在當下社會，接觸并使用報告的人越來越多,，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的,。那么什么樣的報告才是有效的呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,，希望大家能夠喜歡!

飯店的社會實踐報告題目有哪些篇一

實踐過程

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會,。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,，這次的身份卻是一個服務(wù)生,。呵呵,，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。酒店的老板娘我認識,，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂,，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,，每個細節(jié)都要弄好,。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯,，被老板罵,，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,，可這項工作并不像我想象的那么容易,，以前在學校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的,，就不是端端盤子,，洗洗碗,，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,，要微笑待人,，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋,。真的很辛苦最困難的就是和客人相處,，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,，就像是秀才遇見兵,，有理也說不清,！到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了！不管是他沒理還是你沒理,，他是上帝就得聽他的,，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了,！那個時候真的很難過,，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,，這么輕易放棄也太沒意思了,，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,，不會放棄的由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜,，也叫走菜,。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,，什么都不知道,，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,，先帶著我熟悉了整個飯店的包間,、大廳位置。

階段小結(jié)：像軍訓時一樣,，領(lǐng)班說什么就是什么,，徹底服從；要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒趣。

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求,。

還有幾天是早班,。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到,，早班的'主要任務(wù)是早上的自助餐,。需要你放餐具、加酒精,、去廚房端食物,、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么！早班一共就上了那么幾天,，東西的擺放不是很清楚,，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn),。

階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習,，已具備解決各項事務(wù)的能力,，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作,；開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進,，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，共同分享勞動的快樂,。

實踐心得總結(jié)

我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗,，提高實踐能力,，豐富暑假生活”為宗旨,，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,，接觸社會，了解社會,，從社會實踐中檢驗自我,。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：

一,、在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習的,。以前實踐的機會不多,，使我與別人對話時不會應(yīng)變,，會使談話時有冷場，這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽娶耐心,、虛心地接受,。

二,、在社會實踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。

三,、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的,、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了,?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就害怕,，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,，如某個名人所說：“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄?！?/p>

四,、在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液,。人缺少了血液,，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭,。

本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強和學習。

第二,，缺乏社會經(jīng)驗,，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當,。

飯店的社會實踐報告題目有哪些篇二

我實踐的單位是在三亞攬海山莊度假酒店,，這里靠山四面綠化很好，空氣新鮮,，環(huán)境優(yōu)美,，早晨可以聽到鳥語聞到花香，很清靜,，是一個很好的養(yǎng)老天堂,。

雖然我們只在攬海山莊酒店進行為期一個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓,，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓,，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況,，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓,，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓,，這一培訓貫穿著我們實習的一個星期,，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個星期的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓,。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐,，餐廳員工有將近20人,，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙,。雖然我們只在酒店進行為期一個星期的實習,，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓,，主要是介紹酒店的概況,，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解,；第二是消防安全意識培訓,，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解,；第三是業(yè)務(wù)技能培訓,，這一培訓貫穿著我們實習的一個星期，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,，一個星期的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的,。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐,，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人,，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,，工作比較繁忙。消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解,；第三是業(yè)務(wù)技能培訓,，這一培訓貫穿著我們實習的一個星期，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,，一個星期的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的,。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動,，餐廳員工有將近20人,，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙,。

在酒店實習過程中,，我被安排在餐飲部中餐廳做了一名服務(wù)員。在最初的接觸時,，我對這個職業(yè)充滿了好奇,，同事也很是陌生。我不知道我應(yīng)該從何處著手,，更不知道怎樣去學著做一名成功的服務(wù)人員,。但在最初到酒店時，酒店給我們安排了大量的服務(wù)技能培訓，這使我的能力得到了一個提高,。

首先,，我們學習了中餐廳服務(wù)禮儀，了解了何為待客之道以及對客人應(yīng)有的態(tài)度,。中國自古就有“禮儀之邦”的美譽,，作為一名服務(wù)人員更應(yīng)該將此融會貫通。我們在服務(wù)過程中要做到以下幾點：

1）不能與客人發(fā)生爭執(zhí),，即使是客人的錯也不能與其頂撞,、辯論，應(yīng)該委婉的和客人交談,。

2）在公司范圍內(nèi)要以禮待客,，并以客人姓氏稱呼客人，態(tài)度要誠懇,。

3）切勿在客人面前出言不遜,，講一些不道德的話題。

4)不能直呼客人別名,、化名,，與客人說笑并戲弄客人，不可參與客人活動,。

5）切勿與客人談?wù)撈渌腿耸欠?，做好自己的本職工作。在待客態(tài)度方面,，應(yīng)該經(jīng)常保持微笑,，禮貌待人，用禮貌用語,。在與客人打招呼時應(yīng)該充滿朝氣,、精神飽滿。在工作時談吐文雅,、舉止端莊,，切勿用筆或手指指客人，更不能只顧和同事密談而忽略客人,。在對待客人的詢問時要耐心聆聽,，并為其解答，不得將客人分為三六九等,，一視同仁對待每位客人,。

其次，我們在酒店方的安排下,，學習了餐飲服務(wù)員服務(wù)流程如下,。

1）迎賓,、問候客人，當領(lǐng)位帶領(lǐng)客人到廳房,，第一時間開門,、開燈、空調(diào),，然后以客人姓氏稱呼客人引領(lǐng)其入內(nèi),。

2）為客人拉椅讓位，安置好客人的行李,、衣物,、帽子并幫客人掛起。

3）從主賓開始順時針將口布打開并鋪于客人膝蓋上,。派送香巾時,，從主人左側(cè)開始為客人放好香巾并提醒客人左手毛巾以防止客人出錯，造成不必要的麻煩,。

4）服務(wù)茶水,，詢問客人喝何種茶后為客人上茶，茶倒八分滿,，上茶時提醒客人當心燙口,。

6）點好菜以后即可將菜單下到廚房，先將冷菜上桌,，為客人斟倒酒水時應(yīng)注意以下幾個方面：拿到酒水應(yīng)詢問客人是否打開,，經(jīng)客人同意后當面為客人開酒，開瓶時姿勢正確,。打開酒后按照先主賓后主人順時針的順序為客人倒酒,，這時就需要有聲服務(wù)。倒酒的姿勢為,，站于客人右側(cè)右腳向前半步身子微傾,，右手叉開拇指，食指朝上,，掌心貼酒瓶中下部商標朝向客人為客人倒酒,，瓶口距杯口1厘米左右，后依次為客人斟酒,。

7）上菜服務(wù)，上菜時要出聲提醒客人當心,，菜上桌以后要轉(zhuǎn)到主人或主賓位置,，退后一步站好為客人報出菜名，聲音要洪亮,、清晰,。菜上桌時要注意菜式的搭配,。待菜上齊時要告知客人并詢問客人是否需要加菜。

8）餐中服務(wù),，時要注意上菜速度,，客人喝酒的快慢，及時巡視臺面,，做到三勤：勤換酒水,，勤換煙缸，勤換骨碟,。服務(wù)時眼觀六路耳聽八方,，分清主次，及時了解該臺主人的喜好與禁忌,。

9）結(jié)賬送客,，客人結(jié)賬后為客人上送客茶，客人起身時要及時拉椅,，提醒客人帶好自己的隨身物品,，可適當幫客人拿包或其他物品。

10）餐后整理工作,，客人離開后及時清理臺面,，將桌布換掉轉(zhuǎn)盤清理干凈，重新擺臺,，將包房打掃干凈,。

短短為期一個月的實踐生活隨著開學的來臨而畫上了圓滿的句號。說實在的,，經(jīng)過這段時期的實踐,，我得到了不少的鍛煉，實踐的過程也使我從學生向社會邁出了堅實而重要的一步,，為了自身的獨立,，為了知識的運用能力，更為以后能正式踏上社會有立足之地奠定了結(jié)實的基礎(chǔ),。

在實踐的日子我的確學到了不少的東西：除了能學到餐飲的服務(wù)程序和技巧,、一些菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到課堂上很難學到的東西：如何平衡好客人的利益和餐廳的利益,、如何處好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整工作的心態(tài)等等。更讓我有了服務(wù)員應(yīng)該有的強烈服務(wù)意識,。在一次與某老板聊天時,，該老板提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,，所有同行應(yīng)該有同樣的意識,?！笔前。@才是“服務(wù)意識”真正的含義,，這才是服務(wù)員真正該有的素質(zhì)的體現(xiàn),。使得我從初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了餐飲方面的組織結(jié)構(gòu),、人事關(guān)系,、企業(yè)文化，也使我慢慢地融入社會,。實在是受益匪淺喃,！

飯店的社會實踐報告題目有哪些篇三

作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇,，這也迫使我在大學的第一個寒假里,，希望增添點理論知識，為我以后的大學生活提供平臺,。

通過熟人的介紹,，我在一家小飯店打工，剛報到的那天是下午,，客人很多,，我拖著行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我,，問我是不是來上班的,？我點頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,，明天好上班,。

那天下午讓我覺得很奇怪，以前都是以消費者的身份進入飯店,，這次卻是一名服務(wù)員,，呵呵......第一個感覺就是調(diào)整心態(tài)，以防明天工作是什么都不懂,。于是我便請一個老生來教我,，她先帶我熟悉了環(huán)境，為了更好的進入工作狀態(tài),，我馬上做起了端菜,、傳菜的活，傳菜并不是很難,，但如果有點菜相同的桌數(shù)便會很麻煩,，因為廚師每次只會炒那么一份，而那一份放在哪桌是個問題,？不過還好,，有菜單，我們會按照菜單的先后而傳菜,，然后向后一位道歉,，這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號,，不然就麻煩了,。這是我從那天下午體驗中得到的經(jīng)驗。

第一天工作正式開始,，那個經(jīng)理就給了我一項很艱巨的工作,，那便是點菜，熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,，有時候還要熟悉這個菜的菜色,、以便好向客人介紹，有時候還要面對客人的無理取鬧,，這真是一份很艱巨的工作,。我還記得剛開始，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,，便無故被訓了好幾次,，說這個菜沒有、那個菜沒有,，讓客人重新點過,，特無語的！從那以后,，我便更加努力的記菜譜,，面對客人的無理取鬧，我也會小心處理,，每次等客人點完在交給廚師,，他把菜單再貼在板上，我總會深深的嘆口氣道：總算不會出錯了,。其次,，面對點菜還有一個很嚴重的問題，那便是語言問題,，面對當?shù)厝诉€不要緊,，可遇到外省再加普通話不好的人，我頭就痛,，于是每次我只能變著法的去請經(jīng)理來處理,，哎......

回歸正題，社會實踐工作幾天后,，我便感覺當一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,，休息時間少,，工作非常累。只要有需要,，服務(wù)員必須什么事都得干,，除迎賓、擺臺,、折臺布,、傳菜、上菜,、撤臺這些比作的工作外,，也得兼職勤雜工，拖地,、打掃衛(wèi)生當累活,。我上班的時間是9個小時制，沒有雙休日,，但往往下班的具體時間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點（沒有加班費）。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,，但我知道最委屈的便是我的腳,，每天至少9個小時的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事,，便是找個地方坐下休息一下,。

飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗,，但我認為這里的制服太過簡單陳舊了,，常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿,，剛開始不熟悉飯店的人員,，有時就以為他們是客人，經(jīng)常弄出了不少笑話,。不過連我欣慰的是：這里的員工對我都很熱情友好,，他們并不是因為我是來兼職的而對我冷漠生硬，沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我......相反,，在我勞累之余,，他們會給我一個甜美的微笑，會給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好干”......這些都讓我感動不已,。而且我也因為年紀小的原因受到了許多照顧,，特別是那次腳被燙傷，每天有人扶我上下樓，把我那份要做的工作做一大部分,，真的謝謝他們,！如果當時沒有他們，我想我很難一個人度過,，謝謝?。?！

不過我在這家小飯店里打工，犯了一個很嚴重,、很低級的錯誤,，那便是上班的時候，和兩個年紀相仿的同時在一起打撲克牌,。我記得當初是廚房的師傅和經(jīng)理鬧不和,，所以全體罷工，我們也落得清閑,，不過老板還是讓我們按照原來的工作時間上班,，做工作時該做的事，可是那時候真的很無聊,，每天呆在那里特別沒精神,，于是我們便玩起了撲克牌，不過僅僅一次便被老板抓了,，被巡了一頓,、還在最后的工資里扣了50元。哎......

雖然在這家小飯店只打了13天工,，不過真的有很大的收獲,。我進入了社會，提前了解了社會,，對這個社會提前有了認識,，我以后再社會上就能少走點彎路。我也學會了很多東西,，除了學會了服務(wù)程序和技巧,，各種菜色的特點和種類，還學到了如何處理自己和飯店的利益,，如何處理好同事之間的人際關(guān)系,，如何調(diào)整心態(tài)，更讓我了解到作為一名服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識,。

飯店的社會實踐報告題目有哪些篇四

時間在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,，許多寶貴的經(jīng)驗，以下是針對我所在xx飯店的財務(wù)工作自我鑒定具體情況：

為了確保財務(wù)核算在飯店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我在遵守財務(wù)制度的前提下,，認真履行財務(wù)工作要求,，正確地發(fā)揮會計工作的重要性。

做好日常飯店菜品價格巡查工作,，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,，并計算出毛利率！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%,。

飯店xx年8月試開業(yè),，資產(chǎn)眾多，價值極大,。針對這種情況,，我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度,，嚴格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,。

1、在飯店籌備階段,，為使開業(yè)后部門工作順利進行,，財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。

2,、熟悉和掌握員工的思想狀況,、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議,。

3,、及時填制飯店的納稅申報表，按時申報納稅,，遇到問題及時與集團財務(wù)部進行溝通并解決,。

針對原料的購進與售出，存在若干品種可以論件計算,，也就是整進整出,。在整進整出的原料品種方面，我制訂好每日售賣盤存表,，以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗,。

以上為我過往的個人工作自我鑒定，在往后的工作中,，在工作方法上進行改進,，繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,，減少紕漏，嚴格把關(guān),，更好的控制飯店的成本及費用,。加大業(yè)務(wù)學習力度，加強對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓,，提高工作效率,，及時與各部門溝通，做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展,。對于各部門的臺帳勤檢查,、勤監(jiān)督，及時核對,，多配合,，相互協(xié)作，給領(lǐng)導當好參謀,，使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。

飯店的社會實踐報告題目有哪些篇五

一個月短暫的寒假很快就過去了,，此時此刻,，回味一下自己假期生活，深有感觸：我覺得這個假期過得很充實,，通過兩周的打工,，我學到了很多在學校里無法學到的東西。

放假回家后,，我跟媽媽說我想去打工,，體驗一下生活。媽媽同意了,。在媽媽的幫助下,，我來到了老虎灘附近的王子飯店，在那里當服務(wù)員,。

正式上班的前一天,，我就去里王子飯店。來到一個新環(huán)境,，對什么都很好奇,，我在飯店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。飯店總占地面積大約1500平方米吧,。一樓里面是火鍋,，海鮮自助餐，外面是燒烤;二樓是炒菜;三四樓是客房,。不禁覺得這個飯店還挺豪華的,。

1月7號正式上班。9點鐘上班。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚憜T工檔案,，然后帶我去領(lǐng)了一套工作服。最后把我?guī)У浇憬忝媲?，跟我說,，你先跟著她熟悉熟悉環(huán)境，然后就走了,。一開始,，由于是第一次接觸這種場面,，感覺什么都很新鮮，對什么都好奇,，就向姐姐問這問那，姐姐就一一告訴我,，把一天的流程跟我說了一遍,，然后就說，你也不用刻意去記,，跟著我做就可以了,。

聽起來好像很簡單，但做起來就不是那么簡單了,。剛開始,，我就只是做一些簡單的零碎的事，這些事以前在家里做過,，現(xiàn)在做起來還挺順手,。快到中午的時候,，陸續(xù)有客人來吃飯,，一天的工作漸漸地進入了第一個高峰期。由于我是第一天來干活,，我們的領(lǐng)班靜姐就沒有讓我點菜,，只是讓我在旁邊看著，看著看著我就暈了,，這老多菜,，一樣樣的記下菜名,，價格，這得用多長時間,，哎,，但是想歸想，在休息時間里,，我還是慢慢地記下了,，第一天的客人不算太多，中午有七桌團餐,，在團來之前,，靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了，(團餐是按照一定的餐標給固定的菜),，我就學著姐姐的樣子做,，嘿嘿，還可以,，只要湯不灑就行了,，菜剛剛上完，旅游團就來了,，真就體驗到了趙麗蓉小品中的"別人坐著,，我站著，別人吃著我看著"的感覺,，看著她們各種各樣的吃飯姿勢，就覺得好笑,，都說看一個人的行為舉止,，就能知道這個人修養(yǎng)，還真不假,。

客人用餐過后,，就是我們的事了，收拾餐具,，把餐具分類放入車里或桶里,，推到洗碗間，讓阿姨刷,，然后,，把桌上的塑料桌布撤下來,，擦轉(zhuǎn)盤,，掃地、拖地,，這些大部分都是簡單的,，最不好做的就是擦轉(zhuǎn)盤和翻轉(zhuǎn)盤了,。擦轉(zhuǎn)盤要擦三次,，第一次用放有洗滌劑的誰洗的抹布擦，第二遍用干凈的濕抹布擦,、第三遍用干抹布打干,，剛開始的時候擦不干凈，經(jīng)常唄領(lǐng)班訓,，一點一點的從中找到了技巧,，越干越順手，第三天基本上就不用挨訓了,。

再一個難的就是翻轉(zhuǎn)盤,，直徑1.5米的轉(zhuǎn)盤、對于女生來說翻起來比較困難,，所以我們只選擇翻較小較輕的,，較大的留給男生。

最后只剩下擺餐具了,。在熟悉了整個過程之后,，領(lǐng)班就把這片交給我了。

有些很有素質(zhì)的客人,，給他們上完菜就可以去干其他的事了,，對于那些刁鉆的客人，就很麻煩,，一會兒要餐巾紙,，一會兒要添米飯、添湯,、,，一會兒都不讓你閑著，只要看見你閑著,，就會給你找點事做,，這樣的客人很多，你心里即使生氣,，也得往肚子里咽,，有氣沒地方出真憋屈!!!

前言

萬事開頭難，什么事都要有嘗試,，都要有開始,，都要有經(jīng)過，都要有失敗,。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的,。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,，不但要有細心,，還要有策略，謀劃,?？傊魏问虑槎家紤]周全,。

一,、實習目的

嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷,，因本人是文科生,，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷,。畢竟身在學校,，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節(jié)日,，好好大干一場,。

二、實習時間

1月14日—2月15日

三,、實習地點

xx飯店

四,、實習內(nèi)容

隨著期末考試的結(jié)束，期盼已久的寒假終于來了,?；氐郊依锸且环N久違的`溫馨氣氛。在吃過晚飯后,，父母問我打算如何度過這個寒假,，一開始還沒有什么具體的想法，后來決定去飯店當服務(wù)員,。作為一名大一新生,，對繽紛色彩的大學生活充滿好奇,。在大學的第一個寒假里,，我希望能有一個好的開始。對于我們學生而言我想這是一種磨練,，因為在我國教育里學到的大都以理論知識為主,，真正學到的實踐知識卻不多。理論加實踐是最科學的學習方法,。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺,。于是，我開始了假期打工生涯,。

第一天進去做事感覺很奇怪,，因為以前一直是以消費者的身份進的飯店,，這次卻是一個服務(wù)員。首先想到的就是要把心態(tài)調(diào)整好,。

平時來飯店吃飯時不覺得什么,，來打工的才知道原來都不是那么簡單，每個細節(jié)都要弄好,。我第一天是試工,，雖然很多不懂，但我很積極,，很投入,，老板還算滿意，畢竟是我的社會實踐第一步,。盡管感覺很累,，但過得很充實的。

我每天的工作時間是早上8點上班直到晚上8點,。我們每天的工作就是在客人來之前把房間打掃干凈,，幫客人倒酒，換餐盤之類的雜活,。一天下來到處酸痛,，剛開始真有點受不了。雖說顧客就是上帝,，但有時候難免會遇到糾纏的客人,。所以服務(wù)生的工作看起簡單，但做起來還真是挺麻煩的,。

通過這次社會實踐,，我找出自己的不足和差距所在。也明確自己在社會上的地位,，為自己積累了一些社會經(jīng)驗,。

同時也總結(jié)了一下飯店在經(jīng)營方面的漏洞。

在客流的高峰期時,，工作質(zhì)量下降,。這是由于工作量較大，服務(wù)員行動快慢,，主廚急于將菜快速送上等所致而影響了菜的質(zhì)量與口味,。想要解決這一問題，要打造廚房完備的團隊,，根據(jù)各部客流的大小,。精確安排各個工作的認識。

通過這次社會實踐我也認識了自己的很多不足,，也學到很多在課堂上學不到的東西,，這個寒假過得很有意義,。在今后我還要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識更多,，使自己未踏入社會就已體會更多方面,。

飯店的社會實踐報告題目有哪些篇六

社會實踐感想工作你開心是一天，不開心也是一天,，干嘛不讓自己開心一點,。下面是暑假飯店社會實踐報告全文：

一、社會實踐目的

自從走進了大學,，就為業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們身邊,，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,，招聘會上的大字報都寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正進入社會,，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐,，走進印象成都餐廳,。

實踐，就是把我們在學校所學的理論知識應(yīng)用到客觀實際中去,，使自己所學的理論知識有用武之地,，只學不實踐，那么所學的就等于零,。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,，另一方面，實踐可為以后找工作打基矗能過這段時間的實踐學習,，學到一些在學校里學不到的東西,，因為環(huán)境的不同，接觸的人與事也不同,，從中所學的東西自然就不一樣了,，要學會從實踐在學習,，從學習中實踐,。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào),，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來越多機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn),，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高,，我們不只要學好學校里所學到的知識,，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識,，不斷地從各方面武裝自己,，才能在競爭中突出自己，表現(xiàn)自己,。

二,、社會實踐內(nèi)容

之后的那兩天劉經(jīng)理讓我們留在宿舍里打掃衛(wèi)生，工作不重,，每天大概只是打掃一個多小時,。但是我們心存疑慮和矛盾，究竟我們這兩天工作算不算工資?什么時候我們才能做正式的服務(wù)員?要是不算工資,，我們要一直在這里浪費時間嗎?青澀的我們羞于問出口,，終于我還是憋不住了，經(jīng)理肯定地對我說工資是從我們來的那天開始算的,。我們心里的大石頭總算是暫時放下來了,，同時又多了一份愧疚。

無論是和家里人還是老師朋友說我們的境況,，他們都叫我們不要做了,，到時還不知道是不是真的有工資。我們猶豫了,，經(jīng)過我們四個人的討論又討論,，我們賭一把，留下來,。人生本來就是一盤賭局,，有人下對了，成功了,，有人拐到了另一個分叉路口,，失敗了。但是不勇于向前取進時永遠不能成功的,。

一開始我們每天都是在外面吃快餐的,，老板給我們報銷，但是從第五天開始老板就扔給了我們一個電飯鍋，要我們自己煮東西吃,，而且我們四個加上經(jīng)理每餐的消費要在25到30之間,。后來來了新同事這個數(shù)目還是沒變。中午我們是在店里的,，店里沒有條件,，只有一個電飯鍋，我們只好去超市買來米和一些蔬菜混著煮,，再配上一兩瓶橄欖蔡,，就是我們的中午餐了;下午我們六點鐘下班，然后去超市買菜再回去宿舍煮,，這一整個過程大概要兩三個鐘頭,，所以我們晚上一般是八點才吃飯。至于做菜,，我們是輪流著做的,，每個人都有機會展示自己的廚藝。在家里的時候本來就經(jīng)常做飯做菜,，自我感覺廚藝還不錯,，但是和她們一比，相形見絀了,。誰說現(xiàn)在的孩子都不會做飯菜了,，至少我認識的這幾個就是很會做飯的。吃著自己做的飯菜,，雖說不如餐廳的好吃,，但是心里還是美滋滋的;大家都知道深圳的消費水平高，為了省錢,，我們都是晚上煮了很多飯,，好留到早上把它煮成粥吃早餐，沒有別的料,，我們就把昨晚的剩菜都放進去煮了,。以前，我們會嫌家里的飯菜不好吃,，想著出去外面吃,，也會嫌飯?zhí)玫牟耸讲粔蚨啵沁@一會,，我們不再要求了,，只求能填飽肚子就好。

有新同事來了,，不知道是我們的書生氣息太濃還是我們不懂得社會交際方式,，我們沒有和其他新同事聊得開,。就在這時，經(jīng)理告訴我們他要離開了,，他辭職了(大家都知道是蔣姐不喜歡他，他才不得已離開的),。我們四人再次陷入了茫然中,，在這里，一直都是劉經(jīng)理照顧著我們的一切,，他是我們在深圳的唯一依靠,，也是他介紹我們進入這家餐廳的，現(xiàn)在他走了,，到底我們要不要留下來?要是留下來,，我們就真正的只能靠自己了。這次我們的'決定更快了,，要留下來,，堅持到底。

時間過的很漫長,，我們每天都在倒數(shù)著回家的日子,，終于等到了餐廳試業(yè)這一天。我們迎來的第一位客人,，自己的客人,。懷著忐忑的心，我們暗念了千百遍劉經(jīng)理教給我們的要點,，緊張地完成每個任務(wù),。“先生小姐您好,，請問幾位,，請坐請用茶，對不起打擾了,，請慢用請慢走,，謝謝慢走，歡迎下次光臨”,。手臂90°端托盤,，走路輕盈，面帶微笑,，說話帶“請”字,。雖然緊張，還好沒有犯什么大錯,。第一次切身體會到學得再好,，說得再好,，在實際操作時都只是新手，都免不了緊張與出錯,。所以以后我會爭取更多的機會參與社會實踐,。

到第二十五天時，蔣姐以餐廳還未正式營業(yè)為由叫我們回家,，我們也不得不離開,，提前結(jié)束我們的社會實踐。帶著一份迷茫,，帶著一份收獲,，帶著一份成長，我們回來了,。

暑假飯店社會實踐報告三

這個暑假與我以往的暑假有所不同,，不再是學習課本知識，開始了我的社會實踐,。我在飯店找了份工作,，于是，我的暑假打工生活從此開始,，我的社會實踐腳步從此踏出,。

經(jīng)人介紹我得到一份在家附近的飯店的工作，本著一顆不為利益,，只為在實踐中磨練自己,，在實踐中尋找自己的不足，更為在實踐中能成長自己的心,，我開始工作,，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

一,、社會實踐經(jīng)歷

工作第一天,，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下，大家便開始了新一天的勞作,。孰不知我這個新手什么都不會,，似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下,，拖地時,，但我還是盡渾身解數(shù)努力去拖，總算是干凈了,，拭一拭額上的汗珠,，我真感到累了，但我覺的很欣慰,，讓我懂得了,，生活中瑣瑣碎碎的事很多,，但他們中都隱含著各自的規(guī)則，需要我們?nèi)プ袷?，去感受,，不容一點的忽視懈怠，只有這樣,，我們才能收獲許多,，成長更多。

我欣喜地感覺到,，通過社會實踐的磨練,，讓我變得更加成熟,、更加自信,，我們有理由相信，當代青年大學生有實力承擔的起未來建設(shè)國家的重任,，追求進步,，刻苦求知，勤于實踐,，全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!

二,、社會實踐主要體會

別認為這是一份簡單的工作，傳菜部基本上都是男生,，開始練我們端盤子,，男傳菜員兩手各拿一個端盤，部長讓每一個男傳菜員向前走50米,，然后返回來,，就這樣走，一走就是一個小時,，走的腿都酸了,，工作時我感覺很累，覺得有些堅持不下來,，但最后還是咬牙挺過來了!

寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,，有了這樣的體驗過后,，當我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,，千萬不要忽視每一件事的細微之處,，因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,，但收獲是巨大的,。實踐讓我的生活變的多姿,，實踐讓我們的人生變得多彩。

每天早上9點上班,，領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,，還有今天客人訂好的包間，哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等,。11點開始站崗了,，迎賓在門口等待來臨的客人，中午十二點到兩點是客流高峰期,。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生,。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。

由于我們飯店的假期工比較多,，因為社會實踐是一筆財富,。一分付出，一分收獲,，有付出,，就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,，它讓你開闊視野,，了解社會，深入生活,，無限回味,。社會實踐是一種動力，在祖國需要的時候,，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民,。

走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身知識的欠缺,，能力的有限,。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值,。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,，我們需要虛心的向前輩向同行請教，不斷的充實自己壯大自己,。

三,、社會實踐的感想

經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認識到,，不管做什么事情都一定要認真仔細,。學習也應(yīng)如此，決不能走馬觀花,，尤其是在一些看上去不起眼的小事,，更是不能馬虎的,，正所謂細節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候,，但這時的我們應(yīng)該抱有學習的態(tài)度主動求教于他人,，不放過任何一次學習的可能，因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義,。

這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,，走向社會，領(lǐng)悟人生的真諦,，創(chuàng)造人生的價值,。樹立正確的人生觀，價值觀,。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,，提高職業(yè)道德和法律意識，鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力,。正確認識當前我國的就業(yè)形勢,，樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀,。

以上就是我在假期的社會實踐,，它給我的身心帶來了很深的感受，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響,。通過這次的社會生活體驗,，我真的感觸頗深，不論是老人還是小孩,，不管是工人還是個體戶,，都應(yīng)該熱情對待，更應(yīng)該牢記“誠信”兩個字,，真正做一個誠實守信的人,。塑造當代大學生的嶄新形象。

飯店的社會實踐報告題目有哪些篇七

時光匆匆,，日月如梭,，轉(zhuǎn)眼睛大一生涯就這樣結(jié)束了，1年的時間自己也成熟長大了不少,，對自己大學生的身份和處境有了更深的認識,。眼看著學長學姐為各種各樣的證書而努力忙碌著，自己也感到壓力在漸漸逼近,。近幾年來,，“大學生就業(yè)難”的話題更是見諸于各大報紙，電視或網(wǎng)絡(luò)里也狂轟濫炸的報道大學生就業(yè)難的消息,，即使是找到工作的大學生起薪也是非常之低,，就業(yè)形勢是著實嚴峻,。因此，對于21世紀的大學生來說,，空有理論知識是遠遠不夠的,，不僅需要扎實的理論功底，也要擁有很多種實際的能力,，比如說交際溝通能力,、處理突發(fā)事件的能力，還需要實干踏實做事嚴謹認真負責的態(tài)度,。因此,，盡可能多的參加社會實踐活動是很有必要的。

暑假到了,，這是一個難得的參加社會實踐的機會,，剛好學校也發(fā)下了社會實踐報告書。當時我看了之后顯的很興奮,，因為參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了,，我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會,。因此回家之后我就與父母商量了一下自己暑假準備打短工的想法,，令我欣喜的是父母都很支持我的決定，也贊同我的這一做法,！所以,，我倍感激勵，決定今年暑假要真正的去接觸社會,，品嘗社會的酸甜苦辣,。我相信，自己能在這次實踐中增長見識,，更為重要的是也能夠檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭,，并想通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距,。

然而,，經(jīng)過了幾天的奔波，我才發(fā)現(xiàn)其實工作不是那么好找的,。要不是自己的要求不符合,，學歷不夠，就是工資太少了,?？傊婚_始就連連碰壁。暑期工時間太短很難找到滿意的兼職。實在沒辦法了,，只好拜托我朋友了,，說是可以去他工作的地方幫忙。他工作的地方是一個飯店,，他的職業(yè)是廚師,，當然我是不能干廚師的,，因此他推薦我當服務(wù)員,。老板是個30多歲的女人,，貌似很和藹,，正巧飯店缺人,，我就加進去了,，成了她的飯店的一位服務(wù)生,。

雖然并不是自己最初想要找的工作，但感覺也挺好的至少在這樣工作的地方安全,，現(xiàn)在的社會很黑暗許多報道一些沒有社會經(jīng)驗的學生都被騙了。我就跟著飯店里的其他服務(wù)生學習。上班的工作很簡單,，就是上班前后幫忙打掃一下衛(wèi)生,，收拾一下東西，客人來后幫忙招呼一下,，工作時間就只有7個小時,。一天下來大多時間都是站著的。怎么說第一天工作也得好好表現(xiàn)一下嘛,！雖然老板不在,，但我真是很用心去做了。暑假打工第一天的工作就這么結(jié)束了,?？啵故钦f不上啦,！但是累總是有的,，站的時間太長了腳特別酸痛罷了。有的時候做得不好,，要給顧客說好話,，要本著顧客就是上帝的宗旨。有的時候覺得自己挺委屈的明明就是他們得不對,，自己也決不能說不,。

我有幾次都想打退堂鼓了，但我回想當時自己信誓旦旦的,，就這么回去肯定會被父母責備的,。我可不想那他們看扁了，可能是萬事開頭難吧,！我就這么安慰自己,，連這一點小事我都不能忍受，何談將來做大事呢,！所以我想通了,，無論怎樣我都要做完這兼職。實在是很不順心的時候我就轉(zhuǎn)移它的注意力了,，沒有過不了的坎,，慢慢的就習慣了，時間也就在我忙碌的時候溜走了,。就這樣一個星期下來,，基本的工作程序我都很熟練了。有時候我們實在太累了就可以坐下來休息,。慢慢的我也這和其他工作的員工也熟了起來,，我們有說有笑的,，他們?nèi)硕己芎茫袀z員工年齡比我還小,。他們早早就踏入了這個社會,。實在很可惜，他們應(yīng)該在校園里面讀書才對??！社會需要的是人才，沒有能力就注定要辛苦一輩子,。非常幸興自己能有讀書的機會,。在社會里學不到學校里的知識，同樣在學校里也學不到社會的東西,。所以要珍惜校園里的時光,，同時在社會上多多實踐鍛煉自己，生活也充實了很多,。

所以,，盡管在這一個月里，我的手被開水燙傷過,，被顧客刁難過,，被酒精爐割破手指，摔壞過碗碟,，但是,，我知道我經(jīng)歷了一次成長。充分認識到學到了再多的理論,，如果它不能很好的指導實踐,，解決實際問題，那么它永遠只是理論,，沒有實際意義,，就像紙上談兵。

在我的打工生活中,，我也明白了許多道理,。雖然事實如此，我們更多的是學會面對,，學會生活,。不要因為一點點不如意的事情就影響到工作上。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話,。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評,。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,，平時工作認真點就不會出錯了，任何改進都是一種進步,。我堅持這樣走下去,。這才是我所應(yīng)該做的。做人做事都很重要,，只要真誠的去對待別人,，就會得到同樣的回報的。我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧,。在人與人的交往中,，我們都要真誠的對待。平時自己能做的就盡量去做到最好,，多幫助身邊的人,。自己也會收獲很多的快樂，自己也會得到他們的回報,。對待朋友,，要真誠。多為別人著想,，多點理解,，多點寬容，要知道給予比獲得更令人開心,。不論做是事情,，都必須有主動性和積極性，主動解決顧客的困難,，虛心聽取別人的建議,。要學會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人,、支持別人,，不斷的提高自己。打工的日子,，有喜有憂,，有歡樂，也有苦累,，也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說,，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,，是值得回憶的。社會上比較復雜,，不會像我們在校園里面的生活那么簡單,。我想每一份的回報都是需要我們用心去付出才能得到的,。

經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經(jīng)過這次實踐,，我能真正體會到這一點,。在工作中，在真正的社會交際中,，顧客永遠是對的,，你不能摻雜自己的個性。現(xiàn)在回想來,，在暑假打工的日子里,。我確實得到了很多。出門打工受氣是難免的,，許多事情都要忍著,，不能發(fā)脾氣，畢竟自己是在給別人打工,。想起在家的待遇和脾氣,，很多時候真想就此放棄，不過最后還是撐過來了,。在家要想接觸這個社會,，想融入這個社會，那么這么一點點辛苦還是一定要的,。很多人都是出來工作幾年的了,，見識比我廣，經(jīng)歷的事情也很多,。我想我對這個社會的認識還不夠,。有機會的話，應(yīng)該大膽的出來鍛煉一下了,。

雖然暑期只做了一個月的飯店服務(wù)生,，但是在這段時間里，我卻可以體會一下工作的辛苦,，鍛煉一下意志品質(zhì),，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗，也交了一些要好的朋友,。這就是先苦后甜,！就在我要回去的時候，我們還一同出去吃了一頓,，那一段時光真的很美好,。

短期的社會實踐，一晃而過,，在這其中,，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,，而這些東西都將會讓我終生受用。學校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,，會讓我們從中收益匪淺,。社會實踐讓我知道了,，掙錢真的很不容易,，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了,。除此之外,，我也意識到了自己很多的缺點和不足，例如不夠主動做事,，有時候老板說了才知道做,，老板不說就沒有這個意識去做；社會經(jīng)驗比較缺乏,，經(jīng)常會做一些錯事,，有些熟悉的客人上門也不認識，也不熟悉客人的愛好,，使得客人不高興,；剛開始也不大會和人交流，所以那時總是覺得自己很受委屈等等,，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,，我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤,。社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野,，增長了才干,。

社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里,，我將會更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ),！

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飯店的社會實踐報告題目有哪些篇八

某些時間,，某些經(jīng)歷,，在那之后不僅僅是一種回憶!一如往年，我們迎來了大二寒假,。同學們有的忙著實習,，積累經(jīng)驗，有的心想明年就真正出去實習了,，便希望在家過個好年,，我便屬于后者,。但因一次偶然機會，我和好友商量可以去廬山工作,，但是正月初二就得上去工作,。家人多次勸說讓我在家玩樂，我內(nèi)心也充滿了矛盾,，最后還是決定去工作,。

初二我便與好友起了個大早趕往山上，但這條路并不平坦,。這時的人們都在家過著春節(jié),，走親戚，哪來車子上山的!我們好不容易等來順風車到南大門,，卻因檢票耽誤多時,。到了半山腰，天空飄起了雪,，雖然寒冷,，我心里卻十分驚喜，開心,。但車子卻出故障不能上,，只能返回去，如是將這一車子游客‘拋棄’在路上,。這時山上的雪也越下雪大,，倍受饑寒交迫等待上山的車子，卻不見車影,，下山車卻不計其數(shù),，等待中，風雪中耐心也漸失,，我信念動搖了,，想家里的溫暖了，委屈了,，可是好友一直堅持,，并說不能失信于人。最后請求老板娘幫助,，等到老板將我們接上去,。我想，也許我的信念真的很薄弱,，遇到風雨就退縮,，這點我應(yīng)該正視它，并改變它，在今后的人生中,，更加堅定地堅持自己的信念!這點,，在好友身上我應(yīng)該好好學習!我也很慶幸，我沒有食言,，沒有因我而讓老板生意做不成!這是做人最基本的誠信!一到廬山,，只見白茫茫的一片，看不見前方,，樹木被雪覆蓋,，銀裝素裹的世界，安靜的像熟睡的雪人,。我被眼前的美景鎮(zhèn)住了,，驚訝地完全說不出話來。好友打趣到,，沒讓你失望吧，實現(xiàn)你看雪的愿望了吧!是的,，我一直想來看廬山雪景的,，就在眼前!因為人手不夠，我們一來便開始工作,。因為同學十一來做過,，所以老板讓好友帶著我做，一些該做的,，如何去做,，她都親自示范，而且很關(guān)照我,，不讓我做重活,。因為我手凍了不讓我碰冷水，因為看著我覺得累,，她幫我干,，讓我先休息，雖然有時候我們也會鬧些不愉快,，但最后她都像姐姐一樣包容我!很慶幸有她這樣的朋友,，因為這次的經(jīng)歷讓我們長達二十多年的感情更親近了!我很開心。

事物都是兩面性的,，我也遇到了不好的事,。也許是一開始不習慣，長達十三個小時的工作時讓人很疲勞,，我總是悶悶不樂的,，尤其是前三天。雖然是冰雪覆蓋，可我們的身上卻汗流不止,，雖然店面很小,，但客流量，工作量絕對不亞于其他大型飯店,，但是好友卻仍以樂觀心態(tài)去面對,，深受她的感染，我也漸漸放下心情,，去真正投入到工作中!在后來幾天中,，完全沒有了那種消極心情!我想，我又一次學到了課堂上學不到的知識!我還記得,，那次我摔倒在雪地上,，好友摔倒在樓梯上，我還記得那天晚上我不但手指血流不止,，半夜熱水袋還漏水,，將我的睡床都弄濕了，正好第二天早上又摔了一次!但這些不好現(xiàn)在想來卻不再不好,，因為更多的好已經(jīng)超越了!我記得廚師師傅那個可愛的兒子,，身前身后的叫，xx姐姐,，xx姐姐的叫,，給我那么多快樂;我記得我們和小弟弟一起去公園拍照，雖然凍得沒知覺卻舍不得離開,，我記得我和她每晚工作完提著兩瓶開水沿著雪地小心翼翼的挪動,，我記得每次廚師師傅問我想吃什么就做時的開心笑容，我記得每次開飯老板和老板娘都和我們坐在一起,，和我們吃一樣的員工餐…這些給我無限感動與回憶!

半個月讓我的寒假生活變得豐富多彩起來了,，更讓我的感情豐富起來了，有些感動在左邊心臟!我想這些看似簡簡單單的.敘述,，絕對不能簡單我的心緒!因為彌足珍貴,，因為我很珍惜!

飯店的社會實踐報告題目有哪些篇九

一年的大學生活轉(zhuǎn)眼間就在歡聲笑語中度過了,。大學的生活是很愜意的，當跨進大學的第一步,，心里一直幻想著自己心目中的大學,，但當一年的大學生活過去后，才發(fā)現(xiàn)大學沒有想象中的那么舒適，反而讓自己有了緊張感。為畢業(yè)以后干什么而感到緊張,，我意識到不能要這樣的過著了,，暑假來了,。

在家我過完了村里的廟會，又在家休整了幾天。當回到家的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己一年的學習生活。雖然在學校里的生活平靜而快樂,，而我卻看到了”危機”——就業(yè)危機。因而為將來而感到緊張,。

大學只是溝通校園與社會的橋梁,，是我們進入社會繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠“，最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,，僅僅依賴校園里的只是是不夠的,。于是，我開始思考怎樣才能讓自己在這個短暫的暑假里學到學校里學不到的東西,。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,，而我也不能落后,。

于是我來到了一個名叫“畫苑人家”的飯店,，當上了服務(wù)生，剛開始的幾天,，是一個在那干了兩三個月的男生教我的,，他教我在這里該干什么，怎么干,，遇到問題如何解決,。等過了幾天之后，他覺得我可以自己獨立看臺了,，我就負責那幾桌,，包括點菜，回答一些客人提問的問題,，幫客人添碗筷,，拿餐巾紙阿!還有就是等客人走后，我就收拾收拾桌子阿掃掃地,，就基本上就是我的工作了,。

在這里雖然一天需要干好多的活，客人少的時候,，我們可以歇會,，但是到客人多的時候，我們就會很忙,，雖然很忙,，很累，但是我還是覺得跟高興,。因為在這里，每一個人都把我當成她們的妹妹來看待,，沒有因為我是假期工,，做兼職的,，而欺負我,。不像有的地方就只會欺負做兼職的,，欺負新人,，在這里，我交到了好多新的朋友,。這是一件很令人高興的事,。

這里打工，我見到了各種各樣的客人,，好說話的,，難伺候的,，愛開玩笑的,，嚴肅的,，喜歡斤斤計較的，愛找別人麻煩的……總之印證了一句古話,，”世界之大,，無奇不有?！斑@應(yīng)該也可以說是長見識了吧,。把以前沒見過的人都見了，也曾因為客人的故意的故意刁難而偷偷掉過眼淚,，可事后想想,，又何苦為難自己呢。大堂經(jīng)理曾給我們說過,，不管客人有多難說話,，多難伺候，我們的服務(wù)就是從他們踏進飯店的門開始到他門們用餐結(jié)束,，門迎微笑著說:“謝謝,，歡迎下次光臨?！?為止,。既然怎樣都是服務(wù),，為什么要計較那么多呢,，看開一點，認真做好這次服務(wù)就行了,，其實,，大堂經(jīng)理說的也挺有道理的。他們走出飯店的大門,，我們又是陌生人了,，為什么要和一些無關(guān)緊要的陌生人生氣呢!那才是傻瓜。

記得有一次和領(lǐng)班聊天,，可能是領(lǐng)班覺得我這個人有點馬虎,，不夠細心吧。領(lǐng)班就跟我說:“我知道你是大學生,，有志向,，想做大事，但是千萬不要小看做小事,，大事都是由小事積累起來的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷積累起來而成的?！笔前?，“不積跬步無以至千里，不積小流,，無以成江海,。“認真做好每一件小事,，將來也會有做好大事的資本阿,。可是我一直就是大大咧咧的性格,，突然要細心起來,，還真不是一件容易的事。盡管這樣,，我還是會盡自己最大的努力,，做好現(xiàn)在的本職工作，雖然只是做服務(wù)員,。

在這一個月來,，我雖然過得比較辛苦，我也曾想放棄,，就這樣在家虛度光陰,，但最終我還是振作起來了，我也想明白了很多。現(xiàn)在的應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)形勢那么的不容樂觀,，社會已經(jīng)盡全力的緩解就業(yè)壓力了，國家只能給予我們這么多,，那么我們還能靠自己的實力,、耐力在社會上打拼了。大一晃眼間已悄然溜走了,，不久的將來我們就要步入社會,，我明白那份壓力。現(xiàn)在的假期就是為未來做一個鋪墊,。多積累些社會經(jīng)驗,，多增長些人生閱歷，多豐富些專業(yè)知識,，這對以后我們就業(yè)都是大有裨益的,。還是那句話：一分耕耘一分收獲。要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來,，唯靠自己!千軍萬馬爭過獨木橋,，只有讓自己出類拔萃，方能闖出自己的一片天地!

飯店的社會實踐報告題目有哪些篇十

內(nèi)容摘要：婺景生態(tài)園酒店是一家“食”店,，其間正如“生態(tài)園”所說,，整座酒店全以綠色為主，古紅色相間,。古道,、西風、水排,、小橋,、流水、人家......意境全在,，就像自己第一次剛進入一樣,，就這么喜歡上這個地方，是因為它的真實嗎?一個農(nóng)家樂,，看似簡單,，當真的了解會發(fā)現(xiàn)更多它的不平常。汗水,，眼淚,，朋友，職責,，不公平,，以及更多堅持，學到了很多......

正文：此刻腳還在掙疼著，剛從酒店出來的我滿心歡喜,，因為自己掙到第一份正式的工資1000多,，小心翼翼的把它存在卡里，似乎害怕它一下子不見了,。走在路上,，天空還飄著雨，不知在等公交車時被車濺了多少雨水,，可神奇的我居然沒有生氣,。回想這半個多月的時光,，那么真實......

1月18號就踏上去婺景生態(tài)園的征途了,。

一個人坐在公交車上，就這樣隱隱約約就睡著了,，再醒來是人是在學校東門車站對面的一個面館,，天還下著雪。那時身邊沒人,，只剩自己,，看著這不屬于云南的雪我又想起了家人，不免后悔自己的選擇了,，但既然到了這個份上那只有堅持下去的,，不能讓他們笑話吧。

第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,，經(jīng)理讓我當服務(wù)員,，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點菜,，然后把菜單帶到后廚,，想想是再簡單不過的事情。

一天的工作基本是這樣的：早上9點半到營業(yè)廳(吧臺點到),，然后打掃衛(wèi)生,，開全體員工會，而我,，做為新員工的我卻很期待這樣的會議,。大堂經(jīng)理講話，要我們注意,，天氣冷,，在沒客人的時后就要把空調(diào)打開，上班時間不能聊天和玩手機,，見到客人和上司要說你好,，上菜的時候要對菜單等等,。然后就叫了一個女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本，創(chuàng)衡陽品牌,。來到這享受一流服務(wù),，盡享美食大餐。10點吃飯,，11點開始工作檢查一下餐前準備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生),，然后到樓梯口站位，客人來時將客人帶到雅間,，給客人到茶水，點菜(點菜時一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時間給客人說清楚,，以免客人退菜或換菜),，然后去后廚遞菜單。等到傳菜生把菜端上來時,，我把菜上到餐桌上(其實上菜也有規(guī)則：要注意冷熱搭配,，菜色的搭配)，上菜時也要報菜名(這些菜的名字和材料),?？腿俗吆筮€要撤餐具，打掃衛(wèi)生,，擺臺,。一般下午2點半左右下班。晚上5點開始點名,、做事,，到10點下班。忙時要11點半才下班,。這個酒店服務(wù)員不夠,，所以忙起來時，我們都有些不知所措,，尤其是我這個新手還有很多方面不清楚需要想別人請教,，所以在我不忙時我就盡量幫助一下別人，這樣也好以后去麻煩別人,。由于我樂意幫助別人,，因此我和別人能夠愉快相處，在別人那里我也學到了很多,。

漸漸地我步入了正軌,，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作，可時間過的很快,，18天的實踐工作即將結(jié)束,，經(jīng)理在我走前告訴我：“社會是一個大舞臺,，我們這學到的只是一個角落，還有很多東西在你們大學里是學習不到的,，有機會去其他的地方也鍛煉一下,，會對你們有很多的幫助。一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,，增長見識,，鍛煉能力，尤其在大學學習時候,，選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑,，不為別的,，就為了增長見識。賺錢不是主要的,，作為學生,，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,。也希望你們常到我們店里玩,，當然你們還得以學習為主，大學里你們學習的東西很多,，不要錯過這個機會哦,。祝你們學業(yè)有成?！?/p>

寒假的社會實踐活動已經(jīng)結(jié)束了,，但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結(jié)束。它使我們走出校園,，走出課堂,，走向社會，走上了與實踐相結(jié)合的道路,，到社會的大課堂上去見識世面,、施展才華、增長才干,、磨練意志,，在實踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然比較辛苦,。是慶幸?還是依戀?回想起來,，才發(fā)覺，原來乏味中充滿著希望,，苦澀中流露出甘甜,。這次社區(qū)活動主要包括打掃社區(qū)衛(wèi)生以及聽講座,。通過本次社會實踐活動，一方面,，我們鍛煉了自己的能力,，在實踐中成長;另一方面，我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I;但在實踐過程中,，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足,，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結(jié)合不夠緊密等問題,。我們回到學校后會更加要珍惜在校學習的時光,，努力學習科學文化知識，為把我們的祖國變得更繁榮昌盛而努力奮斗!

在實踐過程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強和學習。

第二,，缺乏社會經(jīng)驗,，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當,。

(1).在同一個地方的時間有點太長,，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個地方,，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應(yīng)該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。

(2).在酒店看到很多所謂的“顧客至上”現(xiàn)象,，很多服務(wù)員都受到不公平的對待,，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的,。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),，努力達到“雙贏”。

最后,，很高興能有這個實踐的機會,，雖然只是短短的半個月，但我覺得挺充實的,，至少讓我的寒假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,，不要以單純的想法去理解和認識社會,。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ),，在學校學會更多的書面專業(yè)知識,，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,，也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧,。

飯店的社會實踐報告題目有哪些篇十一

姓名：雷庭庭學號：6416410312

日期：20xx年2月10日

社會實踐報告基本情況介紹

時間：20xx.1.19~20xx.2.1

飯店簡介：飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓,，坐落在一條主干道上,，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火,。

實踐過程

階段一：熟悉期(1月19日)

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會,。第一天進去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,，這次的身份卻是一個服務(wù)生,。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。酒店的老板娘我認識,，平常都叫她阿姨。人很和善,，第一天來什么也不懂,，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,，每個細節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,，生怕犯錯,，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,，可這項工作并不像我想象的那么容易,，以前在學校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子,，洗洗碗,，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,，要微笑待人,，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋,。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,，碰到脾氣好的還沒什么困難的,，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵,，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧,，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,，這么輕易放棄也太沒意思了,，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,，不會放棄的!由于是第一天,，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜,。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天,。第一天，什么都不知道,，什么都要多問多動,。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間,、大廳位置。

階段小結(jié)：像軍訓時一樣,，領(lǐng)班說什么就是什么,，徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒趣,。

階段二：1月20日至2月1日

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。

許我比較外向,，也比較能說,。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談,，可以自由發(fā)表個人見解,，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強,。由于人多,，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負責一個包間,。那種看著別人吃的盡興,，自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好,。看著客人們吃著色,、香,、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁,、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班,。早班就是要早上5點起床,，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐,。需要你放餐具,、加酒精、去廚房端食物,、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn),。

階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個階段的練習，已具備解決各項事務(wù)的能力,，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，共同分享勞動的快樂,。

實踐心得總結(jié)

我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗,，提高實踐能力,，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,，接觸社會,，了解社會，從社會實踐中檢驗自我,。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變,，會使談話時有冷場,，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍,。別人給你的意見,，你要聽取、耐心,、虛心地接受,。

二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的,、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對話,，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就害怕,，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,，如某個名人所說：“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄?！?/p>

四.在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液,。人缺少了血液，身體就會衰弱,，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭。

本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強和學習,。

第二，缺乏社會經(jīng)驗,，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。

實踐小結(jié)：

在這次社會實踐中,，系領(lǐng)導和老師對我們的支持是不可忽視的,。正是系領(lǐng)導和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸,，增強了社交能力及實踐能力的機會,。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,，也為我系以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎(chǔ),。

真的是不干不知道，原來當服務(wù)員真的很累,。而且在社會上,，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說,，老手會覺得你礙手礙腳,，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味,。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,，這些在學校都是學不到的。當然,，我學習的時間尚短,，之后都要一直一直的學習下去才行，我會努力的!

飯店的社會實踐報告題目有哪些篇十二

我在酷暑中迎來了作為大學生的第一個暑假,，當然,，也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。臨近放暑假的時候，學校要求我們利用暑期的時間投身到社會中去,，目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗,。暑期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段，可以有助于大學生接觸社會,，了解社會,。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑，更是大學生回報社會的一種良好形式.對于一個大學生而言,，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì),。雖天氣炎熱，烈日當頭,，我毅然踏上了社會實踐的道路,。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識,，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會實踐,，找出自己的不足和差距所在,。

此時的我們都興奮不已，紛紛參與討論暑假該干什么,。有的說去大城市里打一個月的工,，他們說這樣才叫真正的進入了社會能更快的了解并認知社會。有的說去當家教,，這樣也可以過一把當老師的癮同時也可以鞏固自己的知識,。大家都顯現(xiàn)出空前的積極性，其實我們早就對學姐學長們能夠利用學習之余的時間去做兼職佩服的五體投地?，F(xiàn)在也終于輪到我們了,。

放假回到家里，我跟爸媽商量了學校下達的暑期任務(wù),，他們都很支持學校的決定,，也贊同我在暑期里去社會實踐的這一作法，我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會,。 我在假期找了一份飯店服務(wù)員的工作,，認識了很多人，誰的性格和誰的都不相同,，那么我們就應(yīng)用不同說話方式和他們交流,，學習他們的社會經(jīng)驗,，或多或少對我們會有用,。

實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去,，使自己所學的理論知識有用武之地,。實踐是檢驗真理的唯一標準，理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。另一方面,，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,，學到一些在學校里學不到的東西,。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學的東西自然就不一樣了,。要學會從實踐中學習，從學習中實踐,。

在飯店里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做服務(wù)員,每天9點鐘-下午2點半再從下午的4點-晚上9點上班,雖然時間長了點,，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵,，明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.

在飯店里雖然我是以傳酒為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,，有時要做一些收錢，打掃衛(wèi)生的工作,，在學校里也許有老師分配說今天做些什么,，明天做些什么，但在這里,，不一定有人會告訴你這些,，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書,；而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學，學習先進的科學知識,，為的都是將來走進社會,，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,，明天才能更好地為社會服務(wù),。

一個月的暑期實踐過得很快，自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,，犯的錯誤也越來越少了,，老板也夸獎我適應(yīng)性很強,，工作能力也不錯，以后要是暑期還想實踐就到我這來,。那時離開時還真有點舍不得呢,。一個月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時,，真的很欣慰,，但是并不是因為有錢可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,，而是自己的付出有了結(jié)果和回報,，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己覺得真的很值,，自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的,。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：

1,、要善于溝通：和老板要好好的溝通,，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通,，并及時的解決,，這樣工作才會有動力，才不會想不干了,。

2,、要有耐心和熱情：在工作的時候要經(jīng)常微笑，這樣會讓那些客人感覺很舒心,，大家一起做生意也就很開心,。

3、要勤勞：有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你,，也比較容易受提拔,。

當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足，例如不夠主動做事,，有時候老板說了才知道做,，老板不說就沒有這個意識去做；社會經(jīng)驗比較缺乏,，經(jīng)常會做一些錯事,，得罪一些客人，有時也會得罪老板,；剛開始也不大會和人交流,，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,，我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。

短期的社會實踐,，一晃而過，在這其中,，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,，而這些東西都將會讓我終生受用?；氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,，變得懂事多了，孝順多了,，脾氣也變好多了,。學校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺,。社會實踐讓我知道了,，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦,，以后也不會再浪費錢了,。

社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野,，增長了才干,。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里,，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ),。在實踐的這段時間內(nèi)，我接觸各種各樣的人和事,，這些都是在學校里無法感受到的,，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么,，要自己地去做,，而且要盡自已的努力做到最好。在學校,，只有學習的氛圍,，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力,。無論是學習還是工作,，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人,，以提高自已的能力,！記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠,，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份,。接觸那些剛剛畢業(yè)的學長學姐,，他們總是隊我說要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中,，我感受很深的一點是,，在學校，理論的學習很多,，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到；而在實際工作中,，可能會遇到書本上沒學到的,，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

回想這次社會實踐活動,，我學到了很多,，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高,，而這些在學校里是學不到的,。

在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,，使我與別人對話時不會應(yīng)變,，會使談話時有冷場，這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽,，事半功倍,。別人給你的意見，你要聽取,、耐心,、虛心地接受。

在工作上還要有自信,。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定,。社會經(jīng)驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實有誰一生下來句什么都會的,，只要有自信，就能克服心理障礙,，那一切就變得容易解決了,。

知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液,。人缺少了血液，身體就會衰弱,，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),，對我來說很陌生,，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識,，對其各方面都有深入的了解,，才能更好地應(yīng)用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,，這不僅是一次實踐,，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富,。在今后我要參加更多的社會實踐,，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,。

暑假期間,，我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時間里,，我充分利用,，以充實自己。通過實踐,，來領(lǐng)略社會,，了解社會。這份實踐報告便是對我暑假期間實踐學習的整理和總結(jié),。

在暑假沒有來臨之前,，我便將暑假的時間排滿，便是為了讓這個假期過得更充實與有意義,，不再重復以往的空虛與閑度,。更是改變只是在書中學得知識的方式,，通過實踐來獲取不一樣的知識，體味不一樣的生活,，以便能學習更多的知識,。帶著很多目的，讓我對本次實踐充滿激情,。想體會一下打工者的生活,，嘗嘗自己賺錢的滋味，或酸或甜,，絕知此事還須躬行,。本次實踐的主要目的是通過打工，了解社會,，是自己更加成熟,，學習在書中學不到的知識，讓自己多一份經(jīng)歷,，提升自己的能力,，拓展自己的能力，拓展自己的知識面,。

出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,，看著很多店貼著招聘啟事，進去一問,，基本都是招長期工,。短期工、暑假工的工作少之又少,。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 ,。

天站10個多小時的生活，開始并不是很習慣,。即使習慣以后,，一下班也有立刻坐下的沖動。不禁悟到：站得久了,，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的,。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過的東西,，也算是開了口界,。由于常在門口站著，店門前恰好是一條公路,，所以了解了很多不同類型的車,，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),，這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,，也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥，煞是有趣,。

本次實踐,，我知道了父母的辛苦和供我上學的艱辛。想想以我一個月一千多一點的工資計算難以維持我一年的大學生活的,。原本以為辛苦的我,，在經(jīng)歷過一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻,，這點苦又算得了什么,。社會比想象中的復雜還要復雜。世界雖有太多的五彩繽紛,，但看起來遠不如大學的單純美,。經(jīng)過打工的磨練，更知原來大學生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學生活,，人生這段美好的時光,。在打工中,，正是由于工作中的失誤與不足,，讓我學會虛心接受批評，并認真改正,，明白拒絕對錯誤的認知,，便會導致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心,，更能熱情地對待周圍的人與事,。當從暑假實踐中走出，感覺像是由難入易,，猶如金蟬脫殼,，一切變的都是如此容易。通過實踐,，真正使自己豐富了知識,，磨練了意志。我將用我在實踐中學到的知識,，讓大學生活變得更美好,。

為了提高自己的實踐能力、交際能力,、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認,。想通過社會實踐,，找出自己的不足和差距所在。

以前也想過,，學我們會計專業(yè)的,，也許以后最起碼存在那種機會去走向服務(wù)業(yè)，所以,，這短短的兩個月的經(jīng)歷,，對我來說，無疑是一個很好的煅練,，而且,，專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作，因而,。,、在工作的過程中， 我都在不斷的提醒自己,，不斷的對自己要求,，把手上的活，當做是自己的本職工作,，而老板常常強調(diào)的就是每個員工都必需要有認真負責的態(tài)度去做事,，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求，因為公司的員工都是即訓上崗,，所以,，一直沒有休息，而且在工作期間最大的體會就是,，作為一個服務(wù)員,，，最大的考驗就是耐心,，有的時侯,，一個客人很難溝通，這個時侯,，就不能只站在自己的角度去想它,，而應(yīng)該站在對方的角度去看，去感受,，慢慢的但有了冷靜的習慣,，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。

我按照學校的要求，進行了暑期社會實踐,，到我們這的山城老媽打工,，山城老媽是一個以經(jīng)營蛋糕，面包為主,，以bbq,、健身訓練為輔的一個綜合性營業(yè)場所。

而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務(wù)員,，二樓主要是韓國著名雞肉料理：比比客（bbq）,。不知不覺，我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了,，這是我第一次真真正打工,，感慨很多，在這里做服務(wù)員,，我也真得學到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....

另外,，我開始一直覺得自己作為一個假期工，那些長期工會欺負我,，會什么都讓我自己做,，所以開始去的時候總是小心翼翼，生怕出錯,，可是事實并不是那樣,，她們對我都很好，我身體不舒服,，她們會給我買藥,，幫我干活,，幫我請假....所以我們很快就打成一片,，成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒,！哈哈...謝謝你們,！謝謝你們教會我很多很多東西，有技術(shù)上的,，有社會經(jīng)驗,，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑,?！以前總認為自己是大學生，就自視清高,，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,，很多很多事情，真的是需要跟她們請教！所以我覺得,，這也是我的收獲之一,！

還有，就是以前花錢時從不覺得累,，但掙錢時就不一樣了,，由于在學校坐習慣了，突然站7.8個小時真得受不了,，不過還好,，后來都適應(yīng)了！哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,，可是總沒有自己去親身的體會,，而這次，自己通過切身的體會,，真的是...是....三個字：不容易,！所以真要珍惜自己學習的機會，珍惜父母的勞動成果,，雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,，亂花錢,，以后真得不能再這樣了，要理智消費,！另外，雖然,，覺得累,，但也考驗了我的意志力,，特別是在實在站不住的情況下,，我不停的告訴自己：要堅持一會,，這是一個難得的鍛煉的機會,！有時候，人真得需要發(fā)揮主觀能動性,，每當我這么想的時候,，我就會真得堅持下來,！真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感,！

再者,，在那我也確實學到了一些知識，比如說比薩的做法,，可樂,，冰激凌，漢堡包的配料什么的,，以及各種咖啡,，奶茶，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學習,，可是我覺得這是很難得的機會,，一般人是不能這樣去了解，去接觸的,，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,，我確確實實的去體會了，感同深受了,，所以印象深,，感觸深，心里真得很開心??！

哭，我真是感到人與人是那么的不一樣,，為什么不能多尊重別人一下呢,？哪怕一個善意的微笑，一個理解的眼神,，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗,！而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天！所以,，學會尊重別人,，理解別人,，你也會覺得別人對自己也是友好善意的,！你的生活會變的多彩，美妙,！

我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受,，當時，真得是激動萬分,，因為那畢竟是我自己的勞動成果,，手里緊握著那些錢,，感覺自己像個小大人一樣，可以自己賺錢,，可以靠自己賺取生活費,，雖然微不足道，但足以讓我激動好一會了,，這種感覺很美妙?。?/p>

總之,，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心?。∥宜斋@的只有我自己知道,！ 在短短一個月的打工生涯中,，我覺得我不僅僅是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性,，讓自己明白了很多道理,，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊,，人,，總是需要去磨練，去拼搏,，要不豈不是在人間白走一遭嗎,？雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會,，那么就要好好的把握,！

還有，我依然覺得,，學校的生活和社會的生活是有很大不同的,，學校的關(guān)系還是比較單純的，同學們的友誼也是比較真的,！另外,，學習的機會也是如此的難得，所以,，珍惜和把握現(xiàn)在,，只有這樣，才能對得起所以關(guān)心自己的人！ 因而。結(jié)束工作的時侯,，心里就有一種很渴望的感覺,，明白了自己與社會所需的要求,，因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,，特別是對于像自己一般的人,，更多的時侯是社會,，職業(yè)選擇自己,，面是不是更多的自己去選擇職業(yè),，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

以上就是我署假的實習報告,，可能并不是一份很規(guī)范報告,，但確確實實我這兩個月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,，但我認為,，無論任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實,。

不管怎么說,，我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機會還會有很多,，我一定會多爭取,，多鍛煉，不斷提高自我,！挑戰(zhàn)自我?。‰m然是我的第一次社會實踐,，但我認為是一次成功的,，有用的，受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的,！

社會,，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè),，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。

以上就是我署假的實習報告，可能并不是一份很規(guī)范報告,，但確確實實我這兩個月工作中的感受,，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認為,，無論任何一種償試,，都是對自己以后很寶貴的充實。

一 實踐目的

為了體會在社會中的工作生活,，體驗打工的苦與樂,，為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準備。

二 實踐過程

今年暑假我第一次去酒樓做兼職,，我感慨頗多,！在暑期一個月社會實踐中，經(jīng)歷了很多,，同樣收獲了很多,！但從中我學到了很多書本上沒有的東西。原來社會真的是一個大學堂,。因為環(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了,。要學會從實踐中學習,，從學習中實踐。

剛開始我以為找份兼職很簡單,，然而,，工作并不是那么好找的，大部分單位都不招收暑期工的,，這讓我親身體驗了一下就業(yè)壓力,，也不禁為三年后畢業(yè)找工作而擔憂，必須早做準備,，到時候必定是一場硬仗,。最終，我在親戚的幫助下,，終于在一家酒樓找到了一份服務(wù)員的工作,，來之不易啊。雖然,，專業(yè)好像不對口,，但是，這畢竟是一個鍛煉的機會,，現(xiàn)在,，我需要的是進入社會，去與人交際,。

其實,，我個人認為這個工作很好，第一,，在這里可以接觸到各種各樣的人,，能夠培養(yǎng)我的交際能力；第二,，我所屬的餐飲部也算是一個小小的團隊,，我能夠?qū)W會怎樣與伙伴合作；第三,，這也是一個苦差事,，能夠鍛煉我的毅力,，學著吃苦耐勞。

完成了,。不過,，依舊不敢倒酒，畏畏縮縮,，因為還是掌握不了該倒多少,，而且倒酒和上菜又不一樣，倒酒需要和客人近距離接觸,，我想,，在與人溝通上我還是膽怯的。不過還好,，我慢慢適應(yīng)了這份工作,，每天的工作量不是很大，忙的時候就是午餐和晚餐時間,，其實最痛苦的是腳,，一天到晚站著，好酸,。但是這點苦這點痛我還是能承受的,，不會因此而放棄，工作哪有不辛苦的,。 其實,，打工過程中，最難過的不是身體的勞累,，是心累,。在這里打工，我終于知道什么叫忍氣吞聲,，有些時候,，自己明明是對的，卻還得向客人低頭賠不是,；有些活明明干得很好了,，卻還得接受老板的雞蛋里挑骨頭。不過,，這就是社會,，社會就是這樣，再也沒有父母老師的寬容,，必須低頭去認錯,。

在飯店打工的這一個月里，我干得越來越順手，能夠很流利的報菜名,，可以很快的收拾好餐桌,。不需要姐姐帶我了，我可以一個人負責一個包廂,，一個人做客勤,，我一個人也可以做得很好,。也許將來從事的'不是這個工作,，但是從這個工作中我知道了，不管做什么,，都得用心去做,，用心才能做好，還有就是熟能生巧,。 除此之外,，我也感受到掙錢的不容易，每天站得很累,，收拾餐桌手上被割開了好多小口子,。雖然很苦很累，但是,，沒有想過要放棄,，我相信自己可以堅持下去，也想證明自己,，我長大了,，這些苦我受得了。打工讓我學到了很多,，也懂得了體諒父母,，知道了勤儉節(jié)約。,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在學校里也許有老師分配說今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里，不一定有人會告訴你這些,，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做。否則有可能又被老板罵,。

做任何事都會有一個過渡時期,，在這個過渡期內(nèi)，必定是十分艱難的,，因為自己從未做過這些事情,，完全不習慣這種生活。在這個時期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄,，但想到這次我到這里來的目的,，我就會告訴自己再堅持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已,，一定要堅持下去,。

我在工作中一有失誤，是同事們,、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,，使我對工作更有熱情。年輕人天生就需要鼓勵,，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),，不斷進步。同事們大都都是那樣的熱情友好,，他們并沒有由于我是短期工而對我冷漠生硬,，在勞累之余，同事們的一個甜蜜微笑,，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,，看來還是員工自己最能了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看待事情,，因為他們相互表達的是階層工人真實體會,，這也是上層領(lǐng)導所不能了解的感受！

三 實踐感悟

打工期間,，在提高自己動手和實踐能力的同時,，還學習到了人際交往和待人處事的技巧。 人與人的交往中,，要看到自身的價值,。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,，那么你自然會得到很多朋友。對待朋友,，切不可斤斤計較,，要相互理解，包容,，不可強求對方付出與你對等的真情,，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,，都必須有主動性和積極性,，對成功要有信心,，要學會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人,、支持別人,。

或許有人會說我這個暑假沒有賺到多少錢，可是我們在這個現(xiàn)實的社會中懂得了該怎么樣生存,。我想這個才是最重要最值得我們追求的東西,。

也許以后我再到酒店參加社會實踐的機會不會再有了，不過這一次社會實踐真的對我是有很大的收獲,，讓我明白了社會的殘酷性和在殘酷中朋友同事之間的友誼,。有的時候真的是有苦同吃，有難同當,，我會倍加珍惜很多來之不易的友誼的,。

無論怎么樣,，只要我們珍惜為一次來之不易的實習實踐,，那么你就會取得很大的進步的，這是很正常的,。在實踐中會遇到很多你在學校遇不到的事情,，這些都是成長中的煩惱，只要克服了,，那么你的明天就會更加的絢爛,，精彩！

生活豐富多彩,，爸媽供養(yǎng)著,，無憂無慮，只有學習這門事,。一方面我回珍惜這份校園生活,，另一方面我會向著那份社會中的生活責任做好準備，我迎接著那份重擔,，我相信樂趣無窮,，工作的樂趣。

四 結(jié)束語

還有通過這次社會實踐,，我深深地認識到大學生除了學習書本知識,，還需要參加社會實踐。當代大學生與以往的大學生相比較,，求學經(jīng)歷,、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,，也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,，因此，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差,，常常是對社會的要求較高,，對自我的要求較低。大學生的責任意識日益成為社會關(guān)注的熱點問題,，責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準,。大學生參與社會實踐是促進大學生素質(zhì)教育,加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長和成才的重要舉措,，是學生接觸社會,、了解社會、服務(wù)社會,，培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當代大學生來說,，應(yīng)當刻苦學習專業(yè)知識,，不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,，就只有短短的幾年時間,，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢？所以大家認為大學生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,，有助于鍛煉品質(zhì),，提高能力?？梢娖鋵Υ髮W生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學，看起來要比其它同學更成熟,、社會適應(yīng)力更強,。但對于學生，社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標,，大學期間主要的任務(wù)是學業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習,，結(jié)果是得不償失的。大學生應(yīng)該積極參與實踐,，使實踐與認識相結(jié)合,。大學生可以通過調(diào)查研究了解實際情況，結(jié)合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,，既提高能力又服務(wù)社會,，這是一種雙贏的選擇,；將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來，利用專長服務(wù)社會,，回報社會,。另外，參加各種公益活動,，培養(yǎng)自身的社會責任感,，這也是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式，以小見大,，以細微之處見長,，是進行社會實踐活動的一種長效機制。

紙上得來終覺淺 絕知此事要躬行,。經(jīng)過這次社會實踐的磨練,，我會漸漸變得更加成熟、更加自信,。這一次的工作不僅讓我在身體上受到了錘煉,，在思想上得到了啟發(fā)和升華，還多了一份生活體驗,，提高了我的社會實踐經(jīng)驗和組織活動能力,。我相信，這對我以后的學習,、生活和工作都將起到重要的影響作用。

華東交通大學大學暑期社會實踐調(diào)研報告

這個暑假與我以往的暑假有所不同,，不再是在家呆著,，而是開始了我的社會實踐。我在飯店找了份工作,，于是,，我的暑假打工生活從此開始，我的社會實踐腳步從此踏出,。 本著一顆不為利益,，只為在實踐中磨練自己，在實踐中尋找自己的不足,，更為在實踐中能成長自己的心,，我開始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣,。

一,、實踐的意義

當今社會的競爭是人才素質(zhì)的競爭, 隨著人才被推向市場, 大學生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì),。

工作第一天,，也就是這家飯店開業(yè)的第一天,。外面人來人往好不熱鬧，里面也是忙得熱火朝天,，并且也因為是開業(yè)第一天的原因,，所以人比較多。我們傳菜生就兩個人,，而且又都是暑期工,，所以菜基本都認不得，每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名,，怪不好意思的,。

第一天下班后那個累啊,！真想把雙腿直接給廢了,。不過雖然累，但讓我明白了自己是多么渺小,，自己能做的事是多么少,，所以以后要更加努力的學習知識，豐富自我,，完善自我,。而且生活中的事都要靠自己去完成，去習慣,，去適應(yīng),。

經(jīng)過前幾天的適應(yīng)，慢慢的也就不感覺那么累了,，之后的工作也能有序進行,，而且閑得時候還會幫服務(wù)員串筷套擺餐具，因為幾個服務(wù)員也都是短期工,，所以合作也很愉快,。

三、實踐總結(jié)

（一）．在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的工作讓我認識更多的人,。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習,。以前工作的機會不多,，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場,，這是很尷尬的,。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍,。別人給你的意見,，你要聽取,、耐心、虛心地接受,。

（二）．在社會中要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定,。在多次的接觸顧客中,，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系,。重要的是你的能力不比別人差,。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二,、第三次呢,？有自信使你更有活力更有精神。

（三）．在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。開始放假的時候,，知道要打假期工時，自己就害怕了,。自己覺得困難挺多的,，自己的社會經(jīng)驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有的人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了,?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就害怕,，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界。

10行政 張偉100303142

飯店的社會實踐報告題目有哪些篇十三

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2018飯店社會實踐報告

大學生暑期飯店保安社會實踐報告

暑假大學生飯店打工社會實踐報告范文

暑期大學生社會實踐報告：飯店保安

這個暑假與我以往的暑假有所不同,，不再是學習課本知識,，而是開始了我的社會實踐。我在飯店找了份工作,，于是,，我的暑假打工生活從此開始，我的社會實踐腳步從此踏出,。

本著一顆不為利益,，只為在實踐中磨練自己，在實踐中尋找自己的不足,，更為在實踐中能成長自己的心,，我開始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣,。

工作第一天,，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下，大家便開始了新一天的勞作,。孰不知我這個新手什么都不會,，似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下,，拖地時,，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖，總算是干凈了,，擦擦額上的汗珠,，我真感到累了，不光是拖地,，像擦杯子整餐具,，這些活兒跟我們平時干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的,。雖然不是很上手,，但我覺的很欣慰,，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事很多,，但他們中都隱含著各自的規(guī)則,，需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺?，不容一點的忽視懈怠,，只有這樣，我們才能收獲許多,，成長更多,。

我欣喜地感覺到，通過社會實踐的磨練,，讓我變得更加成熟,、更加自信，我們有理由相信,，當代青年大學生有實力承擔的起未來建設(shè)國家的重任,，追求進步，刻苦求知,，勤于實踐,，全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動！

剛來的前兩天是給我們培訓的,，別認為服務(wù)工作是一份簡單的工作,，為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我們干起了傳菜,。雖然傳菜部基本上都是男生,，我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,，男傳菜員兩手各拿一個端盤,，我們也不例外，端著盤子來回來去,，有的菜品也很沉,，就這樣走，一走就是一個小時,，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,，想從來沒穿過跟鞋的我們,，更是一種煎熬啊,！工作時我感覺很累,，而且很不適應(yīng),，覺得有些堅持不下來，但最后還是咬牙挺過來了,！

寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,，有了這樣的體驗過后,，當我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,，千萬不要忽視每一件事的細微之處,，因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,，但收獲是巨大的,。實踐讓我的生活變的多姿，實踐讓我們的人生變得多彩,。

這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,，每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣,。這家飯店崗位主要有前廳,、餐飲、客房,、酒吧,、商品部、康樂等,，而各崗位中又有小小的崗位組成,，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。

餐廳是飯店中的一個重要部門,，是客人用膳的主要場所,，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,，它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),，個量大，時間長,，需求多,，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味佳肴,，令客人吃得滿意,。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之后，但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,，也順利的將所學充分運用到實踐之中,，做到了理論和實踐的結(jié)合。

每天上班時間不固定,，每周都會給我們排班,，有早班，中班還有晚班,。上班時開會領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,，還有今天客人訂好的包間，哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等,。11點開始站崗了,，迎賓在門口等待來臨的客人，中午十二點到兩點是客流高峰期,。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生,。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。

在服務(wù)中,，有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,，餐廳服務(wù)員主要的職責是負責菜肴的傳送工作，在服務(wù)中要做到精神飽滿,，并且熱情和藹地面對顧客們,，耐心的滿足顧客的所有要求，急顧客所需,，這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,，讓顧客覺得物有所值，給顧客留下美好的印象,。

在這一點上,，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時,，能夠迅速而準確的完成,，而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精,，給領(lǐng)班留下了很好的印象,，也讓顧客十分滿意。

由于我們飯店的假期工比較多,，因為社會實踐是一筆財富,。一分付出，一分收獲,，有付出,，就一定會有收獲,。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野,，了解社會，深入生活,，無限回味,。社會實踐是一種動力，在祖國需要的時候,，我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民,。

走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身知識的欠缺,，能力的有限,。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值,。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,，我們需要虛心的向前輩向同行請教，不斷的充實自己壯大自己,。

經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,，讓我深刻的認識到，不管做什么事情都一定要認真仔細,。學習也應(yīng)如此,，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事,，更是不能馬虎的,，正所謂細節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時候,，但這時的我們應(yīng)該抱有學習的態(tài)度主動求教于他人,，不放過任何一次學習的可能，因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義,。

這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,，走向社會，領(lǐng)悟人生的真諦,，創(chuàng)造人生的價值,。樹立正確的人生觀，價值觀,。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識,，提高職業(yè)道德和法律意識，鍛煉實際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力,。正確認識當前我國的就業(yè)形勢,，樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀,。

以上就是我在假期的社會實踐，它給我的身心帶來了很深的感受,，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響,。通過這次的社會生活體驗，我真的感觸頗深,，不論是老人還是小孩,，不管是工人還是個體戶，都應(yīng)該熱情對待,，更應(yīng)該牢記“誠信”兩個,，真正做一個誠實守信的人。

2018飯店社會實踐報告（2） |

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今天上完了最后一天班,，在這之后感想頗多,！這個社會遠遠沒有我們想象的那么單純好混?！氨榈囟际菣C會”——這句話只是某些人說給自己聽的安慰,。半只腳踏入現(xiàn)實，我已經(jīng)能從各種細微之處感受到競爭的殘酷和激烈,。關(guān)于各個領(lǐng)域里的潛規(guī)則,，關(guān)于象牙塔內(nèi)的學生們還抱著某些僥幸的觀念，我并不想妄加評論,。我只是無情地給自己澆一盆冷水,，更加清醒地定位自己。

參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了,，我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,，當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐,，找出自己在社會中存在的差距。

放假了,，當時顯的很興奮,， 打個電話商量了一下出去找工作，他們都很支持我的決定,，也贊同我的這一做法,！但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個人出去工作， 還是千叮嚀萬囑咐,，但倔強的我卻堅持去了北京,！一名同學帶領(lǐng)我來了這里！

剛開始覺的自己找份暑期兼職還是很容易的,，但事實卻總與愿望背道而馳,！

當初,，沒有打過工，總是在父母呵護下成長,，花錢上從未考慮那是父母的血汗錢,，大手花錢，覺得錢太容易賺了,，感覺打工很容易,，沒錢時打個三分鐘電話媽，我沒錢了,，恩給你打多少一千夠嗎？恩行我先用著看,。沒了說一聲別餓著自己,！恩知道了！就這樣電話打完了,，一會拿著銀行卡去取錢了,，取完錢之后拿錢就不當個錢了，吃喝玩樂,！早就忘了自己是農(nóng)民家的孩子,！這一假期終于去體驗打工了，通過同學的幫忙我當了一家飯店的保安,！每天不到八個小時的工作時間,！我都不想說話了，因為最基本的我都做不好,，站著時候沒有精神,，還有點駝背，剛上班,，就沒精神還什么都不會,，還傻傻的還發(fā)呆，有哪個人愿意要這要的保安呀,！為了工作買了皮鞋,，我開始穿皮鞋站著，站了半天后,，去住宿舍,，可我沒帶行李，什么都沒有,，睡什么,。我好言央求宿管給我找一個別人用過的鋪蓋，然后又用了宿舍一個人的被單,，就這樣睡覺方面算解決啦,。脫掉鞋后既發(fā)現(xiàn)腳起兩個泡,，我真是一個未經(jīng)歷過風雨的孩子呀！從沒吃過苦受過累,，一直在爸媽呵護下成長,。原來我這么差勁，我還差遠呢,，那會真有點傷感,，甚至有不想干下去的念頭。第二天起來又同樣繼續(xù)站著,，學別的保安如何去擺手勢如何去停車,！每次站到兩個小時之后就真的堅持不住似的真想不干了，可一想同學的幫忙,，必須要堅持下來,，不管是什么原因迫使我堅持了下來了！兩天了,，每天忍受著腳的疼痛,，哎，真有點心灰意冷,，連一個保安都干不好,，我還能干什么呢，更不用說抱負了,，畢業(yè)后能干什么,，真的像這句話謠傳：不上大學后悔三年上了大學后悔一輩子么！我的心里在擔憂著什么呢,，整天胡思亂想,，不過有時又想只有經(jīng)歷了苦難才有可能見到彩虹，還對自己說：記住沒有天上掉餡餅的事,，要想成功就得靠自己的努力,，第三天中午班長很委婉和我說，下午你不用來上班了去夜班吧由于你戴眼鏡,，哦沒事我去也許比白班適合我,，呵呵！別的保安都說夜班好可我心里還是不安,，但覺得總比白班好吧至少不用站八個小時呵呵,！本來上班時間是零點到八點可我由于第一天上夜班，還有一定的好奇心21點就來了吃完飯,，等到23點來個大叔后一問也是夜場保安,，還有一個是班長比我大幾歲，大叔帶著我去和內(nèi)場保安交接,，告訴我工作是什么,，而且很細心的告訴一遍,，我初步了解了些，飯店的布局,，但由于不習慣夜場,，我也就睡了到早晨，班長很大反感沒直接對我講對白班班長說如果在睡覺夜場就不要了,！第二天來了和大叔一起來的,，大叔人很好給我講很多為人處事的道理，雖然我沒記住多少原話,，有一句無論你將來干什么都要有責任心領(lǐng)導讓你做的事一定干的漂亮這樣才能得到領(lǐng)導的認可與賞識,！剛從校園里出來你什么都不會不要緊，最重要的是你要有信心,！干事不僅精而且要快,，有的時候一遍做錯了就沒有下一次的機會了 。經(jīng)過和大叔的溝通我的心里好像放開了許多,，第三天上班也基本上步入正常的軌道了，我覺得夜場還行,，但干夜場不睡覺對身體很不好,，我這方面還是很擔憂的，白天回到宿舍也睡不著,，宿舍的環(huán)境我認為糟糕透了,，空氣很潮濕，還時不時有個蚊子來親吻我的皮膚,，弄的我很煩,，晚上回到公司上班，當然了也不是不能睡覺,，只要到兩點和四點查查房巡邏一遍看看,，若有問題即時報告，沒問題就可以了,，我不怎么愛說話,，那內(nèi)向的心態(tài)又戰(zhàn)勝了我那外向的心態(tài)，但是我很認真的工作巡邏查房,，和別的保安也都很客氣,，有時候我很笨的！但是我沒有氣餒,，我懂了笨鳥先學飛的道理,，呵呵！下一天下午三點,，我來公司吃飯,，吃完了覺得回去也睡不著于是決定去公司對面的一家書店看會書,，這看一眼那看一眼兩個小時過去了，看一會走回宿舍睡覺了,！一天一天過了十天了,，！人生的路當然要崎嶇了,，不然多么沒意思呢,，無論我們處在何樣的地位，我們都要快樂的生活,，不要在無用的事情上浪費自己的時間和感情,，而應(yīng)該找準方向努力奮斗，要堅信這句話我還年輕我還有資本,，更不要為那些生活中的小事影響著自己的心情,，要以大局為重，從長遠角度看問題,，當然了無論何時都要保持清醒的大腦愉快的心情,！我走路時滑了一跤，但我這樣想我很幸運,，沒受傷,！如果是以前我就會這樣想，真點備,，走路也讓我摔倒,！煩躁不安！現(xiàn)在不會了,，因為我懂得了人要學會理解與寬容,，而且最重要的是開心的面對生活中一些瑣事，看來這次打工是正確的,，呵呵,！這句話說得好，人是在挫折中成長起來的,，在磨煉中堅強起來的,，這幾天好像適應(yīng)了夜場生活，只是吃飯時間不定,，現(xiàn)在蚊子問題也解決了,，不管白天黑夜總有大小電扇吹風，蚊子也不敢戲弄我了,，多多少少能睡著點覺了,。轉(zhuǎn)眼間來北京二十天了，在這里我也終于明白了我們這些沒有工作經(jīng)念的菜鳥是多么的遜色，而得到這份工作是多么的幸運,！要想接觸這個社會,，想融入這個社會，那么這么一點點辛苦還是一定要的,。一個月的暑期實踐過得很快,，自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了一個月的辛苦也是有回報的,，拿到我的工資時,，真的很欣慰，但是并不是因為有錢可以領(lǐng),，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,，而是自己的付出有了結(jié)果和回報，自己的實踐也有了收獲,，回想一下自己真的覺得很值,，自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。

在工作結(jié)束后,，我做了如下的總結(jié)：

1.要善于溝通：碰到那些心情比較壞的人,，真的要學會和他們溝通，不能和他們吵,，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,，;當然和上司也要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里,，有時自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和上司溝通溝通，并及時的解決,，這樣工作才會有動力,，才不會想不干了。

2.要有耐心和熱情：在工作的時候要經(jīng)常微笑,，這樣會讓那些客人感覺很舒心,，

3、要勤勞：有時候一些細微的東西可以讓上司更賞識你,，也比較容易受提拔,， 查房時要主動和細心，什么地方壞了要細心報告,。

當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,，例如不夠主動做事，有時候班長說了才知道做,，班長不說就沒有這個意識去做,；社會經(jīng)驗比較缺乏，經(jīng)常會做一些錯事 ,；剛開始也不大會和人交流,，所以那時總是覺得自己很受委屈等等,，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,，我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。

短期的社會實踐,，一晃而過,，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,，而這些東西都將會讓我終生受用,。學校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺,。社會實踐讓我知道了,，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦,，以后也不會再浪費錢了,。

社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野,，增長了才干,。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里,，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ),。

2018飯店社會實踐報告（3） |

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炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣的環(huán)境,，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心,。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時,，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認,。想通過社會實踐,，找出自己的不足和差距所在。

那么,，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕,。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,，開始了我的找工作的征程,。一開始，對自己手工藝期望很高,，沒有月薪兩千不干,。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,，你回去等消息吧，如果需要的詳,，我會通知你的”,。經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因,。主要有兩個方面的原因,。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,，沒有找準自己的位置。

總結(jié)了以前的失敗的教訓,，擺正好自己的位置,，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃,，任何苛作都干,。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,，身體強壯,，就讓我來做傳菜員。第二天,，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡,。心想來從小到大讀了這么多的書,，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子,，瑞怎么著在學校里也是個學生會干部,，多少也有點社會能力，心理學徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學文化的,，還對我指手畫腳,，確實心理上很不舒服。

但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,，我不想賜開始就干不下去了,，不行，我一定要堅持下去,。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,，首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒,。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓,，樓上有包房,，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會,。

廚房是廚師的戰(zhàn)場,，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,，鍋、碗,、瓢,、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,，專六負責原材料的精加工,，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤,，菜品的裝飾,。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,，點心間的師傅專門負責面食點心的制作,，涼菜間在另一間房里，負責冷菜的制作以及水果的制作,，我們傳菜間的工人很簡單,，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上,，有湯的菜配上湯勺,，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,，在傳菜部很累很辛苦,，但是每天都活行很大有充實,。

休息的時候，我也主動找我們的領(lǐng)導和同事虛心地向他們請教和學習,，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學生大常有志向,，想做大事，但是你千萬不要小看做小事,，大事都是由小事積累起來的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里,?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點，我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,，我看一個人怎么樣并不是看他學歷,、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實,，然后他也跟我說：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說：”看不出“,。“那我來告拆你,領(lǐng)班說”,，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣,，你是受過高等教育的,，應(yīng)該多利用時間不斷地學習，不斷地充實,，不斷地提升自己,，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁,，年輕人的時候不吃苦,，難道到老了再吃苦嗎?” 確實，聽了我的領(lǐng)導對我所說的金玉良言,。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向,。

我的老板在走之前也給了我一些指點,，他說：“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識,，鍛煉能力，尤其在大學學習時候,，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,，賺錢不是主要的,，作為學生，能賺多少錢,，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候,，也是求知欲非常強烈,，想方設(shè)法地想多學點東本，放假的時候,，經(jīng)常往全國各地跑,，不為別的，就為了增長見識”,。

總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的,，有用的,，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。

2018飯店社會實踐報告（4） |

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今天上完了最后一天班,，在這之后感想頗多!這個社會遠遠沒有我們想象的那么單純好混,。“遍地都是機會”——這句話只是某些人說給自己聽的安慰,。半只腳踏入現(xiàn)實,，我已經(jīng)能從各種細微之處感受到競爭的殘酷和激烈。關(guān)于各個領(lǐng)域里的潛規(guī)則,，關(guān)于象牙塔內(nèi)的學生們還抱著某些僥幸的觀念,，我并不想妄加評論。我只是無情地給自己澆一盆冷水,，更加清醒地定位自己,。

參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了，我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,，當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會,。我也希望自己能在這次實踐中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐,，找出自己在社會中存在的差距,。

放假了，當時顯的很興奮,， 打個電話商量了一下出去找工作,，他們都很支持我的決定，也贊同我的這一做法!但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個人出去工作,， 還是千叮嚀萬囑咐,，但倔強的我卻堅持去了北京!一名同學帶領(lǐng)我來了這里!

剛開始覺的自己找份暑期兼職還是很容易的,，但事實卻總與愿望背道而馳!

當初，沒有打過工,，總是在父母呵護下成長,，花錢上從未考慮那是父母的血汗錢，大手花錢,，覺得錢太容易賺了,，感覺打工很容易，沒錢時打個三分鐘電話媽,，我沒錢了,，恩給你打多少一千夠嗎?恩行我先用著看。沒了說一聲別餓著自己!恩知道了!就這樣電話打完了,，一會拿著銀行卡去取錢了,，取完錢之后拿錢就不當個錢了，吃喝玩樂!早就忘了自己是農(nóng)民家的孩子!這一假期終于去體驗打工了,，通過同學的幫忙我當了一家飯店的保安!每天不到八個小時的工作時間!我都不想說話了,，因為最基本的我都做不好，站著時候沒有精神,，還有點駝背,，剛上班，就沒精神還什么都不會,，還傻傻的還發(fā)呆,，有哪個人愿意要這要的保安呀!為了工作買了皮鞋，我開始穿皮鞋站著,，站了半天后,，去住宿舍，可我沒帶行李,，什么都沒有,，睡什么。我好言央求宿管給我找一個別人用過的鋪蓋,，然后又用了宿舍一個人的被單,，就這樣睡覺方面算解決啦。脫掉鞋后既發(fā)現(xiàn)腳起兩個泡,，我真是一個未經(jīng)歷過風雨的孩子呀!從沒吃過苦受過累,，一直在爸媽呵護下成長。原來我這么差勁,，我還差遠呢,，那會真有點傷感，甚至有不想干下去的念頭,。第二天起來又同樣繼續(xù)站著,，學別的保安如何去擺手勢如何去停車!每次站到兩個小時之后就真的堅持不住似的真想不干了,，可一想同學的幫忙，必須要堅持下來,，不管是什么原因迫使我堅持了下來了!兩天了，每天忍受著腳的疼痛,，哎,，真有點心灰意冷，連一個保安都干不好,，我還能干什么呢,，更不用說抱負了，畢業(yè)后能干什么,，真的像這句話謠傳：不上大學后悔三年上了大學后悔一輩子么!我的心里在擔憂著什么呢,，整天胡思亂想，不過有時又想只有經(jīng)歷了苦難才有可能見到彩虹,，還對自己說：記住沒有天上掉餡餅的事,，要想成功就得靠自己的努力，第三天中午班長很委婉和我說,，下午你不用來上班了去夜班吧由于你戴眼鏡,，哦沒事我去也許比白班適合我，呵呵!別的保安都說夜班好可我心里還是不安,，但覺得總比白班好吧至少不用站八個小時呵呵!本來上班時間是零點到八點可我由于第一天上夜班,，還有一定的好奇心21點就來了吃完飯，等到23點來個大叔后一問也是夜場保安,，還有一個是班長比我大幾歲,，大叔帶著我去和內(nèi)場保安交接，告訴我工作是什么,，而且很細心的告訴一遍,，我初步了解了些，飯店的布局,，但由于不習慣夜場,，我也就睡了到早晨，班長很大反感沒直接對我講對白班班長說如果在睡覺夜場就不要了!第二天來了和大叔一起來的,，大叔人很好給我講很多為人處事的道理,，雖然我沒記住多少原話，有一句無論你將來干什么都要有責任心領(lǐng)導讓你做的事一定干的漂亮這樣才能得到領(lǐng)導的認可與賞識!剛從校園里出來你什么都不會不要緊,，最重要的是你要有信心!干事不僅精而且要快,，有的時候一遍做錯了就沒有下一次的機會了 。經(jīng)過和大叔的溝通我的心里好像放開了許多,，第三天上班也基本上步入正常的軌道了,，我覺得夜場還行,，但干夜場不睡覺對身體很不好，我這方面還是很擔憂的,，白天回到宿舍也睡不著,，宿舍的環(huán)境我認為糟糕透了，空氣很潮濕,，還時不時有個蚊子來親吻我的皮膚,，弄的我很煩，晚上回到公司上班,，當然了也不是不能睡覺,，只要到兩點和四點查查房巡邏一遍看看，若有問題即時報告,，沒問題就可以了,，我不怎么愛說話，那內(nèi)向的心態(tài)又戰(zhàn)勝了我那外向的心態(tài),，但是我很認真的工作巡邏查房,，和別的保安也都很客氣，有時候我很笨的!但是我沒有氣餒,，我懂了笨鳥先學飛的道理,，呵呵!下一天下午三點，我來公司吃飯,，吃完了覺得回去也睡不著于是決定去公司對面的一家書店看會書,，這看一眼那看一眼兩個小時過去了，看一會走回宿舍睡覺了!一天一天過了十天了,，!人生的路當然要崎嶇了,，不然多么沒意思呢，無論我們處在何樣的地位,，我們都要快樂的生活,，不要在無用的事情上浪費自己的時間和感情，而應(yīng)該找準方向努力奮斗,，要堅信這句話我還年輕我還有資本,，更不要為那些生活中的小事影響著自己的心情，要以大局為重,，從長遠角度看問題,，當然了無論何時都要保持清醒的大腦愉快的心情!我走路時滑了一跤，但我這樣想我很幸運,，沒受傷!如果是以前我就會這樣想,，真點備，走路也讓我摔倒!煩躁不安!現(xiàn)在不會了，因為我懂得了人要學會理解與寬容,，而且最重要的是開心的面對生活中一些瑣事,，看來這次打工是正確的，呵呵!這句話說得好,，人是在挫折中成長起來的,，在磨煉中堅強起來的，這幾天好像適應(yīng)了夜場生活,，只是吃飯時間不定,，現(xiàn)在蚊子問題也解決了，不管白天黑夜總有大小電扇吹風,，蚊子也不敢戲弄我了，多多少少能睡著點覺了,。轉(zhuǎn)眼間來北京二十天了,，在這里我也終于明白了我們這些沒有工作經(jīng)念的菜鳥是多么的遜色，而得到這份工作是多么的幸運!要想接觸這個社會,，想融入這個社會,，那么這么一點點辛苦還是一定要的。一個月的暑期實踐過得很快,，自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,，犯的錯誤也越來越少了一個月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時,，真的很欣慰,，但是并不是因為有錢可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,，而是自己的付出有了結(jié)果和回報,，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值,，自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的,。

在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：

1.要善于溝通：碰到那些心情比較壞的人,，真的要學會和他們溝通,，不能和他們吵，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,，;當然和上司也要好好的溝通,，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和上司溝通溝通,，并及時的解決,，這樣工作才會有動力，才不會想不干了。

2.要有耐心和熱情：在工作的時候要經(jīng)常微笑,，這樣會讓那些客人感覺很舒心,，

3、要勤勞：有時候一些細微的東西可以讓上司更賞識你,，也比較容易受提拔,， 查房時要主動和細心，什么地方壞了要細心報告,。

當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,，例如不夠主動做事，有時候班長說了才知道做,，班長不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏,，經(jīng)常會做一些錯事 ;剛開始也不大會和人交流，所以那時總是覺得自己很受委屈等等,，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓,，我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤,。

短期的社會實踐，一晃而過,，在這其中,，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用,。學校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,，掙錢真的很不容易,，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了,。

社會實踐拉近了我與社會的距離,，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干,。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ),。