隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,，報(bào)告使用的頻率越來越高,，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,，僅供參考,，一起來看看吧

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇一

這個(gè)暑假，高中畢業(yè),，不再有繁瑣的補(bǔ)課和補(bǔ)習(xí)占去我大部分的時(shí)間,，而且暑假時(shí)間超級長。閑來無事的我就在外面找了份工作來鍛煉自己,，也好積累一些社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。經(jīng)過近一個(gè)月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓，終于,，在七月初的時(shí)候,，我找到了一份在飯店打工的工作。

工作第一天,，也就是這家飯店開業(yè)的第一天,。外面人來人往好不熱鬧,，里面也是忙得熱火朝天，并且也因?yàn)槭情_業(yè)第一天的原因,，所以人比較多,。我們傳菜生就兩個(gè)人，而且又都是暑期工,，所以菜基本都認(rèn)不得,，每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名，怪不好意思的,。

第一天下班后那個(gè)累?。≌嫦氚央p腿直接給廢了,。不過雖然累，但讓我明白了自己是多么渺小,，自己能做的事是多么少,，所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識，豐富自我,，完善自我,。而且生活中的事都要靠自己去完成，去習(xí)慣,，去適應(yīng),。

經(jīng)過前幾天的適應(yīng)，慢慢的也就不感覺那么累了,，之后的工作也能有序進(jìn)行,，而且閑得時(shí)候還會幫服務(wù)員串筷套擺餐具，因?yàn)閹讉€(gè)服務(wù)員也都是短期工,，所以合作也很愉快,。

可能大家認(rèn)為這是一份簡單的工作，其實(shí)不然,，這份工作看起來真的是有夠簡單,，不過日復(fù)一日盤復(fù)一盤的上菜那可真累的夠嗆,，不過雖然很累但也還堅(jiān)持下來了,，這樣就又得到了鍛煉。

這些寶貴的經(jīng)歷是課堂上學(xué)不到的,，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,，但卻給我們一種無形的壓力，我們大學(xué)畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識的多少,。當(dāng)我們認(rèn)真思考這些問題以后,，我們就能堅(jiān)持下來去克服困難,，以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,，我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細(xì)節(jié)之處,，這樣才能立于別人之前，掌握成敗的主動權(quán),。

社會實(shí)踐雖然是艱苦的,，但收獲卻是巨大的,，實(shí)踐讓我們的生活多姿多彩，讓我們的人生變的豐富,。社會實(shí)踐帶來的一份耕耘就能得到一份收獲。社會實(shí)踐讓我們開闊了視野,，深入生活,，了解社會。

這次實(shí)踐的經(jīng)歷讓我明白了三個(gè)道理

1p細(xì)節(jié)決定成敗,。

不管做什么事情我們一定要注意細(xì)節(jié),，有時(shí)候只是一根頭發(fā)p一個(gè)指紋印p一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。

2p環(huán)保事業(yè),，人人有責(zé),。

當(dāng)前我國國民素質(zhì)整體還不太高，但經(jīng)過整整一代人的良好教育,，我們應(yīng)該對此有了一個(gè)更深刻的體會,，什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止，當(dāng)前環(huán)保形勢依然嚴(yán)峻,。環(huán)保事業(yè),，我們有責(zé)。

3p樹立正確的職業(yè)觀

任何職業(yè)的存在都是合理的,，任何一個(gè)職業(yè)也都是社會不可或缺的,，我們不能歧視別人的職業(yè)。當(dāng)然,，我們也要有一個(gè)好的職業(yè)規(guī)劃,，我們得明白：邁出大學(xué)校園的我們面臨的競爭壓力仍然很大，就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻。

這次實(shí)踐活動一定會成為我人生的一筆巨大財(cái)富,，它將鼓舞著我,，踏實(shí)做人，認(rèn)真做事,，并且勇敢地面對生活的困難和挫折,，用微笑去迎接每一天。

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇二

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以下是本站為大家整理的關(guān)于《酒店打工寒假社會實(shí)踐報(bào)告》，供大家學(xué)習(xí)參考,！

(一)前言：

作為一名大一新生,，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,，我希望能與以往有所不同,。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動的建議,。

這是一種磨練,，對于學(xué)生來講,，實(shí)踐的機(jī)會真的是很難得,。在中國的教育里，我們學(xué)的都是理論知識,，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會實(shí)踐的平臺,。

本次到酒店參加社會實(shí)踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專業(yè)為會計(jì),。

(二)基本情況以及工作體會：

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會,。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵，第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。酒店的老板娘我認(rèn)識,，平常都叫她阿姨。人很和善,，第一天來什么也不懂,，她就叫了一個(gè)老生來教我們。

先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半,。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。

要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。

我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了,，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么。

所以服務(wù)生的工作看似簡單,，但操作起來還是挺麻煩的,。

因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,，我還是很幸運(yùn)的,，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會,。

(三)實(shí)踐感悟以及心得體會

我以“善用專業(yè)知識,，增加社會經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力,，豐富暑假生活”為宗旨,，利用假期參加這次有意義的.社會實(shí)踐活動，接觸社會,，了解社會,，從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一.在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。

以前實(shí)踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變，會使談話時(shí)有冷場,，這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍。別人給你的意見,，你要聽取,、耐心、虛心地接受,。

二.在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。

如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對話,，工作時(shí)間長了你自然就不怕了?！?/p>

其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕,，當(dāng)你克服心理的障礙,，那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄?！?/p>

四.在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液。人缺少了血液,，身體就會衰弱,，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

此次社會實(shí)踐,，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識,，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,，這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。

(四)本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考：

在實(shí)踐過程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二，缺乏社會經(jīng)驗(yàn),，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐,，對工作充滿熱情,，細(xì)心真誠。

(五)本次社會實(shí)踐的問題和建議：

一.在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,，社會實(shí)踐不完全等于上班工作,，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方，時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位,。

二.因?yàn)槲业膶I(yè)是經(jīng)濟(jì)方面的，雖然不知道自己的建議到底對不對,。但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),，努力達(dá)到“雙贏”,。

最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會,，雖然只是短短的一個(gè)月,，但我覺得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會,。

而是要深入地探索,，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧,。

在這次社會實(shí)踐中,，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,，才使我們多了一次與社會充分接觸,，增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會。

實(shí)踐活動的成功,，為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,，也為我系以后的學(xué)生參與社會實(shí)踐活動打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇三

實(shí)踐時(shí)間：1月10號-2月6日

實(shí)踐目的：鍛煉自己的社會實(shí)踐能力,，增加點(diǎn)生活零花錢,，給父母減些負(fù)擔(dān)。

工種：酒店傳菜

工作簡介：

班次

a班

b班

c班(值班)

d班

上班時(shí)間

9：00--13：00

16：30--20：30

10：30--13：00

16：30--20：30

8：30--21：30(中間不能會寢室)

早上半休

16：30--21：00

職責(zé)

早上收早點(diǎn)

晚上擦餐具

晚上收餐具

收工作服到布槽間,，打掃走廊衛(wèi)生

傳菜結(jié)束后洗托盤并整理好放到固定位置

備注

中間空的時(shí)間可以到指定房間休息(311包廂)

1月10號,，簽好協(xié)議書后，我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店,，由于我們都是第一天接觸到酒店生活,，所以第一天我們并沒有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境,，最重要的是分配了工作和安排了自己的師父,、自己的領(lǐng)班以及部門經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了,，就是傳菜組的一員,。我?guī)煾甘且粋€(gè)老員工，很和善,，更是照顧我,。

1月10日算是第一天上班,，上午,酒店的潘董,、詹總等講話后，由部門經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作,，包括服裝以及具體的工種和要求后,，就開始工作學(xué)習(xí)了。上午和下午一直都信心十足,，畢竟是剛開始,，對每一件事都充滿了好奇心,，所以在酒店里隨處可見我的身影,。我像一臺不知疲倦的機(jī)器,，在人群中不斷的穿梭著……,。

后來的一天,、兩天,、三天……漸漸進(jìn)入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙,，一天真正的工作時(shí)間有時(shí)還不到5小時(shí),?？墒呛髞頋u漸的隨著春節(jié)的到來,，酒店的預(yù)定也變得越來越多，還有定婚宴、婚宴、寶寶滿月等等。那時(shí)傳菜組的30多人，真恨不得一人變成兩個(gè)用,。最多的一天的酒席有400多桌,，好幾千道的菜就靠我們30多個(gè)人，而且,，值得提起的是在最多兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間里就要完成傳菜工作,。可想而知,，我們得盡怎樣的努力,。可以做這樣解釋：以前不忙時(shí),，一個(gè)人一趟跑一道菜,，還可以來回慢慢的走，欣賞“風(fēng)光”,，而忙的時(shí)候,，一個(gè)人一趟最少3道菜,，還要來回跑，厲害的是要有托著7個(gè)龍蝦的內(nèi)力,，凌波微步的腳力,。我在酒店一共工作了27天，其實(shí)有一半的時(shí)間是忙的,，但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人,、鍛煉人的，就一個(gè)月,，幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作,。比如餐具的收集、擺放等等,，還有就是為人禮儀方面學(xué)到很多,。

直到2月6日，我的實(shí)習(xí)期滿離開了酒店,，但在酒店里的工作我想會是以后我很好的工作的一個(gè)重要起點(diǎn),。

我在酒店工作了27天,，我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得,，更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在這27天里,，我吃了一些苦頭,，初嘗了生活的艱辛。又一次,，我不小心我的腳受傷了,，在寢室躺了一天，第三天就又工作了,，那時(shí)我的腳還沒完全好,。在酒店里和我一起工作的是幾個(gè)服務(wù)生。我們對于每天的事情都是分工協(xié)作完成的,，所以在工作中,，都是看事做事的，而有很多的人呢就怕吃苦,，生怕吃虧,，經(jīng)常躲著玩，只是做些表面工作,，如端四大盤時(shí),，因?yàn)椴皇呛苊Γ瑫r(shí)間多,，沒人監(jiān)督,，那么就成了最好的偷懶時(shí)間了!我的努力有時(shí)候得到的是冷嘲熱諷，“小景，你今天是不是太興奮了”“小景,，你今天可沒有昨天猛哦,，再加把勁啊……”“小景，你今天怎么不猛了……”不過我不在乎,，我做自己認(rèn)為自己對的事,。當(dāng)然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了不開心和不快樂,。有些人偷懶還以為大家都看不出來,，其實(shí)大家都看在眼中，領(lǐng)班也都看出來,，對于那樣的人從不看好,，根本就不加器重，相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒有虧待過,，從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗(yàn),，做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心，要認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作,，這樣才能讓上級看重你,，才是把工作越做越好的保證。

另外還有件事讓我感受到這個(gè)社會對于人才的需求,，對于能力的地位是多么的看重,。在店里，只有一部分服務(wù)生做一些點(diǎn)菜的輕松活,，而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活,，這其中的一個(gè)關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因?yàn)槎栊?，總是玩,，不主動去熟悉菜譜，不擁有點(diǎn)菜的能力,。領(lǐng)班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活,，怪只怪你們自己不上進(jìn)，不會點(diǎn)菜,?！秉c(diǎn)菜的人工資也相比之下高好多。在這個(gè)社會就是這樣,，只要你擁有才能,，知識，就能干最輕的活,，最少的事,，而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍,。

我就想，這所有的所有都是我收獲的寶貴財(cái)富,，并要向著這個(gè)方向不斷的努力,，奮斗!

酒店里的其他工作，有在吧臺服務(wù)的,，也有在包廂服務(wù)的,，再有客房服務(wù)的，還有我們最機(jī)動的傳菜人員,，哪有需要我們就到哪,。可是無論在那個(gè)部門,，有一點(diǎn)一定要記住的就是“賓客第一,，服務(wù)第一”，“客人總是對的”,。這也是酒店的宗旨吧,。

1,考勤制度，指紋打卡加上級領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)到,，還要簽到,。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實(shí)沒有偷工的可能,。

2,酒店的六常管理,，即常組織,，常整頓,，常清潔，常維護(hù),，常規(guī)范,，常教育。

3,酒店的獎賞和安撫制度,。我的基本工資是1000元,，可是我一共休息了5天，還有1200元的工資,。我想沒有人會對的這樣的工資不滿意了,。

在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外，還有就是快樂和新的友誼,。師父的關(guān)照,，領(lǐng)班的幫助，同事的關(guān)心……給我的快樂讓我真正感覺到朋友在社會的重要性,。我在酒店期間,，真的,，同事的指導(dǎo)特別是老員工的提醒，對我的工作真的有很大的幫組,，比如當(dāng)端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人,，有火鍋時(shí)應(yīng)該記得爐子，還要注意湯燙到自己活別人等等,。我很感謝他們的幫助,。無論是生活還是工作都會有不同的感動，詹總,、陳總等到寢室2次,。我在劃菜口稍微打個(gè)噴嚏，領(lǐng)班都會問是不是感冒了,，其實(shí)我只是很少接觸過這么濃的油煙,，不適應(yīng)而已。他們的關(guān)心雖然有時(shí)只是輕輕的一句問候,，可是給人感覺真誠,。我和領(lǐng)班不是一般的好，除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩,，也是球場上的老將,。挺厲害的一個(gè)人。

這里借著報(bào)告向全體一起工作的同事道謝,。謝謝領(lǐng)班,、師父給我的幫助，謝謝同學(xué)同時(shí)有時(shí)同事的關(guān)心,，特別是浙師大的同學(xué),。還有就是謝謝潘董給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會，謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任,，給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會和一個(gè)這么有意義的春節(jié),。那么一個(gè)大家庭。那么有意義的年夜酒席,。

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇四

實(shí)踐時(shí)間：xx年寒假,，實(shí)踐地點(diǎn)：華信大酒店康樂部，實(shí)踐信念：鍛煉自己,，積累經(jīng)驗(yàn),。

寒假一個(gè)半月的時(shí)間，一晃而過,，這個(gè)假期說短不短,，說不長也不長，在這個(gè)假期,，通過社會實(shí)踐,，讓我領(lǐng)悟很多的東西,，而這些讓我終身受用，這些日子有辛酸有快樂,，現(xiàn)在回想都覺得不可思議,，一句話可以概括：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行（陸游）,。

實(shí)踐過程：一聽到有一個(gè)半月的寒假,，就在抱怨說在家會無聊死去，一定要找事做,，

和一個(gè)朋友說好臘月二十之前決不回家,，死也在長沙，可是我們的思想很單純,，以為找工作很容易,，好似只要我們?nèi)ふ业教幱惺伦觯上н@種想法經(jīng)過無數(shù)次拒絕變得很凋零,，后來和朋友還去了中介所交了一些錢,，其實(shí)我們都知道中介所是騙人的?？蛇€是希望中介所能給我們一些機(jī)會,，經(jīng)過幾次交道，深深知道為什么有很多人上那些很簡單的圈套,，是因?yàn)槿嗽跓o路可尋時(shí),，只要有關(guān)他的目地什么都會相信?；貋韺φ沂伦龅男倪€沒有死,，打假期工好像是我理所當(dāng)然要做的事，懵懂的以為只要表現(xiàn)的勤懇老板就會聘請我,，可現(xiàn)實(shí)是那么的無情,，對方只要聽說短期工就直搖頭，找事做的那份心慢慢的冷卻下來,，加上父親不怎么贊成去打工。決定最后去一次面試,，冒然的闖進(jìn)華信,，領(lǐng)班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室，主任拉了一張表讓我填,。認(rèn)真的填了交給他,，可主任一下認(rèn)出我是假期工，問他原因說是你的字跡,，學(xué)歷,，還有你問題分析都說明你還是個(gè)學(xué)生,，說你以后在填簡歷表要注意，知道這次又沒戲呢,，和主任聊了很久,，從他口中了解現(xiàn)實(shí)的無情，作為人力資源部的難處及一些官腔話,，看到宋總進(jìn)來連忙與主任道謝說打擾,，出門找事做的心徹徹低低的死了，決定在家好好的呆著,，第二天就接到電話說我可以做,，前提是要做三個(gè)月，就這樣交了押金領(lǐng)了兩件衣服,。

上班是三班倒早班是上午8：00~16：00,，中班11：00~19：00，晚班16：00~24：00,，第一天經(jīng)理第一句話 “歡迎進(jìn)康樂部”,，然后知道是假期工，接著說了一句時(shí)刻提醒我自己的話“說真的,，我并不喜歡假期工,，第一大學(xué)生眼高手低，第二人力物力培養(yǎng)劃不算”,，就明白做服務(wù)員我要拿出勇氣面對挑戰(zhàn)自己,，然后出去實(shí)習(xí)，第一天過后就知道做服務(wù)生并不容易,，除了勤勞,，還要眼觀顧客所需求以及避免跑單，聽顧客的呼叫建議以及上級的要求建議,，做事要及時(shí)并不出錯(cuò),，我認(rèn)真的學(xué)習(xí)姐姐們怎么待客，以及注意的細(xì)節(jié)問題,，剛開始腳疼得很厲害,，她們要我休息會兒，我倔強(qiáng)的搖搖頭,，堅(jiān)持下去,，因?yàn)槲抑馈俺缘每嘀腥耍綖槿松先恕比绻麑ψ约翰粐?yán)厲些,，以后累了就會辦法休息,，就像軍訓(xùn)一樣咬著嘴唇?jīng)]有倒下去，就這樣一直堅(jiān)持,，體味生活,，了解社會,，在實(shí)踐中提升認(rèn)知，增長經(jīng)驗(yàn),，對自己的目標(biāo)更加清晰,，同時(shí)豐富假期生活。

社會實(shí)踐心得：一責(zé)任心貴重,?！柏?zé)任心使我們約束自己，完善自己所必需的,，它將伴你成長（胡纓）”,，在校學(xué)生的責(zé)任只是讀書，而在大學(xué)里多了一份對自己負(fù)責(zé)的責(zé)任心,，馬哲思想告訴我們“責(zé)任心能培養(yǎng)我們成為主人翁,，”在康樂部做服務(wù)生深知一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)生的責(zé)任是對顧客負(fù)責(zé)也對自己負(fù)責(zé)，做服務(wù)生會出現(xiàn)很多差錯(cuò),，像茶水端錯(cuò),，賬單開錯(cuò)記錯(cuò)，跑單等是自己服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)的問題,，上級一查到第一時(shí)間承擔(dān)責(zé)任,，不要找借口推卸責(zé)任，不要用無所謂的態(tài)度甚至出現(xiàn)態(tài)度不好處理差錯(cuò),，第一形象不好,，第二影響不好。一個(gè)服務(wù)員最大的成就莫過于得到顧客的稱贊和上級的賞識,，一個(gè)人只要帶著責(zé)任心,，會使你有顆堅(jiān)定的心，努力完美的做好每件事,，以至每天重復(fù)簡單的服務(wù)不至于很枯燥,，一份責(zé)任心讓我明白很多的道理，在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意,，上級滿意,，同事滿意，自己滿意,，同時(shí)工作水平和質(zhì)量就會得到不斷的飛躍,，所以作為一個(gè)學(xué)生有責(zé)任的學(xué)好專業(yè)知識，拓展知識面,，增加自身的綜合素質(zhì)。

二珍惜時(shí)間,。大學(xué)過了一年,，回想起來好像是虛度過得,，比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災(zāi)”，說一個(gè)人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場“火災(zāi)”中搶救些東西過來,，時(shí)間是這樣,，我們大學(xué)生以為自己什么也不多，多的卻是時(shí)間,，把它奢侈的消費(fèi)在玩耍網(wǎng)絡(luò)游戲空虛中,，須不知進(jìn)了社會才辛酸的明白沒有好好的珍惜大學(xué)四年珍貴的時(shí)間。社會圈子與學(xué)校的圈子,，畢竟學(xué)校的氛圍要純真多了,，在社會圈子里，你會真正的懂得“浪費(fèi)別人的時(shí)間就是劊子手”,，時(shí)間問題影響報(bào)酬的問題,，報(bào)酬在工作中是每個(gè)人敏感的話題，遲到要扣工資,，開例會不準(zhǔn)時(shí)要工資,，在工作中，顧客要求有所推移,，準(zhǔn)會受到責(zé)備甚至是責(zé)罵,。一天工作八個(gè)小時(shí)很容易過，早晨是搞包廂的衛(wèi)生,，十一點(diǎn)到是十四點(diǎn)都是忙不贏的,，只有在交班那段時(shí)間才會清閑些，忙起來就像是在搶時(shí)間,，因?yàn)榕骂櫩屯对V,，怕上級責(zé)罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復(fù)了正常工作,，自從高考后一直是放松,，生活沒有時(shí)間觀念，在大學(xué)中總是想把睡眠時(shí)間延長,，養(yǎng)成愛睡懶覺的壞的習(xí)慣,，可在這里上班，上班的時(shí)間逼迫自己不得不早起,，現(xiàn)在這個(gè)習(xí)慣糾正過來,，以后在學(xué)校也要堅(jiān)持早起，在空閑的時(shí)候我會計(jì)算我的時(shí)間,，它用在哪里,，將會用在哪里，感觸最深的是我的時(shí)間在也不能讓它悄悄地溜走，只留下懵懂,，在以后要在學(xué)業(yè)和工作上忙碌,，把時(shí)間計(jì)劃好，這樣做起事來不會想一盤散沙,，我們每個(gè)人要好好的珍惜時(shí)間,，創(chuàng)造受于自己的人生價(jià)值。

三寬容他人,。在校的學(xué)生都有過這樣的感想大學(xué)就是一個(gè)小的社會,，所謂“林子大了，什么鳥都有”,，大學(xué)這個(gè)小社會遠(yuǎn)比社會要純真,，單純多了，畢竟我們都是擁有那沒有退卻的幼稚,，用著稚嫩的心去面對眼前的一切,，遇到挫折，有親人老師朋友來庇護(hù),。像我這種娛樂的服務(wù)生,，見到形形色色的人，受到一些看不起的侮辱,，我這種涉世不深的人開始有些措手不及,，其中有次，顧客明確的要求不準(zhǔn)我服務(wù),，當(dāng)時(shí)委屈的淚珠就要落下來,，可想到是自己不會處理這些問題，“嚴(yán)于律己,，寬以待人”,，把淚水吐下，微笑的進(jìn)去服務(wù),，從那以后,，慢慢的學(xué)會用玩笑帶過，顧客是來消費(fèi),，而我是服務(wù)員,，顧客有些話是避免不說的，可以這個(gè)耳朵進(jìn),，另外個(gè)耳朵出,。在同事中避免不了摩擦，又大有小,，有時(shí)會出現(xiàn)人身攻擊,，但是多站在他們的角度多想想,，如果換成我我也會那么做，有時(shí)也會克制不了自己,，會表現(xiàn)出不滿,，但一直努力的克制,?！笆澜缱顚掗煹暮Ｑ螅群Ｑ蟾鷮掗煹氖翘炜?，比天空更寬的是人的胸懷”,，寬容真的是種美德，尊敬了他人,，也讓人尊敬了自己,，誤會的黑暗讓寬容盞燈照亮。

四低調(diào)為人處世,。這點(diǎn)是從經(jīng)理身上學(xué)到的,，工作的那段時(shí)間，康樂部里面存在很濃的離職氣氛,，原因一是工資太低,，二是規(guī)矩太多，三是太累,，幾乎每天都會聽到姐姐們相互問你幾時(shí)走,，準(zhǔn)備到哪里做事，我想經(jīng)理應(yīng)該也知道有這樣的現(xiàn)象,，每天開例會都會要強(qiáng)調(diào)不要老亂軍心,，要走請你靜靜的離職，后來我因?yàn)橛行┦码x職了,，當(dāng)時(shí)康樂部真的很缺人,，經(jīng)理主管領(lǐng)班經(jīng)常要當(dāng)服務(wù)生使喚，經(jīng)理也只來一個(gè)多月,，她說她離職下面的人沒有一個(gè)人知道,，到華信這里來上班還有原單位的人打電話過來要她處理事情，還有很多的為人處世,，品德值得我永遠(yuǎn)的學(xué)習(xí),。進(jìn)入社會中會遇到很多以前沒有見過的人和事，不要總是事事出風(fēng)頭,，把心保持一個(gè)自然的心境,，低調(diào)處事并不是軟弱無能，只是更好的專心完成任務(wù),，正如“是金子總會發(fā)光”

五學(xué)生還是以學(xué)習(xí)為主,。進(jìn)大學(xué)很多的同學(xué)都有過半工半讀的想法,，總認(rèn)為打工是件妙不可言的事，可我現(xiàn)在并不贊成這種想法,，就打工的經(jīng)歷來說,，打工的那段時(shí)間并沒有看什么書，看書的計(jì)劃因?yàn)楹芾弁耆?，雖然心里知道有計(jì)算機(jī)證英語四級考試會計(jì)從業(yè)證要攻,，可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上，學(xué)習(xí)的那些精力全部用在工作上,，也許是不懂得安排時(shí)間,，有些人可能會反對說可以不做服務(wù)生找與專業(yè)對口的兼職，我想說一個(gè)剛進(jìn)大學(xué)的人,，專業(yè)知識涉及不深,，加上比你優(yōu)秀的大學(xué)生現(xiàn)在滿街都是，老板會招你這個(gè)還在學(xué)習(xí)的學(xué)生嗎,，一個(gè)人的經(jīng)歷畢竟有限,，有些但學(xué)生能夠處理學(xué)習(xí)與兼職的事，但這些同學(xué)是少數(shù),，有些同學(xué)為了工作而逃課,，他們的工作經(jīng)驗(yàn)很豐富，但專業(yè)知識是少之又少,，現(xiàn)在社會競爭很激烈,，可以說是“適者生存，不適者淘汰”,，我們大學(xué)生要把所學(xué)到的運(yùn)用在實(shí)踐中,，再從實(shí)踐中學(xué)習(xí)（學(xué)習(xí)—實(shí)踐—學(xué)習(xí)），這樣才是對我們以后的的就業(yè)大有裨益,，學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,，大學(xué)里我們最主要的是學(xué)會怎么自主學(xué)習(xí)，書本上的知識有些很空洞,，但它只是告訴你方法,，并不是要你照搬，那些人經(jīng)驗(yàn)豐富不懂專業(yè)知識的人走進(jìn)社會會吞很多的冷水,，所以我們要不斷地突破自己的知識,，今天努力的掌握專業(yè)知識，是為明天更好的服務(wù),，大學(xué)是學(xué)習(xí)的好地方,，社會是生活的好地方。

這個(gè)寒假很快的過了,，現(xiàn)在很期待開學(xué),，希望今后我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中不斷的成長,，而這次的實(shí)踐相信是我激勵的財(cái)富，更好的明白目標(biāo),，感悟生活,，更好的與社會接軌。最后把華信康樂部服務(wù)的信念寫下“微笑多一點(diǎn),，笑容甜一點(diǎn),，儀表美一點(diǎn)，說話輕一點(diǎn),，服務(wù)好一點(diǎn),，腦筋活一點(diǎn)”

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇五

今年暑假作為我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假，沒有只顧玩耍,，而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店,。xx年7月14日，我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,，提前兩天去了青島,，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下，16號我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,，得知要去宴會部,，但主管又說可能會傳菜可能會看桌。

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,，擺臺,、服務(wù)都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,，我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,，心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮，頓感自己身上的責(zé)任重大,。過了幾天又?jǐn)[臺時(shí),，我按照學(xué)的擺臺方法擺臺，有個(gè)“同事”見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)過她言傳身教,，等她擺完，我很準(zhǔn)確的說出了餐具間的距離,，讓她很吃驚,，便問我是那個(gè)學(xué)校的，我說“山旅,，學(xué)酒店管理,?！彼皇恰芭丁绷艘宦暋＝?jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,，在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇,，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦耍呛芏?，大多是青島的一些大學(xué)生,，而且非酒店管理專業(yè)的，心里更不用說多悶了,。

一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,，教我擺臺的那個(gè)暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話，便來問我是不是還在生她的氣,，后來聽她說到“學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多,，但多是些理論知識，只有理論加實(shí)踐才會真正成為能人……”她還說道“自己是青島大學(xué)的學(xué)生,，曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工,，只是經(jīng)歷歷得多了罷了?！苯?jīng)過與她的這次交談,，我頓感身上的擔(dān)子輕了許多，而且心里也舒坦多了,。

從那以后,，我把自己的心態(tài)放低，不再是以為自己學(xué)過就自以為是,，而是向其他人學(xué)習(xí),，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生，從他們身上學(xué)習(xí)他們的長處,，例如,，圓滑的處事方式，善于與交流的態(tài)度等,。我認(rèn)為,，如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四，討厭這討厭那,，只會使自己更加的傷心和難過,，假期的打工不在于工資的多少，也不在于下班的時(shí)間早晚,，而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西,，為己所用。

在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多,，用幾個(gè)詞語表示便是：尊重,、承擔(dān),、熱愛、節(jié)約,、付出,、樂觀、效率,、外賣等,。

說到尊重，會有很多地方需要,，比如說酒店員工之間,、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,，都離不開尊重,。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視“讓客人喜出望外計(jì)劃”，即為想在客人想到之前,，微笑在客人說話之前,，服務(wù)在客人開口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人,，這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè)“尊重”都很重要,，都值得的推行,。

這是在一次大型婚宴開始前宴會部運(yùn)營經(jīng)理傅強(qiáng)說的，他說：“酒店的各個(gè)部門都是一家人,，只是分了面客和后廚,，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大，不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情,，不該我們宴會部的事,，這樣的回答是不可以的。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門都應(yīng)該以對酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴,?！崩纾腿送对V飯菜咸了或者不如曾經(jīng),，如果我們有禮貌的向客人解釋,，事后向?qū)⒋耸路从成先ィ皶r(shí)將菜品調(diào)整好,，不但對酒店上座率有所提高,，還會帶動酒店相關(guān)部門的收入率，而且也會鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感,。

這種感受還是從來到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作,，則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快，例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,，如果工作強(qiáng)度一大就會有消極怠工的想法,，會認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等，這樣一來胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會讓自己感覺很委屈,，嚴(yán)重的話就會抱怨身邊沒有一個(gè)真正好的人,，酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,，但是入過我們是有一顆熱愛的心,，愛自己當(dāng)初的選擇，愛自己的同事,，愛自己的工作,，那么一切都將是美好的，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,，用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功,。

進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約，不論是酒店文化墻上寫的“節(jié)約,，是一種美德,，更是一種生活態(tài)度”，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語“節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),，一粥一粒當(dāng)思來之不易”,、“誰知盤中餐粒粒皆辛苦”等。每個(gè)部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約,，以我假期所在的宴會部為例,，香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議，每次會議都提前備好信紙,、鉛筆,、礦泉水、薄荷糖等,，然而每次會議后都會都許多信紙?jiān)谧烂嫔?，有用掉的也有沒用的，但是酒店服務(wù)人員在收拾會場時(shí)都會將它們回收,，然后分開放置,，用掉的放一塊，沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,，即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉,，也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒，里面的“廢紙”卻擺放得非常整齊，因?yàn)樾偶埻ǔＶ挥谜?，而背面是干凈的,，所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時(shí)都會使用這些只用過正面的信紙，這樣一來既節(jié)省了打印時(shí)的紙張,，也提高了信紙利用率,。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣，不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識顯然非常重要,。

我認(rèn)為酒店比較累的部門就數(shù)得上宴會不了,，再來這之前覺得宴會不會和百川花園酒店的包間差不多，也是餐中服務(wù)或者是傳菜,，但是到香格里拉后邊深刻體會到宴會部的辛苦,，接連幾場婚禮每次都需要好幾十桌，記得有一天上午酒店一共要舉行5場婚禮,，人數(shù)也超過了好幾千人,，于是我們提前要布置場地，因才從前一天的下午3:00開始一直工作到第二天凌晨5點(diǎn)多,，主要是擺臺,，但是這么強(qiáng)的工作量也使我對擺臺產(chǎn)生了厭倦心理，但是工作還得繼續(xù),，就這樣40多個(gè)人分別在5個(gè)場地忙活了一個(gè)通宵,，我最大的感觸是從看日落到看日出，一夜沒合眼也就如此,，我明白了我人生的第一個(gè)通宵獻(xiàn)給香格里拉大酒店了,，這只是香格里拉的第四天，在到離職前不知不覺我已經(jīng)付出了七個(gè)不眠之夜,。宴會的每一個(gè)人都付出了，無論是經(jīng)理,、主管,、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出，付出自己的休息時(shí)間,，能夠得到客人的滿意也是值得的,。我覺得付出有時(shí)和快樂是成正比的，只要自己的心態(tài)擺正確即可,。

工作不論是枯燥還是有趣,，不論是繁忙還是清閑都應(yīng)該有一顆樂觀的心態(tài)。說起這一點(diǎn)還得從來酒店之前人力資源部說每周7個(gè)工作日工作5天休息2天,，于是就在工作第三天時(shí)休了第一個(gè)假,，按照這樣的房價(jià)制度兩個(gè)星期，知道八月份的第一周,，我連休了5天,，對于酒店員工來說是很高興的,，但是對我們這些暑假幫工按小時(shí)計(jì)費(fèi)的人來說放假就意味著沒工資，即便不為錢,，總是休班對我這樣抱著學(xué)習(xí)態(tài)度來的人來說也在浪費(fèi)時(shí)間,，哈哈，因?yàn)槔鲜切莅辔疑踔翛Q定打道回家,，之后才明白酒店在那段時(shí)間不是很忙,，只要求酒店員工正常上班。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天,，不難才猜出酒店這周是很忙的,，但是連續(xù)工作6天有5天是夜班，雖沒通宵但也是相當(dāng)耗費(fèi)精力的,，于是又開始抱怨休班太少,，哎，人有時(shí)就是這樣沒有時(shí)渴望得到,，得到后卻又想丟掉,。這一切都應(yīng)該有個(gè)樂觀的心態(tài)面對，如果我們換位思考一下這休班和上班的關(guān)系,，連續(xù)休班其實(shí)也是好事,，可以去青島的景點(diǎn)逛逛，去海邊走走,，好好放松一下心態(tài),。連續(xù)上班亦不是壞事，可以把休班那幾天沒賺的工資補(bǔ)上,，同時(shí)也學(xué)會酒店是如何非配員工以及進(jìn)行工作安排的等,。樂觀的心態(tài)在以后的工作中是相當(dāng)重要的，它可以是你正確看待工作問題,，正確處理自己與同事之間的關(guān)系,，讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂趣。

無論是什么工作效是時(shí)常被提起的,，就拿香格里拉酒店的宴會部來說,，每天都要承接許多會議或者用餐，最麻煩的是會議翻成餐桌,，因?yàn)闀h和用餐的桌子是不同的,，通常需要主管有很清晰的工作思路，員工有很積極的工作態(tài)度,，這便體現(xiàn)效率,，通常只有幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，但是聽經(jīng)理說最快的翻臺速度是十分鐘，顯然提前將每桌餐具準(zhǔn)備好,，迅速翻臺并擺臺用的時(shí)間越短越能體現(xiàn)宴會部的效率,，這便是五星級酒店的效率!工作是效率也是很必要的，原半小時(shí)完成的事情,，如果中間出現(xiàn)消極怠工便會用一個(gè)小時(shí),，那么偷懶只為讓更多的人受苦。

作為假期幫工我有幸參加了青島香格里拉大酒店的兩次外賣,，以前覺得外賣就像肯德基等快餐形式,，但是作為酒店外賣是走出酒店賣的是服務(wù)。參加的第一個(gè)外賣是一個(gè)在青島劇院的小型酒會,，就好比是“茶歇”,，但是也讓我知道了大型酒店外賣的能力和所需的物品等。第二次外賣——青島國際帆船周外賣,，此次外賣是在8月20號,，可我起初打算這一天回家的，但是我卻對酒店申請去參與外賣,，經(jīng)理很爽快的答應(yīng)了,，經(jīng)理對我說：“這次外賣是最近幾次外賣最為重要的了，是一次完整的系參加自助外賣,，青島市長等都參加,。”我想肯定很辛苦,，但從帶的貨物就知道一二,，服務(wù)過程中確實(shí)也挺辛苦的，但是有幸接觸如此這么高水準(zhǔn)的外賣也給我的打工畫了一個(gè)圓滿的句號,。

短短的一個(gè)月的社會實(shí)踐就這樣結(jié)束了,，學(xué)到許多，學(xué)會了如何工作,，如何處理人際關(guān)系,，學(xué)會了怎樣對待上下關(guān)系等，青島香格里拉大酒店承載了我太多的夢,，謝謝你!即將開學(xué)，在這接下來的學(xué)習(xí)中一定會謹(jǐn)記在香格里拉酒店學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，經(jīng)過打工才明白學(xué)校學(xué)的只是理論知識,，打工獲得是社會經(jīng)驗(yàn)，兩者結(jié)合才是成為酒所需人才的必要條件,，因此,，將此次打工挫折失敗之處化作日后前進(jìn)的動力才會達(dá)到成功!加油!

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇六

實(shí)踐時(shí)間：1月10號-2月6日

實(shí)踐目的：鍛煉自己的社會實(shí)踐能力，增加點(diǎn)生活零花錢，給父母減些負(fù)擔(dān),。

工種：酒店傳菜

工作簡介：

班次

a班

b班

c班（值班）

d班

上班時(shí)間

9：00--13：00

16：30--20：30

10：30--13：00

16：30--20：30

8：30--21：30（中間不能會寢室）

早上半休

16：30--21：00

職責(zé)

早上收早點(diǎn)

晚上擦餐具

晚上收餐具

收工作服到布槽間,，打掃走廊衛(wèi)生

傳菜結(jié)束后洗托盤并整理好放到固定位置

備注

中間空的時(shí)間可以到指定房間休息（311包廂）

過程：

1月10號，簽好協(xié)議書后,，我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店，由于我們都是第一天接觸到酒店生活，所以第一天我們并沒有參加工作,。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境,，最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門經(jīng)理,。這樣我的工作也就基本定位了,，就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€(gè)老員工,，很和善,，更是照顧我。

1月10日算是第一天上班,，上午,酒店的潘董,、詹總等講話后，由部門經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作,，包括服裝以及具體的工種和要求后,，就開始工作學(xué)習(xí)了。上午和下午一直都信心十足,，畢竟是剛開始,，對每一件事都充滿了好奇心，所以在酒店里隨處可見我的身影,。我像一臺不知疲倦的機(jī)器,，在人群中不斷的穿梭著。

后來的一天,、兩天,、三天……漸漸進(jìn)入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙,，一天真正的工作時(shí)間有時(shí)還不到5小時(shí),。可是后來漸漸的隨著春節(jié)的到來,，酒店的預(yù)定也變得越來越多,，還有定婚宴、婚宴,、寶寶滿月等等,。那時(shí)傳菜組的30多人,，真恨不得一人變成兩個(gè)用。最多的一天的酒席有400多桌,，好幾千道的菜就靠我們30多個(gè)人,，而且，值得提起的是在最多兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間里就要完成傳菜工作,?？上攵覀兊帽M怎樣的努力,?？梢宰鲞@樣解釋：以前不忙時(shí)，一個(gè)人一趟跑一道菜,，還可以來回慢慢的走,，欣賞“風(fēng)光”，而忙的時(shí)候,，一個(gè)人一趟最少3道菜,，還要來回跑，厲害的是要有托著7個(gè)龍蝦的內(nèi)力,，凌波微步的腳力,。我在酒店一共工作了27天，其實(shí)有一半的時(shí)間是忙的,，但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人,、鍛煉人的，就一個(gè)月,，幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集,、擺放等等，還有就是為人禮儀方面學(xué)到很多。

直到2月6日,，我的實(shí)習(xí)期滿離開了酒店，但在酒店里的工作我想會是以后我很好的工作的一個(gè)重要起點(diǎn)。

社會實(shí)踐感想：

我在酒店工作了27天,，我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得，更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在這27天里,，我吃了一些苦頭，初嘗了生活的艱辛,。又一次，我不小心我的腳受傷了,，在寢室躺了一天,，第三天就又工作了，那時(shí)我的腳還沒完全好,。在酒店里和我一起工作的是幾個(gè)服務(wù)生。我們對于每天的事情都是分工協(xié)作完成的,，所以在工作中,，都是看事做事的,，而有很多的人呢就怕吃苦,，生怕吃虧,，經(jīng)常躲著玩，只是做些表面工作,，如端四大盤時(shí)，因?yàn)椴皇呛苊?，時(shí)間多,，沒人監(jiān)督，那么就成了最好的偷懶時(shí)間了,！我的努力有時(shí)候得到的是冷嘲熱諷,，“小景，你今天是不是太興奮了”“小景,，你今天可沒有昨天猛哦,，再加把勁啊……”“小景，你今天怎么不猛了……”不過我不在乎,，我做自己認(rèn)為自己對的事,。當(dāng)然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了不開心和不快樂,。有些人偷懶還以為大家都看不出來,，其實(shí)大家都看在眼中，領(lǐng)班也都看出來,，對于那樣的人從不看好,，根本就不加器重，相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒有虧待過,，從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗(yàn),，做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心，要認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作,，這樣才能讓上級看重你,，才是把工作越做越好的保證。

另外還有件事讓我感受到這個(gè)社會對于人才的需求,，對于能力的地位是多么的看重,。在店里，只有一部分服務(wù)生做一些點(diǎn)菜的輕松活,，而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活,，這其中的一個(gè)關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因?yàn)槎栊?，總是玩,，不主動去熟悉菜譜，不擁有點(diǎn)菜的能力。領(lǐng)班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活,，怪只怪你們自己不上進(jìn),，不會點(diǎn)菜?！秉c(diǎn)菜的人工資也相比之下高好多,。在這個(gè)社會就是這樣，只要你擁有才能,，知識,，就能干最輕的活，最少的事,，而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍,。

我就想，這所有的所有都是我收獲的寶貴財(cái)富,，并要向著這個(gè)方向不斷的努力，奮斗,！

酒店里的其他工作,，有在吧臺服務(wù)的，也有在包廂服務(wù)的,，再有客房服務(wù)的,，還有我們最機(jī)動的傳菜人員，哪有需要我們就到哪,?？墒菬o論在那個(gè)部門，有一點(diǎn)一定要記住的就是“賓客第一,，服務(wù)第一”,，“客人總是對的”。這也是酒店的宗旨吧,。

滬川大酒店的一些制度我很喜歡,。

1,考勤制度，指紋打卡加上級領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)到,，還要簽到,。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實(shí)沒有偷工的可能,。

2,酒店的六常管理,，即常組織，常整頓,，常清潔,，常維護(hù)，常規(guī)范，常教育,。

3,酒店的獎賞和安撫制度,。我的基本工資是1000元，可是我一共休息了5天,，還有1200元的工資,。我想沒有人會對的這樣的工資不滿意了。

在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外,，還有就是快樂和新的友誼,。師父的關(guān)照，領(lǐng)班的幫助,，同事的關(guān)心……給我的快樂讓我真正感覺到朋友在社會的重要性,。我在酒店期間，真的,，同事的指導(dǎo)特別是老員工的提醒,，對我的工作真的有很大的幫組，比如當(dāng)端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人,，有火鍋時(shí)應(yīng)該記得爐子,，還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助,。無論是生活還是工作都會有不同的感動,，詹總、陳總等到寢室2次,。我在劃菜口稍微打個(gè)噴嚏,，領(lǐng)班都會問是不是感冒了，其實(shí)我只是很少接觸過這么濃的油煙,，不適應(yīng)而已,。他們的關(guān)心雖然有時(shí)只是輕輕的一句問候，可是給人感覺真誠,。我和領(lǐng)班不是一般的好,，除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩，也是球場上的老將,。挺厲害的一個(gè)人,。

這里借著報(bào)告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領(lǐng)班,、師父給我的幫助,，謝謝同學(xué)同時(shí)有時(shí)同事的關(guān)心，特別是浙師大的同學(xué),。還有就是謝謝潘董給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會,，謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任，給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會和一個(gè)這么有意義的春節(jié)。那么一個(gè)大家庭,。那么有意義的年夜酒席,。

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇七

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一,、實(shí)踐目的：

這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長假的寒假，我決定不讓它荒廢,。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,，以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同,。我想,，現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會。在學(xué)校里,，我們學(xué)的都是理論知識,，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè)，社會給我們提供一個(gè)社會實(shí)踐的平臺,。所以,，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

二,、實(shí)踐內(nèi)容：

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會,。酒店的老板娘我認(rèn)識，平常都叫她阿姨,。人很和善,。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯,、上菜,、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺很奇怪,，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。每天8點(diǎn)半上班,，一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來什么也不懂,，阿姨就叫了一個(gè)老生來教我們,。第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí),，雖然說有點(diǎn)累,，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,，都感到很樂意,，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,，雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,，但我們卻都覺得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候,，男生負(fù)責(zé)端菜，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時(shí)候,，你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛,，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得，來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。雖然說顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢,？但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的,。因?yàn)檫@個(gè)原因,，剛開始工作的`時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來證明，我還是很幸運(yùn)的,，幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,，可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢,。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。

三,、實(shí)踐結(jié)果：

就這樣,，我順利地完成了一個(gè)月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二,，缺乏社會經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,，敢于實(shí)踐,，對工作充滿熱情，細(xì)心真誠,。

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下：

第一,，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長，社會實(shí)踐不完全等于上班工作,，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,，時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位,。

第二,，因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的，不太懂這方面的專業(yè)理論,，也不知道自己的建議到底對不對,，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),，努力達(dá)到“雙贏”。

最后,，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會,，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺得挺充實(shí)的,，至少讓我的寒假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,，為自己的未來打好基礎(chǔ),，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧。

四,、實(shí)踐總結(jié)或體會：

我以“增加社會經(jīng)驗(yàn),，提高實(shí)踐能力”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動,，接觸社會,，了解社會，從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一,，在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人,。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,，使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,，會使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍,。別人給你的意見，你要聽取,、耐心,、虛心地接受。

二,，在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。

三,，在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的,、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對話,，工作時(shí)間長了你自然就不怕了,?！逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會的，小時(shí)候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就害怕,，當(dāng)你克服心理的障礙,，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄,。”

四,，在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液。人缺少了血液,，身體就會衰弱,，人缺少了知識，頭腦就要枯竭,。

此次社會實(shí)踐,，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn),。一個(gè)人可以沒有淵博的知識,，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得,。實(shí)踐活動的成功,，為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊，打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ),。

這些日子,，我們說過，我們也努力過,，因此在這段日子里,，我們感到無悔，更感到驕傲……

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇八

寒假超市社會實(shí)踐報(bào)告讓自己面對更多的各種各樣的人,，增加自己的閱歷,，因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中，需要有更多的體驗(yàn),，更多的經(jīng)歷,。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會很少,，趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會,，好好的大干一場。

要在眾多同事,、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,，我制定了以下幾大要點(diǎn)：

俗話說：國有國法,，家有家規(guī)。自然,，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了,。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗,、不可以閑談,、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的,。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的,。

在超市做促銷員,，有時(shí)還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子,。,，一連幾家供貨商送貨來，這時(shí)候就忙了,。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的,。于是我都是很主動地跑過去，把各個(gè)柜臺的貨物送到各個(gè)貨架附近,，不管有多累的活,，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,，我在同事眼里我是個(gè)積極的,，在干部面前我也給他們留下了好的映像!

貨架上的貨物被顧客買走了，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去,。如果超市的顧客很多的話,，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的,。如果沒有什么顧客,，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去,，被經(jīng)理看到是不怎么好的,，感覺上我沒事做，在混時(shí)間!所以,，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架,。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇九

社會實(shí)踐是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推動素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,，可以有助于大學(xué)生接觸社會，了解社會,。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才華的有效途徑更是大學(xué)生回報(bào)社會的一種良好情勢,。

這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長假的冷假，我決定不讓它荒廢,。因而早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出往打工,，以此來讓我的冷假生活更加豐富多彩，更加與眾不同,。我想,，現(xiàn)在的打工是對我們來講是一種磨練。它能讓我們提早體會社會上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會。在學(xué)校里,，我們學(xué)的都是理論知識,，真正用到的卻未幾。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),，社會給我們提供一個(gè)社會實(shí)踐的平臺。所以,，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短時(shí)間工，所以這次工作固然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相干關(guān)系,，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。

我是通過熟人的先容才找到的打工的機(jī)會。酒店的老板娘我熟悉,，平常都叫她阿姨,。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦羽觴,、上菜、整理餐具等等,。先說說我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)往做事時(shí)感覺很希奇,，由于之前一直都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,，第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)劑好。天天8點(diǎn)半上班，一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來甚么也不懂,，阿姨就叫了一個(gè)須生來教我們。第一天只是試工,，大家都在努力的學(xué)習(xí),，固然說有點(diǎn)累，但我們每一個(gè)同學(xué)都很積極,、很投進(jìn),，都感到很樂意，由于這究竟是我們本次社會實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時(shí)間里,，固然說有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺得挺充實(shí)的,。我們天天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜,，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活,。

在我看來最辛勞的,，就是每次客人吃飯的時(shí)候，你必須站在外面等候,，一天下來腿跟腰都很痛,，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,，來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。固然說顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會碰到些難纏的客人,。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎樣了，怎樣可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,，我剛給他們倒好茶,，就那末一轉(zhuǎn)身的工夫,，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里往了,。做為酒店也不好說甚么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單，但操縱起來還是挺麻煩的,。由于這個(gè)緣由,，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此漸漸的我就習(xí)慣了。后來證明,，我還是很榮幸的,，幾天后老師就說我們已做得不錯(cuò)了，可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑臉,，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢,。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會,。

就這樣,，我順利地完成了一個(gè)月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實(shí)踐進(jìn)程中,，我也發(fā)現(xiàn)了本身存在的一些題目：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在往后的平常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二,，缺少社會經(jīng)驗(yàn),，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法常常有時(shí)不得當(dāng),。

固然在實(shí)踐中存在著一些題目,，但是我覺得仍有一些值得自豪的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,，勇于實(shí)踐,，對工作布滿熱忱，仔細(xì)真誠,。

也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下：

第一,，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,，社會實(shí)踐不完全即是上班工作，所以不應(yīng)當(dāng)總在一個(gè)地方,，時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。

第二,，由于我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的,，不太懂這方面的專業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對不對,，但還是覺得假如想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)當(dāng)進(jìn)步本身的素質(zhì),，努力到達(dá)“共贏”,。

最后，很興奮能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會,，固然只是短短的一個(gè)月,，但我覺得挺充實(shí)的，最少讓我的冷假過得成心義,。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己熟悉得更多，使自己未踏進(jìn)社會就已體會社會更多方面,，不要以單純的想法往理解和熟悉社會,。而是要深進(jìn)地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ),，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真?？匆院竽茉儆羞@樣的機(jī)會,，也希看我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會往參加這樣的社會實(shí)踐吧,。

我以“增加社會經(jīng)驗(yàn),，進(jìn)步實(shí)踐能力”為宗旨，利用假期參加這次成心義的社會實(shí)踐活動,，接觸社會,，了解社會，從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會實(shí)踐收獲很多?，F(xiàn)在舉例以下：

一，在社會上要善于與他人溝通,。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我熟悉很多的人,。如何與他人溝通好,，這門技術(shù)是需要長時(shí)間的練習(xí)的。之前實(shí)踐的機(jī)會未幾,，使我與他人對話時(shí)不會應(yīng)變,，會使談話時(shí)有冷場，這是很為難的,。人在社會中都會融進(jìn)社會這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間協(xié)力往做事，使其做事的進(jìn)程中更加和諧,，更事半功倍,。他人給你的意見，你要聽取,、耐心,、虛心腸接受。

二,，在社會實(shí)踐中和以后的工作中要有自信,。自信不是麻痹的自詡,，而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。

三，在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的,、缺少社會經(jīng)驗(yàn)等種種緣由常常使自己覺得自己很渺小，自己脆弱就這樣表露出來,。所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕他人的態(tài)度如何的卑劣,，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了,?！睂?shí)在有誰一生下來就甚么都會的，小時(shí)候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就畏懼,，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得輕易解決了,?？朔晕?，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄?！?/p>

四,，在工作中要不斷地豐富知識。知識(20xx年度大學(xué)生建筑工程社會實(shí)踐報(bào)告)如同人體血液,。人缺少了血液,，身體就會衰弱，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭,。

此次社會實(shí)踐，真正地彌補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空缺,，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn),。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但盡對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,，這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得,。實(shí)踐活動的成功，為我們下一次實(shí)踐做了較好的展墊,，打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ),。

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇十

社會實(shí)踐是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推動素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會,，了解社會,。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才華的有效途徑更是大學(xué)生回報(bào)社會的一種良好情勢。

這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長假的冷假,，我決定不讓它荒廢,。因而早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出往打工，以此來讓我的冷假生活更加豐富多彩,，更加與眾不同,。我想，現(xiàn)在的打工是對我們來講是一種磨練,。它能讓我們提早體會社會上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會,。在學(xué)校里,，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻未幾,。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),，社會給我們提供一個(gè)社會實(shí)踐的平臺。所以,，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短時(shí)間工，所以這次工作固然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相干關(guān)系,，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。

我是通過熟人的先容才找到的打工的機(jī)會。酒店的老板娘我熟悉,，平常都叫她阿姨,。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦羽觴,、上菜、整理餐具等等,。先說說我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)往做事時(shí)感覺很希奇,，由于之前一直都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,，第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)劑好。天天8點(diǎn)半上班,，一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來甚么也不懂,，阿姨就叫了一個(gè)須生來教我們,。第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí),，固然說有點(diǎn)累,，但我們每一個(gè)同學(xué)都很積極、很投進(jìn),，都感到很樂意,，由于這究竟是我們本次社會實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,，固然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,，但我們卻都覺得挺充實(shí)的。我們天天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候,，男生負(fù)責(zé)端菜，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。

在我看來最辛勞的，就是每次客人吃飯的時(shí)候,，你必須站在外面等候,，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,，來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。固然說顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會碰到些難纏的客人。要么是過于挑剔,，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎樣了,，怎樣可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,，我剛給他們倒好茶，就那末一轉(zhuǎn)身的工夫,，桌上所有的毛巾都不見了,，都到他們的口袋里往了。做為酒店也不好說甚么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單,，但操縱起來還是挺麻煩的。由于這個(gè)緣由,，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此漸漸的我就習(xí)慣了,。后來證明,，我還是很榮幸的，幾天后老師就說我們已做得不錯(cuò)了,，可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑臉,，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會,。

就這樣,，我順利地完成了一個(gè)月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實(shí)踐進(jìn)程中,，我也發(fā)現(xiàn)了本身存在的一些題目：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在往后的平常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二,，缺少社會經(jīng)驗(yàn),，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法常常有時(shí)不得當(dāng),。

固然在實(shí)踐中存在著一些題目,，但是我覺得仍有一些值得自豪的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,，勇于實(shí)踐,，對工作布滿熱忱，仔細(xì)真誠,。

也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下：

第一,，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長，社會實(shí)踐不完全即是上班工作,，所以不應(yīng)當(dāng)總在一個(gè)地方,，時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位,。

第二,，由于我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的，不太懂這方面的專業(yè)理論,，也不知道自己的建議到底對不對,，但還是覺得假如想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,，一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)當(dāng)進(jìn)步本身的素質(zhì)，努力到達(dá)“共贏”,。

最后,，很興奮能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會，固然只是短短的一個(gè)月,，但我覺得挺充實(shí)的,，最少讓我的冷假過得成心義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己熟悉得更多,，使自己未踏進(jìn)社會就已體會社會更多方面,，不要以單純的想法往理解和熟悉社會。而是要深進(jìn)地探索,，為自己的未來打好基礎(chǔ),，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作,。真?？匆院竽茉儆羞@樣的機(jī)會，也?？次覀儗W(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會往參加這樣的社會實(shí)踐吧,。

我以“增加社會經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)步實(shí)踐能力”為宗旨,，利用假期參加這次成心義的社會實(shí)踐活動,，接觸社會，了解社會,，從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會實(shí)踐收獲很多。現(xiàn)在舉例以下：

一,，在社會上要善于與他人溝通,。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我熟悉很多的人。如何與他人溝通好,，這門技術(shù)是需要長時(shí)間的練習(xí)的,。之前實(shí)踐的機(jī)會未幾，使我與他人對話時(shí)不會應(yīng)變,，會使談話時(shí)有冷場,，這是很為難的。人在社會中都會融進(jìn)社會這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間協(xié)力往做事,，使其做事的進(jìn)程中更加和諧，更事半功倍,。他人給你的意見,，你要聽取、耐心,、虛心腸接受,。

二，在社會實(shí)踐中和以后的工作中要有自信,。自信不是麻痹的自詡,，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。

三，在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的,、缺少社會經(jīng)驗(yàn)等種種緣由常常使自己覺得自己很渺小，自己脆弱就這樣表露出來,。所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕他人的態(tài)度如何的卑劣,，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了,?！睂?shí)在有誰一生下來就甚么都會的，小時(shí)候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就畏懼,，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得輕易解決了,?？朔晕遥挥姓鞣约翰拍苷鞣澜?。有勇氣面對是關(guān)鍵,，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄,?！?/p>

四，在工作中要不斷地豐富知識,。知識(20xx年度大學(xué)生建筑工程社會實(shí)踐報(bào)告)如同人體血液,。人缺少了血液，身體就會衰弱,，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭。

此次社會實(shí)踐,，真正地彌補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空缺,，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識,，但盡對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。實(shí)踐活動的成功,，為我們下一次實(shí)踐做了較好的展墊,，打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

這些日子,，我們說過,，我們也努力過，因此在這段日子里,，我們感到無悔,，更感到自豪……

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇十一

社會實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生都必須面對的事實(shí)，也是我們走向社會時(shí)的第一道門,，還是我們以后能不能適應(yīng)社會時(shí)的一塊基石,，更是就業(yè)、創(chuàng)業(yè)道路上一次嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),。下面是一篇寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告,，歡迎閱讀!

一個(gè)多月的寒假非常短暫，雖然在家吃,、喝,、玩、樂的日子的確非常吸引,，但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路,。一來，是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來,，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,，希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會,。因此,，我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。

一開始,，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高,，而且要一直做到正月二十,，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá),。

我工作的第一天就遇上了圍餐,，一共開了6圍,，對于我這個(gè)新手來說，這絕對是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜,，一般圍餐都有12個(gè)菜以上，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,，這就需要移位和換小碟了,，但開始我什么都不會，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后,，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的,，但我卻不知道,，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多,，有些倒的少,，幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,，不同酒有不同的倒法,，不同的酒也對應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿的位置,，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少,，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡單,，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少,。

另外，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,，但開始時(shí)我對這些一竅不通。當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),，我都不懂,，例如“飛臺”、“飛凳”,、“起菜”,，但我也明白了一個(gè)道理，遇到不懂的事,，不必要怕麻煩,，一定要去問,，直到問懂為止，否則,，以后你就會知道什么是更麻煩了,。

做任何事都會有一個(gè)過渡時(shí)期,，在這個(gè)過渡期內(nèi),，必定是十分艱難的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,，完全不習(xí)慣這種生活,。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄,，但想到這次我到這里來的目的`,，我就會告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已,，一定要堅(jiān)持下去,。

慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活,，每天早上9點(diǎn)30分開始上班,，先是打掃酒店，擦轉(zhuǎn)盤,，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等，等到11點(diǎn),，就正式開市了,，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),，一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開市了，一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事,。例如每次客人來到時(shí),，我們就要去幫客人拆餐具和倒茶，還要拿上餐前的小吃,，還有每次上菜都要對好單,，以免上錯(cuò)菜，上菜后又要寫好單,，如果上錯(cuò)菜就要自己去買單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序,，看似簡單，實(shí)際做起來就不容易了,，只有自己多觀察,，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,，自己一定要有很好的耐心,。剛開始時(shí)，我耐心不夠,，有一些很簡單的事我就會省略不做,，結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評，慢慢的,，我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣,。

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇十二

酒店打工寒假社會實(shí)踐報(bào)告(一)

一、實(shí)踐目的：

這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長假的寒假,，我決定不讓它荒廢,，于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工，以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,，更加與眾不同,。我想，現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練,。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會,。在學(xué)校里,，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多,。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè)，社會給我們提供一個(gè)社會實(shí)踐的平臺,。所以,，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

二,、實(shí)踐內(nèi)容：

這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。

三,、實(shí)踐結(jié)果：

就這樣,，我順利地完成了一個(gè)月的打工,，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二，缺乏社會經(jīng)驗(yàn),，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,，敢于實(shí)踐,，對工作充滿熱情，細(xì)心真誠,。

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下：

第一,，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長，社會實(shí)踐不完全等于上班工作,，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,，時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位,。

第二,，因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的，不太懂這方面的專業(yè)理論,，也不知道自己的建議到底對不對,，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),，努力達(dá)到“雙贏”。

最后,，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會,，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺得挺充實(shí)的,，至少讓我的寒假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會,。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ),，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧,。

四、實(shí)踐總結(jié)或體會：

我以“增加社會經(jīng)驗(yàn),，提高實(shí)踐能力”為宗旨,，利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動，接觸社會,，了解社會,，從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一,，在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人,。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,，使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,，會使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍,。別人給你的意見，你要聽取,、耐心,、虛心地接受。

二,，在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三,，在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,，自己懦弱就這樣表露出來,。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話,，工作時(shí)間長了你自然就不怕了,。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,，小時(shí)候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙,，那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄,。”

寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告篇十三

一個(gè)多月的寒假非常短暫,，雖然在家吃,、喝、玩,、樂的日子的確非常吸引,，但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路。一來,，是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來,，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會,。因此，我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。

一開始，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高,，而且要一直做到正月二十,，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá),。

我工作的第一天就遇上了圍餐,，一共開了6圍，對于我這個(gè)新手來說,，這絕對是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜，一般圍餐都有12個(gè)菜以上,，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,，這就需要移位和換小碟了，但開始我什么都不會,，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的,，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多,，有些倒的少，幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,，不同酒有不同的倒法，不同的酒也對應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡單,，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。

另外,，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外，但開始時(shí)我對這些一竅不通。當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),，我都不懂,，例如“飛臺”、“飛凳”,、“起菜”,，但我也明白了一個(gè)道理，遇到不懂的事,，不必要怕麻煩,，一定要去問，直到問懂為止,，否則,，以后你就會知道什么是更麻煩了。

做任何事都會有一個(gè)過渡時(shí)期,，在這個(gè)過渡期內(nèi),，必定是十分艱難的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,，完全不習(xí)慣這種生活,。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄,，但想到這次我到這里來的目的,，我就會告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已,，一定要堅(jiān)持下去,。

慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活,，每天早上9點(diǎn)30分開始上班，先是打掃酒店,，擦轉(zhuǎn)盤,，掃下水道的垃圾，還有拖地等等,，等到11點(diǎn),，就正式開市了，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),，一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,，一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事,。例如每次客人來到時(shí),，我們就要去幫客人拆餐具和倒茶，還要拿上餐前的小吃,，還有每次上菜都要對好單,，以免上錯(cuò)菜，上菜后又要寫好單,，如果上錯(cuò)菜就要自己去買單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單,，實(shí)際做起來就不容易了,，只有自己多觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,，自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),，我耐心不夠,，有一些很簡單的事我就會省略不做，結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,，慢慢的,，我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。

酒店打工的寒假社會實(shí)踐總結(jié)報(bào)告

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