卡部將根據(jù)活動開展情況、廣告宣傳情況給予不高于活動營銷費(fèi)用總額的50%進(jìn)行補(bǔ)貼,?；顒訝I銷費(fèi)用僅指開展活動所需要支出的禮品費(fèi)用?；顒有麄髻M(fèi)用（包括但不僅限于廣告宣傳費(fèi),、宣傳品物料制作費(fèi)等）由各縣支行在各自的專項(xiàng)宣傳費(fèi)中列支，或利用支行現(xiàn)有的廣告宣傳資源,。分行卡部將不再對各支行的宣傳費(fèi)用進(jìn)行補(bǔ)貼,。

本次活動宣傳根據(jù)宣傳主題區(qū)分各類宣傳渠道，分行卡部負(fù)責(zé)組織蘇州城區(qū)的所有宣傳工作,。5家縣支行必須根據(jù)時間表進(jìn)度,，利用各自的宣傳營銷渠道進(jìn)行宣傳,。分行卡部對各支行開展活動支出的活動營銷費(fèi)（禮品費(fèi)用）的補(bǔ)貼額度，將視各支行活動宣傳開展程度進(jìn)行補(bǔ)貼,。具體活動宣傳及責(zé)任安排如下：

（1）活動營銷費(fèi)用

本次活動中的“中銀都市卡發(fā)卡營銷活動”,、“中銀信用卡用卡營銷活動”產(chǎn)生的禮品費(fèi)用分別由省行及總行承擔(dān)。

本次活動中的本地活動產(chǎn)生的活動營銷費(fèi)用（含5家縣支行）,，由本部及縣支行共同承擔(dān),。預(yù)計(jì)分行承擔(dān)20萬元，由縣支行配套承擔(dān)合計(jì)10萬元,。

（2）宣傳費(fèi)用

1,、宣傳物料費(fèi)

a、中銀都市卡發(fā)卡營銷活動：

網(wǎng)點(diǎn)寫真海報(bào)：190張,，每張30元,，總計(jì)5700元

宣傳單頁：30000張，每張0.15元,，總計(jì)4500元

代發(fā)工資戶,、小區(qū)小海報(bào)：1000張，每張3元,，總計(jì)3000張b,、中銀卡用卡營銷活動：

網(wǎng)點(diǎn)寫真海報(bào)：190張，每張30元,，總計(jì)5700元

2,、廣告宣傳費(fèi)

蘇州城區(qū)所有廣告宣傳資源采用分行辦公室07年媒體廣告采購項(xiàng)目（具體執(zhí)行情況，須經(jīng)過商議后決定,。如辦公室無法根據(jù)上述廣告宣傳要求安排廣告宣傳項(xiàng)目的，分行卡部將視情況自行追加相關(guān)廣告費(fèi)用投入）,。彩信宣傳費(fèi)用由卡部承擔(dān),。

支行所有廣告宣傳，應(yīng)由支行銀行卡條線主動向行內(nèi)爭取資源或自行安排宣傳營銷項(xiàng)目,。相關(guān)費(fèi)用自理,。

分行銀行卡部在本次活動中預(yù)計(jì)支出總費(fèi)用約為：22萬元。

xx年第一季度實(shí)現(xiàn)中銀都市卡發(fā)卡10000張,，銀行卡直購額達(dá)到8.5億元,。

春節(jié)年貨節(jié)營銷策劃方案篇八

1, 主景點(diǎn)布置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人，增加春節(jié)氣氛,。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元).

大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個景點(diǎn):一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(用泡木雕, 費(fèi)用預(yù)算500元).

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹,。( 費(fèi)用預(yù)算200元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

2, 其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購物品9000元.

3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?？?商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元.

以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元.

二：春節(jié)主題活動安排：

1,、 平安夜,，狂歡夜自助大餐

地點(diǎn)：四樓多功能廳,二樓大廳

規(guī)模：四樓260人/場,二樓160人/場

內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目,，大型抽獎活動,。(獎品以贊助為主)

氣氛布置：熱烈、明亮,、歡快

票價(jià)：比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.

二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無套票)

四樓: ------元/張兒童票半價(jià)

套票:------元/張(兩大一小)

節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé),，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào),。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.

2,、 燭光晚宴：

地點(diǎn)：21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

規(guī)模：80——100人

內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐,。適合家庭,、情侶。

氣氛布置：全場燭光,，放輕音樂,，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛,。

票價(jià)：xxxxxx元/張兒童票半價(jià) xxxxxx_元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

三：ktv狂歡春晚晚場

地點(diǎn)：四樓歌舞廳

規(guī)模：所有包房

內(nèi)容：1,、包房價(jià)格上漲

小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份,，大碟兩份,，.清茶免費(fèi)),晚晚場380元/場(清茶免費(fèi))。

四:客房禮品放送: 春節(jié)當(dāng)晚給?？?重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

五:酒店整體氣氛布置

1,、 給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客人服務(wù),，給小朋友發(fā)禮品,。

2、 安排兩名春天使迎賓.

3,、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品,。

4、 酒店提供照相留影服務(wù),。(自助餐客人)

1,、 在電視臺，交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)

2,、 印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

3,、 印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

4、 大堂廣告,，大廳外橫幅,，電梯廣告宣傳,。

3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾,。

6,、 12月6日景點(diǎn)布置完畢。

7,、 12月 8日送賀卡,。

9、 12月 15日下發(fā)晚會備忘錄,。

商場春節(jié)促銷活動方案

第一部份 商品要求

1,、年貨一條街要求：

1)_年1月8日起開始銷售， _年1月15日完成全部年貨進(jìn)場工作,。

2)應(yīng)季推出各種年貨,、煙酒、禮品,、禮籃,、南北干貨、茶葉,、糖果,、餅干、保健品等,。

3)_年1月10日前完成年貨禮籃一條街,。

2、禮籃要求：

1)以銷售自選禮籃為主,，門店自行設(shè)定好名稱和品項(xiàng)組合的捆綁式禮籃包裝,，并重點(diǎn)陳列。

2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),，中檔(300—800元),，低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數(shù)8種左右,。 (根據(jù)堆頭大小指定)

3)空禮籃建議售價(jià)10元,，采購部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃,。

4)自選禮籃商品價(jià)值180元以上可免費(fèi)贈送10元禮籃,。

3、煙酒要求：

1)主推的煙酒,，采購部須要求供應(yīng)商提供空盒(每店一個),。

2)主推禮品必須突出陳列，亦可陳列于“年貨,、禮籃”一條街當(dāng)中,。

4,、南北干貨

1)南北干貨為年貨重點(diǎn)，可現(xiàn)金采購散裝南北干貨用于包裝成中英自有品牌,。

2)主要海味特產(chǎn),、香菇、發(fā)菜,、紅棗等,。

3)多選禮盒裝的南北干貨。

5,、保健品

1)隨著新品種大量引進(jìn),，各店增加保健品陳列位置，規(guī)劃保健品專區(qū)

2)保證以下知名品牌在所有賣場內(nèi)都有銷售

——萬基,、康富來,、喜悅、鷹牌,、天成,、太太系列等

6、沖飲,、茶葉

沖飲,、茶葉同樣是送禮佳品，也要有較多特價(jià)支持及大量陳列,。每期促銷品種數(shù)不少于10個,。

建議促銷商品：雀巢系列

7、糖果,、餅干,、曲奇餅

8、糧油,、調(diào)味品,，

糧油系列過年食品重中之中

，每期糧油均要求有深度特價(jià)商品推出,，深度特價(jià)糧油且毛利率控制在5%以上,。

調(diào)味品建議推出海天(或其他)系列專版，要求支持特價(jià)

建議：金龍魚,、花旗,、金象米、海天系列等

9,、日常用用,、清潔用品、家雜正常特價(jià)

重點(diǎn)做清潔用品

10,、水果要求：

1)重點(diǎn)做進(jìn)口水果,，新春期間要求引進(jìn)大量進(jìn)口水果

2)不斷推出水果特價(jià)銷售,，突出量感，如蘋果,、梨,、新奇士橙、柿子,、紅提,。

3)做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果,，主要為：橙,、西蘭果、青蘋果,、李,、黑美人西瓜、香蕉等,。

(以上水果可不做特價(jià)或做少量特價(jià))

4)生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作,，，要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量的水果,，以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量,。 5)門店要加強(qiáng)禮籃水果的驗(yàn)收。

6)市場部將專門訂做水果包裝禮盒,，打“中英水果”

11,、其他生鮮商品要求：

1)蔬菜可推出超低價(jià)，可考慮低單價(jià)蔬菜負(fù)毛利銷售;

2)鮮肉類商品建議每期推出一個;(必須有絕對優(yōu)勢才推出)

3)雞蛋可執(zhí)行春節(jié)長期低價(jià);

4)水產(chǎn)需有特價(jià)支持,，建議：河蝦,、鱸魚。

第二部份 促銷安排

i,、鼠官送財(cái)之買年貨大抽獎!再送新年禮籃!

目的：促進(jìn)年貨銷售,，增加購買量。

內(nèi)容：

得到獎券就有機(jī)會發(fā)財(cái)了!

獎項(xiàng)設(shè)置：

三等獎5名,，獎微波爐1臺+10元禮籃1個+利是封10個

幸運(yùn)獎60名,，獎10元禮籃1個

安排事宜：

1、 獎品陳列在服務(wù)中心前面,，并標(biāo)明獎品的價(jià)值,。

2、 獎品外包裝貼獎字和標(biāo)明幾等獎,。

3,、 禮籃要噴字《中英禮籃,，賀年_》或加中英標(biāo)志

4,、 獎品旁貼活動噴繪

5,、 宣傳到位：賣場內(nèi)掛畫20張，場外噴繪,，活動巨幅,，dm宣傳等

6、 抽獎注意事項(xiàng)：1-4等獎念出全部號碼,，幸運(yùn)獎是一等獎的后兩位號碼,，只要號碼中含有一等獎的后兩位號碼，即可中的幸運(yùn)獎,。

7,、 獎品為雙份，分兩次進(jìn)行,。

目的：增進(jìn)服裝銷售,。

內(nèi)容：

獎項(xiàng)設(shè)置同上。

安排事宜：

1,、 獎券準(zhǔn)備,。送獎券由服裝收銀贈送。

2,、 送現(xiàn)金登記表準(zhǔn)備

3,、 送現(xiàn)金負(fù)責(zé)人：服裝部，防損監(jiān)督,。

4,、 賣場宣傳掛畫20張。

iii,、龍官送財(cái)之購物送財(cái)神!

時間：_年2月1日---6日

內(nèi)容：

凡在中英商場購物前100名顧客,，均送財(cái)神畫1張，早來早送!鼠年好運(yùn)氣!

安排事宜：

購買財(cái)神畫600張,。

iv,、龍官送財(cái)之全家逛中英，免費(fèi)拍照全家福! 每天送出前100個家庭

時間：2月1日---9日

內(nèi)容：

全家福要求：最少人數(shù)3人,，夫妻攜帶1名小孩,，最多人數(shù)不限。

每戶1張,，無底板,，可拷貝數(shù)碼照片。

? 安排事宜：

1,、 拍照背景：正門旁,，設(shè)計(jì)“喜慶中國年!吉祥_!中英巨獻(xiàn)!”字樣和底圖

3、a4過塑膜準(zhǔn)備。

4,、 輔助裝飾準(zhǔn)備,，恭喜發(fā)財(cái)小掛畫，財(cái)源廣進(jìn)小掛畫,，大元寶準(zhǔn)備,。

5、 負(fù)責(zé)人：企劃部

v,、鼠官送財(cái)之大年初一送現(xiàn)金利是!內(nèi)有1個百元大鈔!第一個消費(fèi)者優(yōu)先得到100元,。

時間：2月7日

內(nèi)容：

恭喜發(fā)財(cái)!紅包拿來!大年初一來到中英購物廣場消費(fèi)任意金額，可得到現(xiàn)金利是1個,，注意：第一個得到的是100元利是哦!其余的利是全部小于100元!先到先得!快來呀!

限前100名有效,。

安排事宜：

2、 送出地點(diǎn)：廣場

3,、 負(fù)責(zé)人：財(cái)務(wù)部

4,、 場內(nèi)掛畫20張

5、 宣傳：巨幅,、dm,、噴繪、掛畫,。

vi,、龍官送財(cái)之吉祥_萬件好禮送萬家文藝演出!

時間：_年2月3、4,、5,、7、8,、9

內(nèi)容：

演出精彩和新年,，雜技魔術(shù)，勁舞狂歌,，精彩紛呈!盡在中英開心大舞臺!6天精彩匯演!萬件禮物免費(fèi)派發(fā)!明星歌舞團(tuán)加盟演出!陣容強(qiáng)大!有精彩不要錯過!

? 安排事宜：

1,、 演出團(tuán)體需列出演出節(jié)目表。

2,、 如有大型供應(yīng)商演出,，可在初一以后演出。

vii,、兔官送財(cái)之大宗團(tuán)購低價(jià),送錢!再抽獎!

內(nèi)容：

凡任何公司憑單位工作證或工牌,，購物滿下列金額，可享受如下優(yōu)惠,。

購物滿2014元以上送現(xiàn)金160元,，送獎券8張

購物滿3000元以上送現(xiàn)金240元,，送獎券20張

購物滿5000元以上送現(xiàn)金400元，送獎券30張

安排事宜：

1,、 單頁宣傳,，業(yè)務(wù)電話聯(lián)系，單頁傳真發(fā)送各團(tuán)體和公司

清楚,。您看您明天有時間嗎?

3、 會員卡提前開通,，贈送即可使用,。

viii、龍官送財(cái)之免費(fèi)送10元禮籃!

內(nèi)容：

安排事宜：

2,、 購買禮籃3款,，讓顧客可以自有選擇。噴字：中英標(biāo)志

第三部分 宣傳安排

方式：

1. 拜年賀幅：龍年好運(yùn)_!新年到了!中英購物廣場總經(jīng)理史向陽尹長明林碧生,，攜全體員工,，及中英下屬所有門店向中山市人民拜年!祝大家：兔年發(fā)財(cái)!利祿亨通!萬事盛意!恭喜恭喜!

2. 活動巨幅 數(shù)量1

3. 活動場外噴繪 數(shù)量2

4. 場內(nèi)活動掛畫 每個活動20張

5. 收銀臺活動主題吊牌 7個

7. 年貨區(qū)域宣傳板 依情況而定。

內(nèi)容：同上

第四部分 dm計(jì)劃

春節(jié)促銷檔期：

第三期：_年2月5日---10日(競爭跟進(jìn)期)

版面安排：

第一期8個p(年貨引進(jìn)期)

dm投放范圍：中山港店各大街,、各居民區(qū),、工廠門口、車站

dm投放數(shù)量：發(fā)行1 萬份

發(fā)行模式：員工有紀(jì)律發(fā)放,。

dm規(guī)格：大度16開,、8個匹、105克銅板紙,、彩色印刷裝訂本,。

商品數(shù)量：

生鮮16個占1個p第二頁

食品60個占4個p 第三頁 第四頁、第五頁,、第六頁(包含年貨)

用品16個占1個p第七頁

8. 服裝區(qū)上方：掛年畫和活動掛畫,，紅綢緞點(diǎn)綴。

9. 服務(wù)中心：彩燈年畫,，元寶等

10. 柱子：所有柱子包裝紅布+粘貼年畫或財(cái)神畫,。

11. 其他以實(shí)際操作為主。